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Month: 2013-08

文章ID 時間 like comment 內容
427257450728823 2013-08-31 22:27 6 0
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中研院解開靈芝抗癌機制

中國時報【李宗祐╱台北報導】中央研究院長翁啟惠率領研究團隊,領先全球破解靈芝多醣抗癌作用機制,被喻為靈芝研究近百年重大突破!研究團隊發現,岩藻醣是靈芝多醣萃取物F3抗癌的關鍵;癌細胞表面Globo ...
427240337397201 2013-08-31 21:53 3 0 這招也可以用在彌月禮,國內有廠商有哦!
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結婚謝禮改送米?《體重米》到貨瞬間會不小心嚇到人吧(゚Д゚;)

結婚, 婚禮, 米, 體重米
427190687402166 2013-08-31 19:40 2 0
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自由電子報 - 和平新興梨 6600公斤運銷上海

〔記者張瑞楨/台中報導〕和平區農會首批外銷中國的新興梨昨裝櫃出口,重量總計六千六百公斤,每粒十至十一兩重,甜度十度以上;農會指出,今年新興梨雖減產,但價格沒有顯著上揚,農會把體積較小的新興梨銷往中國,有助於穩定或提升梨價,另外,這批梨子亦有「試水溫」作用,可觀察中國市場對台灣新興梨接受度。
427189414068960 2013-08-31 19:35 5 0
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自由電子報 - 草屯農會新米種 低蛋白、超Q

〔記者陳鳳麗/草屯報導〕草屯鎮農會今年一期稻作試種最新品種的台農八十二號水稻,強調低蛋白、Q彈美味,適合腎臟病、糖尿病患者食用,最近收割,農會正積極命名,希望這種「健康米」,能為農民帶來更多收益。
426615880792980 2013-08-30 18:14 4 0 卑南鄉農友江鴻牧強調,市面上種苗良莠不齊,農友投入哉培前最好先做功課、確定拿到的種苗是那一種品種,此外,還要先考慮到後續行銷問題,貿然搶種仍可能血本無歸。(內文)
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自由電子報 - 新興農作紅龍果 種植近54公頃

〔記者張存薇/卑南報導〕營養滿點的紅龍果逐漸成為台東縣新興農作,根據縣府農業處統計,今年新增種植面積比去年增加五成、達到五十四公頃,不少釋迦農友轉種紅龍果,希望顧好品質、力拚未來外銷。
426615134126388 2013-08-30 18:10 8 0
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自由電子報 - 返鄉養海馬 菜鳥漁民成功馴化

〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕有「食療威而剛」之稱的海馬,原本只是價值高的中藥材,但因體型逗趣,成了水族館新寵。看好其商機,嘉義年輕漁民楊宗豪進行人工繁殖,並成功馴化、開發餌料,有機會在水族市場闖出新天地。
426614340793134 2013-08-30 18:06 0 0
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高雄區農業改良場-康芮颱風引發超大豪雨,高雄場籲請農友進行災後作物復育工作

  高屏地區受康芮颱風外圍環流影響,這二天雨勢驚人,為防止轄內農作物受創造成損害,行政院農業委員會高雄區農業改良場 ( 以下簡稱高雄場 ) 籲請農友於豪雨過後立即進行復育措施; 並啟動技術服務團機制,積極輔導農友作物復育相關的整枝修剪、肥培管理與病蟲害防治技術,以減少後續災害損失。   高雄場場長表示,颱風過後農友應立即施行災後復育工作,在果樹方面,如遇豪雨造成表土流失、根部裸露者應進行覆土,以保護根部;若田區採全 畦 覆蓋塑膠布 ( 如木瓜 ) ,應掀開塑膠布以促進水分蒸發,避免根部腐爛。排水溝若被泥土埋沒,應及早清理以利排水;棚架倒塌應予修護扶正,如樹體倒伏,應在避免傷到根系的前提下,予以...
426614020793166 2013-08-30 18:05 2 0 消費者要主動了解自己吃的食物,才能對業者產生壓力喔!
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60秒看新聞/3步驟破解:你身邊還有多少「偽台灣米」? - 天下雜誌 - 山水米,產銷履歷,小農市集,食品安全

繼「胖達人」天然麵包摻人工香精後,國內包裝米市佔率第三大的山水米,以價格低近四成的最劣「等外米」冒充台灣米,在中元節檔期熱銷5、6萬包。山水米董事長李東朝已在第一時間道歉,表示因產地「標示錯誤」,才會造成大眾疑慮。
426588040795764 2013-08-30 16:48 3 1 台灣也有不少針對藻類生質能源的研究,遠東生技好像就有利用藻類來吸收二氧化碳
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加拿大投資藻類生質能示範廠 回收重工業廢氣

摘譯自2013年8月9日ENS地點加拿大,亞伯達省,卡加立報導;林雅玲編譯;蔡麗伶審校 加拿大政府為了減少亞伯達省油砂開採釋放出的溫室氣體,將投資興建一座藻類生質精煉示範廠 ...
426565224131379 2013-08-30 15:50 3 0 農委會農糧署長李蒼郎表示,要落實稻米品質品種稽查,必須有能讓業者信服的依據,因此要建立國內現有稻米栽種品種的DNA資料庫,現已經有40多個國內稻米品種的基因,還要陸續擴大,並且每一年農糧署會公告政府推廣種植的國產稻米名單,讓農民選擇種植品種有依據。(內文)
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農委會補破網 將建稻米基因資料庫 | 進口米將禁混充 | 國內要聞 | 聯合新聞網

山水米將越南米混充台灣米謀取暴利,農委會痛定思痛,徹底檢討國內農糧管理辦法,將建立國內外稻米基因資料庫,每年公告國內推廣種植的稻米品種,讓國內少量種植的國外稻米品種,逐漸退出市場。而稻米DNA基因資料庫也將成為農委會未來稽查市售包裝米的重要依據,預計最快今年農曆年前完成。
426563407464894 2013-08-30 15:40 4 0 農委會接連兩天檢討糧政系統制度,除大幅提高罰則,保留最重要的變革,即草案已擬定禁止國產米、進口米混充。(內文)
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農委會將修法 國產、進口米禁混充 | 進口米將禁混充 | 國內要聞 | 聯合新聞網

台灣將出現加入世界貿易組織(WTO)十一年來稻米標示重大改變。山水米事件爆出糧商混充米標示不實,董座更咬出其他糧商業者,農委會主委陳保基砲口對內檢討農糧體系,並將修法禁止國產米、進口米混充,防堵山水米事件再發生,學者全力支持。
426063034181598 2013-08-29 13:31 1 0 今天下午5:00報名截止,手腳要快喔!
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行政院農委會農業科技專案計畫服務網-102年度行政院農業委員會創新育成中心聯合招商說明會

本活動為農委會創新育成中心 ( 包含本所、農試所及畜試所 ) 共同舉辦之聯合招商活動,活動內容包含畢業證書頒發、農委會創新育成中心簡介、進駐廠商經驗分享、研發成果展及技術產品品評等,希望透過本活動宣傳本所、農試所及畜試所創新育成中心之服務能量外,亦希望鼓勵業者朝向產業創新,加強投資研發產業技術,提升產業競爭力。
426062857514949 2013-08-29 13:30 4 0 這招真是創新,台灣真的也來考慮試試看!
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426034217517813 2013-08-29 11:16 5 0 現在到市場購買時,如果瓜皮光滑,可能是以色列品系,若是瓜皮有刺狀凸起,就是傳統品系,因此胡瓜也稱為刺瓜。(內文) 員來台灣小黃瓜還有以色列來的品種啊!
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徐仲/黃瓜 - 食話食說 - 美食報報報 - udn旅遊美食

【聯合報╱徐仲(食材達人)】我承認自己搞不懂化妝品和保養品的差別,因為沒必要,反正不能吃。周遭女性友人知道我這觀點後,全都一臉鄙視,氣氛頓時有些尷尬。此時一位男性老友小聲提醒,說話別太武斷,有些保養品...
426027520851816 2013-08-29 10:54 9 0
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從小立志種田 45歲農業博士圓夢 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

從小立志當農夫的何益民,求學只是務農的「準備過程」!他讀到台大農藝研究所碩士、到夏威夷攻博士,終歸是為了多點專業,讓自己的農家生活更有趣;4年前他放下一切,在台東過「爽度百分百」的生活。
426013877519847 2013-08-29 10:20 0 0
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行政院農業委員會-農委會輔導業者於海外辦理夏季水果行銷活動,深耕國際市場

  行政院農業委員會表示,本年夏季果品品質良好,該會輔導業者於國外通路辦理「臺灣蔬果節」夏季果品行銷宣傳活動,成效良好,截至 7 月底,生鮮水果總計外銷 32,926 公噸、 5,916 萬美元,分別較去年同期成長 22% 及 30 %。 辦理 26 場次臺灣蔬果節,提升果品外銷量值   農委會為協助國內業者與國外通路建構穩定之合作關係,輔導業者於國外重要商圈辦理通路行銷活動,成功提升臺灣水果於國外市場之知名度,每年夏季來臨前,國外消費者即引頸期盼我國芒果、荔枝等果品的販售活動。   本年截至 7 月底,業於日本、韓國、中國大陸、新加坡、美國等國辦理 26 場次行銷活動,辦理通路包括:日本福岡...
425596384228263 2013-08-28 13:38 6 0 不會分辨的來看文章吧!
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魷魚、烏賊、花枝、軟絲仔、透抽、章魚?! 傻傻分不清

魷魚、烏賊、花枝、軟絲仔、透抽、章魚?! 傻傻分不清
425591404228761 2013-08-28 13:24 5 4 美國農業組織 Professional Farmers of America 表示,中西部三州面臨了 1936 年以來最乾熱的 7、8 月份,預計本季玉米與黃豆產量,分別將較政府原先預期縮水 2.2% 與 3%。(內文)
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燥熱天候肆虐 玉米、黃豆價格飆一年多最大漲幅 短期恐難解_新聞_鉅亨網

國際玉米價格出現 14 個月最強漲勢,黃豆期貨同樣呈現 2011 年以來最大增幅,因美國中西部高溫、乾燥的天氣,正嚴重衝擊全球最大穀倉的收成。,
425568277564407 2013-08-28 12:10 4 0 游永珍說,因為文旦採收期經常遇到颱風或大雨,雨後的果園泥濘,增添搬運的困難,一直讓他很頭疼,恰巧他看到鄰居的小孫子在庭院玩軌道車,靈機一動下,自己焊接做了軌道車,解決文旦搬運的問題。(內文)
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搶收文旦缺工 軌道車助陣! | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

康芮颱風可能影響台灣,雲林斗六文旦果農擔心颱風受損,昨天開始搶收,因為大部分果農採收時間相近,出現了搶工人的狀況,有農友就研發組合軌道車搬運,就怕時間一慢,遇到颱風大雨影響,文旦可能就不好吃了。
425567944231107 2013-08-28 12:08 10 0
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廚餘交給蚯蚓 優質堆肥不用買 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

廚餘不用再辛苦分類,通通交給蚯蚓處理吧!台灣龜嶺環保愛鄉協會推廣蚯蚓堆肥,輕鬆處理家中大小廚餘,健康的土壤可以用在園藝或有機蔬果,一舉數得。
425511140903454 2013-08-28 10:34 15 0 業者說,因為看到城市中,每日都有好幾噸咖啡渣被當成垃圾丟棄,覺得很浪費,因此轉念將咖啡渣當成可用資源,也為自己找到新商機,開創新財源。(內文) 台灣有沒有業者要嘗試?
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咖啡渣種出來的! 蘑菇比手掌還大

咖啡渣不只能拿來除臭,還可以當成種蘑菇的土壤,在英國,有人收集咖啡店原本要丟棄的咖啡渣,把蘑菇苗埋進渣裡面,結果種出來的蘑菇比手掌還大,咖啡渣變成種蘑菇的最佳肥料。
425499954237906 2013-08-28 10:22 3 0 針對報載泉順食品企業股份有限公司之小包裝「山水佳長米」以進口米混充國產米銷售,行政院農業委員會農糧署表示,依糧食標示辦法之規定,市售小包裝米以進口米混合國產米銷售,應誠實標示進口米國別及混合比例。本案經調查結果,該產品產地僅標示台灣,未標示進口米國別及混合比例,屬嚴重違規行為,損及消費者權益及市場交易秩序,除要求立即回收下架,該署另依據糧食管理法第18條,處以新台幣20萬元罰鍰,並列入追蹤抽檢。另依消費者保護法,將要求該公司對消費者提出具體賠償方案。(內文) 除了靠政府抽查,主要還是業者自己要秉持良心,不要違法
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進口米混合國產米銷售應清楚標示 違者將嚴格處理-農糧署全球資訊網

吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300大蒜諮詢專線:049-2341064 服務時間:早上8:30~12:30晚上13:30~17:30
424551657666069 2013-08-26 13:07 4 0 稅務問題參考
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稅務問答/農地贈與繼承人 維持耕作可免稅 | 稅務法務 | 財經產業 | 聯合新聞網

嘉義市黃小姐問:父親將農地贈與大哥及二哥,是否可主張免繳納贈與稅?
424520197669215 2013-08-26 12:45 6 0
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彩妝師當農夫 回鄉享受天倫樂 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

今年40歲的薛明源,3年前是台北貴婦級百貨公司的專業彩妝師,年薪百萬,因父親車禍,身為家中獨子,毅然決然辭掉高薪回鄉轉行當農夫,「原先從脂粉堆中打滾,現在卻踩在泥土中」他說,當農夫非常自在。
424520021002566 2013-08-26 12:44 7 0 因為文旦樹身較低,為避免採收受傷果農各出奇招,安全帽、護目鏡全都派上用場。(內文) 看圖感覺很像騎車來的消費者直接到果園買文旦,哈
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怕文旦敲頭 戴安全帽採收 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

雲林斗六文旦開始採收,不少果農全家動員採收,因為文旦樹身較低,為避免採收受傷,果農各出奇招,安全帽、護目鏡全都派上用場,今年產量減少,甫上市各級每台斤售價平均比去年貴了20元。
424508754337026 2013-08-26 12:19 0 0 十五年前台灣每人每年平均喝不到五十杯咖啡,這幾年在平價現煮咖啡品牌「養」大市場後,整體咖啡市場已達五百億元以上規模,每人每年平均喝掉超過一百杯咖啡;其中有五十七%的消費者,每天會喝一杯或一杯以上的咖啡。(內文)
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自由電子報 - 台灣年喝23億杯 咖啡黑金爆發

走進淡水小鎮,從捷運站沿著淡水河邊走到漁人碼頭,短短不到五公里,竟開了五家高價的連鎖咖啡店星巴克(Starbucks);往南台灣走到台中大里、彰化員林,Starbucks一開幕,便引爆排隊人龍。
424508194337082 2013-08-26 12:17 3 0 據尼爾森的研究,全台12~65歲上網人口約1,260萬人,當中超過一半、約643萬人是網購族,2012年有近4成的網購族因此減少到實體通路購物,人數較2008年成長將近1倍。
2012年實體通路架上的快速流通消費品20大商品類別銷售金額成長為6%,但網購成長率卻高達23%,是實體通路成長率的4倍。(內文)
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網購銷售成長率 比實體多3倍

工商時報【記者邱莉玲╱台北報導】全台近650萬網購族買不停,帶動網購銷售額成長23%,是實體通路銷售額成長率的4倍!Yahoo!、博客來、7Net ...
423983987722836 2013-08-25 13:40 1 0
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自由電子報 - 養10萬尾鱸鰻 業者將推廣

〔記者游太郎/花蓮報導〕花蓮縣水產養殖業者利用壽豐鄉獨特的活水環境,大規模培養出近十萬尾的台灣鱸鰻,由於必須仰賴活水,且養殖池需搬過八次,技術突破領先業界,且申請ISO22000認證,將全力推廣成為花蓮的特產。
423983417722893 2013-08-25 13:38 6 1 急速冷凍方法應該也有應用在肉類
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自由電子報 - 《吃錯了,再營養也不夠》低溫急速冷凍 吃出「現撈」魚美味

很多人以為冷凍魚不夠新鮮,只有現撈魚、活魚,才新鮮、才營養。不過,專家、達人表示,捕撈上岸後,隨即經過低溫急速冷凍的魚貨,也能保留現撈般的營養與美味;不過,民眾除了要懂得挑選,還要正確解凍。否則不僅美味盡失、營養也損失大半。
423633761091192 2013-08-24 21:45 7 0 莊瑞貞表示,八八水災時檸檬受損不少,災後的檸檬價格很好,民國100年碰到塑化劑事件,檸檬價格飆高,陸續有許多人搶種,因此,檸檬已被農糧署列為管制的作物。莊瑞貞指出,這些搶種的檸檬今年有些可採收,明年是大量產出的1年,市場一定受到衝擊。(內文)
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翡翠檸檬飲品夯 鮮果價看俏

(中央社記者郭芷瑄屏東縣23日電)「翡翠檸檬」飲品今年在泡沫茶飲店被熱炒,使得檸檬鮮果價格看俏,農民不用擔心今年檸檬滯銷,還有許多人想搶種。 ...
423626951091873 2013-08-24 21:36 2 0 優先錄取:具備基礎電腦使用能力,但未曾或鮮少操作課程使用軟體(Photoshop、Illustrator、Office軟體)之農友、農業單位從業人員、農學系所師生。
人數限定:每堂30人,額滿為止,完整參與課程者頒發結訓證書。
報名方式:即日起受理網路報名,請至臺大活動報名系統報名。
報名費用:免費。
上課地點:臺大計算機及資訊網路中心(計中)110電腦教室,參考交通資訊。
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農業多媒體訓練課程

行銷新點子卻少了點勁嗎?你需要提升形象包裝的能力!臺大農推會推出農業多媒體訓練課程,由臺大生傳系周穆謙助理教授授課,透過實例練習,為你的產品行銷與簡報設計再加值! 課程內容:日期課程上課時間使用軟體注意事項9/01(日)農產品影像編輯09:00~16:30Photoshop學員可自備農產品影像電子檔案9/14(六)農產品DM設計09:00~16:30Illustrator學員可自備農產品影像電子檔案9/28(六)農業推廣簡報製作09:00~16:30Office軟體學員可自備簡報檔案 優先錄取:具備基礎電腦使用能力,但未曾或鮮少操作課程使用軟體(Photoshop、Illustrator、Of...
423400464447855 2013-08-24 11:05 4 1 養殖的蟑螂叫「美洲大蠊」,近年來,科研人員對美洲大蠊的價值進行開發,乾燥可提取藥物,因而有不少人開始投入養殖蟑螂。(內文) 世上真是無奇不有。
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驚!陸養殖場百萬隻蟑螂大逃亡 | 兩岸要聞 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

江蘇鹽城大豐市有人專門養殖蟑螂(小強)賺錢,日前養蟑螂的溫室大棚突然被人推倒,養殖中的百萬蟑螂大逃亡,嚇壞養殖人家,附近居民則擔心百萬蟑螂對環境衛生和居民健康造成影響。
423399261114642 2013-08-24 11:00 10 0
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自由電子報 - 生態混養蝦 李富正打響口碑

〔記者廖淑玲/口湖報導〕中秋節前是蝦子盛產期,口湖好蝦冏男李富正,堅持無毒生態養殖白蝦,經三年努力,今年草蝦產量倍增,每台斤叫價四百元至四百五十元,較一般市面白蝦價格高出許多,也鼓勵更多當地漁民投入生態養殖。
423172271137341 2013-08-23 23:14 8 1
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無患子清潔劑 年創3億商機 | 蘋果日報

【王志弘╱台南報導】經典神農獎得主王瑞閔,跟著農會產銷班的阿公阿嬤一起務農得到靈感,從無患子清潔劑看到商機,不惜賣掉房子研發技術,製造相關清潔用品,雖沒人脈、通路,仍透過擺地攤、戶外教學的口耳相傳,賺進人生第一桶金,如今還「反攻」日本外銷上架,年營業額破三億元。
423157267805508 2013-08-23 22:36 2 0
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員林鎮所購套袋 發給果農使用 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

員林鎮公所採購201萬個水果用套袋,完成驗收,昨天鎮長張錦昆在百果山發給當地楊桃果農。張錦昆說,鎮公所為提升員林水果品質,鼓勵果農使用套袋栽培,除防止鳥食蟲咬,也能減少農藥用量。
422511264536775 2013-08-22 14:12 3 0 為保護蜜蜂和其他授粉昆蟲,美國環保署15日宣布將與殺蟲劑製造商合作,於蜜蜂出沒地區引入新菸鹼類殺蟲劑產品的新標籤,以符合美國聯邦殺蟲劑、殺菌劑和殺鼠劑法的安全標準。(內文)
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保護蜜蜂 美環保署首度推出殺蟲劑警示標籤

摘譯自2013年8月16日ENS華盛頓報導;江惟真編譯;曾麗伶審校 今年五月,美國農業部和環保署發表蜜蜂健康報告,指出過去幾年蜜蜂數量減少原因的科學共識包括棲息地減少 ...
422508347870400 2013-08-22 13:54 5 0 跟農業無關,不過這些魚頭好搶戲^^
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以真實魚頭仿製出人類的生活場景

此作品「Les Temps Modernes」以真實的魚頭,去仿製出人類日常的生活情景,畫面幽默、突兀、充滿荒誕感覺,但與此同時,就將我們早已習慣了的生活本質,躍然於畫面之上。
422469007874334 2013-08-22 12:21 3 0 2013年第十四屆產業科技創新國際研討會
世紀劇變下應有的創新方向—看美日歐各國的因應之道
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422467494541152 2013-08-22 12:12 8 0
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破迷思並促銷 芭樂當供品|地方新聞|中時電子報

 芭樂,是傳統祭祀習俗的禁忌,因此,每年農曆7月,芭樂價格都很低迷。溪州農會為了突破迷思,21日中元普度特別以芭樂做為主要祭品(見左圖,鐘武達攝)。總幹事彭顯賦說,今年芭樂的價格要比往年同期高出1倍,似乎「有拜有保庇」。
422459327875302 2013-08-22 11:28 5 0
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徐仲/苦瓜 - 食話食說

【聯合報╱徐仲(食材達人)】送禮是學問,朋友要向兒子的小提琴老師表達謝意,頓時體會這句話。價錢太高有賄賂遐想,太便宜則沒誠意。「你們一家三口請我吃飯,就是想找適合送禮的農產品?」我表情愕然,感動煙消雲...
422457727875462 2013-08-22 11:22 1 0 食品所ITIS公布最新統計,今年第2季台灣食品業產值約1,467億元,較去年同期增加1. 55%。成長原因在於蔬果製品、乳品、磨粉製品及非酒精飲料等成長達一成以上,表現相對出色。(內文)
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食品產值 本季將增2.6% | 產業綜合 | 財經產業 | 聯合新聞網

食品所ITIS計畫預估第3季台灣食品業產值可達1,615億元,較去年同期成長2.6%。食品所ITIS分析,受惠內需消費緩步回溫,食品產業融合觀光、餐飲帶動產業活水,第3季又是食品旺季,整體產值可望較第2季提升。
422457037875531 2013-08-22 11:20 4 0 基改或非基改一直爭議不斷
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聯合影音網-時事-社會-基因改造黃金米 引菲農民抗議

米的種類分很多種,除了熟悉的白米、紫米,菲律賓還有一種黃金米。這種米是經過基因改造,富含Beta胡蘿蔔素,所以才呈現黃色。科學家聲稱這種米可補充當地飲食中不足的養分,能大量生產是好事,不過卻引發農民大舉抗爭,認為這只是政府和企業用來營利的把戲。
422455644542337 2013-08-22 11:12 7 0 不知大陸對台灣品種的引進是透過授權或是何種方式呢?
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果樹登陸 泉台農業交流開花結果 | 台商情報 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

泉州台商投資區洛陽鎮的台灣農業技術交流推廣中心裡,一顆顆金燦燦、紅豔豔的番茄在大棚內長得光滑飽滿,讓人垂涎欲滴。這些從台灣引進的番茄品種,是中心近期主要栽培的農作物之一,技術成熟後,將推廣給泉州的農民。
421978441256724 2013-08-21 12:52 16 0 療癒商機一直有固定市場(上班族太苦悶啦),台灣之前流行的是種菇,日本現在是流行養水草。台灣的水草業者或許也能參考一下,開發出創新產品喔!
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《日本正夯玻璃杯水草》辦公室養水草才是王道

新奇, 辦公室, 種香菇, 玻璃杯水草, 私の小さなアクアリウム, 水草
421959097925325 2013-08-21 11:38 8 0 【非廣告時間】姐妹一起從農圓夢
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老公力挺 嬌嬌女姊妹花開農場 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

家住彰化縣的謝佩玲與謝雅情姊妹花,在另一半支持下,聯袂到南投縣水里鄉上安租地開設「謝謝農場」,姊姊偕同美籍丈夫也是CNN新聞前製作人卡爾負責台中分店,農場與本店由妹妹謝雅情與從大陸經商退休的丈夫廖學進擔綱,打開一片天。
421957921258776 2013-08-21 11:33 3 0 外食若能自備容器當然最好,只是自備容器無法像自備餐具那麼方便,因此推廣比較不容易啊!
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時評-毒餐盒的啟示

中國時報【本報訊】台中市皇冠特殊印刷公司為了去除紙餐盒與紙杯上的油墨,以有毒溶劑甲苯擦拭,真不知生活周遭的毒,還有多少沒被發現。其實以聚苯乙烯(PS)材質發泡的保麗龍碗或6號塑膠杯蓋 ...
421658354622066 2013-08-20 22:17 5 0 日本農研機構果樹研究所等的共同研究表明,地球變暖已經導致蘋果味道發生變化。在甜味增加的同時,酸味正在降低,而著色不好看。(內文)
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氣候變暖讓蘋果變甜 日經中文網

日經中文網是日本經濟新聞社的中文財經網站。提供日本、中國、歐美財經金融信息、商務、企業、高科技報導、評論和專欄。
421512334636668 2013-08-20 14:00 0 0 林務局與南市農業局森保科長李婉瑩表示,多個縣市都有獼猴的問題,南化烏山將是示範區,若成效不錯,未來將提供其他縣市參考。(內文)
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南化獼猴損農作 擬結紮減量

〔自由時報記者劉婉君/南化報導〕南化山區屢傳台灣獼猴損壞農作物,長期困擾農民,市府與林務局合作將以南化烏山為示範區,邀請東海大學生命科學系教授林良恭幫忙想對策 ...
421497474638154 2013-08-20 13:02 0 0
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優格除口臭?7種食物還你好口氣 - 耳鼻喉護理 - 疾病大全 - udn健康醫藥

【華人健康網╱記者羅詩樺/台北報導】天生愛吃有蒜有洋蔥的料理,但是每次吃得過癮,就要擔心嘴巴哈出的氣味會連路人都聞到;除了狂喝水可以幫助快速清除口中氣味之外,還有沒有什麼有效又可以方便取得的食物呢?美...
421455351309033 2013-08-20 11:12 5 0 世界果然是平的,由於國外蝦進口銳減,使得台灣蝦的價格上升。
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外國蝦生病 台蝦價一斤漲30元

【台灣醒報記者黃文瑜台北報導】蝦子漲價了!因受泰國、中國和越南等三大產蝦國發生水產疾病,國際上蝦子產量大減,影響台灣蝦子市場價格,中盤商表示 ...
421453581309210 2013-08-20 11:08 1 0
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中元普度 新水果組合討吉利

〔自由時報記者陳鳳麗/南投報導〕破除中元節拜好兄弟不能拜香蕉、李子、梨子和鳳梨的迷思,農糧署昨日普度,刻意擺上香蕉、梨子、鳳梨,還有芭樂、火龍果等國產水果 ...
421451104642791 2013-08-20 11:00 3 0 似乎會帶來大雨,大家注意防颱喔!
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潭美颱風/〈快訊〉怪步颱潭美 預估11:30發海警

潭美颱風來勢洶洶,路徑詭譎,預計今天中午11:30發布海上颱風警報,雖然海上警報尚未發布,但一早已經為台灣各地帶來雨勢。受到颱風外圍影響,今天上午全台有雨 ...
421146874673214 2013-08-19 22:58 10 0 聽了就很有元氣的農業加油歌,農業真的不用悲情,可以用正面歡樂的方式表現。
附帶一提,其實台灣也可以拍一下親子二代農的MV來宣傳一下^^
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HOME FARM(農家のこせがれ応援歌)

農家のこせがれネットワークがお届けする、農家とこせがれを応援するための応援ソングです。
421003818020853 2013-08-19 15:55 2 0 香蕉熱潮?
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香蕉好夯!甜圈變香蕉樣 2週賣20萬個

今年香蕉很紅,不只超商賣一根一根的新鮮香蕉,也把整根熟成香蕉包進海綿蛋糕裡來賣,還有甜甜圈業者也打出香蕉季,傳統圓形甜甜圈作成香蕉造型,開賣不到兩週 ...
420974841357084 2013-08-19 13:18 4 0 節能減碳+紅棗品質提高,真是好方法
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玻璃屋曬紅棗 省電質佳

〔記者張勳騰/公館報導〕棗農陳淑慧三年前在苗栗縣公館鄉首創玻璃屋曬紅棗,品質有別於快速烘乾的紅棗,色澤及口感均佳,供不應求,公館鄉農會打算利用中義村食品加工廠打造日光曬棗屋,提升公館紅棗品質。
420973621357206 2013-08-19 13:10 3 0 台灣與農業相關的社會企業,不只是數量最多,還連結成了完整的產銷價值鏈網絡。(內文)
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台灣社會企業三大趨勢

文:李郁怡 隨著「社會企業」這個名詞慢慢地進入台灣社會,趨勢也慢慢浮現:一、農業相關的社會企業成為主流;二、愈來愈多的年輕世代成為社會企業創業重要力量;三、許多社會企業展現了台灣特有的中小企業家精神,正在重塑本地社會服務與商業市場樣貌。 儘管早在1976年,諾貝爾和平獎得主尤努斯(Muhammad Yunus)就在家鄉孟加拉成立了「鄉村銀行」(Grameen Bank),成功在全球點燃
420969498024285 2013-08-19 12:48 4 1 夏季是吃絲瓜的好時節
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徐仲/絲瓜 - 食話食說 - 美食報報報 - udn旅遊美食

【聯合報╱徐仲(食材達人)】我遞上袋中的絲瓜,輕聲建議用薑提味就好。當她走入廚房,坐在客廳的一群人紛紛鬆口氣,拇指彼起彼落。因為她突然想下廚,我們都是好人,但依舊將她的廚藝看為限制級,絕對損傷兒童心靈...
420968881357680 2013-08-19 12:44 8 0 報告指出,拜育種、施肥和灌溉技術改良之賜,全球米價在1970年代初期至2000年代早期持續下跌,但2002年起轉而上漲,在2007-08年的全球糧食危機更暴漲至三倍,之後便從未回到先前水準。 今年初米價站上每公噸550美元,較2000年價位上漲一倍。根據該報告,米價上漲的主因是生產成本攀升,包括工資、燃油和肥料成本上漲,以及中國、印度和泰國等擴大囤積稻米。(內文)
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亞洲便宜米 bye-bye | 國際財經 | 全球觀察 | 聯合新聞網

英國研究機構指出,農耕技術進步帶來的亞洲「便宜米價」時代可能已走入歷史,但這對農民來說應該是個好消息。
420968664691035 2013-08-19 12:43 3 0
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越南咖啡 嘗到苦澀滋味 | 國際財經 | 全球觀察 | 聯合新聞網

越南一向引以為傲的咖啡出口產業最近陷入危機,高利率加重債務負擔加上銀行緊縮信貸,讓許多咖啡出口宣告破產。
420667811387787 2013-08-18 23:49 6 0 「彩虹」色西瓜,澎湖限定! 這果肉顏色漸層的西瓜,其實就是澎湖的特有種「嘉寶瓜」。它皮薄肉脆,不耐長途運輸,是澎湖才能吃到的獨門西瓜,雖然甜度只有10度,卻在近年健康養生的風潮下,成為消費寵兒,在高雄農改場澎湖分場的改良下,果肉有鮮紅、黃色與橙色等多樣品種,甚至出現神秘隱藏版的「彩虹」色~(內文)
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澎湖的夏天 大啖 「絲瓜沙西米」「涼拌西瓜皮」的季節 - 上下游News&Market新聞市集

澎湖日夜溫差大、鬆脆的砂質土壤,最適合瓜類生長。高雄農改場澎湖分場花了將近十年的時間,改良南瓜、稜角絲瓜與當地特有種嘉寶瓜,培育出鮮甜爽口的澎湖特有種。分場長施純堅笑稱,夏天到澎湖,在大魚大肉之外,到市場或餐廳嚐上一片當令甜瓜,「才是內行人的玩法!」
420461698075065 2013-08-18 12:23 1 0 【非廣告時間】 舞蹈將以種稻到收割甚至燒田等過程所需的:泥土、風、花粉、陽光、穀實、火、水等元素詮釋。雲門舞集將在11月2號、3號,在有著好山好水的池上收割後的田中演出「稻禾意象/舞作選粹」。演出與觀賞都將在大自然的田裡,「舞台」是較低的田,至於擺放椅子的觀眾席,則是會分布在較高的田中。而舞台的背景當然是一大片隨風擺曳的稻浪了!(內文)
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勞力士贊助雲門「稻禾」 池上米躍國際 | 樂活居家 | 饗樂 | udn STYLE

由勞力士Rolex首席贊助的雲門舞集40週年新作「稻禾」,主題可說是雲門舞集與台灣這塊地最深刻的連結了。由於稻禾來自於泥土,而泥土連結著鄉土,台灣這塊地又與農田密不可分。於是,將台灣藝術帶往國際的林懷民,...
420439668077268 2013-08-18 11:36 4 0 CNN財經頻道報導,由於三大產蝦國,泰國、中國和越南都面臨水產疾病影響,產量大減,蝦的價格已經快速飆升創歷史新高。據Urner Barry指數顯示,白蝦價格已經接近每磅6美元,相比去年同期上漲56%。與此相反的是,長期以來價格更加昂貴的龍蝦,最近卻在不斷的跌價,兩者差價已顯著縮減。(內文)
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水產病侵襲 量減價飆 全球陷蝦荒 | 國際財經 | 全球觀察 | 聯合新聞網

今年夏季,可能有人要不得不放棄吃蝦了。
420435678077667 2013-08-18 11:21 0 0 文章最後的10大未來食品
1.水藻曲奇
2.超級稻米
3.海水種番茄
4.昆蟲膏
5.蔬果變肉
6.食草
7.假蛋
8.音樂增味
9.納米改造食品
10.食物藥丸
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傷農又無助解饑荒 科學怪肉是福是禍?_新聞_鉅亨網

「科學怪肉」(Frankenmeat)是福是禍?全球首塊完全在實驗室「成長」的試管漢堡扒早前面世,掀起關於人造食物的爭議。支持者認為這可一勞永逸地解決糧食短缺問題,不少人卻質疑這種貴價東西不能惠及貧苦大眾。,
420401534747748 2013-08-18 11:05 10 0 以米代金的構想很好耶!
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花蓮「以米代金」 替代焚燒紙錢拜好兄弟

8月21日就是中元節了,許多民間信仰都要在這天普渡,並焚化大量紙錢以慰勞路過的「好兄弟」,不過焚燒紙錢帶來的空氣污染相當嚴重,因此花蓮縣特別提出「以米代金」想法 ...
419886518132583 2013-08-17 11:00 5 0
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自由電子報 - 水之祭跑水路 百年古儀重現

〔記者陳賢義、王秀亭/台東報導〕祈求農曆鬼月平安順遂,台東農田水利會昨舉辦「水之祭」活動,重現在地中斷百年的攔溪築水「跑水路」古儀,及先人開闢水圳的辛勞,並安排體驗燃放竹筒砲、打大陀螺等古童玩,老人家重溫兒時記憶的同時,也讓年輕人了解上一輩的生活點滴。
419886268132608 2013-08-17 10:59 3 0
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復育玉山薊 推茶包嘗鮮

〔自由時報記者黃美珠/芎林報導〕一向被西醫拿來治慢性肝炎的水飛薊素,用來提煉它的台灣特有種植物水飛薊,以及其同種的玉山薊,現在被新竹縣芎林鄉農會拿來復育 ...
419879121466656 2013-08-17 10:43 5 0
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龍鬚菜、黃花藺 酷暑、多颱攏無驚

〔自由時報記者花孟璟、游太郎/花蓮報導〕夏季高溫容易傷害農作物,若颱風來襲,農作物又一夕泡湯,花蓮農改場經三年研究發現,為龍鬚菜設置遮蔭設施後 ...
419526888168546 2013-08-16 18:07 5 1 美麗的植物雕塑
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【賞花之旅】植物雕塑!蒙特婁「花」藝術超吸睛

許多國家都有奇花異草,加拿大也不例外,尤其是以植物作為素材的國際植物雕塑展每三年才舉辦一次,可以看到各國園藝家發揮巧思雕塑出各式各樣不同的造型藝術,匠心獨具的設計,和平日所見到的植物雕塑大不相同,吸引許多遊客前來遊賞。 立體植物雕塑超亮眼 位於加拿大的蒙特婁植物公園,即日起到9月29日,正舉行每三年一次的國際植物雕塑展「Mosaicultures Internationales Montreal 2013 - Land of Hope」,今年邀請了20多個國家創作出超過40個植物雕塑作品參展,用植物堆砌成立體雕塑,每一件猶如藝術品般精緻,現場有約22000棵植物和品種,分佈於10個溫室和30個
419523534835548 2013-08-16 17:51 3 0 小編在計畫一開始就去參加了他們的活動,留下愉快的體驗,不過這個計畫後續能對農村實際產生甚麼幫助還需要再觀察
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啟動募資力:稻田裡的餐桌計畫 一起下鄉,還原農村價值的美好 - 數位時代-台灣最具影響力的科技媒體

[231期雜誌精選]土地議題在台灣越來越受到重視,在宜蘭田野間長大的廖誌汶,利用網路平台募資加宣傳,帶著大家一起下鄉飲食,重新定義農村存在的價值。宜蘭三...
419516191502949 2013-08-16 17:15 4 0 農糧署表示,又到了蒜頭種植的季節,前年及去年大蒜因種植面積掌控良好,價格穩定,該署特別請蒜農朋友,仍按去年面積種植,切勿超種,並於9月15日至11月15日,赴所轄鄉鎮農會辦理種植申報,以確保自身權益。(內文)
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今年種大蒜9月15日起申報, 農糧署籲不要增加面積才會賺!-農糧署全球資訊網

吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300大蒜諮詢專線:049-2341064 服務時間:早上8:30~12:30晚上13:30~17:30
419406834847218 2013-08-16 10:09 5 0 從水果盤商變咖啡大王
圖片
419406394847262 2013-08-16 10:07 7 0 型農本色電子版上囉!
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型農本色 Empower Agriculture

419017204886181 2013-08-15 19:37 3 1 居然有還有芋頭冬瓜這種農作物
分享 新北市希望市集捷運新店站
週三囉!! 天氣好熱啊~~ 真想吃點 輕爽又消暑的食物啊! 那就來猜猜 這是顆圓圓的是......什麼最當季的農產品呢?? ~照片攝影自新北市集@碧潭 「輝要無毒菜園」
419016468219588 2013-08-15 19:33 0 0
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〈獨家〉防盜砍商機 樹木銀行興起年賺240萬

苗栗公館、銅鑼一帶丘陵地興起一門生意,稱為樹木銀行,地主提供大面積土地幫人種樹,依照樹的價值,每年索取幾千元到2萬元的照顧費用,生意好做是因為山老鼠猖獗 ...
419010568220178 2013-08-15 19:11 0 0
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美對中國首例農產品反補貼終裁:稅率提升12個百分點_新聞_鉅亨網

昨日(8月14日),國聯水產相關人士對《每日經濟新聞》記者表示,公司目前正在與政府相關部門緊急磋商,聯合多方行動作抗爭,爭取在一個多月後美國國際貿易委員會(ITC)的仲裁時能有回轉餘地。,
419008788220356 2013-08-15 19:04 5 0
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自由電子報 - 父創有機果園 兒助行銷管理

〔記者楊金城/鹽水報導〕鹽水陳稼莊果園是台南最早推動無毒自然農法的農場之一,第二代陳柏璋就小就跟著父母務農,東海大學畜產生物研究所加工組畢業後返家,引進行銷觀念和科學化果園管理,打響「陳稼莊」品牌。
419008068220428 2013-08-15 19:02 8 0 蔡一宏提醒漁民朋友在水車水流靜滯區放一個觀察網,每天早上觀察蝦子狀況,一發現有死蝦或活動力減弱,第一個動作就是先停料,接著了解原因排除狀況,藻象也要隨時注意其變化,也就是把蝦子當成寶貝呵護,但不能太寵愛,蝦子保有競爭力,存活率自然大大提高。(內文)
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自由電子報 - 蝦子多是「吃死」的 達人分享經驗

〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕「蝦子大多是『吃死』」,縣府漁業科長李建霖昨天和白蝦達人蔡一宏分享養蝦經驗時,有個共識為蝦子往往是吃太飽或是在不當時候餵食而暴斃。
419006274887274 2013-08-15 18:56 2 0
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自由電子報 - 董娘再起 鄭秀玉轉戰農產加工

〔記者胡健森/員山報導〕宜蘭縣員山鄉國中畢業的鄭秀玉,歷經工廠歇業、丈夫罹患罕見疾病等多重衝擊,仍堅持理想永不放棄,不僅拚出五張專業證照、五十多張結業證書;如今更接手「阿蘭城新風貌促進會」經營的手工醋釀造研發班,推出多款自家研發商品,縣內五星級飯店都是她的客戶,她還想更上層樓,進軍國際市場。
418983004889601 2013-08-15 17:25 6 0
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內門火鶴花轉型 拚休閒觀光 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

高雄市內門區火鶴花拚產業轉型,獲得國際海洋小姐佳麗「站台」,人、花競妍,美不勝收。高雄市農業局長蔡復進信心滿滿地說,高雄火鶴花不僅要拚內外銷,還要拚休閒觀光,走高值化,打前鋒的真美觀光花園,就是活生生的例證。
418407034947198 2013-08-14 13:06 2 0
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自由電子報 - 大樹採荔枝遊記 日遊客上網推

〔記者蔡清華/高雄報導〕高市一日農夫,農村體驗行程,不只國內遊客喜愛,海外遊客也也絡繹不絕,來自日本的伊藤小姐,還寫了一大篇採大樹荔枝的日文遊記,貼在日本網站上,提供做為日本背包客來高雄的橋樑。
418406918280543 2013-08-14 13:05 0 0
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自由電子報 - 釋迦果園評鑑 著重健康管理

〔記者張存薇/台東報導〕評選優質釋迦果品,不再只看大小、比漂亮、選果王,更看重果園管理。台東區農業改良場昨天首度舉辦大目釋迦「優質果園評鑑」,場長林學詩表示,希望推廣「健康管理」理念,讓台東釋迦品質再提升。
418406304947271 2013-08-14 13:03 0 0 水源夠嗎?
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自由電子報 - 溫泉「泡變喝」 礁溪開發水商機

〔記者王揚宇/礁溪報導〕宜蘭礁溪鄉以溫泉著名,觀光飯店與溫泉周邊商品琳瑯滿目;鄉長林錫忠為擴大溫泉商機,打算編列經費,明年請業者和學者評估溫泉水變礦泉水的可行性,帶起另一波的「溫泉財」發展;但相關單位認為,仍有衛生及環保等問題待解決,公所須審慎考量。
418406034947298 2013-08-14 13:01 2 0
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自由電子報 - 喝溫泉長大 蔬果貴1成

〔記者王揚宇/礁溪報導〕礁溪鄉獨特溫泉資源,帶動觀光產業發展,也使農作物受惠。礁溪鄉農會輔導農民利用「溫泉水」灌溉,栽種出號稱「溫泉四寶」的蕹菜、筊白筍、絲瓜、番茄等農產品,因為冠上溫泉名號,比起一般市面販售的貴上一成,仍吸引遊客及餐廳搶著要貨。
418383004949601 2013-08-14 12:41 7 0 消費者態度決定廠商態度,天和生物董事長:想健康 就別想「好吃 又便宜」 we are what we eat,消費者也要對自己負責吶!
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Smart自學網

「毒澱粉事件」引爆台灣食品人工添加物是否過多的爭議。曾經罹患大腸癌切除全部大腸、10年前投入有機事業的天和生物董事長劉天和直言:「有怎樣的消費者就會有怎樣的廠商!老實說,我自己愈研究,愈不敢吃!」
418375668283668 2013-08-14 12:38 7 0 台灣的果子狸咖啡豆是靠體外熱發酵技術生產,不是果子狸拉出來的喔!
分享 不可不知,農識
【體外熱發酵技術 咖啡價值加值】<br> 工研院透過「體外熱發酵技術」,成功研發出全台口感獨特的果子狸咖啡,也為台東咖啡農開創產業新價值。… 更多 工研院南分院生態複合材料部研究員張景煇指出,麝香貓咖啡是麝香貓科動物將咖啡豆吃進肚子後經由排泄的糞便再取出咖啡豆。為了保育、安全與衛生考量,工研院研究團隊輔導台東咖啡農開發出以「體外熱發酵」創新技術的果子狸咖啡,從台灣果子狸(也是麝香貓科的一種)腸道分離培養出乳酸菌、酵母菌、B菌、F菌等有益的腸道乳酸菌,再用這些高純度乳酸菌與新鮮咖啡豆進行生化的體外熱發酵,製成安全、衛生的果子狸咖啡豆。經過科技手法處理與咖啡豆結合,果然風味獨特,為台東產銷班咖啡農創造產業生機。 自由時報:記者洪友芳/專題報導<br> http://ppt.cc/vU0W 圖片來源:<br> http://ctcbmall.yam.com/region/food_life/food/608/729/9196 相關報導:工研院賣咖啡 本土果子狸拚麝香貓<br> http://ppt.cc/8KYk
418364234951478 2013-08-14 12:30 0 0 剛剛分享了公平貿易的文章,有興趣的朋友可以進一步透過書籍了解
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一場關於價值的商業戰爭-香蕉戰爭與公平貿易新書推薦

(圖:香蕉戰爭與公平貿易一書已正式上市,迫不及待的拆開到手的新書) 一場關於價值的商業戰爭 在生態綠創辦之初,我們用了一個很特別的行銷方式來介紹公平貿易,讓客人在生態綠點一杯咖啡時是自己決定支付的價格,生態綠並沒有給一杯咖啡的訂價。當初之所以想以這樣的方式來經營,主要是因為公平貿易初次進到台灣市場,我們並不想讓消費者直覺性的去進行價格上的比較,而忽略了消費主義下我們逐漸喪失的價值
418344994953402 2013-08-14 11:46 4 0 和有機認證不同的是,公平貿易認證共同分擔農民為轉型承受的風險。因為農民從一般耕作方式轉為有機耕作,產量勢必大幅下降,且為期不短;但公平貿易機制保證,初期承諾以優於市面行情的價格收購。公平貿易的理念是,追求對環境更友善的生產過程中,不能一味只要求農民自己承擔代價,消費者也是其中一環。(內文)
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財經觀點/銅板經濟遇食安 公平貿易新商機 | 商業企管 | 財經產業 | 聯合新聞網

有別於傳統企業採購只想一味壓低價格,公平貿易(Fair Trade)試圖「內化」外部性成本,例如環境衝擊,創造新的商業價值,確保每一筆交易牽涉的供應鏈體系皆符合基本人權,並提供友善勞動條件,更要讓生產者的付出獲得合理報酬。
418320381622530 2013-08-14 11:34 4 0 美國小麥價格受到冬麥豐收的影響,這幾周來持續下跌,芝加哥小麥期貨跌到14個多月來谷底。不過,巴西和中國等海外買主近來擴大採購小麥,小麥價格似浮現止跌生機。(內文)
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路透專欄/海外買主出手 小麥現「升」機 | 國際財經 | 全球觀察 | 聯合新聞網

■馬奎爾(Gavin Maguire)
418282921626276 2013-08-14 11:26 11 0
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果樹殺手「紫膠蟲」 稀有紅染料 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

果農深惡痛絕的紫膠蟲,對崇尚天然染材的愛好者來說,卻是彌足珍貴。紫膠蟲分泌的蟲膠,可萃取出艷麗的紅色染液,用來染製絲巾、圍巾,色彩層次豐富,文創業視為珍品。
418260931628475 2013-08-14 11:06 4 0 多數消費者吃速食麵習慣將調味包全倒入,想要減量也不易控制,調味料塑膠包裝也易造成環境汙染,師生決定以科學精神,探究是否可用環保素材來取代。師生團隊經多次實驗,終於找出實用的「廢棄物」當材料,他們選用鳳梨、柳橙果皮結合調味料,製成健康、環保又實用的「鳳梨調味紙」取代調味包,調味紙方便裁切大小,可控制添加量,分解後還可食用,增加膳食纖維攝取,創意獲評審高度肯定。(內文) 超有創意的啦!
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果皮能做啥? 泡麵調味紙奪獎 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

國立苗栗農工食品加工科學生以鳳梨、柳橙果皮,製成可裁式的速食麵調味紙,吃起來更健康、環保,在全國中小科展勇奪首獎,並獲科學頻道評為全國高職組唯一首獎,作品的創意備受肯定,師生日前還獲總統馬英九接見。
418257191628849 2013-08-14 10:51 0 0 新通報菜豆微斑紋病毒,高雄場籲請農友注意防範
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高雄區農業改良場-新通報菜豆微斑紋病毒,高雄場籲請農友注意防範

菜豆微斑紋病毒簡介 病害中文名稱:菜豆微斑紋病毒 英文名稱: 為害作物名稱:豆科作物 病原菌: Cowpea mild mottle virus ( CpMMV ) 病原菌 CpMMV 為 Flexiviridae 科, Carlavirus 屬,正極性單股 RNA 病毒, 650 × 13 nm 的長絲狀病毒顆粒。在寄主葉部細胞,絲狀顆粒聚集形成薄板、束狀或刷狀的內含體。 分布 EPPO 地區:埃及,以色列,約旦。 亞洲:印度,印尼,馬來西亞,泰國,葉門,伊朗。 非洲:科特迪瓦,加納,肯亞,馬拉威,莫桑比克,尼日,蘇丹,坦桑尼亞,多哥,烏干達,尚比亞。 南美洲:巴西,阿根廷。 大洋洲:斐濟,...
417808368340398 2013-08-13 18:57 14 0 食品業者在出現問題時常說自己也是受害者,阿基師表示,食品業者沒有理由說這句話,美味不是代表很會煮,良心道德更重要,盡到嚴格把關責任。(內文) 阿基師說的真讚啊!
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阿基師:業者不應稱食安受害者

(中央社記者龍瑞雲台北13日電)從事餐飲料理46年的名廚阿基師今天談到食品安全,他說,食品出問題時,業者不應自怨為受害者,應檢討為何把關不嚴格 ...
417794971675071 2013-08-13 18:05 1 0
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自由電子報 - 家禽屠宰場試運轉 普度免「雞荒」

〔記者郭顏慧、李信宏/新北報導〕新北市農業局輔導民間興建的「泰山家禽屠宰場」趕在中元節前試運轉,初期三條電宰生產線每天可宰殺約一萬隻家禽,未來九線全開,每天最多可宰殺五萬七千多隻,供給消費者合格安全的禽肉。
417787375009164 2013-08-13 17:32 5 0 巴的摩爾的3名科學家歷經4年研究,以植物性蛋白質、脂肪酸與能量飲料中的類胺基酸超強物質牛磺酸(Taurine)混合出新種飼料,讓海鱺和另一種相當受歡迎的養殖魚類金頭鯛(gilt-head bream)願意乖乖吞下肚。這種飼料比一般市面販售的飼料貴上15%至20%,但海鱺吃後可以長得更大隻,攝取的污染物質也較少。(內文) 小編覺得逼人吃素比較快...
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自由電子報 - 科學家救生態 逼海鱺改吃素

〔編譯陳維真/綜合報導〕海鱺是種大啖肉食毫不客氣的魚,剖開牠的肚子,有螃蟹、烏賊、小魚,什麼都有可能出現,但美國巴爾的摩的科學家為了生態永續發展,打算讓這種野蠻又愛吃肉的魚改吃素。
417731131681455 2013-08-13 13:03 8 0
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稻田養鴨一兼二顧 產下有機蛋 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

新竹縣峨眉鄉民劉盛展夫婦從宜蘭選來「二日齡」小鴨飼養,每天讓母鴨吃品質最佳的糙米,清早讓鴨子在田間玩耍、吃蟲,讓鴨子維持好心情,生產的有機鴨蛋獲國內第一批有機驗證。
417068208414414 2013-08-12 16:19 5 0
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石斑魚倍增價低 養殖業尋轉型

(中央社記者郭芷瑄屏東縣12日電)政府推動「石斑魚倍增計畫」,這幾年,卻因石斑魚量的增加導致價格滑落,屏東已有一些石斑業者想轉型改養草蝦。 屏東縣在八八水災後 ...
417024485085453 2013-08-12 12:30 5 0
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城市農夫種稻 靠臉書「巡田」 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

高雄市區久不見插秧種稻場景,市府農業局,推出城市農夫體驗,在蓮池潭旁的高雄物產館廣場設水田,讓民眾當城市農夫,並規畫臉書與網友分享稻米成長的歷程。
417010061753562 2013-08-12 11:36 1 0 茄子高雄 2號品質優良 高雄場籲請業者及農友共同維護品種權 近日有業者及農友反映茄子高雄 2號品種權及種苗純度問題,高雄場特別說明,茄子高雄 2號是該場民國 91 年育成的優質品種,已成為高屏地區茄子的栽培主流,因此,一些種苗場看準商機,也紛紛推出仿冒品種搶奪市場。該場黃昌場長指出,茄子高雄2 號,目前僅非專屬授權予永三種苗場生產及販售種苗,農友購買種子或種苗時,請向永三種苗場(07-6313673)洽詢,以確保品種純度;也提醒種苗業者,茄子高雄2 號具有品種權,若未獲得該場授權或非永三種苗場的經銷業者,請勿生產及販售該品種之種子及種苗,以免違法侵權。(內文)
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416485825139319 2013-08-11 11:51 1 0
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屏東/洋蔥霜淇淋 加鹹蛋、哇沙米 - 高屏離島美食 - 在地好美食 - udn旅遊美食

在一般人的觀念中,洋蔥配沙拉、鹹鴨蛋配清粥、哇沙米配生魚片,屏東「恆春女兒」張嘉芬為行銷家鄉農特產
416481361806432 2013-08-11 11:34 11 0
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割草機醫生…自製乾燥機 便宜賣菇農 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

有「割草機醫生」封號的李傳立,長年在復興鄉羅浮村經營農具店,替原住民解決機械與零件難求的疑難雜症,甚至自行研發、製造香菇乾燥機,價格僅大廠牌的十分之一,許多中南部菇農也下單訂購。
416476701806898 2013-08-11 11:21 8 0
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自由電子報 - 釀酒業燒錢 二林酒莊拚突圍

〔記者劉曉欣/二林報導〕彰化縣二林鎮是全國酒莊密度最高的鄉鎮,最高紀錄時全鎮有二十二家酒莊,但風光歲月經過十年來激烈的市場競爭,如今僅剩十八家酒莊,不少業者更是咬牙苦撐;二林鎮農會總幹事蔡詩傑對此表示,國內外大酒廠夾擊,在地農村酒莊,勢必要從提升技術與營造特色來突圍,才能打贏生存關鍵戰!
416474495140452 2013-08-11 11:12 5 1
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自由電子報 - 農藥殺了蜜蜂?

〔記者鍾麗華/台北報導〕七年前,歐美陸續發現蜜蜂消失,影響農作授粉,出現「蜂群崩解失調症候群」。台灣今年蜂蜜產量減少五成,蜜蜂也減少一半,學者檢測發現,有八成八的花粉都檢出農藥,台灣蜜蜂消失應是農藥中毒所致。
416008668520368 2013-08-10 12:00 10 0
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百萬溫室 他的無花果好營養 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台灣的無花果大多進口,屏東崁頂鄉農民郭財明花費百萬元,搭建溫室栽種,除當水果食用外,同時加工製造酵素等產品,由於營養成份高,頗獲市場青睞,也為自己找到事業第二春。
416005855187316 2013-08-10 11:53 1 0
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自由電子報 - 東石魚市場拍賣夯 由虧轉盈

〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕東石魚市場以打造成為台版「築地魚市」自我期許,經加強行銷,人氣紅不讓,不僅高價魚炙手可熱,平價魚跟著看俏,業績大舉翻紅,前半年盈利就已高出去年全年。
415984068522828 2013-08-10 10:56 5 0 這些方法也可以應用在農企業的管理上哦!
分享 iQC商品安全驗證資訊網
你對掃描條碼的動作有甚麼感覺呢? 是單純的結帳時會有的動作嘛 還是你已經發現無所不在的QR code 用手機照一下 特價資訊 好康優惠 越掃越有樂趣哩! 結帳時店員掃描的是一維條碼… 更多 一般約13個數字 最長的可以儲存128字元 掃描出來的結果可以是數字、英文字母、空格或-.$/+%等符號 QR code屬於二維條碼 可以儲存更多訊息 可以是一串文字(可以是中文喔)、轉化成名片、網址 已經運用可做為入場券 甚至高鐵票喔 ------ 我是和諧的 iQC 分隔線 ------ 在APP Store/Google player 搜尋Scan 都可以找到許多不錯的掃描軟體 現在還有APP掃完商品條碼就可以看到安全資訊 iQC APP就是利用條碼的獨特性帶出建立在iQC資料庫裡 由iQC人員辛苦建置的商品安全資訊 包括製造者資訊 檢驗報告 認證標章 商品警語或特殊宣稱 要讓大家看的到安全證明 買得更放心 開啟APP後點選"條碼掃描"會出現像照相功能的畫面 只要把攝影鏡頭對準條碼 前後移動微調焦距 APP會自動擷取條碼 帶出對應的商品安全資訊 快來體驗一下 : http://www.iqc.com.tw/Page/32/App#.UbU-tedgeSo
415805375207364 2013-08-10 02:01 1 0
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天氣熱乳牛泌乳減 鮮奶大缺貨

夏天熱浪來襲,氣溫熱到爆表,導致乳牛泌乳量大減,鮮奶的到貨量,比平常少了兩成,有咖啡店緊急調其他品牌支援,還有人乾脆不賣拿鐵等鮮奶用量比較大的咖啡 ...
415801861874382 2013-08-10 01:50 3 0 薰衣草森林雖然做的是休閒農場,但從一開始她們就設定企業賣得是夢想和幸福,而不是單純的休閒觀光,也才會有後續其他品牌的延伸
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薰衣草新品牌 好好 10張椅子,10種美好

從一畝紫色薰衣草田,開始轉動台灣這塊土地。當人們焦躁不安時,一抹淡淡的薰衣草香味總會適時出現,舒緩你的心靈,找回重新出發的勇氣。「如果可以?? ...
415798411874727 2013-08-10 01:40 3 0 穆斯林商機
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無罪暢飲!無酒精啤酒在穆斯林世界正打開市場_新聞_鉅亨網

重度啤酒愛好者可能會對「無酒精啤酒」興趣缺缺,但這項產品在全球已愈來愈受歡迎。2012年,有 22 億公升無酒精啤酒被飲下肚,較 5 年前大幅成長 80%。,
415548141899754 2013-08-09 11:51 12 0 陸知識分子瘋養生 搶購台梅精 信義鄉農會總幹事黃志輝表示,梅精在市場銷售,近年穩定成長,但突然間爆紅吸引陸客搶購,真的是始料未及;據私下了解,大陸高層及優勢族群近年強調養生,尤其在學術界證實青梅對人體有極大助益之後,對於梅製品中最高等級的梅精,情有獨鍾。(內文)
415530915234810 2013-08-09 11:03 5 0 國外也是有因不滿產生的蛋洗問題吶~
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蛋價低 法雞農怒砸20萬顆 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

法國西北部雞農連續兩天在不同地點銷毀十萬顆雞蛋,抗議雞蛋價格低廉。抗議雞農揚言在本周日前每天銷毀十萬顆蛋,直到政府有所回應,並藉此達到提高蛋價的目的。
415527731901795 2013-08-09 10:57 18 1
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漁塭架設太陽能板 屏沿海變臉 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

莫拉克災後四周年,屏東縣沿海「大變臉」,過去佳冬、林邊一帶以養殖魚塭為主,如今沿海地層下陷區多了44公頃的養水種電區,各式高架太陽能板取代廢耕的果園及魚塭,地層下陷區的面貌正在改變。
415276735260228 2013-08-08 22:13 6 0
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行政院農業委員會-「自由經濟示範區—農業加值」正式啟動

「自由經濟示範區 — 農業加值」政策以產業價值鏈觀念擴大加值空間 因應區域經濟整合挑戰,行政院農業委員會配合行政院推動「自由經濟示範區」規劃農業加值政策,示範區內將引進國內外豐沛資金及原料,結合臺灣國產安全健康優質原料、關鍵產製技術及強大農業研發能量等優勢,以「境內關外」、「前店後廠」運作模式,推動產業整合性加值發展。將過去以「產品」為主的概念擴大為「產業價值鏈」的觀念,以創新加值,開拓市場版圖,藉由農業加值產業之發展,帶動臺灣農業發展及因應自由化與國際接軌。 本案將由農委會先盤點具發展潛力之農產業價值鏈,進行跨域整合及全球化策略布局;未來並將輔導進駐業者與國內生產者進行契作,建立長期穩定供應...
414731431981425 2013-08-07 18:26 14 0 垂直農場(Vertical Farm)是近來農業火熱的議題,不僅美國、加拿大和日本有許多案例出爐,技術日趨成熟為新概念推波助瀾,產業鏈、分工型態和標準也漸漸成型,甚至連依賴進口農產品的小型都市地區如:新加坡、香港等,都相繼傳出垂直農場的興建案例與技術導入。 隨著技術與產業逐漸成熟,垂直農場的生產技術已經不是問題,選擇適合種植的作物、符合成本的照明模組和農場房舍等問題,已經慢慢淡出議題圈,逐漸有了標準答案了,現在,是該討論垂直農場該怎麼賺錢了。(內文)
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探索垂直農場的商業模式

垂直農場(Vertical Farm)是近來農業科技產業相當火熱的議題,不僅美國、加拿大和日本有許多案例出爐,技術成熟亦推波助瀾,產業鏈、分工標準也漸漸成型,趨勢所向披靡。
414706398650595 2013-08-07 16:16 7 0 稻田裡的游牧民族──割稻人 每年6月與10月,農民歡欣迎來結穗時節,駕駛著要價百萬元割稻機的割稻人,就會由屏東、高雄、嘉義、南投一路北上,縱走在公路與田埂間,成為追逐稻作的游牧民族。估計,專業的割稻大俠全台至少有一百多人。(內文) 原來台灣農業還有代割稻的服務行業啊!
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udn聯合書報攤 - 重導頁

414680601986508 2013-08-07 14:04 5 0 最近以藻類提煉生質燃料的技術似乎越來越成熟了
分享 不可不知,農識
【廢水大翻身!海藻加汙水提煉天然氣】<br> 根據《法國世界報》(Le Monde)報導,從事轉換廢水為生質燃料的產房位在西班牙南部,目前占地200平方公尺,實驗預算1200萬歐元(約新台幣 5億元),其中60%由歐盟資助。雖然價錢昂貴但前景被看好,因為它能淨化汙水又能產生生質燃料,另外也能取代一直被詬病的糧食作物生質燃料。<br> 雖然藻類生質燃料仍有許多必須克服的困難,如尚未規模生產、過程耗能頗高,同時可能會有產能不足的疑慮,但這項技術可望在2020年趨於穩定,成為未來的趨勢。 資料來源:http://bit.ly/15JbmuT
414680298653205 2013-08-07 14:03 7 0 LED燈也可以應用在不同的農產品種植上,可以節省大量電費!
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ITRI EDM

彰化縣溪湖鎮是台灣知名的葡萄生產地,該鎮葡萄農慣用以螺旋燈泡,做為夜間燈照設備的燈具。在工研院的支援下,葡萄農友王禮深率先採用LED燈具,經過約三年的反覆測試,終於獲得初步的成功,將可推廣至其他葡萄園,大幅降低農友們所支付的電費。
414679805319921 2013-08-07 14:01 2 0 國外的有機複合式養殖系統
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Urban Organics Starts Up Aquaponics System - IEEE Spectrum

The water is flowing and the bacteria growing at Urban Organics
414644178656817 2013-08-07 11:30 5 0 農委會預告修正「農業用地作農業使用認定及核發證明辦法」,詳情請參閱內文
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行政院農業委員會-預告修正「農業用地作農業使用認定及核發證明辦法」

行政院農業委員會 公告 發文日期:中華民國 102 年 02 月 08 日發文字號:農企字第 1020012016B 號 主  旨:預告修正「農業用地作農業使用認定及核發證明辦法」。 依  據:行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。 公告事項: 一、 修正機關:行政院農業委員會。 二、 修正依據:農業發展條例第三十九條第二項。 三、 「農業用地作農業使用認定及核發證明辦法」修正草案如附件。本案另載於本會全球資訊網站(網址: http://www.coa.gov.tw )。 四、 對於本公告內容有任何意見或修正建議者,請於本公告刊登公報隔日起七日內陳述意見或洽詢:(一) 承辦單...
414635225324379 2013-08-07 10:59 1 0 今年吳郭魚因產量增加及國際經濟環境影響,價格較去年同期下跌幅度超過10%,為穩定魚價,漁業署自5月31日起,透過加工去化在池吳郭魚,並減少衝擊國內市場之原則,啟動獎勵加工外銷,目標執行量為原料魚5,000公噸,截至8月2日執行已超過3,000公噸,不僅6月出口量較去年同期增加60%,且往年出口量6月較5月少,但今年6月反而成長4%,另目前交易價格上漲8%,顯見調節措施已初步達到提升出口量及回穩價格效應。 (內文)
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農業知識入口網 -小知識串成的大力量-最新消息/吳郭魚二階段調節措施奏效,漁業署推動大規格加工品獎勵外銷

今年吳郭魚因產量增加及國際經濟環境影響,價格較去年同期下跌幅度超過10%,為穩定魚價,漁業署自5月31日起,透過加工去化在池吳郭魚,並減少衝擊國內市場之原則,啟動獎勵加工外銷,目標執行量為原料魚5,000公噸,截至8月2日執行已超過3,000公噸,不僅6月出口量較去年同期增加60%,且往年出口量6月較5月少,但今年6月反而成長4%,另目前交易價格上漲8%,顯見調節措施已初步達到提升出口量及回穩價格效應。   漁業署表示,雖然調節措施已達成穩定魚價目的,但產業團體持續反映在池大型規格魚貨造成養殖漁民甚大成本壓力,考量近期氣候炎熱,且適逢颱風季節,為避免發生病變災情,該署於8月2日邀集主要產地縣市...
414347605353141 2013-08-06 22:33 7 0 德國一家食品公司研發出「食物噴漆」,能噴在食物上增加用餐趣味,噴漆本身沒有味道,目前有金、銀、紅、藍可供大家選擇。你有勇氣咬下一口嗎?(圖/ 達志影像)
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蔬果「係金A」

檢視Yahoo!奇摩新聞上的蔬果「係金A」照片。 檢視蔬果「係金A」照片並在我們的照片圖庫中尋找更多照片。
414270382027530 2013-08-06 18:14 1 0
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養豬廢水變沼氣發電 促3.7億投資額

經濟部今年開始推動為期4年的沼氣發電系統推廣計畫,選定彰化和屏東這2個養豬大縣,將養豬廢水處理所產生的沼氣回收發電,養豬場以往製造汙染的印象可望轉為綠能經濟 ...
414204688700766 2013-08-06 13:37 4 0
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自由電子報 - 蜂蜜量少假貨多 頭份農會教辨識撇步

〔記者林欣漢/苗栗報導〕今年蜂蜜產量大減,市面上國產蜂蜜供不應求,合成蜜假貨也不斷推陳出新,頭份鎮農會建議民眾可用熱水辨識酸味,或沖泡搖晃觀察氣泡確認真假,最好還是直接向生產蜂農購買。
414185375369364 2013-08-06 12:05 2 0 台灣鮭魚消費量連年成長,是美威在亞洲很重要的市場,台灣人愛吃鮭魚,美威在台灣的市占率已達35%,但很少台灣民眾認識,為提升品牌知名度,今年決定跨出B2B市場,在台成立鮭魚食材處理廠,將產品鋪貨到零售、量販通路,並成立輕食餐廳「Supreme Salmon」。(內文)
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全球鮭魚一哥 來台開餐廳 | 產業綜合 | 財經產業 | 聯合新聞網

全球最大鮭魚供應商美威集團(Marine Harvest)投資1億元在台成立鮭魚加工廠,昨(5)日正式營運,並宣布進軍通路市場,計劃二年內在全省開出20家鮭魚專賣餐廳,並將產品鋪貨至超市、便利商店,讓全台都能看到美威的品牌。
414180995369802 2013-08-06 11:44 0 0 一項獨立的研究發現,實驗室培育的牛肉,使用的能源較農場養牛減少百分四十五,溫室氣體排放也減少百分之九十六。(內文)
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成本千萬元人造牛肉堡 嘗後感想…像真肉 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

科學家五日向全球發表第一個實驗室培育而出的人造牛肉漢堡,並在倫敦讓自願者公開嘗鮮,冀望這個漢堡能成為食物革命的新開端。兩個自願者都認為人造牛肉口感不錯,雖然肉汁少了點,但非常接近真肉。
414179192036649 2013-08-06 11:34 0 0 嘉義縣的漁民朋友參考一下
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台灣鯛給加工廠 每公斤補助3.5元 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台灣鯛價格低迷,漁業署自本月3日起啟動第3階段獎勵措施。嘉義縣政府漁業科指出,即日起到9月10日,漁民只要送條凍的台灣鯛到加工廠,每公斤將可獲得3.5元補助,但每人補助的台灣鯛數量上限為10公噸,而且每人只補助1次,希望拉抬台灣鯛價格。
414178712036697 2013-08-06 11:33 0 0 又來一個標章
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新北市農漁安心標章 今年底前上路 | 大台北 | 地方新聞 | 聯合新聞網

新北市政府為鼓勵有機農業,再推出由市府核發經註冊登記的「安心標章」,上周獲經濟部智慧財產局審核通過,預計年底前就可在市場看見。
414172005370701 2013-08-06 11:12 4 0 麵包大家都愛吃,可是裡面隱藏不少健康陷阱喔~
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與我們生活密不可分的#麵包,其實隱藏著需多陷阱,這些你一定要知道!!~~現在還有什麼是可以安心吃下肚的,每一口都要為自己和家人把關,多一分注意多一點健康和安心 : ) 【麵包房裡不可告人的七大陷阱】<br> *陷阱一:蓬鬆麵包用改良劑*… 更多<br> 麵包改良劑能讓麵包更柔軟、彈性更高,並有效延緩麵包老化乾的時間,更重要的是體積比傳統做法大,賣相更好。同樣大的麵團,傳統做法製成麵包後會增大1.5—2倍,而使用了改良劑的麵包,則會增大2—3倍,如果改良劑加得多,膨發倍數還會更大。要怎樣辨別麵包中是否加入了過量的改良劑呢?不要貪圖太過鬆軟的口感,這樣的麵包最好不要買。麵包的體積在麵團的2倍以下是正常的,如果超過了就應提高警惕。 *陷阱二:全麥麵包用色素染*<br> 全麥麵包富含膳食纖維、B族維生素含量更多、蛋白質也更豐富,還有減肥瘦身的效果……健康風潮越來越盛,全麥麵包也更加受人們的歡迎。全麥麵包的價格往往比普通的白麵包貴一倍左右。但“全麥麵包並不都是用全麥粉做的,而是全麥粉加部分小麥粉。如果全麥粉實在太少, 就表現不出“全麥”的樣子來。因此,就有麵包粉往麵包中加入黑色或褐色的色素來蒙混過關。 怎樣才能選到真正的全麥麵包?首先,全麥麵包都比較粗糙。反之,則組織過於細膩,或麵包中有大量的天然麩皮。全麥麵包應該呈天然的褐色,而且褐色不那麼均勻。如果麵包顏色太深,已經接近黑色就可能有假。再次,全麥麵包較柔韌,口感不會那麼蓬鬆。最後,憑粗糙的口感就能完全辨別。 *陷阱三:香酥菠蘿包、牛角包,都用人造黃油*… 更多
414171465370755 2013-08-06 11:10 0 0 本月社企介紹了「東風經典食材」這個以優化台灣農產品,並以「土地復耕」與「良心消費」為理念的社會企業,看看他們如何提倡土地保育,並且提供更均衡、更健康的食材給社會大眾。(內文)
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本月社企:東風經典食材─滋養於自然中的經典

文:張簡如閔/圖:東風經典食材 「本月社企」為社企流編輯室其中一個撰寫主題,每個月會介紹一個具有社會創新性、獲利能力、與永續經營潛力的社會企業,除了分析該企業的社會創新模式外,也會較為深入地報導其在經營管理上的成功關鍵或面臨挑戰,希望讓讀者全方位認識一個社會企業。 離開喧囂的大都市、來到台灣東部的工作經驗,使一位素來喜好文化、藝術的廣告人,放慢原本匆促、競爭的腳步,重新檢視令她感到喜悅
414162058705029 2013-08-06 10:41 1 0
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行政院農業委員會-18個APEC會員經濟體、近百名國內外專家學者在臺出席與會 共商亞太區域糧食安全具體方案

  由農委會主辦的「 2013 年 APEC 強化公私部門夥伴關係降低供應鏈之糧食損失國際研討會」 (APEC Seminar on Strengthening Public-Private Partnership to Reduce Food Losses in the Supply Chain) 於本 (2013) 年 8 月 5 日在台北六福皇宮隆重開幕,計有來自美國、加拿大、日本、中國大陸、泰國、澳洲及我國等 18 個 APEC 經濟體代表、 16 名國際知名專家與會,另 APEC 秘書處亦派專家與會。農委會陳主任委員於致詞時指出,全球正面臨糧食安全之嚴峻挑戰,如何透過減少糧食損失來因...
413790435408858 2013-08-05 16:25 8 0 除了將LED燈導入植物工廠外,日本現在嘗試將先前我們介紹過的「秋彩」農場管理系統,結合植物工廠的技術,在植物工廠內提供作物的管理分析報表、規劃作物的生產、工廠內部的環境資訊等等功能,讓作物的生產更有效率。此外十月開始要試種抑制鉀含有量的萵苣,預計於2014年1月量產,讓人工透析患者與慢性腎臓病患者等,對於鉀的攝取量有限制的人都能安心食用。(不可不知,農識)
分享 不可不知,農識
【秋彩系統進軍植物工廠】 除了將LED燈導入植物工廠外,日本現在嘗試將先前我們介紹過的「秋彩」農場管理系統,結合植物工廠的技術,在植物工廠內提供作物的管理分析報表、規劃作物的生產、工廠內部的環境資訊等等功能,讓作物的生產更有效率。此外十月開始要試種抑制鉀含有量的萵苣,預計於2014年1月量產,讓人工透析患者與慢性腎臓病患者等,對於鉀的攝取量有限制的人都能安心食用。<br> 資料來源:http://bit.ly/14tekXt
413790318742203 2013-08-05 16:24 3 0 由<新生活社會福利發展促進會>成立的綠蔬餐廳~提供弱勢婦女工作機會,透過提供工作場域,教導弱勢朋友烹飪與店務營運知能,並同時販售其製作的手工產品,以協助他們步向自力更生;提供健康蔬食~店內直售在地小農生產優質作物,現場食用當季食材,對小農好,對健康也好!(內文) 下次來去試試~
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【厚生市集】綠蔬餐廳 於上週日(8/4)熱鬧開幕囉! 是以~推廣健康蔬食、友善社會環境、扶持弱勢家庭、支持在地小農、推展公益服務為經營理念。 厚生市集很榮幸的成為綠蔬餐廳的食材供應夥伴;我們會在現場銷售小農種植的台灣”原生蔬菜”。由<新生活社會福利發展促進會>… 更多成立的綠蔬餐廳~提供弱勢婦女工作機會,透過提供工作場域,教導弱勢朋友烹飪與店務營運知能,並同時販售其製作的手工產品,以協助他們步向自力更生;提供健康蔬食~店內直售在地小農生產優質作物,現場食用當季食材,對小農好,對健康也好! 繼勵馨基金會之後,厚生市集再次與非營利組織合作。我們相信商業經濟的運轉,是以自利為起點;但是我們更相信幸福社會的終點,倚靠的是利人! 綠蔬餐廳位於- 羅斯福路三段283巷21號~誠摯歡迎您喔!!
413790085408893 2013-08-05 16:22 1 1 令人難過的消息T__T 【林杰樑醫師病逝】 林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑,因肺部感染緊急住院,經過4天搶救,仍於今天中午12點42分辭世,享年55歲。 這位台灣毒物權威,用他的良心和專業,教導國人預防毒物傷害。林杰樑自己也身體力行,從飲食開始守護健康。 林醫師,謝謝您一路以來的辛苦和貢獻!(商周)
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商業周刊 - 5要與5不 健康很簡單

近年來,林口長庚醫院腎臟科主治醫師暨毒物科主任林杰樑,儼然已是台灣食品安全的傳教士與急先鋒,在每一次
413694975418404 2013-08-05 10:16 18 0 揮別去年在師大商圈事件中,市府、商家、居民三方的衝突爭議,大安區古風里、龍泉里、錦安里等3里辦公處與在地團體等九個單位,昨天宣布成立水陸畔文化生活聯盟,往共同營造社區永續環境邁進。(內文)
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這咖啡渣太肥了 拿來屋頂種菜 | 大台北 | 地方新聞 | 聯合新聞網

大安區一棟建物屋頂有塊菜園,它最特別的是,串起了市府、商家、社區民眾有了另類合作、交流與對話的空間。
413692012085367 2013-08-05 10:15 5 0
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停產8年 森保處猴頭菇復活了 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

中國四大名菜之一的猴頭菇,在台灣一直和退輔會榮民森林保育事業處畫上等號,但因組織改造,8年前森保處停產猴頭菇,連設備都賣掉,新處長鄭仰生年初到任,覺得太可惜了,決定把猴頭菇再種回來。
413496585438243 2013-08-05 01:17 7 0 是篇舊文,印象中一步一腳印曾經介紹過。本文中值得嘉許的是老闆的態度...
413443672110201 2013-08-04 23:39 13 0 內門火鶴花也來應景,父親節花語!
分享 內門火鶴花俱樂部
這是濃濃的父親節表情意的火鶴花專屬組合,快來寄給親愛的爸爸,或是當爸爸的親友們!! <br> 紫色-「霹靂馬」-祝爸爸健康有活力!!<br> 紅條紋-「日出」-代表感念爸爸如太陽光輝照顧家庭每一位成員!<br> 白綠相間-「辛巴」- 就是 "爸爸,您辛苦了(取諧音)!!
413412672113301 2013-08-04 22:02 2 0
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推廣藍金產業 海礦探索館開幕

海洋深層水被譽為『藍金產業』,富含礦物質、微量元素,台肥集團在花蓮廠打造第一階段的「海礦探索館」,將帶領大眾一同了解海洋深層水的製成。(潘貴人報導)台肥集團在花蓮廠規劃三階段 ...
413372972117271 2013-08-04 19:49 13 0
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自由電子報 - 400隻小鴨到後壁 準備下田囉

後壁無米樂稻米促進會協助在地的芳榮稻米產銷專區,推廣鴨間稻管理方式,新購入四百隻小合鴨,昨天下午從宜蘭坐車專程送抵後壁田區報到,加入二期稻作,是農民的好幫手。
413367002117868 2013-08-04 19:36 8 0 香甜難伺候…芒果「西施」 攻進新加坡 新品種芒果「西施」果如其名,農友表示難照顧,但它的果肉細緻、甜度高又散發香氣,新加坡業者試吃後讚不絕口,要求進口在超商試賣,台南、嘉義農友昨天透過蔬果商外銷新加坡近一萬公斤。(內文)
413366138784621 2013-08-04 19:33 3 0
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極端高溫乾旱蔓延 中國糧食危機迫在眉睫 | 中儲糧 | 大紀元

(大紀元記者李雙綜合報導)7月以來,中國有20個省區市被高溫炙烤,35℃以上高溫持續一月有餘,43個市縣溫度超過40℃,多地高溫突破歷史極值。7月31日傍晚,中央氣象台發佈乾旱黃色預警,預計未來三天,江南等地的高溫仍將持續,南方部份地區旱情還將持續發展。持續高溫,導致各地乾旱,嚴重威脅糧食生產,貴州、湖南、湖北等省份農作物受災嚴重,中國糧食危機迫在眉睫。 - 中國經濟
413257165462185 2013-08-04 11:42 11 0 1341期商周的日經嚴選專欄文章:賣菜販翻身日本牛蒡大王,大家有興趣可以到書店翻閱
412906705497231 2013-08-03 22:35 4 1 鳳梨文學〜
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今天要去市場或賣場買鳳梨嗎?<br> 請先看這篇報導<br> 很多實用的選購和切鳳梨秘訣喔!<br> http://www.newsmarket.com.tw/blog/34726/<br> 「看芽眼的模樣。如果很深而色澤鮮紅,表示它是在欉自然熟成。如果香氣已經顯然熟到接近酒味,但芽眼卻很平坦,有七成以上的機率是噴了藥。 正常的鳳梨芽眼鱗紋應該要四方、菱形略圓,化學催熟或生長激素,因為急速肥大,會讓鱗紋芽眼偏圓,也會使蕊芯粗大。....」
412905218830713 2013-08-03 22:30 0 0
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消基會今天公布一項調查檢驗報告,抽驗32件市售黑糖糕、馬來糕、蛋糕麻花、涼粉、粉粿、涼糕及鋁麗基色素食品、西點原料;其中黑糖糕、馬來糕、杯子蛋糕、洋片、鬆餅粉及泡打粉等9件食品,鋁含量超過100ppm(百萬分之一).....<br> http://www.newsmarket.com.tw/blog/34751/<br> 含鋁量超過歐盟標準2倍•••我國竟沒有標準規範<br> 人力不該是沒有定規範的理由吧?<br> 消基會都已連續第3年調查了
412779175509984 2013-08-03 14:00 13 0 農是為著恁新增了 10 張相片。2013年8月3日下午2:00 · 一年一度的「日本六級產業參訪團」又來囉!
這次中衛中心要帶大家前往關西,參觀今年新開幕,最新的複合式商業設施「Grand Front OSAKA」與「京都八百一本館」,拜訪不同產業的農企業交流經營思維,看看首度在關西登場的「FABEX食品飲料展」,當然也要嚐嚐道地的京野菜,米食創作料理、農場風味餐、養生藥膳參與螃蟹料理等。行程間安排翻譯與隨團顧問,分享日本產業或農業最新的訊息。
8/12(一)前完成報名程序可享有2,000元團費優惠,還加贈《發暢銷商品之探索與分析—六級產業化農商工合作的新創商業模式》新書1本。請多多大家把握機會,透過日本行與台灣與日本業者交流喔~還有 7 張
412394732215095 2013-08-02 18:12 5 0 這張有被PS過嗎?
分享 好吃,日日好食誌 Bon Appétit!
這...太神奇拉!有看出什麼嗎? pic via<br> http://ppt.cc/51RH<br> 【茄子,是個好食材唷】<br> http://www.fooding.com.tw/article-content.php?aid=100269<br> 【繽紛七彩水果球】<br> http://mylifestyle.pixnet.net/blog/post/29699068
412394448881790 2013-08-02 18:11 6 0
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跟著型農旅行趣 遊私房景點

 〔記者洪創夫高雄報導〕高雄市政府農業局昨日正式推出「型農本色」季刊,創刊號同步上市,型農本色介紹今年當季最有看頭的三位在地型農,帶領讀者探索他們的內心世界與農業經營之道 ...
412390452215523 2013-08-02 17:50 12 0 每公尺種二棵榕樹,再透過編折、固定,讓榕樹樹枝交錯,形成自然圍籬,防風效果相當不錯,同時具備景觀藝術價值。(內文)
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一公里榕樹綠籬 父子花17年打造

〔自由時報記者林國賢/元長報導〕元長鄉鹿南村果農郭富和、郭家宏父子,歷經十七年的照顧種植,打造長近一公里的榕樹綠籬,做為文旦、柳丁防護網,天然環保 ...
412386272215941 2013-08-02 17:29 5 0
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肥料也分葷素 他年賺千萬元 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

肥料也分葷素?南投縣竹山鎮吉山發肥料老闆李振儀,製作葷肥料與素肥料,令許多民眾感到非常有趣,他的有機肥料供不應求,1年銷售金額高達千萬。
412385005549401 2013-08-02 17:24 2 0 甘藷新發生害蟲 請農友注意 桃園區農業改良場於新北市三芝區發現新蟲害-粗糙甘藷象鼻蟲,籲請農友注意防範。 粗糙甘藷象鼻蟲危害特徵經常被誤認為甘藷蟻象或金龜子幼蟲蠐螬危害所造成,甘藷蟻象會明顯蛀入薯塊內部危害,使受害藷塊產生俗稱的‘臭香’現象,但粗糙甘藷象鼻蟲幾乎都是貼在土壤與塊根的交接處危害,與金龜子幼蟲蠐螬危害的形式很像,且不產生臭香。(內文)
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http://tss.coa.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/tss/2689/1020711001.pdf

412384025549499 2013-08-02 17:18 1 0
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自由電子報 - 東山兩咖啡農 獲美精品級認證

〔記者王涵平/新營報導〕東山崁頭山咖啡館與高醇坊咖啡生產的咖啡豆,獲得美國咖啡品質協會精品級認證,為台灣首次獲得國際精品認證的咖啡產區,議長賴美惠昨頒發獎座表揚。
411981942256374 2013-08-01 20:25 6 1 你可曾想過,便宜食物的背後究竟隱藏多少隱形代價?劇毒農藥、毫無保障的加工食品、生態浩劫……
數不盡的問題和糧食短缺,為便宜食物的時代畫下句點,
消費者該開始思考的是, 安全無虞並保障生產者及土地的食品,價值有多少?(內文)
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「食」在難安:尋求便宜食物 印度民眾難逃農藥威脅

策劃、編譯■劉耘、實習編譯王予彤...
411917078929527 2013-08-01 17:39 3 0
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老師架網推銷 復興水蜜桃熱賣

聯合報/記者劉愛生(2013年6月30日) 復興鄉光華國小代課老師鄭宜豪透過臉書、部落格促銷拉拉山水蜜桃,網友熱心支持,成功的替學生家長額外銷售800多盒水蜜桃。 (圖片來源) 25歲的鄭宜豪表示,去年他離開科技業,在復興鄉華陵村的光華國小當代課老師,全校共27名小朋友,全部都是泰雅族原住族,他們都是水蜜桃養大的孩子,除了從小吃桃子長大,家家戶戶依賴桃子的銷售維生。 鄭宜
411898605598041 2013-08-01 16:12 0 0
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自由電子報 - 紅龍果皮裂 黃敏巧手製冰棒

〔記者王秀亭/鹿野報導〕農家出身的黃敏擁有一雙巧手,是手工拼布、水晶串珠高手,不願看著自家農地荒廢,兩年前試種全家人都愛的紅龍果,終於在今年熟成,為讓親朋好友吃到最美味的果實,直到十分熟才摘採,沒想到持續高溫攪局,裂果嚴重,賣相變差,她只好轉念,想辦法製成冰棒,充份利用紅龍果。
411898318931403 2013-08-01 16:09 6 0 HPP(High Pressure Processing)高壓低溫冷藏技術,只要將水果冰沙製成液態原料,封裝後即可保存色澤與新鮮度。(內文) 這技術似乎很值得研究?
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永康街芒果冰沙密封包 征戰歐洲

〔自由時報記者郭安家/台北報導〕永康街高檔冰店大戰延伸到歐洲咖啡館,永康冰館老闆前妻張介梅最近與人合夥,推出高壓殺菌冰沙密封包,首度將芒果冰沙外銷到比利時連鎖集團Panos ...
411880738933161 2013-08-01 14:54 4 0 食藥署日前預告「市售包裝米粉絲產品標示規定」草案,規定若產品標示為「純米粉」或「米粉」,原料須百分百是米;標示「調合米粉」的產品,原料含米量至少要高於五成;低於五成者,則不得宣稱為米粉產品。(內文)
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米粉不含米 標示不實將罰 | 生活新聞 | 生活消費 | 聯合新聞網

米粉不含米未來將要開罰。衛生福利部食品藥物管理署公布草案預告,若含米量低於五成者,不得標示為「米粉」;所有米粉製品需強制標示含米量。
411872338934001 2013-08-01 14:10 0 0
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環境成本 推動試管牛肉革命 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

下周一 (8月2日)將在倫敦登場的「試管牛肉」,已引起各界的熱烈關注與討論,雖然很多人對這場「烹飪革命」嗤之以鼻,但科學家表示,從環境成本的角度來看,我們應該樂見其成。
411871765600725 2013-08-01 14:07 7 0 鉀肥每年交易金額達200億美元,與氮肥、磷酸鹽並列最重要的肥料。多年來,烏拉爾鉀肥與Belaruskali以及北美Canpotex(由Potash、Mosaic和Agrium三家公司組成)這兩大銷售組織,靠限制生產和輸出符合市場需要的數量,控制鉀肥價格。烏拉爾鉀肥警告,鉀肥價格下半年至少會大跌25%至每公噸300美元以下,但仍維持在200美元(部份國際生產商的生產成本)之上。(內文)
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鉀肥壟斷組織瓦解 價格看跌 | 國際財經 | 全球觀察 | 聯合新聞網

俄羅斯烏拉爾鉀肥公司(Uralkali)宣布退出與白俄羅斯合資的白俄羅斯鉀肥公司(BPC),並放棄有利價格的產量限制,讓支配市場的鉀肥卡特爾組織為之瓦解。全球鉀肥商股價應聲重挫,不過農夫可望取得價格更低的肥料。
411870315600870 2013-08-01 14:01 1 0 剛剛有人問到西瓜芭樂,所以找了一下新聞,還真的有!
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西瓜芭樂問世 一次嚐2種水果口感  外皮芭樂.西瓜果肉 創新品種吸睛  台東農民改良 西瓜芭樂1斤40元起 - 台視新聞

外層是芭樂,裡頭是西瓜,台東有農民栽種新品種的西瓜芭樂,外層是脆綠的芭樂,裡頭則是紅通通,吃起來像紅西瓜,兩種口感交雜,讓品嚐過的民眾都說新鮮。 ..
411831188938116 2013-08-01 12:15 5 0 淺談自動噴藥裝置應用於小黃薊馬之防治 為使山坡地果園管理更有效率,臺南市南化區農會果樹產銷班第20班,於2011年在芒果園建置管路自動化噴藥系統防治病蟲害。2012年臺南區農業改良場作物環境課於該班園區進行病蟲害調查,因小黃薊馬為近年來芒果新崛起害蟲,嚴重危害結果品質,本試驗以害蟲族群密度變化為指標並收集氣象資料,從病蟲害防治的角度觀察芒果園使用自動噴藥的情形,我們也拜訪農民,訪談過程中農民也提供分享使用的心得,期此系統的應用有助於果園管理效率的提升。(內文)
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http://kmweb.coa.gov.tw/subject//public/Data/373115503171.pdf

411830108938224 2013-08-01 12:09 1 0 農糧署說明,倘農民以繳穀聯單(磅單)申報稻熱病補助,農民僅需提供本期稻作至公糧業者繳交濕穀總量之磅單及種植面積切結書,至於是否達減產30%則由該署提供近三年之各鄉鎮「稻作收量標準表」提供公所比對稻穀產量,若達減產標準者得核予補助,以維農友權益。(內文)
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102年第1期作水稻稻熱病補助, 得以繳穀聯單作為減產審認之參據-農糧署全球資訊網

吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300大蒜諮詢專線:049-2341064 服務時間:早上8:30~12:30晚上13:30~17:30