AgriBiz.tw

台紐簽署協議 相互承認有機產品 - 政治 - 自由時報電子報

台灣與紐西蘭昨簽署「有機產品相互承認執行協議」，今年五月生效。紐西蘭駐台代表涂慕怡（Moira Turley）表示，這項協議是兩個市場的勝利，相互認證為產業提供更多確定性，消費者和有機產品產業都將從中獲益。我駐紐西蘭...

農業智庫報導 : 文章

臺灣智慧農業的下一步？預見未來農業：科技如何加速智慧農業的發展智慧農業是近年來農業科學界討論非常熱烈的跨域議題，根據我國臺灣農委會農業試驗所對「智慧農業」的說明：智慧農業是一種結合資通訊技術、物聯網、...

香蕉可能要滅絕了，但蕉農們卻玩起了手機？- 國家地理雜誌中文網

香蕉面臨「滅頂之災」，AI或許能幫忙！- 國家地理雜誌中文網

武漢肺炎衝擊0225》出口香港蔬菜部分逆勢上揚，石斑不走午仔魚照行，肉品前景看好│上下游

27分享新冠肺炎（武漢肺炎）影響台灣農產品銷中，各方都在尋找替代市場，其中香港呼聲最高。日前正值採收 …

茶改場研發即飲式地瓜葉蔬果粉 只留美美的綠色與滿滿營養 | 農傳媒

茶改場最新研發即飲式地瓜葉粉，要吃地瓜葉增加膳食纖維攝取量，不必洗菜、煮水燙青菜，以粉泡水就可以「喝進」地瓜葉。茶改場指出，地瓜葉粉的加工溫度及乾燥時間是成敗重要關鍵，透過茶改場的技術可以降低蔬菜的草...

疫情影響美國轉向台灣購買生薑 首批南投薑今天裝櫃 | 消費生活 | 產業 | 經濟日報

因疫情影響，南投薑因轉單效應，首次得到出口美國機會，第一批老薑1萬7000斤，今天上午在名間鄉大庄洗薑場裝櫃準備出口，縣府農業處長陳瑞慶、名間鄉農會總幹事蔡素秋出席裝櫃儀式，期盼將來有更多出口機會，將台灣薑....

「和食」興衰：飯糰的責任－日經中文－財經－商業周刊｜商周

1.日本調查數據顯示，自2000年至2017年期間，日本人買白米的人均年支出減少4成，但「飯糰及其他」的支出卻增加了4成。2.雖然白米消費量減少，但日本711飯糰年銷量仍達22.7億個左右，飯糰的競爭力不容小覷。

日本博士小農「拜師」迪士尼！把窮人種的菜，賣進紐約、巴黎米其林餐廳－今日日本 明日台灣－國際－商業周刊｜商周

1400元1根的日本蓮藕，你買不買？看茨城縣的野口農園，如何從零開始，把蓮藕品牌化，不但擺脫看天吃飯的困境，還讓歐美高級餐廳搶買，其轉型過程值得借鏡。

「茅乃舍」的轉型奇蹟：一個鄉下百年醬油廠，怎麼把高湯包變時尚伴手禮？－福澤喬日本深度觀察－國際－商業周刊｜商周

1.「湯」在和食中擁有核心地位，而健康意識抬頭、現代社會追求效率，高湯速食包的市場規模不斷擴展。2.搶佔日本八成以上高湯市場的「茅乃舍」，現在也成了觀光客訪日的熱門伴手禮之一。經過一系列轉型嘗試，成功讓調.....

農委會人事大風吹 選後第二波小內閣異動 | 聯合新聞網：最懂你的新聞網站

農委會人事大風吹，選後第二波人事異動，包括漁業署、主秘、農金局、輔導處、畜牧處都有新任主管，人事已在本月15日由行政院核...

草莓懸掛半空！ 「特殊栽種法」擁獨家專利

#草莓 #特殊栽種 #獨家專利 來看到全台灣最特別的草莓園。南投一名自來水公司員工，四年前退休後一頭栽進農夫的世界。他種的草莓，可是用農民不要的稻殼，經過悶燒再和入有機肥料發酵後，來種植的。他還將草莓種在半空...

#領先全台農業大數據<br> #智慧農業<br> #建構農產業資訊共通作業平台 ​高雄市為推動 #智慧農業，首開地方政府先例，整合 #地理資訊、#氣象資訊、#農情資訊、#市場價量資訊 等自有及公開資訊，進行 #大數據分析 及 #數據加值，發展 #災害預警、#市場分析，進一步達到 #決策輔助… 更多，甚至希望達到鼓勵農民參與，朝向經由提供農民客製化產銷資訊服務，鼓勵種植登記及回饋生產資訊，以良性互動逐步提升，讓資料來源更加豐富，提高決策輔助的準確度。 ​農產品中文名稱由產地到餐桌因目的不同而產生多樣化的差異，如作為水果食用的小番茄，在農情調查稱為 #食用番茄，到市場即有 #聖女、#嬌女、#玉女、一般及其他等不同名稱；且相對小番茄，蔬菜用的牛番茄雖農情同屬食用番茄，但在市場又稱為牛「蕃」茄，這些因使用目的不同且分屬不同系統所產生的名稱差異、增加民眾對於產銷資訊查詢瞭解的難度，市府農業局遂整合產銷名稱建立關聯，建構整合查詢系統，讓資訊查詢更為便利。 ​另為推動高雄農產智慧農業升級，市府農業局朝向主動發布高雄市農產業地理資訊服務進行開放參與，將高雄農產業資訊由目前公開資訊的33個行政區，進而提供行政區級以內的211區位農情資訊、並整合大數據，開發加值應用，持續朝向串聯產銷資訊及建立專家系統，以產銷決策輔助為目標，在生產層面，結合氣象資訊及作物地理分布資訊大數據，經由專家系統建立預警門檻，每日均提供高雄農產客製化的農業生產管理服務，除寒害、水災等易致災因子，也首開先例對於日常影響農民生產管理層面的南風回溫及降溫氣象資訊，結合高雄當月主產作物提出告警；另外對於產銷資訊，系統也提供農情及批發市場價量檢索，並導入股票分析概念，將每日市場交易價量進行分析，提供漲跌勢及各批發市場交易價量趨勢讓農民參考。 ​目前系統基礎資訊相繼建置完成，後續為了達到鼓勵種植登記及回饋生產資訊，系統將逐步朝向客製化的決策輔助，以農民需要的服務為導向，鼓勵農民主動提供有關生產資訊及產銷決策輔助參考，讓資料來源更加豐富，並進而提高系統的可用性及決策輔助的準確度。 ​為推動精準農業，除持續推動以訂單為導向的生產模式，也持續協助農民能由智慧農業獲得決策輔助，進而達到精準生產、精準銷售的農業生產模式；並持續建置專家系統，以氣象資訊建置作物預警平台，提供農民適時防災建議，有需要的農民可至平台（https://agri-data.kcg.gov.tw/）瞭解。

冷藏延緩發育 平腹小蜂寄生卵期延長150天、分散量產壓力 | 農傳媒

每年2至6月是荔枝椿象產卵季，故以往防治荔枝椿象之天敵平腹小蜂卵片，多集中於1月底量產，無法提前，量產壓力大，苗栗區農業改良場研發低溫冷藏技術，可以冷藏平腹小蜂卵片，延緩其發育最長達150天，經冷藏後之平腹小...

因應武漢肺炎之農業輔導方案啟動⚙<br> 　<br> 　<br> #武漢肺炎 疫情在全球蔓延開來😱<br> 除了日常防疫要做好 <br> 農業方面的因應措施也不能少🤝<br> 你可能會好奇 肺炎和農業有什麼關聯?<br> 其實影響可大了🧐<br> 　<br> 像是高中以下學校延後至2/25開學… 更多<br> 相對就會影響到營養午餐供應食材<br> 另外　農產品無法外銷到中國大陸<br> 也讓許多以外銷為主力的業者頭疼😵<br> 因此 農委會針對各個受影響的層面<br> 提出了相對因應措施📢<br> 　<br> 　<br> 1⃣協助學校午餐食材<br> 供應農民媒合通路<br> 👉將受影響的蔬菜<br> 協調導入販賣通路<br> 2⃣農業旅遊人數減少<br> 👉強化場域品質與多元行銷<br> 3⃣農漁業紓困貸款金融<br> 👉提供多項優惠及補貼… 更多

武漢肺炎疫情恐重創休閒農業　業者SARS經驗：這是契機 | 農傳媒

中國武漢肺炎疫情影響層面廣大，除了農漁產品出口受阻，更重挫國內旅遊，總統蔡英文7日出席2020觀光節大會致詞表示，會朝快速救急、即時紓困、到位振興的三原則著手，也會適時補償業者損失。以國內休閒農業為例，2月起...

農委會因應武漢肺炎 啟動《農業輔導方案》 | 有機農業全球資訊網

農委會因應武漢肺炎 啟動《農業輔導方案》 - 2020年 02月 07日 - At 13:31:33 A+A- 公告摘要   面對武漢肺炎，農委會盤點產業影響、研擬因應對策及提供農業紓困貸款等，共有以下幾項政策： 協助學校午餐食材供應農民媒合通路 針.....

全自動室內垂直農耕市場成熟 逐漸在美風行 | 聯合新聞網

美國全國公共廣播電台（NPR）報導，根據專家的說法，全自動室內農場的市場已經成熟，以後拌沙拉常用的蕃茄、黃瓜、甜椒、葉菜...

疫情衝擊農業！春酒聚餐取消國旅少 農產品消費減 | 聯合新聞網：最懂你的新聞網站

武漢肺炎疫情延燒，消費急凍，對台灣農產品來說，除了上半年的農產品外銷受阻外，內銷也因為經濟活動停滯，導致農產品消費減少。

一週爆發5起禽流感 撲殺7萬隻土雞

記者 姚崇仁/報導 隨著這幾天寒流來襲，連日的低溫也讓好發於冬季的禽流感蠢蠢欲動，光是在上個(1)月底，短短1週之內就爆發了5起禽流感疫情，包括雲林縣、屏東縣都有土雞場被檢測出確診H5N2亞型高病原性禽流感，總計撲殺...

鐵牛耕耘機「自動駕駛＋純電動力」時代來了！超帥外型還有AI科技 | ETtoday車雲

農耕用的曳引機在科技進步下也有了新的發展，日本有著130年歷史的生產公司近日推出名為「Dream Tractor」或「X Tractor」的純電概念曳引機，同時更採用AI人工智慧，讓農耕事務變得更簡單輕鬆，其中三角形的履帶造型也成為亮點...

獨／讓青菜凍齡！ 台灣美生菜明天去中東 | 聯合新聞網

台灣的美生菜要賣到中東去了。台灣農業研究人員克服冷鏈運輸技術，明天將把雲林的結球萵苣與蘿蔓萵苣賣到中東杜拜、沙烏地阿拉伯...

農業結合科技 嘉義農民成功研發自動肥分水分管理系統 | 聯合新聞網

嘉義縣太保市從事溫室栽培的農民張耿赫透過科學儀器，令數據呈現邏輯與因果，在鴻海科技農業創業擂台以自行研發的「自動肥分水分...