AgriBiz.tw

今周刊 - 產地直送的蔬果專門店

日本出現了一家蔬果專門店，專賣零散小農的作物，農民可自行定價，而店家只收上架費，此舉為規模已逐漸縮小的農業，開展了新的出路。

草生栽培好處多 高改場技術支援 - 上下游News&Market新聞市集

高改場土壤肥料研究室林永鴻副研究員表示：「種草抑制雜草並不難，農友若有相關問題，可直接與高雄農業改良場聯繫，到我們採取草生栽培的果園現場，撥開土壤摸摸看，實際觀察作物的生長狀況。」

農企業營運問題分析與問題解決提升班（8月17日至31日舉辦）

台灣農業科技資源運籌管理學會於102年通過獲勞動部職訓局訓練品質評核證書，學務亦含括重點產業職能分析培訓制度規劃與職能培訓課程之辦理。今年度甫通過勞動力發展署經費補助辦理產業人才投資方案，將於103年8月17日至8月31日在台北科技大學辦理18小時"農企業營運問題分析與問題解決提升班"，協助與提高參與者之問題分析與決策能力，進而提昇問題解決的效率與效能。

高雄區農業改良場-毛豆加值利用 高雄場研發成功毛豆全豆豆腐

農業自由化 先除「滅農」疑慮 | 聯合新聞網

經貿國是會議結束，但有關自由化與自由經濟示範區農業加值計畫對農業的影響，大眾仍有疑慮。其中幾個面向，政府必須把握與調整，當可去除「滅農」疑慮。

文旦產量大減 搶購潮提前出現 | 聯合新聞網

麥德姆颱風吹掉花東一半文旦，搶購潮提前出現，不少盤商南下雲林果園搶柚，一台斤300元的頂級文旦最搶手，幾乎預購一空。

打擊浪費_美國開起過期食物餐廳-地球圖輯隊 帶你看透全世界

保存期限、賞味期限、oo/oo前食用完畢……每次買東西總不免看一下手上的商品壽命還有多長，一旦發現黑色數字排列出的日期早就是好幾天前，這時不管是多心愛的美食還是得扔進垃圾桶，但這種行徑其實讓我們在無形中浪費許多仍能吃的食物，美國現在就有業者要發起「過期食物餐廳」，想藉此改善人們浪費食物的現象！

基因大解密 作物將增產更好吃

（法新社巴黎27日電） 科學家今天公布非洲稻和一種野生番茄的基因組合，這些研究數據將有助於栽種適應性更強的農作物。 研究小組已在「自然遺傳學」（Nature ...

百年連得堂「沒想把餅做大」

中國時報【洪榮志╱台南報導】「不會吧，連它也淪陷了！」台南市手工煎餅百年老店連得堂餅家，因堅持手工現做，產能有限，15年來始終堅持每人限購2包 ...

「1+4」安心蔬菜午餐 9月擴及新北 | 聯合新聞網

新北市今年2月起109所自立廚房國中小試辦「1+4」安心蔬菜營養午餐，提供1天有機蔬菜，4天吉園圃蔬菜，9月起將擴大到全市280所國中小，農業局為因應屆時每周110公噸以上的吉園圃蔬菜需求，積極拓展供貨來源，除原本雲林、台南外，桃園縣農友也將加入。

天天聽貝多芬 伯朗大「稻」好幸福 | 聯合新聞網

水稻也聽古典音樂！「財團法人樂賞音樂教育基金會」昨天在台東縣池上鄉伯朗大道，設置一座巨型「稻田音樂盒」，即日起一年半內，每天向稻禾播放古典音樂，希望結合自然及樂音的人文田園景致，能成為池上另一個旅遊亮點。

頭社活盆地 藥用植物前景看好 | 聯合新聞網

去年爆發橄欖油混油風波引起國人對食用油與所謂純天然成分的重視，為本土栽植提煉農產打開新路，日月潭頭社活盆地生產的金銀花與澳洲茶樹相關產品，最近跟著活絡，吸引不少生技公司與專家下鄉洽談合作，前景看好。

救高鐵？救農漁？ 雲林封井的掙扎

雲林沿海超抽地下水，造成地層下陷速度位居全國之冠。雲林的地層下陷到底有多嚴重，最新下陷區虎尾地區尚未出現房屋低於路面；可是最近正值暑熱，每逢瞬間暴雨，虎尾地區就淹水，沿海四處可見墳墓、神廟泡在水中央，越靠近海岸區的房屋，早期的房屋已經下陷，新建的房屋紛紛墊高，就怕被被地層下陷吞沒。

宜蘭縣稻桿翻埋不到2成 明年擬加碼補助 - 自由時報電子報

今年每公頃補助三千元縣府農業處今年首度編列預算，補助低窪地區農田翻埋收割後的稻桿，但農民嫌補助金額少而興趣缺缺，執行面積不到廿％，農業處擔心稻桿隨處飄散堵塞排水系統，研議明年提高補助額度，也考慮與代耕業者合作，推出到府翻耕服務。

金龍鳳梨果肉細 大如小玉西瓜 - 自由時報電子報

正值金鑽鳳梨產季，延平鄉農友徐麒峰栽種的金龍鳳梨，比金鑽大上一倍，果肉扎實、口感細緻，香味十足，徐麒峰說，種苗是高雄農改場改良的「金龍」品種，大小與小玉西瓜相當，又名「西瓜鳳梨」、「帝王鳳梨」，只擔心消費者嫌太大吃不完。「這有打藥（荷爾蒙）吧！」徐麒峰說，不少民眾甚至盤商看到金龍鳳梨後，第一個反應就是質疑施很多肥料或打了藥，他只好再三拍胸脯保證。

茶葉渣碳化導電 明道研發成功 - 自由時報電子報

茶葉渣也有新用途！彰化縣明道大學材料與能源學系助理教授吳信達，昨天發表茶葉渣碳化導電技術，可應用於鋰電池負極材料，取代現有利用石化材料提煉碳的作法，不只可省下一半成本，還能夠把農業廢棄物再生利用！吳信達表示，當初會要用茶葉渣來進行碳化導電實驗，是因為他想到碳可以取自大自然，為何鋰電池負極材料非得要從石化材料提煉不可呢？於是，他選擇茶葉渣來挑戰，透過特殊燒結技術與氣體逆流技術，創造出具導電性的「茶碳」。

【第二屆南方農業論壇】 隆重登場<br> 微型農企業崛起 你我不可不知 關心農業議題的人有福了！在2012年刮起農業上下游產業風潮的「南方農業論壇」，今年8月29-30日將在高雄市立社會教育館再度舉辦，以「六產升級… 更多 微型農企當先鋒」為主軸，邀請日本六產化資深顧問松本謙社長、由模特兒轉型投入農業推廣的辣妹藤田志穗會長、以及發揮創意產銷傳統蔬菜的農二代谷口勇氣部長來台，分享日本如何整合在地資源，創新營運模式以及農業六級產業化的最新案例，歡迎各界踴躍報名，共襄盛舉！ 2012年錯過的您，2014年別再錯過了囉!!! 由高雄市農業局當先引領新潮農業旋風，全新農業風貌，你我決不可錯過，馬上到報名網站，填下您的報名資訊，您將可參與這新世紀的農業風潮，go~ 第二屆南方農業論壇官方網站: http://2014agriforum.com<br> 第二屆南方農業論壇報名網址: http://www.accupass.com/go/2014_agriforum<br> 活動聯絡人:02-2391-1368#6289 徐先生

為父促銷芒果 醫師開店賣冰淇淋 - 自由時報電子報

這是父親節最好的禮物！嘉基醫院急診中心主任劉中賢，心疼七十歲的父親費心照顧的芒果盛產，卻血本無歸而鬱悶不樂，為了幫芒果找尋銷路，決定以父親栽種的水果為材料，賣起水果冰淇淋，讓劉父開心地說：「足感動！」劉中賢與妻子黃秀麗都是嘉基醫師，夫妻倆工作忙碌，日前卻在市區開水果冰淇淋專賣店，讓親友感到好奇，原來背後有一段親情故事，該店由他的姊姊劉淑芬放棄在北部的專業經理人高薪職務，返鄉經營。

中寮龍眼豐收 輔導加工乾果 - 自由時報電子報

中寮鄉是縣內龍眼主要產地，今年開花、結果期未受災害影響，農會預估產量可能比去年多出近一倍，農民擔心生產過剩，農糧署則表示，將輔導農民轉做加工，今年初補助地方烘焙設備已經到位，也密切注意各產地狀況，產期前將再進一步召開產銷會議因應。南投縣龍眼栽培面積一千三百五十餘公頃，中寮鄉就佔了八百多公頃，佔全縣的六成，近二年受天候影響，龍眼減產，但今年天候狀況正常，每株龍眼樹均結實纍纍。

台灣首見易開罐米 設計展亮相 - 自由時報電子報

博覽大稻 可能躍上販賣機台東好米，也可以變成易開罐罐頭米，以投幣機販賣，走在時尚尖端！

里港楊桃甜又水 內外銷都受喜愛 - 自由時報電子報

屏東縣楊桃產地以里港為主，目前進入產季，由於產量有限，一收成就被貿易商訂走，今年雖因氣候產量略減，但品質不受影響，內外銷市場依舊青睞。縣府農業處副處長姚志旺指出，楊桃一年生產兩季，包括七月至九月，以及十二月至隔年二月，屏縣種楊桃較具規模的地區，以里港為主，當地種植楊桃歷史已久，約有三十幾年，每到產季幾乎天天都有通路商訂購，還有人特地從台北到里港挑貨。

颱風農損減產 香蕉產地價漲7成 - 自由時報電子報

麥德姆颱風過後，高市農損金額一千二百多萬元，以山區香蕉、木瓜最嚴重，也因產量少、價格走揚，香蕉光是產地價就上漲六、七成，市府農業局感謝天佑高雄，旗山區農會則稱老天爺疏果，彌補農民損失，後勢行情看好。根據市府農業局統計，風災造成高市十八區農損，以香蕉被害面積近一百六十九公頃最嚴重，損害程度百分之八，大多是折枝、倒伏及葉面破損，損失金額四百四十九萬元。

矯情 不是貴公子的錯 | 蘋果日報

近日被外界視為權貴子弟的市長候選人特別跑去參加手工割稻活動，網路上一堆酸民就開始攻擊其過於矯情。話說夏天到了，一期稻作已將收割完畢。許多農業...

助小農地產地銷！全聯二代店創新嘗試　年業績上看18億 | NOWnews 今日新聞

全聯福利中心全新9間二代店正式在雲嘉南地區開幕，鎖定地方特色發展，強化生鮮區域的商品，幫助在地農民地產地銷，讓消費者體驗到全新的購物型態，也幫助小農多了銷售管道，營運近三個星期以來，在地化貼心服務及商

純種紅糯米 只在太巴塱

〔自由時報記者花孟璟／花蓮報導〕花蓮農改場收集紅糯米種源，將之純化後命名為「水稻花蓮二十二號」，去年起每年提供二十公斤種子給太巴塱部落栽種，今年是第二年 ...

農業加值給了誰

政府積極推動自由經濟貿易區，選定智慧物流、國際健康、金融服務、教育創新和農業加值，做為示範創新項目。其中在農業加值上，希望運用國外充足、低價的原料，結合契作國產安全優質原料、關鍵產製技術與農業研發能量等優勢，推動產業加值發展。國發會同時舉辦多場說明會，在提升產業多元加值上，以觀賞魚產業為例，說明推動自經區，對農業加值的好處。

世界最大都市紐約 即將變身為大型城市農場？

編譯：張齡云 過去六年，關注都市與環境議題的非營利組織Terreform曾試圖想像，若紐約八百萬市民的飲食完全自給自足，會是什麼樣的情景？ （圖片來源） 「聽起來有些不合理，」Terreform 負責人麥克索爾金（Michael Sorkin）說到，「我們發現若充分利用垂直農場並改變飲食習慣，可實質供應紐約市民每人每天獲取2,500卡路里；但估計同時約需25座核電廠之能源以支

央視揭轉基因大米多地擴散 湖南湖北安徽福建淪陷

央視援引上海某食品加工企業總經理的話稱，轉基因大米已經擴散，很難收回。湖南、湖北、安徽、福建一帶的米，基本上大部分都被轉基因「污染」。,

缺工農場看這裡，農業聯合徵才平台提供免費刊登服務-農糧署全球資訊網

國內農忙時期各產業出現勞動力不足怎麼辦呢？為紓解國內農產業缺工的問題，農委會已建置「農業聯合徵才平台」自本(103)年5月30日起，提供產業團體、產銷班及農場免費刊登職缺服務，該平台公佈於農民學院網(網址：http://academy.coa.gov.tw)及1111人力銀行(網址http://www.1111.com.tw/)，歡迎有人力需求之單位，上網刊登職缺。

新農人禾作 無毒蔬果鋪開賣

　農業人口老化是台灣農業發展的一大隱憂，台南市卻有一群志同道合的年輕農夫，他們一起用有機農法栽培作物，並成立「禾作」無毒蔬果鋪販售農產品，希望能活絡台灣農業，也替自己打開創業的機會。「禾作」無毒蔬果鋪

台糖非基改黃豆 種植面積加碼 | 聯合新聞網

把「綠金」變「黃金」，國營企業「大地主」台糖，去年首度試種本土非基因改造黃豆，先以六公頃試水溫，受惠食安意識高漲，及本土品種熟成豆甜度高，收成的1萬多公斤黃豆，不到1個月就完售。台糖決定今年種植面積將「加碼」，提供消費者另類選擇。

印度救失業 將種20億棵樹 | 聯合新聞網

印度農業發展部為了改善空氣品質，以及刺激就業市場，計畫雇用30萬青年在全國高速公路兩邊種20億棵樹。

行銷梅產業 信義鄉合作電視劇 | 聯合新聞網

南投縣信義鄉農會梅子夢工廠7年前投資海角7號打響「馬拉桑」梅酒名氣，最近再與電視劇製作單位置入合作專案，台視連續劇製作單位昨天下鄉研商配合做法，規劃以「春梅」的故事融入產業文化，盼能提升梅鄉產業水平，互蒙其利。

農會也中標！水產遭檢出禁藥　5件還在查源頭

遭衛福部檢出的7件不合格市售水產品，其中2件違規午仔魚為屏東縣所生產，漁業署今(25)日表示，將針對違規業者進行養殖場移動管制及藥物殘留複驗程序，並列入年度重點管理輔導對象；另5件則將持續追查供貨源頭。

防蜂蟎不依賴農藥 宜大教授提煉有機百里酚 便宜又天然 - 上下游News&Market新聞市集

宜蘭大學生物技術與動物科學系教授陳裕文費時五年，開發出國內第一個防蜂蟎有機資材，從香草植物百里香萃取出百里酚晶體，一個巢箱一年只要耗費100元，防治效果高達九成以上，便宜又天然。（圖：宜大教授陳裕文。攝影/林慧貞）

文蛤濾出淨水 養出石斑活跳跳 | 聯合新聞網

台南石斑養殖達人陳崇德從小跟隨父親，在七股沿海養殖龍膽石斑、青斑及文蛤，面積達25公頃。近年來他創新將石斑魚及文蛤養殖池互相流用，打造「半循環水」式養殖，既減少文蛤飼料成本，又可淨化石斑所需乾淨水質，他不藏私將技術轉移給其他漁民，獲選今年全國模範漁民。

食材登錄平台 飲冰品專區上線 - 自由時報電子報

夏日進入飲冰品需求旺季，台北市食材登錄平台昨天起新增「飲冰品專區」，可以查詢到十五家、一千一百三十九個門市的連鎖飲冰品業者，共有七百八十八項商品資訊，預計年底前將再增加「牛肉專區」，讓民眾食用更安心。十五家業者加入

無償回收稻草 農友興趣缺缺

環保局首度試辦稻草回收，農友認為沒有獎勵而興趣缺缺，原計畫回收廿六公頃，至今只約六公頃申辦，環保局表示，回收稻草的用意是要減少露天燃燒，這個目標有達成。另，縣府農業處推動低窪地區稻桿翻埋補助，約有一百公頃申請，成效也有限。

百用稻草 農民當寶 - 自由時報電子報

依據農友經驗，一公頃稻田收割約會產生六千公斤濕稻草，曬乾後剩一千多公斤，蘭陽平原一期稻作多在七月收割，稻草綁成「欉草」曬個一、兩天，就可堆成草垺，形成農村景觀。綁「欉草」、堆草垺很費工，許多農民直接把稻草斬斷，翻埋稻田當肥料，或僱請機械捆草，一公頃約可捆出二百綑稻草，坊間每捆約廿公斤售價一百元。

開發保健產品 芭樂葉成綠金 - 自由時報電子報

被芭樂農視為垃圾的芭樂葉，高雄區農業改良場點石成金，從葉子到果實都可食用，整株芭樂都是有價值的綠金。芭樂葉維生素Ｃ含量 高於奇異果

「農業科技館-創新加值、農業鏈結」 南港世貿隆重登場大放異彩

「 2014 臺灣國際生物科技大展 - 農業科技館」，本 (103) 年 7 月 24 日起一連四天，於臺北世貿南港展覽館舉開，活動主軸為「創新加值、農業鏈結」，將展示農委會試驗研究機關及農業科技研究院最新之研發成果，另同時邀請屏東農業生物科技園區及農科院扶育之 28 家廠商參與，呈現農業科技商品化或產業化之綜效，各項展出精彩可期，歡迎各界踴躍前往參觀。 農委會表示，為彰顯我國農業生技研發績效，由農委會試驗研究機關及農科院展示研發新近成果，本次展出依性質規劃，水產養殖、觀賞魚及週邊、植物新品種、畜禽養殖、動物用疫苗、檢測及診斷、生物農藥 / 肥料、中草藥與保健食品及農業技術多…

面對美豬進口壓力 台灣養豬產業體質需調整 - 上下游News&Market新聞市集

面對美豬開放進口的壓力，台灣的養豬產業如何面對自由貿易的衝擊？養豬業者李鑫聰認為，自由貿易不可怕，可怕的是劣幣逐良幣的養豬產業體質。永隆農場負責人張勝哲則說，努力提升品質、做認證的養豬業者，反而能在自由貿易浪潮中做出市場區隔（圖：養豬業者張勝哲。攝影/楊鎮宇）

麥德姆解久旱 池上農冒雨插秧 - 自由時報電子報

颱風來襲，農民紛紛搶收作物，惟獨池上鄉的農民昨天搶插秧，原來是乾旱過久，好不容易老天帶來雨水，土地受到滋潤，農民不畏風雨，趕緊插下新一期的希望。「感謝老天爺帶來雨水！」以一望無際稻田景觀聞名的伯朗大道，昨天出現農忙的景象，農民們載來一車車的秧苗，以插秧機迅速播種，他們穿著雨衣，衣外衣內都濕透，卻樂得笑開懷。

胡麻搶手 西港與企業契作3年 - 自由時報電子報

去年國內爆發黑心油品事件後，國產胡麻油成為搶手商品，西港胡麻油賣到缺貨，今年胡麻種植面積預計從五十公頃大幅擴增至一百五十公頃，西港區農會昨天與福壽實業簽訂為期三年的契作合約，希望藉由與企業結盟，拓展胡麻原料銷售量，首年契作面積四十公頃、收購量三萬兩千台斤，每台斤收購價九十元。西港區農會首次與企業簽訂契作胡麻合約，昨天上午由農會理事長邱憲榮及福壽實業董事長洪堯昆代表簽訂。農會總幹事陳月英表示，西港區有許多農田，但一期作休耕田有五、六百公頃，二期作更多達一千二百公頃，相當可惜，農會推廣胡麻產品九年，胡麻油已連續八年入選農委會百大精品，除了自行與農民契作收購並自製胡麻油等產品，也希望開拓其他銷售管道…

24歲年輕型男搖身一變「型農」！用農耕隊翻轉農業-天下雜誌部落格

你確定投入後，就有責任要把它做到最好！巨人般的身高、燦爛自信的笑容，一直是嘉大農耕隊專案經理—陳建瑋給人的第一印象。陳建瑋進入了農業領域，結合生產端實際的耕種經驗，以及行銷端的創意推廣、通路開發，要以「跨界思維」為台灣農業創造新價值！

原物料上漲 苗栗酪農戶自種牧草救濟 | 聯合新聞網

苗栗縣造橋鄉酪農業風光一時，受大環境影響沒落，現只剩6戶酪農戶苦撐，飽受原物料上漲所苦，只有謀求生存之道，養牛之餘費心種植牧草，盼酪農產業能夠永續經營。

教農機維修 旗美社大開課受歡迎 - 自由時報電子報

農村人口老化嚴重，農作皆需仰賴農機機具，機具一旦故障，將造成老農不小困擾，旗美社區大學開辦小型農機維修課程，大受農民青睞，有人遠從花蓮壽豐來取經。旗美社大主任張正揚表示，旗美社大是開設在農村的社區大學，許多課程都以農民朋友的實際需求規劃，旗美地區是高雄重要香蕉產地和穀倉，務農人口多，社大發現大多數農民碰到農機機具故障，通常只能仰賴在地農機行緊急修復。

搞場 農業革命吧！ | 蘋果日報

快退伍時，楊儒門曾想參加法國傭兵團，內心蠢動著「搞革命」因子。出獄後隔年，他發起248農學市集，6年來協助農友行銷農產品，拓市集接觸消費者，...

生技展規模創歷年之最 | 蘋果日報

亮點很多【黃馨儀╱台北報導】台灣生技展（BioTaiwan 2014）將於7月24日登場，除多位國際大咖來台演講，更有逾700個廠商、120...

更香甜脆 新種小白菜將上市

（中央社記者楊淑閔台北20日電）農委會桃園區農業改良場公布，歷經9年育成小白菜新品種「桃園1號-金脆白」及「桃園2號-嫩香白」，夏季可於設施內栽培 ...

虱目魚塭混養鯽魚 多賺20萬 | 聯合新聞網

學甲區養殖漁民黃銘坤在虱目魚塭混養軟骨鯽魚「分散風險」，最近收成尾尾肥美肉質佳，撈上岸就賣光，每斤48元；「這季收成5千多斤、多賺了20多萬元」。

〈南部〉返鄉養蚯蚓 工程師築夢當型農 - 自由時報電子報

市府農業局昨參與高市就業博覽會，年薪百萬的型農代表現身說法，吸引一百多名求職者想當農夫，以大學應屆畢業生最多，不乏原竹科工程師，燃起返鄉從農的信心，擁抱有夢想的產業。近來農業開始受到求職者歡迎，上個月進軍台北就業博覽會，吸引一百人躍躍欲試，其中二十六歲原住民江聖邦，剛從軍中退伍，婚後居住基隆，決定今年底前，返回桃源老家，經營農業。

〈南部〉《農業「薪」實力》主力農家 平均年收近160萬 - 自由時報電子報

高雄市農業聞名全台，更培訓出百萬型農，根據行政院主計總處統計，高雄主力農家平均年收入一百五十八萬元，其中多元化經營達二百二十六萬元，比南部地區收入高出一百多萬元，扭轉從農悲情的形象，展現農業發展的實力。市府農業局推出「高雄首選」品牌聞名全台，去年總產值達二百一十億元，今年可望比去年增加；連續休耕農地從前年二千公頃，去年降為八百公頃，今年上半年只剩六百公頃，二年復耕率高達七成，提高農地利用。

〈南部〉榴槤＋菠蘿蜜 潮州榴槤蜜上市 - 自由時報電子報

榴槤加菠蘿蜜是什麼味道？潮州果樹產銷班第三十一班班員，在縣府農業處輔導下，三年前開始種植原產於印尼、馬來西亞一帶的新興果樹「榴槤蜜」，目前種植數量達一千兩百棵，今年夏天開始採收，淡淡的榴槤味與菠蘿蜜的口感，每斤售價最高可達兩百元。淡淡榴槤味 甜度達25

〈北部〉鴨母船割稻 宜蘭重現 - 自由時報電子報

蘭陽平原靠海地區早年多是地勢低窪的坔田，人工割稻不易，先民發揮智慧划著鴨母船，載著打穀機進行割稻；不過，隨著機械割稻問世，鴨母船割稻景象不再，宜蘭荒野保護協會昨重現早年作業景象。荒野協會說，低勢低窪的坔田，稻米要收割時，由於水位有時會高達膝蓋，割下來的稻米無法置於地面等候去穀，且農民在泥濘田裡移動困難，必須靠其他輔具幫忙，先民想到在鴨母船放上打穀機，割下來的稻米立刻在鴨母船去穀。

農場打工曬稻穀太苦男大生做沒3天落跑 | 蘋果日報

暑假到，有126位大學生透過農委會農業打工媒合平台，到農場打工，但有人打工到第3天即因協助曬稻穀，太辛苦而辭職。農委會說，有些農業打工學生只

〈中部〉茂谷柑噴「防曬乳」 宛如覆蓋白雪 - 自由時報電子報

連日飆高溫，水果也快被曬傷，國姓鄉栽種茂谷柑的農民提前為果實塗抹或噴灑白色的碳酸鈣粉防曬，只見果園一片雪白，宛如覆蓋白雪，成為盛夏特殊的果園景觀。長在戶外的水果，沒有冷氣間可躲，若不小心呵護恐難逃烈日毒手而受損，農民扮採取抗「日」行動。國姓鄉栽種茂谷柑的農民，因茂谷柑經濟價值高，不惜成本，特別為整株果樹噴灑白色的碳酸鈣粉，宛如人的防曬乳，遠遠望去也像是冬季雪景。

廈門進口台灣水產 6月增5倍 | 聯合新聞網

廈門東渡檢驗檢疫局透露，作為大陸進口台灣水產品首選口岸，繼去年進口台灣水產品大幅增長後，今年上半年廈門進口台灣水產品量又同比增長兩成以上，尤其是今年6月，比去年同期進口貨值增長5倍。

共度「豬難」！農委會協調國軍改吃五花肉 - 自由時報電子報

豬荒愈演愈烈，農委會昨邀集國防部、法務部協商，是否廿萬國軍和六萬監獄受刑人能改吃冷凍豬肉？別跟市場搶溫體豬，把溫體豬留給民眾普度祭拜好兄弟！畜牧處處長黃國青透露，兩單位對改吃冷凍豬肉尚無共識，但同意改菜單，多吃五花肉、梅花肉等肉商供貨較足的部位，並搭配採購ＣＡＳ國產雞肉替代國產豬，以共度「豬難」！

吃優格長大! 大草蝦1斤600元 - 自由時報電子報

台江有機藥草養殖漁業生產合作社，繼先前推出吃「乳酸菌」長大的優格龍膽石斑，也成功養殖吃優格長大的大草蝦，最大可長達廿公分，一斤可賣到六百元，仍供不應求。最大長達20公分 供不應求

徐仲／薏仁

「要美白或療效必需買大薏仁，千萬別買小薏仁，你聽過這個說法？」朋友打電話詢問，我搖頭感到困惑

農村最美的風景：有年輕人，沒有華麗農舍 | 吳曉樂專欄 | udn專欄

「年輕人關心農業，我是很開心啦，可是你們的堅持……又能夠走多久？」

食物管理不當 全球年浪費13億噸 | 聯合新聞網

食物從收成、加工到消費都可能浪費或損失，估計每年達13億噸，專家建議從改善食品標示、鼓勵打包，及教育消費者著手，此外，有些到期食物只是品質稍降，仍然可吃。

屏東檸檬 價格回穩 籲勿搶收 | 聯合新聞網

屏東已進入檸檬盛產期，相較於前兩個月檸檬價錢每公斤達60元以上，目前價格回穩，每公斤在30元上下。但有些農民為了搶得好價錢，提早收成，導致檸檬太小，不但榨不出汁，也多了苦澀味。

《2014坎城廣告獎》老梗也能得獎！羞於見人的蔬果，為什麼不一樣？

NG商品，一個大家都懂的行銷概念，為什麼只有《羞於見人的蔬果》，可以與眾不同？

木瓜花爆熱變畸形 果農憂減產 - 自由時報電子報

七月以來連日高溫，創下六十年來新高，連熱帶水果波蘿蜜產量都減少一半，林內木瓜畸形花增加三成，農民忙著篩選清除之餘，今年秋冬之際恐怕吃不到便宜的木瓜。若再遇颱風 供貨恐出現斷層

外配年輕願加班 瓜苗場好幫手 - 自由時報電子報

僅老闆太太是台灣人經營瓜苗場的李祥明、李祥藝兄弟，不斷改良品種，所栽培出的瓜苗遍布全台甚受瓜農肯定，有趣的是瓜苗場除李祥明的太太王柏方是台灣人，其餘全是外籍配偶，有如小小聯合國。

通霄力推彩虹玉米 增加農民收益 - 自由時報電子報

通霄鎮農會推廣彩虹玉米，總幹事許道坤表示，將與農會團隊鼓勵農民契作，達到100公頃種植面積，將產量衝高，再打開通路，增加農民收益。許道坤說，彩虹玉米目前已建立品牌和口碑，但栽種面積只有20公頃，每公頃產量約6000公斤。他將鼓勵農民契作彩虹玉米，將產量衝高，希望先達到100公頃的種植面積，屆時會舉辦彩虹玉米季推廣，等產量繼續提高，再打入果菜市場與生鮮超市通路，讓彩虹玉米成為通霄農業代名詞。

看好台灣鯛惜售 縣府籲勿追漲 - 自由時報電子報

台灣鯛歷經去年大崩盤，自谷底反彈後，價格一路走俏，目前池邊價維持每台斤四十元高檔，致出現惜售現象，漁政單位昨天呼籲漁民，應適度出售，避免成魚數量太多，導致魚價重挫。去年堪稱台灣鯛養殖悲慘的一年，兩台斤規格者池邊交易價曾跌至每台斤十六元，只有成本的一半，漁民幾乎個個慘賠，好不容易稍為拉抬回升，又碰到韓國電視節目抹黑，直到去年底才否極泰來，每台斤回復到三十元水準，今年更一路走高，曾出現四十二元高價。

政大農業科技跨領域業界研習班開始招生 歡迎踴躍報名!

台灣加入WTO後，受到貿易自由化的影響，很多農企業與農民需要逐漸轉型並朝多元化發展。然而在轉型的過程中，一方面因為對智慧財產權之觀念尚未成熟，以致於發生我國農業成果被盜用或農特產品標章被搶註等侵權、訴訟問題。另一方面也因為在行銷經營上及資金取得上都不是很順暢之下，轉型並不成功。緣此，行政院農業委員會特辦理「農業科技跨領域人才培訓－商業化經營與智慧財產權『業界研習班』」。希望透過本班之執行，提升農企業與農漁民相關團體之農業科技商品化、智財權保護與融資的能力，並有效轉型及創造更高的競爭優勢與價值。

下一個世界糧倉

撰文：小喬爾‧伯恩 Joel K. Bourne, Jr. 攝影： 羅賓‧哈蒙德 Robin Hammond …

有機農業全球資訊網 -- 有機農業適用肥料研習 (8/14、8/28)

一、目 的：為建立農民正確使用有機肥料的觀念，進而提升有機農業的品質與產量，有效達到有機農業耕作面積之擴大。 二、指導單位：行政院農委會 三、主辦單位：大葉大學 四、協辦單位：南投縣仁愛鄉農會、台灣有機生活協會、南投縣有機生活大聯盟協會五、研習日期：第一場：103年8月14日 （週四）08:00~17:30第二場：103年8月28日 （週四）08:00~17:30六、研習地點：南投縣仁愛鄉農會 南投縣仁愛鄉中正路80之1號 049-292-0770七、參加對象：產銷班班員、個別農友、各縣市政府及農會土壤肥料主辦人、各鄉鎮農會推廣人員、農業試驗改良場所、農糧署及各區分署等有機農業及肥…

高雄區農業改良場輔導的「吉時從農、青春逐夢」專案成績亮眼，13位青年農民統計其自102年6月下旬至今年6月中旬止的生產利潤總共1,319萬元，平均每位青年農民收益達100萬元。其中2位青年農民收入大幅增加150及181%，7位收入成長10～92%，另有4位青年轉虧為盈，有好的輔導團隊加上自己用心努力，青年從農一定可以青春逐夢，幸福相隨！<br> http://kdais.coa.gov.tw/view.php?catid=5684

農園魚菜共生 專種難搞作物 | 聯合新聞網

嚮往田園農耕生活，50多歲簡清河、陳慶賢與陳登陽等人於林口區闢建「魚菜一家」農園，以「魚菜共生」的耕作與養殖手法經營，有別其他有機農園，最近他們種植稻子結穗、秋葵也結實累累，「種出別人種不出來的」令他們很有成就感。

紅棗將採收 苗栗縣公館鄉推產地標章 - 自由時報電子報

紅棗將進入盛產期，公館鄉農會二十六、二十七日將在苗栗區農業改良場舉辦紅棗節活動，今年首推「公館紅棗」產地團體商標，即日起到八月底預購價一百四十元，獲評鑑特等獎的紅棗也將大拍賣，洽詢電話：233-908。公館鄉農會總幹事韓鴻恩說，公館紅棗今年首推「產地團體商標」，消費者只要用智慧型手機掃瞄QR Code，生產的農友、果園及田間管理等資料一目了然，取得授權商標的紅棗須達二百五十二種農藥未檢出，才能上市。

大葉研發 人工培育蟬花子實體 - 自由時報電子報

吳建一 將蟬花菌種到五穀雜糧私立大葉大學生物產業科技系副教授吳建一以人工培育出「蟬花子實體」，將蟬花菌種到五穀雜糧中栽培，縮短培育時間。吳健一表示，蟬花在本草綱目中即有記載是名貴中藥材，他已和生技公司洽談合作計劃，未來希望能量產。

「秋黃梨」品質佳 頭份農會擬推廣 - 自由時報電子報

頭份鎮農會引進中國山東梨穗，做為「翻刀」嫁接的預備梨穗，經梨農嫁接改良，結果甜度可高達十四度，口感甜脆並帶有蔗香，且較水梨更耐高溫，減少蜜傷，但嫁接成功率僅兩成，尚待改善；農會表示，若能克服將推廣。台灣高接梨的梨穗主要來自日本，但數量有限，價格也高，若遇授粉情形不佳，梨農準備「翻刀」二次嫁接時，梨穗往往不敷需求，頭份、三灣、大湖、卓蘭等四個鄉鎮農會經常為備用梨穗傷透腦筋。

火龍果蓋稻草保濕 - 自由時報電子報

天氣如火一般炎熱，連仙人掌科、原產於中美洲熱帶森林的火龍果，都受不了！火龍果又稱為紅龍果，原產於墨西哥、中美洲加勒比海熱帶森林，是相當耐熱的植物；不過，這幾天雲林縣台西沿海等鄉天氣爆熱，白天高溫可達攝氏36、7度，果農擔心火龍果被曬傷，紛紛為果樹降溫。

創業最高補助百萬 倒閉不用還

〔自由時報記者蔡亞樺／台北報導〕青年創業家研發創新產品或初期創業，常面臨沒資金窘境，台北市產業發展局修正「台北市產業發展自治條例」，訂出全國首創的創業補助金 ...

資訊圖表／認識基改作物 | 聯合新聞網

前言：衛福部食藥署日前在媒體刊登廣告，指「基改食品致癌」說法「證據不足」，引起主婦聯盟等民間團體反彈。基改食品對人體健康的危害，目前農業界、學界、醫界眾說紛云。究竟什麼是基改食物、有哪些基改作物已經被商品化、哪些國家種植最多基改作物，國際間對基改食品的標示和規範為何，聯晚帶您一次看懂基改作物。

［兼差人妻in Tokyo］盛夏來了！好想吃芒果啊！！！！<br> 日本最近各國的芒果相繼出來排排站。 照片上從左到右是來自泰國、墨西哥、台灣不同品種芒果。日本芒果市場是一個國際化相當高的市場，目前至少有十一個國家的芒果在這個市場競銷。 而臺灣的芒果在外銷生鮮水果市場中，無論數量及價值皆位列前三位（除香蕉及鳳梨），日本芒果市場以2012 年進口總數量達9,741公噸，主要進口國計 11… 更多 國家，其中墨西哥、菲律賓、泰國、臺灣、巴西等為前五大數量進口地區；就平均單價而言，澳大利亞最高，臺灣次之；就進口期間，泰國及菲律賓等為全年期，墨西哥為9個月，巴西為8個月。而臺灣之進口期間為5～8月間。 日本當地也有少量的芒果產出，宮崎縣產出的芒果由於稀少性，一顆約要價兩千五日幣（大約七百五台幣）。前陣子NHK也報導宮崎芒果品牌—“太陽之子”以歷來最高價，每箱2個30萬日元（約台幣九萬元）拍賣成交，也從中看出他們對於芒果的狂熱。 在超市中，總能看到包裹的仔仔細細，漂亮碩大，價錢也不斐的芒果，我可以理解為什麼日本人來台灣總是要吃一大碗冰涼的芒果冰了。（笑） 本文芒果相關數據資料來源：http://book.tndais.gov.tw/Other/2013mango/speech2.pdf

嬌貴夏南瓜 價高難照顧 | 聯合新聞網

許多老饕吃過「夏南瓜」做的法式料理、義大利焗烤都讚不絕口，夏南瓜多生長在溫帶國家，台灣平地因夏天太熱較難生長，因量少，鮮採頂級品賣到餐廳每台斤可賣300多元，不過夏南瓜照顧費工，種植的農民仍很少。

不敵熱浪 牛乳量減、蔬菜長得慢 - 自由時報電子報

氣溫不斷飆高，人受不了，連蔬菜「中暑」生長停滯，乳牛泌乳量銳減，雞、豬食欲不振，生長緩慢，農民與畜牧業者憂心酷熱氣候持續，衝擊市場供需，影響民生與農民收益。連續十多天白天最高溫都超過攝氏三十五度，民眾大喊吃不消，西螺、二崙等地蔬菜生長停滯，產量減少約三成；雞、豬等家畜生長幾乎停滯，乳牛泌乳量也減少二成左右，農民與畜牧業者叫苦連天。

呷芒果冰消暑 「連碗都吃光」 - 自由時報電子報

近來屢飆高溫，熱翻天，戲水之外，呷冰也是炎夏消暑良方，以玉井區當令芒果冰最受歡迎，繼芒果冰磚後，又有業者開發芒果冰碗，以愛文打汁、製作，包含配料，可以「連碗都吃光」，新創意讓店家門庭若市。玉井是芒果的原鄉，當地以芒果冰為號召的冰店不少，市場競爭激烈，業者努力發展特色，匯聚人氣，「有間冰舖」的芒果冰磚遠近馳名，近來位於區農會旁的「冰上賓」則自創芒果冰碗，引起矚目。

88歲高齡自然農夫 EM菌養地經驗公開傳授 - 上下游News&Market新聞市集

「我有看過沒施農藥化肥的年代，以前都是用堆肥啊，癌症也不像現在這麼多。」蹲在剛收割完的稻子旁，洪國勝對著來請益的年輕農民蘇建鈞，娓娓談起過去那個有蛇、蚯蚓、青蛙的農村，黝黑的臉上綻出笑容：「那一個一個洞，就是蚯蚓鑽過的痕跡！」（攝影/林慧貞）

行政院農委會農業科技專案計畫服務網-103年度農業創新育成中心聯合成果發表暨招商說明會

行政院農業委員會所屬之創新育成中心為充分發揮服務能量，增加廠商與研究同仁合作之機會，規劃於7月24日 (四) 、7月31日 (四) 及 8月7日 (四) 分別在台北、台中及高雄辦理 3 場聯合招商說明會，冀望達成農、漁、畜招商之目的，並 為國內從事農業相關產品開發或技術服務之業者，提供了一個支援行政服務、技術加值與提升研發能力之育成環境，加速推動農業科技研發成果之應用，促進產業創新，提升產業競爭力。

壽豐荒廢魚塭 水雉繁殖當家 - 自由時報電子報

花蓮縣壽豐鄉水產養殖區一處荒廢魚塭，被眼尖的民眾發現二對保育類的水雉，但這處棲地隨時可能因魚塭恢復養魚而消失，壽豐鄉農會總幹事曾淑懿表示，將協助找尋公有地，營造適合水雉繁殖的環境。陳姓鳥友指出，六月初壽豐鄉當地眼尖的民眾發現，在水產養殖區內的一處荒廢魚塭內，竟然有鳥類輕盈地在浮水性植物「水芙蓉」上跳躍、行走，鳥迷們紛相走告，確認有一對水雉出現，其中一對還孵出四隻小水雉，讓鳥迷及當地民眾省躍不已。

台中優質農產 高檔超市上架 - 自由時報電子報

台中市優質農產品進軍高檔超市，包括光波梨、總統梨、紅龍果等，即日起在JASONS超市全台六家門市上市，搶攻頂級鮮果市場；市府與JASONS超市十三日舉辦發表會，業者表示，單價最高的光波梨賣得最好。農業局說，台中生產的頂級水果都外銷，市民反而吃不到，藉由與高檔超市合作，民眾可買到品質有保證的優質農產品。

朱慧芳／靠海的蜜水梨

pizza販賣機

pizza 販賣機

網購生鮮…電商下個決勝點 | 聯合新聞網

隨著網路購物與低溫宅配的經營環境快速發展，生鮮品成為全球電子商務的下一波決戰市場。從貨源掌握到物流網絡、從電商巨頭到微型新創企業，業者各變其法，引入採摘體驗行銷、供應鏈視覺化、追溯履歷管理、小農直營平台等多樣化科技應用及創新商業模式，為在地小型農企及獨立生產者提供更多元的通路經營機會。生鮮電商的蓬勃發展，意外促成了社會企業之夢。

「黃小玉」可望豐收 期貨重挫 |

黃豆、玉米與小麥等美國三大作物期貨11日遭逢重挫，延續數月以來的空頭走勢，反映美國農業部（USDA）的估計，今年的收成與庫存量將大幅高於預期。

被台糖出賣的彰南農地：一種對土地恩將仇報的浩劫式開發 - The News Lens 關鍵評論網

彰南產業園區徵收案，正是政府長期以來以農養工、將農地轉工業用地變賣的展現，這消耗農地的方式將一步步給台灣帶來浩劫。

聯合國預測：肉、奶將取代米穀 成農業重心 |聯合新聞網

聯合國糧農組織（FAO）十一日表示，全球農業將逐漸轉向以生產肉類與牛奶為重心，稻米與穀類的生產比重則會相對降低，以配合改變中的飲食習慣。

牛奶產量過剩 價格看跌 | 聯合新聞網

牛奶行情去年大漲，讓紐西蘭酪農獲得歷來最高的收購價，但增產如今導致全球牛奶出現供應過剩的情況，高盛預測要過五年供需才會回歸平衡。

南投絲瓜未輪作 染萎凋病減產3成 | 聯合新聞網

「今年我們的絲瓜一株接一株枯死，損失很大。」日月潭畔頭社活盆地高海拔絲瓜進入盛產期，瓜農卻發現絲瓜植株枯死情況嚴重，產量減少2至3成；農會邀農業試驗所專家下鄉診斷，確認是長期未輪作引發萎凋病，呼籲絲瓜重視輪作。

轉換價值鏈 農業高教出頭天 | 聯合新聞網

上周參加劉大中先生逝世三十九周年紀念演講會，中研院王平院士在「台灣經濟發展的過去、現在與未來」的演講中，強調我國過度擴張的高教體系，導致大學畢業生供需失衡，其中以生物科技及農業與自然資源類別尤其嚴重，建議應以美國的市場導向高教模式為師，設計大學退場機制。

紅棗QR Code 掃就知產地 - udn旅遊美食

苗栗縣公館鄉紅棗即將上市，鄉農會今年首推「公館紅棗」產地團體商標，未上市先轟動

廢水變柴油 大仁師發明奪金 | 聯合新聞網

屏東縣大仁科技大學今年參加美國匹茲堡國際發明展，6件參展作品共獲得2金3銀1特別獎，其中「微藻養殖系統」利用畜牧廢水培養微藻，產生生質柴油，奪得金牌及伊朗特別獎。

二代烏魚子達人 傳承古法創新行銷 - 自由時報電子報

農委會昨公布今年全國模範漁民獲獎名單，獲獎者包括養烏魚和做烏魚子的年輕二代漁民林志聰，以及維護傳統漁法捕魚近四十年的簡坤等十二人。來自彰化的林志聰今年三十五歲，是此次最年輕的模範漁民。他表示，小時候看著爸爸沒日沒夜做烏魚子，嚇到不敢接手家業。高職畢業退伍後，選擇出外打拚。但最後仍不忍老父辛勞，辭掉工作回鄉幫忙。

割稻食五頓 三星米認證上市 - 自由時報電子報

三星米品質聞名全台，鄉公所昨天舉辦上市記者會，並邀請民眾親自下田收割稻米，體驗農忙辛勤，鄉長黃錫墉說，三星米已註冊商標，並獲得全國十大好米殊榮，上市後，將提供最好的米給台灣民眾。三星米品質優良，被列為三星鄉五寶之一，近期即將收割、販售，鄉公所配合十九日、二十日登場的米香節活動，昨天舉辦「割稻食五頓暨三星米上市發表會」，準備古早農民「食五頓」的點心，也讓民眾捲起衣袖，下田割稻、使用打穀機，體驗一日農夫。

花蓮區農業改良場-二期稻作育苗，避免秧苗高溫傷害

隨著端午佳節時序已過，氣溫日漸高升，花蓮縣一期稻作現在已進入收穫後期，緊接在後的二期水稻育苗作業即將陸續展開。因夏季氣溫偏高，行政院農業委員會花蓮區農業改良場特別呼籲水稻育苗場及育...

爺騎的是霸氣！世界唯一金旺來哈雷 | 即時新聞 | 20140710 | 蘋果日報

看過哈雷機車在街上趴趴走不稀奇，但看過用黃金、珠寶改造的哈雷旺來機車嗎？套句布袋戲經典台詞，黃金哈雷上路，真的是「金光閃閃、瑞氣千條」！&n

【厚生別人說】當小農的產品賣向集中市場 接下來會發生甚麼事? 這座占地千坪的批發市場，平素以一個月三到五萬的價格出租攤位給開著貨車、較有財力的承銷農。每天早上八點，他們就將貨車開進大大的停車格裡，等著跟盤商交易，到了下午五點才收攤回家。 不過對騎著雙輪的「山農」散戶來說，一日只要付50塊的清潔費，就可以借到一塊格子，但是要五點後才能進駐，此前，盤商已經收購過一輪了。… 更多 時間來到下午，正是山農與盤商相互考驗沉不沉得住氣的時刻。山農首先向盤商叫賣:「一車一千塊，要不要收?」盤商則暗暗盤算:「我先不要出手，晃過一圈再說。」幾個小時後，山農再度出價:「五百塊一車，收一下、收一下啦!」盤商不置可否，只丟下一句:「沒關係，不急不急，我們要出車了!」眼看離關門時間僅剩半小時，山農一急，趕忙喊出:「兩百塊一車!」於是盤商就歡天喜地抱著整車戰利品出發了。 夕陽西下，山農收了收空盒離去，回家途中路過加油站，馬上把剛剛的兩張鈔票掏了出來，留下空空如也的口袋……。 不想當最後一名 只能削價競爭 在目睹這段故事以前，我曾在傳統市場買一把五塊錢的青菜，當時百思不得其解，後來到西螺批發市場走一遭，我終於知道為什麼了。… 更多

透過臉書、LINE賣東西營利 要繳稅

網路交易盛行，除了在拍賣或購物平台，也有人透過臉書、LINE等社群網路賣東西等事營利行為；國稅局昨天表示，在社群網路建立社團或群組，如果屬於常態性營利 ...

翠玉白菜返台 日人改搶購芒果

（中央社記者楊明珠東京9日專電）又到了台灣芒果在日本的銷售旺季，運盈商事今天在東京聖蹟櫻丘的京王超市辦台灣芒果特賣會，排在最前面的民眾說，前陣子沒能趕上看故宮翠玉白菜 ...

生鮮網購貴價秘密：冷鏈配送成本占售價一半-新浪新聞中心

　　“消費者從網購渠道購買熟食、水果等當季食品，其中平均將近50%成本是冷鏈配送的成本。”電商觀察人士魯振旺為記者算帳，自曝行業秘...

網路微型賣家大解放　臉書開店可刷卡交易

　　網購正夯，許多人開始在網路上開店當老闆，賣手創小物、自製美食，農民也上網銷售自家種植的作物。中國信託經金管會核准辦理「網路特約商店」業務 ...

東部海生中心 養殖比目魚成功 - 自由時報電子報

冷水魚類比目魚廣受饕客喜愛，屬高經濟魚種，台灣海域因水溫較高，以往無人養殖，水試所東部海洋生物研究中心利用深層海水低溫特性，成功養殖五百多尾。引深層海水 存活500多尾

10種詭異到不應該存在的植物與蕈類

站名取自Funny Joke的諧音，專門蒐集各種設計、惡搞、知識、趣聞、影片等資訊，提供創意工作者，或生活藝術家每日獲取靈感的管道。

吃香蕉可以減肥嗎？

吃香蕉可以減肥嗎？由於食品科技進步，經過萃取、技術加工，吃香蕉可以減肥。　　屏東縣永信蔬果運銷合作社主席邱永豐花費5年，將不符銷售標準的綠色未成熟香蕉再次利用，萃取抗性澱粉，銷往日本，進行二次加工，做成食材，是高價值的膳食纖維，由日本業者添加在餅乾、烏龍麵，創造新的減肥商機。　　台灣香蕉研究...

資策會將於7/25(五)在行政院農業委員會農業試驗所-鳳山熱帶園藝試驗分所，舉辦2014年IDEAS Tech-Life Log活動，活動以展現農業生產、銷售及消費者端之資通訊技術應用，並創造產銷一條通協同生產服務新樣態。透過綠色講座，邀請業者分享成功經驗，期能帶動「青年從農•綠色創業」的趨勢。<br> 資策會創研所，誠摯地邀請您一同共襄盛舉。 【活動資訊】<br> 時 間：2014年7月25日(五) 10:30-16:30<br> 地… 更多 點：行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所<br> (高雄市鳳山區文龍東路530號)<br> 活動官網：http://www.ideas.iii.org.tw/ideasweek2014 <br> 報名方式：電話報名，免費參加 <br> 聯 絡 人：謝小姐<br> 聯絡電話：(07)966-7308<br> 聯絡E-mail：juliehsieh@iii.org.tw 活動當日有接駁專車 (上車地點 :台南火車站， 左營高鐵站)<br> 歡迎您蒞臨指教！

是的，植物聽得到自己被吃掉的聲音（實驗證明）

植物聽得到聲音是千真萬確的！

台灣城鄉發展學會: 德國巴伐利亞農業與鄉村政策解析如何支持家庭農業

本會為依法設立、非以營利為目的之學術團體，宗旨為研究台灣城鄉發展課題，避免過度都市化造成的社會問題，促進台灣城市與鄉村符合社會正義、相同價值的發展。

柏林為保護環境將開張首家“食品無包裝”超市-國際新聞-新浪新聞中心

圖為巴黎一家銷售有機食品的超市　　中新網5月4日電 據外媒報導，為了保護環境，德國柏林將於近日首開“食品無包裝”超市。　　眾所周知...

【北海道景點】旭川景點推薦～夏日限定！隱藏版景點：不思議的動物版彩繪藝術稻田 - 新鮮報 - Yahoo奇摩旅遊

【北海道景點】旭川景點推薦～夏日限定！隱藏版景點：不思議的動物版彩繪藝術稻田,【旅遊部落客專欄/Via】北海道夏季限定的隱藏版景點！！『　超藝術！動物風的彩繪稻田　』夏天來到旭川旅行，絕不能錯過～^^這篇～Via要帶大家去一個超酷的隱藏版景點！

芋蟹共生 泰蝦混養 MIT新模式 | 聯合新聞網

苗栗縣政府輔導養殖大閘蟹邁入第三年，部分農友創新「芋蟹共生」或與泰國蝦混養，希望成功打造苗栗大閘蟹本土「MIT」模式，創造更大的商機。

作物蟲害用「昆蟲香水」 取代化學農藥 - 上下游News&Market新聞市集

要解決作物蟲害，不一定非農藥不可。農委會藥毒所開發十九種「昆蟲性費洛蒙」，以昆蟲交配時發出的性費洛蒙為誘餌，可有效減少害蟲數量，而且不影響生態環境。目前有十種昆蟲性費洛蒙可試量產，其中三種準備申請技轉招標，日後上市後將造福更多農友，對有機農業也有正面效益（圖：小菜蛾被誘捕情形 提供/藥毒所）

農糧產品產銷履歷系統之使用管理課程

課程注意事項： a.課程主要針對『農糧產品產銷履歷登錄系統』進行教學 b.每場預計招收55~60位學員（本課程將於電腦教室辦理，採一人一機制，若報名超過招收人數，每單位以1人上課為原則），額滿即停止招收。 c.參與系統應用課程之人員須具備基本電腦操作技能。 d. 請學員務必攜帶欲申請地段號之「地籍謄本」、常用農藥、肥料名稱表，以利實際演練 e. 請想要新申請之學員務必將申請人之身分證、生日、電話、地址、email資料帶來

剛果木機車 燃油零成本

【台灣醒報記者范捷茵綜合報導】如果沒有卡車或汽車，要如何運送數十公斤的馬鈴薯、百來根甘蔗或好幾袋沉甸甸的煤塊？剛果民主共和國經年戰亂，2013年聯合國統計有最多人口收入低於貧窮線，但當地人民利用剛果大片的森林資源，開發出一款方便載貨的「木」機車，不但成為謀生、約會的新利器，也省下了交通與燃油花費，讓窮人更容易維生。 剛果民主共和國的鄉村道路上，很容易看到人們像玩滑板車一樣，騎著一款木機車（tshukudu），車身大概兩公尺長，前高後低、龍頭把手相當寬大，雖然需要靠騎士使出單腳滑行，但只要能平衡，可以載貨超過上百公斤。每天一早許多農夫、小販就會利用木機車，將農產品運往北邊地勢較低的城...

紐約夏季美食展 4萬公斤食物濟貧 | 聯合新聞網

在紐約舉行的北美最大高檔美食展「夏季美食展」，本周結束後，將留下約4.1萬公斤食物濟貧。

不是病！葉子凹凸 是過敏啦 | 聯合新聞網

你聽過「癭」嗎？一般民眾有時候會看到植物的葉子表面有絨毛、突起球狀，可能以為是植物得了病蟲害，但也有可能是植物受其他生物，例如：螨蜱、真菌、細菌、線蟲、菌質體的刺激，牠們分泌化學物質，造成植物葉子細胞增生而變形，這個現象稱為「癭」。

《泉順經辦引疑慮》苑裡公糧收購 農糧署：全交農會 - 自由時報電子報

適逢一期稻作收割，苑裡鎮農民對於泉順公司是否恢復經收公糧業務充滿疑慮。農糧署北區分署長蔡麗琴表示，今年一、二期稻作全交由農會收購，請農民安心。苑裡鎮農會總幹事劉昌軒說，目前鎮內公糧收購已達六成，一切順利。泉順公司往年負責經辦苑裡內區的公糧收購業務，但去年爆發以越南米混充國產米後，一度被農委會撤銷糧商執照，當時也停止泉順經辦公糧業務資格。

長者複習編竹籃 包裝在地農特產 - 自由時報電子報

東山李子園重拾傳統竹編技藝，請來關廟竹編藝術家張永旺授課，居民取用在地的素材，編織成各式各樣的竹籃，運用在龍眼乾、橘子等產業的包裝，形塑地方伴手禮的特色，為行銷在地產業加分。李子園居民 行銷新點子

農委會：自經區可把農業做大 農民：應思考MIT的價值 - 上下游News&Market新聞市集

農委會主委陳保基率領10多位一級主管出席，宣傳自經區農業加值，但出席農民看法不一，全台最大地瓜契作商瓜瓜園執行長邱木城表示，公司早就建立自己品牌和通路，「不是（原料）便宜就買。」有農友認為國外成本便宜可能會影響農民。（圖：鳳梨農楊宇帆。攝影/林慧貞）

夫妻攜手種葡萄 「比上班開心」 | 聯合新聞網

32歲農民譚國豐7年前從五金加工業回到二林鎮種植葡萄，他和妻子謝舒詠同心協力，把五分多葡萄園擴展至一公頃多，譚國豐說：「人生要勇敢試一次當老闆，務農真的比上班開心！」

「高通通」暴紅 每天吸客2萬人次 | 聯合新聞網

高雄市農業局為行銷玉荷包啤酒節推出的「高通通」裝置藝術意外暴紅，這兩天在鳳山行政中心展示時一度造成大塞車，許多家長利用假日開心帶小孩參觀，農業局統計每天展示至少吸引2萬名參觀人次，7天來已吸引15萬人次。

年賣3億 菜婦變蔬果物流女王

中國時報【唐玉麟╱台北報導】女性創業出頭天，瀚朝物流總經理蕭美萍，就是從家庭主婦變成北市環南市場小菜販，最後再蛻變成蔬果物流總經理，營收也由每日1∼2萬元 ...

碩士回鄉務農 開發APP網購系統 - 中時電子報

南藝大建築藝術研究所碩士邱榮漢3年前回到故鄉復興，協助老父親種植綠竹筍農作，為了拓展小農市場行銷，他特別設計手機APP採購系統，直接提供消費者來自產地的新鮮蔬果。

自創養蜂8步驟 盼傳給年輕人 | 聯合新聞網

新竹縣新埔鎮前戶政事務所主任葉昌宏，因小時候家門外常有蜜蜂築巢，進而對蜜蜂產生興趣並嘗試養殖。60餘年養蜂經驗，讓他退休後專研蜜蜂養殖，並廣收徒弟免費教學，希望傳承養蜂技術給年輕人。

大北農董事長之妻在美被捕 5員工上演種業諜戰片-財經新聞-新浪新聞中心

　　彭小東　　上市四年的大北農(002385.SZ)最近遇到了麻煩。　　據路透社及美聯社報導，因涉嫌共謀從美國種子公司竊取商業機密...

他用3285個日子專心做好兩件事，幫這個沒落小鎮帶進9萬觀光客 - The News Lens 關鍵評論網

文化保存完之後，你要用什麼媒介去經營這個文化？

你所不知道的香蕉：餵飽了5億人口，也讓中南美死傷無數 - The News Lens 關鍵評論網

看似平常的香蕉背後卻有驚人的故事，它背後的政治運作造成戰亂與紛爭，讓中南美許多國家死傷慘重。

社企、非營利組織合作 生鮮蔬果平台啟用 | 產業綜合 | 財經產業 | 聯合新聞網

厚生市集與華光基金會合作，建置社企與非營利組織合作經營的生鮮蔬果販售平台，厚生市集總經理張駿極說，希望厚生市集與華光基金會結合互補，擺脫「做公益需要被資助」的既定印象。

日本天價葡萄 一粒要價日幣1萬8 - 自由時報電子報

晶瑩剔透的葡萄，看起來甜美可口，但如果一顆要價1萬8000日圓（約新台幣5400元），你吃得下去嗎？據日本《NHK》報導，石川縣能登與加賀地方的日本海沿岸沙丘盛產葡萄，但原先的品種果粒較小。不過經過當地農民耗費14年改良後，2007年成功培育出每粒直徑達3公分，重量20公克的大型葡萄品種。由於果皮散發出耀眼的紅寶石光芒，該品種因此被取名為「浪漫紅寶石」。

【鳳梨輸】 意外嗎？一點也不。類似的消息去年就發生過，只是農民不敢吭聲，老梗戲碼再度上演。 說真的，有實力有想法的農民，大概都不會去走這種鳳梨酥契作的模式，很多時候，所謂的『契作』，都只是企業拿來包裝自己的形象，不會簽契約，只是口頭承諾；而所謂的『保價收購』，大概是保證低於市場價格收購，因為拎杯量大。… 更多 就商業行為來說，廠商有需求，向農民下了一筆訂單，下一步是什麼？我想就是先付訂金吧，這是天經地義的事情，阿不然到時候廠商跑了怎麼辦？但實際上，不太可能發生，『信任』常常是業者跟農民談判的手段；再加上以資金運用來看，鳳梨種下去到收成，至少要16個月的時間，請告訴我有哪間公司，會先付訂金給16個月後的將來。 農民很可憐嗎？或許我這樣說會被公幹，但我真的覺得還好。 二十年前，我就聽我阿公講過類似的事情，為什麼二十年後，同樣的事情又不斷上演，光是今年就有薑黃、西瓜，然後現在的鳳梨。時代在改變在進步，觀念還停在遠古時代的農民，被不良的業者搞，好像也不是太意外，農民也必須要成長啊，把雞蛋放在同一個籃子裡，而且又是一個這麼大的籃子，勢必會面臨如此風險。 被人欺負，卻又還要保護廠商，我不懂農民為何要如此看輕自己，一定要先看得起自己，人家才會尊重，不是嗎？ 我相信，鳳梨酥產業不可能無限成長，而鳳梨的種植面積卻持續增加中，種下去到收成得16個月，這中間會有太多變數了。到時候，量大價崩，商人再趁勢逢低買進，得利的依舊是他們；一旦決定要跟他們配合，就得有這樣的心理準備，當然我也很希望產業蓬勃發展，大家都有錢賺，但要是有個萬一，農民就只能祈禱。 不可能去改變商人，只能去改變自己的思維，才能保護自己。 筆者自介 : 我是鳳梨人 https://www.facebook.com/why160why

農業加值：屏東農業生物科技園區

屏東農業生物科技園區，自去年8月列入自由經濟示範區以來，已陸續吸引德商羅曼動物保健公司、日商有明食品公司、台灣農畜產工業……等17家廠商進駐。

宜縣蓮霧首度外銷 登「陸」試水溫 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

宜蘭縣的蓮霧首度外銷，員山鄉果農呂文杰等人生產的蘭陽品種與嫁接的泰國、葡萄牙、水晶蓮霧，頂級品每公斤350元，今年獲大陸頂級消費群訂單，7月中旬海運直送廣東，未來透過空運到上海、北京。

對抗小黑蚊大作戰 | 聯合新聞網

聯合晚報提供

青蛙消失和我有什麼關係？ | TEDxTaipei

你有多久沒有聽見蛙鳴了呢？在許多人的記憶中，天然的青蛙叫聲只存在於小時候的校園裡或是老家的田野中，少了青蛙的合唱，夏天似乎就少了點親切感。隨著人類對環境的開發，青蛙開始大量消失，這不易察覺的滅絕案看似對我們的生活沒有帶來什麼影響，但牠們存在與否，其實與我們大有關係。環保學者 Kerry M. Kri…

德動物疫苗大廠 羅曼進駐示範區生變 | 聯合新聞網

德國疫苗大廠羅曼進駐屏科自由經濟示範區計畫生變。羅曼動物保健有限公司原計畫斥資四十億元，為台灣創造廿五億的外銷年產值，但上月動工計畫、人才招聘全暫停，疑因羅曼二月被美國藥廠禮來併購，傳出各項計畫遭禮來凍結一年、再評估，外界甚至猜測羅曼已撤資。

全球33%糧食 還沒吃就扔掉 | 聯合新聞網

聯合國糧農組織（FAO）最新報告顯示，供人類食用的糧食中高達三分之一慘遭浪費，反映全球超市業者、消費者及整體農業不改糟蹋糧食的惡習，這些食物有助餵飽全球上億飢民 。

養蛆當飼料 改善糧食救地球 | 聯合新聞網

談到改善全球糧食問題，有一小群農夫和他們的出資者，打算從小處著手。

搶食裝運大米 麻雀成群毒死 | 聯合新聞網

大陸食品安全向為公眾關注焦點，日前有網友在微博發消息稱，「碼頭散落大米麻雀搶食成批死亡，官方稱吃撐死的」訊息，引爆網友關注；湖北宜昌市政府昨出面澄清，麻雀死因是中毒，沒人說過「撐死！」

出口中國受挫 越南號召人民吃荔枝對抗滯銷_新聞_鉅亨網

越南工商部副部長兼發言人杜勝海號召越南人吃荔枝，稱「如果9000萬越南人都吃荔枝，農民的荔枝就不會滯銷」。越南荔枝等農產品今年遇到銷售困難，原因是中國商人的收購量減少了。,

三星米香節 2樓高稻草農夫助陣 - 自由時報電子報

「巨人入侵三星！」三星一處農田昨天出現一個六．五公尺高「稻草農夫」，這個彪形大漢穿著汗衫，手持鋤頭，雙眼炯炯有神，吸引不少遊客駐足圍觀，近看之下，才發現是個大型裝置藝術。「稻草農夫」高六．五公尺、寬三．一公尺，重四．五噸，高度約兩層樓高，是三星米香節主題物；作品骨架由宜蘭監獄受刑人製作，外表以稻草編織而成，再設計白汗衫和水藍短褲，並依照比例打造巨型鋤頭，象徵三星鄉農民努力不懈的形象。

靜浦部落復耕 有機水稻梯田驚豔

〔自由時報記者游太郎／花蓮報導〕美麗的東部海岸靜浦部落，連日來飄散著久違的濃濃稻香，碧海藍天襯著金黃色稻田美景，讓不少遊客驚艷，直呼「美呆了」！休耕近二十年 ...

三少四壯集－休漁期的罐頭與魚丸

中國時報【☉袁紹珊】「很久沒看過大條的新鮮海魚了。」這是老爸在休漁期的感嘆，討海人近年的感嘆，我們這一代和下一代的感嘆。這都是所謂「活在當下」的代價 ...

7年級「找茶團」 讓老茶廠重生 - 自由時報電子報

政府推出二十二Ｋ補貼政策後，有人被低薪逼得出走，年輕人甚至被貼上「不做事只會抱怨薪水」的標籤，但有一群七年級生，每天到海拔高約三○八公尺半山腰的「台北找茶園」揮灑汗水，一點一滴地注入屬於他們的創意，讓老舊茶廠重生。從裝潢、餐飲到活動規劃 8人包辦

受天候影響 台中糯米糍荔枝大核率高 - 自由時報電子報

為提升荔枝品質推廣品種多樣化，市府農業局昨天輔導大里區農會舉辦糯米糍荔枝評鑑，共有來自全市太平、大里、豐原等十一區，九十八組產銷班農民參加，最後由太平區果農何瑞豐獲得第一名。今年受到氣候和不同品種雜交授粉影響，糯米糍荔枝獨特的焦核（小核）率偏低，農民希望相關單位能提供預防、改善方法。大里區農會表示，全市荔枝種植面積約一九八四公頃，年產量約一萬六千公噸，其中糯米糍荔枝約二百公頃。昨天邀請農試所、農改場和中興大學等專家擔任評審，選拔台中糯米糍荔枝達人。

稻草不准燒 農怨腐化菌買不到 - 自由時報電子報

空有政策沒配套遏止燒稻草行為，政府祭出重罰，同時鼓勵農民使用「腐化菌」，許多農民使用後反應也很好，但目前市場卻買不到，農民罵道，政府政策總是做半套，只想對弱勢農民開罰。

退伍2年種芋田 月入5萬元 | 聯合新聞網

屏東縣高樹鄉芋農廖宏明從軍中退伍後，看著家中的農田荒廢，自覺可惜，於是種起芋頭，未料兩年內他成了滿口芋頭經的農民，芋田也成了他最心愛的後花園。

經驗技術交流 竹縣推青年務農 | 聯合新聞網

農村人力老化，新竹縣農會為鼓勵青年務農，成立「青年農民組織聯誼會」，為年輕的農民就技術、土地、資金等層面，互相提供經驗，解決相關問題，參與的青年農民都說「很期待」。

農業與食品部門的發展趨勢

宇智顧問．宇邦智權 Phycos - Big Data：大數據時代的綠色商機

網路的普及與電腦運算能力的不斷提升，再加上快速進步的通訊技術，早已掀起了新一代的資訊革命，也帶來了爆炸式的資訊成長，據估全球資料量正以每年50%的速度快速增加，一股大數據浪潮正朝著我們席捲而來。根據麥肯錫2011年發布的全球大數據研究報告，僅2010年資料量即增加了7,000PB（Petabyte），相當於美國國會圖書館典藏資料的4,000倍

103年度「農民學院/農民訓練班」七月份即將開放報名訓練班課程

注意！自閉症竟與農藥有關

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）自閉症，是一種先天性腦部病變所引起的廣泛性發展障礙，嚴重程度不一，且近年來有逐漸增加的趨勢，在美國兒童中每68名中就有1位罹患自閉症，根據美國加州大學一項研究指出，孕婦若住在有噴灑農藥的田地附近的話，胎兒罹患自閉症的風險會增加三分之二。該研究主要是將加州商業農藥數據，結合住在農場附近且家中有自閉症孩童者進行研究，大約有1000名志願者，研究結果發現而兒童的大腦發育，可能與殺蟲劑有關。發育中的胎兒　大腦容易受到影響研究人員赫茨－皮奇歐托表示，我們記錄了受訪者懷孕期間與分娩時所住的地點。我們發現，小孩若罹患自閉症或認知能力發展遲緩，住家附近比較常噴灑特定幾種農藥，…

品質差再生稻繳交公糧農糧署決拒收

農糧署收購公糧，但有部份農民以再生稻混充，因產量不穩品質差，農糧署決定今年度起，不受理種植再生稻繳交公糧，種植再生稻的田區經實地踏勘後，將從公糧經收清冊中剔除 ...

臺南 國際芒果節採購商機甜

工商時報【記者陳惠珍╱台南報導】第二屆臺南國際芒果節已登場，昨（30）日統計海內外買主參與該「臺南芒果及熱帶水果採購洽談會」總採購商機，高達新台幣1.181億餘元；其中 ...

屏東黑鮪魚 捕獲增產值卻跌 | 聯合新聞網

屏東黑鮪魚文化觀光季進入尾聲，東港區漁會統計，今年黑鮪魚漁獲量突破900尾，超越去年705尾的紀錄，雖捕獲量增加，但魚體較小，總重共236噸，以平均每公斤約600元計算，今年產值僅約1億4千萬元，不如去年每公斤800元的1億6千萬元。

偏遠農夫市集 4年翻紅 | 聯合新聞網

台中市外埔區虎腳庄農夫市集成立4年，起初外界不看好，但農民仍堅持「賣自己種的農產品」，來客數暴增1倍以上，甚至有香港人按圖索驥前來。已是成為重視健康的消費者新天堂。

台中市府推出配套 輔導轉作經濟作物 - 自由時報電子報

市府農業局長蔡精強昨天表示，行政院農委會自今年開始已不再受理二期再生稻的申報繳交公糧，今年市府除追加預算補助外，也有其他多項配套措施。蔡精強說，針對一期種稻、二期休耕農地種植景觀、綠肥作物，除農糧署獎勵每公頃四萬五千元外，市府另加碼補助一萬元；如果二期休耕農地只做農地翻耕，也就是不種植綠肥，農糧署補助每公頃三萬四千元，市府加碼五千元，合計三萬九千元。

行政院農業委員會-自103年7月1日起牛隻屠宰應有飼養來源標記與證明單

　　為落實「國產牛肉生產追溯制度」，農委會自本 (103) 年 7 月 1 日起，強制要求牛隻屠宰應有飼養來源標記及證明單，其中標記包括使用制式耳標、乳牛烙印標記及經專案同意使用之標記方式等，如未有明顯標記之牛隻，將不得進行屠宰。 強制規範肉牛釘掛耳標，屠前檢查審核標記與證明單 　　農委會說明 ， 該會自 101 年 10 月推動「國產牛肉生產追溯制度」，為強化肉牛飼養戶釘掛耳標作業，並串聯養牛場、屠宰場及販售端相關資訊，藉以提昇國產牛肉供應鏈透明化與區隔進口牛肉。另於本 （ 103 ） 年 3 月 26 日公告，規定牛於屠前檢查前，應有足資識別飼養來源之標記與證明單，並自本年 7 月 1 日…