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Month: 2021-10

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4410080445779817 2021-10-26 13:14 1 0 在日本,以削減每年超過600萬噸的食物浪費為目標的法律已施行一年,各企業都在加緊推進技術開發。森永乳業開發出了常溫下可保存120天的優格。另外,基於人工智慧(AI)的需求預測和減少退貨的行動也在擴大。對於大量丟棄仍然能食用的食品,消費者的視線日趨嚴厲,在此背景下企業將通過改進製造方法和活用數據加快應對。(內文) #減少食物浪費
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日經中文網》優格常溫可放120天、豆腐可放200天!日本森永怎麼做到-日經中文|商周

1.3間日企推出新技術避免食物浪費,包括長期保存製法提供優格、豆腐常溫保存、運用體感氣溫預測豆腐需求以及AI圖像辨識商品有無需要退貨。2.森永乳業的「長期保存製法」,透過對食品和容器分別殺菌,在無菌環
4390023004452228 2021-10-19 18:33 1 0 💥農機共享營運模式暨計畫補助說明線上分享會💥 因應農村人口老化及少子化的影響,從事農業之人力大幅短缺,對我國農業生產造成衝擊,若能發展農機共享營運模式,或可解決農業人力不足問題並擴大農機產業的服務範疇。 本場線上分享會將說明世界各國農機共享模式,並邀請今年度雲世代農機共享提案成功業者-聯利農業科技與新社果菜生產合作社分享其農機共享模式,會中也將說明雲世代數位轉型界參與計畫,歡迎各界人士踴躍參加進一步了解,為明年度雲世代提案進行準備。 📅時間:110年10月28日14:00-15:40
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農機共享營運模式暨計畫補助說明線上分享會

近年來農村人口老化及少子化的影響,從事農業之人力大幅短缺,進而對我國農業生產造成衝擊,雖我國近年積極發展農業機械團,並加強各項農業機械補助,期可透過機械化模式填補人力缺口,然礙於部分農機金額高且現行商...
4360980657356463 2021-10-10 10:41 4 0 近江商人「三好原則」:賣方有利、買方得益、為環境著想,就是成交一筆生意要對賣方有利、對買方有好處,對整個社會環境也要有所貢獻。1754年,一位專賣麻布的布商中村治兵衛宗岸就說過:「做生意要先滿足買方需求,但不追求暴利,要懂得敬畏上天,因為神明會看著我們的一舉一動。」
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75元綠茶,用500元玻璃瓶裝?日本綠茶店靠「賠本生意」度過疫情危機-福澤喬日本深度觀察|商周

1.位在名古屋的深綠茶房,五月推出「早安瓶」服務。一天限量20瓶,讓上班族早上來買、下班來歸還瓶子。貼心服務不只助小店撐過疫情危機,創造比疫前更高業績。2.早安瓶使用的Hario冷泡茶專用玻璃瓶,一個
4345750082212854 2021-10-05 11:45 6 0 你今天吃沙拉了嗎?
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新鮮、省時又可當低卡健康零食!全球截切蔬果市場需求火熱 | 農傳媒

隨著社會環境變遷,忙碌的生活方式成為常態,消費者對即食和方便食品的偏好顯著增加。另外由於女性勞動人口上升,過往男主外、女主內的家庭勞務分擔方式,也逐漸重組,為了減少準備食物的時間,消費者開始將加工過的...