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段木香菇？跟一般香菇有什麼不同？ 小時候我們都在課本上學過-菇蕈類是寄生在木頭上的。<br> 其實早就不是了。 現代的香菇生產用的是"太空包"-木屑、米糠、碳酸鈣和菌種，混合成咖啡壺大小的培養包。相對於太空包的是傳統的段木香菇-將樹幹截段鑽孔，並在孔內植入孢子培養。太空包香菇成長快且產量大，口感較鬆軟。段木香菇長的慢，但吃起來更Q也更…傳統。… 更多 外觀上要怎麼分辨呢？太空包生產的香菇菇柄很長。多長？約莫是菇傘直徑的3~4倍！為了避免"驚嚇"到消費者對香菇長相的認知，菇農會將之截斷在正常的長度。因此如果您看到的香菇柄有平滑的截切面，就是太空包生產的。段木香菇的菇柄短而且尾端是皺皺的菇蒂。 噢！順便提一下"有機"香菇，和"一般"香菇的不同。<br> 答案是：沒有太大的不同。香菇是菌類，任何農藥噴上去就長不出來了。香菇成長靠的是寄生木頭分解產生的養分，也不需要施用化學肥料。所以只要菇農不要荒唐到從電鍍工廠的放流管引水灌溉，有機和非有機的差異大概是不存在的。 這讓人想起關於有機咖啡的軼聞。我們平常喝未經標示來源的咖啡(不管是貴如星巴克，或是合宜如7-11)，當中超過95%的咖啡是"有機"的。原因是咖啡多產自世界上經濟較為困窘的區域，那兒的農民根本買不起農藥和化學肥料.....。

超級酷的茶包組合！泡一泡形狀還會改變歐～ (via:goo.gl/llP3g)

「海老大」獲10大好米 有秘密武器 - 開心農場 - 天然滋味 - udn消費流行

【聯合報╱記者邱立雅／玉里報導】 花蓮縣玉里鎮稻農鍾錦海，代表玉溪地區參加101年全國稻米品質競賽，獲選十大經典好米，他的妻子曾明寶4年前也得獎，成為十大經典好米夫妻檔。昨天，他亮出1954年出廠的「...

6成假農民 領休耕補助 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網

根據統計，全台一年休耕地高達20萬公頃，政府一年花100億補助休耕。其中一年兩期連續休耕多達5萬公頃，農委會近期完成這5萬公頃農田地主身份清查，發現將近6成不是農民，非農民也領到補助，真正的農民沒受惠，不符合公平正義。農委會計畫明年起，僅允許農地休耕一期，另一期需由農委會和地方政府輔導轉作其他作物，否則不提供休耕補助。

她回鄉賣紅茶 建立亮眼品牌 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

日月潭紅茶紅透半邊天，吸引許多年輕輩回流，其中大學主修數學的魚池鄉石依縈，受父母的召喚，辭去學校工作返回茶鄉接下自家紅茶整合行銷工作，結合弟妹的所學重新設計包裝，在中潭公路旁建立亮眼品牌。

《美麗的巧合》谷歌地圖 桃米里現人形

吸引香港天文迷造訪埔里 公所笑：耕作結果〔自由時報記者佟振國／埔里報導〕南投縣埔里鎮桃米里外大坪蔬菜栽種區，透過Google地圖竟出現神似木乃伊的圖案 ...

個資法明上路 外洩最高賠2億

創紀錄 三讀後逾兩年才施行〔自由時報記者項程鎮／台北報導〕「個人資料保護法」明天（十月一日）施行，未來個資外洩，最高可求償兩億元、刑度最重可處五年有期徒刑；至於有爭議的「特種個人資料」條款和「一年告知」條款共兩條文 ...

大地受傷了，《赤紅的河流》

暮色裡的焦黒土地上，一條曲折蜿蜒的河流，卻是鮮血般的紅色。彷彿是大地裂開的傷口，血流成河。肅殺的暗黒與驚悸的赤紅，強烈對比。看似深遠遼闊的景色，在亙古......

被吃掉的海洋系列報導（4）海鮮指南 | 上下游News&Market新聞市集

前陣子台北在颱風帶來的一陣大雨過後，我的朋友有了意外的收穫，他發現木柵一條小溪裡滿滿都是吳郭魚，他奔回家從倉庫裡挖出釣具，重新迷上釣魚，他說，「他的漁獲包括吳郭魚和鯉魚，而且釣魚是一種跟魚鬥智的過程，有時候你贏，有時候半條魚都沒有，魚是很奇妙的生物。」

豐濱水梯田豐收　米粑流牌海稻米上市 | 上下游News&Market新聞市集

背負著阿美族傳統耕種文化，由港口部落老農水梯田復育團隊復耕的水梯田，不辱使命交出第一年成績，這個種植在海邊的海稻米，將以阿美族語象徵互助合作的米粑流為品牌，開始販售。

有機農業全球資訊網 -- 硝酸根充分轉化 有益健康(2012/09/26)

媒體報導蔬菜硝酸鹽（應正名硝酸根，在植物體內為硝酸根離子型態）含量過高會造成藍嬰症或胃癌。

哇塞哇塞，這樣的蟲兒，可愛嗎? 但當我看他在咬我的葉子，吃我的果實時，應該哭笑不得吧！

慈心基金會：為有機找活路

推動有機志業近20年，與里仁公司宛如兄弟檔、攜手並進的慈心有機農業發展基金會，是國內第一大輔導有機農產品認證的專業機構；到去年為止，由慈心驗證通過的有機農地達1,512公頃，占全台有機農地的31.75%，成果斐然。

大前研一：不可忽視的貧民經濟大商機

企業應將新興國家的中、低收入階層等「貧民經濟」納入銷售目標範圍。所以，「便宜沒好貨的心態已過時，對於中等收入階層，便宜就是好貨。」

2011年 全球植物藥市場將達260億美元

一般而言、世人對植物藥效化學成份的研究仍然極其膚淺，在25萬種高等植物中的5~15％作過粗淺的探討。同時，僅佔地球表面8％的熱帶雨林就擁有15.5萬種種子植物，這都是世人新藥研究的巨大資源。

季節水果組合禮盒 大陸好搶手

（中央社記者郭芷瑄屏東縣27日電）台灣農漁會超市中心執行長陳文嘉將台灣各種同季節水果，裝成1組禮盒，外銷中國大陸，受到歡迎。陳文嘉表示，商機可期 ...

陳佳德石斑魚獲優質水產品認證

〔記者張丞仁屏東報導〕屏東縣政府為維護消費者食魚安全及國人身體健康，與國立屏東科大合作，輔導漁民水產品品質管控，並建立「屏東優質水產品認證標章」 ...

買氣低落 水果販抱怨《禮盒銷售減半》

〔自由時報記者賴筱桐／新北報導〕中秋節將近，三重果菜公司總經理徐揚光昨天指出，受颱風影響，中秋節前夕水果產量與去年同期相比，減少約一．五成，明 ...

1.6頃彩繪稻田 想看就來孩沙里 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

睽違1年多，稻田彩繪美景又回來了！雲林縣政府、莿桐鄉農會與農民合作，在孩沙里社區1.63公頃稻田用紫色稻穗「畫」出巨型字樣和圖騰，規模比去年更大更壯觀，也預告年底的「花海」計畫和明年農業博覽會盛況。

大紀元 - 聰明小鳥 以麵包屑「釣魚」

最近網路上流傳兩段與捕食有關的有趣影片，一段是聰明小鳥利用麵包屑「釣魚」，另一段是毛毛蟲挑釁青蛙，最終落得被吞下肚子的下場。

大紀元 - 農藥殘留 越南嚴檢陸產水果

越南進口中國大陸的葡萄和馬鈴薯，自9月份開始就遭有關機構列為嚴格檢驗的農產品。最近又將梨、李子、石榴等水果列入嚴檢名單。

大紀元 - 香港「城市農夫」 空中菜園收穫快樂

<B> 導讀：美國第一夫人米歇爾•奧巴馬在白宮南草坪種菜，英國女王伊麗莎白二世在白金漢宮開闢菜園，「家庭菜園」、「城市農夫」漸漸成為都市人的一種時尚生活。 在自家的院子裡種菜，不但華裔喜歡，許多美國人也有興趣。最近，提倡健康生活、自家種植，不必擔心過量農藥，加之愛心及耐性，收成的農產品，特別滋味無窮。在自家種菜已開始形成一股新的潮流，雖然這股潮流還不夠豐沛，但給人們的生活增添了新的話題，開了新的風氣。</B>

大紀元 - 羔羊溺水 豬英雄挺身相救

一般人都認為豬好吃懶做，整天不是吃，就是睡。其實，豬也是挺聰明的，有時候也會表現其勇敢的一面。最近流傳的一段小豬游泳救小羊的影片，似乎就是一個很好的例子。

大紀元 - 英預測：2013全球豬肉短缺

英國國家養豬協會（National Pig Association）警告，喜歡吃培根的人最好趕快囤積培根，否則改吃其他早餐，因為「明年全球豬肉與培根短缺將無可避免」。

「柚」能這樣吃！<br> 甜中帶點微酸又多汁的柚子，不僅是中秋節的應景水果，更是秋天的代表性水果！但你絕對想不到柚子也能入菜！送上這盤柚香肉片，預祝大家中秋節快樂唷～！<br> http://kids.coa.gov.tw/share.php?k_type=breakfast&id=bre_20120927202014

有機農業全球資訊網 -- 了解兩岸有機認證不同與教導如何吃懂真正有機農產品(2012/10/05)

有機生活在現今到處是汙染的環境，是人們開始反思追求純淨生活的起點，無論您是有機農產品的生產者，或是有機農產品的愛好者，您都有權利了解現行的有機認證制度，也要能吃的懂有機農產品。 特於2012年10月05日舉辦兩岸有機認證說明會，說明台灣與大陸有機認證制度不同，了解如何透過兩岸的有機認證，讓自己產品增加競爭力。推廣最簡便的有機農業種植-原礦家農法，讓生產者了解如何讓自己的農產品轉型為有機農產品最有效收成，並且透過有機認證拓展自家農產品的通路，讓農民了解有機種植不需要餓肚子，也不需忍受不必要的風險。 同時舉辦有機茶茶會，讓與會者了解農產品經過不同的農法栽種，所...

四年養殖有成 花蓮大閘蟹量產上市

花蓮四年前引進大陸蟹苗，初期蟹苗存活率僅2、3成左右，養殖成本每公頃高達80萬元，但是農民透過專家指導，以無污染水質、加上青草、南瓜、金寶螺等天然食材餵養 ...

行政院農委會農業科技專案計畫服務網-最新消息

全球基因改造科技發展至今，已開發出多項農業相關產品，而國外已約一成的農地種植基改作物，主要作物如玉米、黃豆、棉花、油菜之基改種子平均總採用率也超過一半。台灣目前未核准任何基改作物種植，但在基因改造科技快速發展與應用的國際潮流下，行政院農業委員會已逐步建置基因改造動植物及相關產品之安全管理制度並強化其風險管理技術。爰此，行政院農業委員會委託財團法人台灣經濟研究院生物科技產業研究中心於2012年10月11日（星期四）下午，假農委會國際會議廳舉辦「基因改造農業相關產品安全管理制度現況與展望研討會」，讓各界能了解國內外基改農業產品安全管理制度與風險管理技術發展現況。

歷史、文化、環境共生的大地藝術（8）透過農食結合，拉近城鄉距離 | 上下游News&Market新聞市集

編按：三年一度的越後妻有大地藝術祭，正在日本新潟進行，本文作者（台灣歷史資源經理學會秘書長）特別為未能親自參與盛會的讀者們，詳細寫下「越後妻有大地藝術祭」及「瀨戶內國際藝術祭」兩個藝術祭產生的脈絡與展演內容，以及這樣的藝術行動對當地以及日本社會帶來的影響。本文針對食農議題拉近城鄉距離為文分析，閱讀系列其他文章，請見文末附錄。

【活動訊息_南島有機農夫市集】<br> 當愈來愈多的有機市集在台灣各地展開，意謂著大眾對農業對土地的認知與關心愈來愈強烈，這是很值得感動欣喜的。屏東的鄉親們多了一個選購在地食材的好去處，不但節能減碳，回家後用真心料理給親愛的家人一起分享，人間美味不過如此。<br> 中秋月圓人團圓，歡迎大家一起至南島有機農夫市集逛逛，與農友一起分享交流。<br> 市集名稱：南島有機農夫市集<br> 營業時間：每週六07:30~11:30<br> 營業地址：屏東市民生路4-18 號(屏東教育大學民生校區迎賓大道旁)<br> http://npo0003.npo.nat.gov.tw/index.php

自由電子報 - 憂秋颱 果農搶收青皮椪柑

〔記者王涵平／東山報導〕秋颱警訊頻傳，白河、東山農民憂心進入採收期的青皮椪柑災損，昨日大舉搶收，然部分農民也擔心過早採收影響品質，仍暫時觀望天候。

日月潭紅茶決選 獎項出爐｜地方新聞｜中時電子報

　日月潭紅茶大賽廿五日決選，王阿素、石茱樺及黃明通從近五百件茶樣脫穎而出，分獲台茶十八號、大葉種及山茶組特等獎。昨天清晨，有不少入圍茶農請託魚池鄉農會幫忙推薦行銷，供銷部以「虎鼻獅」精神嚴格把關，期能提供消費者最佳的品質保障。

周昌弘：氣候暖化 6物種退無可退 ｜地方新聞｜中時電子報

　農委會特生中心廿六日邀請多名英、美、南非和大陸的大師級生物學者，與國內頂尖專家對談植物種原蒐集與保護，我國中研院院士周昌弘發表國際論文指出，氣候暖化讓許多台灣高山植物往更高海拔遷徙，其中有六種已逼近頂峰極限，退無可退、面臨滅絕。

你真的知道要找設計師做甚麼嗎? | ㄇㄞˋ點子靈感創意誌

其實大部份的業主都不知道為何要找設計師，不了解設計師能為他帶來什麼？因此業主自然不懂得如何與設計師合作，更別提透過設計來讓自己的產品或服務變得更好。

晚安，這個像是戴草帽小人的花，是俗稱「裸男蘭」（naked man orchid，學名：Orchis italica）的蘭花。

『要弄就弄最好』<br> 第一步產地的拜訪後，願意讓我們擺餐桌的農夫通常三不五十都會被我們『拜訪』。 每個餐桌都是不一無二的。<br> 每一位農夫也是獨一無二的。<br> 每位贊助者也是獨一無二的。<br> 所以，我們深入現場仔細的思考與設計每場餐會的細節！ 除了企業贊助之外，目前累積了六十多位餐桌的贊助者。… 更多 您贊助的不只是一個團隊、一場餐會、一位農民、一個農村還有一個台灣的未來。 也許您也想跟我們一起在不知名的鄉間一起用餐、一起冒險、一起創作。 『十分幸福餐旅』到田裡的餐桌計劃第三發 11/10<br> https://www.facebook.com/events/268808306570605/ 『竹山茶香香』稻田裡的餐桌計劃第四發 12/01<br> https://www.facebook.com/events/410210909027505/ 誠摯的邀請！

稻田 果園變餐桌 全台20場 限額體驗

為拉近人與土地的距離，創造新的用餐體驗，有長期關注土地與農民的創意團隊，發起稻田餐桌計劃，把食客帶進農田，就地設宴品嘗在地食材現場烹調的西式料理，預計以1年為期，在全台各地辦20場。而長期推廣在地食材的「田媽媽」，也首次舉辦抽獎吸引消費者，總獎值逾20萬元。報導╱吳孟芳　圖片╱業者提供、資料照片

人間異語：誰說種田不需要念大學

Q：為什麼大學畢業後，決定回雲林種田？A：我嘉義大學畢業，曾在系上擔任約聘助教半年，月薪2萬6，但我不喜歡要看人臉色的工作環境，加上爸已經70歲，我擔心他太勞累，選擇回來接家業。起先爸媽、老婆很贊成，但姊反對，她曾問我為何要浪費時間讀大學？不如國中畢業跟爸種田就好。我跟姊說明，爸那輩是憨憨地耕種，沒成本概念，收成後，中盤開多少錢，就多少錢。我多念些書不一樣，從耕種到銷售，我會找問題，並想辦法解決問題。

種蒜有登記，產銷穩定免煩惱-農糧署全球資訊網

時值初秋，又是種植大蒜時節，行政院農業委員會農糧署表示，為能精確掌握大蒜種植資訊，提早因應產銷措施，避免發生產銷失衡，該署籲請今年種植大蒜之農友務必於本(101)年9月15日至11月15日間，至所轄鄉鎮市農會辦理大蒜種植面積登記，以確保自身權益。

「打造有機亮點」101年苗栗、宜蘭、桃園有機產業六級化成果發表會-農糧署全球資訊網

　　為推動有機農業，打造永續經營環境，由政府協助「社團法人中華民國生態農耕自然飲食推廣協會」於苗栗、宜蘭、桃園縣內輔導發展8處有機村，結合特色伴手禮、農村休閒，建構六級化有機產業，創造在地經濟。該協會推動成果於本(9)月26日於行政院農業委員會大禮堂，舉辦有機產業六級化成果發表會。活動係由農委會陳主任委員表揚14家協助認養有機村的企業代表，感謝企業界關懷在地農民，支持有機農業，現場並安排有機村農民擔綱表演舞蹈及行動劇，展現農民熱情與青年回鄉活力。

大米做的嬰兒食具很安全 日經中文網

日經中文網是日本經濟新聞社的中文財經網站。提供日本、中國、歐美財經金融資訊、商務、企業、高科技報道、評論和專欄。

牧師米活化休耕地 做有機｜地方新聞｜中時電子報

　牧師張興仁輔導宜蘭16位老農民活化休耕地，生產有機米，自產自銷的「牧師米」，今年乾穀每公斤收購價可高過公糧收購價。

第一屆屏東農產創意冰品競賽活動29日在屏東市中山公園舉行

第一屆屏東農產創意冰品競賽活動29日在屏東市中山公 ...

切片水果不變色　恐違規添加過氧化氫

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）日前監察院曾在開會時，購買切片水果在會議上食用，但監委卻發現水果放了一個下午竟然沒變色，檢驗卻檢出水果切片裡加入了不可添加的過氧化氫 ...

自由電子報 - 節能水車補助申請 延至10月底

〔記者王涵平／新營報導〕高電費時代來臨，為降低養殖漁業成本，農業局向漁業署爭取節能水車補助計畫延長，尚有三千八百五十六組可供申請，養殖漁民可於十月卅一日前向區公所提出申請。

自由電子報 - 東河文旦剩兩成 衝刺拚完銷

〔記者張存薇／台東報導〕雖然颱風將鬧中秋，但秋節應景水果文旦卻不吃不可。東河文旦昨天起在台東市南京路廣場開賣，因為九月初即上市，東河鄉農會估計，文旦已熱銷八成，今年文旦可望全數賣光光，農民笑開懷。

33歲碩士種田五年 墊底變優勝

中國時報【侯俐安／台北報導】台南後壁除了《無米樂》 ...

農村女性出頭天<br> 時代變遷下，許多優秀女性分在各職場領域嶄露頭角，當然在農產業有不例外！<br> 農業的舞臺上，一向陽盛陰衰，女性經常退居幕後，扮演丈夫背後的那雙推手，彭麗貞也是如此，不過在農業朝休閒產業發展的風潮下，女性卻因獨具的細膩與溫暖的特質而被推向幕前，無論烹飪、服務、行銷…，都少不了她們的身影。女性心中的愛與關懷、手中的溫度，賦予在地農產鮮活的滋味～<br> http://kmweb.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=723666&ctNode=1582&mp=1&kpi=0&rowId=1

早上和來自日本的雜誌同業「農文協」見面，交換相互友善的訊息及合作的想法。農文協和鄉間的母體「豐年社」很像，還比豐年社長十歲，是個經驗老道、觸角多元的出版集團。旗下最重要的刊物是《現代農業》，與《豐年》很像，以農友為預設讀者；照片後方那本《烏咔答媽》，則和鄉間一樣，是以一般消費者為對象。… 更多<br> 《現代農業》經過轉型後，以「農友」為主要撰稿人，從以前的「專家技術指導」進化為「農友技術分享」。而《烏咔答媽》則是以吃為核心開展主題的季刊。兩本都很精采，其他的出版品也很多，光是以兒少為對象的繪本讀物，就發行過百餘本，主題如《在鄉間遊戲的方法》等......這系列會在一兩個月後，於中國發行簡體版。<br> 日本出版業真是台灣出版業要多多學習的好對象！（瘋狂筆記） （今天日本朋友的開場白是：雖然台日之間因為釣魚台問題而有些緊張，但我相信不會影響我們之間的合作洽談）

101年度「協助傳統產業技術開發計畫」加強輔導型產業產品研發輔導提案暨計畫書撰寫說明會

為鼓勵傳統產業及加強輔導型產業積極投入研發活動，建立自主開發新產品之能力，以提升產業研發創新能量，自91年起經濟部工業局推動「協助傳統產業技術開發計畫(CITD)」(以下簡稱本計畫)，每年均提供研發補助經費協助超過300家以上之傳統產業進行產品開發、研發聯盟及運用產品設計導入設計美學，以增進新產品之獨特性與差異化，提高產品附加價值，以厚植產業實力，優化產業結構。

中秋飄香／農民自製烤肉甜點！　釋迦冰淇淋搶市

〔記者李玲玲／台北報導〕中秋節將至，除了烤肉香，今年多了釋迦香氣！由於今年中秋節文旦收成快，像是麻豆文旦九月中以前就已經搶購一空，除了應景柚子外，

自由電子報 - 紅龍果行情好 二林葡萄掀轉作潮

〔記者劉曉欣／二林報導〕今年紅龍果行情好，果農賣到笑呵呵，連帶掀起彰化縣二林鎮釀酒葡萄的轉作潮，二林鎮農會總幹事蔡詩傑就表示，今年二林鎮的紅龍果栽種面積大約新增五十公頃，絕大多數都是釀酒葡萄轉作而來，為避免產量過剩，將以提升品質與開發周邊商品確保紅龍果的身價不墜。

農業大棚翻身 太陽能新動能｜科技脈動｜理財新聞｜中時理財

　大陸太陽能產業受到歐、美等地重擊，因此亟需透過內需市場提振太陽能的需求。而由於太陽能產品的連番跌價，大幅壓低發電系統的成本，而用在農業領域的「農業大棚」也重獲青睞，研調單位NPD Solarbuzz統計，已有300 MW以上的農業型太陽能發電項目啟動。

全球漁產需求爆增 魚源拉警報 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

根據聯合國糧農組織報告，全球漁產消耗量已達歷史新高，每人平均1年更要吃下近19公斤的魚肉。雖然養殖漁業的發展填補人類對水產的需求，但大規模的捕撈仍使海洋枯竭的問題更加明顯。近期東亞各國為領海權磨擦不斷

選拔精典好米 賽制引發不滿 ｜地方新聞｜中時電子報

　八德市農會輔導的在地好米去年贏得行政院農委會「十大經典好米」殊榮，今年再度參賽卻敗北，甚至連廿名初選名單都擠不上，農民憂心稻米售價貶值，私下表示，農委會在插秧後才更改賽制，有失公平性，而參賽組別與決選名單也不符比例原則，讓好米慘遭犧牲。

台西越冬超大虱目魚每尾逾6斤 上市就搶空 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

雲林縣台西鄉養魚業者昨天收成，捕撈不少已超過兩年的超大虱目魚，每尾都超過6台斤，比一般虱目魚大了約4、5倍。這種越冬的虱目魚用中藥熬湯，被認為是「轉大人」最佳補品，一上市就被搶購一空。

「遊山茶訪」評茶室 國際級標準 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

南投縣竹山鎮的觀光工廠「遊山茶訪」，有中台灣少見的「國際評茶室」，引入自然光，從外觀、色澤、滋味挑出好茶，審茶標準比一般茶賽更嚴格。

巨人中學校長研發綠能噴霧 種菜免農藥 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

積極推動綠能的雲林縣北港巨人中學校長林山章，研發太陽能推車，像把一座小發電廠帶著走，更運用綠能研發出農作噴霧系統，可透過濕度、溫度控制，讓蔬菜免用農藥，不受蟲害威脅，預定在雲林農博公開亮相。

研究：有環保意識 員工生產力較高

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】環保議題正夯！美國與法國大學研究發現，公司重視環保，還可以提升員工生產力！具有環保意識的公司，員工生產力較平均值多出16％ ...

行政院農業委員會-陳保基主委肯定農業十大研究團隊成果豐碩

　　行政院農業委員會十大研究團隊重大研發實績公開表揚典禮，今 (20) 日下午 1 時 30 分於農委會 3 樓國際會議廳舉行。陳保基主委肯定研究團隊藉由技術的研發及運用，解決產業需求與提高產業競爭力，並帶動標竿作用。 專業團隊戮力不懈 創新整合產業發光 　　農委會說明，「十大研究團隊重大研發實績」係由各研究團隊推薦過去 3 年以研發驅動之成果，針對是否具創新研發、產業運用及技術整合進行評選，選出 10 項「重大研發實績」得獎團隊，得獎項目包括： 蝴蝶蘭產業研發鏈之建置與研發 、 開發文心蘭新品種與花期調節技術促進產業昇級 、 毛豆育種及大農場機械化生產之研究 、 優質米與多樣化水稻新品種的創...

堅持特色 民營酒廠水果酒 朝地產地銷邁進

中國時報【王亭云╱宜蘭報導】亮著紅寶石顏色的紅肉李酒，漫出甜甜果香，位於宜蘭縣三星鄉的中福酒廠，為了尋求差異性，發揮創意結合地方農特產品，販賣獨特「水果酒」 ...

台東警護『鳳梨釋迦』勤務 確保農民生計安全

臺東縣高經濟農作物『鳳梨釋迦』，即將在下個月上市，台東警方為了保障農民辛苦種植的成果能得到收獲，即日起執行護『鳳梨釋迦』勤務，以確保農民生計安全 ...

比螢火蟲更輝煌的螢火魷魚季

每年最熱的時候，在擁有乾淨水源的地方，會有為期1至2個禮拜的螢火蟲季，如果正巧地點位在深山，沒有下雨的日子，甚至可以看到成千上萬的螢火蟲同時發光飛舞，螢火蟲利用發光的小屁股吸引同類交配，這種浪漫的季...

美化環境免費心！不用照顧的 Smartpots 小盆景

很多人都會在辦公桌或是家裡的陽台放上幾盆綠色盆栽，既可以美化環境，增加涼意，還可以閒暇時看些綠色植物「養眼」一下，但有很多人生來不是綠手指，後天培養也總是把植物養死，難道就只剩下仙人掌可以選擇了嗎？...

綠色植物的小小守護獸，虹吸式小動物盆栽

每個嚮往身心平衡的辦公族都想過在桌上擺盆可愛的小植物，希望可以藉此改變氣場、讓自己欣欣向榮招財又招色(?)，只不過在工作的摧殘之下，常常一不小心就讓這些小可愛因為缺水而變得枯乾瘦，看起來著實有些可憐...

瓜果種子泡湯消毒　不用藥兼顧環境 | 上下游News&Market新聞市集

水稻種子可以SPA洗滌病蟲害，現在瓜果種子也可以泡三溫暖健身！行政院農業委員會花蓮區農業改良場推出「離心式瓜果種籽溫湯消毒機」，瓜果種子泡湯就可以消毒，不但省下藥劑費用，更減少環境污染，一兼二顧。

裡山塾邀請您探索「里山柑桔香」、「酪農與牛奶」！ | 上下游News&Market新聞市集

在為「有機稻場」培訓了接手營運的工作人員後，於2011年8月底，觀樹教育基金會正式告別「有機稻場」的經營管理工作，為尋找更多元的環境教育題材與方向而展開新的歷程。2011年11月，我們在苑裡鎮蕉埔里的蕉埔國小旁，遇見了一棟堆滿農機雜物的舊天主堂，經過規劃以及環境整備、建物修繕，這棟被我們租下的舊天主堂以及相鄰的小小田地，成為我們繼續推動環境教育工作的新據點，「裡山塾」成立了。如果順利的話，「裡山塾」也將成為觀樹基金會永久的環境教育基地。

土溝阿嬤畫靜物!! <br> 靜物是"土溝猴小孩"!!! 土溝阿嬤們的鄉情畫室開班於2007年<br> 那時優雅農夫藝術團隊正在改造土溝鄉情客廳<br> 因緣認識高雄陳淑惠老師<br> 感謝她這幾年為我們土溝阿嬤創造了人生不可取代的回憶 by 2007 土溝鄉情畫室 阿嬤創作中!

生活中國／老年人口激增 銀髮商機燒 | 兩岸經貿 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

「一胎化」政策，使大陸人口老化速度較多數國家快。大陸國家統計局的數據顯示，2011年大陸15至64歲人口首次超過10億人，達到10億283萬人，占總人口的74.4%，比2002年多了9,981萬人，高出4.1個百分點；0至14歲的人口則大幅減少5.9個百分點。

生雞糞禁用？自主？ 宜縣中央不同調 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

去年本報變調蘭陽溪專題引起社會關注，宜蘭縣政府公告蘭陽溪上游禁用生雞糞，蒼蠅、臭味少了，飲用水安全也獲得確保。監委要求農委會加強全國雞糞管理，但農委會畜牧處卻只做了半套，宜蘭決定不管中央，要嚴加管制。

專養吃素的雞 魏趨鼎養出商機 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

後龍鎮農會土雞產銷班第一班長魏趨鼎養雞以玉米、黃豆等取代骨粉或魚粉，作為雞的蛋白質來源，養出的雞無腥味，開創健康雞肉商機，為回饋地方，他聘用社區中高齡婦女協助肉品分裝，創造就業機會，獲推薦代表後龍鎮角逐十大神農獎。

突圍之道－企業捐錢、部落送菜 再推「一鍋飯」

中國時報【執筆：江慧真】仁愛路、杭州南路口上的花蓮青少年公益組織「好人會館」前，常常堆滿農產品。有時候是南瓜，有時候是高麗菜，上面放著一張紙條：如果你是好人 ...

新農民月入1.3萬 陳保基：應擴大規模

中國時報【侯俐安╱台北報導】二十六歲農民楊宇帆，返鄉務農月收入一萬三千元，日前從報紙上得知農委會將推行《新農民返鄉計畫》，在網誌上以「親愛的英九 ...

大紀元 - 神奇養生的天賜美味：台灣香檬

台灣香檬，外貌略似金桔與檸檬的綜合體，是一種原生種的台灣野生柑橘。它原產自台灣，卻輾轉流傳到距蘇澳111公里的日本沖繩的長壽村——大宜味村，成為戶戶皆種、廣泛取用的食材與飲品。身為攝影記者，偶然的採訪機會中認識到台灣香檬，進而到成為推廣經理人的張國華說：「台灣香檬是日本沖繩縣的特產，日本人不斷的研究長壽祕密，發表學術研究報告，發現它具有很好的養生保健效果，它就紅了，作成果汁、醋、糖果、餅乾、膠囊等等，大受歡迎。但是因為沖繩產量太少，就找到台灣來。」

大紀元 - 看重有機農業 企業千萬贊助

隨著有機農業的推廣，有機農產品逐漸和養生、健康劃上等號，看重台灣本土糧食生產與有機農業市場的發展，漢光果菜生產合作社與明道大學合作，提供1千萬元獎助學金，鼓勵學生將來投入農業生產、管理等相關行業，以持續發展台灣農業。

大紀元 - 有機農業面積廣 花蓮適合養蜂

東部有機農業種植面積約2100公頃，農糧署東區分署表示，有機農業無農藥污染的環境，非常適合發展蜜蜂養殖業。

台商赴芷江 開發休閒農業園｜兩岸新聞｜中時電子報

　湖南省懷化芷江侗族自治區天然條件良好，未經人為開發破壞，適合有機農業發展。為此，台商李榮儒以其在四川省成功的農場經驗，赴湖南芷江開發休閒農業園區，協助當地農民就業及產業轉型，令在地農民十分感念。

陸超美 成糧食最大進口國｜兩岸新聞｜中時電子報

　據世界貿易組織（WTO）發布數據，去年中國首次超過美國成為農產品最大進口國，同時出口也有增加，糧食自給率下降；專家分析，此趨勢將隨中國城市化的進程越趨明顯。

寶島也能種小麥－東石麥田重現 鄒族揪團播種｜地方新聞｜中時電子報

　前言以前的教科書讓人以為台灣土地只能種稻。事實上，日治時期台灣有不少土地冬天時種植小麥，光復後，因為政府農業政策之故，傾力發展稻作。近年彰化縣在「喜願共合國」鼓吹下，一些農民開始種小麥，不但想複製祖先或父執輩走過的路，也朝「社區協力農業」的目標前進，不但有成果，也吸引年輕農民加入，或許這可讓政府思考如何讓我國的糧食政策更加完備，以因應未來變局。

異鄉客眼中的銀髮新樂園

最近經由一位朋友的介紹，認識了一名久居台灣的日本歐吉桑，原本只聽說他對新形態的農業經營有興趣，希望能夠多瞭解穀東俱樂部的組織狀況云云，於是乎懷著一半好奇，一半不解的心情前往赴約。

加入紅藜 傳統豆漿有新意「濃」 | 美食饗宴 | 消費流行 | 聯合新聞網

傳統豆漿加入紅藜，讓豆漿有了新口感。（屏東縣政府提供） 一般人常飲用的豆漿有了新的改變，加入「紅藜」讓原本白色變成紅色，而且營養成份增加。位於屏東內埔的三和豆漿老闆簡能顯申請地產基金，聘請專

全台文旦超搶手 不接訂單倉庫全空 | 生活新聞 | 生活天氣 | 聯合新聞網

今年文旦賣得嚇嚇叫，台南麻豆、花蓮瑞穗農會都已無貨可賣，不少消費者向產地訂貨，被告知「沒有了」，驚訝直呼「離中秋節還有七、八天，太扯了！」

10大好米複賽 台東4人入圍 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

2012全國十大經典好米進入複賽，20名入選者中，台東縣就占了4位，包括池上吳宗昌、關山游進誠、鹿野陳子寰及長濱林再明，讓台東今年奪得十大經典好米（全國米王）的機會大增。

白堊地種咖啡 左鎮里長回甘 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

被稱為「地無三里平」的台南市左鎮區，幾乎全被白堊土覆蓋，貧瘠土地種出來的咖啡豆卻格外香醇好喝，光和里長余慶源結合當地農民合力開創新產業，推出「里長咖啡」掛耳式濾泡咖啡禮盒，期許繼東山之後打響「左鎮咖啡」名聲。

採收完文蛤池 開放免費撈捕 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

雲林沿海地區正值文蛤採收期，機械採收後養殖池留下許多「漏網」文蛤，時逢不景氣，池主開放讓人免費「二度採收」，手工撈捕一天還有3、40台斤的收成量，相當可觀，既可自己吃也可賣錢，可說是「一兼二顧，摸蛤仔兼洗褲」。

棄工廠務農 他與大地博感情 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

有機農民鄭聰祥為了實踐從小務農的夢想，兩年前結束新北市經營15年的寢具工廠及3間門市，到苗栗縣造橋鄉種菜，一切從零開始，現在他一年種超過百種以上的作物，享受與大自然「交往」。

花蓮農改場真厲害，研究出在茭白筍田裡養台灣鯛，魚幫忙吃掉雜草與福壽螺，所以田裡就不用農藥，魚也沒有土腥味，成了有機田的另一收入....「魚茭共生田裡的台灣鯛，自5月放養後即以天然的飼料餵食，包含田區內的雜草、茭白筍葉片、滿江紅、浮萍及行健村當地生產的有機米糠，茭白筍跟魚都很好吃....」

雲林海線料理 請五星廚創新菜 | 美食饗宴 | 消費流行 | 聯合新聞網

雲林區漁會昨天傳出陣陣香氣，由沿海餐廳業者與五星級大廚吳文智合作，用在地食材推出11道風味料理，講求新鮮、創意，希望能協助雲林海線料理找出自己的風格，吸引饕客慕名到雲林縣嘗鮮。

紫丁香蘑台農1號 食物美味魔法師 | 食材最前線 | 消費流行 | 聯合新聞網

紫丁香蘑又被稱為食物美味魔法師，農試所成功推出新品種的「台農1號」，香氣濃郁、脆嫩可口。（農試所提供） 香菇種類百百款，但你吃過丁香紫色，且與松露列為極具特色的高級食材紫丁香蘑嗎？它又被稱紫

桃園／桃花源綠市集 把有機帶回家 - 農學市集 - 天然滋味 - udn消費流行

【聯合報╱記者林麗如／楊梅報導】新楊平社區大學2年前成立桃花源綠市集，每個月第4個周六上午9時到下午2時，在平鎮市社教館廣場前開賣，想支持在地安全的農作，千萬別錯過。新楊平社區大學校長唐春榮說，桃花源...

台灣唯一 有機洋香瓜媲美日本 - 吃有機身健康 - 天然滋味 - udn消費流行

【聯合報╱記者陳靜宜／台北報導】如果嘗過北海道的夕張洋香瓜，你一定對它的香甜美味印象深刻。而命名為「緣夢」的有機網紋洋香瓜，可以說是一點也不輸日本的台灣之光。目前同等級的非有機洋香瓜，在日本競標價最高...

自由電子報 - 茶業博覽會 八卦茶會饗民眾

〔記者林明宏／南投報導〕縣府中庭二十一日擺出八卦茶會圖案，縣長李朝卿帶領與會人員逐桌品茗，並邀請全國民眾十月六日來體驗參加南投世界茶業博覽會，體驗南投八大茶區特色和文化；縣農會在秋節前夕推出單價高達一萬六千八百八十八元的限量版六星典藏茶，歡迎訂購。

自由電子報 - 《美食救生態》魚虎稱霸曾文水庫...吃掉牠

〔記者謝銀仲／大埔報導〕曾文水庫近年因外來種「魚虎」入侵，生態平衡被破壞，本土種魚類日益枯竭，大埔鄉公所將結合企業在十月中施放四十餘萬尾大頭鰱等本土種魚苗，恢復生態平衡，同時推廣魚虎美味料理，以期化危機為轉機。

自由電子報 - 原田復耕 相隔35年 蓬萊米歡喜收割

〔記者黃其豪／台北報導〕國人吃到香、Ｑ，口感佳的蓬萊米，日治時期從日本引進品種在陽明山竹子湖試種成功，全台推廣，原種田自日本人撤台後不再做原種田，甚至民國六十六年水稻田在竹子湖地區消失，當地湖田里「穀東會」成員今年復耕，日前歡喜收割，證明暌違卅五年的稻米原種田，地力依然優質。

自由電子報 - 野生白鶴蘭 盆栽種植成功

〔記者沈繼昌／新屋報導〕桃園農業改良場最近成功將野生白鶴蘭，改由人工繁植栽培，農改場說，白鶴蘭原本生長在闊葉林或針葉林地區，農改場經七年研究，成功以人工繁殖方式栽培在盆栽或平地上，深具市場開發潛力。

清涼消暑解渴的超健康飲料!自製檸檬水水壺 | A lifetale 生活童話-生活 都該有個童話

"市售飲料不可多喝，除了常見的防腐劑，多家廠商也被驗出含有對人體有害的塑化劑....."，還記得不久前新聞瘋狂報導的塑化劑風波嗎?當時可說是人心惶惶，大家都害怕自己是廠商貪小便宜下的犧牲者，但其實時間一久，大家好像還是忘記

自由電子報 - 量少價揚 鮮蚵一斤150元 洋香瓜一顆300元

〔記者陳燦坤、詹士弘、邱燕玲／綜合報導〕國人中秋節習慣烤肉，頗受消費者青睞的食材牡蠣因風災減產，產地價格一路走揚，鮮蚵每台斤要價一百五十元；至於洋香瓜也因量少，價格攀高，一顆約三百元。

青蔥飆漲 考慮關稅減半 | 生活新聞 | 生活天氣 | 聯合新聞網

蔬果價格是影響當前物價的重要因素，由於青蔥價格居高不下，昨（20）日平均每公斤批發價高達111.8元；行政院穩定物價小組召集人、副院長江宜樺責成農委會，研議進口青蔥關稅減半，並視市場供需適時啟動。

台灣農產品 遠征北京農交會 | 台商情報 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

嘉義市農會應中國農業部邀請，27日赴北京參加第10屆中國國際農產品交易會，台灣館主題為「阿里山精品」，包括阿里山高山茶、檜木工藝品等，以及農會新推出的阿里山高山茶面膜、穗穗平安米，展場都買得到。

農糧分署輔導 10蜂農龍眼蜂蜜全得獎 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

農糧署東區分署輔導10名蜂農，參加「2012全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑比賽」，全部獲獎，1人獲特等獎、9人獲頭等獎，都可使用「國產蜂產品證明標章」；東區分署副分署長羅文龍說，有國家保證的蜂蜜產品是送禮最佳選擇。

丹參高經濟作物 三星試種質佳 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

宜蘭縣三星農民林東海，由花蓮農改場輔導，有機栽種丹參，9個多月來，成長佳、品質優，昨天讓農友觀摩，農改場認為三星很適合栽種。

『稻田裡的餐桌計劃』的關於我們！ 報名『我在雲林有根電線桿』：http://ppt.cc/2DXK<br> ----<br> 餐桌計畫：http://ppt.cc/8__u (第一季)<br> 報名方式：love2fruit@gmail.com (請來信報名)… 更多 幸福果食團隊將花一年的時間，以美食出發，從新定義食物、農村與人的關係，過程中我們將持續的深入不知名的鄉間，用不同角度來紀錄台灣的農村、農產，並以另類方式協助農民開發具市場性的農業產出。 目標<br> 1.舉瓣20場田中間的美食饗宴，邀請400人次以上享用。<br> 2.開發出二十道地產食材的有機料理套餐食譜。<br> 3.拜訪100位友善農夫，並以影像、圖文紀錄成冊發行。<br> 4.依產地開發20個另類祈福伴手禮。 實踐原則<br> 1.不打擾農民的正常作息。<br> 2.不浪費任何食物。<br> 3.任何使用到農夫場地一定整理清潔回復原貌後歸還。<br> 4.食材等資源一律採公平交易精神付費。 因此我們推出實驗性的美食計畫『稻田裡的餐桌』，期待能用『吃』對台灣做點事，也作為整個計畫的起點。 餐桌在田中、農村的奢華請忘記餐廳的樣貌，讓我們將廚房、餐桌設置在不知名的田野間、魚塭旁、果樹下、茶園中，讓廚師透過巧手用當季、當地最新鮮的食材，創作出一道又一道絕佳的歐風餐點。脫下你的鞋走在田埂、小溪、河岸去感受田間的狂野、土壤的氣味與ㄧ草一物的律動，離開禁錮、思緒與多慮，人來就好！最甜美的現採蔬菜、在地最達人的肉類、最甜美的在叢紅水果，這一餐的奢華找不到其他形容詞，因為沒有其他的飲食服務能超越這一餐。… 更多

自由電子報 - 〈醫學研究〉喝烏龍茶 可防聽力老化

聽力老化及老年性聽損是常見的退化疾病，目前並無特殊藥物可治療，大林慈濟醫院研究發現，喝烏龍茶的老人比沒有喝烏龍茶習慣的中、老年人更能保持不同的音頻辨識能力。

(踢娜)本日綠森森推薦：阿根廷草原上的吉他森林 設計師Pedro Ureta為了紀念已故妻子，挑選妻子最愛的樂器吉他，並且根據吉他的造型栽種樹木。<br> 每當飛機飛過這座草原就可以看到這座吉他森林～可惜的是設計師本身有飛行恐懼症，只能透過照片欣賞這件作品。 Via Atlas Obscura<br> http://atlasobscura.com/place/guitar-forest

自由電子報 - 蜜源疑沾農藥 野蜂大量「醉」地

〔記者王涵平／白河報導〕白河、東山山區野蜂突然大量消失，農民懷疑是噴灑檳榔樹農藥造成，由於該農藥並未禁用，只能進行道德勸說。

申請ASC認證 台灣鯛養殖戶 盼行銷歐盟

〔自由時報記者楊金城／學甲報導〕台南市南瀛養殖生產協會台灣鯛產銷班十一位養殖戶，今年首度申請瑞士ＡＳＣ國際認證，二位驗證人員昨天飛來台灣前往學甲魚塭查核 ...

和大家分享「生物農藥」課程筆記 | 上下游News&Market新聞市集

前言：接觸有機農產品已十餘年，直到近幾年才開始從事無農藥產品生產，一直想往有機發展，因此報名了農民學院「生物農藥及生物肥料進階班」，在這邊想先跟各位前輩分享生物農藥的筆記，內容可能不多，希望能對大家有幫助，隨後再整理「微生物肥料及堆肥筆記」，謝謝，歡迎多交流。

「鑽轎腳」文化 雲林每年一次的媽祖秋巡繞境大會香即將盛大展開，出巡時媽祖聖轎經過的沿途，信眾們虔誠恭候著媽祖的賜福，民間信仰認為只要媽祖神轎從身體上經過就可以獲得保佑，這是俗稱的「鑽轎腳」。至今，這些源自農業社會的地方文化，仍為雲林人堅定地守護着。（照片攝於2009西螺太平媽回鑾進入西螺街區） 【2012西螺媽祖秋巡行程】<br> 10月 05日 西螺廣福宮老大媽出巡起駕<br> 10月 14日 西螺廣福宮老大媽出巡回鑾<br> 11月 04日 西螺福興宮太平媽出巡起駕 <br> 11月 18日 西螺福興宮太平媽出巡回鑾

苗栗縣信德國小的小朋友真幸福！<br> 校園內除了有座栽種無毒蔬果的農耕園，還種了不少柚子。現在正好是柚子成熟季節，每年的這個時候，小朋友都開心得不得了，因為可以親手摘柚子，享受採果樂，又能和同學、家人一起享用，過個快樂又「美味」的中秋節～好讓人羨慕啊！<br> http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=campus_farmer&theme_id=2445384&catid=2446084

朱慧芳／天時地利 找好茶趁中秋 - 寶島好茶 - 天然滋味 - udn消費流行

【聯合報／文／朱慧芳】熟識的朋友都知道我是咖啡族，無論多晚喝咖啡都可以安眠，但是喝茶對我而言可就不一樣了，稍濃的茶，甚至不怎麼濃的茶，天黑之後飲用，半夜就等著數羊。所以對於喝茶、喝什麼茶、什麼時間喝，...

小木船穿梭 官田菱角採收了 | 食材最前線 | 消費流行 | 聯合新聞網

秋風起，官田菱角陸續上市，各處菱角田可見農婦採菱忙碌情況，農會已展開共同運銷作業，估計今年採收期比往年約晚半個月，約可收成至11月初左右。

農業館開幕 農委會推綠金技轉 | 生活 | 即時新聞 | 聯合新聞網

2012台北國際發明暨技術交易展由經濟部、教育部、國防部、國科會及農委會共同舉辦，明起於台北世界貿易中心展覽館一樓展出4天。農委會表示，「農業館」設置於D區，展出「生物技術」、「環保節能」、「設備資材」、「食品加工」、「保健食品」、「防疫檢疫」、「量產技術」、「新品種」等8大類，合計56項技術。

搶攻茶飲料市場 農會推「東方美人茶」飲料

台灣瓶裝「茶飲料」市場近年來成長迅速，顯示國人對「茶飲料」的偏愛。產茶的新竹峨眉鄉農會最近推出產地自製的「東方美人茶」瓶裝茶飲料，搶攻瓶裝茶的廣大市場 ...

臺中區農業改良場 - 新聞稿－101年9月19日發佈水稻白葉枯病、細菌性條斑病、大螟及二化螟發生警報

行政院農業委員會臺中區農業改良場調查水稻病蟲害發生情形，發現轄內水稻出現白葉枯病及細菌性條斑病零星危害，復以大螟及二化螟監測數據顯示， 9 月 14 日前後出現較大量的新一代成蛾。為避免造成危害，呼籲農民儘速加強相關病蟲害的防治工作。

豐田要“務農” 日經中文網

日經中文網是日本經濟新聞社的中文財經網站。提供日本、中國、歐美財經金融資訊、商務、企業、高科技報道、評論和專欄。

US fruit giant Dole in US$1.7bn deal with Japan’s Itochu - Taipei Times

The US fruit giant Dole announced on Monday it had reached a deal to sell its worldwide packaged food and Asia fresh produce businesses to Japanese trading house Itochu for nearly US$1.7 billion.

解讀中央一號文件 聚焦農業科技創新-中國經濟網

解讀中央一號文件 聚焦農業科技創新

二林火龍果 價格火紅｜地方新聞｜中時電子報

　真是火、紅！二林鎮是火龍果生產重鎮，農會為輔導提升品質及競爭力，昨日舉辦年度評鑑比賽（見圖，鐘武達攝），卅五名果農生產的火龍果接受專家學者鑑賞，果農林建蘭勇奪第一。農會總幹事蔡詩傑說，今年火龍果品質絕佳，平均拍賣價格達每公斤六、七十元是歷年罕見高價。

水產養殖有成 廖一久獲獎｜地方新聞｜中時電子報

　有「草蝦養殖之父」之稱的國立台灣海洋大學講座教授廖一久，對水產養殖領域的貢獻得到國際肯定，日前獲國際知名世界養殖聯盟（Global Aquaculture Alliance，簡稱GAA）頒發「終身成就獎」。

夜盜蟲入侵壯圍 啃食農作趕不走

宜蘭壯圍鄉發生了蟲蟲危機，這幾天遭到一種斜紋夜盜蟲大舉入侵，不但吃田裡毒蔬菜，甚至還侵入民宅，因為數量太多，看起來很恐怖，不管是灑石灰，或噴農藥都沒用 ...

蘇治芬寫信推銷 斗六文旦賣得嚇嚇叫

雲林縣長蘇治芬親筆書信，發給國內百大企業協助認購雲林斗六文旦，獲得不錯的回響，一家雲林的在地企業一口氣購買了一百萬的文旦，還有企業指名要東勢的蔬果汁 ...

沒魚蝦更好 36種蝦爭豔

（中央社記者盧太城台東縣18日電）霸氣的雙螯、鮮豔及優雅的泳姿，台東水產試驗所小丑魚館即日起展出台灣淡水蝦，36種蝦齊亮相，呈現台灣多樣性河川生態 ...

小小在地農產經銷商？主婦想聽聽大家的意見….. | 上下游News&Market新聞市集

主婦昨天失誤，買了一箱人道飼養的雞蛋，但一箱蛋竟然是150顆！為了避免阿澤被突然出現在家裡的150顆雞蛋搞瘋，我立刻在網路發起合購，短短十分鐘內，雞蛋銷售量是原本的兩倍。當晚又分享了火龍果的販售訊息，也立刻找到合購對象。

有機農業 對「自然」的加法與減法 - 吃有機身健康 - 天然滋味 - udn消費流行

不得不說，這六年多來，我活的相當『自然』，沒有任何拘束像是一陣風，來去自如，完全順心發展，更多人覺得我不是風而是瘋，這過程有著相當多情緒與感受，眼淚與歡笑交織著，最終導向一條我屬意的人生道路。

二代茶農不靠爸 自己拚出大茶廠 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「要做就要更好」，嘉義縣梅山鄉35歲的二代茶農郭俊麟，由於熟練製茶的父親8年前過世，他獨自摸索、到處上課，進而招聚一批青年農民，將茶園面積擴展到8甲地，每季產量達1萬台斤。

早晨土溝美術館很優雅—藝術創作可以很生活

從黑暗中重生的達蘭埠部落<br> 不久前在某新聞專題節目中認識這個達蘭埠部落，這才知道在電力普及的台灣，竟然還有個地方到現在還沒有電力照明，在地人也因此俗稱它為「黑暗部落」。<br> 不過，黑暗部落並不黑暗，當地生產、取名為「不日花」的有機金針，在2008年通過瑞士生態市場研究所的國際認證，不僅帶領部落從「黑暗」中重生、走向國際，更將部落照耀地越發亮眼！<br> http://kmweb.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=720192&ctNode=1581&mp=1&kpi=0&rowId=1

秋天到了，別忘了抬頭看看天空，說不定會讓你見到老鷹翱翔天際的鷹姿！<br> 時值猛禽開始過境的季節，其中的赤腹鷹會從日本飛到台灣，再從台灣飛往南方過冬，花蓮環境得天獨厚，剛好就位在赤腹鷹遷徙的路線，高峰期的時候，一天最多可以看到上千隻的赤腹鷹從天空飛過！<br> 花蓮林區管理處特別舉辦2梯次賞鷹解說活動，帶領大家一起欣賞這些不可錯過的鷹群，還可以認識多種珍貴的猛禽和貓頭鷹，每梯次只限80人報名喔！秋高氣爽，讓我們賞鷹去～<br> http://hualien.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=61427&ctNode=2077&mp=380

草地上的沙發~<br> 優雅農村

菜金變菜土 葉菜跌破成本價

〔自由時報記者詹士弘／雲林報導〕菜土菜金！二週前，小白菜一公斤批發價還破四十元，現在只剩八元，還沒人買，有農民被迫耕鋤棄收；二崙鄉農會表示，目前葉菜類送到台北拍賣 ...

萬丹紅豆味噌 口感獨特｜地方新聞｜中時電子報

　「怎麼有紅色的味噌湯？」屏東縣萬丹鄉以產紅豆聞名，「萬丹紅豆餅」也頗具名氣，不但是馬英九總統的最愛，也常有民眾排隊購買。現在萬丹紅豆研發出新產品，「紅豆味噌」煮出的味噌湯不但色澤鮮豔、氣味香濃、口感更是特殊，全台獨一無二。

斗六文旦搶購一空 民眾有怨｜地方新聞｜中時電子報

　中秋節逼近，不少民眾卻抱怨買不到柚子，斗六泰半柚農手上文旦早被預訂一空，曾獲文旦評鑑頭等獎的柚農王國成指出，分級每台斤八十元者已經很難買到，就連公部門首長要買來送禮，都得洽詢好幾家，還不一定能購得。

自由電子報 - 壽豐柚農拒低價 創品牌「不老文旦」熱銷

〔記者花孟璟／壽豐報導〕壽豐鄉米棧村民栽種文旦三十幾年，因缺乏品牌又不諳行銷，任由盤商以一台斤僅六元價格收購，山上果園三分之一幾近廢耕。七十三歲老農盧建利的兒子盧紀燁返鄉成立「不老文旦」品牌，九名老農民集結起來在網路賣文旦，雖距離中秋還有十幾天，文旦已經賣光光。

自由電子報 - 都市偽裝 與蔬果融為一體

都市偽裝（urban camouflage）藝術家洛普在女模身上彩繪，使其和蔬果攤融為一體，連路人都差點分辨不出。

自由電子報 - 台灣大閘蟹 反攻中國╱不用抗生素 品質更佳

說到大閘蟹，大家第一個想到的就是中國陽澄湖，其實台灣大閘蟹養殖技術已不輸中國，苗栗的大閘蟹十一月甚至將到中國參賽踢館！根據漁業署統計，今年產量預估可達二○三公噸，產值八到九億元，價格則持續看好，每公斤平均二千五百元，去年為二千二百元，漲幅近一成四。

有機農業全球資訊網 -- 好書推薦：《吃真正的好食物：有機稽核員教你選購安心食品的權威指南》(20120911)

《吃真正的好食物：有機稽核員教你選購安心食品的權威指南》這本書，記錄著一位有機稽核員的真心話。她把稽核現場的第一手見聞分享給消費者，教大家怎麼去選擇真正的好食物與家人共享，找到自己真正想吃的東西；同時，也支持、肯定有心取得有機驗證的生產者，讓讀者看到許多生產業者的努力，對自己送入口中的食物有更清楚的認識。目錄導　讀│有機會更好∕黃璋如推薦序│病從口入∕周美惠推薦序│用感恩吃有機∕翁湘淳推薦序│有機是愛的志業∕陳德倫前言>>>>You are what you eat.（吃進什麼食物，形成什麼樣的你）第1章>>>稽核員也認同！　「有機」就代表安心！第2章>>>稽核員的背書！　嚴格到這種地步的「有...

想拿到今年甫榮獲「海宴」水產精品標章的水產精品小物嗎？<br> 農遊小學堂，答題拿好禮！即日起至101年9月30日止，只要回答問題，並且全部答對者，就有機會抽中這經過嚴格評選的頂級水產鮮滋味～<br> 另外，還有多項好禮等你來抽喔！<br> http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=3142&blogId=3

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自由電子報 - 紅文旦 來的正是時候

〔記者劉婉君／麻豆報導〕距離中秋節還有兩週，麻豆紅文旦傳統在節氣「秋分」前後採收，今年因遇上閏四月，趕上中秋節。目前麻豆文旦已售出九成，還未購買文旦的民眾可以多一種選擇。

麻豆文旦有購讚 熱銷九成

〔記者林福來南市報導〕中秋將近，昨天，市長賴清德至麻豆農會前廣場，參加二○一二柚見台南麻豆文旦季活動，賴市長致詞表示，今年麻豆文旦可說是﹁喜上加喜﹂ ...

從農田到餐桌 學童下田趣 最愛拔蘿蔔

〔自由時報記者花孟璟／花蓮報導〕國立東華大學環境學院教授宋秉明推「食農教育」，把農田種植的有機農作物，和廚房、餐桌連在一起，昨在花蓮縣壽豐鄉志學國小開課 ...

45家當「穀東」 開心體驗「有米樂」

中國時報【陳育賢╱新竹報導】為推動農村復興運動，推廣「食物里程」觀念，荒野保護協會新竹分會今年初召集四十五個家庭當「穀東」，在新竹縣北埔鄉南埔村共同耕種三分田地 ...

土雞做運動、聽音樂 肉質讚啦

中國時報【林宏聰╱高雄報導】你吃過跑運動場、聽音樂的土雞嗎？高市橋頭區養雞農唐龍勝以人道飼養、拒用抗生素藥物，半年拿到ＣＡＳ認證，是全台首位通過這項認證的小農 ...

開學食米樂！在地好米5折鮮享　學童午餐營養不打折-農糧署全球資訊網

為發揚米食文化，促使學童自小養成營養均衡的良好膳食習慣，行政院農業委員會農糧署配合教育部改進學校午餐政策，自民國80年起，以市售價格的五折優惠撥售學校午餐食米，並採用在地生產之公糧稻穀加工供應各國民中、小學學生用餐。

CEO返鄉養魚 盼建立新食魚文化｜地方新聞｜中時電子報

　從小愛養魚的呂政達，長大後不改其志，台大漁科所第一名畢業的他，曾是外商公司CEO，司機、貼身祕書一應俱全，年薪數百萬元，為回報生養故鄉，放棄高薪學鮭魚洄游返台，五年就創造近百萬斤年出口量，不想只盤踞國外市場，更轉戰國內建立新的食魚文化。

聯合影音網-時事-全球-世界杯耕田大賽 31國好手響應

看這場特別的比賽，這是一年一度的世界盃耕田大賽，參賽者比的，是誰犁的田，又直又漂亮。

栽培池上米 萬安社區人人做農 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

池上鄉是全台知名的米鄉，許多人都為池上米而努力，萬安社區民眾就是其中之一。社區民眾不僅自己下田務農，連學童都從小定期加入學習。社區發展協會總幹事魏文軒說，只希望前人的土地不要荒廢，農業得以傳承。

生產行銷自己來 小農創造新價值 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

高雄市農業局正在積極推動大高雄六級產業，透過一、二、三級跨產業的串連與整合，要帶高雄在地的小農創造農業新價值，提升農業產業競爭力，最近就配合中秋節推出在地食材做的秋節禮盒。

鼓勵年輕務農！農委會擬補貼基本工資　最長兩年

〔生活中心／綜合報導〕年輕人嘆工作難找、薪水低，農委會主委陳保基日前卻指出，為了鼓勵年輕農民返鄉務農，月收入不到最低基本工資18780元，農委會將

農夫Cherry 最佳代言「狗」 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網

「心希望農場有機蔬菜栽培訓練班」學員廖政輝在結訓後，留在農場擔任指導員，那時正值地瓜盛產季，農場為打開銷售通路大傷腦筋，廖政輝靈光一閃，讓愛犬Cherry擺出推地瓜車的POSE，拍下各式各樣逗趣可愛的照片PO在臉書上，並配上對白銷售地瓜，造成轟動，短短一周就賣了100箱。如今，Cherry已成了「狗明星」，更是農場的活廣告。

紅外線焙茶 茶農：電費省一半 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

油電雙漲，但南投縣竹山鎮茶農李占魁自有省錢妙招，採用「紅外線溫控箱型焙茶機」，比起傳統「電焙籠」烘焙茶葉，電費省了將近一半。

扛起老父事業 牛奶改良種柚子 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

不捨8旬老父辛苦種柚30年，47歲柚農黃德綱回家接棒，成為苗栗縣造橋農會文旦柚產銷班最年輕的班員，傳承經驗並努力學習，用牛奶種出高甜度柚子，雖辛苦、卻是「甜蜜的負擔」。

失傳秘技大公開!! 社區廢墟變身藝術漁樂圈!!!

以工代宿 港客瘋台灣 | 陸港傳真 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

來自台南的吳侃薔，沒有想到他的「桂圓咖啡飄浮」那麼受香港年輕人歡迎，他和太太手不停地配製，嘴也不停地講解，說那桂圓是他家山上的，咖啡豆也是他家山上的，全部有機。

高麗菜嚴重超種 屏縣呼籲減種 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「種太多了」，受颱風及豪雨影響，今年夏季菜價一再攀升，農民眼看菜價好，似有搶種現象，屏東縣政府緊急呼籲農民減種，以免引發另一波產銷失調，自己反受害。

行銷好米 台東徵客家便當王 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

年底即將登場的客庄12大節慶之一的「2012台東好米收冬祭」，今年新增「客家便當王」徵選，即能宣揚客家飲食文化，又兼具行銷台東好米與食材作用，主辦單位表示，活動剛推出，昨天就有11家餐廳業者探詢與報名。

台灣農業衰退 高雄辦論壇謀思展新局

新頭殼 newtalk 2012.09.14 金名 ...

多喝水不來了 埔里保住農地｜地方新聞｜中時電子報

　「多喝水」與農民爭地爭議十三日傍晚告一段落，向縣府承租農地的味丹旗下公司群岳企業，在網路媒體與本報報導，網友也串連抵制產品後發表聲明，決定終止埔里的擴廠投資案；消息傳來，玫瑰花農郭逸萍表示，近年來工業與農民爭地事件層出不窮，農地餵養人民，農地就應農用，呼籲有類似處境的農友，勇敢站出來保護自身權益。

英辦超大蔬果展8.2公斤洋蔥奪冠 | 即時新聞 | 20120915 | 蘋果日報

英國昨日舉辦一場超大蔬果展，其中一名68歲農夫葛來茲布魯克(Peter Glazebrook)拚出3項冠軍，包括超大洋蔥、超大甘藍菜和超長防風草。葛萊茲布魯克參賽25年，終於在去年培育出全世界最大洋蔥

[ 分享 ] 啄木鳥 啄木鳥大家都聽過, 可是廬山真面目可能只有少數鳥類攝影師看過, 能夠目擊啄木鳥名符其實在啄木就更少見了 From birdphotographers.net

號外：順應消費者要求 味丹終止「多喝水」埔里擴廠投資案 | 上下游News&Market新聞市集

這是消費者力量的展現！上下游新聞市集9月10日揭露南投埔里種植的玫瑰花與筊白筍的農民因味丹「多喝水」擴廠而生計面臨危機後，短短三天內已有超過7萬人次點閱，也在臉書上引發熱烈討論與行動。味丹公司接獲各方反映，經過內部開會討論，今天（9月13日）發出聲明，決定終止在埔里的擴廠投資案。

自由電子報 - 行銷南投好茶 阿輝伯︰要分級包裝

〔記者謝介裕／竹山報導〕前總統李登輝十二日走訪位在竹山鎮的南投縣茶葉運銷合作社，在品茶話茶過程中，點出目前茶葉市場品牌雜亂、品質參差不齊的問題，建議合作社一定要做好分級包裝，並建立屬於自己的優質品牌，才能提高在市場的競爭力，令合社作人員受益良多，直稱，李前總統是最關心農友的總統。

吃到瀕臨滅絕　日本國產鰻魚成稀品 - 自由電子報 即時新聞

〔本報訊〕日本人熱愛鰻魚料理，但也將鰻魚吃進了「瀕臨滅絕物種紅色名單」中，未來使用日本國產鰻魚製作的料理將更將稀少。 　根據日本環境省今天公佈的消息，日本鰻魚

自由電子報 - 《柚農拒轉作》 次級品滯銷 農改場謀對策

〔記者游太郎／花蓮報導〕花蓮地區文旦種植面積近二千公頃，佔全國產量的三十五％，目前已形成次級品低價促銷狀況，花蓮農改場三年前開始推動轉作輔導，但成效並不佳，未來將改變方向，改朝輔導改善品質方向著手，每個月進行技術輔導，希望以高品質協助打開銷路。

高士村農村再造 「南排灣紅寶石」閃光芒

〔自由時報記者蔡宗憲／牡丹報導〕位於恆春半島東側的牡丹鄉高士村，過去一直是外界認為的偏鄉弱勢，這幾年經過居民的努力經營，從特色農產品到社區導覽 ...

回歸田園地要收回 小農抗議 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

約3年多前，一批失業勞工在高雄縣政府協助下「回歸田園」，到大寮承租台糖土地從事農耕維持生計，但縣市合併之後，高雄市政府要徵收當地土地作為綠色產業園區，20多名小農昨天到市府經濟發展局抗議；經發局要再與小農續溝通。

將軍一日體驗 啖虱目魚大餐 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

將軍區居民主要從事農漁業，現正值苦瓜、虱目魚收成季節，配合台南市虱目魚產業文化節，將軍區農會首度推出農漁體驗活動，9月23日將有魚塭體驗搭配DIY製作虱目魚苦瓜封，120個名額不到一周報名額滿，現農會加開20個名額，歡迎民眾報名。

雲林十大伴手禮 名單出爐了 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

歷經網路票選、民眾試吃投票及專家評選，今年雲林縣十大伴手禮昨天出爐，包括甜蜜感動禮盒、古坑滴濾式咖啡、雲上福祿壽白酒等10家優質產品，縣長蘇治芬獎頒時表示，能從80多件參賽產品脫穎而出相當不易，雲林十大伴手禮是中秋送禮最佳選擇，歡迎各大企業與民眾踴躍選購。

淡水捷運農學市集 賣菜也賣故事 | 大台北 | 地方新聞 | 聯合新聞網

新北市府推廣有機農業，與楊儒門經營「248農學市集」合作，22日試賣，之後每周六在捷運淡水站設置兼具教育性質的農夫市集，「賣菜兼賣故事」。

http://www.afa.gov.tw/agriculture_news_look.asp?NewsID=1866

行政院農業委員會-配合食品衛生管理法修正施行，國產牛肉產地標示上路

　　　　　農委會因應衛生署「食品衛生管理法」訂定牛肉萊克多巴胺殘留標準及強制產地標示修正案，除已於本月 7 日公告牛隻可使用乙型受體素（ β -agonist ）作為含藥物飼料添加物外，並基於輔導國內肉牛產業立場，配合輔導國產牛肉販售業者進行產地標示。 發布牛肉萊克多巴胺安全容許 　　農委會指出，配合「食品衛生管理法」相關修正案完成立法程序，該會於本 (101) 年 9 月 7 日 公告，牛隻可使用乙型受體素作為含藥物飼料添加物。 依「動物用藥品管理法」第 5 條第 2 項規定，含萊克多巴胺之動物用藥品未經核准檢驗登記前，國內牛隻仍不得使用，亦即未來國產牛肉仍將不含萊克多巴胺。 另衛生署已於本...

行政院農業委員會-農委會將邀集各界研議產業自發性雞蛋生產系統之標示

有關立法院田秋堇委員、李桐豪委員及台灣動物社會研究會於今 (11) 日 召開 「研擬雞蛋生產系統標示規範」公聽會 案，農委會表示，將依與會各界人士討論共識，持續協助已導入友善蛋雞飼養系統之 業者，提高其產品能見度，至雞蛋生產系統之標示目前不宜強制，可先由產業自發推動，該會將邀集各界研議雞蛋生產系統之標示、標準及稽核制度等，推動符合我國實務之有效管理政策。 僅歐盟實施強制標示 其他國家多由民間自主發展產品標示及認證 農委會說明，歐盟配合蛋雞格子籠禁令之實施，一併推動雞蛋生產系統之強制標示，係逐步透過科學研究、產業配合及消費端認同，歷經 20 多年的努力，以緩步執行方式推動。而除歐盟外，美、紐、澳...

自由電子報 - 原物料又漲 鵝豬農現賣現賠

〔記者劉婉君／麻豆報導〕中元節、中秋節接連到來，但鵝、豬業績成長卻追不上原物料上漲的速度，養豬戶說，「每賣出一頭豬就賠一千元，快要撐不下去了！」希望政府幫忙取得較便宜的原料，降低農民成本。

自由電子報 - 種蒜登記 官民不同調

〔記者楊金城／學甲報導〕今年大北門濱海地區秋作蒜頭，農民已陸續整地即將播種，因一百年二期的國內蒜價不錯，農委會農糧署呼籲農民不要搶種，將在全台大蒜主產區鄉鎮辦理十五場說明會，十五日起農會受理農民登記種蒜，管控國內種蒜面積，盼讓蒜農有合理收益。

自由電子報 - 小黃瓜新造型 星星、心形超可愛

台糖試驗所最近嘗試栽培新品種小黃瓜，該品系小黃瓜表皮光滑無刺，適合套模做造型，所方人員找來心形、星星模具試套，兩星期後拔除模型，效果一級棒。

自由電子報 - 高士村段木香菇 共產共銷均利

〔記者蔡宗憲／牡丹報導〕牡丹鄉高士村這幾年靠著香菇產業，重新讓外界認識這個位在偏鄉的部落，當地居民最近發起共產共銷利潤均分，類似共產主義的制度，希望控制產量，不想再步上早年滿山爭相種植香菇，最後砍光樹林造成產業瞬間沒落的慘況，少見的產銷制度也在當地熱烈討論。

自由電子報 - 菜價高爆搶種 預警沒路用

〔記者顏宏駿／北斗報導〕今夏颱風接二連三，產地大宗蔬菜受損嚴重，菜價頻創新高，災後縣內許多農民預期菜價下跌不易，展開大規模搶種，儘管農糧署已透過各種方式提醒農民產銷失衡的問題，但農民似乎並不領情。

自由電子報 - 馬鈴薯、胡蘿蔔 失收嚴重 供貨將現空窗

〔記者詹士弘、鄭旭凱／綜合報導〕中秋將屆！國產馬鈴薯、胡蘿蔔與蔥，種植期因七月底暴雨及八月上旬風災，造成嚴重失收，馬鈴薯和胡蘿蔔價格較去年同期上揚四成，在庫藏有限下，馬鈴薯九月底可能斷貨；胡蘿蔔則從這個月開始，農會以七成數量供貨；一度狂飆的蔥價近日產量雖有增加，但價格因為有中秋節需求做後盾，維持緩跌趨勢。

硝酸鹽汙染蔬菜 農民：別用特例造成恐慌 | 生活新聞 | 生活天氣 | 聯合新聞網

腎臟科醫師擔心農民愛使用氮肥，讓硝酸鹽汙染蔬菜。花蓮農業改良場蘭陽分場場長陳吉村表示，「沒那麼嚴重！」氮雖得透過光合作用轉換、再送到根莖葉，只要施少量多次，葉菜還是可以慢慢分解的。

動保團體：市售盒裝雞蛋 標示混亂 | 生活新聞 | 生活天氣 | 聯合新聞網

好蛋在哪裡？一顆20多元的雞蛋真的比較優嗎？台灣動物社會研究所今天公布「市售新鮮雞蛋標示」調查發現，部分格子籠飼養的雞蛋，售價竟然高達六顆120元，高於自然放牧雞蛋。專家及立委建議，相關單位應盡速制訂規定，每盒雞蛋都標示生產系統，讓消費者可以選購健康的雞蛋。

聯合影音網-生活-健康-過度用氮肥 蔬菜恐含致癌硝酸鹽

清脆的綠色蔬菜，可以做成好吃又健康的沙拉，也可調理出許多可口美味的餐點佳餚。在營養專家眼中，青菜是最好的天然食物，有助於預防癌症發生。但新光醫院腎臟科主治醫師江守山提醒，國內菜農使用過多的氮肥，以致蔬菜也可能含有硝酸鹽，長期食用，不利於健康。

部落找生機 盼助銷特產與觀光 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

南台灣原住民族部落意見領袖座談會，昨天在屏東縣三地門鄉舉行，地方紛紛要求中央全力輔導一鄉一產業，協助行銷原住民鄉的特產與觀光，同時健全交通網絡，他們說「只有發展部落產業，青年回鄉才有希望」。

發展「棗樂趣」 展現金山社區風格 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

高雄市縣合併之後，有許多社區頗具特色，最近燕巢區金山社區就被行政院南部聯合服務中心，列入具有特色的社區之一。

水泥工改種稻 將角逐10大好米 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

2012「全國十大經典好米」選拔，屏東縣推派東港鎮農會稻米品質競賽第一名的稻農李春財代表參加，預計9月25日決選出前10名；東港鎮農會總幹事蘇碧月表示，這已經是連續第3年，由東港農民代表屏東縣參加全國大賽，有信心能夠奪得佳績。蘇碧月說，6月份的東港鎮農會稻米品質競賽，經過激烈競爭後，由李春財獲得第1名，經藥檢通過代表屏東參加「全國十大經典好米競賽」個人組。

促銷基隆文旦 許效舜畫寶柚娃 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

基隆市政府和市農會合辦文旦柚促銷活動，明天起發售農特產品優惠券和採文旦自由行套票。藝人許效舜昨天義務代言時，即興在柚子畫「寶柚娃娃」贏得讚賞，承諾明年民眾認養1棵文旦柚樹，他就畫3顆送認養人，促銷故鄉的文旦柚。

無錫農博會 台東釋迦秒殺 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台東縣府近期受邀到大陸無錫參加農業博覽會，帶去台東名產大目種釋迦等產品，在當地大受矚目，吸引35萬參觀人次，許多單位也洽詢未來合作可能性。農業處長劉營堂昨天表示，大陸農業市場非常廣大，台東又有農產過剩問題，值得發展。

有機菜、酵素雞 讓部落有了夢想 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「我們一家有了新的夢想！」新竹縣尖石鄉民古永發、李美秋育有6個孩子，夫妻倆前年加入社區小農班，從上課、開會開始，凝聚家庭團結力。台灣世界展望會7年前開始，在新竹縣尖石、桃園縣復興鄉開辦「社區生計發展」計畫，輔導部落居民開設有機蔬菜班、飼養酵素雞，培養部落居民自立更生能力，目前已有部落發展出不錯成績，其他部落陸續加入。

苑裡稻田彩繪 龍馬精神吸睛 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

苗栗縣苑裡鎮農會8月初利用二期稻作插秧，在山腳辦事處對面設計了「龍馬精神」字樣加上一尾巨龍的稻田彩繪，目前圖案已成型浮現，吸引民眾欣賞，鎮農會還接受委託赴新竹縣、雲林縣打造稻田彩繪，證明苑裡稻田彩繪技術純熟，已打出名號。

環島煮紅豆湯 手工木湯匙募資金 | 冷暖人間 | 社會新聞 | 聯合新聞網

台南市慕紅豆老闆唐文正明年初要環島煮紅豆湯給弱勢老人、小孩及身障者分享，他打造手工木湯匙籌募資金，20名藝術家相挺，打造200支手工木湯匙，每支都是獨一無二，唐文正依據湯匙特性取名字，一上網就引起搶購。

主動抽驗市售香菇，杜絕大陸香菇在台販售-農糧署全球資訊網

　　大陸香菇屬禁止進口品項，為維護國內農民及消費者權益，農委會農糧署已協調海關對於申請進口之香菇須提供產地生產佐證資料，並逐批採樣送農委會「雜糧蔬菜特作協助鑑定小組」鑑定，報告送海關做為原產地之認定參考，另會同台灣菇類發展協會主動抽驗市售香菇，以防杜大陸香菇非法進口。國產香菇安全優質，該署籲請消費者採購時認明「台灣香菇」標章及產銷履歷產品，以確保選購真正的台灣香菇。

「蕎」「薏」二林、神采「薏薏」農產品展售熱烈邀約-農糧署全球資訊網

近年來二林鎮農會與農民契作生產蕎麥，配合紅薏仁、葡萄等加工製成各式各樣的蕎麥產品，行政院農業委員會農糧署為了推廣健康優質的農產品，特別輔導二林鎮農會於9月15-16日假台北建國花市及10月11-12日在板橋區農會前辦理展售活動，展售會除了推廣蕎麥薏仁養生產品外，還有紅龍果、番石榴、葡萄、蜂蜜等豐富的農產品可供民眾選擇，歡迎民眾踴躍前往參觀選購。

網室栽培蘆筍，新思維創造新商機-農糧署全球資訊網

農產業若能突破傳統種植方式，往往能掌握商機，覓得產業新藍海。農糧署推廣現代化蔬菜設施，協助台南市將軍區蘆筍達人謝國文突破產期限制，產量和價格都往上提升。所生產蘆筍傳統上被認為可以清熱退火，新鮮味美富含營養素，符合消費趨勢。今年65歲的謝國文證明，年紀不是問題，創新思維、大膽嘗試和掌握市場需求才是突破現狀的關鍵。

苗栗縣引進大陸大閘蟹蟹苗養殖成功預計十月上市

〔記者許素蘭／苗栗報導〕苗栗縣引進大陸大閘蟹蟹苗養殖成功，目前每隻成長平均重達四、五兩，十月初即可捕撈上市。農委會副主委胡興華5日參訪頭屋鄉大閘蟹

復耕蔬菜全面上市 產地菜價腰斬回穩

因颱風導致減產的各類蔬菜已復耕上市，產地各果菜市場到貨量逐漸增加，葉菜類激增兩倍、平均價腰斬六成，跌幅最明顯，瓜果豆類也跟隨下跌；市場分析，天氣如持續穩定 ...

米糠也能發電 開放民眾加盟的印度發電廠 - 商業周刊

印度日前的斷電事件導致6億7千萬人陷入黑暗，問題何在？目前位居主流的傳統集中式供電系統設備老舊、發電量供不應求，再生能源如太陽能發電系統，長期使用成本雖然較低，初始安裝費用卻可能讓一般家庭難以負擔。而印度政府擔心能源及食物價格通膨使政局不穩，給予以煤和柴油等化石燃料為主的火力發電

餐盤的趣味，讓小寶貝可以乖乖坐在餐桌前用餐<br> 發揮創意，從小開始 還有更多創意兒童餐具，你見過了嗎>>><br> http://bit.ly/Qge8Pj via www.mysweetmuffin.com

「多喝水」滅農？財團爭農地，玫瑰與茭白筍小農何去何從？ | 上下游News&Market新聞市集

受到國內市佔率最高的包裝水品牌「多喝水」擴廠計劃影響，南投縣埔里鎮有一群農民被迫離開承租四、五十年以上的縣有耕地。這些農民當中，最著名的是提供有機玫瑰食材協助吳寶春以「荔枝玫瑰」麵包，拿下世界麵包大賽冠軍的「玫開四度」食用玫瑰園，以及頂著大學機械系學歷光環，返鄉種植筊白筍的年輕農民張俊安。

陽台可以種花、種菜，但你絕對想不到，現在也可以種稻！<br> 農業試驗所國家作物種原中心保存超過1萬種各類稻種原，其中一種矮性水稻品系，株高約50公分，只有一般稻的1/2到1/3高，卻可以結出16公分長的稻穗，可以利用蓄水的容器種在陽台或頂樓，也很適合成為都市學校小朋友觀察水稻種植的材料。嗯…如果陽台上出現金黃稻穗搖曳的景象，鄰居媽媽們肯定很吃驚～<br> http://www.tari.gov.tw/news/index-1.asp?Parser=9,4,26,,,,571

小小發明用處多 稻田施肥好幫手<br> 仔細觀察稻葉的顏色，發現有的過黃或墨綠色，一直不懂為什麼，經過專家解釋，原來是施肥多寡有關。花蓮農改場提供了一個實用小物～稻葉色卡，只要把葉片放在色卡上比較，就可以知道稻田是不是過胖、還是營養不良囉 http://hdais.coa.gov.tw/view.php?catid=2772

上周我們去拜訪阿邦登夏的時候，主人和我們說了這個茶包的故事，其實這個茶包的主人是名年輕人，對父母留下來的茶園相當堅持，也以接近自然農法的方式照顧著他的茶園。但是最後他所生產的茶，也只能被包在農會統一規格的包裝裡面，上面的電話也找不到他。 因為像是這樣的茶包需要統一大量製作才能夠降低價格，大部分的農民加入產銷班就會用這樣的包裝。但是裡面的內容卻是大不相同，而每塊土地背後的故事及農民也就被隱沒在這樣的包裝裡。 台灣原味一直希望栽種的農民可以被認識，除了鮮明的產品包裝外，產品上也會標明產地和連絡電話，如果大家有興趣可以直接上網查詢到產地，甚至向部落購買。<br> PS:當然也歡迎大家支持我們，讓我們更有動力去做這樣的事情，開發更多部落好商品給大家！

《烏魚子價俏》中秋漲一波 年底恐再飆

〔自由時報記者陳燦坤／口湖報導〕繼蒲燒鰻漲價，雲林縣口湖鄉另一受歡迎特產烏魚子在中秋節前也喊漲，養殖業者指國外產地因天候影響捕獲量銳減，加上歐洲搶購製作魚子醬 ...

滿州雨來菇 縣府推人工栽培

「情人的眼淚」珍貴難尋〔自由時報記者黃良傑／屏東報導〕恆春半島日前淹大水，屏東山區經常下起午後雷陣雨，意外帶給滿州鄉民一筆小財富，那就是「情人眼淚」雨來菇 ...

宜蘭有機行 買好米、找好茶 - 吃有機身健康 - 天然滋味 - udn消費流行

【記者羅建怡／專題報導】 宜蘭縣三星鄉有個「有機村」，老農轉型，為下一代耕出健康土地；大同玉蘭茶鄉也開發「有機紅茶」，原片做成的袋茶，沖水入冰箱，幾個小時後，就成了甘甜且帶著果香的沁涼茶湯。有機茶、有...

紅龍果強韌 滿州農民歡喜栽植 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

是危機也轉機！天秤颱風重創屏東縣滿州鄉，鄉農會推廣的紅龍果部分植株傾倒、落果，損失不輕，但農民整復果園發現，紅龍果展現強韌生命力，果樹又開始開花結果，半個月內就可採收，其他農民受到激勵，主動到農會拜託輔導栽植。

萬丹金紅豆 送好禮又照顧農友 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

屏東縣萬丹鄉農會抓住中秋節送禮商機，推出以鄉內紅豆特產為主的禮盒，消費者依自己喜愛，可以搭配不同產品，餽贈親友，符合養生要求，又可照顧農友，一舉數得。

輔導新手農夫 達人開課教撇步 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台南市府農業局為輔導上百位新農人，延攬番茄、綠色農業、蘆筍及鳳梨各領域專家學者加入，並建置農業達人智庫，傳承專業知識，讓新農人可少走冤枉路。

一台抵五人 愛玉削皮機盼列補助 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

南投縣水里鄉永興村致力生態農事的愛玉產銷班，為了改進愛玉收成後最費時耗力的削皮工序，引進電動削皮機，昨天試用後除了超大的愛玉不合用，有逾八成都能精準快速削皮，一台電動削皮機可抵五個人工的削皮速度。

農糧署定期抽查市售食米，為消費者把關-農糧署全球資訊網

針對中華民國消費者文教基金會今（7）日公布之市售食米抽檢結果，行政院農業委員會農糧署表示，目前因缺乏該基金會完整具體之檢驗報告，對其公布內容無法進一步說明。農糧署感謝該會對市售米品質之關心，將加強輔導並督促業者誠實標示及改善商品品質，共同維護消費者權益。

鰻苗缺貨 成鰻大漲 每公斤飆2400元 9成業者收手

〔自由時報記者陳燦坤／口湖報導〕受天候異常影響，去年鰻苗捕獲率明顯下滑，幾乎只有往年十分之一，鰻苗價格創新高，單尾鰻苗接連兩年突破一百元，最高價曾站上一百五十元 ...

台灣水果夯 大連人最愛芒果

（中央社記者黃巧雯台北9日電）台灣盛產水果，一向受各界青睞，其中最讓中國大陸遼寧省大連市民眾印象深刻的台灣水果，即為芒果。 遼寧（大連）台灣名品博覽會日前剛落幕 ...

台灣「白雪」 飄進荷蘭花博 | 國際 | 即時新聞 | 聯合新聞網

台灣區花卉輸出業同業公會參加10年一次、為期半年的荷蘭花博，發表白色文心蘭「白雪」，頗獲好評。

育苗種小米 免除草省人力 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

花蓮縣原住民族永續農業文化發展協會與光復鄉公所訂本月12日下午3點，在邦查有機農場舉辦插小米秧苗活動，可現場報名參加插小米秧苗。

仙草收成量少價好 農民笑了 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

嘉義縣水上鄉中庄村盛產「仙草」，除了銷往外地，也是當地居民的解渴消暑飲品，去年因產量過剩，許多農民改種別的作物，因此今年仙草產量少，最近正值仙草收成期，大盤前來收貨，價格比去年提高約1倍，讓有種仙草的農民笑開懷。

回收小花蔓澤蘭每公斤5元 農民：不划算 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

收集植物也能賣錢！東勢林管處為號召大家清除「植物殺手」小花蔓澤蘭，祭出1公斤收購價5元，雖比回收紙類價高，但農民意興闌珊，表示小花蔓澤蘭多數生長山林，攀爬清除很辛苦，載運到集中地油錢也不敷成本，成效有限。

牛番茄跌回60元 農民不滿打壓 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

市場批發價一度飆漲到每公斤210的牛番茄，在狂跌到只剩50元後，批發價如今站回60多元，漲跌幅度驚人，讓農友們直呼，「牛番茄價格跌太離譜了，農民真命苦。」

自由電子報 - 推廣米麵條 學童營養午餐 逐步改用

〔記者黃淑莉／斗六報導〕推廣米食，縣長蘇治芬指示教育處與台灣米穀商業公會合作，計畫將全縣國小營養午餐食用的麵條，改為用稻米作的米麵條，並將拜會高雄市長陳菊、台北市長郝龍斌，請北、高市的學童也一起來吃米麵條，用行動支持台灣米。

自由電子報 - 三芝黃金藷 皮白肉黃適碳烤

〔記者賴筱桐／新北報導〕夏末初秋之際，是新北市甘藷盛產季節，三芝區台農五十七號甘藷也進入採收期，有別於金山、萬里生產的紅地瓜品種，果肉呈金黃色澤，被譽為「黃金甘藷」。去年消費市場反應不錯，今年農友提高種植面積，從二十公頃增加到一百公頃，總產量約八十公噸，產期至十一月止，想嘗鮮的民眾得把握機會。

不符等級 多種市售米「劣品充好貨 」 | 生活新聞 | 生活天氣 | 聯合新聞網

消基會購買十六種二、三等米和八家糧食行的散裝米檢測，發現多種品牌的等級、產地等標示混亂，有些米根本不符等級。

「有機」有時給人崇高而遙遠的印象，似乎在都市這個水泥叢林中不可能出現。其實，回溯這個思潮的本源，就是在日常生活中不斷尋思對土地更友善的可能性。台北市這個灰撲撲的龐雜都會，其實有不少盎然著有機概念的綠色角落，為您的城市生活打開一扇扇通往自然的門。市中心有一塊5平方公里不到的區域，卻擁有25座小小公園，這裡是台灣第一座現代化示範社區，已經40多歲的民生社區，完備的生活機能正是我們為您尋找綠色店家最佳的場域。這個區域的有機專賣店家相當普及且完整，相信支持有機消費的您一定印象深刻，所以這次我們打破有機一定要去有機店的藩籬，試圖發掘其它默默耕耘新樂活主義的尋常店家。

日本藝術祭 農村當舞台 | 訊息藝開罐 | 閱讀藝文 | 聯合新聞網

「越後妻有大地藝術祭」與「瀨戶內國際藝術祭」是日本重量級藝術活動，也是世界級藝術展覽。北川富朗（Fram Katagawa)策畫的兩個展覽，吸引全球藝術家參與，以日本鄉村公共領域為舞台，展開歷史、文化與環境共生的藝術。筆者與北川富朗多次會面交換心得，也將藝術祭案例在不同場合引介給國內民眾、各級政府人員及從事農村再生的第一線工作人員。

徐仲／借問筍從何處來？ - 食話食說 - 美食報報報 - udn消費流行

來到淡水河畔，遠眺觀音山頭，心中些許無奈，因為我走錯路了。

農改場提醒：稻農別過量施肥 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

今年二期作水稻播種不久，啟德、天秤等颱風接連帶來豪雨，許多水稻生長異常緩慢，農改場發現，農友擔心生長不佳一再施肥，提醒勿過量，否則稻株易倒、病蟲害更嚴重。

搶救台灣鰻 水試所︰加快完全養殖

〔自由時報記者李立法／東港報導〕鰻苗數量銳減，成鰻價格飆上歷史新高，與十年前相比漲幅超過十倍以上，養殖業者不敢貿然投資，對台灣的鰻魚產業越來越悲觀 ...

《菱角田更綠》官田有機菱農年增近1倍

〔自由時報記者劉婉君／官田報導〕官田菱角開始採收，今年受颱風、大雨影響，初期產量略減。官田區農業經營專區內的「綠色保育菱角」去年收成雖只有採慣行農法的三分之一 ...

《5加1創業》農遊推手 行銷菁寮經驗

〔自由時報記者王涵平／白河報導〕年輕遊子黃永全自北部返回無米樂故鄉菁寮，自費自主發展農遊，三年多來，保守估計吸引超過卅萬旅遊人次，帶動地方產業觀光商機 ...

《「食」在安心》 花蓮推無硫金針 縣府把關

縣府盼二氧化硫殘留量從4000PPM（4g/kg）下修至500PPM以下〔自由時報記者游太郎／花蓮報導〕花蓮縣富里鄉六十石山、玉里鎮赤柯山是國內重要的金針產地 ...

台灣吃的報報: 台北248農學 攤位供不應求

總編輯推薦 - 天下雜誌部落格 - 如何培養「感受力」？

每年，《天下雜誌》做「幸福城市大調查」，與「縣市長施政滿意度排名」，都會留下難解的疑問：為什麼經濟力、環境力、施政力、文教力、社福力（統稱「縣市競爭力」）高的城市，市民對首長的滿意度卻不高？為什麼擁有成長、財富、機會、福利的都會住民，比起缺資源的偏鄉住民，常常更不快樂？用初階心理學來分析，為什麼不丹...

科技、地產大亨 瘋植物工廠 - 天下雜誌 - 糧荒,台灣,科技,地產大亨,植物工廠,植物工廠,旱災,穀物,極端氣候

高糧價時代，引來不少產能過剩的台灣企業家，在台北黃金地段的地下室、深坑、大陸、中東……，靜悄悄推動一場「糧食革命」。

自由電子報 - 《文旦豐收》未契作柚農自售 4顆50元

〔記者游太郎／花蓮報導〕花蓮地區今年文旦未受到颱風侵襲，豐收卻也造成價格呈現兩極化，有契作的柚農受到合理價格保障，但沒有參加契作的柚農只能自己銷售，花蓮市傳統市場已出現四顆五十元的低價，和縣農會主打的特等十斤、十二顆促銷價六百元起跳的老欉文旦相較，呈現一樣豐收兩樣情狀況。

德專家：停產生物燃料可救糧價 - 自由電子報 即時新聞

〔本報訊〕外電報導，目前全球面臨缺糧危機，玉米、小麥、大豆等國際穀物價格大漲，對許多較落後國家的基本生存造成威脅；有德國糧食專家認為，只要停止生物燃料的生產，就

東米西碾　部分花東米疑不實 - 自由電子報 即時新聞

〔記者楊久瑩／台北報導〕市售米標示二等，卻僅是三等米；明明取名叫「花東米」，產地卻僅標明台灣，碾米卻在彰化！消基會公布市售米調查結果，發現不僅等級標示不實，二等

減緩地陷 養殖新專區將引海水

〔自由時報記者楊金城／七股報導〕台南市目前有六個養殖漁業生產專區，將在七股大潮溝以西輔導成立第七個養殖專區。農業局漁業科昨天在七股邀集養殖漁民座談 ...

豐原商家推寵物月餅 供不應求

（中央社記者陳靜萍台中7日電）中秋月餅陸續上市，台中市豐原區一家寵物店推出「寵物月餅」，有許多狗貓飼主預訂，路過民眾說「真是好狗命」。 寵物店張姓老闆表示 ...

保護產業和消費者 揪出害群之馬

記者陳維仁／特稿國內部份縣市販售摃丸被驗出殘留動物用藥不合規定曝光後，衛生機關遲遲沒有公布違規業者名單，造成業界黑影幢幢、消費者封口不吃以求自保 ...

《健康食品衛生安全研討會》黑心食品充斥 專家：外包出包

〔自由時報記者謝鳳秋／潭子報導〕塑化劑、飼料奶粉等黑心食品一再上演，台美檢驗科技公司副理吳東旭昨分析，是因食品供應鏈出問題，台灣食品業八十％是外包製造 ...

澳加盼我開放萊劑豬肉 吃美牛…再緩幾天 | 生活新聞 | 生活天氣 | 聯合新聞網

衛生署昨公告牛肉原產地將強制標示，但並未如外界預期同步公告進口牛肉的萊克多巴胺殘留容許量；原來卡在澳洲和加拿大政府反彈，這兩國都詢問台灣為何不一併開放含萊劑豬肉。因此，民眾吃美牛可能會緩個幾天。

店家沒標示牛肉產地 12日開罰 | 生活新聞 | 生活天氣 | 聯合新聞網

因應美國牛肉進口，本月十二日起，販賣散裝牛肉的大賣場、傳統市場，或供應牛肉餐食的餐廳、小吃店，都須在販賣場所強制標示牛肉原產地。產製含牛肉的包裝食品，如牛肉乾、牛肉泡麵等，也須自本月廿日起，標示牛肉來源。

消基會抽查：超商米充好米 涉廣告不實 | 生活新聞 | 生活天氣 | 聯合新聞網

萬物皆漲，許多民眾會挑選價格較低、等級較差的二、三等米來食用，消基會調查市售24件小包裝米與散裝米，發現幾項問題，包括次等米的標示等級和實測品質普遍差很大，另外，知名超商的「7-SELECT國產精選米」也被點名熱損害程度高，米粒由白色變成黃色，品質不到三等米等級，卻標示為三等米，已違反「糧食管理法」的廣告不實。

產值下滑 餐飲業要衝附加價值 | 產業綜合 | 財經產業 | 聯合新聞網

台灣第2季GDP在亞洲敬陪末座，零售餐飲業上半年產值也較去年下滑，南僑（1702）會長陳飛龍昨（6）日表示，餐飲業目前面臨挑戰，成本不斷提升，售價卻難以調整，獲利困難，在景氣不佳下，消費者信心下滑，出現無薪假危機，消費力也在下滑。

伴手禮徵選沒受邀 雲資天使：失望 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

雲林縣政府去年甄選12名女學生組成雲林文化資產守護天使，協助代言縣內文資、農特產等活動，縣府今年舉辦十大伴手禮徵選，雲資天使未獲邀，天使成員在臉書抒發心情指「雲資天使不敵幾個臨時徵召的業餘走秀麻豆？真令人痛心氣餒！」

魚飼料又漲 養殖業要求管管 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

國內各種魚飼料價格最近又調漲1成2以上，近百名養殖業者昨到嘉義區漁會陳情，區漁會總幹事蔡春生砲打中央「政府到底在做什麼？」並與養殖業者要求中央介入調查，究竟是飼料商哄抬、壟斷價格，還是國際原料上揚所致；養殖業者說，如果中央坐視不管，將到總統府陳情。

浪子回頭 彩繪文旦柚創商機 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台中市民鄧昇文因涉毒品案多次進出監所，但自從3年前信仰上帝後改邪歸正，「浪子回頭金不換」他繼承父業種植、販賣文旦柚，他並以從小愛畫畫的專長，在文旦柚子皮上彩繪海賊王、財神爹、小叮噹、史奴比、嫦娥奔月，生動活潑，深受商家及小朋友喜愛，銷售成績頗佳。

飼料玉米價格上漲，政府每公頃補貼4.5萬元是種植的好時機-農糧署全球資訊網

　　行政院農委會農糧署表示，近期美國飼料玉米產區受持續乾旱影響作物生長，導致國際期貨價格飆漲，國內進口飼料玉米現貨價格隨之上揚，迄今每公斤平均價格已由5月之9.7元上漲至13.1元。為鼓勵休耕農地種植飼料玉米，增加國內糧食生產，政府提供每期作每公頃補貼金上限4.5萬元及補助烘乾費每公斤 2 元，目前正值二期作之種植期，種植飼料玉米是最好的選擇。

[ 分享 ] 海豚香蕉 果雕看過很多, 大多著重於精雕細琢的巧工, 少有走創意路線取勝的, 像這隻海豚香蕉比雕工, 肯定出局, 比創意, 真是四兩撥千金的驚艷之作 From raindogsonline.com

店面賣的橄欖油拿到冰箱冰冰看，雪花多的一定是Extra Virgin 的，有的Pure 也會由透明變成霜狀的， 有的Pure永遠是清清如水。

“有機”的食品更健康嗎？ - 專家回應<br> 一份根據幾百份研究數據分析的最新報告，對近來有機農產比慣行農作更營養的觀念提出質疑。<br> 這份研究結果發表於內科醫學年鑑（Annals of Internal Medicine）上，是目前最為全面且資料最新來比較有機食物及一般食物營養成份的臨床研究。主導的研究員總共分析了237種不同領域在兩種農法所生產的食品比較的論文，並未發現支持有機食品較為營養或較能避免疾病產生的有效科學數據，不過有機食品的確大為降低農藥殘留的風險。至於這份研究對消費者的意義，研究人員表示是為了教育消費者正確觀念，而非降低其購買有機食品的意願。來自史丹佛大學的首位研究員Dena Bravata強調：「除了健康因素，消費有機產品的益處還有很多，是一般食品所沒有的。」她還列舉了有關慣行農法的在環境及動物福利上的不利影響及有機產品的口感都是消費者選擇有機產品的因素之一。<br> 倫敦衛生與熱帶醫藥學院營養與公共健康介入研究單位的資深講師Alan Dangour博士表示：<br> 這份史密斯-史班勒論文（Smith-Spangler… 更多

農委會推廣CAS食材切入餐飲集團 初步獲成果

不少上班族三餐都是外食，外食要能符合健康原則的話，食材的選用以及料理烹煮方式是重要關鍵。農委會為了推廣CAS優良農產品，今年首度嚐試與大型餐飲集團合作 ...

新北市有機農業訓練秋季班 開放報名至9/7 只要是新北市市民，年齡18到60歲都可以報名參加，受訓期間為4個月，費用免費，歡迎有志從事有機農業的民眾報名，報名資訊可洽鶯歌區農會心希望農業園區2670-9793石先生。 http://www.agriculture.tpc.gov.tw/Agriculture/Public/PubExternalNewsDetails.aspx?actid=30551155-d64d-4e56-92d6-1272a02109fb

哪來手這麼巧的人!?<br> 可以將水果雕刻的這麼精細又漂亮!! via www.marthastewart.com

自由電子報 - 新農人計畫 133人加入

〔記者王涵平／新營報導〕「新農業、新農村、新農人」施政綱領昨日在市政會議通過，市長賴清德希望致力農業升級和科技運用，推廣有機、安全農業，吸引更多「新農人」投入生產行列，讓所有農地有效運用，以「零休耕」作為挑戰與努力目標。

自由電子報 - 玩票性質 卻意外種出一片天

〔記者蔡文居／台南報導〕台南市有機藥草產銷班成員主要都來自社大台江分校的大道公養生青草藥班學員，他們原本只是基於興趣來上課，以玩票性質自闢藥草學田，結果卻意外種出一片天。

自由電子報 - 《種草能賣錢》 藥草產銷班 獲10萬公斤訂單

〔記者蔡文居／台南報導〕種野草也能種出商機！台南市有機藥草產銷班與生技公司合作開發保健食品歷經四年，產品終於問世，未來還將進一步研發新藥，並再與農戶契作十萬公斤，合作多年來累計下單金額已達上千萬元，讓台江農戶樂翻了！

自由電子報 - 活化休耕地 農業縣市：擠不出預算

〔記者鍾麗華／台北報導〕農委會明年推動活化農地計畫，卻要地方政府編列一成的補助款以及負擔三成產銷失衡調節經費，以雲林縣為例，至少增加一億元經費，中、南部農業縣市反映無力編列，農委會卻揚言，不配合的縣市將不發給各項農業補助款。

通霄漁業專區 林地解編加速進行 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

苗栗縣通霄漁港北邊保安林地解編，發展海水養殖專區案，地方人士談論數十年，昨天跨出一步，農委會、苗栗縣府等協調達成共識，將儘速完成解編程序，並規劃養殖專區及商圈。

鳳梨7胞胎 77歲果農：頭一回 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「從不曾看過鳳梨長出7胞胎！」台南市新化區77歲農民徐得鄰的鳳梨田，出現一株鳳梨突變長了7顆果實，鳳梨正常是一株一顆果實，他說，種鳳梨近60年，第一次看到長7顆；台南區農改場專家也說，該株鳳梨可能是頂芽受傷，誘發多支側芽生長，同時長出7顆鳳梨相當罕見。

未受災 麻豆文旦增產1成 | 財經新聞 | 中央社即時新聞 CNA NEWS

（中央社記者楊淑閔台北5日電）台南市麻豆區農會今天在農委會召開記者會公布台南麻豆文旦季開跑，未受今年風災豪雨所傷，產量未減，還比去年多1成，內銷1級品零售價每台斤新台幣60到100元。

聞香到內湖 喝台北原產咖啡 八葉農場咖啡園 近百株咖啡樹結實纍纍 郭崇宏從種好玩到今年約可收成30公斤｜地方新聞｜中時電子報

　提起台灣咖啡，很多人會聯想到雲林古坑咖啡，但台北市民未來可以驕傲的對外地訪客大聲說「我請你喝一杯內湖咖啡！」內湖八葉農場的咖啡園，近百株咖啡樹「長在深山人未識」，以後可能一舉成名天下知！

苗推大閘蟹養殖 農委會允協助

（中央社記者管瑞平苗栗縣5日電）苗栗縣政府輔導農民養殖大閘蟹有成，農委會副主委胡興華今天參訪養殖場後，允諾協助推廣養殖、行銷，發展農民新產業 ...

屏東環境保護聯盟: 【巡迴演講。邀約方案】

原來是秋葵~亦稱黃秋葵<br> 花瓣黃色，基部暗紅色；花期僅有數小時，當天午後即萎謝，花謝後 3~4 天左右便可採收嫩果。 含有粘質液體，獨特的外型與口感，而且有令人意想不到的營養價值。秋葵可涼拌、炒食、生炸或醃漬泡菜；也能生食，洗淨後冷藏能保存幾天，鮮味不減。 仲夏是秋葵結豆的時候，您可能沒想到~它的花，真是漂亮呢!

台灣花東部落產地餐桌遊 - 旅遊新聞 - 《新假期》旅遊頻道

近年，台灣興起「產地餐桌」的概念，尤其台東及花蓮這兩個台灣食材寶庫更是當地人尋味之旅的熱點。踏入秋季，正好步入收成期，大家不妨聚焦由當地地膽...

驚!抽驗貢丸3成不合格 含禁藥

食品安全疑慮再度亮紅燈！衛生署今年六、七月，抽查各縣市禽畜產品，抽驗24件貢丸，發現有八件動物用藥殘留超標，比例超過3成，殘留的藥劑竟然還有禁藥氯黴素 ...

防食品殺菌劑 花縣提供試劑

（中央社記者劉嘉泰花蓮縣4日電）花蓮縣衛生局為維護食品衛生安全，免費提供簡易檢驗試劑，讓民眾可在家中自行篩檢食品是否有過氧化氫殘留。 花蓮縣衛生局長徐祥明今天表示 ...

三地門新生機 青葉、大社推有機農作

〔自由時報記者邱芷柔／三地門報導〕三地門鄉得天獨厚的天然資源，在鄉公所積極推動下將在青葉村與大社村開發有機農作，青葉村已有十多戶農家通過慈心有機農業發展基金會的認證 ...

朱慧芳／用藥的柚子 表皮易變黃 - 安心食材健康吃 - 美食報報報 - udn消費流行

【聯合報／朱慧芳】自然界在地球運行四十多億年，演化出許多人類至今難解的奧妙，存在草木之間。黃金二十天 柚子最美味例如初秋成熟的柚子，在節氣白露前後十天採收品質最佳，要是過了這黃金二十天，柚子的甜度開始...

台南市食品檢驗添利器 農藥15天驗出 | 生活新聞 | 生活天氣 | 聯合新聞網

台南市購置全國地方衛生機關首台「氣相層析串聯式質譜分析儀」，未來衛生局實驗室可檢測殘留農藥項目由114項增加到215項，檢驗天數也從原來的28天縮短為15天，局長林聖哲說，將替市民的食品衛生安全把關。

糧食危機 學者：可透過APEC保糧 | 經濟要聞 | 財經產業 | 聯合新聞網

「黃豆、小麥、玉米」欠收，引爆糧食危機，今年俄羅斯主辦ＡＰＥＣ（亞太經合會議）也將糧食安全列為優先討論議題。台灣經濟研究院國際事務處副處長吳福成表示，台灣小麥等穀物多仰賴進口，未來可考慮透過ＡＰＥＣ架構，透過具體投資或貿易，確保我糧食供應。

有機食品 贏在健康與保育｜生活萬象｜中時樂活｜中時電子報

　國外研究證實，價格偏高的有機蔬果、肉類雖然較少農藥殘留及抗生素，但營養價值沒有特別高。營養師也說，有機食品或許沒有更營養，但只要有助大自然生態保育，還是值得民眾支持。

史丹福重大發現：有機產品沒比較健康 | 即時新聞 | 20120904 | 蘋果日報

花高價買有機食品，現代人花錢不手軟，不過，美國史丹福大學最新研究卻顯示，跟傳統農法生產的產品相較，吃有機產品不會比較健康，而且，也無法保證有機產品真的「零農藥」；研究發現，有機產品充其量只是農藥檢出量

行政院農業委員會農業試驗所-公告資訊-最新消息

原定於8月23日舉辦之「台灣菇類產業應用整合技術商談會」，因8月21日發布天秤颱風陸上警報，故延期至9月14日（星期五）舉行。

平常會自己下廚嗎?<br> 有了這個刨刀，<br> 一起化身成R~O~C~K~吧!! via http://tipotastasovara.blogspot.tw/

別把蛋洗壞了！ 真的，不是洗破，是洗壞。 蛋殼看似緻密，但其實上面遍布密密麻麻的氣孔。新鮮剛下的蛋，表層有薄薄的天然油脂保護。這層天然油脂將氣孔塞住，使得蛋白跟外界隔離。一旦清洗過後(不管是清水或家用洗潔精) ，天然油脂遭到移除，保鮮期就大幅縮短。一般而言，新鮮的雞蛋冷藏可保存3~4週；而洗過的蛋只剩下3~4天。 所以，買回家的蛋，千萬別洗洗擦擦再進冰箱。

過去農業社會裡，雞鴨鵝豬與人共同組成生動的農村組曲，清晨公雞叫天亮，午間豬隻鼾聲響，火雞咯咯追小孩，母雞咕咕帶小雞到處竄，這樣的聲音畫面相信在許多人的記憶裡都不陌生。<br> 那時，家禽家畜有的要處理農家廚餘，有的要負責啄食田間昆蟲，但自從飼養資本化經營以後，許多家禽家畜被關在狹小的飼養環境，和農家的生活也被隔離開來。最近，歐盟對於經濟動物的福利積極倡導，推動人道對待食用動物的措施，繼今年元旦起禁用“集中營式”層架鷄籠，2013年1月1日起，還將全面禁止以箱式鐵籠飼養懷孕母豬，違反規定是不能出口肉品到歐盟的。

大閘蟹侵德 造成30億元損失｜兩岸新聞｜中時電子報

　中國的大閘蟹飄洋過海，因無天敵，如今在德國河流已氾濫成災，不僅破壞魚網、攻擊其他原生魚蝦，對當地物種構成生存威脅，成為德國水域的唯一淡水蟹種，還會破壞堤壩。一項報告指出，大閘蟹在德國造成的損失已高達8000萬歐元（約新台幣30億元）的損失。

不怕市場利空 大企業進軍養豬業｜兩岸新聞｜中時電子報

　今年5月下旬，大陸生豬市場結束23個月的盈利期，轉入虧損期，豬養業獲利大縮水，養豬散戶更是叫苦不迭。然而不少企業樂此不疲進入養豬業，據統計，自去年以來，跨行進軍養豬的企業或基金及擴大養豬規模的上市企業已不下20家，投資金額動輒上千萬（人民幣，下同）甚至上億元。

自由電子報 - 芭樂天價 拍賣價 每公斤近60元

〔記者顏宏駿／溪州報導〕國內芭樂價格進入八月後不斷飆高，近日市場拍賣來到每公斤近六十元新天價，但彰化縣溪州鄉產地的果農卻嘆「無貨可賣」，因為田間芭樂樹才剛結成的小果粒，不到一個禮拜掉光光，農民懷疑跟今夏接連的豪雨有關。

魚塭養殖自動化 漁民在家就可管理 | 產業綜合 | 財經產業 | 聯合新聞網

台南市政府經濟發展局積極輔導地方微型（中小）企業研發補助，從97年以來輔導廠商244家，成效良好，其中英士得科技研發出「魚塭養殖自動化無線管理系統」，漁民在家就可管理魚塭，還可適用於農業。

鮮活擬在嘉義設據點 帶動果汁登陸 | 台商情報 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

鮮活控股董事長黃國晃表示，今年估計從台灣進口300至400噸檸檬汁。在成功回台上櫃後，未來還考慮在嘉義設立分公司，以協助更多台灣的水果製成原汁後行銷至中國大陸。

滿州紅龍果甜 半月後採收 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

紅龍果是屏東縣滿州鄉近年大力推廣的果樹，因受天秤颱風吹襲，雖有部分落果及植株傾倒，損失不少，但災後農民整復果園，紅龍果樹也展現強韌生命力，再次開花結果，預計半個月後就可採收。

返鄉創業 宜縣聘顧問幫你 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

宜蘭縣政府鼓勵民眾還鄉投資創業，努力日漸被看見，業界已興起返鄉潮，縣府的幸福微創除了貸款，還有顧問團陪伴，輔導想創業的民眾少走冤枉路。

開發農田攝影技術，加強台灣地區稻作生育面積調查-農糧署全球資訊網

豔陽高照下，如果您發現有人身背支架及攝影機，或騎機車於鄉間道路慢速前進、或於田間小道踽踽而行；那麼您可能正見證農政單位田間攝影人員執行作物調查任務。 自搜尋引擎龍頭Google公司從2007年首度將街景攝影技術首度應用於Google Map服務中，不到5年時間便跨及135個城市，吸引全世界數以百萬計的網路使用者體驗應用。如今，行政院農業委員會自本(101)年起更研擬將此套系統應用於田間作物攝像調查上，經由影像辨識，即可將作物紀錄於地理資料中進行展圖及統計面積，是未來除衛星、航空及無人飛機（UAV）等影像資料外的新利器! 農糧署表示，現行台灣地區稻作面積調查，主要利用航空照片判釋，雖...

在tbahu（田埔）遇到孟山都？！ | 上下游News&Market新聞市集

回來部落第一天，因為部落植物調查遭到behuy（颱風）天秤攪局先行暫停，所以只好開始找家戶來幫忙工作，剛好很多家都在採收warang（蕃茄），所以就開始了包裝蕃茄的工作。

http://kdais.coa.gov.tw/view.php?catid=4773

上下游新聞平台週歲報告，感謝大家支持照顧！ | 上下游News&Market新聞市集

誕生於2011年9月3日的「上下游新聞市集」，今天滿週歲了。這一年，有許多不預期的考驗，也有許多意外的收穫，就在工作高低起伏，成就挫折交相替的過程中，我們很幸運的，仍然照著原先設定的方向前進。真的要感謝大家的支持照顧！

前幾天我們在上課的時候，談到了台灣用農藥的情形，常常都是農民發現了田裡的作物有些問題，就到農藥行去問，農藥行的老闆就會拿5罐不同的藥叫農民回去噴噴看，有些時候會有效，有些時候則無。<br> 因為這些作物的問題有些時候只是天氣或其他條件的改變而已，並不是真的需要用藥來治，而種植有機有一部分就是要學著觀察作物的情況還有其他條件的過程。<br> 小編覺得這和人體還真像，感冒看西醫常常就是打個噴嚏，但醫生卻開了抗生素，止痛藥，抗組織胺，止咳藥，胃藥給病人，有時有效有時卻越看越嚴重。中醫則會問每天的作息，飲食習慣，生活形態等等，除了吃藥之外並建議從生活飲食去做改變。 ＰＳ：鹽水是不能洗淨殘留蔬果表皮的農藥的唷！若鹽水濃度過高反而還會造成鈉離子進入蔬果中！

糧價失速 全球新危機_新聞中心_鉅亨網_投資全球 讓你鉅亨

中元節後菜價回跌 地瓜葉獨漲 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「地瓜葉1斤多少錢？」家庭主婦李美鳳昨天到市場買地瓜葉，一聽到每台斤30元，以為聽錯，她大叫：「蔬菜都在跌，為什麼地瓜葉卻漲了？」

魚飼料大漲 養殖戶吃不消 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

魚粉等飼料價格數月來不斷上揚，佳冬一帶漁業養殖戶抱怨，原物料加上油電雙漲，利潤幾乎被「吃掉」，政府若持續漠視，不少養殖業者恐怕撐不下去。

小林禮盒熱銷 壓縮甲仙中秋商機 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

外界傾注資源協助「日光小林」居民行銷「小林梅」、「無比梅好」等秋節禮盒，但資源過度集中，排擠甲仙商圈的中秋節商機，甲仙商圈的店家抱怨，早期中秋節銷售金額可讓商家生活半年，現在業績卻大不如前。

台灣農產品外銷網-買主首頁

行政院農委會-鼓勵應用資訊技術持續農業創新研發

　　第八屆亞洲暨世界農業資訊科技國際研討會聯合會議，今年由臺灣農業資訊科技發展協會主辦，會議於 9 月 3 日起一連三天，在「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」舉辦，該項活動為兩年一度的農業盛事，會中由各國農業專家學者分享農業資訊科技最新發展應用趨勢，以帶動全球農業創新發展。農委會主任委員陳保基於今 (3) 日開幕會議中發表專題演說，與世界各國農業專家，共同分享臺灣農業發展現況及農業資訊技術轉型，發展高品質精緻農業應用情形。 　　農委會指出，臺灣農業於世界上具有相當重要地位，在本次研討會中，農委會所屬各試驗研究機關研究人員發表 41 篇論文，為與會各國中論文篇數最多國家，研究範圍包括農業生產、...

農糧署籲請蒜農朋友依去年面積種植大蒜　切勿搶種-農糧署全球資訊網

　　行政院農委會農糧署表示，每到秋天蒜農朋友即開始種植大蒜，去年大蒜因種植面積掌控良好，價格穩定，該署特別請蒜農朋友，仍按去年面積種植，切勿超種，並於9月15日至11月15日，赴所轄鄉鎮農會辦理種植申報，以確保自身權益。

大紀元 - 台農機用油補貼 柴油1.2元

台灣為減輕農民負擔，農委會農糧署今天表示，9月分農機用柴油及92無鉛汽油每公升各補貼新台幣1.2元、0.7元，同時免徵5%營業稅。

虱王爭霸 郭憲榮虱目魚連霸｜地方新聞｜中時電子報

　嘉義縣政府今天在布袋鎮舉行「虱王爭霸賽」，由去年「虱王」郭憲榮蟬聯，冠軍虱目魚重達7.8台斤，相當罕見。

熱氣球嘉年華落幕 創造12億元經濟產值 ｜地方新聞｜中時電子報

2012臺灣熱氣球嘉年華，今天畫下圓滿句點，活動舉辦兩個多月來，共吸引八十五萬人次湧入台東鹿野高台，創造了十二億元的經濟產值，台東縣長黃健庭表示，希望明年能夠邀請吊籃較大、乘坐量較多的國外熱氣球參加，以滿足民眾需求。

稻米育種大突破！台南農改場培育出腎臟病患專用稻米 ｜地方新聞｜中時電子報

稻米育種技術有重大突破！農委會台南農改場培育出「低蛋白質含量」的稻米，這種稻米適合腎臟病患食用，不但保有稻米的營養，由於蛋白質含量較低，腎臟病患吃了對身體也比較沒有負擔。農改場計畫先和醫師合作進行試驗，確認稻米的功能性，最快，三年後這個新品種的稻米就可以栽種上市，嘉惠更多病患。

自由電子報 - 肆虐成災大閘蟹 德國漁夫新財源

〔駐歐洲特派記者胡蕙寧／倫敦—柏林一日報導〕這幾年來德國不僅是對外來移民頭痛，外來移「蟹」更是許多漁民的困擾，這些來自亞洲的大閘蟹已經攻下德北的易北河等河川，不但肆虐於河水跟河岸邊，還咬壞漁網、排擠當地魚類、甚至破壞堤壩。在德國漁民傷透腦筋之際，終於有人發現這些外來蟹其實也可以當成生意，反正因牠們而捕不到魚，乾脆直接捕捉牠們賣給亞洲餐飲或超商店，絕處逢生另闢一條財源。

自由電子報 - 「蚵男」黃翊誠 夜市人生 /台大研究所休學 返鄉養蚵

「日落過後，迎接我們的將是曙光。」傳統農漁業常被視為夕陽產業，七十三年次的黃翊誠卻有不同的看法，他認為，只要堅持下去，維持良好的品質，今天的夕陽產業也能變成明天的明星產業。

天秤災損 可減免稅捐或延繳 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

天秤颱風重創屏東縣恆春半島，南區國稅局恆春稽徵所提醒，颱風淹水造成的財產損失，經報備勘驗，得扣除減免稅捐；不能在期限內繳清稅捐者，可在納稅期間內提出證明資料，申請延期或分期繳納。

老欉皮薄肉細 「我的文旦喝牛奶」 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

昨天時序進入農曆白露前1周，是文旦柚開始採收最佳時節，雲林縣斗六文旦柚農趁著天晴，幾乎全家總動員並雇工全面採收；斗六文旦產銷班長游紹庭說，採收後要辭水約1、2周最好吃；縣長蘇治芬則寫信給國內百大企業，請企業界踴躍採購，給雲林柚農最大支持。

物價波動大 牛番茄跌 雞蛋漲最多

難纏的「天秤」把菜價也吹的一團亂，牛番茄最明顯，上個禮拜一斤漲到上百元，現在又掉到50元，傳出這是因為農委會開始查菜蟲，導致菜價下滑。要查的還有物價 ...

豪宅內養殖 大閘蟹月中上市

中國時報【林欣儀╱台中報導】喜愛大閘蟹的老饕，再過兩周就能一飽口福了！原本在牛奶公司擔任高階主管的賴專藝，兩年前因覺得養蟹很好玩，便毅然投入研究 ...

農糧署北區分署抽驗巿售食米　九件不合格

　農糧署北區分署就巿售食米日前進行抽檢，抽驗七十四件中，其中標示、品質等不合格部分九件，同時其中不合格件數有三件來自網路銷售，呼籲大眾在購買食米時要加以注意 ...

颱風輪番來 花生晚播種 過年恐爆量價跌

〔自由時報記者陳燦坤／四湖報導〕颱風帶來豪雨，造成部分花生產地播種期延後月餘，由於二期花生產量佔全年六成以上，產期如果在農曆過年湧現，農民憂心花生價格可能不理想 ...

產地梨子直送 週六日促銷

〔自由時報記者翁聿煌／台北報導〕時值蔬菜價格尚未回穩，台北市每週末假日在花博公園舉行的「全國農特產品展售會」，一日、二日舉辦「梨子週」，特色梨五顆一百元 ...

《全國首位》雞農唐龍勝 拿到CAS認證

〔自由時報記者蔡清華／高雄報導〕近年台灣雞農多已演變為替大公司代養的型態，但唐龍勝體認到肉品安全導向趨勢，堅持自己的品牌，成為全國第一位土雞調理產品通過ＣＡＳ認證的小農 ...

挑選文旦 把握不倒翁要領

（中央社記者林恆立南投縣31日電）中秋應景果品文旦陸續上市，行政院農業委員會農糧署提供「不倒翁」等挑選要領，供消費者參考。 文旦一般於節氣「白露」前後10天採收 ...

蔓澤蘭危害八卦山 彰化縣府每公斤5元收購

蔓澤蘭侵害八卦山持續擴大，共有八鄉鎮市、廣達約三千公頃林木、廢耕果園遭到這種「植物殺手」所覆蓋，大面積樹木枯萎、死亡，嚴重危及水土保持；彰化縣農業處啟動收購機制 ...

廣角鏡／農民打造「超跑」…載化肥 | 陸港傳真 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

江蘇宿遷的農民車迷王健仿義大利超級跑車藍寶堅尼 ，自己打造一輛載化肥，花費六萬元人民幣。 （路透）

屏東徵伴手禮 邀老外當評審 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

屏東縣府舉辦第二屆「屏東精選伴手禮」即日起至9月30日受理報名，今年首度邀請外籍人士擔任評審及參與推薦，讓屏東伴手禮更具國際觀，歡迎在地業者及鄉親踴躍響應。

102年開發型產學計畫受理申請 | 生活 | 即時新聞 | 聯合新聞網

國家科學委員會102年開發型（第一期）產學合作計畫即日起受理申請，執行起始日為明年2月1日，相關文件在國科會網站（http://web1.nsc.gov.tw）「最新消息」或「學術研究－補助獎勵辦法及表格－補助專題研究計畫－產學合作研究計畫」中可下載。