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Month: 2022-01

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4723845874403271 2022-01-24 10:48 5 0 肯亞Soko-Fresh的移動式太陽能冷藏庫,貯藏溫度範圍為4-12℃,可容納約5噸的農產品,可將水果採收後的損耗率降低30%左右,延長農產品貯藏期數天,維持到達販售市場前的品質。(內文)
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移動式冷藏庫降低肯亞水果貯藏損耗率 | 產業新聞 | 農業科技產業情報站

資料來源:農業科技產業情報站
4723813901073135 2022-01-24 10:37 4 0 農委會農糧署今(111)年起輔導鳳梨釋迦農友將果樹直接嫁接更新品種為大目釋迦,每公頃補助5萬元,已具生產能力果樹嫁接國內市場偏好的大目種,隔年就可繼續生產;若能轉作其他輔導轉作品項,如山竹、榴槤、咖啡等,則補助每公頃10萬元。(內文)
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鳳梨釋迦廢園轉作補助每公頃10萬元 嫁接大目種每公頃5萬元 | 產業新聞 | 農業科技產業情報站

資料來源:農業科技產業情報站
4703604019760790 2022-01-19 22:07 14 0 瓜瓜園總經理邱裕翔將最台灣味的烤地瓜,賣進全台3700間全家門市,還讓全日本有130家店、開業超過百年的伊藤洋華堂超市下單進貨。這位「瓜二代」如何用5年時間,將地瓜食品外銷十多國,讓標準嚴格的日本人都服氣?(內文)
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台灣烤地瓜賣進日本百年超市!瓜瓜園二代:薯條荒也是我們的機會|天下雜誌

瓜瓜園總經理邱裕翔將最台灣味的烤地瓜,賣進全台3700間全家門市,還讓全日本有130家店、開業超過百年的伊藤洋華堂超市下單進貨。這位「瓜二代」如何用5年時間,將地瓜食品外銷十多國,讓標準嚴格的日本人都服氣?
4702406046547254 2022-01-19 16:17 1 0 《食力》發起台灣首次22縣市食育資源與推廣滿意度總體檢,到底哪些城市已經跑在前?各縣市又有哪些食育發展潛力待開發?完整數據一次公開!(內文)
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2021台灣食育力城市大調查

台灣國人10大死因中有8項與肥胖相關,2020年新冠肺炎全球疫情爆發後,飲食選擇對健康的影響更受全球重視。食育力等於國力,為了扭轉肥胖死的未來,讓孩子從小就學會如何正確選擇食物,是我們這一代的責任!為此《食力.....
4697118250409367 2022-01-18 12:06 1 0 越南水果遭中國以防疫為由卡關,近月來河內街頭到處可見「搶救」農作物布條,業者損失100億越南盾(新台幣1221萬元),以3至5折出售遭卡關的波羅蜜、西瓜與火龍果,盼賺點油錢。(內文)
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中國防疫卡關越南水果 業者賠千萬河內街頭拍賣 - 國際 - 自由時報電子報

越南水果遭中國以防疫為由卡關,近月來河內街頭到處可見「搶救」農作物布條,業者損失100億越南盾(新台幣1221萬元),以3至5折出售遭卡關的波羅蜜、西瓜與火龍果,盼賺點油錢。中國多個省市自去年下旬陸續宣布在越南進...
4669276843193508 2022-01-11 16:06 7 0 趨勢改變有時只是一個契機,但能不能看到機會並趁機上車,順勢而為,就看經營者的眼光了~
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沒年終沒三節、連虧二十年,台農如何蛻變小農鮮乳軍火庫?|商業周刊

4654628537991672 2022-01-06 10:52 0 1 世界第1個立法限制單次用塑膠製品的法國,開始實施蔬果裸賣規定──從2022年元旦起,第1批裸賣清單上的30種蔬果,若1.5公斤以下,禁止商家以塑膠材質包裝,「把蔬果從塑膠牢籠放出來」。(內文)
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蔬果裸賣 從塑膠牢籠解放 | 要聞 | 人間福報

【本報綜合外電報導】在台灣,無論傳統市場或超市,到處可見塑膠袋、塑膠膜或塑膠盒裝的蔬果,只有部分供應商力行減塑,近年開始嘗試沒有包裝的「裸賣」。現在,世界第1個立法限制單次用塑膠製品的法國,開始實施蔬.....
4651559714965221 2022-01-05 10:03 1 0 跨業合作是未來趨勢,台灣農業界是否跟上腳步了呢?
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《 2022 年消費市場的變動趨勢》 連續兩年受新冠疫情的影響,企業普遍都面對許多的困難與挑戰,但幸運的是大部分可以存活下來,期許新的一年帶來新的希望。 這段期間為了配合市場的變化, 當電子商務盛行之後,實體商店受到威脅,也紛紛投入,虛實整合的商業模式將成為未來的趨勢。 自2020年開始,美國「星巴客咖啡」受到疫情影響,將部分門市的面積縮小,增加以客人外帶為主的門市,同時加強和異業的合作。<br> 2021… 更多 年11月在紐約曼哈頓地區,星巴克推出新型態的門市,在店內櫃台附近旁有一個閘口,連結「Amazon Go」無人商店,顧客可以預先透過APP登錄,只要刷卡即可進入,購買需要的食物和零食等。由於仍在實驗階段,兩家公司合作主要目的尚不清楚,但兩者都屬知名品牌,其未來動向值得觀察。 2017 年亞馬遜併購Whole Food,曾經轟動一時,大家都好奇以電子商務為主的公司,為何會去併購實體商店,其動機除了將虛實連結之外,也可深度瞭解消費者的購物行為。Whole Food原本屬於中上階層消費的高級超市,但這段期間亞馬遜採取「薄利多銷」的經營模式,同時不再強調有機農產品的特色,逐漸朝大衆化的方向發展。 最近在台灣經營有28年的日本「青山西服」退出市場 ,它在日本是一般上班族選購西裝的第一選擇,其特色是多樣款式、價格合理。日本的上班族一直以來都必須穿著正式,但由於現代社會習慣的改變,很多創業新貴,逐漸流行休閒穿著,造成青山西服的業績表現不如理想,於是打破過去的經營模式,開始和異業合作,將大面積的賣場和咖啡廳、眼鏡行結合,甚至將部分空間設置「分租辦公室」。 日本「無印良品」原本以販售生活雜貨為主,幾年前開始在大阪設立實驗生鮮食品的空間,以符合消費者的需求,同時增加顧客的來店頻率,但畢竟不同的行業,各有専精,最近開始和超市専業公司結合,以提高經營的效率。 最近幾年來,由於數位科技的進步,以及智慧型手機的普及,出現各種創新的商業模式,使消費市場產生相當大的變化,單獨經營的企業,和同質性客層的異業結合,提供更道地且多様性的商品與服務,可以產生綜合效應,並大幅提升市場競爭力,這將成為今後的潮流趨勢。