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怎麼吃，世界就長什麼樣子 | TEDxTaipei

現代城市生活便利，人們幾乎隨時隨地都能買到食物；想要下廚，就連街角的便利商店都能買到食材。人們早已被如此便利的食物取得方式給寵壞，而不再思考這些食物從何而來、如何來、要養活一整座不事生產的城市又得耗費多少能源？「過去食物是我們生活的中心，現在則被邊緣化了。買賣食物曾經是社交活動的一部分，現在卻隱姓埋…

現代糧食的諾亞方舟 | TEDxTaipei

走進超市，面對一整排選擇多樣的生鮮蔬果，令人眼花撩亂，不管是青蘋果、紅蘋果，還是產地、大小各異的品種，光是蘋果的選擇就已多到讓人不知從何下手。但你知道嗎？其實從十八世紀以來，農民所種植過的七千一百種蘋果當中，有六千八百種已經滅絕！挽救作物多樣性的確，就我們日常生活中所攝取的食物範圍來說，剩下三百種蘋…

蜜蜂消失和我有什麼關係？ | TEDxTaipei

愛因斯坦曾說：「如果蜜蜂從地表上消失，人類活不過四年。」生活中有了提神用的咖啡、搭配鬆餅的蜂蜜和點綴生活環境的美麗花朵能讓我們的心情愉悅，少了這些之後，生活似乎只是有點不方便。但還有另一個潛在且正在發生的危機是，我們可能面臨全球糧食大量短缺、食物價格上揚、陷入飢荒…等恐怖未來，聽起來就像是世界末日的…

::: 新竹縣SBIR計畫網站 :::

《飽覽農業聖地》悠遊農林電車之旅 6月準時發車農～～

在年初檔期播映完畢的變態搞笑農業教學動畫《農林》，對故事的舞台，岐阜縣美濃加茂市的經濟效益才正要開始發酵！當地的長良川鐵道公司，在動畫播映期間就積極推廣相關活動，在6月又更將推出一日乘車券，讓動漫迷們可以搭著電車走訪沿線的聖地！ 長良川鐵...

「便宜」好嗎？　專家：農產應「合理調漲」

不管哪樣農產品，價格變貴，大眾普遍希望，政府要想辦法「降低」價格，但專家可不這麼認為，而應該是要讓農產品「合理調漲」，因為原物料及各種成本增加下 ...

糧價飆升 世銀示警 | 國際財經 | 全球觀察 | 聯合新聞網

今年首季世界糧食價格自2012年8月寫下歷史新高以來首度上升，促成因素包括中國大陸需求增加、美國乾旱，以及烏克蘭動亂。

菜鳥種出天價芒果 吃一口50元

一顆顆紅豔香甜的愛文芒果，竟然以每公斤710元拍賣出，創下台北果菜市場拍賣史上最高紀錄，相當於一口要價至少50元！

丹麥　聰明養豬成功學 - 天下雜誌548期

接連兩次口蹄疫，都沒能打垮丹麥養豬業。在知識與科技加持下，丹麥不但九成豬肉行銷國外、每年賺進1,500億台幣，連豬糞都能再賺一筆。

美味代價　告別低豬價 - 天下雜誌548期

台灣，曾是僅次丹麥的世界第二大豬肉出口國。18年來，卻禁不起口蹄疫和加入WTO的衝擊，出口停滯，產業衰頹。現在，是該打破「農畜產品就是低價」、「農業是福利事業」等舊觀念的時候了。

（重要農藥統計）去年農藥總用量為4萬 1668噸，銷售金額約76億台幣，和2012年相比，都略微增加了2%。值得注意的是，殺菌劑是拉抬去年農藥使用量的主因，和2012年相較，增加了8%，和10年前相比更大幅成長45%。 http://www.newsmarket.com.tw/blog/51526/ 農藥統計 去年殺菌劑用量增8% 價格10年漲3成

農民學院-「農業機械代耕資訊平台」　水稻收割機倘有需求可逕為洽詢

全台割稻機代耕聯絡窗口計106位，其中北部地區有12位，中部地區有43位，嘉南及高屏地區有35位，花蓮地區有16位。另外，各縣市及鄉鎮公所網站，也建立了各縣市及鄉鎮代耕名冊

<病蟲害警報 請農友嚴加防範>(*・ω・)ノ゜<br> 目前桃園縣及新竹縣地區之水稻葉稻熱病與白葉枯病疫情燈號分別進入黃、藍燈警示。近日氣候高濕多雨，適合白葉枯病發生，經田間巡查本場輔導轄區部份田區已發生水稻白葉枯病，請農友及時加強防治避免疫情加劇。另水稻生育期已陸續進入孕穗期及抽穗期，田間有發生葉稻熱病的農友，應注意避免發生穗稻熱病影響產量。<br> 相關疑問歡迎洽詢本場03-4768216分機313 張為斌 先生… 更多<br> 稻熱病及白葉枯病防治藥劑請參考植物保護手冊。<br> http://www.tactri.gov.tw/wSite/htdocs/ppmtable/rid-04.pdf<br> http://www.tactri.gov.tw/wSite/htdocs/ppmtable/rid-09.pdf

太保溫室甜瓜掛牌 「獨生子」有履歷 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

為提升農業的競爭力，嘉義縣推動農民建立精緻品牌農業，昨天上午在太保「農勤一番」溫室植栽高品質甜瓜「甜姐兒」，強調無毒農法，每株只保留一顆甜瓜，預定今年8月上市。

豬價過高？三代豬農心聲：我們早就虧了好幾年！

端午前後，豬肉每斤漲破80元，粽子也跟著漲價。面對一向物美價廉的台灣，近來食物價格飆漲，除了季節性和疾病因素外，和背後的政經因素也息息相關。《天下》攝影記者鍾士為深度觀察了桃園的三代豬農，當媒體焦點都放在「豬肉漲價，消費者吃不消」時，豬農們的心聲又是什麼？他們又面臨什麼困境？

〈北部〉防治果蠅網成效佳 柚子「披婚紗」 - 地方 - 自由時報電子報

宜蘭縣冬山鄉中山村盛產柚子，去年首度引進柑橘類果樹使用生物防治果蠅網，套上防治網的柚樹好像「披婚紗」，成效不錯，柚農跟進意願高；水保局今年再度補助，時序接近端午節，柚農陸續開始為柚樹「披婚紗」。中山村柚子種植面積約四十公頃，大約有五十戶柚農，去年首度引進「生物防治果蠅網」，只有五位柚農參與嘗試，其他柚農持觀望態度。

〈中部〉西螺果菜市場電動運輸車補助 即起開跑 - 地方 - 自由時報電子報

打造無污染農產市場，環保署即日啟動西螺果菜市場電動運輸車補助計畫，凡改裝或新購電動運輸車，最高可獲環保署十四萬元、縣府七萬元補助，每月還補助三千五百元電池租金，為期五年。副縣長施克和表示，希望藉此帶動電動車改裝商機，結合地方業者，將電動車產業整合並帶進西螺，另配合太陽能發電趨勢，也希望西螺果菜市場能引進太陽光電，除可增加收入，也可將西螺果菜市場打造成環保示範中心。

超強偽裝術！毛毛蟲扮毒蛇嚇跑敵人 - 國際 - 自由時報電子報

要在大自然生存，有些動物會偽裝自己，目的是為了掠食或是自保。分布於南美洲、非洲和中美洲的赫摩里奥普雷斯（hemeroplanes）毛毛蟲可以將自己偽裝成蛇的模樣，雖然牠們沒有毒牙，但架式十足，仍能讓掠食者退避三舍。赫摩里奥普雷斯毛毛蟲是屬於一種飛蛾的幼蟲，被發現於南美洲、非洲和中美洲等地區，牠們能夠鼓起身體最前端的部分，產生出蛇類的鱗片效果，再加上身上的色斑宛如蛇的雙眼一般，真得很像是蓄勢待噬的毒蛇，牠們沒有像蛇一般的毒牙，只能達到嚇阻的效果，最終赫摩里奥普雷斯毛毛蟲還是會褪去如蛇般的偽裝，進化成飛蛾。

左營水餃小店　四步躋身網路夯店

台灣水餃店百家爭鳴，高雄的果貿吳媽水餃店，論資歷和知名度都不比上阿玉、123水餃等單月營收在兩百萬元

成功行銷奇異果 ZESPRI教你攻占全球市場

紐西蘭奇異果聞名全世界，單單一家ZESPRI公司，每年即可銷售約25億顆奇異果，約占全球總奇異果市場的三分之一。他們是怎麼做到的？

自由經濟示範區試營運 魚蝦打頭陣 | 政治 | 國內要聞 | 聯合新聞網

自由經濟示範區蓄勢待發，未來觀賞魚蝦業者，可望鬆綁進口魚、蝦品種，並加速進出口轉運流程。儘管示範區條例草案還在立法院攻防，屏東農業科技園區已籌備觀賞水族動物轉運中心，預計在六月底率先試營運。

把握黃金復育期，減少農作物損失

　　五月連續豪大雨已為部份 中部地區的農作物帶來若干損害， 行政院農業委員會臺中區農業改良場呼籲農民針對栽培作物儘速做好管理及復耕復育措施，以避免損害持續擴大；並針對當前主要栽培作物提供災害減輕與復育相關措施如下：

聖嬰逼近 亞洲出招護糧食 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

聖嬰現象（El Nino）可能捲土重來，亞洲各國政府為避免糧價上漲導致社會動盪的問題重演，紛紛提出因應措施。

〈北部〉養SPF豬被訴判無罪 議員龔文俊擬國賠 - 地方 - 自由時報電子報

以飼養SPF（無特定病源認證）豬隻聞名的花蓮縣議員龔文俊，一審遭花蓮地方法院依詐欺罪判處有期徒刑一年六個月，花蓮高分院二審大逆轉判無罪定讞，龔文俊昨天上午召開記者會批農委會「大開倒車」讓他損失慘重，不但肉品銷售少了近四成，相關產業損失金額初估達十億元，打算提出國家賠償。龔文俊指出，他所經營的蓮貞牧場，以護城河、網室等方式，阻隔鳥類、昆蟲等病源來飼養豬隻，加上以剖腹方式生產，未經母豬產道生產小豬，避免母體垂直感染等方法，在口蹄疫盛行時，是全台灣唯一躲過口蹄疫情的豬場，十年前農委會委託台灣動物科技研究所，派員到豬場取得豬隻實驗，確認無特定病源，獲得SPF（無特定病源， 即豬隻不打疫苗）官方認證，隨…

千呼萬喚始出來~猶抱手機半遮面~大家期待已久的新服務來了<br> 本場『LINE病蟲害諮詢診斷服務』上線囉!!<br> 服務時間:上班日上午8時至12時，下午1時至5時。<br> 歡迎農友及民眾多加利用

［兼差人妻in Tokyo］大家想必到日本自由の丘就是狂吃甜點與買雜貨吧！！這次發現到有與農家契約合作的店舖，叫做「自然食物の店 F＆F 」。 目前在全日本有十五家分店，它跟國內各地約200家農家契約合作，直接從產地新鮮送達，有包括各種的蔬菜與米，同時極力推廣減少農藥與化學肥料的使用。（我有仔細看一下，每類產品他會詳細寫農藥減少多少百分比、有機肥料比例多少...，並不是全有機。） F＆F… 更多 與50家稻農的合作，各地區產米都直接進行收成、整理、分類到填充裝袋，強調無混合其他米種。此外，店內也有部分海外進口商品（如大吉嶺紅茶、義大利麵條...），但也都是經由公司嚴選，不透過貿易公司進入。 同時，店內自己也有做無添調味料的便當、利用天然酵母手作的麵包、蛋糕等，買菜不方便的人，也建立了網路訂菜送貨到家的服務。感覺就是一個提供安心與安全的食材的地方呢！這裡果真是個好去處！ 如果有人來到自由の丘，別光顧著吃甜點，也可以買個便當健康一下噢。 自然食物の店 F＆F 相關網站: http://www.shizensyoku-ff.com/

當農夫樂+名店指定 在地農產熱銷

能辦一日農夫活動，高雄在地食材的品質，當然不能太差，實地走訪，發現真有不少店家，都指定要用高雄的特色...

一日農夫夯 老外、星國踩線團瘋體驗

高雄市去年開始推廣一日農夫，要活化農村型態，沒想到大受歡迎，一整年四季吸引近八千人參加，創造五百多萬...

〈中部〉業者搞創意 茭白筍變奶霜 - 地方 - 自由時報電子報

茭白筍也可以用喝的！埔里鎮水電業者王延瑜、賴劼良轉行賣飲料，以有「美人腿」之稱的茭白筍，煮熟急速低溫冷凍，加入鮮奶、冰塊與少許的糖，打成泡沫狀的奶霜，顛覆大家對茭白筍只能入菜的刻板印象。茭白筍是埔里鎮的特產，產量佔全國的九成，經常是民眾家中或餐廳的桌上佳餚。原本從事水電業的王延瑜、賴劼良，今年轉行在中山路崎下路段開設手搖飲料店，兩人決定以埔里最有名的特產茭白筍來製作飲料。

〈南部〉益生菌作物栽種 洪國勝不藏私 - 地方 - 自由時報電子報

八十八歲善化耆老洪國勝花了近四十年時間，推動天然有機的作物栽種。洪曾遭遇農藥中毒，決心投入運用益生菌栽種作物，還特地飛往日本學習，並將善化盛產的黑芝麻加入菌種發酵增加營養性，同時積極推廣、分享製作菌種的方法，已經超過一千兩百人次「拜師學藝」。洪國勝說，希望能將天然栽種觀念推廣開來。洪國勝年輕時曾在鐵路局工作，但不想受到約束，於是選擇喜愛的農業耕作，「也因為栽種過程中，親身感受到農藥對人體的危害」，洪國勝曾在一年內因為噴藥中毒連續三次在稻田中昏倒送醫。不想繼續使用農藥，曾受過日本教育的他，得知日本琉球大學博士以微生物群取代農藥和化肥，特地前往日本學習，歷經六年才抓到製作益生菌的訣竅。

〈南部〉高雄金鑽鳳梨到香港 首賣熱銷加訂 - 地方 - 自由時報電子報

高雄首選金鑽鳳梨聞名海內外，香港都市百貨City’Super超市專賣高單價農產品，今年首度與農業局合作，訂購一千四百多公斤，鋪貨香港精華區四家門市，成功開創佳績。香港都市百貨City’Super超市，向來進口各國農物產為主，也專賣高單價的食品，今年特地與高市農業局合作，訂購一千四百四十公斤、共一百二十箱的金鑽鳳梨，在業績最好的時代廣場店舉辦試吃活動，更同步在四家超市內鋪貨販售。

〈南部〉芒果套袋工缺 人力老化也是憂 - 地方 - 自由時報電子報

芒果正值套袋期，農村人力老化，近幾年套袋工的工資已從千元有找漲到上千，農忙期缺工，官田果農憂人力斷層。官田區芒果栽種面積約六百公頃，其中外銷芒果約廿公頃。受到今年氣候不穩定影響，官田區農會估計，產量約較去年減少一至兩成，目前愛文芒果的果實已達雞蛋般大小，果農忙著套袋。

中國農地大量施用化肥危害漸顯 土壤鹽質化面積達1.8億畝_新聞_鉅亨網

統計數據顯示，近10年來濕地面積減少340萬公頃，全國土壤監質化的面積達到了1.8億畝，90%的天然草原出現不同程度的退化，北方草原的平均超載率也在36%；每年水土流失損失的耕地在100萬畝左右。,

活化休耕農地 契作短期經濟林啟動

啟動短期經濟林造林，活絡綠資源產業生機　　嘉義林區管理處表示，平地造林獎勵20年的政策已於102年起停止受理，林務局為提高國內木材自給率，降低依賴進口材，促進菇蕈、紙漿及木材買賣，配合農糧署推動「調整耕作制度活化農地政策」，改推短期經濟林造林，原本農地休耕可領取2期補貼之農地，自101年起僅補貼1期，另1期為轉契作補貼，如栽種硬質玉米、或原料甘蔗等，短期經濟林也是其中一個選項，栽植楓香、杜英、油桐、相思樹及桉樹速生樹種，將來砍伐做菇蕈及紙漿用材，最小面積0.5公頃即可申請，所需苗木由林務局免費提供種植。

台灣仙草竟然有八成是進口的！為了推動本土仙草栽培，農委會納入休耕補助，而育苗業者也大力相挺，只待有興趣的品牌通路商加入，本土仙草產品就要全面開花了！ http://www.newsmarket.com.tw/blog/51261/ 【桃園仙草產業 生產、育苗上軌道 品牌、通路待打造】

不敵青稞玉米 盤古拉草滯銷 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

屏東滿州鄉是國內種植牧草「盤古拉草」最多的地區，由於品質佳，長久以來深受酪農業者喜愛，但近來因不少農民種植青稞玉米，面臨滯銷窘境，目前約有近50噸的盤古拉草囤放在農會倉庫中，乏人問津。

棄高薪 返鄉種荔枝月領3萬「值得」 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

37歲的莊道前清華大學畢業後先在北部科技公司工作，年薪近200萬元，後來返南部到傳統產業工作，年薪減半，工作之餘幫父親莊榮林在網路上賣玉荷包，今年4月，他毅然辭職，全心投入農作，薪水再減半，每月只領三萬元的學徒費，他說值得，可以回歸大自然。

稻穀乾燥中心 美濃農會啟用 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

美濃區生產的稻穀每逢收割期間，農會烘乾設備不足，農友繳交的濕穀常衍生烘乾不及的窘境，行政院農糧署與高雄市政府各補助1000多萬供農會擴充乾燥設備，昨天新設的稻穀集運乾燥中心啟用，估計有3500戶農友受益。

內門20度金鑽鳳梨　銷入日本著名超市

現在在日本也能吃到台灣的鳳梨了，日本青果通路商看上未被開發的內門區鳳梨，專程來台試吃，看準的是內門鳳梨鳳梨心軟嫩不硬，全熟甜度可達近20度，首批訂購500箱銷往大阪連鎖超市 ...

〈南部〉新種芭樂「珍脆」 肉厚又甜 - 地方 - 自由時報電子報

芭樂冬、夏品質落差明顯，為克服夏季果肉偏薄且口感較鬆軟的缺點，高雄區農業改良場努力多年培育出新品種的「珍脆」芭樂，品質穩定，口感脆甜細緻，足以媲美目前市佔率最高的珍珠芭樂。農改場助理研究員朱堉君表示，國內芭樂種植面積超過二千公頃，年產值粗估三十億元，是重要農作，過去十多年來，珍珠芭樂一向是各地果園主力品種，佔銷售市場的九成，它是從泰國芭樂枝條變異發展出來的優勢品種，每台斤平均價格約三十元，冬天果肉脆甜厚實，是最佳品嚐季節，夏季雨水多，品質和口感略差。

結球白菜有「夏日版」 全年皆產季 | 生活新聞 | 生活消費 | 聯合新聞網

善化亞蔬世界蔬菜中心昨天發表全新培育的抗毒素病新品種南瓜，不易生病甜度又高，還有原本夏天吃不到的耐熱結球白菜等新品種蔬菜，將全面推廣，提高本土蔬果抗病與生產力，造福農民與消費者。

問答╱佃農三七五補償費 取得年度申報所得 | 稅務法務 | 財經產業 | 聯合新聞網

福興鄉王先生問：放棄三七五耕地耕作權領取之補償費如何申報呢？

絲瓜增產 頭社活盆地買蜂授粉 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

受溫室效應與農藥影響，全國最高海拔的日月潭頭社活盆地絲瓜生產專區，授粉蜜蜂減少近半，影響絲瓜產量；南投縣魚池鄉公所昨天採購27萬隻蜜蜂到頭社盆地野放，預估絲瓜產量可增一至二成。

朱慧芳／台灣藜 在地救荒糧作

【聯合報╱文／朱慧芳】去年夏天，我在元氣周報上介紹過「救荒食物」，也就是在極端氣候發生，外來品種生長不易；或是運輸成本飆高，國外進口食物數量減少的時候，能夠快速取得而且產量足夠讓在地人吃飽的糧食作物。...

7年級生的阿傑，大學畢業後登上「穩發626號」這艘上千噸的大型圍網漁船，雖然船上生活不如陸上便利，就算牙痛也只能吃只痛藥忍耐而無法看醫生，也不能經常返家，但2年多的打拼，阿傑不但身形益加精壯，也累積了豐富的漁撈知識，優渥的薪資和分紅更羨煞了許多在陸地工作的上班族。… 更多<br> 想要和阿傑一樣？歡迎水產院校相關科系畢業生，報名漁業署「獎勵水產海事院校畢業生上漁船服務計畫」，每年提供六個名額獎勵首次上漁船服務的水產院校畢業生，每服務滿一年即頒發新臺幣一百萬元獎金，最多可連續請領三年喔～<br> 報名自即日起至6月30日止，請至漁業署網站查詢及下載報名表，或撥打洽詢專線 02-33436010。<br> http://academy.coa.gov.tw/theme.php?theme=news&id=news_1400824182&WS_id=96

【直接跟農夫買 KEEP WALKING!】www.buydirectlyfromfarmers.tw 從2010年7月至今，謝謝你與我們攜手，讓超過100位農人得到公平收入、更有力量朝友善耕耘之路前進。<br> 我們一起讓原本要放棄的宜蘭行建村阿公阿嬤，繼續種植有機稻米;我們看著種地瓜的郭明源，從必須同時當版模工人維持生計，到今年終於成為全職有機農夫;… 更多 青年農夫林聖鴻，在今年過年告訴我們，因為你的支持，他能放心地回農、種出藥物零殘留且獲得優勝的海梨柑; 蜂蜜農友阿坤，因為你，得以繼續堅持用善待蜜蜂方式採蜜，還用美好信念娶到了美嬌娘！ 雖然這個社會偶爾令人憤怒、傷心，但是因為有你，台灣能夠朝著美好前進。 也因為你，這個五月，直接跟農夫買從公益平台，正式轉型更永續的社會企業，這個行動，非常榮幸地繼 <看見台灣>導演齊柏林先生、推動千里步道的周聖心、用三太子讓台灣被世界看見的吳建衡...得到台灣最具影響力的夢想資助計劃KEEP WALKING肯定。 謝謝每個堅持不放棄的農夫、謝謝這些年用消費改變台灣土地的你。當然，也謝謝直接跟農夫買近四年來，耗費無數時間和金錢，為乾淨土地和糧食默默付出12位志工----梁哲嘉、陳文翔、花怡慧、許雅雯、蔡佳馨、王韃子、廖麗鳳、許雪鈴、蔡佳惠、林士閔、劉昭麟、林柏村。 直接跟農夫買 KEEP WALKING! 官網正式上線http://www.buydirectlyfromfarmers.tw

台灣有機農業 大陸將引進 | 陸港傳真 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

看準大陸近年食安事件連爆，引發民眾恐慌，上海台協永續農業發展聯誼會22日成立，期望帶進台灣有機農業與生物科技技術，擴展大陸糧食市場。

光明集團 收購以國食品一哥 | 陸港傳真 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

大陸光明食品集團昨（22）日宣布，已與英國私募股權投資公司Apax Partner旗下基金，就收購以色列最大食品公司Tnuva 56%股權達成初步協議，爭取在年內完成所有談判和審批程序。

台灣玉米染新病毒 今年恐減產2至4成 - 生活 - 自由時報電子報

玉米傳出新病毒、面臨減產危機！農委會防檢局昨天證實首次在台灣發現新玉米病毒「玉米褪綠斑駁病毒（MCMV）」，中南部40個主要甜玉米栽種區，已有7至8成遭感染，疫情嚴重，估計今年玉米減產可能達2至4成，價格恐將飆升！國人所吃玉米9成8是國內自種，外國進口玉米則以飼料玉米餵豬為主。目前國內食用玉米栽種面積總計1萬2000多公頃，一年產量約9萬3000公噸，年產值近15億元，去年產地價1公斤平均約16元，零售價1台斤（600公克 ）20至25元不等，新種病毒恐衝擊玉米產量及價格。

〈中部〉咖啡樹葉再利用 變創意紅茶 - 地方 - 自由時報電子報

您有聽過「咖啡葉紅茶」嗎？名間鄉「奕馨園茶業咖啡」負責人林洋毅，發揮科學研究精神，將以往咖啡樹疏葉丟棄不要的葉子，比照紅茶「全發酵」手法烘製而成咖啡葉紅茶，小小創意，也別具資源再利用意義。曾在農委會舉辦的全國紅茶製作比賽中奪冠的林洋毅，目前種植咖啡面積約二分半，以阿拉比卡品種為主，由於英國倫敦克由皇家植物園、法國蒙貝列及南華大學等國內外學者研究結果，均認為咖啡樹葉子含有對人體有益的大量芒果素、富含抗氧化劑，觸動林洋毅，焙製咖啡葉紅茶的動機。

小地主大佃農可吻合農保資格-社會新聞-新浪新聞中心

（中央社記者楊淑閔台北20日電）老農津貼暫行條例修法停滯，媒體報導務農的賴青松就無法投保，農委會副主委胡興華指出，他可選擇合作農民...

〈南部〉非基改本土大豆 MIT豆漿搶鮮嘗 - 地方 - 自由時報電子報

農委會輔導佃農及農民契作非基因改造大豆，國產大豆產量逐年增加，為擴充銷售管道，農糧署南區分署媒合七股農會、佃農及麒宏食品契作生產黑豆及黃豆，收成後加工製成豆漿，並在國內知名賣場「家樂福」通路販售，首波限量兩萬五千瓶白豆漿及一萬九千瓶黑豆漿，南區分署昨特別舉辦豆漿上市發表會，呼籲消費者選擇從生產、製造、銷售全程台灣製的優質豆漿。家樂福南區經理陳依芳表示，即日起消費者可在全國七十家家樂福賣場及「便利購」購買貨真價實的「台灣豆漿」，近來食安問題日漸嚴重，國產非基改大豆是消費者最佳選擇，由於大豆生產有時間性，這批豆漿銷售後，就要再等一季，呼籲消費者趕快購買。

【疫情通報】雲嘉南地區發現新病害－玉米褪綠斑駁病毒

行政院農業委員會-103年5月豪雨農業災情報告

　　台灣地區近期受滯留鋒面引進豪（大）雨影響，造成農業災情，經彙整臺中市、彰化縣及雲林縣政府等 3 縣市政府查報資料， 農作物估計損失計 1,122 萬元。 其中 臺中市損失 598.6 萬元（占 53.4 ％）、雲林縣損失 309.4 萬元（占 27.6 ％）。 受損作物以 太空包香菇較為嚴重，損失金額 568 萬元，占總損失金額 50.6 ％，其次依序為洋香瓜 96 萬元（占 8.6 ％）、毛豆 80 萬（占 7.2 ％）及其他葉菜 71 萬（占 6.4 ％） 。 　　本 (21) 日臺北果菜批發市場蔬菜交易量 1,560 公噸，由於到貨充裕，平均每公斤價格 21 元，較昨日 22.6 元…

～農業新知搶先報，歡迎您分享也到南方農業論壇按讚～<br> 【農業六產化-800 deli】 服裝產業也可以跟農業接軌？讓我們來看看這個案例～ 「Chai」的全名是「Change Agriculture by Image」，是由一群名為800 deli的年輕團體所提出來的概念，他們希望透過不同的角度，介紹農業為主題的創意人、事、物，成員有農夫、設計師、插畫家與網頁設計師，他們推出的第一個專案是「時尚農業報告之新潮工作服」。… 更多 他們認為要改變一般大眾對於農業的印象，就是要讓農業變得很時尚，所以推出了一個新的服裝品牌−Noh Logic，第一個字發音同日文的「農」，第二個字則有打破邏輯的意味。這麼品牌系列設計出具備收納、材質彈性、舒適等機能性的工作服，同時也是下田後直接外出送貨，可以顯得很有型、具有設計感的外出服，還分為男款跟女款，上市時邀請農夫試穿在網路上提供照片、回饋意見的服務，不僅讓他們在網路上販售時造成轟動，也成為媒體競相報導的題材。 所謂的農業六產化，不是只有農民才可以參與，只要你對於農業有任何想法或創意，付出行動，都可以帶動農業前進的一股新勢力！ （圖片來源：Chai）

彰化福興自然農法的「冠軍」

一月下旬，陽光普照，卻依然冷風颼颼的日子，冠軍有機農場位於二林的田地上正在採收當令的紅蘿蔔、蚵白菜與大陸A菜。 放眼一畦畦菜田，青花菜的區塊才見幼苗；大陸A菜已一片翠綠；剛用曳引機鬆土、拔出地面的胡蘿蔔，則紅綠相襯地…

一杯阿里山咖啡 他夢想征服世界 | 品閱雜誌 | 中央社即時新聞 CNA NEWS

什麼勇氣和動力，讓一個原本完全不會中文的日本人伊藤篤臣，帶了三只皮箱和100萬日圓（約合新台幣29萬元）飄洋過海到台灣？答案出人意料的是，關於台灣阿里山咖啡的夢想。 | 品閱雜誌

今周刊 - 張佑輔助年輕人築社會企業的夢

ＩＢＭ前業務經理張佑輔，放棄兩百萬元年薪，投入畢生積蓄，創辦「愛樂活」社會企業，透過科技化銷售平台、網路行銷，幫助有機小農找回商機；也不吝於分享資源、經驗給有志之士，協助他們加入社會企業的行列。

加州旱情 農業損失17億美元

櫃台服務時間：上午9:00 至 下午5:00 上班時間：上午8:30至12:30 下午1:30至5:30 午休輪值時間：中午12:30至1:30

今年防檢局推出水稻疫情簡易燈號資訊服務，讓稻農可藉此掌握稻熱病疫情現況盡早因應，並以綠、藍、黃、紅四種燈號表示稻熱病疫情預警與警報 網址如下：<br> http://phis.baphiq.gov.tw/Plant/GoogleMap.nsf

有夠開心！小農一小步，無毒農業一大大大大步！！在新北市政府大力輔導之下，來自新北淡水「良好有機農場」與一樣熱愛台灣與小農產品的「COLORFULL gelato」，即將聯名推出 "新北在地限定" 的「紅蘿蔔冰淇淋」與「楊梅/樹梅冰淇淋」*\^o^/*<br> 運用100%來自在地有機農場「真實且無毒食材」製作的義式冰淇淋，嘗起來極致綿密，無比芬芳，跟一般冰品真的是完全不同啊啊啊啊啊！！！

有機農業全球資訊網 -- 有機農業栽培課程課，歡迎報名！(2014/05/27)

為打造有機樂活臺北市，103年度有機栽培課程訂於103年5月27日起，課程分為三階段共5天課程，於臺北市市農會舉辦，免費開放農友與有興趣的民眾報名參加，請儘速報名！

為落實照顧長期從事農業之老年農民，改善藉購買農地加入農保 6 個月進而領取老農津貼，及長期旅居國外仍能領取老農津貼等分蝕農業經費之不合理現象，農委會籲請立法院儘速審查老農津貼案 老農津貼說明下載網址：<br> http://academy-admin.coa.gov.tw/files/files_assemble/24/F01_1.pdf

花蓮區農業改良場-氣候高溫連續下雨　請瓜農注意預防西瓜病害

編號：1030514田間西瓜蔓枯病發生常在瓜蔓長滿畦面時，部份瓜蔓枯死致有部份農友誤認為蔓割病危害，因而錯過施藥時機或未對症下藥；而果斑病則發生於高溫、高濕及午後雷陣雨的環境條件下，在陰雨期過後，本病...

花蓮區農業改良場-善用植物疫情管理資訊網，看懂燈號掌握稻熱病狀況

編號：1030511當務農成為風潮，時下越來越多年輕人投入農業，網路成為尋求解決問題的重要管道。行政院農業委員會花蓮區農業改良場除了提供免費的作物病蟲害診斷服務外，亦協助動植物防疫檢疫局監測宜花地區稻...

臺南區農業改良場-防範芒果受東方果實蠅及炭疽病之危害，請農友加強套袋確保果品品質

防範芒果受東方果實蠅及炭疽病之危害 臺南區農改場請農友加強套袋確保果品品質 　　臺南地區芒果已進入中果期，此時期果實極易受東方果實蠅及炭疽病之危害，臺南區農業改良場籲請果農加強套袋作業，以降低其危害，確保果品品質。 　　東方果實蠅為許多果樹的重要害蟲，繁殖力強，具飛行遷移能力，會隨著不同水果的產期遷移危害。雌蟲將卵產於成熟果實內，幼蟲孵化後鑽入果肉中蛀食，引起果實畸形、腐爛及落果等，嚴重影響水果產量與品質。由於臺灣全年氣候適合東方果實蠅生長，且賴以繁衍後代的水果幾乎全年不間斷，導致全年均可發生危害。目前氣溫持續上升，東方果實蠅密度也持續增加，請果農注意加強防治東方果實蠅，在密度尚未上升時予以壓…

農委會公告指定肥料檢驗單位，加速肥料檢驗時效-農糧署全球資訊網

吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300 大蒜諮詢專線:049-2341064 中興辦公區:54044南投縣南投市光華路8號 台北辦公區:10050台北市杭州南路1段15號 若對本署業務有問題請洽其他對本網站內容有疑問請洽 049-2332380轉1142 服務時間:上午8:30~12:30；下午13:30~17:30 . | . | . | .

〈南部〉產銷履歷鮮果 量販業者下單 - 地方 - 自由時報電子報

市府農業局首推產銷履歷產地直銷，五大量販業者昨南下造訪大樹玉荷包與旗山香蕉果園，體驗產銷田園採收，感受安全現採好放心。市府農業局為了讓消費者能夠吃到新鮮又安全的農產食材，自一百年開始推動「高雄安全農業政策」，主推農產品產銷履歷驗證，強調安全、無毒原則。

高溫又下雨 台東農改場籲防治稻熱病 - 生活 - 自由時報電子報

進入梅雨季後，台東縣近日持續上午高溫、下午降雨，台東區農業改良場表示，目前一期稻作多已達孕穗期至抽穗期，是「穗稻熱病」好發時期。穗稻熱病害對水稻產量影響甚劇，台東農改場籲請農友務必做好防治工作。台東農改場表示，因去年和今年氣候類似，去年也發生過穗稻熱病，請農友多加注意。

二氧化碳濃度越高 全球主要糧食作物越「沒營養」

二氧化碳濃度越高 全球主要糧食作物越「沒營養」

【綠色星期一】餐廳零垃圾 成本低兩年即賺

美國芝加哥一間三文治快餐店Sandwich Me In，開業兩年竟然只得一袋約八磅重的垃圾！老闆兼大...

〈南部〉鬼稻結穗 菁寮國小研究抗蟲害 - 地方 - 自由時報電子報

菁寮國小種植保育台灣原生種稻米「鬼稻」，日前已經結穗，校長翁程祥表示，今年將帶領師生進行鬼稻與其他稻米品種雜交試種，研究抗病蟲害的特性。執行菁寮國小學童種稻計畫的李榮宗老師表示，原生種「鬼稻」曾遍布台灣，因有紅色長鬚、又稱「紅鬚稻」，是因應在野生環境中為了防止鳥類啄食而發展出的特有性狀，結穗後大約一週就會掉落，有農民以為被鬼吃掉而得名。

中央日報網路報-臺灣財經

舒國治／最可傲人的台灣甜食 | 名人堂 | 意見評論 | 聯合新聞網

前幾天，與朋友在台中一家店吃了一球芒果冰淇淋，頓時心中閃過許多念頭，其中一項是，台灣本土的食材，委實有可為！

讓土壤再生 新物種能吸廢金屬 | 奇聞不要看 | 全球觀察 | 聯合新聞網

能吸附廢金屬的動植物，已成為創造土壤淨化與發展綠能的新契機！菲律賓最新研究發現一種生長在呂宋島、名為Rinorea niccolifera的灌木能夠吸附重金屬鎳，具有發展「植物整治」、「植物採礦」等綠

資訊圖表／兩大農業重要法案卡關 | 農業法案卡立院 | 國內要聞 | 聯合新聞網

遠百愛買大啖網購生鮮商機 今年線上生鮮品項增至萬款_新聞_鉅亨網

遠百旗下量販金雞母「愛買」看準線上購物越來越夯，即日起至27日舉辦愛買線上購物「開館回饋慶」。,

水旱災夾擊 澳洲蜂蜜價格飆升 若蜂犌入侵恐重創蜂業_新聞_鉅亨網

澳洲近年氣候反常，東南部遭熱浪旱災侵襲，多處叢林起火，導致蜜蜂數量銳減3成、蜂蜜價格飆升。有警告指，若今年遇寒冬，加上澳洲遭蜂犌入侵，蜜蜂數量會進一步下降，重創依賴蜜蜂的農業。,

〈南部〉玉荷包銷日 中國半價搶市 - 地方 - 自由時報電子報

大樹玉荷包主力外銷日本，卻面臨中國玉荷包搶市，據了解，中方以每公斤兩美元低價，企圖搶食台灣每公斤五美元市場。大樹區特產玉荷包，預估再過一週紅熟採收，農會推廣股表示，今年氣候冷熱不定，遇到冷空氣果實即凍，以總面積一千八百多公頃估算，著果率約六成，「成績還算不錯」，總量約較去年減少一成，而外銷市場以日本最大宗，去年外銷六十公噸。

〈南部〉牧草太空包 黑木耳長得好 - 地方 - 自由時報電子報

屏東科技大學教授梁文進與碩二學生宋俊毅，花了兩年時間研究，利用通稱為牧草的「盤固拉草」為基質，取代傳統木屑製成太空包，不僅成功種出一朵朵黑木耳，產量更是多了一成。梁文進指出，台灣每年平均需要用掉三十五萬公噸的木屑種植菇蕈，於是他在十二年前著手研究取代的基質，目前已成功利用盤故拉草成功栽培巴西蘑菇、紫丁香蘑菇、杏鮑菇、波特貝拉菇，今年順利種出黑木耳，成為第五種利用牧草太空包取代木屑的菇蕈。

香菇飆漲3倍促示範區走私？農委會：逐批查驗原產地_新聞_鉅亨網

記者簡怡欣／台北報導包粽食材香菇飆漲3成，產地價格每公斤超過1,400元，更引發香菇走私合法化爭議，質疑自由經濟示範區恐將開放中國大陸乾香菇進口；農委會14日強,

［兼差人妻in Tokyo］關於日本的青年從農補助，可來看看簡小嘉的分析與實際心得！<br> 上網查一下關鍵字，就有許多農業青年的經營會或是機構單位協助青年投入農業的相關資訊。<br> 光是日本全國農業青年經營會成員（30歲左右世代）就有八萬七千多人。<br> 看到日本新規如此的政策補助，驚覺難怪可以吸引這麼多青壯年啊投入農業啊….… 更多 「這個每年可以領150萬日元的「青年就農給付金制度」，是由農林水產省提出的「新規就農支援計劃」中的一環，這個支援計劃分成四大部份：所得確保，技術與經營能力的學習，機械與設施的導入，還有農地確保與就農時的意見給予。」..... 看完整文章請到簡小嘉，長野農生活。：http://rhearheachia.pixnet.net/blog/post/57188076 作者介紹：簡小嘉<br> 2011年為了學自然農法來到日本，2014年3月，結束了兩年的自然農法研修，搬到長野縣松本市波田。 一間屋，五反田，七個夥伴，同居共食，過著以農為本的生活。 圖片來源一般社団法人全国農業青年経営会：https://www.facebook.com/nougyouseinen/info

[小農的最強敵人出現了] 科技業改行當農夫！拼不過高通、聯發科 富士通種蔬菜賺外快 日本科技業全球市佔率逐漸下滑，閒置廠房成了大問題，不少業者投入農業，改裝停工工廠種植蔬菜，富士通(Fujitsu)就是其中之一。矢野經濟研究所(Yano Research Institute)估計，工廠種植蔬菜的產值將增加六倍，從2013年的234億日圓，增至2025年的1,500億日圓。 日本時報(The Japan… 更多 Times)和華爾街日報13日報導，2013年中，富士通將佔地2,000平方公尺的福島(Fukushima)工廠無塵室，改成溫室種植萵苣，用該公司雲端系統統計重要數據，決定適當溫濕度、施肥量和二氧化碳含量等；並請半導體工程師當農夫，嚴格控管蔬菜生長情況。 高科技栽種的萵苣鉀含量低，腎臟病患也可生食；每個要價為一般萵苣兩倍，預定本月稍晚接受網路下單。富士通看好銷量，估計2016會計年度時，蔬菜營收可達4億日圓。 科技巨擘轉行種田，富士通不是第一個，去年9月夏普(Sharp)也開始在杜拜實驗室種草莓，不只用該公司的空氣清淨技術殺菌除黴，還用省電的夏普LED燈照明。此外，相機大廠Olympus和鋼鐵商JFE Holdings都加入了蔬菜種植行列。 轉載自：http://m.cnyes.com/news/article3.html?page=newslist&PageIndex=1&PageSize=10&cid=200908260957094329344&cname=時事&flag=&id=20140514154214225000910&ids=,20140514154214225000910,20140514154230787408910,20140514154243662634810,20140514154352100378510,20140514153433424819710,20140514153314987345410

〈南部〉留住年輕人 鄭銓推水耕栽種 - 地方 - 自由時報電子報

推動校園水耕愛心農場，台灣水耕減碳環境保護協會執行長鄭銓奔走南市多所學校，義務教導師生利用設施種出安全無毒的蔬果，希望從教育著手，形成「沉默的農業革命」，為農村留住年輕人。食安問題層出不窮，加上南市推動低碳食材教育，鄭銓目前在吉貝耍、虎山國小、東原國中等五校協助水耕蔬果種植計畫，師生們利用校舍屋頂或空地，就能利用水耕溫室栽種安全無毒低碳足跡的自耕蔬菜，每週至少一天供應做為營養午餐的食材，他並教導偏鄉學校栽種高經濟作物網紋香瓜、小番茄，希望能逐步增加偏遠農村的收益。

3倍價錢仍無年輕人要種！台灣綠豆10年後恐滅絕

你未來10~20年間台灣自產的綠豆可能面臨消聲匿跡的危機！受到豆類開放進口及人力短缺問題的影響，不過短短10年間台灣年產量為五分之一。台南區農業改良場研究員吳朝慧說：「現在台灣自種的綠豆比國外進口價格..

103年第1期稻作已進入收穫期 請農民適時收穫、不搶割、不青割，以提高收益-農糧署全球資訊網

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外銷夢幻蝦 每隻喊價1萬5 - 中時電子報

台灣除了觀賞魚技術領先全球，觀賞蝦技術也是數一數二，全台第一家台灣觀賞蝦示範區業者「台灣福蝦」，2年前有感品質研發的重要，從大陸撤回台灣設廠，目前販售超過30種迷你觀賞蝦，外銷到全世界，賺取大把外匯鈔票，證明「小蝦也能立大功」。

太甜了！健康意識抬頭 找回水果原有甜度 | 生活新聞 | 生活消費 | 聯合新聞網

健康意識抬頭，農委會農業試驗所修正改良水果、稻米等作物的思維，讓水果不會甜過頭，找回水果原有滋味，糖尿病患者吃下改良稻米的米飯後，血糖也不會飆高。

校園有機午餐風行 恐爆搶農潮 - 地方 - 自由時報電子報

北市欲跟進 憂貨源不足新北市推動中小學校每週吃一次有機營養午餐，全台掀起「有機旋風」，目前包括桃園縣等其他四縣市，陸續開始試辦有機營養午餐，台北市也蠢蠢欲動，全台恐陷入一波「搶有機農」大戰；新北市農業局長廖榮清指出，若台北市也全面推動有機營養午餐，光是北北桃三個地區，每週有機蔬菜需求量至少一百噸。

凍頂茶銷陸 遭劣茶仿比賽茶 | 生活新聞 | 生活消費 | 聯合新聞網

南投縣鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社比賽茶名氣大，大陸出現山寨版。合作社指有業者在大陸仿冒比賽茶烏龍組五朵梅販售圖利，重創凍頂茶商譽，請求海基會函請大陸協助取締，同時在今年春季比賽茶增加翻轉變色防偽標籤，呼籲消費者認明。

阿滿、輝青… 新種瓜果名好妙 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「阿滿」、「輝青」這些菜市場名字，竟是瓜果的品種名，乍看之下，「黃皮」像香蕉，綠皮像黃瓜，很多人沒看過，原來是新興的蔬菜「夏南瓜」。種苗公司人員說，「名字愈鄉土愈受農民歡迎，有助推廣」。

〈南部〉魟魚玩家 4年賺進千萬元 - 地方 - 自由時報電子報

七年級生蔡萬春大學讀外文系，因投資股票理財而開始接觸養魚，從一隻三千元的雜種魟魚開始養起，如今已成為專業的魟魚玩家，一對剛出生的小魟魚，至少以十萬元起跳，剛好搭上養魟熱潮。短短四年，年紀輕輕已賺進十桶金。蔡萬春目前共養了一百多隻淡水魟魚，並設置專屬的魟魚繁殖場及水族會館，除了國內專業玩家，也開拓中國市場出口高檔的淡水魟魚。

小農不到22K 工程師、獸醫協助 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網

主計總處首度的大規模調查發現，真要務農，一個月收入根本沒有22K，年輕人外流、農村凋敝，即使政府鼓勵年輕漂鳥返鄉種田，但反倒形成新窮小農；這現象讓許多民間社團與青年成立社會企業，希望創造多元營收增加小農收入。

治療運動傷害 美醫生建議使用鹿茸 - 國際 - 自由時報電子報

鹿茸對於台灣人來說是一項強身健體的物品，亞洲則是鹿茸最大的消費市場，最近這股使用鹿茸的風氣慢慢吹到美國，起因就是有運動員發現，鹿茸對於修復運動傷害相當有效，也能增加體力與肌肉發展。另外就是鹿茸產品在美國被定義為保健補充，藥廠不需要提出療效證明，想吃就可以買得到，也促進了這股鹿茸熱潮。根據TVBS報導指出，有名棒球選手在劇烈運動傷害後，醫生建議他吃鹿茸錠治療。當他開始傳接球後，醫生驚訝地問：「你旋轉肌群受傷嚴重，根本不能使用了，怎麼還可以傳接球？」這才發現鹿茸有這種修復的效果。也有醫生對此不以為然，主要因為查閱文獻，確實沒有鹿茸療效直接的相關佐證，醫學研究員對此說道：「是有一些正面的發現，但數量…

台灣也能！直擊方形西瓜產地　8個月營收1.5億

日本的方形西瓜，動輒要價近萬元，但台灣業者不甘示弱，自己花了2年，研發出可以吃的，跟觀賞用的方形西瓜，雖然模具挑選吃了不少苦頭，但因為特殊口感跟售價低 ...

在雲林西螺，有著這麼一台麵包車，兩年輕人就這樣擺起攤子來。<br> 但他們用有機砂糖、有機黃豆、人道飼養的古早味土雞蛋，還有自家栽種的手磨小麥。<br> 來自西螺的麵包車：http://bit.ly/1j1C4bl 他們謙稱，還是做麵包的菜鳥。<br> 但他們對食材這樣的堅持，發心卻只是「希望能帶給西螺小鎮不一樣的選擇。」這麼簡單。<br> 和大家分享劉克襄老師的這篇文章。<br> 來自西螺的麵包車：http://bit.ly/1j1C4bl

農業新知搶先報，歡迎您分享也到南方農業論壇按讚 【農業六產化-枇杷俱樂部】<br> 你相信嗎？一群人在一起聊天，就可以創造60萬的觀光人次，帶動地方經濟效益達2.3億日圓？ 位於日本千葉縣，1993年成立的「枇杷俱樂部」，命名為「俱樂部」就是希望以「枇杷」作為媒介，創造人與人、人與物的際遇。營運空間包括有觀光資訊中心、商店、加工廠、體驗工房以及供應枇杷料理的餐廳。… 更多 從農場採收的枇杷均進行嚴密的分級，等級最好的直接以盒裝出貨至一般通路或宅配銷售，其餘的枇杷則去籽後冷凍保存，開發、製造出40種以上的產品，如咖哩醬包、果凍、飲品、冰品、糖果、保養品及清潔用品等，枇杷葉則可製茶及喉糖，枇杷子也可以單獨販售。 枇杷俱樂部不僅透過持自有品牌商品，串聯在地的農工商業者共同合作，更整合周邊的果園、農場，提供餐飲、採果、DIY體驗與住宿的套裝遊程，增加遊客停留在當地的時間。讓在地業者可以共存共榮的最大原因，除了具備完善的合作制度外，更透過每月辦理的「茶論（Salon）」，邀請跨領域人士蒞臨分享，聊聊最近在做的事，交交新朋友，凝聚與激發合作共識，開啟合作契機。 （圖片來源：道の駅とみうら枇杷倶楽部、自行拍攝）

泰武全有機咖啡 9月問世 - 最愛咖啡香 - 美食報報報 - udn旅遊美食

屏東縣泰武鄉推動有機咖啡，目前已有24公頃通過有機轉型認證，預計在加工流程取得有機認證後

兩岸農產檢疫研討 近百人交流 | 兩岸要聞 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

6日至7日，由大陸出入境檢驗檢疫協會和台灣動植物防疫檢疫暨檢驗發展協會主辦的第七屆海峽兩岸農產品檢驗檢疫研討會在廣州召開，兩岸近百名檢驗檢疫專家、學者出席。

美濃黃豆無基改 攻進大賣場 - 地方 - 自由時報電子報

美濃農會今年與農民契作試種十公頃黃豆，日前已採收上市，標榜無基改、出產品質又比預期的好，已獲得大型賣場青睞，昨正式簽下合約販售，農會也期待與高雄市府合作，讓無基改黃豆漿進入校園，給學生更佳的飲食品質。美濃過去曾種植大面積黃豆，後不敵低價進口黃豆競爭，面積萎縮為零，今年才又重出江湖，且為與市場上的主流基改豆有所區隔，特別標榜無基改、吃得健康，因收成品質穩定，順利與幾家大賣場和豆漿機公司簽約，增廣通路。

市郊社區農園 旅台老外種菜趣 - 地方 - 自由時報電子報

新北市新店區花園新城社區推動「社區農園」，獲得居民熱烈回響，還有不少旅台外國人參與，社區的「綠色友善餐廳」也應運而生，老闆娘支持小農，製作販售無毒餐食，廚餘再供給社區農園，形成良性循環。位於新店山區的花園新城，早年是台北市郊高級住宅區，近年房價卻較市區便宜，成為不少喜歡山林生活民眾的新選擇；搬來花園新城五年的張佑輔說，他原在科技公司擔任工程師，年薪逾兩百萬元，但是拚工作的結果是身體健康受損、夫妻與子女親情疏離，他權衡得失，決定放棄高薪工作、搬離市區，全家來山區以「半農半兼職」方式過生活，少了煩惱和壓力，多了家庭笑聲。

銷毀走私香菇兩千公斤 菇農欣慰

關務署台中關以及海巡署陸續查獲不法走私香菇，數量達兩千多公斤，今天在立委江啟臣以及新社地區菇農見證下，送進后里焚化廠銷毀，江啟臣委員指出，要求政府嚴格查緝走私香菇 ...

選購安全金針 花蓮推動認證制度 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

花蓮縣衛生局為確保消費者食用安全金針，並協助金針農擺脫長期以來被加諸的負面形象，結合台灣金針協會、玉溪地區農會及富里鄉農會共同推動「安全金針標章」認證制度。

新品種洋香瓜 能減病害3成 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

高雄農改場澎湖分場研發新一代可抗白粉病的新品種溫室洋香瓜，有效減少病害30％。農改場表示，新品種洋香瓜申請品種權後，將授權種苗業者量產，提供農友種植，同時拓展國外市場。

宜蘭縣政府全球資訊網中文版

鼓勵青年宜蘭就業，宜蘭縣政府103年度活躍青年勞動力計畫將於103年5月1日起受理報名登記！符合計畫所稱「返鄉就業」或「初次就業」之縣籍青年，得報名登記，經審查符合在地穩定就業資格者，核發獎勵金新台幣2萬元整！

坊間出現一間~「林杰樑無毒驗證所」<br> 你以為是林家人開的嗎?<br> 公司的負責人姓李, 說是研發無毒防腐劑, 即將要問市, 還說林杰樑生前有同意<br> 林杰樑妻子譚敦慈說「絕無此事」，將會考慮提出告訴 黑心食品年年有 騙子更是特別多@@ 小心別上當 : http://goo.gl/TgHPBJ

這個市集好特別，除了要有機認證，還必須是「完全露天栽培」確保有日照，而且，還不可以覆蓋黑塑膠布來栽培，不希望塑膠布之後造成環境負擔，最特別的是.....開在週五耶！！ http://www.newsmarket.com.tw/blog/50256/ 【可以讓人微笑的市集】

面對即將到來的5/22國際生物多樣性日<br> 科教館將在5/17-18舉辦好蟲上菜，好食市集活動<br> 有小農市集、藝術市集、NGO和博物館等夥伴(共58個攤位)<br> 透過遊戲、DIY、說故事、農夫＆專家們的分享、藝術家的創作<br> 了解生物多樣性的重要及親近更多和昆蟲相關的人事物<br> 活動當天闖關成功還有機會摸得好禮<br> ※攜帶回收洗香香的襪子或回收廣告紙，可免費DIY做出一紙蟲<br> ※現場參加活動打卡還送紀念胸章<br> 內容豐富多元，詳情http://goo.gl/GNKapq

〈北部〉水稻葉稻熱病 3地零星發現 - 地方 - 自由時報電子報

梅雨季來臨，高溫潮濕加上日夜溫差大已影響農作，桃園區農業改良場日前通報縣府，在龍潭、大溪與楊梅三地的稻田已發現「水稻葉稻熱病」，呼籲農民當心，相關問題可電洽植物病蟲害診斷服務專線0800-069-880諮詢。農業改良場人員巡查田間水稻時，在龍潭、大溪與楊梅三地發現部分稻田的稻葉上，出現褐色或暗綠色等「水稻葉稻熱病」的斑點病徵，立即通報縣府防範。

豬肉專案進口陸續到貨　江宜樺：視情況釋出平抑價格_新聞_鉅亨網

記者王鼎鈞／台北報導行政院主計總處6日公布4月物價概況，消費者物價指數（CPI）年增率1.65%，其中尤以水果、肉類等價格相對去年為高。行政院發言人孫立群表示，,

1，2，3，4，5，葉子上為什麼要標順序呢？哦～原來是為了採取適當的文旦柚葉樣品！<br> 文旦現在已經開花結小果囉！只要選取適宜的採樣部位，就能送到花蓮區農業改良場進行分析，了解文旦果樹營養是否足夠、後續施肥該如何調整等等。5月中下旬至6月初是分析的最佳時機，文旦小農們可要趕緊把握，享用這項貼心服務！嗯～隊長也又長知識了呢！<br> http://hdais.coa.gov.tw/view.php?catid=5115<br> 照片來源：花蓮區農業改良場

對岸數字曝光 揭ECFA讓利謊言

《天下》獨家取得中國大陸海關數字，檢視3年來ECFA早收清單中，各行業在大陸市佔率的真相。最關鍵的真相是：沒有絕對「利大於弊」的FTA，「片面讓利」更是天方夜譚。就算要簽FTA，也要先有整體策略與配套。

有機木瓜再度植根本港

【太陽報專訊】【本報訊】港產有機木瓜再度「植根」本港，預料首批產量逾萬個半年後上市。本港一一年通過《基因改造生物（管制釋出）條例》將木瓜豁免條例之外，使本地有機木瓜絕迹三年，百名本地農民將以有機樹苗取代種籽種植木瓜，避免品種受基因改造花粉污染，瓜樹更會「三年一伐」換苗再種，確保成品永遠不合基因改造成分。香港有機資源中心總監黃煥忠更指，種植方案可永續發展，「香港人好快有得食番自己種嘅靚瓜！」

棄千萬年薪　魚菜共生救癌妻

棄千萬年薪　魚菜共生救癌妻：「魚菜共生」有機農耕，是利用水裡的魚釋放養分給菜，菜再吸收養分淨化水的一種有機耕作法，其創辦人康東益，因為太太手上的一紙檢驗報告，使他斷然拋棄令人稱羨的薪水與社會地位，全心推廣魚菜共生。他認為，現在做的這一切，是一生裡最幸福快樂的事。

提升荔枝附加價值 荔染添風采

中國時報【林欣儀╱台中報導】為了提高荔枝產業的附加價值，台中市大里區農會最近教導四健會成員「荔染」技術，創作出頭巾、圍巾及Ｔ恤等作品，並由農會製作成禮盒銷售 ...

台灣糧食安全

聯合國政府間氣候變遷小組(IPCC)3月31日在日本橫濱市召開會議時，發表了一份報告，報告中指出…

餵飽全世界

撰文：強納森‧佛利 Jonathan Foley 攝影： 喬治‧史坦梅茲 George Steinmetz 吉…

海洋數據顯示 今年聖嬰威力超強 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

澳洲氣候科學家表示，太平洋溫度攀升與溫暖海水快速朝東移動，令人擔憂今年的聖嬰現象，威力之大可能是數十年來數一數二。

大雨後…進水千萬噸 可用到月底 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

嘉南平原昨晨4點多降下今年第一波滯留鋒面雨勢，讓水庫稍有進水，南區水資源局也在曾文水庫實施人造雨，預計有1千萬噸進水量，可供應台南地區民生用水到5月底。但至一期作供灌結束前，仍缺4千萬噸水量。

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崑濱伯冠軍米漲20 遊客：OK啦！ | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

參加後壁區芳榮稻米產銷專業區的崑濱伯，民國95年獲全國總冠軍米，雙方合作推出「禾家米」2公斤包裝米，每包200元已賣7年多，去年2期作產量少、碾米率差，最近每包漲20元，但消費者表示，品質好，可以接受啦。

正妹、型男動動腦 玉荷包狂銷 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

高雄市農業局推型農培訓課程，廣邀年輕人返鄉，最近更從年輕的面孔發現「玉荷包界金童玉女」，31歲的許肇倫宅配玉荷包，業績成長1000倍。26歲正妹曾湘樺，碩士點子多，做玉荷包香腸及鳳梨果乾，賣起農產品，各擁一片天。

南部降雨解渴 高屏溪流量增 - 生活 - 自由時報電子報

高雄市、山區今天清晨6點許，降下今年第一波滯留鋒面雨勢，為高屏溪帶來民生、農業灌溉流量。中央氣象局表示，今晨降雨持續約半小時，山區自動雨量觀測站包括表湖、民山及小關山有50毫米，平地部分，前鎮區測得30毫米，今天整天有大雨特報，而這波滯留鋒面待到8日，本週四前可能再降雨。

退休教授改造農村 第三方支付來幫忙 - 財經 - 自由時報電子報

網路商機逐步擴展，去年政府開放「第三方支付平台」線上儲值，各家銀行積極投入這項業務。一位返鄉推動農村轉型計畫的退休教授，即透過永豐銀行成立的第三方支付平台「豐掌櫃」，除了解決金流問題，更透過網路e化，將農村種植的產品銷售給國內消費者。

楊儒門實踐理想 反WTO求公平貿易 - 地方 - 自由時報電子報

記者郭安家／專訪白米炸彈客楊儒門沒有放棄行動，但最近六年，從激烈的抗議手段，轉為經營二四八農學市集，目前已串聯全台兩百多位農友，種植友善環境的無毒農業，也有使命要減緩廿五萬公頃的休耕地，他說：「光講述不會改變社會，你要實踐！」

創新科技農業 學生實作爭獎金 - 地方 - 自由時報電子報

台灣公益CEO協會主辦「CITA打造次世代開心農場工作坊」計畫進入複賽，參賽學生挑戰農業實作與跨領域合作，測試團隊所提計畫可行性與發展性，爭取首獎三十萬獎金。台灣公益CEO協會秘書長林淑娥表示，今年競賽主題是科技與農業，初賽有多所大學及農業業者組成十五支隊伍參賽，針對溫室等科技農業提出專案計畫，選出十隊進入複賽，學生提出的計畫讓人驚豔，例如在低日照光電溫室養雞、培育山蘇森林、培育蘭花、菇類，及發展酵素農業、培育蚯蚓改善土質等，結合創意與實作，為農業貢獻新想法。

徐仲／烏殼綠竹筍 - 食話食說

前兩日嘉義南華大學舉辦一場慢食（Slow Food）的國際研討會，其中有兩位教授來自義大利美食科技大學

哈密瓜變皮包 大學生創意奪冠 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

中台灣設計科系年度最大的展演活動「A+創意季」登場，今年有17所大學、34個科系學生，同台飆創意。文化部文化資產局說，今年頒發38萬獎金，選出視覺傳達、工業設計、時尚設計、空間設計、數位媒體5大類人才。

屏東縣草生栽培 推動農業永續發展起始點 | 中央社訊息平台

鹿野紅烏龍 打開歐、澳、中市場 - 地方 - 自由時報電子報

「紅烏龍在六年內崛起，甚至遠銷中國、歐洲。」習慣飲用紅茶的歐洲民眾接受度高，今年即有德商有意下訂五千斤，預計五月中旬到鹿野實地了解，中國則在縣府等單位積極行銷下打開市場。德商有意訂5千斤 月中來看茶

藕粉行情好 白河蓮增種百公頃 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

白河區今年蓮田種植面積350公頃，比去年增加100公頃，創近10年新高。區長劉米山表示，嘉南大圳北幹線完工，灌溉不缺水，加上去年發生毒澱粉事件，藕粉價俏，讓農民種植蓮花意願提高，蓮田面積大增。

北美出現豬疫情 豬肉價飆 法國禁止進口

北美出現「豬流行性腹瀉」已經造成美國700 萬頭豬隻死亡，在加拿大「魁北克省」已證實出現第一宗感染病例，隨後「安大略省」農場也傳出疫情，但比起美國 ...

【FOCUS新聞】合台幣3千花費　從網路租一分真農田 | TVBS 新聞

大陸電子商務規模已達人民幣1.5兆元，現在甚至能網路上團購農地，只要台幣3千元就能當一分田的地主，為期一年，網路地主可以指定自己喜愛的蔬菜水果，由種菜達人種出來，直接快遞到家，阿里巴巴一推出，立刻吸引3500個網友租下千畝土地，阿里巴巴標榜...

卜蜂：秋節前 豬價恐居高不下

（中央社記者韓婷婷台北 2日電）受到下痢疫情影響，預計下半年豬隻供應恐有困難，今年以來豬價狂飆，帶動雞價跟漲，卜蜂董事長鄭武樾表示，就目前情勢看來秋節前豬價恐居高不下 ...

飼料玉米變美食 農改場推廣

中國時報【曹婷婷╱台南報導】台灣每年進口約800萬噸「黃小玉」（黃豆、小麥、玉米），台南區農改場配合農委會推動活化休耕農地政策，輔導農民栽種硬質玉米 ...

菠菜、紅藻研發 便當蓋也能吃 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「真不是蓋的！」基隆市二信高中國中部學生有感於現代人便當盒的消耗量大，破壞環境生態，突發奇想，利用菠菜和紅藻研發出能吃的便當蓋，期盼未來能取代紙類便當盒，減少樹木砍伐。

屏東推優質水產 104養殖戶獲認證 - 地方 - 自由時報電子報

屏東縣政府推動產銷履歷與產地證明雙認證的「屏東認證優質水產品」標章， 委託屏東科技大學輔導，逐步建立產品聲譽，共一○四戶養殖戶通過驗證，昨舉辦成果發表暨授證大會，養殖戶認為受益最大的就是價格比過去好。養殖戶︰掛保證拉抬價格

行政院農業委員會-自5月份起生鮮賣場之豬肉應標示冷藏或解凍肉

　　為落實管理市售冷凍（藏）肉品，農委會自本（103）年3月份起要求生鮮賣場販售雞肉時，應標示冷藏或解凍肉；自5月份開始，將擴大適用至豬肉產品，該會後續將進行現場查察，未標明者依法處辦，請各相關通路確實配合辦理。 生鮮通路冷藏及解凍豬肉應明顯標示及區隔 　　農委會表示，市售冷藏及冷凍肉品若未標示，或者冷凍肉品解凍復溫以冷藏方式販售，而未適當揭露相關訊息，易造成消費者於資訊不明的狀況下重複冷凍及解凍，將影響肉品品質，造成消費者權益受損。對於經臺灣優良農產品（CAS）驗證通過之豬肉產品，將依農產品生產及驗證管理法辦理；非CAS驗證產品，依消費者保護法規定，請各通路業者配合辦理下列事項：一、 冷凍豬…

有機農業全球資訊網 -- 有機香草園 種出保育蛙(2014/04/29)

虎皮蛙、貢德氏赤蛙（見圖，郭韋綺攝）野生族群急遽減少，要看牠們一眼，運氣必須要夠好。里港薰之園香草休閒農場堅持有機栽培，意外把這群瀕臨絕跡蛙類聚在一塊，還有小雨蛙、澤蛙及古氏赤蛙；現是繁殖期，園區蛙鳴震天價響，是難得賞蛙天堂。

～農業新知搶先報，歡迎您分享也到南方農業論壇按讚～ 【農業六產化-六本木農園】<br> 位於日本東京繁華地段的「六本木農園」，名為「農園」，其實是一間實驗餐廳兼農場展示場，以「農家的Livehouse」自居，在餐飲業激戰的街角，扮演聯結生產者與消費者、都市與地方的角色。… 更多 六本木農園希望能向大眾傳遞農業的有趣之處，並鼓勵青年從農，協助解決通路與推廣的課題，所以不僅選用中小規模、青年農民或新進農民的產品作為食材，餐廳網站上也依照月份，大方秀出「當季食材簡介」與「生產者特集」。農民的食材藉由這家餐廳在主廚的巧手下輪番上演，最有人氣的活動，則是開店以來每週固定上演的「農民Live」，農民有機會手拿麥克風，在消費者在品嚐料理的同時，介紹自己的農場及產品，透過餐桌上的料理，建立生產者、主廚與消費者三方的親密聯結。<br> （圖片來源：Roppongi Nouen）

型農培訓班搶手 落榜者嘆：比大學難考 - 中時電子報

高市農業局去年首開「型農培訓班」輔導青年返鄉務農，今年再度開課特別以「這樣從農會賺錢」、「培育農業賈伯斯」為主題，果然年輕族群趨之若鶩，報名錄取率僅3分之1，許多落榜者忍不住抱怨：「比考大學還困難！」

基改原料含量逾3％ 強制標示 - 生活 - 自由時報電子報

衛福部食藥署昨召開「含基因改造原料食品之標示」專家會議，決議將非故意摻雜基改原料容許量，由現行五％門檻調嚴至三％。且從目前公告的基改大豆、玉米類食品，全面擴及適用各種食品、食品添加物及散裝食品。歐盟0.9％ 食藥署評估

採收不及 青割玉米變硬農民慘賠 - 地方 - 自由時報電子報

一○二年二期作青割玉米，因獎勵活化休耕田的政策，南市種植面積大增，但今年三、四月採收不及，青割玉米成熟變成硬質玉米，不能做為養牛的牧草，而種植農民又未登記契作硬質玉米，也不能繳售給農會，只能自己找出路賣給飼料廠，荷包縮水。估算全市近六百公頃青割玉米，因採收機不足，來不及收割，農民只能眼睜睜看著青割玉米繼續成長，變成硬質玉米（飼料玉米）。而鹽水今年種植青割玉米近八百公頃，因多數由大佃農向農民租地種植，有自己的採收機，所受影響不大，鹽水大約只有近廿公頃青割玉米採收不及。

「黑白」無價差 黑豬肉銷量漲2成 - 自由時報電子報

黑豬肉在豬肉市占率僅一成，原本每台斤價格比白豬肉貴上五十元，但豬肉價格連連上漲，目前黑豬、白豬每公斤拍賣價格都落在七十五元上下，幾乎看不到價差，不少菜籃族改買口感較佳的黑豬肉，讓黑豬肉業績比去年同期多了近兩成，屏東的「六堆黑豬」推動品種註冊邁入第六年，有豬農自己成立品牌經營，為本土品種的黑豬打開「錢」途。六堆黑豬推品牌 進軍台北市場

一期稻抽穗期 春雨不足乾著急 - 自由時報電子報

一期稻作進入灌溉尖峰期，但春雨不足，氣象局預測這兩天有雷陣雨，但雨量不大，全縣各地農民連日來為水所苦，雲林農田水利會期盼梅雨能帶來適當雨量，解決燃眉之需。雲林農田水利會轄區灌溉面積六萬五千多公頃，主要仰賴引清水溪、濁水溪水源，再透過濁幹線、斗六大圳供應各農田，水利會灌溉股長王傳宗表示，台灣地形特殊，豐、枯水期水源差距懸殊，豐水期可能釀水災，枯水期得限水。

今周刊 - 半導體大老郭智輝賣魚 搶食安大餅

形容自己「愛吃又怕死」，崇越科技董事長郭智輝不只成立「安永生技」做食品加工，還直接開店做生鮮通路品牌「安永鮮物」。當一位三十年資深科技人遇上活跳跳的鮮魚，會擦出什麼樣的火花？

萬洲砸7億 買澳牛肉商 | 陸港股市 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

繼去年收購美國最大豬肉生產商史密斯菲爾德後，大陸最大豬肉生產商萬洲國際（原雙匯國際），繼續海外擴張。澳洲媒體指出，萬洲國際已同意以2,500萬澳元（約新台幣7億元）收購澳洲維多利亞省最大牛肉商Tabro Meat，接下來還要收購西澳最大的牛肉生產商哈維牛肉（Harvey Beef）。

行政院農業委員會-彙編「畜牧場及堆肥場臭味控制技術手冊」加強臭味防制宣導

　　臺灣地狹人稠， 畜牧場或堆肥場與住宅、工業、遊樂休閒等區域距離逐漸縮小 ，農委會為協助畜牧場及堆肥場因應社會各界對臭味防制與日俱增的要求，委請國立中山大學環工系周明顯教授重新彙編 「畜牧場及堆肥場臭味控制技術手冊」，歡迎 畜牧場直接於畜牧污染防治地理資訊系統網頁下載 (http://tagis.coa.gov.tw/pages/page/Propaganda.aspx) 運用，一起提升 畜牧場及堆肥場 臭味防制效果。 農委會已建立臭味防制模式 　　農委會表示，為協助畜牧場及堆肥場改善臭味問題，該會經由科技計畫 研發，建立各界可接受的臭味防制模式，逐年在施政計畫項下示範補助，截至目前為止，已…