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大聲說想法 抽農產伴手、7-11禮券

農委會全球資訊網提供多元且豐富的農業資訊， 快來點滑鼠填問卷，農產伴手、禮券、手提袋大方送！

說西螺人有多麼懂得享受米食的芳香，光看這些當地人的日常小吃就夠令人垂涎囉，很多米食小店沒有招牌一樣熱賣了幾十年！濁水溪灌溉下的良田，早在日治時期就是日本天皇御用「獻納米」的產地，西螺不僅以生產好米出了名，口感變化多端的米食小吃，也讓西螺成為各種米食文化薈萃的地方。

七年級生種有機茶 拚生態永續

（中央社記者紀錦玲台北11日電）「七年級生」林立偉返回宜蘭大同鄉從父親手中接下經營茶園的重擔，還勇敢改栽種有機茶，想為家園拚出一條永續發展的路 ...

學童挑食 蔬食日青菜多倒掉

（中央社記者劉嘉泰花蓮縣11日電）花蓮國中小學營養午餐實施每週一次蔬食日，只提供非肉類的蔬菜菜餚，但遇上學童挑食的壞習慣，綠色青菜大多被倒掉 ...

改良「雞肉菇」 有機菇新鮮甘甜

也是農家的創新成果，在花蓮有一家養菇戶，歷經三代傳承致力於養菇事業，養殖的菇類甚至都拿到有機認證，由於種植出來的菇類口感鮮甜，因此生意好到就算到了週末 ...

（拉）這個素食餐廳的廣告很酷吧～記得要多吃蔬菜水果喔！大家早安：）

選購有機農產品 認明CAS標章 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

知名品牌食用米風波，引發社會對吃的安全高度關切，民眾該如何選購有機農產品，市府農業局農務科說，認明標示有「CAS台灣有機農產品標章」，才是國產有機農產品。

創意《海帶吊燈》~在家也可以有海洋的味道

大家平常吃的海帶，黏黏滑滑的~~~~裡面又有富含營養，是許多家裡經常出現在湯品裡的一道料理，但是~~~~海帶除了可以是桌上佳餚以外他還能是居家生活中常用的燈飾藝術品喔<(￣▽￣)倫敦設計師Julia Lohmann善於循環利用各種天然或是人造的材料，做成一件件特別的藝術品，這次她把腦筋動到了在海中經過光的折射，發出閃閃亮光的海帶上，我們就來看看她怎麼變出奇特的海帶吊燈吧~~

棄高薪下田去 王碩慶享受單純｜生活新聞｜中時樂活｜中時電子報

　犧牲近兩百萬年收入務農，值得嗎？卅五歲電腦軟體工程師王碩慶與擔任護士的女友，為一圓農村生活夢，一年前到水林鄉租地成為農夫。雖然遇到天災收成不佳，但兩人仍堅持夢想，「雖然失去金錢，卻感受單純生活的寧靜，這是再多金錢也買不到的。」

全球氣溫上升 野生阿拉比卡咖啡樹70年內恐絕種_新聞_鉅亨網

英國有研究指出，氣候轉變導致全球氣溫上升，威脅佔全球消費量 7 成的阿拉比卡咖啡。科學家預料，野生阿拉比卡咖啡樹 70 年內或將絕種，屆時人們將無法再享受這款咖啡。,

靚妹鬥陣駛鐵牛，男兒千萬莫剩一張嘴 | 上下游News&Market新聞市集

編按：本文作者專研農業歷史，近日出版「美援年代的鳥事並不如煙 」，讓人透過有趣故事了解台灣農業發展。以下為台灣農業機械進入鄉村的推動過程，內幕精彩，超乎想像！

糧價危機來真的？乾旱歉收 小麥價格衝上4年新高_新聞_鉅亨網

俄羅斯西伯利亞小麥產地今夏遭受乾旱襲擊，導致 50 多年來最差收成。加上全球其他小麥產國幾乎全都受到壞天氣影響，刺激國際小麥價格衝上 4 年來最高點。令全球食物價格飆漲恐懼再度來襲。,

芒果DNA鑑定 避免品種遭侵權｜地方新聞｜中時電子報

　台灣的農業技術全球頂尖，但如何保護作物的品種，是農業永續發展的基礎，其中「品種鑑定技術」就是保護品種的最佳工具。高雄區農業改良場目前已建立「芒果品種ＤＮＡ鑑定技術」，可實際應用在芒果的品種鑑定，避免品種遭到侵權。

花布+喜米 融合文創潮流｜地方新聞｜中時電子報

　誰說姑嫂不能共事？台南後壁芳榮米廠最近推出「花布喜米」，初試啼聲就有一百五十盒大單，創意來自米廠二嫂殷秀菊與小姑張美雪兩人同心協力把白米從農產品變成文創商品，在台南百家爭鳴的各式包裝白米中獨樹一格。

自由電子報 - 美風災嚴重 進口量銳減 烏魚子看漲

〔記者陳燦坤、廖淑玲／綜合報導〕烏魚子價格上揚，沿海縣市開始搶攻巿場，雲林區漁會評估當地產量仍居全國之冠，醃製品質獨步台灣，對地方傳統漁業沒有太大影響，倒是美國風災災情慘重，該國又是台灣進口原料重要產地，預料今年烏魚子看漲不跌，但漁民更擔心中國劣質烏魚子「魚目混珠」，口湖鄉農會提醒消費者務必認清最新鮮安全雲林漁特產品。

舌癌「曾痛到想死」 轉念變茶王 | 生活新聞 | 生活天氣 | 聯合新聞網

桃園縣龜山鄉茶農林雨暘三年前罹患舌癌，曾痛苦到不想活，為了抗癌研發出獨門製茶技術，不用再熬夜翻攪茶菁，還提高品質，所種的椪風茶連兩年奪全國賽頭等獎，今年首次取得十大神農選拔資格。一場病，讓他的人生有了轉機。

松柏長青茶區 產量全台之冠 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

南投縣名間鄉茶園面積逾2000公頃，年產量8000公噸，居全台之冠，原名「埔中奇種」茶，民國64年蔣經國任行政院長到名間視察，遇茶農奉茶，蔣經國喝過後認為品質佳當場命名為「松柏長青茶」。

荒廢20餘年水梯田成功復育！首批「海稻米」上市

農委會林務局近年來積極進行濕地復育計畫，位在花蓮豐濱鄉「石梯坪」的水梯田是復育計畫的焦點。今年三月，當地的農民在5公頃的水梯田上插秧種植水稻 ...

生技中心 開發牛樟芝抗癌藥 - 大紀元

財團法人生物技術開發中心今天與喬本生醫簽約，雙方將合作開發「牛樟芝子實體抗肺癌植物新藥」，預計2015年底通過臨床試驗審查(IND)申請，進入人體臨床試驗。 - 科技新聞

農改場應用微生物 有效防治青枯病｜地方新聞｜中時電子報

　高雄區農業改良場應用有益微生物，作為作物病害防治資材，經實驗室測試及田間試驗發現，對被視為作物絕症的「青枯病」有相當良好的防治效果，能有效降低病害發生率，延緩病勢進展，目前正進行試驗效果評估，可望技術轉移量產上市。

黑鑽石蓮霧上市 果農大賺｜地方新聞｜中時電子報

　六龜區著名農特產「黑鑽石蓮霧」開始採收，荖濃溪果農劉利通先發上市，六龜農會總幹事邱蘭英表示，今年黑鑽石蓮霧上市價格不錯，每公斤平均維持四百元上下，頂級蓮霧售價高達六百元以上，農會以宅配方式運銷北部。

自由電子報 - 茶葉產銷履歷標章 8產區獲證

為防止進口茶仿冒或混充台灣茶，農委會昨宣導茶葉產地證明標章與產銷履歷標章。農委會表示，目前已有8個產區取得產地證明標章，包括「鹿谷凍頂烏龍茶」、「阿里山高山茶」、「文山包種茶」、「杉林溪茶」、「瑞穗天鶴茶」、「北埔膨風茶」、「日月潭紅茶」及「合歡山高冷茶」等，共核發55萬餘枚標章黏貼於產品包裝上，消費者可以透過標章辨識正港的台灣茶，透過標章上履歷條碼，也可上網查詢生產流程相關資訊，了解茶葉來源與栽培過程。

自由電子報 - 《台灣炭認證》龍崎「新黑金」拚中國貨

〔記者吳俊鋒／龍崎報導〕龍崎有「采竹之鄉」美譽，區農會近幾年來結合地方特色，全力發展竹炭產業，掀起一股「黑旋風」，系列商品不僅獲得ＣＡＳ標章，也通過「台灣炭」的認證，主打本土品牌，要以優質的ＭＩＴ，在中國炭充斥的市場中殺出重圍。

自由電子報 - 快樂養豬人 黑豬仔自產自銷

〔記者羅欣貞／內埔報導〕豬農謝旭忠從父親手中接下黑豬仔豬場，轉型為黑豬肉豬場，並自產自銷在家鄉開設現代化豬肉店，專門販售養豬場的豬肉與加工品，一年來自己找通路，剛開始常碰壁，如今已有知名飯店、餐廳主動找上門，還有北部百貨公司展售，豬農推動本土產業打出一片天。

餐桌上的奇蹟／有多久沒有和家人一起吃飯了？

【聯合新聞網／文、圖節錄自大田出版《餐桌上的奇蹟》】內容介紹： 不管是白天還是夜晚，這裡是全家人情感發酵地方；無論大事或小事，只要坐下來，這裡會讓你說出苦悶和煩惱；在餐桌上，對話會有溫度；在餐桌上，傾...

番茄用藥安全講習 美濃大爆滿 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

受烏龍毒米事件影響，許多農民對於農藥殘留的意識提高，昨天高市農業局在美濃農會舉辦「番茄用藥安全」講習會，會場大爆滿。農民私下表示，很擔心一時疏忽不慎讓番茄殘留農藥，上課聽講習吸收知識也不錯。

履歷服務上雲端　食品資訊隨手查

　　消費者在賣場要如何立即得知購買商品的原料來源?目前超夯的食品履歷要怎麼查?為提供消費者一個快速而透明的查詢管道，政府推動新的雲端平台服務，整合各部會之履歷平台成單一入口，並提供多元且便捷方式以進行履歷查詢。未來消費者在超商、超市或門市購買商品時，可隨時用手機等裝置立即查詢產品的原料、履歷；或是利 ...

冬雪紛飛 苗栗銅鑼杭菊季<br> 每年11月正是美麗的杭菊盛開的時候，白黃交織的花海如新雪覆蓋一般十分浪漫，11月10、11日二天將舉辦「2012苗栗銅鑼杭菊芋頭節」活動，現場還有農特產品展售、菊芋美食品嚐及麻糬DIY，一起遊花海吃特產吧！http://www.afa.gov.tw/agriculture_news_look.asp?NewsID=1930

水良伯的演講稿 | 上下游News&Market新聞市集

今年十月中，台中新社的農夫陳水良受邀到南台科技大學演講。水良伯學歷不高，卻勤奮好學，經常大老遠北上聆聽名人或企業家演講，再觸類旁通地運用到農業上。經典之作是，他以「藍海策略」在山上種出甜美優質的洋香瓜，跌破了眾人眼鏡。

10萬元的蝦、彩色海馬、百歲「魚」瑞！<br> 全身閃耀著夢幻寶藍色澤的藍金剛水晶蝦、體色會跟著環境不同而改變的巴西彩色海馬，還有一隻愛撒嬌、愛讓人按摩的百歲魚「魚」瑞～綠皮皇冠豹異形；觀賞魚的世界裡就是有這麼多繽紛又讓人驚奇的小魚小蝦！想要目睹牠們的真面目，機會難得，本週末趕快去一趟2012臺灣國際觀賞魚博覽會！<br> 現場還能參加水族DIY、用吸管草編藝術製作可愛水族生物，大會更將在展場內隨機贈送觀賞魚，打卡、集章活動也可以兌換精美贈品喔！<br> http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=3299&blogId=3

邁向循環型自給農業—來養雞吧！ | 上下游News&Market新聞市集

現在不少年輕人返鄉就農，或是也有人退休後購地閑居，晴耕雨讀。不管是想種稻米、蔬菜，或是果樹，都可以考慮一併養個雞。對剛開始從事農業的人來說，養雞有以下好處：

幼苗變大樹… 樹木銀行儲「植」生息 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

宜蘭市設樹木銀行，儲植台灣欒樹、中東海棗，就像銀行有台幣、外幣，遇綠美化工程，還可「提領」移植，樹木儲植時小，移植時大；市長黃定和昨天形容：「就好像生了『利息』，還可增值！」

八卦山咖啡 研究提升酸度 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

八卦山咖啡正值採收期，產銷班第一班班長鄭錫鴻說，八卦山咖啡品質良好，全以手工摘採，同樣是阿拉比卡咖啡卻有酸度不同兩種口味，但如能排除灑水問題，更能將台灣咖啡品質往上提升。

費洛蒙斷姻緣 玉米沒蟲害了 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

朝陽科大應用化學系老師卓重光成功研究以「亞洲玉米螟」母蛾的費洛蒙，在田間吸引、誘捕公蛾，讓母蛾因得不到交配無法繁衍，達到防蟲害效果，最近雲嘉南農民種植的水果玉米上實驗成功，有效降低農藥使用，還使產量增加1成以上，成為網購熱門產品。

鐵工改行 種火龍果比鳳梨大 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

鐵工游順興6年前改行當果農，經兩年失敗，參加產銷班和拜師學藝，終於種出比鳳梨還大的火龍果，鮮甜又多汁，讓原本反對他改行的父母喜出望外，並把家裡的六分稻田全改種大火龍果苗。

「大閘蟹放養稻田裡」 苗栗明年試辦 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

大閘蟹也可以放養在稻田裡！大陸發展「蟹稻共生」技術，苗栗縣長劉政鴻昨天宣示「一定要引進來」，活化休耕稻田，縣府已選定苑裡鎮約四分大的稻田，明年試辦「蟹稻共生」。

稻米產銷專業區創造稻米產業共榮圈-農糧署全球資訊網

　　行政院農業委員會農糧署為強化國產米產銷競爭力及提升稻農收益，自94年起輔導優良稻米產區中具有行銷潛力的農會或業者建置稻米產銷專業區。經過8年的推廣輔導，本（101）年全台已建置37處稻米產銷專業區，推行面積已達到15,772公頃，其中宜、花、東三縣契作面積10,222公頃，佔全台面積的6成以上，成效最明顯。稻米產銷專業區，也為東部地區高品質食米奠定穩固的基礎。

小地主大佃農 創造百萬收入不是夢-農糧署全球資訊網

　　行政院農業委員會農糧署自99年起為活化休耕農地，提高糧食自給率及維護生產環境，推動小地主大佃農政策，推行近3年來，已媒合逾18,045位地主成功出租耕地，並輔導逾1,315位大佃農承租休耕地，青年農民佔4成5。其中台南市後壁區大佃農林宸緯今年33歲，響應「小地主大佃農」政策，擴大經營規模，從自有耕地3公頃，迄今3年增加至20餘公頃，並配合政府政策種植進口替代作物青割玉米、契作大豆，因透過小地主大佃農計畫獲得大型農機補助，有效節省人力、降低耕作生產成本，創造收益突破年收入百萬之實例。更值得一提的是，其妻子程淑霖隨丈夫從農，對種植稻米產生濃厚興趣，並一頭栽進稻作栽培，專研品質與技術提升，於20...

建食品履歷 保障摃丸衛生安全

（中央社記者林瑞益新竹8日電）經過禁藥疑雲，新竹市海瑞食品在包裝摃丸的塑膠袋上，建立食品安全履歷二維條碼，要讓消費者買的安心，吃的健康。 海瑞食品公司今天舉行記者會 ...

千隻麻雀大軍 台東良田打游擊｜地方新聞｜中時電子報

　好米收冬季，麻雀打牙祭！正值台東二期水稻成熟期，在農民還沒收成之前，上千隻麻雀大軍已捷足先登，麻雀大快朵頤，農民心在滴血，長年以來用盡各種趕鳥手段，麻雀肆虐的噩夢仍舊揮之不去。

自由電子報 - 怪怪樹西瓜 想吃得鋸開

〔記者謝介裕／南投報導〕西瓜長樹上？隨台灣農耕隊在非洲待了二十六年的南投縣名間鄉農友吳顯三，從西非引進的「樹西瓜」就長在樹上，果實大小與小玉西瓜差不多，果肉乳白色，香甜、可口，是他費時六年培育才繁殖成功的。

自由電子報 - 全球首見粉紅螢光神仙魚 一尾喊價10萬

〔記者鍾麗華、陳怡靜、俞肇福／綜合報導〕觀賞魚繁殖業者芝林企業與海洋大學、中研院學者花了三年的時間合作研發，在台灣附近海域的軸孔珊瑚上，找到有如Hello Kitty夢幻般的粉紅色基因，再轉殖到魚體內，研發出全球首見的夢幻粉紅色螢光神仙魚。

自由電子報 - 荒地變良田／大里豐原21筆遭污染農地 重現生機

〔記者張菁雅／台中報導〕大里及豐原區有廿一筆、近四公頃農地在民國九十五年以前遭重金屬污染，污染整治完成後，因石頭過多、高程不足，一直無法耕作，環保局向環保署爭取補助，以一年的時間清除雜草、卵礫石，回填乾淨的土壤，讓荒地重新變成良田，部分農民已開始恢復耕種。

有機苦瓜園 兔子、鵝除草鳥吃蟲 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

雲林縣西螺鎮民吳秋榮種植苦瓜43年，發現自然生態食物鏈，可有效防治病蟲害，經過3年轉型，發展有機生態園區，打破苦瓜無法連作的定律，並研發新品種蘋果苦瓜，5年前更獲得全國十大經典模範農民。

花蓮首家 榮耀養菌場獲有機認證 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「我們傳承了三代的經驗，不斷吸收新的知識和技術。」在花蓮縣吉安鄉培植黑木耳等菇蕈類的農民吳厚德，成為花蓮地區第一位獲得財團法人和諧有機農業基金會認證的菇蕈農，專業經營和研發的菇蕈產品在市場很受歡迎。

物換星移，#西螺大橋 走過一甲子....... 象徵雲林地標的西螺大橋啓用一甲子了！這座大橋的興建前後共歷經17年，工程營造的過程很戲劇地串起台灣近代史。從日本人在戰爭爆發前建造的橋墩，到戰後美國懷特公司(J. G. White Engineering Corporation)設計主體結構，採用英國的「華倫氏穿式桁樑」(warren truss)專利工法、美援鋼鐵，最後由台灣勞工一鉚一鎚把它打造出來。… 更多<br> 昔日，大橋還鋪設鐵軌供台糖小火車行駛。1953年1月28日這座遠東第一長橋通車時，西螺大街一連熱鬧慶祝好幾天呢！西螺大橋是西部縱貫公路重要的交通孔道，大橋兩端都有兵營戍守，南來北往和貨物運輸都得靠它，橋樑設有載重限制，貨車過地磅超載就不得不卸下貨物，一旁等候生意的人力板車立刻接手將貨物運送過橋，那年頭，台灣人就是這樣在拼經濟的噢，拉著”離阿卡”就撐起一家子的生計！

http://www.csa.tw/download/recruiting%20posters.pdf

蒙娜麗莎看見新社的香菇也會笑～<br> 這真是太有創意了！利用新社的特產---香菇，拼貼成蒙娜麗莎的裝置藝術圖像，實在讓人印象深刻！還有好多其他利用花花草草及當地特產做成的裝置藝術，想要一窺它們的真面目，2012年新社花海11月17日見！<br> http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20121106164123

AGTECH [轉發] 新社花海行-新花讚FUN好農情（11月17日開幕）

大臺中地區每年度最令人期待的盛事－『新社花海』系列活動，即將在 11 月 17 日 於農委會種苗改良繁殖場第二農場盛大展開，今年除了持續結合中部盛會「臺中國際花毯節」活動之外，同時更連結了中部三大縣市「臺中市、彰化縣、南投縣」的在地特色農產品，融入「中臺灣農業博覽會」等話題和主軸，活動企劃以『新花讚 FUN 好農情』為軸心，象徵新社花海活動與在地農業的緊密結合，也期望繼續帶動地方休閒農業產業，並提升在地農產品的市場知名度。

墨西哥藝術家的超寫實油畫<br> 栩栩如生的柳丁，你也想咬一口嗎? via wooarts.com

第二季度全球農業投資交易金額超過137億美元_新聞_鉅亨網

波士頓, 2012年11月6日 /美通社-PR Newswire/ -- 全球食品和農業企業諮詢公司 HighQuest Partners 最近推出了第一期「Global AgInvesting Quarterly」，並力求將這項服務打造成讓所有投資農業相關領域的利益相關者獲得研究、洞察力和市場觀察的最佳來源。,

台商教種香菇 南非孤兒院脫貧 - 大紀元

由南非台商引介並協助種植，如今南非7所孤兒院及數處偏遠村落家庭的餐桌上，可大啖美味香菇。 - 國際新聞

台灣農業計畫成功移轉瓜地馬拉 - 大紀元

【大紀元11月7日報導】（中央社台北7日電）中華民國駐瓜地馬拉技術團6日（當地時間）將4項計畫移交瓜地馬拉農牧部繼續執行，由中華民國駐瓜大使孫大成與瓜國農牧部長麥迪納等人共同主持移交儀式，並擔任移交備忘錄見證人。 - 台灣新聞

雲林柳丁銷北京 當18大伴手禮｜兩岸新聞｜中時電子報

　盛產柳丁的雲林縣，今年首批銷大陸就獲北京青睞，今天將起運兩個貨櫃，部分果品採5公斤小包裝，必須13日前運到北京。據大陸採購方透露，「要做為重要會議之用」，可能是作為即將召開的共產黨第18次全國黨代表大會的禮物。

檸檬＆萊姆~~總是傻傻分不清楚!! 【萊姆 Lime】<br> 原產自東南亞，外觀長球形或卵形，顏色由青綠轉黃熟，果皮薄、油囊平滑緊密，質軟多汁，具清香味。果尾無乳凸。果肉呈淺綠色，無籽（市售的無籽檸檬其實就是萊姆）。 【檸檬 Lemon】<br> 原產自印度，外觀長橢圓形或圓形，成熟時由綠轉黃色，果皮油囊較粗大、果尾有乳凸。切開果肉呈淡黃色，有籽、多汁。 pic via 好吃 Vol.6 <br> http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010514347

自由電子報 - 蓮霧開花率9成 3年來最佳

〔記者邱芷柔／里港報導〕蓮霧進入開花期，農民心花跟著朵朵開。受環境氣候影響，今年蓮霧的開花率高達九成，是三年來最佳表現，才剛上市的早生蓮霧因為品質好、賣相佳，一台斤市價就比去年高了二十元。

自由電子報 - 《金墩米效應》苑裡添儀器 隨機採樣檢測

〔記者彭健禮／苑裡報導〕日前金墩米爆發農藥殘留疑雲，經查證雖是烏龍風暴，但已動搖部份消費者對包裝米的信心。建立自有品牌「彎麗米」的苑裡鎮農會接獲不少消費者關切，為了讓消費者吃得安心，農會花了四十多萬元添購檢測儀器，確保契作農戶上繳的稻穀沒有農藥殘留才予以收購，並不定時採樣檢測。

喝「鑽石水」長大 高雄石斑魚Q彈鮮嫩 | 食材最前線 | 消費流行 | 聯合新聞網

喝「鑽石水」長大 高雄石斑魚Q彈鮮嫩 / 華視新聞 現在吃什麼最好，如果在高雄吃石斑魚最棒，因為在高雄的永安區，剛剛好有鑽石水，就是中油永安廠的冷排水，水溫低，剛好適合怕熱的

新加坡空中農場 水耕蔬菜很搶手 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

寸土寸金的新加坡，稍早在市區打造了第一座空中農場（Vertical farm），面積超過3公頃的農場，一天可以提供半噸新鮮蔬菜給當地消費者，希望藉著有別傳統土耕蔬菜占地與耗能的缺點，供應新鮮蔬菜，不過

種蓖麻保價收購？ 當心有詐

廠商收費後落跑 農民傻傻繼續種〔自由時報記者花孟璟／花蓮報導〕花東縱谷各鄉鎮原住民部落，二年前開始有廠商推廣保價收購栽種蓖麻作為「能源作物」 ...

台灣火鶴花業者成功整合組成產業發展協會 積極推動產業發展-農糧署全球資訊網

台灣火鶴花色彩豐富繽紛，瓶插壽命長，深獲日本市場喜愛，輸日數量逐年增加，去（100）年已躍居第一名。為穩定臺灣火鶴花生產與整合行銷，花農及貿易商已自主籌組「台灣火鶴花產業發展協會」，並於9月28日正式成立，由張林芳珠擔任第一屆理事長，該協會將與貿易商及農政單位充分配合，整合產銷資訊共同拓展國外市場，發揮穩定產銷功能。

金墩衝擊米價？農糧署籲先繳公糧保權益

外傳因金墩米殘留農藥疑案，造成彰化二期秈稻價格下跌，經農糧署調查，先期收割價相當正常與穩定，殘毒烏龍事件影響不大，呼籲農民不要自亂陣腳，可先繳交有保證價格的公糧 ...

牽一價而動市場價的飼料玉米

　漲！漲！漲！大環境漲聲四起！去趟早餐店，無論是肉排蛋三明治還是照燒雞腿蛋餅都變貴了；午餐的寵兒－香噴噴的排骨飯也都悄悄漲價，你知道食材為什麼會漲價嗎？近年來隨著全球氣候異常、乾旱四起，造成大部分黃小玉產區（黃豆、小麥、玉米）產量減少，帶動原本充當動物飼料..

串聯MIT糧食作物

　糧食作物跟我們的生活密不可分，不過在大量使用的情況下，台灣的多數糧食作物卻都仰賴進口，如此當氣候異常進而影響作物生長收成，在僧多粥少的情況下，不但糧價跟著漲，一旦出現糧食嚴重短缺的情勢，輸出國必然先選擇留下糧食、照顧自己的國家，屆時台灣將會面臨到「有錢也..

[ 分享 ] 蔬菜雞尾酒 ?! 蔬果汁品牌Vegetable Smoothie請廣告公司做的形象推廣廣告, 新鮮蔬果都Kuso成宴會的雞尾酒了, 看起來風趣幽默又帶有質感, 想必不便宜 From weibo.com

農藥殘留 專家：長期接觸才傷人 洗淨即可

市售「金墩米」驗出農藥「撲滅松」以及「賽達松」殘留超標，國內毒物專家表示，這類農藥要長期接觸，才會對人體產生危害，而事實上這次是「稻穀」受到的表層的污染 ...

花蓮區農業改良場 - 電腦也會選米喔?!—花蓮農改場免費用電腦幫您選好米

「電腦也會選土豆喔?!」這句耳熟能詳的廣告詞該改改了，花蓮區農業改良場引進最尖端的米質分析系統，免費用電腦幫您的水稻選美打分數，並由米質分析結果提供您栽培技術及肥培管理改進之參考，讓您生產的好米更加水噹噹。

減產7成 高山冬茶價格看漲 ｜地方新聞｜中時電子報

　受天候久旱不雨影響，台灣今年各茶區的冬茶採收量，嚴重減產，茶農叫苦不已；以南投縣仁愛鄉清境、翠峰、松崗、大禹嶺和碧綠茶區的高山茶而言，採收量平均歉收約七成，有的甚至在八成以上，今年冬茶將因供需失衡，茶價預期高漲。

自由電子報 - 恆春曬蘿蔔乾 道地家鄉味

恆春地區季節性的特產作物「白蘿蔔」，近日開始進入採收期，西半島的大平頂部落，常可見到老人家在門前曬著大量蘿蔔乾，擁有紅土地質的恆春西半島，種出的恆春蘿蔔爽脆甘甜，曬成蘿蔔乾便是旅外恆春人最懷念的家鄉味，目前正是嘗鮮好時刻。

斗六深圳崙的一處水稻田豎立一個告示牌，<br> 寫著「友善耕作水稻田」，<br> 像是對土地來一段♥♥~愛的告白。

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農藥快檢 玉里米推標章認證 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

金墩米農藥殘留問題鬧得滿城風雨，消費者對食品安全越發重視，花蓮縣玉里鎮公所成立「稻米品質暨殘留農藥快速檢驗站」，推出「玉里米」標章認證，讓民眾購買更安心。

洛神花 高雄也種得成 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

高雄市農民余威槿和太太蘇慧玲在橋頭中崎有機農業專區種植有機蔬菜，去年把台東的洛神花種子撒在農地，今年洛神花居然開出粉紅的花朵，最近長出纍纍的棗紅色花萼，相當搶眼。

試用生物農藥 最頭痛的蚜蟲也掰 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

金墩米事件，讓消費者擔心農產品農藥殘留問題，財團法人金屬工業研究中心與業者合作研發「生物農藥」，取代部分化學農業，新產品尚未上市，但有機農民試用後稱好。

見識香檳茸 5星主廚訪大崎 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

來自各地5星級飯店主廚30多人，昨天與官田區大崎里香檳茸農民相見歡，平日精於專研各項廚藝的主廚們，在農委會官員陪同下，深入農業基層，也見證到社區農業產業發展的新潛力。

義蔬果農藥殘留少 優於歐盟

（中央社記者鄭傑憶羅馬6日專電）義大利「環境聯盟」指出，義國多數蔬果沒有農藥殘留，單一農藥殘留量超過法定標準的案件不到1%，優於歐洲聯盟的平均值3.5% ...

無硫加工推認證 提升台東金針品質

【徐榮駿 台東太麻里】 台東縣太麻里鄉的金針山，是台灣主要的金針花產地之一，為了健康考量，專家學者向民眾宣導，在烹調之前必須用水浸泡，去除加工時殘留的 ...

層層藥檢把關 「春上米」吃得安心 | 金墩米烏龍事件 | 國內要聞 | 聯合新聞網

稻米農藥殘留問題近來引發話題，位於屏東縣新園鄉的新豐碾米廠總經理林清棻表示，新豐米廠出品的「春上米」，從田間檢測到白米上市都有層層藥檢把關，符合規定才能賣給消費者，安全無慮。

高雄區農業改良場 - 高雄區農業改良場研發成功薑黃屬植物無菌種苗繁殖技術

　　為解決臺灣夏季切花種類少、產量低及壽命短的問題，行政院農業委員會高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場），近年來積極進行薑科熱帶球根花卉的研究，並透過組織培養技術建構穩定的健康種苗供應體系，藉以發展薑科花卉成為高屏地區的特色產業。

行政院農業委員會-首次在台舉辦「WTO亞太區域SPS協定應用訓練課程研討會」 形塑我國優質農業國際合作新契機

我國入會世界貿易組織 (WTO) 十年以來，農委會動植物防疫檢疫局首次獲得該組織於今 (101) 年 11 月 6 日至 9 日在台共同舉辦「 2012 年亞太區域 SPS( 食品安全檢驗與動植物防疫檢疫 ) 協定應用訓練課程研討會」。研討會重點內容為 WTO 之 SPS 策略制定與資訊流通，參訓者將與各國際組織及各國專家進行溝通學習，創造我優質農業合作新契機。 農委會表示，這次研討會由 WTO 秘書處以及世界動物衛生組織 (OIE) 、國際食品法典委員會 (CODEX) 以及國際植物保護公約 (IPPC) 等 3 個國際 SPS 標準制定組織的紐西蘭、立陶宛以...

彰化濕穀收購價跌百元 稻農憂心

〔自由時報記者張聰秋、蔡文正、湯世名／彰化報導〕金墩米誤判殘留農藥過量烏龍事件，衝擊消費者對白米的信賴度，目前正值二期稻作收割期，不少稻農憂心 ...

自由電子報 - 菜價不振//乾脆耕鋤 放任枯黃

〔記者詹士弘／ 雲林報導〕葉菜類價格已一個多月處於低檔，部分蔬菜如Ａ菜、青江菜，一度採收不敷成本，農民紛紛耕鋤或停止採收。在出貨量降低下，價格近兩日觸底反彈，葉菜類每公斤回漲約五元，均價回穩到十五元左右。

自由電子報 - 后里山區驚豔／畫室、農園添去處

〔記者張軒哲／后里報導〕近年國內農業收益不佳，后里山區陸續有果農轉型，有果農夫妻在梨園內開設畫室，也有橘農第二代返鄉將三合院改造成休閒農園，讓偏遠山區煥然一新，成為后里山區休閒好去處。

自由電子報 - 剷除海茄苳 搶救香山溼地生態

〔記者洪美秀／竹市報導〕新竹市知名的香山溼地面臨紅樹林海茄苳與水筆仔的侵襲，多年來原本棲息的生物鷸鴴及螃蟹已減少許多，市府產發處每年向農委會及營建署爭取經費執行海茄苳剷除工作，面對生命力旺盛的海茄苳與水筆仔，呼籲民眾不要再種海茄苳，還給香山溼地特有生物生存的空間。

烏來農民到台中參訪行程紀錄出爐囉！照片裡的農民正在進行間拔的動作！<br> 我們深知農業轉型，不僅僅是為了從土地上支取農作物產出，而是學習懂得關愛、珍惜每方腳下寸土，為每一片農園窗創造屬於自己的氣象；為了達到教學相長目的，刻意安排菇類及有機農場成功案例參訪，希望農友們經由實際觀摩、取經、轉化，有朝一日可以嶄新的面貌，讓遊客們重新認識這個離台北最近的原住民部落。<br> http://taiwanway1.blogspot.tw/2012/11/blog-post.html

全球有機農業第五大國，多元小農合作經濟─HOLA祕魯！ | 上下游News&Market新聞市集

編按：本文為公視「我們的島」至秘魯製作的深度調查報導，協同台灣公平貿易推手─徐文彥與余宛如，共同探索秘魯有機咖啡與可可的合作經濟，以及豐富的農業發展。完整影音版本將於2012-11-05(一) 22:00首播，內容精彩，請大家別錯過了！

苗栗大閘蟹 獲上海金蟹獎 | 兩岸要聞 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

苗栗首產大閘蟹成為今年台灣話題，縣長劉政鴻昨率苗栗縣大閘蟹養殖發展協會成員至上海，感謝上海市政府與上海海洋大學協助，劉政鴻表示，明年苗栗大閘蟹將突破百萬隻，而首次參展的苗栗蟹則贏得金蟹獎。

山水米有機15年 農民4人變85人 - 吃有機身健康 - 天然滋味 - udn消費流行

【聯合報╱記者胡蓬生、祁容玉／苑裡報導】苑裡鎮有「苗栗穀倉」美稱，山水米實業股份有限公司15年前在當地推動有機稻米栽培，契作已達120公頃，加入有機栽培的農民從4人增為85人，山水米總經理葉淑蕙認為，...

阿基師談有機餐 婆媽粉絲搶拍照 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「10年後，我們的農田灌溉水會變怎麼樣？」宜蘭農田水利會有感環境汙染日益嚴重，計畫推動有機農業，昨天邀請到「阿基師」鄭衍基以有機米、蔬菜，示範有機蔬菜料理，鼓勵民眾支持有機產業，「阿基師」妙語如珠，全程毫無冷場。

阿基師談有機餐 婆媽粉絲搶拍照 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「10年後，我們的農田灌溉水會變怎麼樣？」宜蘭農田水利會有感環境汙染日益嚴重，計畫推動有機農業，昨天邀請到「阿基師」鄭衍基以有機米、蔬菜，示範有機蔬菜料理，鼓勵民眾支持有機產業，「阿基師」妙語如珠，全程毫無冷場。

耕作不加藥 「自然田」由消費者做主 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

金墩米毒米事件害得大家人心惶惶，全國最大的自然農法耕作地「南澳自然田」，量產清淨食物，讓許多婆婆媽媽搶著排隊要當自然田的業主，自然田管理員陳昌江說，契作代耕由消費者做主，農民不用擔心收成，就不會亂加藥。

價飆漲 牛樟菇來不及長大… | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

牛樟芝價格狂飆，山上的牛樟菇來不及長大，取得越來越困難。近年來熟知門路的人士改用牛樟養菌菇，衍生出漂流木搶手，買家為了要培養牛樟菇，還費盡心思，收購牛樟木雕刻品。

有機農業 損益平衡至少要5年 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

稻米含農藥事件成為話題，使得有機農業再度引起關注，農糧署大力推動有機農業倍增計畫，目前在南台灣的有機版圖已超過1500公頃，但有農民坦承這條路並不好走，「第一年鐵定血本無歸，至少熬5年才能損益平衡」，「要有機，就得與時間賽跑」。

雲縣推有機農業 目標3年800公頃 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「推動有機農業是一條很漫長的路，但是走對路就不怕路遠。」毒米風暴引發各界關切，雲林縣政府推動3年800公頃有機農業種植目標，第一年因老農民改變多年種植習慣不易，申請不如預期。

窮到吃泡麵 也要買設備種有機米 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

金墩米事件掀起軒然大波，食米安全備受消費者重視，苗栗縣銅鑼鄉新盛有機農夫假日市集有兩攤有機米農場，場主堅持有機無毒，不惜借錢、貸款租田種稻，只為環境、消費安全盡一分心力。

農委會擬修法 產品大量下架將要求通報 | 金墩米農藥疑雲 | 國內要聞 | 聯合新聞網

金墩米事件引起軒然大波，農委會抽檢結果證實「米沒問題」，但金墩因自行宣布包裝米農藥殘留超標而大量下架，已引起社會恐慌；目前卻無法令可罰。農委會當時甚至不知道金墩米已下架。

金墩米及其他市售米農藥殘留抽檢全部合格　請消費者放心-農糧署全球資訊網

行政院農業委員會農糧署表示，有關金墩米疑有農藥殘留案，該署立即針對該公司上市小包裝米與庫存稻穀抽樣25件，連同其他廠商產品10件計抽樣35件，送農委會農業藥物毒物試驗所檢驗農藥殘留量，經檢驗結果100%合格，顯示國產稻米安全無虞，請消費者放心。至於該公司對於下架原因前後說法不一，衝擊國內稻米產業並造成社會不安，該署另移送檢調單位偵查。 35件樣品檢驗農藥殘留100%合格 農糧署說明，在金墩米疑似有農藥殘留事件發生後，該署即於11月2日及3日針對金墩實業公司所生產各小包裝米抽樣21件、庫存原料稻穀抽樣2件、封存於暫存桶之糙米及白米各抽樣1件，合計25件。另於11月2日同時對...

行政院農業委員會-農委會推動亞洲地區柑桔產業永續發展 邀16國專家召開國際研討會

行政院農 業委 員會和亞太地區國家共同合作，以遏止在本地區擴散蔓延的柑桔黃龍病 （ Citrus Huanglongbing, HLB ） ，由臺灣和美國的農業科學合作計畫經費支持 ， 補助亞太糧食肥料技術 中心於 11 月 6 日 至 8 日在臺灣大學集思會議中心蘇格拉底廳辦理「永續發展亞洲地區柑桔產業柑桔黃龍病流行病學與病害管理國際研討會」，將計有 16 個國家參加，期藉由我國的防治經驗和其他各國的經驗分享及技術交流，維護柑桔產業的永續發展。 農委會指出，柑桔類是世界四大水果之一，在臺灣也有相當栽培面積。柑桔的氣候適應性廣，柑桔的病蟲害多且複雜，加上柑桔係以...

http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=3287&blogId=4

學員蕭志欣最近忙著幫有機小番茄整枝固定， 某天一個不小心，整枝番茄主幹被折斷了 他趕緊用膠布層層包裹起，過了10天後, 主幹還健康地活著!特別與學員一同分享， 更多生產小故事，可至農民學院生產日誌查詢 http://academy.coa.gov.tw/list.php?id=56

921震後 魚池再度打響有機紅茶名號 紅茶的消失與重生

中國時報【林上祚╱調查採訪】日治時期，曾貴為日本天皇貢品的日月潭紅茶，九二一地震後再度以有機紅茶重新打響名號。然而，重生道路是艱辛且漫長的。儘管過去十年 ...

神農烏龍茶三冠王 台灣人種的｜兩岸新聞｜中時電子報

　神農氏的陵寢之地炎陵縣，也是唐宋時的「茶鄉」，當地正在推廣神農的高檔茶葉，但其中最受注目、在大陸全國性比賽中屢次奪冠的烏龍茶，居然是台灣人種出來的！

自由電子報 - 返鄉務農SOP

在臉書上瞥見二○一三年雲林農博的漂鳥案例宣傳照，身為雲林媳婦也很期待農博的舉辦，農業在台灣總算有機會登上大雅之堂了。照片旁的註解，讓人忍不住嚮往能與大自然共生的農家生活。我也曾經看了在雜誌或是捷運廣告類似的漂鳥成功案例，對農業有著綺麗的幻想，直到認識了我先生，真正了解到背後的艱辛。常有同輩的朋友在職場上進入倦怠期，於是找上我們想了解返鄉務農的可能性，幾次之後，我們也發展出一套ＳＯＰ。

自由電子報 - 休耕補助照領 只憂水源不夠

放水養田有利農田休養生息，但農民最關心的是能否請領休耕補助？對此，縣政府農業局農務科長陳嘉燁說，政府鼓勵農民放水養田，不影響休耕補助，不過，沒有足夠水源可以養田，才是最大的問題。

自由電子報 - 魚蝦繁衍候鳥來 〈放水養田〉生機盎然

觀音鄉樹林村長吳進昌去年開始放水養田，如今不僅魚、蝦、泥鰍生機盎然，候鳥、鴛鴦跟著來覓食，困擾農地多年的紅火蟻、老鼠消失，加寬的田埂還成了散步好去處，優點說不完。他正爭取水保局補助，盼擴大面積發展農村觀光。

日本進口甜蝦鎘含量超標

台北上心貿易有限公司自日本進口1800公斤甜蝦，經衛署食品藥物管理局檢驗鎘含量超標。食品組科長吳宗熹指出，驗出鎘殘留為1.47ppm，我國標準為0.5ppm以下 ...

【免費教師研習機會來囉】<br> 邀請台南市教師，走一趟台江濕地學校<br> 看看歷史課如何結合戲劇與闖關活動，<br> 了解台江400年歷史<br> 還可以穿青蛙裝下水，體驗漁夫的甘苦<br> 時間：11/7 週三下午 <br> 地點：台江國家公園六孔管理站<br> 歡迎報名，或轉寄給有興趣的人！！！<br> 【報名表】<br> https://docs.google.com/document/d/1zvQL-su95F9WjjF7mkZ-f_TpwUnaX9r5tSyGjBECuHc/edit

退無可退...只能奮力一搏！ (真是令人震撼的畫面...)

『鄉間小路的麻辣鍋』<br> 連下了三天的雨，但老天爺今天又給個一個好天氣，在小小的夕陽的餘輝中，稻田裡的餐桌計劃又往前走了一步。 冬季即將到來，食用現地生產的（部分是現採）的蔬菜，搭配頂級的麻辣鍋底，涼涼的清風、水田的倒影，幸福快樂就這樣在今晚完全地呈現。 到田裡的麻辣鍋試驗成功，歡迎加入我們！ 備註：我們有去申請三個小時的路權。就算這條路平常幾乎沒車！

不斷電路，就是斷牠活路。<br> 大家要記得隨手關燈喔～

『養生銀行』尊重土地 傳承美味與幸福-旅遊新聞-新浪新聞中心

【記者林瑞明/台北報導】由農友、畜牧主、營養師所組成的『養生銀行』，將創新菜市場的概念餐廳呈現在台北京華城。一個離菜市場最近的餐廳...

標榜有機無毒 良食好米成賣場主流 | 消費櫥窗 | 消費流行 | 聯合新聞網

「食的安全」成為話題，標榜「安全無毒」的超市和餐廳蔚為主流，紛紛進駐百貨賣場。繼「248農學市集」、「天和鮮物」、「養生銀行」之後，旅美設計師吳季剛的父親吳昆民經營的「良食究好」，昨日在京華城開幕。

自由電子報 - 《人與土地》黃明杰養波霸櫻桃鴨 像照顧兒女

「宜蘭有好山好水，善用地理優勢，就能養出肥美櫻桃鴨。」宜蘭縣三星鄉鴨農黃明杰養出的櫻桃鴨，冬季成鴨每隻平均重達四．八公斤，重量及肉質堪稱業界翹楚，成為五星級酒店指定用鴨。

自由電子報 - 優人神鼓稻田擊鼓 觀眾擠爆鄉間小路

〔記者王秀亭／台東報導〕國際知名的優人神鼓昨天下午在台東縣池上鄉金黃稻浪中演出，以青山為背景，金黃稻田為舞台，一千兩百多名民眾擠爆有伯朗大道之稱的錦新三號道路，「大神鼓」、「奔騰」、「沖岩」等多齣經典作品，讓人感受人與自然間充滿力道的演出。

自由電子報 - 深耕農技/種苗教父林俊義 獲東元獎

〔記者林曉雲／台北報導〕有「種苗教父」之稱、曾擔任行政院農委會農業試驗所所長的亞洲大學健康學院院長林俊義昨天表示，世界糧農組織預測八年後（二○二○年）全世界會發生大糧荒，台灣雖然不至於有糧荒，卻可能因為缺乏農業用水而影響糧產，台灣目前均種植「水稻」，因此正積極研發「陸稻」，希望提早因應一旦缺水可能招致的危機。

金墩米疑遭汙染 「黑藥水」農藥仍流竄 | 金墩米農藥疑雲 | 國內要聞 | 聯合新聞網

金墩米疑遭農藥汙染事件讓消費者和農民緊張，縣議員陳治文昨天指出，先前在議會總質詢就強調來路不明、俗稱「黑藥水」的黑心農藥仍在市場上流竄，這種農藥毒性強、退藥性慢，農業局應該加強把關防範農民誤用，同時加強查緝。

金墩米疑雲／無毒價廉成為神話 | 民意論壇 | 意見評論 | 聯合新聞網

市售金墩米疑因含農藥殘留自行下架，消息傳出造成消費者恐慌；事實上這個案例只是冰山一角，如果農業主管單位認真追查，市售所有農產品是否都不含農藥殘毒，結果一定會令社會震驚。

枇杷開花節蜱來 農改場籲防治 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台東縣枇杷正值開花期，鹿野地區發現節蜱初期危害，為避免枇杷花穗受害，影響枇杷產量，讓農民蒙受損失，台東農改場提出防治措施，並請農民加強防治，降低節蜱發生密度，減少損失。

洛神花產量減 今年售價漲1倍 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台東縣金峰鄉洛神花季將屆，全鄉20公頃花田受天秤颱風肆虐產量少了3成，但不影響活動進行，此外花農因與包商契作，不擔心銷路，收益有保障。產銷班長胡昭菁說，產量銳減3成，今年每斤售價應會翻漲一倍以上。

拿蔬菜來交換 竹橋社區快樂交流會 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

農村居民常會利用自家空地種植蔬菜，七股區竹橋社區總幹事張志龍發現，民眾自家菜園種同類蔬菜，常易吃到膩，自今年7月起，每周六在社區關懷據點舉辦「蔬菜交流會」，提供平台讓20多戶居民交換、交易無施用農藥的蔬果，大家省下買菜錢或貼補購買種子的費用，開心三餐吃得多元又健康。

契作代養鵝鴨風險低 養銷雙贏 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

飼料價格居高不下，畜養業成本大增，許多畜養場被迫關門、轉型，雲林沿海有業者腦筋動得快，推出「代養場」，以契作方式和中盤商「契養」雛鵝，成本風險低又可賺錢，代工者只要出力飼養，其他全由雇主負責，宛如鴨鵝「保母」，成為新興行業。

頂樓「籃耕」種蔬果 自家像開菜市場 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

想在寸土寸金的都會區享受綠地田園樂趣並不簡單，但近半年來，桃園市民黃慧華一家人在家種了20多種有機蔬果，照顧、捕蟲變成全家樂事，更不怕菜價亂漲，是農會推廣「籃耕」最成功的案例。

台東太麻里農地回填 明年7月全面完工

莫拉克颱風造成台東縣太麻里溪流域近五十年來最大的災害，三年多來歷經各單位重建，其中，農地重劃區已經在今年初完成交耕，而非重劃區部份，預計在明年(102)七月完工 ...

台灣蘭花菁育獎 蝴蝶蘭奪魁｜新聞速報｜中時樂活｜中時電子報

　第3屆台灣蘭花優秀育種人才「菁育獎」，今天在國立嘉義大學舉行頒獎典禮，由蝴蝶蘭FRC-3品種獲得總冠軍。

搶清真商機 貿協扮推手｜科技脈動｜理財新聞｜中時理財

　為更有制度、有效率地協助台灣企業進軍清真市場，外貿協會決定將明年定為「HALAL行動年」，並業者攜手拓展清真商機。

合作養魚 兩岸業者在廈門爆衝突｜兩岸新聞｜中時電子報

　台灣石斑魚受到大陸民眾青睞，有大陸養殖場主看到商機，提供魚塭及設備，與來自台灣的養殖團隊合作，不料，最近雙方因為養殖理念有出入，加上利益問題衍生糾紛，爆發言語及肢體衝突鬧上派出所，也讓這宗兩岸合作養殖石斑幾乎夢碎。

《天熱、雨水少》大湖草莓苗枯死 採收延後10天

〔自由時報記者張勳騰／大湖報導〕大湖地區草莓苗陸續下種，最近因天氣太熱、雨水不足，枯死二、三成，莓農忙著補植；大湖地區農會說，今年的草莓產期將比往年延後十天 ...

逛異國市集總是可以嚐鮮，見識自己未知的食物與味道

11月15至18日食品博覽會 將有3500攤 | 台商情報 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

2012年中國食品博覽會將於11月15至18日在浙江寧波國際會展中心舉辦，共設包括6個短期展館和2個常設展館，展場面積達7萬平方公尺，國際標準攤位3500個。台灣將有83家企業組團參展，並設立專門展區。主辦單位表示，本屆食博會上的境外食品比率將達40%。

10年育200種蘭花 蔡奇助獲獎 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台灣蘭花育種技術居世界頂端，成功的背後有默默貢獻的一群人，高雄區農業改良場研究員蔡奇助就是其中之一，他投入蘭花育種10多年，近年來成果漸漸展現，今年他得到台灣蘭花育種協會頒給台灣蘭花傑出育種菁英獎，今天將前往嘉義大學受獎。

從田園到餐桌，農藥管理必須百分百 | 社論 | 意見評論 | 聯合新聞網

市占率三大之一的「金墩米」驚傳兩種農藥殘留超標，該公司緊急從賣場、超市下架回收了十二萬公斤，但恐怖的是可能已有七百五十萬公斤被消費者吃下肚，另七百萬公斤還在走下肚前的流程。這事件反映出食品安全管理永無止境，即便是大廠名牌，也無法保證產品萬無一失，現有從中央到地方的把關機制存在的缺失應徹底地揪出來。

宇智顧問．宇邦智權 Phycos - 淺談生鮮農產品之外銷策略

長期以來，我國荔枝產業面臨產季過於集中的問題，主要栽種品種-「黑葉」約佔了總栽培面積70%，產期由南部至中部不到2個月，其餘品種，例如「玉荷包」、「糯米糍」等荔枝品種的產期則多與「黑葉」重疊。此外，荔枝本身不耐儲藏，放置在常溫下2-3天果皮便會快速褐化而影響市場價值

宇智顧問．宇邦智權 Phycos - 掌握趨勢：安全蔬果市場成長可期（下）

宇智顧問股份有限公司係由徐小波先生於二○○四年二月創設，其成立宗旨在於協助企業串連知識價值鏈中從研究發展、智慧財產權、技術移轉與授權，到創投基金、資本市場之引入，乃至新創事業及企業永續發展等各項要素，並透過活絡的產、官、學、研跨領域關係網絡，將企業的潛藏能量予以釋放，實現知識的最大價值。宇智亦期望能協助華人企業瞭解未來趨勢發展，善用並整合資源，以達到提昇公司附加價值的目標。此外，為使智慧財產方面的服務更為深化，於二○一○年五月成立了宇邦智權事務所，使宇智顧問更能提供串連知識價值鏈各要素的整合性專業服務。

宇智顧問．宇邦智權 Phycos - 掌握趨勢：安全蔬果市場成長可期（上）

宇智顧問股份有限公司係由徐小波先生於二○○四年二月創設，其成立宗旨在於協助企業串連知識價值鏈中從研究發展、智慧財產權、技術移轉與授權，到創投基金、資本市場之引入，乃至新創事業及企業永續發展等各項要素，並透過活絡的產、官、學、研跨領域關係網絡，將企業的潛藏能量予以釋放，實現知識的最大價值。宇智亦期望能協助華人企業瞭解未來趨勢發展，善用並整合資源，以達到提昇公司附加價值的目標。此外，為使智慧財產方面的服務更為深化，於二○一○年五月成立了宇邦智權事務所，使宇智顧問更能提供串連知識價值鏈各要素的整合性專業服務。

研究：味蕾不敏銳　孩童容易肥胖

舌頭上的味蕾，是人類品嚐食物酸甜苦辣的重要依據，如果味蕾較不敏銳就不易吃出食物的味道。德國柏林的查理達大學醫院做了一項關於兒童肥胖原因的研究，發現舌頭的味蕾竟是會造成兒童肥胖的因素，在味蕾不敏銳的情況之下，很容易吃進過多食物，造成孩童容易肥胖。

品味食材 米其林名廚進校園

（中央社記者王淑芬高雄2日電）米其林三星主廚克里斯汀．拉奎爾今天到高雄市新莊國小為小朋友上一堂味覺課程，傳達食材的味道結合。 高市府副市長李永得也參加這堂味覺的課程 ...

褐根病蔓延 台南啟動整治

（中央社記者張榮祥台南2日電）台南市政府調查發現，全市有153處樹木感染褐根病，面積廣達5萬5000平方公尺。市府將全面啟動整治褐根病行動。 ...

市售包裝米將加驗農藥殘留

（中央社記者陳清芳台北2日電）「金墩米」自行檢驗出農藥超標，由於市售米未驗農藥，農政衛生單位今天決定，增加市售小包裝米的農藥檢驗。 衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞今天中午表示 ...

農民學院學員-許哲榮所種植的鳳梨，肉質細緻，平均甜度14.1度，口感及風味均佳。許多民眾吃鳳梨時最怕會「割嘴」，許哲榮提供鳳梨「順口」秘訣。民眾在切水果時習慣將水果和刀子、砧板都先沖洗過，其實以這種方式處理鳳梨，水會破壞鳳梨果肉上的酵素膜，放進冰箱冰過再吃，也會對鳳梨造成影響，建議在切鳳梨時，鳳梨、刀子、砧板都不要碰水，這樣不僅不會再「割嘴」，也可帶出最順口的鳳梨甜。http://academy.coa.gov.tw/channel.php?theme=member_production&id=2307

漂鳥返鄉—3：我是農夫！ 對很多人來說，回鄉這條路很遠，遠到抬起頭也看不到家鄉在哪裡？老爸老媽和出外的孩子都心知肚明，種田是件辛苦的事。<br> 家裡有片田遲早要由年輕人背起這個負擔，但什麼時候能夠盼到你開始學著老農看顧著大自然的農作物慢慢長大。直到有一天，你能很有驕傲地說出「我是個種田人」！代表你能夠理解：回鄉這條路是個甜蜜的負擔。<br> 那既辛苦又浪漫的全家福，小農家這麼堅信着：只有將汗水滴落在自己耕作的土地上，才有機會感受接近土地的巨大力量。勇敢回來吧！年輕人。

蜜棗木瓜芒果 今年有新品種｜新聞速報｜中時樂活｜中時電子報

　擁有堅強熱帶水果研發團隊的高雄區農業改良場，今年蜜棗、木瓜、芒果都有新品種問世，其中蜜棗今年已上市。

自由電子報 - 甜柿量少價平 果農嘆不夠成本

曾任農委會主委蘇嘉全昨天探訪台灣重要甜柿產地台中市和平區摩天嶺，廖世宜與廖上奇等柿農指出，今年端午節前雨量多、落果嚴重，7至9月又雨水不足，富有等甜柿產量少一半，且每粒重量平均縮水2台兩，但每公斤價格只有略增3至5元，連肥料、材料成本都不夠；蘇嘉全說，政府對災害的補助要及時，減輕果農的負擔。另外，小英教育基金會正架設「網路農民果果樂」網站協助促銷，預計年底開放，讓消費者可了解生產過程，並直接與果農洽購。

自由電子報 - 種有機菜風光開幕 賀田被爆非法吸金

〔記者周敏鴻、羅正明、沈繼昌／桃園報導〕有機蔬菜也能吸金？利用LED燈全天候調整蔬菜成長速度、從事科技農業的桃園縣「賀田農業科技公司 」，上月27日才風光開幕，總經理魏詮祐昨天就被檢方約談；檢方指出，魏詮祐用類似老鼠會手法招收會員，非法吸金約1億元，有違反銀行法之嫌，訊後以30萬元交保。

自由電子報 - 農改場展成果 發芽米電鍋吸睛

〔記者邱芷柔／屏東報導〕高雄南區農業改良場昨舉行一百一十週年場慶，分享近兩年的研究成果，現場展示各式各樣的新品種蔬果、植栽及技術，同時與四所科技大學簽訂合作備忘錄，盼以產學合作之力，提升農業競爭力。

自由電子報 - 《行銷良質米》查畝營5日設專區

〔記者劉婉君／新營報導〕行銷台南在地良質米，市府農業局將整合全市既有品牌的良質米，成立「良質米生產專區」，協助台南好米打開知名度。第一個「查畝營專區」將於五日成立，預計明年一期稻作栽種時開始運作。

自由電子報 - 稻價上揚 二期稻溼穀 每百台斤可望1100元

〔記者詹士弘／西螺報導〕二期稻已陸續開始收割，受到產量減少及政府去年提高公糧收購價格影響，收購價格開高，溼穀每百台斤價格達一○八○至一○九○元，往年同期約一千元左右，未來價格還有繼續上揚空間，農民認為這只是反映肥料、農藥上漲成本而已，漲價合理。

自由電子報 - 創新品種》蝴蝶蘭好放好搬 洛神葵一年兩收

〔記者王善嬿／嘉市報導〕嘉義大學園藝技藝中心及生化系昨天發表育成成果，新品種「HT1574#1」紅花系蝴蝶蘭花瓣大、花莖短小，易運送，擺設也不占空間；生化系副教授周微茂則花了十二年，研究出洛神葵新品種，易栽培，一年可收成兩季。

自由電子報 - 嘉大突破》種牛樟芝 免用牛樟木

〔記者王善嬿／嘉市報導〕不用牛樟木，就能種出牛樟芝！嘉義大學經近八年研究，創新開發在無菌空間，透過「仿木塊固化方式」調配非牛樟木的介質，栽培出牛樟芝，同樣具有抑制腫瘤療效，研究團隊表示，若技術產業轉移，不但可避免牛樟木遭盜伐，也可望降低牛樟芝價格超過十倍。

這個厲害 俄勒岡州另類划船賽 | 美國新聞 | 全球觀察 | 聯合新聞網

湖上有划船比賽！但選手划的是......南瓜？美國俄勒岡州圖瓦勒頓（Tualatin）的「南瓜快艇賽」，趣味十足，是吸引...

台北水花園有機農夫市集／有機進補食材 健康無負擔 - 農學市集 - 天然滋味 - udn消費流行

水花園有機農夫市集於11月3日(本週六)開始進行連續2週的「立冬有機蔬果大補丸有機品嚐會」活動，現場將展售全台立冬當令的有機農產品，也提供民眾免費品嚐。

金墩米農藥超標 量販店緊急下架 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網

據蘋果日報報導，國內包裝米大品牌金墩米自行送驗，發現農藥殘存超標，前晚緊急通知全台通路業者下架。行政院農業委員會農糧署長李蒼郎說，農糧署正在追查情狀、了解進度，希望金墩米業者今天能向農糧署說明事情

異粒米公糧拒收 糧商願買 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

最近二期稻作收割期，彰化縣秀水鄉不少收成的稻穀出現基因變種，夾雜異型粒比例超出公糧稻穀驗收基準5％，公糧拒收，農民叫苦連天。不過，昨天民間糧商願意收購異粒米，大義米廠老闆蘇建彰表示，依稻米參雜異型粒比例，若10%價格每百公斤為980元、20至30%為900元，夾雜超過30%則為850元。

吉園圃肯定 三灣梨獲十大績優 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

三灣鄉農會高接梨第三產銷班獲選農糧署全國吉園圃十大績優產銷班，全國共有2050個吉園圃產銷班，中選率只有百分之零點五，班長楊瑞謀表示，將繼續努力讓消費者吃得安心，也打響「三灣梨」名號。

山風當海風 種活了紅樹林 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

大溪鎮農村休閒發展協會社區營造經營有成，3年前種植的國寶級河口水生植物「穗花棋盤腳」今年開花結果，由於開花期都在晚上，協會理事長簡榮瑞歡迎有興趣賞花的民眾，不妨夜晚帶著手電筒來賞花，別有一番情趣。

「2012亞洲有機樂活產業展」邀您參觀農委會「有機農業主題館」-農糧署全球資訊網

　　「2012亞洲有機樂活產業展」訂於11月2日至4日在台北世貿展覽一館盛大舉辦，行政院農業委員會於展區設置「有機農業主題館」，介紹國內有機農業發展、有機村生活之旅及有機農業相關成果，並舉辦有機小常識有獎問答活動。現場亦規劃有機農夫市集，讓農友與消費者面對面交流有機理念，會場同時安排多項精彩表演節目，農委會歡迎您前來共享有機農業之成果，感受有機樂活之趣味。

今年第2期稻作已屆收穫期，請農友適時收穫以提高收益-農糧署全球資訊網

行政院農業委員會農糧署表示，今年第2期作水稻種植面積約為10.4萬公頃，目前已自南部地區開始收割，農糧署呼籲農友，於稻榖成熟時收割，穀粒飽滿，濕度低，折算乾穀重量多，且烘乾效率高，可獲得最大利益。

因應油價上漲，11月份農機用油政府持續辦理漲幅補貼-農糧署全球資訊網

　　行政院農業委員會農糧署表示，11月份農機用油續依「加值型及非加值型營業稅法」免徵5%營業稅，並續辦理農機用油漲幅補貼措施，柴油每公升補貼1.2元、汽油每公升補貼0.7元，請農民持農機使用證與免稅油憑單購油，即可享受補貼優惠。

行政院農業委員會-國產牛肉追溯資訊系統正式啟動

　　農委會為使消費者知悉如何買到正港國產牛肉的來源，已建置「國產牛肉追溯資訊系統 ( http://beeftraceability.naif2.org.tw/trace/ ) 」，於（ 101 ）年 11 月 1 日在「鈜景國產肉品專賣店（臺北東門店）」舉行系統啟動記者會，爾後消費者可藉由先進的雲端服務，即時查詢國產牛肉產品來源牧場及屠宰場等追溯資訊。 建立國產牛肉追溯制度，區隔進口肉品 　　農委會強調，為區隔進口牛肉，該會配合衛生署「食品衛生管理法」強制牛肉產地標示規定，除輔導國產牛肉販售業者進行產地標示外，並積極推動「國產牛肉生產追溯制度」，該系統結合「產業需求」與「應用價值」，藉由肉牛...

台中市地區農牧地面積

傻瓜肥料？<br> 俗稱的傻瓜肥料，其實是控釋型肥料，可以足量當基肥一次施用完畢，依肥料釋放機制，讓肥料依照作物需求時機逐漸釋入土壤，提供作物養分需求，可以減少施肥次數、節省勞力，還能提高肥料效率，降低環境污染問題。<br> 說是傻瓜肥料，其實它可一點都不傻喔～！<br> http://tndais.coa.gov.tw/news.php?type=news1&catid=tndais_tndais_subadmin_20121025110413

小琉球船長：我討海 我年薪千萬

小琉球，只有台北市大安區一半大小，曾經是台灣最落後的鄉鎮之一，1981年才擺脫沒水沒電的日子。鄉長蔡天裕說，早期鄉民只有兩種選擇，上船，或失業。20年後的今天，這群誕生於貧窮的人們，竟然左右全球鮪魚的價格，讓台灣成為世界三大漁業強國。

防治蟲害！性費洛蒙減少農藥用量

農委會農產試驗所利用昆蟲「性費洛蒙」來防治病蟲害，成果豐碩。農委會官員表示，目前在高雄縣二林持續實施性費洛蒙防治之後，農藥平均施用次數由過去每年約20次降低到2次以下，減少幅度高達8成，不僅降低生產成本，

屏東有機農產品 要賣到全亞洲｜地方新聞｜中時電子報

　屏東縣的有機農業紅到國外去！除固定每週六在屏東教育大學舉辦有機農夫市集，還推廣到新北市、高雄市學童的營養午餐，更有國際組織看中台灣產品價值，規畫在亞洲建立廿六個台灣商城，標榜ＭＩＴ，將派代表前來屏東瞭解商品特性。

自由電子報 - 香蕉將取代馬鈴薯地位╱氣候變遷加劇 全球主食大洗牌

〔編譯陳成良／綜合報導〕國際農業機構「國際農業研究磋商組織」（ＣＧＩＡＲ）一項最新報告指出，氣候變遷可能導致香蕉取代馬鈴薯，成為數百萬人的主食，同時，樹薯與豇豆作為替代性蛋白質來源，重要性也大為增加；ＣＧＩＡＲ另一項研究指出，食品生產過程中所產生的溫室氣體，比原先聯合國所估計的高出一倍，是全球暖化的罪魁禍首之一。

米穀粉銷售 有條件免稅 | 稅務法務 | 財經產業 | 聯合新聞網

配合提振米食消費、擴大國產米榖粉應用，鼓勵廠商研磨國產米摻配於麵粉販售，財政部同意，稻米未經預糊化直接研磨成米穀粉的生粉，摻配於麵粉銷售，可免徵營業稅。

災後搶種!高麗菜、大白菜價慘跌 | 生活新聞 | 生活天氣 | 聯合新聞網

今年夏季颱風多，菜價飆漲造成農民一窩蜂搶種，造成高麗菜、包心白菜供過於求，根據台北果菜市場資料，今天蔬菜每公斤平均批發價僅17.9元，品質最好的特級高麗菜每公斤批發價僅6元、大白菜10元，價格提前面臨崩盤。

枯水期提早到 秋冬雜糧恐沒水喝 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

9月入秋後，嘉南平原就沒下雨，提早進入枯水期，嘉南農田水利會調查，曾文及烏山頭水庫、白河水庫蓄水量都比去年同期少，總計少了1300多萬立方公尺，水利會擔心秋冬雜糧供灌會有問題。