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Month: 2020-09

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3311406095647263 2020-09-30 22:51 6 0 雞蛋品牌競爭!
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一顆雞蛋的升級戰爭|會員制、直播,怎麼讓一顆蛋賣50元? | 商周

「雞卵密密也有縫」,這是一句台灣諺語,雞卵就是閩南語的雞蛋。如同蛋殼有縫,再飽和的市場,也有見縫插針的機會。看似一成不變的雞蛋市場,近期也產生翻天覆地的變化。最直接的,是數字改變。廣告今年全台雞蛋產值
3309865262468013 2020-09-30 20:01 10 0 每年在拉丁美洲生產的香蕉,有20%因為沒有達到傳統食品供應鏈的外表及成熟標準,就被當成垃圾。但香蕉能量棒則是升級回收(upcycled)的佼佼者,他們全系列零食都是用升級回收NG有機香蕉及大蕉做成健康零食,不但為農民提供了相當穩定的經濟效益,也證明其社會及環境的使命能有效解決香蕉農場的食物浪費。(內文)
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剩食不要丟!賣不完的麵包可以釀啤酒,NG香蕉變熱銷零嘴 這些公司不但零浪費還很賺錢- CSR@天下

長太醜、吃不完的食物只能含淚丟掉?其實,只要好好利用,這些剩餘、被淘汰的食物都能創造出更高的經濟價值。想要減少食物浪費,企業、消費者可以怎麼做?
3307844666003406 2020-09-29 20:10 8 0 雞農長期反映國產雞肉跟進口雞肉要推強制標示,但遲等不到消息。農委會副主委黃金城今(29日)表示,已在規劃,只是沒辦法一次到位。另外,美豬來台,衛福部公告餐廳、小吃等熟食都要標示產地,雞肉熟食部分,若消費者買炸雞、雞排又如何辨別,農委會無奈表示,有跟衛福部談了很久,但他們表示有困難。(內文)
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買炸雞看不到產地標示 農委會無奈揭衛福部有困難:談了很久 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲

雞農長期反映國產雞肉跟進口雞肉要推強制標示,但遲等不到消息。農委會副主委黃金城今(29日)表示,已在規劃,只是沒辦法一次到位。另外,美豬來台,衛福部公告餐廳、小吃等熟食都要標示產地,雞肉熟食部分,若消費....
3297347820386424 2020-09-26 10:59 2 0 「黑色」逐漸在產品的包裝和食品本身殺出一條血路,神秘莊重又百搭,使得各廠商熱愛用黑色設計具創意之商品,人們自發性地打卡分享,也為廠商帶來另類的廣告效益,產品要在市場站穩一席之地,外表吸不吸睛也是一大因素。 黑色元素還有一大妙用:與生活中各類熟悉事物結合,達到意想不到的創意營銷效果。美國廣告大師詹姆斯.韋伯.揚(James Webb Young)曾說過「創意,就是舊元素的新組合。」(內文)
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食品吹起酷黑風暴!優格、果汁、礦泉水…全黑了!

「黑色」逐漸在產品的包裝和食品本身殺出一條血路,神秘莊重又百搭,使得各廠商熱愛用黑色設計具創意之商品,人們自發性地打卡分享,也為廠商帶來另類的廣告效益,產品要在市場站穩一席之地,外表吸不吸睛也是一大因...
3282356665218873 2020-09-21 15:45 17 0 面對疫情只能轉變
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韓國農業界興起「不接觸」風潮 農民搶當YouTuber推銷農產品 | 農傳媒

韓國原來的外食文化因應疫情也逐漸被在家用餐取代,家庭烹飪文化隨之興起,拜科技發達所賜,現在隨時可以透過手機、電腦觀看烹飪影片,學習相關料理技術。過去民眾多至傳統市場、超市採購新鮮食材,現因疫情影響,且...
3270977593023447 2020-09-18 19:36 18 0 菇包廢料的處理一直是問題,現在可以變身生質能囉!
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「金針菇」是火鍋、滷味不可缺少的食材之一😋😋<br> 根據統計<br> 全台灣每天就能吃掉110噸的金針菇😲😲 不過栽培金針菇所產生的廢菇包<br> 大量累積起來<br> 竟也造成難以處理的垃圾問題😥😥 #許湶頊 <br> 在工研院中分院團隊合作下… 更多<br> 化不可能為可能<br> 把廢菇包按照研發比例 <br> 再生為生質能<br> 不僅解決囤放問題<br> 還能額外獲利💵💵 郭雅慧<br> 三立新聞 台灣亮起來
3273434266111113 2020-09-18 17:38 22 0 日本岡山縣的D&T農場成功推出一種叫「Mongee Banana」的香蕉。日本這麼冷的地方,應該是不能種香蕉的,但是這個農場卻用特殊的一種「凍結解凍覺醒法」技術,讓香蕉經歷過模擬的冰河期,再搭配溫室,而成功的在大阪旁邊的岡山縣生產出香蕉了。這香蕉最大的特點就是宣傳無農藥、無基改,建議可以連皮吃(不過是指熟了以後)。(內文) #農場主人田中先生說他之所以想要努力在日本本土種出香蕉來是因為忘不了50年前進口台灣香蕉的滋味
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賴院長說生香蕉可帶皮水煮吃 | 韋恩的食.農.生活

今天行政院長賴清德在臉書PO文說「民眾提供香蕉新食用方法…最近有許多人都很關心蕉農權益,也有許多企業和個人幫忙採購,更提供許多香蕉的新吃法,近日便有一位朋友推薦,生香蕉可帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養....
3270474766407063 2020-09-17 18:43 25 2 高麗菜超種 農糧署亮起紅色燈號預警
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高麗菜供苗預警亮紅燈 農糧署呼籲農民種下去不等於收穫 | 農傳媒

今年因宜蘭地區高冷地高麗菜持續種植第3期,隨著入秋夜溫漸涼,部分平地地區也開始種植,等到11月中旬,高冷和平地兩個產區集中採收,屆時恐再上演菜價崩跌情形,農糧署日前已發出紅色燈號預警,提醒農民評估種植風險...
3263497350438138 2020-09-15 11:09 20 1 「2020~2029農業展望報告」指出,未來10年糧食供應將持續成長,並超過需求成長,使得多數農產品的價格維持或低於目前水平。然而,在此長期趨勢下,供應與需求波動仍可能造成短期價格劇烈變化,像是在低收入國家及低收入家庭,武漢肺炎疫情導致可支配所得減少,人民將被迫減少需求,進而影響糧食安全。(內文)
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國際農業展望 FAO報告指出:未來10年糧食供應將超過消費需求 | 農傳媒

經濟合作發展組織(OECD)與聯合國糧農組織(FAO)共同發布「2020~2029農業展望報告」,提供未來10年有關農漁產品的市場評估,範圍包括國家、區域及全球層級,以及透過數據基礎來支援決策者建構韌性糧食體系,以因應糧食....
3249489011838972 2020-09-10 19:59 12 0 雖然最近因為疫情大家出國機率降低,不過德國有非洲豬瘟,禁止攜帶或進口當地肉品進台灣喔!
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【德國⚠️列入近三年曾發生 #非洲豬瘟 地區】<br> 非洲豬瘟中央災害應變中心本(10)日發布,<br> #德國 農業部確認發生非洲豬瘟(ASF)疫情。<br>  <br> ◆該國東部布蘭登堡邦施普利奈瑟縣爆發野豬感染非洲豬瘟疫情,為德國之首例,發生地點接近疫情嚴重的波蘭。<br>  <br> ◆基於防疫超前部署,我國已將德國列入過去三年內發生非洲豬瘟疫情國家名單,德國搭乘直航班機入境旅客之託運及手提行李以X光機百分百檢查,以防堵疫情入侵。<br>  … 更多<br> ◆旅客攜帶豬肉製品未申報,若為來自 #近三年曾發生非洲豬瘟地區,<br> 將裁罰新台幣20萬元,第2次以上開罰100萬元;外來人士遭罰20萬元未能繳清罰款者移送移民署拒絕入境。<br>  <br> 再次提醒大家,國際非洲豬瘟疫情仍未減緩<br> 回國及跨境購物 #切勿輸入肉類製品。<br>  <br> 另外,<br> #生鮮植物產品 #種子 #木材 #活體昆蟲<br> 也不得任意攜帶或自國外網購入境,<br> 違者視情節可移送法辦!<br>  <br> ※近三年曾發生非洲豬瘟之國家/地區一覽※<br> https://pse.is/uv7wa
3242794582508415 2020-09-08 14:00 18 1 還沒申請的農友們請把握時間!
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小型農機補助9月底前申請 割草機目前申請最多 | 農傳媒

農委會農糧署自去年起擴大辦理小型農機補助,今年同樣準備8億元預算,持續辦理小型農機補助,提供農民申請,統計截至9月1日止,農友已申請補助金額達4.26億元,補助申請期限將於9月30日截止。
3228554107265796 2020-09-04 19:20 13 0 經濟部昨(2)日公告訂定「非屬低汙染之既有未登記工廠轉型、遷廠或關廠及輔導期限處理原則」,並自即日生效。高汙染業者限期須在2021年3月19前提出轉型改善、遷廠或關廠計畫,違者將提早斷水斷電。(內文)
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農地工廠通緝令 經部出手 | 熱門話題 | 產業 | 經濟日報

農地工廠通緝令來了,經濟部昨(2)日公告訂定「非屬低汙染之既有未登記工廠轉型、遷廠或關廠及輔導期限處理原則」,並自即日生...
3228550277266179 2020-09-04 18:19 14 0 嘉義大學透過農委會及水利署第五河川局協助,在嘉義市軍輝橋西側河川地,成立雲嘉南首座固定式遙控無人機術科考訓場,可作不同等級無人直升機,與多旋翼飛行器術科訓練、測驗場地,每2個月會開設無人機考訓班,9月起將承辦民航局考照作業。(內文)
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嘉義無人機術科考訓場成立 植保訓練考照一條龍 | 消費生活 | 產業 | 經濟日報

嘉義大學透過農委會及水利署第五河川局協助,在嘉義市軍輝橋西側河川地,成立雲嘉南首座固定式遙控無人機術科考訓場,可作不同等...
3227387904049083 2020-09-03 10:29 19 1 介接國際標準才能走出台灣~
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🤓什麼是全球良好農業規範(GlobalG.A.P.)? 這個東西可以吃嗎?😍 💡台灣農產品目前正在推行產銷履歷,產銷履歷是土地、產品、生產者的驗證制度,注重:「資訊公開可追溯」、「臺灣良好農業規範(TGAP)」、「第三方驗證制度」等三個方向。 💡… 更多全球良好農業規範(GlobalG.A.P.)其實就是打入國際市場所需要的產銷履歷,也是第三方國際驗證的一種。例如,東京奧運便要求食材商要有一半以上的產品,是通過全球良好農業規範及日本良好農業規範才能供應。目前進入加拿大等國家的通路,也逐年開始要求GlobalG.A.P.驗證。此外,現在供應麥當勞的生菜,都需要有第三方國際驗證才能供貨。 💡GlobalG.A.P.要求的事項非常多,因此一般農民或農民團體等需要了解時有其困難度,再加上製作表單等複雜流程,常常一個頭兩個大!據此,農試所特別設計了以心智圖呈現的方式,讓未來需要申請的使用者能更快了解與確認所需的項目。 😀「全球良好農業規範心智圖」由於檔案較大,歡迎點選以下網址下載:<br> https://www.tari.gov.tw/sub/form/index-1.asp?Parser=2,25,1255,200,221,,7296 #TARI<br> #全球良好農業規範(GlobalG.A.P.)<br> #心智圖(mindmap)<br> #圖像化知識呈現<br> #要打國際戰就要靠這味😍😍