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Month: 2017-01

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1202200616567832 2017-01-31 15:52 10 0 《2017中国家庭餐桌消费潮流报告》重點摘要 1.消費升級:收入提高,餐飲食材消費更看重品質、多樣、營養和便捷。
2.飲食結構變化:生鮮食材比重提高,水果比重提高,牛羊肉比豬肉變多,遠海水產比重提高。
3.品牌化:消費者願意為品牌買單,生鮮產品呈現品牌化趨勢,品牌產品更高,銷量比重也在變高。
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CBN权威发布《2017中国家庭生鲜消费报告》

1月5日,天猫联合CBNData发布《2017中国家庭餐桌消费潮流报告》,详解国民的最新餐桌消费趋势。报告重
1202027189918508 2017-01-31 11:03 69 0 日本政府2014年調查指出,目前有大約40%的人有興趣搬出東京,轉往鄉間,原因在尋求步調較慢的生活方式、較好生活品質等等。高橋認為這些趨勢反應日本終生僱用制的崩潰,臨時工大為增加,就算在大企業服務也不再保障工作安全或令人滿意。當然2011年福島核電廠事故也讓現代、便利科技的負面曝露無遺,促使日人追求永續生活。(內文)
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當不了月薪嬌妻 就當農夫吧! 日本年輕人下鄉慢活成趨勢

現代化給人的印象,是年輕人離鄉入城的趨勢。但日本政府調查,40%的東京人有意搬去鄉間,而且已有不少成功案例,為何如此呢?
1201569743297586 2017-01-30 22:47 17 0 目標客群可能是針對都市有錢(怕死)、想跟上自種菜風潮但又不想真正自己動手,或是覺得機器人幫種菜很酷的族群?畢竟一套設備要$3100美金...
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【一手包辦】家用農耕機器人FarmBot,建築全自動化自家農場 - TechStart 科技創誌|PressLogic

美國初創公司FarmBot推出一款家用型農耕機器人,用戶只需要提供植物種子,輸入設定欲種植的蔬果,其餘澆水、照顧與採收都由機器人一手包辦,基本上適合後院、溫室或屋頂農耕環境。用戶只要依照指示為機械人接駁電源與水,以及透過網路連線以應用程式輸入指示,便可以在家中自給自足。 自動化機器人容易組裝,在寬1.5公尺、長3公尺的農圃內自行控制土壤的濕度、澆水與拔雜草等任務。Farmbot透過感測器實時偵測土壤,內建鏡頭則可觀察植物的健康狀況。 該機器人評估線上氣候與植物資料,讓用戶使用手機或電腦應用程式,選擇理想中的種植方法。目前共提供65種植物給予選擇,用戶可以在農圃內自由配搭理想的種植組合,但Far...
1200529250068302 2017-01-29 20:32 21 0 農企業在設計其內部控制制度時,除一般為保障營運效果達成所設計流程,如銷售或生產流程設計外,更應該注意企業社會責任及相關法令遵循方面的制度設計。(內文)
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從生產履歷來看農企業內控制度 | 聯合財經網

台灣素以美食王國自居,走在永康商圈看著絡繹不絕的國際友人,大口享用著道地的台灣美食之際,不知是否想過,如果「胖達人事件」再次上演,他們所吃進的食物發生不妥之處,豈不讓我們的自豪成為了汙點,更可能演變成為貽笑大方的國際新聞。
1200427663411794 2017-01-29 17:21 62 0 目前日本國產的漢方藥材的價格是中國產的2、3倍,但是讓消費者安心,而且中國國內藥材價格本身就在漲,因此日本國產的安全藥材本身會有相當競爭力。只是有些藥材的栽培因為氣候土壤不同,還是無法擺脫對中國藥材的依賴;只是單就農業而言,生產藥材的經濟價值很高,可以增加收入,是很值得進攻的好目標。(內文)
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【民報】【好文精選】你喝的是中藥還是農藥?日本自己種藥材了!

最近每天看日本電視,都可以看到龍角散在廣告自己喉糖的原料的加密列(最新TVCM一覧 株式会社龍角散 カミツレ篇; 八峰町 カミツレ畑の風景),也就是洋甘菊,是在秋田縣八峰町的田裡種的。最近幾年,日本加…
1200282563426304 2017-01-29 12:10 8 0 新的一年,嶄新活動訊息~
分享 TGA 「品牌好農 行銷台灣」計畫
今天是大年初一,跟大家說聲新年快樂~<br> 新年有個新消息要來宣傳一下: 2017 TGA品牌好農.行銷台灣-台灣外銷「食」力 國際講座 開放報名囉! 亞洲食品市場無止盡商機等著發掘,您,找到通往外銷市場的捷徑了嗎?<br> 2017 TGA「品牌好農.行銷台灣」輔導計畫特別針對日本、東南亞兩大外銷前哨交戰區,帶您探索台灣「食」力新契機! 講座時間:2017.2.15(三) 13:00-17:30 (13:00-13:30… 更多 報到入場)<br> 講座地點:台灣創意設計中心2F - 創意劇場 (台北市信義區光復南路133號 松山文創園區)<br> 報名期限:即日起開放報名至2017.2.13 12:00止,免費報名,額滿為止!<br> 報名網址:https://goo.gl/uG8DSt 歡迎對農產及食品外銷、品牌企劃行銷有興趣者踴躍報名參加喔!
1198893050231922 2017-01-27 22:51 16 0 中國—東協進出口水果商會試水電子商務。2016年商會會員集資千萬元建設占地面積30畝的中國—東協(憑祥)水果電商供貨平台,產品溯源中心、冷鏈倉儲、裝卸平台、包裝配送中心、水果展示中心、特色商業街、電商運營中心等服務設施一應俱全。目前匯融果業、新農人、上海久迎、百寶源等6家知名電商企業率先入駐平台,經營進口東協水果。(內文)
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東協水果湧「陸」 走俏廣西市場 | 兩岸經貿 | 兩岸 | 聯合新聞網

正值越南等東協國家的火龍果上市,外觀透著一股「紅紅火火」的姿態,味美之餘還有一分吉祥寓意,近年來走俏廣西年貨市場。
1198515800269647 2017-01-27 14:13 16 0 「106年農企業國際行銷管理培訓班」即日起開始招生 ●上課地點:中國文化大學推廣教育部台中分部(台中市台灣大道三段 658 號 3 樓)
●開課日期:106 年 3 月 6、7、15、16、21、22、29、30 日 09:30~16:30(計 48 小時)
●報名:限額35至40名,請由此進行線上報名
●窗口:陳靜芝小姐 / 陳雙君小姐;電話:03-5185139 / 5185086;信箱:rita@mail.atri.org.tw
●詳情:http://www.atri.org.tw/intakes_news/page/41
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「106年農企業國際行銷管理培訓班」即日起開始招生

為因應國內農企業積極拓展國際市場,對國際行銷人才之需求日漸殷切,行政院農業委員會特別委託本院辦理「 106 年農企業國際行銷管理培訓班 」,期透過相關課程之訓練,協助農企業培養優質國際行銷人才,以提升國內農企業在新市場或行銷新專案之推展思維和布局。
1197318940389333 2017-01-26 09:44 19 2 在家也能蓋農場的概念~
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這家新創打造「都市農場組合包」,讓造農場跟組IKEA家具一樣簡單

編譯:黃思敏 假如自己動手組裝書架對你而言易如反掌,那你肯定會對「都市農場組合包(flatpack urban farm)」躍躍欲試。新創Human Habitat,在Impact Farm的計畫中將老貨櫃改組成一座組合農場。 你只需要先花10天的時間,搞懂比IKEA家具稍微複雜一些的說明書,再把所有元件都組裝起來,就能擁有一座兩層樓高的開放式農場,而農場裡頭的作物產量可達每年6噸。 讓都市人
1194473810673846 2017-01-24 02:15 177 2 「激光打標」技術(laser marking)使用強光消除農產品表皮上的部分色素,即以「光」為筆,在表皮上寫下商標信息。一旦將皮剝除,激光商標也隨之去除,絲毫不會影響口感或保質期。(內文)
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瑞典超市以「激光打標」代替標籤貼紙 - 明日科學

最近,荷蘭和瑞典兩家超級市場合作,嘗試在有機酪梨和番薯上使用「激光打標」,代替標籤貼紙,大大節省塑膠及能源用量。 何謂「激光打標」? 「激光打標」技術(laser marking)使用強光消除農產品表皮上的部分色素,即以「光」為筆,在表皮上 ...
1193832877404606 2017-01-23 15:32 4 0 「聚益」牌台灣高山烏龍茶日前在華東林交所大宗農林產品現貨電子交易平台掛牌交易,成為首個登陸大陸交易場所的台灣農林產品,試水「網際網路+農林產品+金融」全新銷售模式。(內文)
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台灣高山烏龍茶 登陸交易平台 | 聯合新聞網

華東林業產權交易所指出,「聚益」牌台灣高山烏龍茶日前在華東林交所大宗農林產品現貨電子交易平台掛牌交易,成為首個登陸大陸交易場所的台灣農林產品,試水「網際網路+農林產品+金融」全新銷售模式。
1192969360824291 2017-01-22 22:12 8 1 由台灣商用無人機第一品牌經緯航太科技(8495)與全球農化生技大廠「龍燈環球農業科技」(4141)合資成立的「龍智翔智能科技有限公司」,日前在大陸江蘇省崑山市盛大舉行揭牌儀式,正式宣告龍智翔在中國大陸將展開植保無人機的銷售及各種應用服務。(內文)
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經緯、龍燈 聯手布局大陸智慧農業

由台灣商用無人機第一品牌經緯航太科技(8495)與全球農化生技大廠「龍燈環球農業科技」(4141)合資成立的「龍智翔智能科技有限公司」,日前在大陸江蘇省崑山市盛大舉行揭牌儀式,正式宣告龍智翔在中國大陸將展開植保無人機的銷售及各種應用服務。 龍智翔是經緯航太繼2016年前進馬來西亞後,繼續全球戰略布局的重要里程碑,藉由在亞洲大陸精準農業的新創擴展,將經緯航太的智慧農業服務推向涵蓋全球不同氣候及各種作物的需求,…
1192724364182124 2017-01-22 17:27 17 0 蜜香草莓大致上,形狀跟口感和豐香比較像,不過莓苗抗病性卻好上許多,也比香水不怕水,改善2個品種的缺點。(內文)
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豐香+香水 再培育新品種「蜜香草莓」

經過6年時間研發,苗栗大湖有莓農,利用原本的豐香跟香水兩個品種培育出新品種,取名為蜜香草莓,最主要是抗病性變強也不會斷花,試種500株,存活率高達90% ...
1190731417714752 2017-01-20 21:07 16 0 顧問的可貴之處並非是要「製造」出暢銷的商品或成功的事業。而是要「培力(empower)」客戶,使客戶做為主體,逐漸成長為可以創造出暢銷商品或良好企業的人。謹記著客戶是主體協助「人」成長的工作,比起物質性的輔助,或是直接提供經營策略更加關鍵。(內文)
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【宮崎務農日記】05在地農產業的支援系統-高峰由美的顧問哲學 | 上下游News&Market新聞市集

台灣塾的發起人高峰由美小姐,是宮崎縣政府產業振興機構外聘合作的顧問,平時在Food Business …
1190699804384580 2017-01-20 18:16 66 1 來自美國外來種黑櫻桃番茄存活率低,但具養生效果,雲林農民卓昌立經多次的試種,挑戰用黑櫻桃番茄與新品種大黃金番茄透過開花期間蜜蜂授粉改良,終於摸索出方法,成功種出口感適中的「黑櫻桃番茄」,成功提升口感並量產後銷售,目前每公斤市價250元,成為重視養生現代人的最愛。(內文)
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農民種出黑番茄 一公斤可賣250元 | 聯合新聞網

來自美國外來種黑櫻桃番茄存活率低,但具養生效果,雲林農民卓昌立經多次的試種,挑戰用黑櫻桃番茄與新品種大黃金番茄透過開花期...
1190656464388914 2017-01-20 14:10 9 0 大規模生產穩定了日常民生消費的供需,但小農的存在,帶來產業風險分散、地方文化多樣化的維繫、勞動就業的社會安全網,這些都是讓我們得回頭思考小農生產的原因。(內文) 小編覺得,大農和小農都有存在的必要性~
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【青春名人堂】蘇之涵/小農在哪裡? | 旅行與生活 | 繽紛心情 | 讀.書.人

這幾年興起一陣支持小農的風潮,但小農在哪裡?
1190654551055772 2017-01-20 14:05 61 0 青農游正福在種植茶苗的土壤覆蓋玉米葉,儲存露水增加保水力。他發現以色列有一套設備,專門運用在沙漠等極端氣候中,主要利用收集露水的原理作為農業灌溉用,但因該器具是塑膠製品,為了更符合友善環境的條件,決定從農業廢棄物著手,將高麗菜、甘蔗渣、茶葉渣等覆蓋在土壤表面,但成效均不佳,最後他嘗試用玉米葉,成果出奇地好。(內文)
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用玉米葉集水灌溉 省水3分之1 | 聯合新聞網

宜蘭夏季降雨量少,茶農游正福為了解決水源問題,把玉米葉等農業廢棄物重新再利用,鋪設在苗土上,收集露水以利灌溉,成功減少用水開銷達三分之一,葉子腐爛後還能成為天然堆肥,一舉數得。他表示,未來將進一步利用玉米葉研發器具,把效能提升到更高更廣。
1190649591056268 2017-01-20 13:56 6 0 事在人為,校長令人佩服! 和興國小有自立廚房,食材購買多寡由午餐祕書決定,所謂零廚餘策略,是指由導師定期向學校午餐祕書報告各班菜量需求,校方就能精準抓住每班的食量、不超買食材。吳柚在推該政策時,就考慮到學生可能不會主動反映菜量意見,因此主動出擊,每周對學生做問卷,透過問卷結果適時反映對菜色、菜量的相關意見,藉此精準拿捏學生吃不飽和浪費食材之間的平衡。(內文)
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今周刊 - 一雙魔法手 37元午餐吃得到香草豬

午餐一餐只要三十七元?連到連鎖速食店買一包中包薯條都不夠的價錢,新竹縣埔和國小校長吳柚,竟然變出了讓學生一周能喝一次有機豆漿、一次鮮乳,甚至一周還有一次能吃到包括有機蔬菜、比一般豬肉貴三倍的有機香草豬等菜色在內的「有機日」。
1188918564562704 2017-01-18 18:17 29 0 台中市太平區盛產荔枝,為協助荔枝外銷,上銀科技出資委託中興大學將荔枝「保色防失水技術」移轉給太平區農會,以延長荔枝保鮮期。中興大學校長薛富盛表示,荔枝外表粗糙,容易積聚細菌,不易久放,「保色防失水技術」可讓荔枝外表不褪色,也排除外表微生物細菌,保鮮期從21天延長至1個月,未來持續精進,盼延長至2個月。(內文)
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企業贊助 興大荔枝保鮮技術移轉太平農會 - 生活 - 自由時報電子報

台中市太平區盛產荔枝,為協助荔枝外銷,上銀科技出資委託中興大學將荔枝「保色防失水技術」移轉給太平區農會,以延長荔枝保鮮期。上銀科技、中興大學及太平區農會今天在台中市長林佳龍見證下簽約。林佳龍表示,盼藉此創造農民、國際市場、物流產業三贏,讓荔枝「最甜美的滋味」在日本、歐美等國家受到歡迎。上銀科技董事長卓永財指出,年輕時曾在太平區竹子坑與車籠埔當兵,當地遍佈荔枝園,留下深刻印象,對荔枝有特殊情感,每次至日本出差,皆發現五星級飯店自助餐廳供應的台灣荔枝,表皮黑褐色,且果肉有脫水現象,賣相差,口感也不佳。
1188911561230071 2017-01-18 15:53 3 0 子承父業的林和春指出,父親林文經在1980年就已經能把茶葉外銷到日本,因此較早就開始與國際接軌,接收各種資訊,他強調,雖然機械化採收會占掉一些空間,但能提升品質跟產量,這思維對台灣的茶產業來說可能還很新,有賴時間讓人的思維有所轉變。(內文)
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讓千歲團休息一下 乘坐式採茶機省工 價格高考慮代耕─上下游News&Market新聞市集

茶改場2年前自日本引進「乘坐式採茶機」,進行改良和試驗,茶改場場長陳國任表示,日本自2001年就開始鼓勵茶農導入乘坐式採茶機,提升茶園的管理,如今平均一位日本茶農的管理面積已從0.94公頃擴增到2.2公頃,其中鹿兒島地勢平緩,推動的最成功,平均一人可管理4.3公頃的茶園。
1187106264743934 2017-01-16 15:23 12 0 農糧署106年第1期作於楊梅、八德、新埔、芎林、銅鑼、龍井、霧峰、福興、竹塘、草屯、西螺、斗南、二崙、朴子、大林、新營、柳營、大寮、新園及冬山等20鄉(鎮、市、區)試辦直接給付與保價收購並行制度,提供稻農除原有繳交公糧外,多一個領取直接給付的選擇。土地位在試辦區的農友,於2月10日前可以到戶籍所在地公所或農會申報稻作直接給付。(內文)
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106年第1期作稻作直接給付申報開始嘍!-農糧署全球資訊網

國產雜糧原料服務專線:049-2341118 進口有機農產品專線<&nbsp> 吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300 大蒜諮詢專線:049-2341064 中興辦公區:54044南投縣南投市光華路8號 TEL:049-2332380 台北辦公區:10050台北市杭州南路1段15號 TEL:02-23937231
1186882478099646 2017-01-16 09:49 27 0 危機也是轉機,找出自家產品特色才是不二法門。
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做出台灣特色,國外業者指定要純米米粉|農傳媒

有業者抗議含米量不足的米粉改叫炊粉,嚴重影響外銷市場,不過純米米粉在這波事件後,反倒獲得國內外通路矚目,有歐盟廠商特地到台灣找尋純米米粉,中國、美國也有人指定吃正港米粉,對比添加玉米澱粉壓低成本,和東...
1184004781720749 2017-01-13 10:18 21 0 中國用海水種出紅色耐逆境水稻 經過三十多年的試種,中國推出具有抗鹽鹼、耐淹等特性之海水稻,未來水稻將可以種植於沿海灘塗及鹽鹼地上,脫粒後稻米呈現胭脂紅色,與一般稻米有所不同,目前以袁隆平院士為首的科研團隊正在進行高產研究,希望利用雜交的優勢提高海水稻產量。(內文)
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AGBIO - 農業生技產業資訊網

1183113248476569 2017-01-12 12:24 16 1 產官學推動農業的新作法,值得期待!
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產官學組農業策略聯盟與農校刊物齊發,培養農業生力軍|農傳媒

國內從農人口老化,急需生力軍加入。財團法人豐年社扮演平台,整合產官學資源,協助旗山農工和佳冬高農學生到農企業就業的策略聯盟,今(9日)正式啟動;同時,國內第一份專為高職農校生編輯的農業刊物《Young...
1183033151817912 2017-01-12 10:25 25 0 良好農業規範GAP是一個趨勢,但什麼是GAP呢?
看本文慢慢說來~
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永續農業的趨勢:良好農業規範(GAP)|農傳媒

許多農民跟農業生產者都認為良好農業規範(Good agricultural practice, GAP)很困難,執行GAP真的困難嗎? 其實GAP執行缺乏的是一個完整且系統化的指導與推廣,雖然各...
1181394005315160 2017-01-10 21:50 20 0 仿紐西蘭奇異果部分在義大利種植的境外生產模式,台灣與澳洲簽訂合約,將帶著台灣荔枝到澳洲種植,未來等於全年都能供應台灣荔枝。此外,風災造成菜價飆高,農委會正與越南、印尼等東南亞國家洽談合作,在當地種植台灣高麗菜,在颱風季節蔬菜短缺時即時輸台。(內文)
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農業外交 台灣荔枝澳洲後年試種 | 綜合 | 要聞 | 聯合新聞網

仿紐西蘭奇異果部分在義大利種植的境外生產模式,台灣與澳洲簽訂合約,將帶著台灣荔枝到澳洲種植,未來等於全年都能供應台灣荔枝。此外,風災造成菜價飆高,農委會正與越南、印尼等東南亞國家洽談合作,在當地種植台灣高麗菜,在颱風季節蔬菜短缺時即時輸台。
1181317295322831 2017-01-10 20:24 0 0 解決農漁會信用部放款利息收入繳印花稅「一國兩制」問題,行政院日前會商敲定一致性的免稅範圍,會員貸款及政策性專案農業貸款的利息收入才能免稅,非會員貸款收入要繳印花稅。(內文)
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農漁會放款會員收息 免稅 | 聯合新聞網

解決農漁會信用部放款利息收入繳印花稅「一國兩制」問題,行政院日前會商敲定一致性的免稅範圍,會員貸款及政策性專案農業貸款的利息收入才能免稅,非會員貸款收入要繳印花稅。
1181315705322990 2017-01-10 13:08 11 1 為平抑蛋價,南韓政府今年上半年已取消9.86萬噸進口蛋和蛋類產品的關稅,並計劃從美國、澳洲、西班牙等五國進口。(內文)
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南韓禽流感 蛋價漲翻天 | 聯合新聞網

南韓爆發史上最嚴重禽流感,雞肉乏人問津,導致雞價崩跌,不過蛋價卻應聲飆漲。農曆新年將至,蛋品需求勢必隨之上揚,家庭主婦和餐廳等商家苦不堪言,今年上半年價格恐怕也將再翻漲逾一倍。
1181314738656420 2017-01-10 13:04 12 0 農委會在去年推出高接梨、芒果的農作物保險之後,今年將再推出3種農作物保險試辦計畫,分別是釋迦、石斑魚以及水稻,農委會農業金融局指出,這3種作物保險最遲將在今年颱風季節前推出,穩定農民收入。(內文)
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天災傷農 明年推釋迦、石斑魚、水稻作物保險 | 生活 | 即時

去年天然災害多,靠天吃飯的農漁民,整年心血幾乎全毀、苦不堪言,農委會在去年推出高接梨、芒果的農作物保險之後,今年將再推出...
1180538338734060 2017-01-09 18:11 59 0 【非廣告時間】雞蛋的新營運模式
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「你買雞,我來養」 新鮮雞蛋送到府 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網

華元生物科技公司昨天發表「好華雞代理孕母」計畫,推動消費者認購母雞契養,消費者不僅能透過視訊,全程監看認購雞隻的山區放養、衛生雞舍圈養過程,7個月後還能連收8個月宅配新鮮雞蛋,讓養殖與生產透明化,雞農也能獲得合理利潤。
1175896069198287 2017-01-04 20:24 41 0 產業人才斷層嚴重...
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農作難敵、氣候劇變 育種王國掉漆了 | 綜合 | 要聞 | 聯合新聞網

台灣曾是育種王國,如今面對霸王級寒流、颱風、超大豪雨等氣候劇變造成農損,農業技術改良及研發的高階農業人才卻不足。中研院院士、人稱「水稻教母」的余淑美直言,台灣面臨「有將無兵」困境,許多研究計畫還得靠外籍生協助,與過去全是本地生相比,明顯減少。