自由電子報 - 蜂蜜量少假貨多 頭份農會教辨識撇步

〔記者林欣漢／苗栗報導〕今年蜂蜜產量大減，市面上國產蜂蜜供不應求，合成蜜假貨也不斷推陳出新，頭份鎮農會建議民眾可用熱水辨識酸味，或沖泡搖晃觀察氣泡確認真假，最好還是直接向生產蜂農購買。