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Month: 2019-01

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2030454857075733 2019-01-30 00:47 84 4 農委會28日宣佈高麗菜種植登記制度,農民只要來登記種植面積,就可獲得最高兩公頃的收入保障,媒合加工、外銷業者以每公斤六元收購。最後手段則為耕鋤,政府保障每公頃十萬元的補助。(內文) #有登記才有基本保障
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種高麗菜不再怕崩盤,農委會推登記制度,有登記每公斤保6元,爆量每公頃補助10萬│上下游

高麗菜連年出現產銷失衡,去年十一月更是跌破拍賣價每公斤兩、三元,雖然目前回升均價每公斤十元以上,但未 [...]
2025805200874032 2019-01-27 21:53 134 1 無心插柳,長出花菇啦! 「花菇」就是表面自然龜裂的香菇,因數量稀少加上口感較Q,價格是一般香菇的3倍,但台灣氣候潮濕不易生成,菇農的朋友把香菇丟在車上曬太陽,導致表面脫水產生裂痕,意外讓普通香菇變成花菇,完全顛覆過去的香菇菌種生長法則。🤣
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香菇丟車上!曬2天創「菇業突破」 變身稀有種價翻3倍 - Yahoo奇摩新聞

無心插柳造就台灣菇業重大突破!1名家中從事種菇業的網友表示,家裡種植香菇30多年,還多次獲得媒體採訪,但從未出現任何一朵「花菇」,不料朋友近日拿了幾朵香菇打算回家種,結果卻忘記拿下車,2天後竟然長出好幾朵.....
2026753470779205 2019-01-27 09:03 92 0 農產品外銷要鏈結產、貯、運、銷各個環節而提升外銷農產品最終的到貨品質,絕非想外銷就能外銷,感謝這些努力協助技術改良的研究人員及配合生產的農友,大家一起加油,讓台灣農產品走出去!
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《 五年生聚 中東進發 》<br>  <br> 雲林的美生菜(萵苣)繼台灣速食業指定食材和外銷日本之後,昨天又向中東杜拜進發。<br>  <br> 說到「外銷」這件事,不是選舉後誰上台後就能「東西出得去,OO發大財」,所有的外銷線都要經過市場評估、通路洽商、產線調整,還有最重要的儲運測試。<br>  … 更多<br> 就以雲林麥寮的美生菜來說,台灣到杜拜要25天,上架後還要保障7天的賞味壽命。簡單來說,萵苣要能夠撐上一個月不變質,這可是要從田間管理、採後處理、低溫儲運等各環節去改良,為了這個,研究人員在麥寮蹲了5年,5年!<br>  <br> 除了某些政治因素的「煙火式外銷」,台灣的東西之所以能出得去,不是誰誰誰上台了的緣故,而是有無數你不認識、你不知道的先遣人員努力而來。今天,我不是要你去感謝誰,而是要有一個概念:很多東西不是天上掉下來,不用對政治人物有太多的幻想。<br>  <br> 相關報導:<br> 【應用智慧冷鏈技術 台灣萵苣成功外銷中東】<br> https://udn.com/news/story/7270/3613607<br>  <br> …<br> 一級嘴砲技術士 LINE@ :<br> https://line.me/R/ti/p/%40zho5199g
2025528787568340 2019-01-26 13:19 25 0 因應強烈大陸冷氣團來襲,農委會籲請農友加強防寒準備,尤其漁業養殖業者應加強準備低溫防範措施。另該會每日透過臉書與line群組亦將提供氣象預報影音服務,請農漁民朋友多加利用,以進一步掌握氣候相關資訊。(內文)
#注意保暖嚴防寒害
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大陸冷氣團來襲 農委會再籲請農友嚴防寒害(農委會)

       依據中央氣象局預報,自本(108)年1月26日起受到強烈大陸冷氣團南下影響,溫度逐漸下降,27日至28日清晨臺南以北及東北部沿海、空曠地區可能僅有攝氏10度左右低溫。因應強烈大陸冷氣團來襲,農委會籲請農友加強防.....
2025483770906175 2019-01-26 12:28 23 0 台中市大安區農會自創「飛天豬」豬肉品牌🐷,將自產的豬肉製品、周邊農產,搭配跨農會合作,串聯在地特產推出農產禮盒。(內文)
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農會自創豬肉品牌 搶攻年節禮盒市場 | 地方 | 中央社 CNA

(中央社記者趙麗妍台中3日電)台中市大安區農會自創「飛天豬」豬肉品牌,將自產的豬肉製品、周邊農產,搭配跨農會合作,串聯在地特產推出農產禮盒,民眾一次嘗盡北中南的農產好味道,搶攻年節禮盒市場。
2023615157759703 2019-01-25 03:35 63 0 美國賣「原雞」、中國做加工… 雞肉的跨國生產鏈 由於飼料種植成本低,因此美國和巴西兩大農業強國也是全球兩大雞肉出口國,加工肉類則需要低廉、熟練的勞動力,因此由泰國和中國主導加工肉類市場。曾是雞肉淨進口國的俄羅斯和烏克蘭,也隨著糧食產業的發展成為淨出口國。(內文)
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好吃、便宜又好養! 《經濟學人》剖析:雞肉如何成為富國肉市霸主?-風傳媒

由於價格便宜又美味,雞肉成為全世界許多國家最受歡迎的肉品。英國《經濟學人》雜誌19日指出,1990年以來「經濟合作暨發展組織」(OECD)國家,豬肉和牛肉消費量保持不變,雞肉消費量卻增長了70%。由於雞農的選擇性繁殖...
2020367961417756 2019-01-23 12:22 54 0 邱園的咖啡研究負責人戴維斯博士(Dr Aaron Davis)表示,從過去的咖啡栽種史來看,現代人能有足量的咖啡飲品,事實上是有賴「野生咖啡種,才能讓咖啡作物永續發展」。因為這些商業咖啡作物的野生近緣種(crop wild relative),除了可以透過雜交育種(cross-breeding),以改善、提高作物的產量及品質、增加基因多樣性,也可以提供基因研究,作為未來抵抗氣候變遷、植物疾病、蟲害等的關鍵。因此野生咖啡物種大絕跡,也將影響到咖啡作物的多樣性,以及產業未來的永續發展。(內文)
#保種對商業作物也很重要
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沒有咖啡的日子?滅絕中的「野生咖啡」與世界的農產危機 | 轉角國際 udn Global

1月18日,全球。這是來自未來的「咖啡警訊」!英國皇家植物園1月公布的研究指出:全球60%的野生咖啡品種,面臨絕種危機,其中包含最常被用來製成咖啡飲品的品種——阿拉比卡(Arabica)。受到森林面積減少、全球氣候變遷....
2018863888234830 2019-01-21 18:45 258 0 一篇好文~~ 「做生意,沒有買不起的客人,只有賣不起的老闆,因為客人的層次太高了,你如果要高檔的客人,你就要做到最好,如果你只賣一樣還做不好,那就叫怠忽職守。」by李糧亦。🌽
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鏡週刊 | 菜攤上的哲學家 濱江市場玉米奇人

**來到台北濱江市場,我以為我來採訪玉米達人,沒料到,他為我上了一堂人生哲學課。 ** 電影《築地市場:和食之心》中一位老盤商的話:「我只賣給真心喜歡我東西的人。」這是一種無可救藥的執著,你不懂我,我不賣你,...
2015035398617679 2019-01-19 01:17 110 0 農委會和宜蘭大學開發出首座國產智慧雞舍,除了可以自動餵食雞隻、秤重,一旦發現雞隻突然吃得很少、體重減輕,就能及早監測有無禽病入侵。根據試驗,雞隻育成率不但提升了將近一成,設備投資成本大約 2至 3年就可回收。(內文)
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家禽食慾不振及早發現,智慧禽舍用大數據監測雞隻健康|農傳媒

近日農委會在鴨場檢出低病原性H5N6亞型禽流感,讓禽農繃緊神經,動物防疫單位也呼籲業者應避免家禽和野鳥有接觸機會,並需落實出入禽場的人車消毒。現在農委會和宜蘭大學更進一步開發出首座國產智慧雞舍,除了可...
2010073475780538 2019-01-15 20:15 81 3 高雄賣芭樂,屏東賣蓮霧。 屏東縣農業處長黃國榮表示,去年屏東縣外銷的水果估計出貨二.四萬噸、金額約十三億台幣,蓮霧約外銷二千二百噸,金額二.六億元。(內文)
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〈南部〉佳冬蓮霧首銷加拿大 空運直送 - 地方 - 自由時報電子報

屏東縣長潘孟安日前攜蓮霧禮盒赴加拿大推廣,佳冬首批銷往加拿大的蓮霧昨天在精挑細選下出貨,細皮嫩肉的蓮霧將「坐飛機」直送,農民看準收益會比在台銷售的蓮霧還高,精銳盡出讓佳冬農會挑選,佳冬農會總幹事林淑玲...
2007943175993568 2019-01-14 18:33 102 1 外銷需要整個產業鏈的配合,缺一不可。 農業局長吳芳銘強調,高雄芭樂安全與品質受肯定,全年生產、穩定供貨且耐儲運,海運保鮮技術已趨成熟,運輸過程的冷鏈保鮮技術,讓國外消費者也能品嘗到最新鮮的台灣水果好滋味。(內文)
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〈南部〉芭樂銷新加坡 預估今年達二百噸 - 地方 - 自由時報電子報

高雄是全台芭樂最大產地,更是外銷主力水果,出口熱銷更占全國一半,今年首發新加坡昨出貨,預期今年可達二百噸,比去年增量約一倍。較去年增一倍 今年首發出貨
2006440989477120 2019-01-13 12:18 56 1 「一帶一路」的沿線國家喜歡操作維修簡單、可靠性高的農機,並且不需要過多的智能化裝置,因為那樣反而提高了成本,而歐美大公司生產的牽引機基本不低於120匹馬力,而非洲中小農場需要的是25-80匹馬力的牽引機。(內文)
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「陸製牽引機」非洲碰壁!1個理由慘輸印度農機

大陸近年來瘋狂推廣「一帶一路」,積極搶攻非洲市場,希望能夠趁早進入市場搶佔先機,擴張在非洲的影響力;不只是中資大舉進入搶攻基礎建設之外,也試圖將產品引到當地進行販售,但大陸的農機產品卻沒有佔到任何優勢...
2006097169511502 2019-01-12 17:53 318 4 創造市場區隔啊! 雲林二崙鄉蔥農廖盈源花了3年的時間研究培育,成功在台灣種出日本大蔥,長度幾乎都超過60公分,口感清脆,水分多,即使是單枝銷售,依舊成功打進台灣市場。(內文)
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雲林農民種出日本大蔥 長度近半個人高 - Yahoo奇摩新聞

雲林二崙鄉蔥農廖盈源花了3年的時間研究培育,成功在台灣種出日本大蔥,長度幾乎都超過60公分,口感清脆,水分多,即使是單枝銷售,依舊成功打進台灣市場。
2003255923128960 2019-01-10 21:33 131 6 台大農業經濟系教授吳榮杰幾年前即提出警訊,基於農村永續發展及農民收益,應建立休閒農業區「總量管制」機制,而總量管制則必須有「退場」做搭配。國立宜蘭大學應用經濟系教授陳凱俐也指出,市場愈來愈飽和,品質上更應該嚴格把關。(內文)
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休閒農業區供過於求 專家示警 | 聯合新聞網

全台第一家休閒農業區成立近廿年,目前全台總數達九十一處,今年可能破百。農委會訂有每兩年一次的評鑑退場機制,但從未啟動;專家觀察到休農區最多的宜蘭縣產值已出現下滑,提出警訊「休閒農業區過度飽和、供過於求...
2002193836568502 2019-01-10 12:44 66 0 值得參考的作法。 由於社會創新與自造者運動的思維變革,農產加工早已跳脫傳統作法。日本宮崎縣政府就積極推動「Food Business」部門,提供投入食品加工產業的專業諮詢與地方資源媒合的平台,創造許多擁有宮崎特色的農產加工商品,不但讓農產品出現豐富的變化,更重振在地經濟自立,達到地方的互助互惠。(內文)
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讓「農產加工」為台灣帶來互助互惠的社會經濟力吧!|蔡培慧/多元發聲.讀者投書|獨立評論

呃?!農產加工聽起來已經是陳年老調的名詞,會有什麼社會經濟的新力量呢? 其實由於社會創新與自造者運動的思維變革,農產加工早已跳脫傳統作法。日本宮崎縣政府就積極推動「Food Business」部門,提供投入食品...
2002143739906845 2019-01-09 21:04 83 1 農林航空測量所揭示第一款國產定翼型無人機─「熊鷹」,在1200公尺的高度下,距離地面上 8 公分的物件都能清楚檢視,最低可以拍到距離地面 1 公分的物件,擁有一億畫素的高規格顯像,更真實呈現土地面貌。(內文)
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高規格國產無人機「熊鷹」誕生!一億畫素掌握地表一公分物件,巡山數菜都厲害│上下游

2013年的紀錄片《看見台灣》利用空拍技術呈現台灣的美麗與哀愁,空拍技術除了捕捉震懾人心的美麗景緻之 …
1998193706968515 2019-01-06 23:57 96 0 減塑是趨勢,食品公司持續尋找對環境傷害最小的包裝材質,這也是塑造品牌價值的一種策略。 #降低塑膠廢品 #環保薯片包裝袋
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英國薯片品牌推出環保薯片包裝袋,製作材料為桉樹樹葉,100%可降解
1998179616969924 2019-01-06 23:48 111 0 物流速度的改變會影響消費者購物習慣... 全家超商看好 C2C(個人對個人)市場背後寄取件商機蓬勃發展,全家今天宣布,在台北市的 440 間門市推出「店到店當日配」,寄件者在下午 3 時前於 A 店寄出包裹,收件者可在晚上 11 時前在 B 店取貨。(內文)
#物流 #通路
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【8 小時極速到貨】全家推出店到店當日配,下午 3 點前寄就可以當日送達 | TechOrange

【為什麼我們要挑選這篇文章】全家在 2008 年推出店到店服務,當時每日僅 100 多件包裹,但 2017 全年包裹數高達 8 千萬,為全家挹注了幾十億的營收。全家看好 C2C 的物流商機,今日宣布,[...]
1989098507878035 2019-01-01 13:45 61 1 滿州農會總幹事陳清木說,以前小黑豆在滿州鄉種很多,多是當綠肥用,很少人拿來食用,他10年前上任後發覺它有別於其他地方的黑豆,雖然小但顆粒晶瑩剔透,光澤明亮,經查文獻營養價值,富含花青素、高蛋白、低熱量的特性,更甚於一般黑豆,於是提出以有機栽植為主軸的系列復耕及加工計畫。(內文)
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偏鄉農會用對方法 小黑豆變身粒粒「黑金」 | 聯合新聞網

屏東縣滿州鄉的地方特產小黑豆,在農會大力推廣和今年農地休耕轉作獎勵金由每公頃4.5萬元提高到6萬元激勵下,有機黑豆耕作...