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Month: 2019-04

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2160863857368165 2019-04-29 12:20 97 2 旬八青果店簽約的農家及地區商社超過100家,採取的方式是從產地直接批發規格外的蔬菜水果直接販售,同時公司內也成立加工生產線,製作便當、小菜增加店舖單位營收。這樣的經營模式,使得旬八青果店毛利是一般生鮮超市2倍,每家20平米不到的店舖,每一天的營業額超過10萬日圓,今年預估全公司的獲利將會超過12億日圓。(內文)
#有效解決蔬果格外品的作法
#要能賺錢這才是改革的王道
#青菜蔬果店就是一個自媒體
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小蔬果店日營業額10萬日圓,毛利贏過超市...日本「賣菜郎」成功哲學:能賺錢才是改革王道 - 商業周刊 - 商周.com

最近不管在台灣還是日本,「賣菜郎」似乎成了顯學?!不過日本的賣菜郎可真的是年輕人從農業創新的角度思考未来農業經濟的出路。左今克憲是個30幾歲的日本年輕人,從小他出生在一個複雜的家庭,非婚生子女的他,靠著....
2159622014159016 2019-04-28 16:45 94 1 東南亞料理很常用的食材,期待成為外銷新星!
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矮性菜豆志氣高,追隨毛豆成銷日新星,栽培切記「冷涼卡好」│上下游

 分享「台中6號」新品種菜豆(敏豆)新發表,可望成為繼毛豆之後,冷凍蔬菜外銷新主力。根據農 …
2154750301312854 2019-04-25 09:49 91 1 荷蘭多數大小農場已經完全顛覆過往髒髒舊舊的刻板印象,高科技的機械設備絕對是農家好幫手,不論是擠牛奶或清理肥料等人力勞動皆可由機器來取代,除了農場傳統的農作物生產之外,就地取材的天然資源也可與人文、醫療、娛樂、公益等結合,近年來荷蘭多處傳統農場有了「新作用」:「護理農場」的產生。所謂護理農場也被稱為農業與護理雙組合,簡單說明就是結合農務勞動與護理需求。(內文)
#護理農場
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近千家荷蘭護理農場,讓長輩開心地被療癒 | 創新長照

護理農場也被稱為農業與護理雙組合,簡單說明就是結合農務勞動與護理需求。通常情況下,它是專為那些無論出於何種原因需要大量被照顧和指導的人提供日托,即使是在小型護理農場,在護理機構和農場人員共同制定的護理...
2152264838228067 2019-04-23 18:32 138 1 台灣毛豆繼續領先!
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臺灣毛豆銷日冠軍 「綠金」發光產值創新高 - 智慧農業 — SMART AGRI

有臺灣綠金稱號的毛豆,106年外銷產值再創新高(約新臺幣24.5億元,較前年成長8.1%),並連續10年蟬連銷日冠軍佳績。到日本想體驗居酒屋文化,通常第一盤小菜有將近一半是來自臺灣的毛豆!然而臺灣毛豆售價比中國、泰國都高...
2152247961563088 2019-04-23 18:15 136 1 共榮植物!
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《種菜の趣味科學》:為什麼番茄應該要和韭菜種一起? - The News Lens 關鍵評論網

在同一塊田畦中排列種植多種作物,或在多塊不同的田畦分別種植不同的作物,便稱為「混植」或「混作」。在混植、混作之後,能夠互相給對方產生助益的植物組合, 就稱為「共榮植物」,在蔬菜當中也存在這樣子的關係。
2150573878397163 2019-04-22 15:11 74 0 104年起農委會陸續試辦農業保險,繼梨、芒果、蓮霧、鳳梨等水果保險,今年推出文旦柚及香蕉植株保險。其中,香蕉植株保險,更是首創結合無人機空拍技術評估災損面積,香蕉倒伏面積超過2成即可獲賠,每公頃最高可理賠28.8萬元。今年農委會在屏東及高雄地區試辦,試辦期間農委會補助2分之1的保費外,屏東縣內的蕉農,還能獲得縣政府保費4分之1的加碼補貼。(內文)
#高雄屏東蕉農請參考
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【香蕉也有農業保險】香蕉保險首創無人機勘災 農業保險法草案送審中|農傳媒

104年起農委會陸續試辦農業保險,繼梨、芒果、蓮霧、鳳梨等水果保險,今年推出文旦柚及香蕉植株保險。其中,香蕉植株保險,更是首創結合無人機空拍技術評估災損面積,香蕉倒伏面積超過2成即可獲賠,每公頃最高可...
2144488535672364 2019-04-18 21:01 63 0 參加農民職保,受傷有保障!
農業職災保險和勞保意外險差不多,農民只要因農務受傷都能提出,例如騎機車要去田裡車禍也算,農會承辦人員會協助農民填寫相關完整表單,由理賠單位認定。(內文)
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農民職保理賠 不受限時地 - Yahoo奇摩新聞

中國時報【許素惠╱雲林報導】農民職業災害保險去年11月開辦,相關案例陸續產生,有農民夜間巡田跌斷手臂,也有被虎頭鋒叮不敢申請,因自行就醫未叫救護車 ...
2141446989309852 2019-04-17 12:36 36 0 國立高雄大學化材系研發團隊,開發出一張「肉品新鮮度感測變色貼片」只要貼裝生肉的器皿內,一旦肉品鮮度下降、釋出微量「生物胺」氣體,貼片就會變色,表示食物不新鮮了,要儘快處理或是不能吃了,既準確又便利。
#肉品鮮度感測貼片
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肉品鮮度感測貼片 替食安把關

這張「便利貼」不簡單,能為你的食安把關!國立高雄大學化材系研發團隊,開發出一張「肉品新鮮度感測變色貼片」只要貼裝生肉的器皿內,一旦肉品鮮度下降、釋出微量「生物胺」氣體,貼片就會變色,表示食物不新鮮了,...
2140943842693500 2019-04-16 10:06 46 0 希望發展農產加工品的農民朋友可多加利用,藉此評估如入加工的效益、成品是否符合預期,減少不必要的成本。
#不只生產初級加工品
#加工過程中的食品規範一起訓練
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【打樣中心啟用】5加值打樣中心啟用 農民使用1年免費|農傳媒

許多農民在投入加工前審思甚久,有的是擔心成品不如預期、有的則是憂心成本過高,包括高雄區農業改良場等5個農產加值打樣中心13日辦理啟用儀式,希望為農民投入加工前評估其效益、成品是否符合預期等,農委會主委...
2140798782708006 2019-04-16 07:26 44 0 雖然草莓季已近尾聲,但台灣草莓的夢幻逸品─戀香誕生,應該明年就有得吃了吧?
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草莓夢幻新品「戀香」誕生!糖度高達16度,豐產好栽培,無須使用激勃素│上下游

果實大而美,甜度高達16度以上,且可不用激勃素(植物荷爾蒙)栽培的夢幻草莓新品種「苗栗1號─戀香」今 …
2129577427163475 2019-04-10 14:46 90 0 為了擴大及穩定產能,侯兆百將過去人力採收的田間勞務改由兩台全能採收機取代,優化的設備大幅精減人力,也提升了毛豆品質。他操持也熟悉栽種毛豆的辛苦,用科技的方法顧好質量,穩定了外銷訂單,現階段的他正努力朝「智慧農業」的方向發展,希望在既有的條件下更優化產品。(內文)
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毛豆賺外匯 侯兆百擁綠金登富比世雜誌 | 產經 | 重點新聞 | 中央社 CNA

台灣隱形冠軍7300公頃毛豆田孕育出每年5000噸的毛豆產量,飽滿肥美的毛豆讓日本人吃上癮,還銷往美國,毛豆農侯兆百為自己賺到財富,也為國家賺進了外匯,他的聲名還登上富比世雜誌。
2131640196957198 2019-04-10 00:54 108 3 台灣要開放農業外籍移工囉! 農委會輔導處副處長蘇夢蘭表示,長期來說,當然希望輔導更多國人投入農業,但短期內的勞工缺口,仍然得靠外籍移工協助填補。目前國內的農業人力團,只能紓緩到約百分之四十五左右的勞動力,她表示,若是加入外籍移工的助力,再加上原有的國內人力團,盼人力缺口的補充能提升至七到八成。(內文)
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農業外籍移工確定開放!農業外勞外展、印尼青農實習、乳牛飼育三計畫,七月上路│上下游

農業缺工問題已久,除了整合國內勞動力,是否開放引進外籍移工,是各界關注焦點,今年(2019)三月底勞 …
2129576463830238 2019-04-08 20:44 80 0 佐賀大學副校長田中宗浩說,日本與台灣一樣國內市場受限,農產品很需要外銷市場,外銷走海運又比空運成本低很多,只不過海運時間長,為農產品保鮮度就是必備技術,控制溫濕、保鮮劑、紙箱,是農產品保鮮的3項關鍵技術。日本近年研發技術改良,讓農產品出口耗損率降至5%,協助日本農產外銷。(內文)
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【日本拼外銷】日本農產品外銷不必靠空運 3關鍵讓農產品也能靠海運|農傳媒

日本喊出希望在2020的農產品外銷產值要達1兆日圓的目標,為了達到此目的,佐賀大學副校長田中宗浩29日在「冷鏈物流生態系之創新營運模式高峰會」中表示,日本近年研發包括紙箱、保鮮劑等技術,讓農產品出口耗...
2125565660897985 2019-04-07 18:53 56 2 陳吉仲表示,日本十年內農產品貿易成長58%,市場集中在香港與美國,並沒有依賴單一市場,反而農產貿易持續成長。韓國十年前後則是翻倍成長,雖集中在日本,但韓國將國內農產品的產銷通路全部結合,一個產品一個貿易委員會,立即解決相關產銷問題。台灣十年前後僅成長三成,十年前主要集中在日本占24%,十年後則是在中國占23%,這背後顯示一項嚴肅的問題,農產品可以走向日本代表可以走向全世界,但集中在中國則得面對單一市場的風險,以及非市場的外力介入。(內文) #雞蛋不能放同一籃
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台農產品倚賴對岸 農委會:須深刻檢討 - 大紀元

陳吉仲表示,日本十年內農產品貿易成長58%,市場集中在香港與美國,並沒有依賴單一市場,反上農產貿易持續成長。
2125561967565021 2019-04-06 12:50 207 1 屏東的氣候條件種植可可豆,幾乎可達到不用農藥程度,從種植、運送、發酵到製成巧克力可以完全掌握確保品質,更重要的是不需經過複雜的海陸空運輸,產地直送非常新鮮;而台灣人具有開發美食料理的天份,這也是屏東可可製造的巧克力能夠讓世界巧克力及甜點大師眼界大開原因。(內文)
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奪8面世界巧克力金牌 屏東成新興可可產區 - 大紀元

台灣屏東可可製造的巧克力連續2年在世界巧克力大賽中為台灣奪下8面金牌,把台灣本土巧克力推上國際舞台,在檳榔樹下種植的屏東可可,只花短短17年時間,竄升為世界新興可可產區。
2125052790949272 2019-04-05 11:31 30 0 清明吃潤餅,南北口味大不同~
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生活農達人-清明時節 南北潤餅大比拚 <br> 清明油桐花開好時節 🌸<br> 天氣日漸暖和百花綻放~<br> 「三月初,寒死少年家」<br> 這個時節日夜氣溫變化很大~<br> 這句俗諺馬上警惕大家<br> 還是要隨身攜帶外套以免著涼唷!… 更多 <br> 最重要的就是掃墓習俗 💪💪<br> 讓後代子孫能夠慎終追遠<br> 讓小編想到一個卡通-可可夜總會<br> 祖先永遠都存在!除非世人忘記他 ...<br> 所以~清明也是 3 大鬼節之1<br> 在這天會插戴柳枝來避邪 ❗  <br> 寒食節和清明節日子相近~<br> 這一天不動火 只吃冷的食物<br> 於是~潤餅就這麼誕生啦 ❗<br> 📣 南北部潤餅口味差很多捏 經小編調查最大宗的吃法是:… 更多
2123977254390159 2019-04-04 18:29 38 1 請注意,柬埔寨也中豬瘟啦! #非洲豬瘟防治是長期抗戰
#新聞沒有一直報不表示豬瘟已無威脅
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柬埔寨爆非洲豬瘟,旅客自柬國帶豬肉製品將開罰20萬 - The News Lens 關鍵評論網

柬埔寨3日向世界動物衛生組織(OIE)通報發生非洲豬瘟案例,是亞洲地區繼中國、蒙古及越南後第4個發生非洲豬瘟疫情的國家,也是東南亞第2個發生疫情的國家。
2122292544558630 2019-04-03 13:46 19 0 之前有農友反應產品被盜圖,曾遇到相關問題的農友可以填報資料給輔導處喔!
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農民於網路或社群媒體遭盜圖或遭利用之案例資料格式(舉例).docx