文章ID | 時間 | like | comment | 內容 |
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2550755838378963 | 2019-11-30 19:17 | 41 | 0 | 鮮乳坊「因奶制宜」的特殊通路策略,依合作牧場鮮乳特性找到適合通路,差別性,避免在通路「互打」的情況發生。(內文) |
2551783161609564 | 2019-11-29 19:54 | 38 | 3 | 來自俄羅斯的科學家可能受到駭客任務的啟發,開發了乳牛專用的VR虛擬實境眼鏡,戴上VR眼鏡的母牛將看到夏日的田野,而不是俄羅斯寒冷的冬天。科學家認為這樣的做法會降低動物的壓力,且提升牛奶的數量和品質。(內文) #這樣一個牧場需要多少個牛用VR啊?😅 |
2543867375734476 | 2019-11-28 18:59 | 66 | 2 | 在沙漠裡面養殖鮭魚是「從來沒有人想過的事情」,養殖業者Fish Farm執行長穆巴拉克(Bader bin Mubarak)表示。養殖場內四個巨型魚槽中,水會流動,水溫會起伏,製造最適合鮭魚生活的條件。(內文) #不會太耗資源嗎? |
2543871919067355 | 2019-11-27 19:02 | 7 | 0 | 最近有動保團體到鼎泰豐抗議,希望餐廳改用非籠飼雞蛋,那國外是怎麼養的呢?一起來看看... |
2543864039068143 | 2019-11-26 09:45 | 118 | 0 | 擔任農業專業技術人員也是從農的一種可能性! |
2543172665803947 | 2019-11-25 10:55 | 106 | 0 | 台灣蜜棗可以輸韓了! |
2539043962883484 | 2019-11-23 18:02 | 43 | 2 | 沒想到海膽居然愛吃高麗菜?!
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日本科學家經過潛心研究,喪心病狂地給海膽餵下各種稀奇古怪的美食,沒想到海膽竟然來者不拒,搶著吃還吃胖了......
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2536384666482747 | 2019-11-22 13:01 | 50 | 1 | 這幾年越來越多人追求健康和無肉的飲食,食素或食蔬人口與日俱增,根據調查顯示,用植物性蛋白製成的素肉銷售額預計2030年將達到850億美元。全家便利商店看好這波素肉熱潮,導入美國素肉大廠Beyond Meat明星商品「未來漢堡排」,即日起於全台「全家」實體店舖與旗下電商平台「全家行動購」限量開賣。(內文) |
2532027250251822 | 2019-11-20 14:15 | 47 | 0 | 市售以傳統烘乾方式加工的桑葉茶,每百公克所含GABA約100至150毫克,均在200毫克以下,但茶改場運用無氧發酵的「GABA烏龍茶產製技術」,可讓桑葉胺基酸在轉換過程保留更高的GABA成分。(內文) |
2527680247353189 | 2019-11-18 12:19 | 58 | 1 | 艾姆科技研發出的保鮮膜「AISSHU」,是在一般食品包裝所使用的聚乙烯材料表面上,塗佈一種能夠具有吸附氣體功能的環狀低聚糖「環糊精」(以下稱CD:Cyclodextrin)。保鮮膜的材質是利用多種不同的CD,來吸附乙烯和氧氣,透過讓保鮮膜內的氣體維持在低濃度,來延緩蔬果的腐敗,還具有吸收多餘的水分的抗霧功能。(內文) |
2525295944258286 | 2019-11-17 10:34 | 113 | 0 | 數據顯示「苗栗1號」果實滋味甜中帶微酸,而且吃起來會比「桃園1號」更甜。在場內蒐集種原的果實糖度調查中,也未有能超越「苗栗1號」糖度的品種。「苗栗1號」是目前最甜的草莓品種,也可以預期它的滋味能受到消費者喜愛。(內文) 育種對農業來說很重要,但能不能被市場接受還需要時間驗證。 |
2522137361240811 | 2019-11-16 00:03 | 60 | 1 | 雲林縣二崙果菜生產合作社理事主席鍾錮鈿表示,北美以前主要是進中國硬甘藍,但不適合熟食口感不佳,近年來北美華人增加,對適合熟食的軟甘藍需求也增加。台灣初秋甘藍的優勢在於熟食好吃,符合華人飲食習慣。同為華人市場的新加坡,大部分甘藍由澳洲進口,每公斤售價可達27元新台幣,台灣甘藍若能打入,相當具有市場競爭力。(內文) |
2518958464892034 | 2019-11-14 11:47 | 51 | 2 | 不幸的意外,但如張翁兒子直言,老農民的身體機能等其實已開始退化,不論是學習駕馭機具的能力,或面臨意外所需的應變能力相對薄弱,所以他才希望農政單位對於申請補助購買農機具的農友們,都應配套要求必須接受一定時數的操作課程訓練,通過才能真正購買、使用。(內文) #農業職安問題 #年輕農民也需要農機操作訓練才安全 |
2517285841725963 | 2019-11-13 17:19 | 49 | 0 | 從育苗到出貨,農協一手包辦。高度的自動化育苗,高度的自動化選別包裝,藉由更高的良率、更低的成本、更高的品管水準,讓自家的白蔥能在市場上佔有一席之地,這些設備都相當的前瞻和先進,況且都是16年前的建設,不得不佩服當年設計者的規劃和遠見。(內文) |
2513754902079057 | 2019-11-12 18:00 | 9 | 0 | 為何日本人特別喜歡台灣毛豆?周國隆分析,與他國產品相比,台灣毛豆口感較佳,且加工技術優良,從採收、運輸,到加工成冷凍毛豆半成品,幾乎都在「黃金4小時」內完成;早在1971年,台灣便開始進行雜交授粉,陸續育成11項毛豆品種,其中,品質數一數二的「高雄9號」,色澤好、豆仁甘甜,頗受日本顧客喜愛,「(高雄9號)品種掌握在我們手上,其他國家種子純度,不如台灣。」(內文) |
2513742972080250 | 2019-11-11 23:51 | 83 | 2 | 農委會說,未來願景是透過台商成立的農產公司與澳洲的投資公司合作,由公司接單,運用南北半球氣候相反的型態,提高水果的銷量與售價。荔枝先行,也將評估鳳梨、設施小番茄循此模式異地栽培。(內文) |
2507225842731963 | 2019-11-08 23:26 | 60 | 1 | 嘉義縣義竹鄉農會主導將「飼料」玉米改名為「硬質」玉米後,委託廠商製成玉米棒,口味比舶來品更棒,試產就炙手可熱。(內文) |
2502183136569567 | 2019-11-06 12:28 | 57 | 0 | 在畜牧業和漁業中大型的業者多半有自己的物流網絡,甚至是自己設有冷鏈車隊,但小型的業者就比較吃虧,就算是特色產品的供應多半都有周邊地區。例如溫體牛、溫體羊,牧場在中南部,若要供應北部的店家,運費就會占掉不少成本的比例,倘若台灣的高鐵上能有類似的服務,也許有助於本土畜牧業的發展吧。(內文) |
2499908083463739 | 2019-11-05 09:34 | 64 | 1 | 日本農業中心和京都大學所組成的研究團隊,在牛隻的身上畫上斑馬般的黑白條紋,可減少牛蠅干擾牛隻,,不過專家也表示必須在更大的牛隻樣本數,以及不同品種的牛隻身上進行實驗,以確認黑白條紋的實際效果和持續時間。(內文) |
2494449680676246 | 2019-11-03 21:00 | 60 | 0 | 2017年,雞胸肉被日本美食餐廳指南GURUNAVI選為國民美食,原因是迎向2020年東京奧運,健身風潮興起,運動後若要補充蛋白質,比起豬牛紅肉,雞胸肉相對低熱量、不易長胖,又有較高蛋白質含量,成了長肌肉的首選。日本是台灣零售業指標,加上健身人口增加,財政部統計,全台健身房營業額去年突破100億,五年來暴增2.5倍,進一步擴大雞胸肉市場。(內文) |
2494240367363844 | 2019-11-02 15:22 | 51 | 0 | 農委會108年大型農機補助1日正式上路!凡符合資格農友、機耕協會會員向所在地農糧署各轄區分署提出申請,購置曳引機或聯合收穫機,即可獲得補助上限金額內、購買價格3分之1的補助,申請時間自11月1日起至30日止。(內文) |
2494234124031135 | 2019-11-02 15:17 | 56 | 0 | 根據英國新堡大學(Newcastle University)的研究顯示,萬壽菊會釋放出大量的檸檬烯(limonene),藉以驅離危害番茄的粉蝨,以檸檬烯作為有效成分的資材,能提供相當優異的驅蟲效果,因為檸檬烯作用的機制為忌避而非毒殺,理論上,對於害蟲抗藥性產生的影響較輕微,對於人類跟環境的毒性都很低;而且檸檬烯價格低廉,也不會對番茄的生產品質帶來影響。(內文) |