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Month: 2013-09

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443855172402384 2013-09-30 17:27 3 0
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宇智顧問.宇邦智權 Phycos - 「農民」、「家庭農場」、「農業企業機構」以及「農業產銷班」的籌資管道 - 以利用政策性補助資金為例

一般而言,「經營主體」其實可能為自然人或是法人;例如「農民」就是自然人;而「農業企業機構」因為是公司,所以是一種營利社團法人。但是「家庭農場」以及「農業產銷班」到底算是自然人或是法人呢? 經查全國法規資料庫,目前與「家庭農場」籌措資金相關的法規內容除前述的《農業發展條例》外,僅有依此而設立的《擴大家庭農場經營規模協助農民購買耕地貸款辦法》。
443822465738988 2013-09-30 14:24 0 0 美屠宰場質疑Zilmax瘦肉精對牛隻有不良副作用 依Houston… 更多 Chronicle本(9)月24日報導,美國農業部係於2004年批准牛隻可使用beta-激動劑(beta-agonists;瘦肉精),Merck公司製造的Zilmax則於2007年進入市場,2012年該藥為該公司帶來1.59億美元的銷售額。問題是,屠宰場發現有些牛隻狀態欠佳,這些牛隻進屠宰廠前,不再急離卡車,而皆蹣跚而行,似罹患關節炎或跛足,有些甚至不願站立。上個月,在美國National Cattlemen’s Beef Association開會時,屠宰場表示,他們懷疑問題出在使用Zilmax的關係。Colorado State University教授Temple Grandin一向倡導善待牲畜,向路透社表示,加飼Zilmax的牛隻很痛苦,其行為表現猶如走在熱金屬板上。 根據Merck公司的說法,牛隻經於飼料加入Zilmax後,約20天,即可增加24-33磅的肌肉。德州Cactus Feeders 牧場執行長Mike Engler亦表示,牛隻飼料如加入Zilmax,可節省許多飼養成本而產生同重量牛肉,每隻約可減餵700磅的飼料及300加侖的水。惟在有些大屠宰公司質疑Zilmax對於牛隻有不良的副作用而表示關切後,牧場將不再用混有Merck公司Zilmax瘦肉精的飼料,而轉向使用其競爭對手Elanco公司的 Optaflexx。 報導指出,上述二藥均為beta-激動劑,此藥劑長時期以來用作治療人類的哮喘病症;用於牛隻,則可刺激生產蛋白質。此藥劑對於Cactus Feeders… 更多
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經濟部國際貿易局

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443820615739173 2013-09-30 14:13 13 3
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砸百萬 值得! 賣蚯蚓糞不賺錢 但換得女兒擁抱|地方新聞|中時電子報

 現年40歲的王廷宏(見圖,葉書宏攝)原本是知名酒廠的副廠長,每日早出晚歸的生活作息,讓2名小女兒開始不認識「爸爸」,一度不願讓他擁抱,2年前他自行創業投入蚯蚓糞的生產,他笑說:「雖投入百萬元仍入不敷出,卻換到和女兒相處的時間及擁抱。」
443817969072771 2013-09-30 13:54 3 0 條碼標籤上除了農產品標準分類編碼或商品碼之外,另外攜帶的資訊可有等級、粒裝數、重量、出貨日期、保存日期、出貨農戶等。(內文)
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農民學院-農產品國際條碼免費申請中

 由財團法人台北市瑠公農業產銷基金會推出免費申請農產國際條碼服務,歡迎經農政單位或各級農民團體輔導的農場、產銷班或農民;取得產銷履歷驗證或有機驗證之各項農(特)產品及產品需分級清楚、定量化包裝及已建立品牌的業者報申請。
443813745739860 2013-09-30 13:36 1 0 不管是哪種類型的網站,即使是以文字為主,也應思考自己的圖像化策略,甚至應該把文字用簡潔的圖像溝通。 「圖像進到腦海裡是有顏色、有位置的,文字則是排列整齊的符號,人們對於圖像的記憶度會比文字要來得好。」 但網站主千萬不可「為了圖像化而圖像化」,以為把網站弄得豐富、花俏就是圖像化,「要搞清楚看的人是誰,目的不一樣,呈現方式自然不一樣。」(內文)
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擁抱視覺經濟 大拆解超人氣圖像商機

歡迎來到圖像化的網路世界!圖像漸漸從文字旁邊的配角,變成吸引眾人目光的焦點,成為新的內容制訂型式,連帶興起一股視覺和圖像的網路新勢力。
443810219073546 2013-09-30 13:26 2 0
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英國食品連鎖店 飄綠色環保風

英國線上食品銷售持續成長,Key Note預測英國線上銷售將從2012年全部食品市場占有率4.5%成長到2016年的7.2%,因此台灣食品公司若有適合英國市場的產品--
443804882407413 2013-09-30 13:02 1 0
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赴陸行銷柚子蔘 他勉農友走出去 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台南市蔴荳農場負責人許益堂,日前到大陸吉林參加台灣茗品展,成功行銷柚子蔘,昨返台分享經驗,他建議農民要「走出去宣傳」,只要產品品質佳,「千里馬會遇上伯樂」。
443348995786335 2013-09-29 18:47 0 0
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陳保基視察農損 香蕉蜜棗補助

(中央社記者郭芷瑄屏東縣29日電)天兔颱風造成屏東新台幣上億元農業損失,農委會主委陳保基今天視察災損,蜜棗及香蕉可專案補助。 天兔颱風造成屏東縣農作物被害面積1415公頃 ...
443347472453154 2013-09-29 18:39 5 0 啾,親一下!
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寰宇蒐奇/嘴唇花似烈焰紅唇!奇葩植物大盤點

〔大陸新聞中心/綜合報導〕或許你見過的植物形形色色,種類繁多。然而你見過嘴唇花嗎?它因形狀酷似性感誘人的嘴唇而得名。網站Oddity Central近日為你介紹了這一奇特罕見的植物,讓我們一飽眼福吧。
443346925786542 2013-09-29 18:37 7 1 不是基改的哦!
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英公司嫁接培育番茄馬鈴薯混血奇異作物_新聞_鉅亨網

據國外媒體26日報導,番茄(tomato)和馬鈴薯(potato)是我們最熟悉不過的食物,但你聽過“TomTato”嗎?從名字我們不難猜出,TomTato是番茄和馬鈴薯的“混血兒”。這種嫁接后孕育出的作物由英國園藝公司湯普森&摩根(Thompson & Morgan)主管保羅-哈索德培育,上面為櫻桃番茄,下面為馬鈴薯。,
442333375887897 2013-09-27 18:21 2 0 日本農林水產省準備推動農業產業化示範計畫,透過農企業的力量建立先進的產業化模式,期間有3年總投入5億日圓,期待開發出具有市場競爭力的產品和服務!(楊惟超)
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[26年度予算概算要求~先端モデル農業確立実証事業~]<br> 本日は26年度予算概算要求案に盛り込まれております、「先端モデル農業確立実証事業」についてご紹介させて頂きます。… 更多  農業の生産性向上を強力に進めて行くには、農業界と経済界が連携していく必要があります。しかしながら、農業界と経済界の間では、これまで十分な技術やノウハウの共有がなされておらず、お互いがそれぞれのメリットを活かし切れておりません。この課題を解決すべく、当事業を立案しました。<br>  この事業では農業法人と経済界の企...業が連携し、低コスト生産技術体系やICTを利用した効率的な生産体系の確立を目指します。そして、実証した成果は国内の農家の方々に広く普及できるような仕組みにしたいと考えています。 名称 :農業界と経済界の連携による先端モデル農業確立実証事業[新規]<br> 要求額:5億円  具体的な取組みは次の3つです。<br> ①事業を実施する農業法人及び連携企業が共同で計画・実行する(期間:3年)<br> ②毎年の収支を明確にした上で、販売収入と生産コストの差額(赤字)相当の一定割合を補助<br> ③新技術等の成果は、商品等の形で他の農業者に広く普及してもらう。 <br>  詳細は予算編成の過程で具体化していきますので、ご紹介できる状態になりましたらお知らせ致します。
442303949224173 2013-09-27 15:56 5 0
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喝檸檬飲小心!檸檬農藥超標16倍

您是不是天天一杯檸檬飲料呢?小心喝太多可能會因此喝下過量農藥,衛生福利部食品藥物管理署,公布最新農產品的農藥監測結果,其中就發現彰化縣抽驗的檸檬 ...
442296969224871 2013-09-27 15:17 6 0 蚵男最近小有名氣^^
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夜市蚵男 台大研究生休學回鄉養蚵

最近幾年逛夜市的民眾會發現,烤生蚵成了夜市少不了的小吃,位在台南善化夜市攤位有一家招牌上頭寫著「蚵男」二個字,這蚵男可不是什麼名偵探柯南的漫畫 ...
442296672558234 2013-09-27 15:15 0 0 《星島日報》報導,貿易組織「全球水產養殖聯盟」估計,由於出口量下跌,亞洲海鮮養殖業可能每年損失10億美元(約78億港元)。現時國際蝦價每磅接近16美元。(內文)
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早死症肆虐 大量蝦苗死亡 亞洲蝦價創12年新高_新聞_鉅亨網

泰國、馬來西亞、越南、中國等亞洲市場佔全球蝦產量的8成,但亞洲蝦業2年多來受早死症這種疫症肆虐,大量蝦苗死亡,本年的產量更錄得新低,使全球蝦價上升至12年來新高。,
441945709259997 2013-09-27 00:40 3 0
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量販店「百貨化」 貨架、裝潢拚精緻

零售通路競爭相當激烈!不但百貨要力圖振作,賣場也砸錢改裝,過去賣場空間多半是鐵條貨架,打日光燈,比較有陽春感,而現在開始依產品區域分類裝潢,家電區就要有科技感 ...
441935885927646 2013-09-27 00:22 5 0 台灣應該也來推動帶便當
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省錢健康 義3成上班族帶便當

(中央社記者鄭傑憶羅馬26日專電)多年的經濟危機改變了義大利人的生活習慣,最新的趨勢是,上班族捨棄午休時在外用餐,在家先準備午餐餐盒。根據調查 ...
441935012594400 2013-09-27 00:20 5 0 只要有意參與國際性烹飪賽事的選手,有用到新北市境內產品與有機產品,新北市政府將無償提供食材與諮詢,讓參賽選手有充分的食材資訊與新鮮食材可以使用,有機會讓選手成為台灣之光。(內文)
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新北有機台灣之光培育計畫 提供食材與諮詢服務

〔記者黃村杉/新北報導〕新北市政府農業局今年與拿過三次世界調酒冠軍的調酒師Aki Wang,合作推出新政策「台灣之光培育計畫」,農業局長廖榮清強調
441910122596889 2013-09-26 23:23 7 0
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夏普轉型 來去阿拉伯種草莓?已開發「完美」農耕控制系統_新聞_鉅亨網

科技網站《CNET》專欄作者 Chris Matyszczyk 撰文指出,日本巨擘 LCD 製造商夏普 (Sharp Corp.)(6753-JP) 的電子業務營運看來或許差強人意,但公司新開發出「完美」的草莓種植技術控制系統,或將取得可觀的成就。,
441905405930694 2013-09-26 23:16 0 0
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徐仲/夏南瓜 - 食話食說

【聯合報╱徐仲(食材達人)】我無奈看著外頭,雨絲飄落,老天真要幫幫忙,訂好的櫛瓜花千萬別被淋壞,花期只有3個星期啊!一位朋友建議,不用等餐會,乾脆到田裡先摘一批,先吃先贏?這個建議貌似中肯,卻是個百分...
441893875931847 2013-09-26 22:53 4 0
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自由電子報 - 水產種苗繁殖場 澎湖新景點

〔記者劉禹慶/澎湖報導〕澎湖水產種苗繁殖場啟用後,開放學校及民間團體預約參觀,朝向結合觀光與生態教育多元發展,成為第二個澎湖生活博物館,發展為室內觀光重鎮。
441890355932199 2013-09-26 22:47 2 0
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自由電子報 - 碩士畢業當農夫 楊珍珍樂在其中

〔記者蔡政珉/苗栗報導〕擁有屏東科大農園生產碩士學位的楊珍珍,透過學長得知通霄鎮城南里的城南有機農場在有機蔬菜栽培方面頗有成果,年初畢業後就加入有機農場當起「農夫」。
441333022654599 2013-09-25 17:32 1 0
分享 不可不知,農識
【天然解毒劑,植生萃取技術】<br> 因應台灣部分地區土壤汙染,植生萃取技術可望以自然環保的方式解毒!<br> 植生萃取(Metal phytoextraction)指的是一種利用特定植物將存在於土壤中的重金屬污染物如鎘、鉛等加以吸收並累積在地上部組織,最後藉由收穫植物而達到防治土壤污染的技術。進一步研究發現,經改良的芥菜尤其有效,在水耕栽培下對鎘、鋅和鉛的耐受性有提高,相較於對照組,其萃取出的鎘量增加 6 倍,鉛量則增加4 倍。研究人員正打算進一步進行田間實驗,評估此芥菜在污染土壤中實際吸收及累積重金屬的能力,以作為植物復育(phytoremediation)的參考。 資料來源:http://bit.ly/16SKsCb
441312669323301 2013-09-25 16:59 9 0 雖然現在因為農業技術發達,很多菜一年四季都吃得到,不過吃當令應該還是最符合老祖宗的智慧吧!
分享 好吃,日日好食誌 Bon Appétit!
【吃當令順應節氣最健康!】<br> 順應自然的韻律,過去的人知道二月蔥,三月韭菜,夏蘆筍、南瓜,秋芋頭、蘋果,冬柑橘。但是,不該在這節令出現的,卻出現在市場大賣場,為了滿足愛好口慾的消費者,農民不斷改良,改變蔬果順應季節生長,最後受害是我們身體.. 跟著節氣來採買,堅持當令好食一起為健康把關! 【台灣好食材,告訴你好食材】<br> http://www.fooding.com.tw/<br> pic via:<br> 我的安心餐桌<br> http://www.books.com.tw/products/0010572183
441258929328675 2013-09-25 13:27 7 1
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雨後天晴小蝸牛肆虐 農友用性賀爾蒙引誘消除

〔記者陳榮昌/台中報導〕颱風豪雨過後,田裡出現密密麻麻的小蝸牛,由於破壞農作物極強,致果農紛以性賀爾蒙引誘消除。則外埔紅龍果范振清卻採用手抓清除,
441258539328714 2013-09-25 13:24 1 0
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給成鰻安全產卵窩 讓鰻苗溯河成長

基漁會據漁業署函表示,政府為兼顧捕撈鰻苗傳統產業及使來游鰻苗得以溯河成長,農委會公告除花蓮縣及台東縣外,其餘縣市每年自三月一日至十月三十一日止 ...
441250349329533 2013-09-25 13:04 1 0 主攻送禮市場
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台灣最貴水果 溫室洋香瓜一顆五千元

一顆洋香瓜要台幣五千元!讓不少民眾聽到都覺得不可思議。新竹市民王淇松以溫室水耕方式栽培日本「綿瓜」種的洋香瓜,而且一顆樹只能留一顆果實,八年前一顆洋香瓜賣五百元 ...
441214629333105 2013-09-25 10:38 0 0 熱門的美濃白玉蘿蔔認股又來囉!
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美濃白玉蘿蔔 開放民眾認股|地方新聞|中時電子報

 美濃白玉蘿蔔10月下旬進入產季,高市府輔導農民行銷採契作方式,規畫2公頃農地分1000股、每股550元開放民眾認股,認股無上限,預計11月16日開放讓股東「拔蘿蔔」,體驗農村樂。
441210099333558 2013-09-25 10:26 0 0 有關報載有小包裝米以進口米混充國產米之標示不實致「食不安」問題,行政院農業委員會農糧署澄清,該署於昨(23)日公布8月底市售小包裝米擴大抽檢,係針對包裝標示檢查及品質檢驗,對於產地及品種等標示不實者,屬欺瞞消費者行為,除直接裁罰外,並要求立即下架回收,該項查驗並不涉及衛生安全。至有關進口稻米衛生安全,則由衛福部於邊境作逐批檢驗,以確保食用安全。(內文)
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政府辦理包裝米標示及品質檢驗確保品管, 並對進口米衛生安全定有把關機制-農糧署全球資訊網

吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300大蒜諮詢專線:049-2341064 服務時間:早上8:30~12:30晚上13:30~17:30
441209329333635 2013-09-25 10:24 1 0 「 2013 生態電影節 有影秀台灣」活動期間自 9 月 24 日起至 11 月 30 日止,全國巡迴影展皆為免費觀影。影展期間,國家書店及五南文化廣場網路書店及特定門市特別舉辦「我家就是生態電影院」優惠活動,全部參展作品以 79 折特價優惠。(內文)
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行政院農業委員會-最在地的生態影展 「蜂台灣」首映熱力開播今年30部生態紀錄片帶來精彩滿點的感動

  行政院農業委員會表示 , 2013 生態電影節正式開映啟動,今年參展的 30 部影片,為林務局及所屬 8 個林區管理處出版的生態紀錄作品。精挑細選的生態紀錄片,其中 9 部新公開發表。 9 月 24 日下午在農委會大禮堂舉辦聯合記者會,農委會副主任委員陳文德、林務局局長李桃生及 9 部首映片導演齊聚記者會,邀請全國民眾踴躍參與全台巡迴影展,一起「有影秀 ( 惜 ) 台灣」。 記者會當天首映「蜂台灣」影片,為電影節拉開序幕,其他 8 部影片從 25 日開始在林務局 8 個林管處接力舉辦首映活動。繼巡迴首映後, 10 月 5 日起至 11 月 30 日止,生態電影節將在全台 19 個縣市聯合獻...
440693959385172 2013-09-24 19:34 9 0 農糧署與中興大學園藝系,透過嘉義縣番路鄉農會輔導農民改採全新的真空脫澀技術除去牛心柿澀味,經過多年推廣,今年成果開始展現。果農江火炎說,真空脫澀技術,處理時間短、方法容易、成功率高且維持柿子原有風味。(內文)
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天涼好柿到 嘉縣真空脫澀柿子上市

秋天到,柿子盛產,愛吃脆柿的消費者將有新選擇。農糧署輔導嘉義縣果農運用真空脫澀技術,讓脆柿擺脫石灰外衣,果皮呈現原始金黃光澤,賣相極佳,送禮自用商機更多 ...
440693626051872 2013-09-24 19:33 4 0 http://tw.news.yahoo.com/%E6%B7%B7%E7%B1%B3%E7%89%9F%E5%88%A9-%E5%8F%B0%E7%B1%B3-
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混米牟利! 台米、進口米明年擬禁「混賣」

市售包裝米真的混很大,糧商把台灣米跟越南或泰國的米混合包裝,吃定了消費者難以辨識,於是混合米佯裝國產米牟利,專家指出,台灣米的合理售價每公斤應該60元 ...
440686336052601 2013-09-24 19:10 2 0 在眾多的合作組合中,產學合作是開放式創新非常值得重視的模式,特別是在台灣,絕大多數的高階研究人員都在學界,若能充分運用這些資源,應該是可以發揮很好的槓桿作用。但是產學合作卻也是許多企業感到最不容易掌握研究進度及成效的合作模式。(內文)
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創新平台/產學合作 開放式創新實踐場域 | 商業企管 | 財經產業 | 聯合新聞網

開放式創新(Open Innovation)是一個耳熟能詳的名詞,許多企業充分利用這個概念,讓公司在競爭激烈、變化快速的市場上維持領先地位,持續獲利。國外企業如菲利浦,國內企業如台積電,都是在開放式創新實務上有傑出成果的公司。開放式創新強調,企業的產品技術不必然要全由公司內部研發單位完成,包括新產品概念及製造技術。
440684429386125 2013-09-24 19:03 1 0
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可可豆供應短缺 巧克力漲上天 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

華爾街日報報導,全球各地消費者對黑巧克力的喜愛度上升,可能造成製作原料可可豆的供應短缺。可可豆期貨價第3季來已大漲逾兩成,也帶動高檔專賣店和一般商場的巧克力售價走高。
440684326052802 2013-09-24 19:02 0 0
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埃及「政」盪 拖累茶葉跌價 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

隨著埃及政治陷入危機,全球第五大茶葉進口國埃及的需求轉趨疲弱,加上全球茶葉生產回升,已使中級茶葉批發價已較去年大跌逾三分之一。
440654409389127 2013-09-24 16:40 0 0 中國首項抗病毒蛋白質生物農藥研發成功 中國農業科學院研發出蛋白質生物性農藥「6%寡糖.鏈蛋白可濕性粉劑」,證實可防治水稻縞葉枯病(中國稱為水稻条纹叶枯病)、番茄黃化捲葉病毒(中國稱為番茄黄化曲叶病毒病)及菸草嵌紋病毒(中國稱為烟草花叶病毒病),為中國首項可抗病毒之蛋白質生物農藥。(內文)
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AGBIO - 農業生技產業資訊網

440642586056976 2013-09-24 15:39 2 0 近日新疆生產建設兵團與烏克蘭農業公司KSG Agro簽署協議,後者將向中國提供10萬公頃農田,預計最終土地合作規模將更大。根據這份為期50年的協議,中方可在烏克蘭農田上種植作物和養豬。這一投資將使烏克蘭成為中國在海外最大的農業中心。(內文)
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烏克蘭將提供300萬公頃農田 作糧食生產地 成中國最大海外農場_新聞_鉅亨網

烏克蘭將成為中國最大的海外農場。烏克蘭將向中國提供300萬公頃農田,主要作為糧食與肉類的生產地,首期在第聶伯羅彼得羅夫斯克州開闢10萬公頃農田,用於中烏合作。,
440642246057010 2013-09-24 15:37 2 0 跟咖啡自動販賣機有異曲同工之妙
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薯條自動售貨機:開啟炸薯條的新紀元_新聞_鉅亨網

中國深圳, 2013年9月22日 /美通社-PR Newswire/ -- 一家名為 BEYONDTE 的公司發明了薯條自動售貨機這種新式機器。該公司位於中國深圳市寶安區固戍西榮工業區。,
440631739391394 2013-09-24 14:37 5 0 中小企業處達人講座系列,免費報名中! 活動主題:《發掘地方產業新契機,提升地方生命力》
活動地點:彰化師範大學寶山校區經世館7樓演講廳(彰化市師大路2號)
活動時間102年9月27日 14:00~16:40: 開講達人:
台明將企業股份有限公司 林肇睢總經理… 更多
1957年,林肇睢總經理出生彰化鹿港的老字號玻璃行,當年守寡的老祖母靠著日據時代廢建築的碎玻璃,養活父親。從小時候,他就看著老祖母一路撿碎玻璃加工賣鏡子,也跟玻璃結下不解之緣,接下家族棒子,經營台明將。1998年,台明將因接獲IKEA訂單,從鍍銀、磨鏡子的地區性小廠躍上國際舞台,年營業額從此開始三級跳,到今年足足成長三倍,達到20億元以上。這筆訂單,也是台明將當上台灣玻璃業大哥的開始。那時他面對源源不絕的大訂單,把訂單分享給國內同業,帶著台灣玻璃同業到國際舞台打群架,一起分享利潤共同成長,衍生出分工綿密的玻璃聚落。 寶泉食品股份有限公司 翁羿琦執行長
寶泉至今已有一百零五年歷史,第一代陳允在豐原市區三角街賣糕餅,第二代陳金泉在一九四○年遠赴日本工作,經過一番努力,1943年陳金泉先生在日本東京成立【寶泉製果本舖】,逐漸打響名號,開創了寶泉的起源;1975年,在豐原糕餅街中正路上成立寶泉本店,結合傳統台式與日風的烘焙法,1975年成功研發出小月餅,將傳統的月餅加以改良,令人耳目一新,立即聲名大噪,也是全台灣首家小月餅創始店,遊客爭相指名選購。「以心作餅」的態度,不斷創新、改良,提供給消費者全新的餅食文化與享受。寶泉多年來榮獲無數優良食品評鑑金牌獎,台中特色商店獎等,寶泉食品全台已超過12個據點,並成立網路行銷。 線上報名:https://docs.google.com/forms/d/1PlfQNUZvT6y_5JEleIZ-ECNBf99QPmR6rFPq83kMXP0/viewform
圖片
440088862779015 2013-09-23 13:41 8 0
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瑞岩香米失傳38年 醫師復育成功 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

失傳38年的仁愛鄉瑞岩香米,復育成功再度飄香!今年二度試栽趕在天兔颱風過境前收割450公斤香米,原鄉耆老試煮品嚐,感動落淚說:「就是這個味道,我們朝思暮想了41載。」
436556409798927 2013-09-17 18:29 3 0
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米做的月餅 中秋應景不怕胖!

米粉也可以做成月餅,苗栗農會研發,將白米磨成粉,加入一半的麵粉,製作成月餅,月餅的內餡不變,但油脂熱量卻可以減少四成,鹽也少了一點,不但更健康 ...
436545499800018 2013-09-17 17:41 3 0 小編超需要的,這下就不用擔心杏鮑菇吃不完壞掉浪費了^^
分享 好吃,日日好食誌 Bon Appétit!
【杏鮑菇保存法】<br> 1. 去除壓傷損壞的部份。如無損壞,整袋原封放冷藏保存。 2. 若是包裝開封後,用餐巾紙將傘底的水氣吸乾,放入密封塑膠袋,盡量將空氣擠出密封,放冰箱冷藏保存。 3.清洗乾淨,依食用習慣切片或塊,滾水略汆燙,待涼後放塑膠袋攤平,擺入冷凍保存。 【讓料理更簡單,廚房必備省時法寶】<br> http://ppt.cc/NVkG<br> http://ppt.cc/KyVW<br> pic via:超省時冰箱收納
436545106466724 2013-09-17 17:38 7 0 挑芭樂的撇步~
分享 農委會37特蒐隊
有人跟隊長一樣,買芭樂都挑外表光滑漂亮好摸的嗎?趕快一起來矯正這錯誤的觀念!正確挑選芭樂的方式:<br> 1. 果皮呈淡綠色至黃綠色,這樣的成熟度最適中<br> 2. 表皮凹凸不平有顆粒狀<br> 3. 果實比重大,拿起來有沉沉的感覺<br> 4. 果臍縮口小,外觀飽滿<br> 以上是美味芭樂的指標,這樣有學會了嗎?!<br> http://kdais.coa.gov.tw/view.php?catid=5195<br> 照片來源:高雄區農業改良場
436543859800182 2013-09-17 17:32 0 0 首批以台梗9號稻米栽種的台灣濁金米,面積僅1.492公頃,但頂新集團以高出3成的價格收購,投入栽種成本達80多萬元,參加全國10大經典好米競賽,更入選前20名,加上經透過精心包裝,總計還創造逾百萬元的業績。(內文)
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台灣濁金米 頂新再打造

 頂新集團與彰縣農民合作生產「孔孟好米 」有成,決定升級打造「台灣濁金米」品牌行銷到大陸,營運長呂政璋表示,集團又與彰、雲農民契作100公頃2期稻作,希望能為台灣稻米產業再創奇蹟。
436541643133737 2013-09-17 17:23 0 0 稅的問題可能會影響地主租地的意願,希望農委會和財政部盡快找到可能的解套辦法。
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自由電子報 - 大佃農租賃新約 小地主租金得課稅

〔記者楊金城/鹽水報導〕豈有此理!農委會推動「小地主、大佃農」政策,獎勵佃農向農民承租農地,舊約是對出租農地者補貼獎勵金,不用課稅,沒想到今年新約改補貼佃農獎勵金,地主拿到的租金變成租賃所得,被財政部認定應計入綜合所得總額進行課稅。
436541196467115 2013-09-17 17:21 0 1
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自由電子報 - 明峰提振梅子產銷 獲10大績優

〔記者張存薇/台東報導〕僅管是沒落的梅子產業,用心,一樣能經營得有聲有色!台東地區農會明峰梅子產銷班多元化經營,成立台東第一個農村酒莊,研發各種具特色的創意產品,獲選為今年度全國十大績優農業產銷班殊榮。
436532833134618 2013-09-17 16:40 0 0 創新的價值來自於顧客,顧客需求愈高,就願意用更高的價格去滿足它。(內文)
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創新平台/創新 從找到顧客需求開始

美國史丹佛研究院(SRI International)院長Curt Carlson與Bill Wilmot,在《Innovation-Five Disciplines for Creating What Customers Want》一書中提出創新的五項法則:「顧客與市場需求(Important Customer and Market Needs)」、「價值創造(Value Creation)」、「創新先鋒(Innovation Champions)」、「創新團隊(Innovation Teams)」與「組織調校(Organizational Alignment)」。
435991223188779 2013-09-16 18:52 0 0 這個巨無霸大檸檬的滋味不知如何?
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幫助台東果農 陳樹菊買大檸檬

台東愛心菜販陳樹菊,默默捐款、低調行善十多年,善舉廣為人知,中秋節快要到了,陳樹菊準備中秋禮品,不忘要幫助農民,向台東果農購買了4顆巨無霸大檸檬 ...
435953129859255 2013-09-16 15:49 2 0
分享 不可不知,農識
【植入藍『牙』,飲食新把關】 在牙齒內植入電子科技的構想在近日又有新的發展,台灣大學資訊工程學系普及計算實驗室教授朱浩華在「齒內口腔動作偵測器」這篇論文,研究團隊表示每天可能經歷的飲食、呼吸、說話、咳嗽甚至抽菸都與口腔有關,代表口腔與身體的健康有很大的關連。因此他們開發置於口中的偵測器,搜集各種口腔的動作資訊,做為診斷健康狀況的依據。… 更多 該設計的理念是透過一個三軸加速度計在牙齒內,藉由吃、喝、說話等不同動作時的相對位置判斷目前動作的目的為何。未來除了加強無線和充電功能外,另需解決的難題是,目前除了年長者常使用的活動式假牙,可以方便安裝、充電和消毒,現有固定式的牙套與牙橋,在推廣時應會有困難。 未來如果該技術成熟時,食品健康除了可從農作物環境監測、食品製造流程外,牙齒也將可能是你健康的重要把關。
435952859859282 2013-09-16 15:47 3 0 準備烤肉的朋友們參考一下,烤肉也要顧健康
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中秋節不吃烤肉 還算過中秋嘛~ 可是烤肉好油~吃了會胖胖 滿足口腹之慾外要怎麼兼顧身材與健康? 以下七招小編現學現賣 快快抄筆記 烤肉三招 1. 烤網之上不刷醬料~避免重金屬釋出 2. 難熟食物先川燙~避免半熟或烤焦 3. 生熟食完全分開~避免急性腸胃炎 打擊熱量四招 1. 天然香料取代烤肉醬~檸檬、迷迭香、胡椒粉好好味 2. 少吃加工食品 多吃清淡雞肉~少油少熱量ˊ 3. 海鮮取代紅肉~減低熱量 魚油好健康 4. 蔬菜不能少~促進腸胃蠕動 營養好均衡 資料來源: http://ppt.cc/CGJ0
435943219860246 2013-09-16 14:50 6 1 詳細應該可以看商週1356期介紹
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1斤500元!「要死不活」術 種出最貴文旦

市面上的文旦,1斤差不多40元,但雲林斗六鎮北地區種出來的文旦,在台北高級水果行,1斤喊到500元,堪稱是台灣內銷最貴的水果,甜度最高可以達18度 ...
435900833197818 2013-09-16 11:43 1 0 中國制定了《農業轉基因生物進口安全管理辦法》、《農業轉基因生物加工審批辦法》、《進出境轉基因產品檢驗檢疫管理辦法》和《農業轉基因生物標識管理辦法》等,規定縣級以上地方政府農業部門負責轉基因生物標識的監督管理,國家質檢總局負責進口農業轉基因生物在口岸的標識檢查驗證。(內文)
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專家:轉基因作物僅棉花和番木瓜批准商業化種植_新聞_鉅亨網

農業部及專家學者表示,已批准安全證書的有棉花、水稻、玉米和番木瓜;只有棉花、番木瓜批准商業化種植。,
435592846561950 2013-09-15 21:36 6 0
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黃金米爆爭議|國際新聞|中時電子報

 ■一群菲律賓農民不願見到下一代成為「黃金米」的白老鼠,怒拔試育稻作,竟引發數千名科學家站出來捍衛「黃金米」。
435590459895522 2013-09-15 21:27 1 0 在抗肥胖商機面前,日本企業也有機會發揮技術實力。 
日本農林水產省下屬的獨立行政法人「農業•食品產業技術綜合研究機構」正在開發不容易導致血糖值升高的白米等,並計劃將品種改良過的農產品出口到東南亞國家。
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肥胖的東南亞顯現「健康」商機 日經中文網

日經中文網是日本經濟新聞社的中文財經網站。提供日本、中國、歐美財經金融信息、商務、企業、高科技報導、評論和專欄。
435367993251102 2013-09-15 08:56 3 0 2013 年夏季超甜玉米品種比賽 稼穡種子公司勝出
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臺南區農業改良場 - 農業新聞

  「 2013 年夏季超甜玉米品種比賽」 9 月 11 日在臺南區農業改良場舉辦,經過甜玉米專家嚴謹、公平、公正、公開的評審後,由 稼穡種子有限公司 的「 SC2028 」 品種勝出,以總分 77 分奪得本年度夏季超甜玉米品種比賽冠軍頭銜,得獎品種預定於 11 月 29 日種苗節慶祝活動時頒獎。
435030033284898 2013-09-14 17:08 5 0 一步一腳印很久之前介紹過的蜜朵麗冰品,也跟春一枝一樣,是用台灣水果和農產品來做冰淇淋。
435003239954244 2013-09-14 15:02 4 0
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宜縣禁用除草劑 農戶再犯 撤銷承租 縣府加強宣導 農民抱怨連連|地方新聞|中時電子報

 宜蘭縣率全國之先要禁止非農業區使用除草劑,但種有蔥、甘蔗等作物的蘭陽溪河床正值翻耕期,130公頃逾半面積使用除草劑,危及下游河口水鳥保護區,縣府與第一河川局研商後,決定農戶若再使用除草劑將撤銷承租。
435003139954254 2013-09-14 15:01 1 0
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農民曆當教科書 種出經典好米|地方新聞|中時電子報

 「全國十大經典好米」遴選結果13日出爐,花蓮縣玉里鎮稻農李文煌拔頭籌,勇奪冠軍,成為玉里之光。他謙虛表示,是因將農民曆奉為教科書,才會獲獎。
434489220005646 2013-09-13 20:01 2 0 全國十大績優農業產銷班選拔是希望透過公開評選及頒獎表揚活動,提供全國農業產銷班學習典範,逐步強化產銷班組織運作並提昇經營管理,促進農業轉型升級與發展,增進我國農業整體競爭力。(內文)
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102年全國十大績優農業產銷班得獎名單出爐-農糧署全球資訊網

吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300大蒜諮詢專線:049-2341064 服務時間:早上8:30~12:30晚上13:30~17:30
434488396672395 2013-09-13 19:58 3 0 陳志揚指出,這幾年農作物不時上演產銷失調,提醒農民千萬不能一窩蜂搶種,避免血本無歸。(內文)
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自由電子報 - 東勢農搶種地瓜 種苗缺貨

〔記者陳燦坤/東勢報導〕東勢鄉傳出這陣子地瓜粉熱銷,農民預期明年初價格可能走揚,不少農地紛紛改種地瓜,種苗竟出現缺貨,主要產地︱水林鄉農民證實已經買不到地瓜苗,主因應是天然災害造成。
434484300006138 2013-09-13 19:41 1 0 滿酷的
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廣角鏡/自動販賣機 售大閘蟹! | 陸港傳真 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

杭州市區出現螃蟹自動販賣機,供市民購買新鮮螃蟹。消費者只需按照操作提示塞入現金,即可隨時自助選購不同訂價的鮮活大閘蟹。 (新華社)
434482310006337 2013-09-13 19:34 1 0
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阿里山紅茶當道 夏茶身價翻倍|地方新聞|中時電子報

 阿里山紅茶當紅,讓價格偏低的夏茶身價跟著水漲船高,以夏茶每台斤6百元換算,製成紅茶,透過梅山農會經銷,至少3200元起跳,價格翻倍漲(見圖,呂妍庭攝),熱銷程度直逼高山茶,連梅山農會總幹事黃世裕都說,這股高山紅茶風潮的持久力和市場擴張速度,不容小覷!
433875246733710 2013-09-12 11:21 1 0 【2013農業創新經營管理課程】
上課日期:102年09月27日(星期五)
上課地點:農委會10樓1012會議室(台北市中正區南海路37號)
報名期間:即日起至額滿為止。
招生對象:農民、農業廠商、合作社、產銷班、農會等相關農事單位。
連絡資訊:(02)2586-5000,分機415林小姐、429陳小姐。
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行政院農委會農業科技專案計畫服務網-最新消息

行政院農業委員會(以下簡稱農委會)積極鼓勵農業企業化經營與投入科技研發,以強化農業體質,營造優質農業經營環境,提升我國農業競爭力。
433851123402789 2013-09-12 11:10 0 0 FAO建議生產商和消費者改善溝通,以更有效管理供應鍊,並投放更多資源於收割、冷藏和包裝方法。發達國家的消費者可選擇較少份量的食物,並更善用廚餘。商界則應將多餘食物捐給慈善機構,以及研發新方法處理有機廢物,避免倒進堆填區。(內文)
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全球浪費1/3食物 每年損失7500億美元 亞洲最嚴重_新聞_鉅亨網

聯合國昨(11)日發表報告,指每年供人類食用的食物,約有多達1/3(約13億公噸)被浪費,亞洲區情況尤其嚴重,按生產價格估計,不計算魚類和海鮮,浪費食物令全球經濟每年損失約7500億美元(約5.8兆港元)。,
433848373403064 2013-09-12 11:03 1 0 沒想到台灣人吃豬肉的量是世界第三!
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朱慧芳/吃肥肉 先逼油 - 食話食說 - 美食報報報 - udn旅遊美食

【文/朱慧芳】 台灣人愛吃豬肉,每人年平均大約吃掉30公斤的豬肉,根據美國農業部估計,這個數字排名世界第三。台灣人吃豬可以從頭吃到尾,從內吃到外,而且原模原樣的,管它鼻子、耳朵、尾巴照樣大口咬下,就連...
433844940070074 2013-09-12 10:51 4 0
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我們這一班 「棗」到賺錢方程式 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

屏東縣高樹鄉果樹產銷第24班榮獲全國十大績優產銷班,他們不但採共同經營方式降低成本,以「寶島南方棗」為品牌全力搶攻宅配市場,去年產銷班創下2700萬元營業額,帶動農家第二代回鄉務農的意願。
433844506736784 2013-09-12 10:49 0 0 薏仁也可以釀酒喔!
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二林紅薏仁 大葉釀出3款酒品 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

二林鎮農會與大葉大學產學合作,成功開發出紅薏仁釀造的黃酒、薏仁蒸餾酒、薏仁淡酒等3款酒品;農會總幹事蔡詩傑說,感謝大葉大學幫助農民提升紅薏仁農產品價值。
433342370120331 2013-09-11 12:57 7 0 沒想到海草也能蓋房子
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百年海草房 冬暖夏涼的非物質文化遺産 | 陸港傳真 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

在大陸膠東半島沿海的村莊,散落著一群別具一格的屋舍:在石塊或磚混結構壘起的屋牆上,有著高高隆起的屋脊,屋脊上是質感蓬鬆、繃著漁網的奇妙屋頂。這就是極富沿海特色的民居——海草房。
433341673453734 2013-09-11 12:53 4 0 此次透過荷蘭台商張志光與荷法比中華民國代表處協助下,克服銷歐的長程航運問題,由荷蘭鹿特丹、捷克布拉格台灣貿易中心購買。(內文) 所以還是台灣人自己買囉?無論如何總是個開始
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「不輸奇異果」 社頭芭樂銷荷蘭 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

社頭鄉芭樂將首度外銷歐洲,社頭農會總幹事蕭浚二昨天表示,在荷蘭台商引薦下芭樂首度外銷到荷蘭,雖然首批出口量只有720台斤,但能通過歐洲嚴格的品質管制,就是一大肯定。
433243586796876 2013-09-11 11:17 3 0 此次評鑑非香米組共有31位農友參加,進入第二階段決賽名單分別為桃園縣觀音鄉葉司偉農友、臺中市大甲區陳隆安農友、南投縣竹山鎮張保椿農友、彰化縣竹塘鄉莊典男農友、雲林縣莿桐鄉林松山農友、高雄市大寮區陳毅鴻農友、宜蘭縣五結鄉陳正義農友、宜蘭縣宜蘭市葉水盆農友、花蓮縣玉溪地區李文煌農友、臺東縣鹿野地區陳子寰農友等10人;香米組有30位農友參加,進入第二階段決賽名單分別為桃園縣八德市呂理樹農友、桃園縣新屋鄉吳進楨農友、桃園縣觀音鄉梁信仁農友、桃園縣楊梅市陳明勝農友、桃園縣平鎮市莊玉城農友、新竹縣竹北市陳發生農友、雲林縣莿桐鄉蔡禮謙農友、雲林縣土庫鎮張惟深農友、高雄市大寮區吳俊賢農友、花蓮縣富里鄉李坤奎農友等10人。(內文)
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2013「十大經典好米」20位入圍決賽名單揭曉-農糧署全球資訊網

吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300大蒜諮詢專線:049-2341064 服務時間:早上8:30~12:30晚上13:30~17:30
433242973463604 2013-09-11 11:14 2 0 農糧署表示,為提高國內糧食自給率及維護生產環境,自本(102)年起推動「調整耕作制度活化農地計畫」,鼓勵復耕種植進口替代、具外銷潛力、有機及地區特產等產銷無虞作物,給予轉(契)作補貼,但考量部分地區因乾旱、淹水或鹽化等因素,暫時無法復耕者,得經各直轄市、縣(市)政府組成專案小組現場勘查認定為耕作困難地區者,報該署核定後,於計畫執行期間暫維持每年得申報休耕兩個期作,每期作每公頃給付3.4萬元,並每年滾動檢討,在耕作困難原因改善後恢復生產,以利農地活化利用。(內文)
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各地申報耕作困難地區,由地方政府專案現勘 報經農糧署核定,並逐年滾動檢討-農糧署全球資訊網

吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300大蒜諮詢專線:049-2341064 服務時間:早上8:30~12:30晚上13:30~17:30
432674723520429 2013-09-10 12:55 13 0 市面上有公司販售小型的風力發電機
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果農研發風機 月省電費逾700元

〔自由時報記者周敏鴻/楊梅報導〕有鐵工專長的楊梅市風車園火龍果農陳永逢,農暇之餘喜歡研究風力發電機組,還在果園架設一座逾四米高的風機。他說,風機每月發電量約在兩到三百度間 ...
432673693520532 2013-09-10 12:48 9 0 1顆洋香瓜5000元,誰吃得起?王淇松說,96年漲到2000元後,多是園區廠商和公司行號買來送禮,吃起來安全又放心,他不擔心銷路問題。(內文)
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溫室水耕洋香瓜 1顆5000元

中國時報【羅浚濱╱竹市報導】台灣現在什麼水果最貴?有人說是黑金鋼蓮霧,但真正的答案可能是洋香瓜。從照明業轉行當農民的新竹市民王淇松,以溫室水耕栽培日本「綿瓜」種的洋香瓜 ...
432669500187618 2013-09-10 12:28 3 0
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自由電子報 - 堅持無毒栽培 李文富釋迦搶手

〔記者吳俊鋒/歸仁報導〕地政技士退休的李文富公務員生涯期間,看過「慘不忍睹」的土壤污染,認為唯有環境永續才能讓下一代健康成長,因此致力推動無毒農業。他經營的釋迦園完全不用藥,年底才上市的冬季果,各界已爭相搶購。
432668640187704 2013-09-10 12:24 1 0
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自由電子報 - 看準健康商機 知本設有機農場

〔記者張存薇/台東報導〕台東縣適合推動養生又樂活的休閒農業,台東地區農會看準健康商機,新設立知本埤南有機生態農場,第一波先種有機水稻及洛神葵,為消費者食品安全及健康把關。
432668370187731 2013-09-10 12:23 1 0 有需求的農友可以尋求改良場專家協助喔!
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自由電子報 - 瓜果染黑點根腐病 收成報銷

〔記者顏宏駿/北斗報導〕溪州、北斗等鄉鎮近來接連傳出瓜農正準備採果上市時,田間待採的植株一夕之間萎凋、枯黃,農民血本無歸,起初以為是遭大水浸泡過久惹禍,但經農業專家勘查,禍首就是「黑點根腐病」。
432656053522296 2013-09-10 11:29 1 1
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自由電子報 - 北市食材登錄平台 145校午餐線上查

〔記者張傳佳/台北報導〕孩子今天在學校吃了什麼?來自何產地?上網看就知道。台北市昨天啟動「台北市食材登錄平台」,第一階段以國中小學營養午餐為試辦對象,每天上午十點半後,家長連結網站就可以看到當日營養午餐的內容、原料、品牌、產地及認證標章。
432651726856062 2013-09-10 11:12 3 0 企業的產業鏈價值是判斷投資與否的重要內容,「簡單來說,就是看企業能否將上游、中游(生產、加工)及下游(銷售、市場、品牌)有效整合。」黃寬治認為,台灣雖然在農業領域上技術領先,但沒有市場承載,無法永續發展。「技術都是革新換代,遲早會被取代,有資本才有研發費用,使技術不斷領先發展」。(內文)
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農天資本 引農企掛T股 | 兩岸經貿 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

民以食為天,上海農天資本總裁黃寬治表示,農業生物科技與畜牧業都是極具投資價值的行業,並透露已有台資券商擬將大陸優質農業企業引進台灣上市,發揮台灣在農業上的優勢。
431852020269366 2013-09-09 12:15 3 0 台灣港務公司安平港營運處長鄭旭明表示,正與雲林、嘉義、台南地區的農產集貨商們接觸,準備透過ECFA協議運作,在該港進行集貨、包裝,甚至加工等,銷往對岸,增加附加價值。其次,也將發展冷凍、冷藏貨物和散裝貨物轉運業務,連結鄰近的安平工業區、南科、台南科工區等製造產業。(內文)
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由經濟示範區/農漁業 掀起淘金熱 | 財經焦點 | 財經產業 | 聯合新聞網

自由經濟示範區發展,除了工業產品外,農漁產業同步受惠。
431845800269988 2013-09-09 11:43 16 1 最近檸檬熱潮有點退燒,所以大家千萬別搶種喔!
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檸檬翻紅 屏東農跟風搶種 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

屏東縣的檸檬今年紅透半邊天,農民紛紛搶種,連沿海林邊都有人想種,全縣種植面積已超過1千公頃,屏東縣檸檬運銷合作社提醒農民,種檸檬至少要3年才能採收,千萬別盲目搶種。
431532463634655 2013-09-08 23:46 2 0
分享 不可不知,農識
【古早太白粉:葛鬱金粉】 花蓮壽豐鄉織羅部落的原住民,經由「東華大學原住民族創業育成中心」輔導,將生產的葛鬱金,經過研磨、洗漿等過程,生產出柔軟綿細、完全沒有雜質的葛鬱金粉。 葛鬱金的根莖含高量的澱粉,是原住民重要的副食品,也是製作澱粉的原料。在需要勾芡的料理上,加上葛鬱金粉就可以調理出Q度極高的美食;以葛鬱金粉所製成的透明麵條,搖身一變即為日本料理店的高級食材;炎炎夏日,以沸水泡葛鬱金粉,均勻攪拌,待涼後就是最佳消暑飲品。 資料來源:http://on.fb.me/15Gzhij <br> 圖片來源:http://bit.ly/17YMLFQ
431517783636123 2013-09-08 23:04 2 0
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孟山都執行長葛蘭特助公司轉型 打造基改王國

工商時報【顏嘉南】美國農業生技巨擘孟山都(Monsanto)執行長葛蘭特(Hugh Grant),一手讓孟山都從化學製造商轉型為生技公司,同時讓業績和股價再造巔峰 ...
431516736969561 2013-09-08 23:01 2 0 飼料添加物是目前農委會希望發展的重點產業之一
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動物營養品 為安心豬肉把關

國際時尚設計師吳季剛的父親——吳昆民,顛覆畜產相關業者的刻板印象,從進口動物營養保健品貿易商晉升製造商,把全台前二十大飼料廠變成客戶,希望進一步串起讓消費者安心的畜產供應鏈 ...
431287720325796 2013-09-08 10:28 3 0
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災後重建 有雞農場 找回活力 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

57歲的力村珀,花千萬元在內門打造休閒農場,沒想到88風災,遊客沒了,農場無法經營,只能任憑荒廢,人生失去方向,經農業局輔導,利用農場的牧草及蝸牛做的「有機餐」養雞,數百隻雞每天行萬步,取名「萬步雞」。
431286416992593 2013-09-08 10:25 1 0
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自由電子報 - 福壽螺肆虐 宜施藥防治

〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕康芮颱風為嘉義平原帶來數百毫米雨量,雨水在田間溢流,福壽螺趁機擴大地盤,而且隨著天氣轉晴,繁殖迅速,對逃過水患的農作造成很大威脅,農政單位呼籲要及時防治,避免慘遭福壽螺毒手。
431285966992638 2013-09-08 10:23 7 0
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自由電子報 - 88歲農具達人 廢鐵都能修復

〔記者王英傑/復興報導〕復興鄉羅浮村有一家經營卅多年的農具店,專門修理割草機,特別的是由高齡八十八歲的李傳立經營。他被村民稱為「割草機醫生」,因為農機的疑難雜症,找他就沒問題啦!李傳立還自行研發「香菇乾燥機」,讓復興鄉盛產的香菇可以保存完整還有香氣,他的機器價格比坊間便宜十倍,因此博得「復興鄉之寶」美譽。
430884747032760 2013-09-07 13:37 0 0
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自由電子報 - 龍眼鳳梨送作堆 內門推龍鳳酥

〔記者陳祐誠/內門報導〕為協助農產品行銷,內門農會重新包裝自創甜點「龍鳳酥」,外表看起來像鳳梨酥,內餡選用優質的鳳梨,並加入聞名全台的內門龍眼乾,標榜食品全天然,讓消費者吃得安心、健康,又能了解內門農產的美味。
430884307032804 2013-09-07 13:36 6 0 台灣人發明能力很強,只可惜商業化的不多,希望這樣的發明未來有機會成為產品
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自由電子報 - 甘蔗渣變淨水器 暨大附中創作賽奪銀

〔記者佟振國/埔里報導〕國立暨大附中近幾年來透過國科會高瞻計畫補助,師生積極參與科學展覽與創意發明,讓廢棄的甘蔗渣成了淨水利器,將導致河川、水庫優養化的水藻變成生質酒精,不但廢物利用,也有效減輕對環境的負擔。
430300800424488 2013-09-06 11:51 3 0 「他山之石」木酢液達人 這期數位時代的網路人氣賣家100強,裡面有不少跟農業結合的在地品牌
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在地特色品牌:大窩口木酢液達人

天然的木酢液功能雖然很好,但臭臭的氣味總是讓人退避,一群73、74、75年次的年輕小伙子,八年來不斷找尋利基點,不放棄、不服輸,總算創立充滿台灣「味」的在地清潔用品品牌。
430286930425875 2013-09-06 11:32 13 0
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碩士兄弟務農 堅持安全用藥|地方新聞|中時電子報

 「無論世界如何改變,人還是要吃飯」,母親平實無華的話,讓高宗懋、高宗甫兄弟放棄高薪返鄉務農,不唱高調,理念實務兼具,耕了2公頃有機田,以傳播正確安全用藥知識為職志,希望喚回被農藥行迷惑的農人。
430286543759247 2013-09-06 11:30 11 0
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茭白筍農 推動保育台灣白魚|地方新聞|中時電子報

 埔里鎮一群種植茭白筍的農民,計畫以友善大地的農法,復育台灣特有種「台灣白魚」,由於多數農友施行慣行農法,要克服的障礙很多,但這群生態農友們認為,能做多少,就做多少,埔里是台灣白魚唯一的野生棲地,不能讓牠們絕跡。
430281737093061 2013-09-06 11:07 2 0
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學農2年 新手種出頭等文旦 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「阿公,我得大獎了!」雲林科技大學環境工程研究所畢業的王建鈞,2年前接下祖父過世後租人的老柚子園,從門外漢利用休假努力學習務農,並請教前輩種出好吃文旦的秘訣,勇奪今年斗六文旦評鑑頭等獎,他說:「如果阿公還在,一定很高興!」
429904250464143 2013-09-05 16:53 3 1
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「一指」上菜!微波冷凍食品 年商機2兆

現代人工作忙碌,對飲食的需求也以簡單、快速為主,帶動微波冷凍食品快速成長,品項要多元、口味要創新,從早期的微波年菜,到可以替代正餐的義大利麵或是飯類 ...
429854110469157 2013-09-05 13:35 8 0 山羊除草機在國外還真是不少企業採用呢!
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【超萌環保除草機 山羊軍團來報到】 在煩悶的工作中,如果有可愛的山羊來陪你工作,那一定能為疲憊的你帶來新的活力,讓上班變為一件幸福的事! 日本亞馬遜物流中心為了提供員工在辛苦工作之餘能有轉換心情的片刻,首度嘗試在物流中心內導入「山羊除草軍團」,他們請來了約10隻溫馴的山羊,讓牠們在物流中心內幫忙除草。而且山羊們也有自己的大頭貼和名字的專屬識別證,象徵着他們也是公司的一員呢! 這不但是個最天然且最環保的除草方式,山羊卡哇伊的模樣也能為員工們帶來新朝氣,提高工作效率! 資料及圖片來源:http://www.bnext.com.tw/article/view/id/28448
429853540469214 2013-09-05 13:32 7 0 "小農"快變成最近的顯學了
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TAAZE | 讀冊生活 X 果力文化【慢‧讀‧小‧農】線上學堂

碗裡的世界千滋萬味。還農於民,養地成芃。順應自然原味,安隨節氣植培耕食。重新著眼於人與土地的牽繫,耕讀並行,在欉最紅。穩實跳躍的小農新革命,由此開展。
429852010469367 2013-09-05 13:27 4 0 勾芡一般使用太白粉或是番薯粉,這些都是精緻澱粉,不適合糖尿病患食用,但主廚說,把白米打成漿,倒入湯裡頭,一起熬煮,同樣能達到勾芡效果,還吃的到淡淡的白米香,想吃的健康,只要動點腦筋,多運用天然食材調味,一樣能吃的安心有保障。(內文)
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天然米勾芡.取代色素 美味零負擔

國內食品衛生安全的事件頻傳,有業者就跳出來,要教民眾如何吃得健康,像是勾芡,除了太白粉之外,也可以利用米攪拌成漿。還有拜拜用的紅龜粿,可以不用色素 ...
429847930469775 2013-09-05 13:07 3 0
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自由電子報 - 食安把關 大氣質譜儀快速檢驗

手上的水果有無農藥殘留?國立中山大學化學系教授謝建台昨天在國科會發表「行動大氣壓力質譜儀」,探針一刷過,幾秒內就能一探究竟!新式質譜儀分析時間短、靈敏度與準確率高,即使面對大量樣品,同樣達到快速篩檢的目的。機構使用的行動大氣壓力質譜儀一台介於300至1000萬元之間,目前尚未上市;家用型質譜儀目前尚未研發。
429834997137735 2013-09-05 12:45 10 0 農糧署指出,我國薏仁消費需求約3千公噸,大部分從泰國進口,國內生產量約200公噸,自給率不到10%,目前國產紅薏仁主要種植於彰化縣二林鎮、嘉義縣朴子市、台中市大雅區及南投縣草屯鎮,種植品種均係台中區農業改良場經多年育成,適合國內種植之台中1號、2號、3號及4號等四個品種。該場及台灣大學等學術研究單位研究證實,薏仁含薏苡酯機能性成分對人體健康有良好保健功效,而國產紅薏仁在地生產,新鮮、安全、品質優良,廣受消費者歡迎,為市場搶手貨品。(內文)
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國產紅薏仁搶手,農委會加強輔導生產-農糧署全球資訊網

吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300大蒜諮詢專線:049-2341064 服務時間:早上8:30~12:30晚上13:30~17:30
429405653847336 2013-09-04 22:33 6 0 現在年輕人喜歡創新,不過吳寶春認為,創新不能只陷在自己世界裡,如何在市場需求與自己堅持中做好平衡,非常重要。他曾到日本和許多麵包師傅交流,發現當地有一個濃厚的職人精神。那是指傳統手工業者,以一技之長來賺錢,堅持追求技術完美,不會隨著主流市場而妥協。(內文)
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寶春師傅的成長 做好麵包到管好2.5億公司

創業是為了幫助更多人。8月份吳寶春店台北松菸分店開幕,在成功的背後,這位世界麵包冠軍師傅的創業歷程,念EMBA是他不斷學習創新的思惟展現。
429159670538601 2013-09-04 08:38 2 0 農業廢料除了當廢棄物處理,若能找出再利用的方式一定可以創造更高價值,這也是未來趨勢吧!
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菇農喊苦 菇類廢包多 處理費翻漲|地方新聞|中時電子報

 國產乾香菇8成來自新社地區。香菇產量逐年增加,但菇類太空包廢棄包過量,處理場難消化,菇農向立委江啟臣陳情,廢包處理價格10年漲1倍,不堪負荷。江啟臣日前會勘,協請相關單位協助廢包再利用,並最快9月中邀請中央部會開會,解決問題。
428935520561016 2013-09-03 22:56 2 0 「非廣告時間」太平洋森活後續發展值得關注
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太設首家freshONE鮮活超市正式進駐東區商圈

太平洋建設(2506)雖有長達4、50年的老招牌,近年卻積極投入「最潮」的綠色生活新事業。過去幾年,該公司已投入在家、在社區進行LED燈栽種蔬食的事業,並打造全台首見的「綠色生態宅」;此外,該集團也早在1、2年前開設了「SOFRESH太平洋鮮活」小舖,如今,當有機、健康概念成為民眾訴求時,太設更進一步開出第一家「freshONE鮮活超市」,進一步落實集團開出健康超市的訴求。
428834230571145 2013-09-03 18:24 2 0 由清華大學生物科技研究所黎耀基所長主持的「運用基因工程改良本土細菌以經濟規模生產蝦紅素」發表最新研發成果,從改良台灣本土菌種出發,產出具國際競爭力的天然蝦紅素。(內好文)
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台灣本土菌種改良研發—產天然蝦紅素創新國際標竿

黎耀基所長表示:蝦紅素具備極為優越的抗氧化特性與生理活性,然而目前全球蝦紅素的生產最主要的來源為人工化學合成物;化學合成的蝦紅素是三種不同立體異構物的混合物,只適合當為飼料添加物,並不適合人類直接利用。天然的蝦紅素一般由藻類或酵母生產,產量雖遠不及化學合成,但市場需求度高,市價約為每公斤7,500美元。然而從藻類萃取成本偏高,且所得之蝦紅素較難精純;而酵母生產的蝦紅素則有產量偏低的技術障礙,且其異構物的問題也可能造成使用者疑慮。
428775467243688 2013-09-03 15:44 3 0 大家可能沒想過"酒"也會有農藥殘留問題
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新北市抽驗紅酒 檢出農藥殘留

新北市政府法制局今天公布抽驗市售葡萄酒共30件,部分檢出微量鉛及二氧化硫,某美國進口葡萄酒含「滅芬諾」農藥殘留。
428772537243981 2013-09-03 15:31 1 0
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【看趨勢─海鮮不一定要來自海─英美日消費市場新指標】 人類學家莊祖宜曾說:「黑鮪魚不是食物,是保育類動物!」這句話點出長久以來,在許多人的心中確實還是認為『海洋生物=海鮮=食物』。根據《海鮮的美味輓歌》,書中提到過去四十年中,大西洋黑鮪魚的數量已經衰減至了將近90%,海洋出現全所未有的危機…… 更多 在綠色和平的支持者與消費者以行動要求改變下,美國連鎖超市COSTCO終於在今年二月同意修改該公司的海鮮購買政策,移除12種以上出現在紅色名單的海鮮(劍魚、黑鮪魚、鯊魚、魟魚…等等) 。 另外在英國,在支持者的努力遊說下,終於讓佔英國市場45%的知名鮪魚罐頭大廠Princes公司宣布改變旗下產品的捕撈方式與來源,希望在2014年全面供應永續的鮪魚。至於鄰近台灣的日本,海鮮文化雖然在日本生活中是不可或缺的一部分,但日本消費者也開始體認到永續海鮮的重要性。在日本最新的民調裡,將近70%的受訪者期待海鮮供應商能清楚標示魚類品種及捕撈方式於生產履歷,以便民眾在購買時能夠擁有保育海洋的消費選擇。 在全球海鮮消費市場中,永續性海鮮的新趨勢逐漸發酵中,身為海洋國家的台灣,是否準備好一同改變,留給海洋一個喘息機會。 資料來源:綠色和平在台灣http://bit.ly/1a4bAly
428772360577332 2013-09-03 15:30 2 0 沒想到台灣種鱸鰻價值如此驚人
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中天新聞》秘境復「鱸鰻」 5萬尾「黑金」值十億

內容轉載至《中時電子報》: 中天新聞》在花蓮壽豐有一處媲美雲山水的人間祕境,有山有水,真的好美,不過這裡不只景色美,其實還藏了就連花蓮人也不知道的黑金--鱸鰻。這裡成功復育了上萬尾價值十億元的台灣種鱸鰻,今天就跟著中天新聞的鏡頭來一探台灣鱸鰻的復育基地。
428772123910689 2013-09-03 15:29 2 0 想要報名農業科技好點子競賽的同學們,可把握機會參加免費創新工作坊暨專題企業參訪,想必能刺激更多好點子的產生喔!
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2013農業科技產業好點子競賽

428738813914020 2013-09-03 12:14 4 0
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鮮食現做風 木瓜牛奶也進軍超商

台灣的超商真的很便利,一走進去吃的喝的玲瑯滿目,自從7-11推出現煮咖啡後,各家業者也吹起現做風,比如說前陣子全家推出現擠霜淇淋,8月萊爾富也推出現做木瓜牛奶 ...
428727067248528 2013-09-03 11:24 0 0
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不受風災影響 中小學有機餐 如期供應|地方新聞|中時電子報

 受到潭美及康芮颱風影響,中南部農作物主要產區嚴重淹水,部分與新北市政府契作有機蔬菜產區也傳出災情,但農業局2日表示,經協調後,全市280所中小學校新學期食用有機蔬菜政策如期上路,為避免有機蔬菜供應出現空窗,也備妥CAS冷凍蔬菜因應。
428706487250586 2013-09-03 10:37 1 0 大家都在推食品追溯系統,希望慢慢能減少不合格產品流入消費端
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食品追溯系統 不合格迅速抓 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

為打造市民安心消費環境,高市首創跨局處推動食品追溯追蹤管理,由衛生局、農業局、海洋局、經發局及教育局聯手,分別對食品業者、農產品批發市場、魚市場、夜市攤商及學校午餐食材供應商等,推動食品追溯追蹤管理,在食品安全事件發生時,就能迅速追根溯源,阻斷不合格產品流入消費端。
428686607252574 2013-09-03 09:48 4 0   農委會種苗改良繁殖場多年來執行種苗相關技術研發、產業輔導及產業資訊蒐集等任務,陸續累積建置流通品種名錄、種苗業者名錄、育種者名錄、國際品種權登錄及品種檢定性狀等十餘種資料庫及業務系統,現建構完成 「 亞太植物種苗產業服務資訊平台 」 ,整合現有資料庫以利業務運作及產業輔導等經驗之傳承,作為我國植物種苗產業開拓國際市場之有力後援。   「亞太植物種苗產業服務資訊平台」整合現行相關業務的資料庫系統,並擴大既有資料範圍至市場行銷、技術服務、種苗社群及檢疫法規等,提供單一服務窗口,並採種苗業者、研究人員及一般民眾等三分類入口,以滿足不同使用族群的資訊需求。(內文)
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植物種苗產業e點通-完整即時的資訊服務

行政院農業委員會新聞資料第 099 號                                中華民國 102 年 8 月 26 日
428219957299239 2013-09-02 10:50 3 0 紅色小鴨!
分享 A lifetale 生活童話
超紅的巨大黃色鴨鴨,<br> 連番茄界都看的到牠的身影啦! via burdr.com<br> #黃色小鴨 #番茄 #創意趣圖
428218130632755 2013-09-02 10:46 3 0 食品安全最新趨勢與研究成果分享
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行政院農委會農業科技專案計畫服務網-第三屆亞太食品安全國際會議(10月29日舉辦)

第三屆亞太食品安全國際會議將於2013年10月29日至11月1日於臺大醫院國際會議中心舉辦,係臺灣首度獲得國際食品保護協會授權舉辦之亞太食品安全會議,並由衛生署及農委會指導,邀請來自美、加、日、韓、紐、澳、星、馬、俄等26個國家地區的國際知名專家來台演講分享有關從農場到餐桌所有食品安全的最新趨勢及研究成果,內容精彩可期。屆時除了研究學者外,將有政府管理部門代表、學會理事代表等專業人士來台,乃2013年不能錯過的食品安全亞洲盛會。現在開始早鳥優惠報名,敬邀貴單位協助轉發宣傳,共襄盛舉。
428217853966116 2013-09-02 10:45 0 0 免費講習會
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有機農業全球資訊網 -- 有機栽培及肥料管理講習會,活動免費,大家快來報名!(2013/08/28)

指導單位 : 行政院農業委員會農糧署 主辦單位 : 台灣有機產業促進協會 協辦單位 : 南投縣名間鄉農會、松柏嶺遊客中心 目  的 : 教導有機農業栽培技術及生產管理,宣導正確施用有機農業適用肥料之觀念。 對  象 : 農民、農會推廣人員、對有機農業有興趣之人士。 課程時間 : 上課地點 : 松柏嶺遊客中心1樓多媒體視聽室 (南投縣名間鄉名松路二段181號TEL:049-2580525) 報名時間 : 即日起至102年9月5日(四)截止或額滿為止(60人)報名方式 : 請填妥報名表,傳真04-8876669或電郵:atoap2007@gmail.com。 報名費用 : 活動免費,名額60名,額...
428216633966238 2013-09-02 10:39 0 0 豪雨病蟲害蠢動 農改場輔導復育 連日豪大雨易對農作物生長造成影響,台南區農改場呼籲農民立即進行災後作物復耕措施,並啟動農業技術服務團,主動至災區輔導農民復育。昨天台南雨勢稍歇,有屏東養殖戶到積水農田撿拾福壽螺,準備為石斑、黑格等魚類加菜。(內文)
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http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/sep/2/today-south9.htm

428216347299600 2013-09-02 10:37 0 0
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自由電子報 - 鑿井人 屏東農業無名英雄

〔記者陳彥廷/萬丹報導〕前總統李登輝曾欽點的農業大縣屏東,為應付龐大農業灌溉用水,自來水雖已普及,但仍有一群默默為屏東努力的引水工程鑿井人,將一生奉獻農業,致力發展屏東阡陌間的繁盛。
428214303966471 2013-09-02 10:29 2 0
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自由電子報 - 22種中藥傳統製劑 重金屬標準公布

〔記者邱宜君/台北報導〕衛生福利部中醫藥司近日首度公布二十二種中藥傳統製劑的重金屬和微生物限量標準草案,並委託學者以此標準進行市售中藥調查研究,發現不合格率約達一成,調查樣品中就有九件重金屬超標,其中一款知柏地黃丸汞超標高達六十倍,另一款調經丸則汞超標四十二倍。毒理學專家認為,草案標準還是太寬鬆,無助提升用藥安全。
428210777300157 2013-09-02 10:18 0 1 農業屬政策鼓勵對象
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創櫃板將上路 拉拔微型企業 | 財經焦點 | 財經產業 | 聯合新聞網

行政院長江宜樺本周可望敲定,全球首創的「創櫃板」將在年底上路。未來政策將鼓勵國內外資本額在5,000萬元以下的「微型企業」,利用創櫃板籌資,及善用免費的公司治理輔導,力拚三年內晉身興櫃、上櫃公司之林。
427754204012481 2013-09-01 13:42 1 0
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【看趨勢─台灣奇蹟!魚鱗做眼角膜 一片要價台幣30萬】 台灣目前大約有600位病患,等候受贈眼角膜,而全世界的眼角膜需求缺口,一年更高達50萬人,一家台灣生技公司就突發奇想,投入數億元的研究經費,將「魚鱗片」研發成「人工眼角膜」,目前已經進入動物實驗階段,預計最快2015年可以上市,不過費用不便宜,一片要價台幣30萬。… 更多 原本毫無利用價值的魚鱗片,現在可望成為眼角膜病患的新福音,有生醫公司將台灣鯛魚,身上這一片片的魚鱗片,做成了人工眼角膜。生醫公司董事長賴弘基:「我們把魚皮上面,所有魚鱗都取下來,在肚子部位的魚鱗,比較適合來做成眼角膜跟生物晶片。」 目前眼角膜來源大多來自印度或斯里蘭卡等,國家的人體捐贈,但來源相當有限,而現行的人工眼角膜材質又是以塑膠合成物為主,放久了對人體有害,必須動手術取出,所以也不普及。若是未來魚鱗片可以做成眼角膜,醫界大多採取肯定的態度,但也提醒雖然魚鱗片的生物相容性高,但實際植入會不會引發發炎問題,以及術後縫合狀況都是需要注意的關鍵。 <br> 資料來源:http://bit.ly/18rkSBo<br> 圖片來源:bit.ly/1a74Umz
427752664012635 2013-09-01 13:35 6 0
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自由電子報 - 風雨肆虐後 養水種電惡地重生

〔記者李立法/專題報導〕今年接連颱風,雖然屏東陰雨不斷,曾經洪災肆虐過後的塭田上架起迎向陽光的太陽能板,業者仍看好「養水種電」的前景,還發展出生意盎然的太陽能溫室有機蔬菜園,以及強調自然工法的生態休閒濕地,為林邊、佳冬八八災區建構出工、農共生的新經濟形態。