朱慧芳／台灣藜 在地救荒糧作

【聯合報╱文／朱慧芳】去年夏天，我在元氣周報上介紹過「救荒食物」，也就是在極端氣候發生，外來品種生長不易；或是運輸成本飆高，國外進口食物數量減少的時候，能夠快速取得而且產量足夠讓在地人吃飽的糧食作物。...