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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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位在市區的皇冠集團(Danish Crown)屠宰場,有十個足球場大,輸送帶總長度超過十一公里。繁忙之中,每天至少有兩萬隻豬送來這裡進行加工處理。 丹麥四千六百個養豬戶,每年養豬的屠宰頭數將近三千萬。 其中,九成肉品行銷國外,每年賺進一千五百億台幣收入,佔全國總出口的五%。 面積近四萬三千平方公里,人口不到台灣四分之一的丹麥,是《經濟學人》眼中的「農業強權」。 為什麼丹麥可以在全球豬肉市場穩居第一,市佔率高達三成?(內文)
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丹麥 聰明養豬成功學 - 天下雜誌548期

接連兩次口蹄疫,都沒能打垮丹麥養豬業。在知識與科技加持下,丹麥不但九成豬肉行銷國外、每年賺進1,500億台幣,連豬糞都能再賺一筆。
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