歷史、文化、環境共生的大地藝術（8）透過農食結合，拉近城鄉距離 | 上下游News&Market新聞市集

編按：三年一度的越後妻有大地藝術祭，正在日本新潟進行，本文作者（台灣歷史資源經理學會秘書長）特別為未能親自參與盛會的讀者們，詳細寫下「越後妻有大地藝術祭」及「瀨戶內國際藝術祭」兩個藝術祭產生的脈絡與展演內容，以及這樣的藝術行動對當地以及日本社會帶來的影響。本文針對食農議題拉近城鄉距離為文分析，閱讀系列其他文章，請見文末附錄。