專頁
農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
貼文
【新書推薦】菜市場水果圖鑑 臺灣是水果王國,一年四季都有各式各樣的水果可供享用,來自於得天獨厚的氣候及地理條件,搭配果農的卓越栽培技術和勤勉天性造就而成,不僅品質沒話說,而且也價廉物美。 台灣人們認識各種水果,叫得出名字,在這絲絲香甜背後,牽涉大自歷史、經濟的嚴肅議題,也有小至栽培、食用的日常生活。在大樹文化總編張蕙芬鉅細靡遺的調查之下,並搭配插畫家林松霖細膩寫實的圖片,寫出《菜市場水果圖鑑》,讓我們重新認識餐桌上的食物,仔細傾聽這些香甜果實背後的有趣歷史,以及果農栽培的動人故事。 http://mag.udn.com/mag/reading/storypage.jsp?f_ART_ID=413868
圖片
留言