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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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蕎麥雖然名稱裡有麥,但不屬於麥類,而是蓼科蕎麥屬。
在彰化二林地區是重要的雜糧作物,也是當地的三寶之一,每當寒冬之際蕎麥進入花期,在這兒可以看到一片白花迎風搖曳的特殊農村風情,令人流連忘返~而手工日曬出來的蕎麥麵,風味更是不輸日本喔!
二林鎮農會將於本週末及10月11、12日,帶著自家研製的蕎麥產品和北部朋友見面,不識彰化二林蕎麥味的朋友,不妨走一趟見識見識!
地點請看這http://www.afa.gov.tw/agriculture_news_look.asp?NewsID=1861
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