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- 農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。
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農糧署與中興大學園藝系，透過嘉義縣番路鄉農會輔導農民改採全新的真空脫澀技術除去牛心柿澀味，經過多年推廣，今年成果開始展現。果農江火炎說，真空脫澀技術，處理時間短、方法容易、成功率高且維持柿子原有風味。(內文)
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天涼好柿到 嘉縣真空脫澀柿子上市
秋天到，柿子盛產，愛吃脆柿的消費者將有新選擇。農糧署輔導嘉義縣果農運用真空脫澀技術，讓脆柿擺脫石灰外衣，果皮呈現原始金黃光澤，賣相極佳，送禮自用商機更多 ... - 留言
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