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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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農糧署指出,我國薏仁消費需求約3千公噸,大部分從泰國進口,國內生產量約200公噸,自給率不到10%,目前國產紅薏仁主要種植於彰化縣二林鎮、嘉義縣朴子市、台中市大雅區及南投縣草屯鎮,種植品種均係台中區農業改良場經多年育成,適合國內種植之台中1號、2號、3號及4號等四個品種。該場及台灣大學等學術研究單位研究證實,薏仁含薏苡酯機能性成分對人體健康有良好保健功效,而國產紅薏仁在地生產,新鮮、安全、品質優良,廣受消費者歡迎,為市場搶手貨品。(內文)
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國產紅薏仁搶手,農委會加強輔導生產-農糧署全球資訊網

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