《 五年生聚　中東進發 》<br> 　<br> 雲林的美生菜（萵苣）繼台灣速食業指定食材和外銷日本之後，昨天又向中東杜拜進發。<br> 　<br> 說到「外銷」這件事，不是選舉後誰上台後就能「東西出得去，ＯＯ發大財」，所有的外銷線都要經過市場評估、通路洽商、產線調整，還有最重要的儲運測試。<br> 　… 更多<br> 就以雲林麥寮的美生菜來說，台灣到杜拜要２５天，上架後還要保障７天的賞味壽命。簡單來說，萵苣要能夠撐上一個月不變質，這可是要從田間管理、採後處理、低溫儲運等各環節去改良，為了這個，研究人員在麥寮蹲了５年，５年！<br> 　<br> 除了某些政治因素的「煙火式外銷」，台灣的東西之所以能出得去，不是誰誰誰上台了的緣故，而是有無數你不認識、你不知道的先遣人員努力而來。今天，我不是要你去感謝誰，而是要有一個概念：很多東西不是天上掉下來，不用對政治人物有太多的幻想。<br> 　<br> 相關報導：<br> 【應用智慧冷鏈技術 台灣萵苣成功外銷中東】<br> https://udn.com/news/story/7270/3613607<br> 　<br> …<br> 一級嘴砲技術士 LINE@ ：<br> https://line.me/R/ti/p/%40zho5199g