自由電子報 - 恆春曬蘿蔔乾 道地家鄉味

恆春地區季節性的特產作物「白蘿蔔」，近日開始進入採收期，西半島的大平頂部落，常可見到老人家在門前曬著大量蘿蔔乾，擁有紅土地質的恆春西半島，種出的恆春蘿蔔爽脆甘甜，曬成蘿蔔乾便是旅外恆春人最懷念的家鄉味，目前正是嘗鮮好時刻。