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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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每年在拉丁美洲生產的香蕉,有20%因為沒有達到傳統食品供應鏈的外表及成熟標準,就被當成垃圾。但香蕉能量棒則是升級回收(upcycled)的佼佼者,他們全系列零食都是用升級回收NG有機香蕉及大蕉做成健康零食,不但為農民提供了相當穩定的經濟效益,也證明其社會及環境的使命能有效解決香蕉農場的食物浪費。(內文)
超連結 CSR.CW.COM.TW
剩食不要丟!賣不完的麵包可以釀啤酒,NG香蕉變熱銷零嘴 這些公司不但零浪費還很賺錢- CSR@天下
長太醜、吃不完的食物只能含淚丟掉?其實,只要好好利用,這些剩餘、被淘汰的食物都能創造出更高的經濟價值。想要減少食物浪費,企業、消費者可以怎麼做?
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