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Month: 2015-03

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867486743294107 2015-03-31 13:00 27 0 【無毒筊白筍～與珍稀白魚依存共生】 隊員們～你知道「美人腿」是哪種作物嗎？
就是瘦瘦、白白、長長、嫩嫩的「筊白筍」啦！ 被歸類為「珍貴稀有野生動物」的臺灣白魚，
是茭白筍田最重要的生態指標～現存只有1000尾！
唯一的野生族群集中在埔里的小溪流與茭白筍田中～
而一新社區的白魚復育，就是天然無毒茭白筍的最佳背書！… 更多 PS.筊白筍的產季5月才開始唷～
大家再耐心等等季節限定的美味吧！ 更多故事，請看～美人腿的故鄉‧一新社區：
http://rural.swcb.gov.tw/Heart/Detail/3358 水田新風貌，魚茭共生的茭白筍：
http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=4259&blogId=3
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870905382952243 2015-03-31 10:58 38 0 【你以為這是乾旱的田地嗎？】 那可就錯了！
這裡是桃園的埤塘，沒看過的人可能真不相信，中間的打水器是池塘的最佳證明。原本滿水的埤塘，因為乾旱的關係早已枯涸，隊長也真的希望所看到的是假象，希望老天爺快快再多下點雨之外，大家可以在日常生活中，更加節約省水！ 68年大旱 〝超〞省水模式啟動 一滴都不能浪費之隊長再次碎碎唸
1.刷牙、洗臉、洗手等：先用小水沾濕，關上水龍頭，再塗抹肥皂、牙膏等，千萬不要讓水龍頭一直開著讓水流走喔
2.注意水龍頭是否沒有關緊、馬桶漏水等
3.鼓勵更換省水馬桶及省水水龍頭 省水從大地方、小地方一起做起、互相提醒，我們一定能渡過旱象的！握拳
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870271303015651 2015-03-30 13:00 33 1 【蝴蝶蝴蝶～生得真美麗！】 哇～滿天飛舞的白色蝴蝶，好浪漫呀！
讓隊長也心花朵朵開～ <3 等等～！
你知道在都市裡少見的蝴蝶，在鄉間的風評怎樣嗎？
告訴你～
絕對不會有農夫有雅興去欣賞翩翩飛舞的蝴蝶！ 像圖中蘿蔔田裡的「紋白蝶」，牠的幼蟲專吃十字花科的菜！像是高麗菜、大白菜、小白菜、蘿蔔、芥藍菜、刈菜心等，全都是牠們最愛的佳餚～農夫們對牠們的造訪和定居，可真是有苦難言呀！ 看完蝴蝶，你知道如何分辨和牠長得很像的飛蛾嗎？
快來瞧瞧：
http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=4219&blogId=3
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870228869686561 2015-03-30 11:00 62 3 【哪四種海帶不可買 專家告訴你】 捲捲的、長的、蝴蝶結的、短條型的海帶，是許多人愛吃的食材，豐富含有鈣、磷、碘、鉀、硒、葉酸等營養素，但是為了加速軟化海帶及處理雜質，不肖商人使用了硫酸鋁及工業級碳酸氫銨進行加工。 避免買到有問題的海帶，挑選海帶可以注意下列幾項：
1、不買聞得到藥水味。
2、摸起來太光滑有脆度。
3、看起來太厚、顏色太綠的產品。
4、買回來的海帶先燙過再烹調或自行買乾海帶泡水。… 更多 自己泡海帶的方法有下列幾種供參考：
1、先浸泡鹽水1-2個小時，再以清水洗净即可。
2、或以最後一次的洗米水浸泡。（擔心前幾次洗米水有蟲卵或其他雜質殘留)
3、先蒸一下再泡清水。
4、煮時加少許的白醋可減少腥味 同時也建議大家別忘了多喝水才能把有毒物質排出喔。
資料來源：長庚毒物實驗室團隊
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868440159865432 2015-03-27 18:57 33 0 【青年農民創業 有問題我幫你】 你是青年，你想踏入農業的大家庭！
新手農民創業上的問題，無論是資金、技術、任何疑難雜症不用擔心，青年農民創業入口網今天正式開張，幫助您！！ 青年農民創業入口網按這裡→http://ifarmer.coa.gov.tw/
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868353076540807 2015-03-27 14:27 19 0 ４月份的Mita桌布開放下載囉！這次是可愛的採茶篇唷～快到農業兒童網下載吧！http://kids.coa.gov.tw/download.php ：）
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868352999874148 2015-03-27 14:27 32 0
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866507883391993 2015-03-27 13:00 20 2 【新奇又美味～草莓茶葉蛋】 草莓和茶葉蛋？從來沒想過這兩樣可以扯上關係吧！正值草莓盛產季，除了利用草莓的鮮艷色澤和酸甜口感來做糕點之外，利用它的香氣來做茶葉蛋，更多了一股淡淡清香喔～快跟著隊長動手做吧！ ＊料理做法：
1.先把紙巾沾水後鋪在電鍋內，蛋洗淨放入，開關跳起即可取出
2.用湯匙背面敲裂蛋殼，敲得越均勻，滷出來的花色越漂亮
3.把滷醬、滷包放鍋裡煮至沸騰，再放蛋和草莓，小火煮1小 時、悶2小時… 更多
4.清香的草莓茶葉蛋完成～隔夜再吃會更入味唷！ 一步步教你動手做：
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=bre_20130222112613 Mita一家帶你來去採草莓：
http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=4436&blogId=3
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867885309920917 2015-03-27 11:00 50 0 【驚！兔兔和雄大出現在稻田裡】 雄大拉著快樂列車上面載著兔兔還有莎莉出現在稻田裡，這是明天才開始的彩稻藝術節，隊長偷偷先給大家看了啦~ 超大一公頃的彩稻，貼心的主辦單位還特地架了高台，只要領取號碼卡就可以讓大家上高台，取得最佳視野 喜歡line來line去的朋友，趕快分享給朋友，大家一起相招來去找熊大和兔兔吧 彩稻地點：屏東縣南州鄉與東港鎮交界處，鄰近南州火車站
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867864853256296 2015-03-26 13:00 36 5 【日月潭桃米賞螢季，熱烈報名中！】 隊員們～又到了螢火蟲的季節了！
樹林裡的點點星光好浪漫呀～
但你可曾在濕地裡近距離觀賞螢火蟲嗎？ 日月潭桃米賞螢季，今天開放報名，手腳要快～
每日限額700位，額滿為止，錯過就要等明年囉！
快跟著隊長來桃米社區的草湳濕地賞螢吧～　：） 「2015日月潭星光螢火季」網站：https://sites.google.com/site/taomifirefly/
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867305456645569 2015-03-26 10:39 36 0 答案就是枇杷~你猜對了嗎！ 長得像琵琶的枇杷含有許多像是胡蘿蔔素、維生素 B 、 C 、脂肪、蛋白質、鈉、鉀、鐵及磷等對人體新陳代謝有益的物質，更是具有養生功效的春季水果喔。
現在正是吃枇杷的季節，好吃的枇杷要怎麼選購呢？
隊長教你挑形狀短橢圓、色澤黃橙色、絨毛完整、果實沒有鬆軟或膨脹、病蟲害病斑及機械傷疤痕的，就對了。
而且新鮮枇杷只要放置在陰涼地方就好，放在冰箱反而會讓枇杷變黑變質喔。 圓胖的春之仙子→http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material&theme_id=2445381&catid=2445538
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867461459963302 2015-03-25 15:30 18 1 【戶外教學何處去？快到內雙溪修森活學分！】 春天來了～大地萬物也從沉寂中恢復欣欣向榮的活力！
內雙溪自然中心～為讓更多國中小學生親近郊山森林，
推出一系列充滿芬多精的森林學分活動唷！ 有全天型的校外教學，也有半天型的到校推廣可以選擇～
順利完成預約的前20梯次班級，還可申請交通車資補助喔！ 更多活動訊息和報名方式，快來瞧瞧：
http://neishuangxi.blogspot.tw/2015/03/104.html
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867317329977715 2015-03-25 10:58 35 20 【猜猜猜 猜猜猜~隊長猜猜樂猜一種水果】 提示一：含有胡蘿蔔素、維生素 B 、 C 、脂肪、蛋白質、鈉、鉀、鐵及磷
提示二：保存放陰涼，不能放冰箱
提示三：黃銅鈴，紫銅鈴，銅鈴裡面紅銅心
提示四：像一種樂器 是當季的水果喔~想想看昨天在水果攤上看到了什麼呢？！
記得寫下你的答案喔
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866502190059229 2015-03-24 15:30 22 0 【屏東國際彩稻藝術節＊LINE FRIENDS】 只有在手機上才看得到LINE的卡通明星嗎？
「第一屆屏東國際彩稻藝術節」與LINE合作，
在1公頃的農田中種出LINE FRIENDS卡通明星，
稻浪隨風擺動，熊大、兔兔就彷彿在屏東平原上奔跑～ 彩稻藝術節在3月28日開幕，至5月10日止為期44天，
除了LINE FRIENDS彩稻田外，週邊還有稻浪迷宮、
水圳文化體驗區、120多攤的農特產品展售區、
教育趣味闖關區、觀星活動等，活動超多超豐富～
記得在行事曆上預留時間～到屏東去玩唷！ 更多詳細資訊：
https://www.pthg.gov.tw/tw/News_detail.aspx?s=86370&n=10857&p=2&w=1
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866888550020593 2015-03-24 11:00 25 0 【雞蛋寶寶奮鬥記】 小時候，外婆帶著我們到雞舍，尋找母雞剛下好的雞蛋，一會兒就成了美味的早餐；但是現在母雞媽媽生出來的蛋，上到餐桌前，可沒那麼簡單，必須要經過一層又一層的考驗和關卡，通過品質鑑定的雞蛋寶寶，才能到你我的手裡喔！！ 到底有哪些關卡，一同來看看雞蛋寶寶考驗吧！！
https://www.youtube.com/watch?v=przPmrz4b24&t=14
一顆雞蛋的旅行→http://theme.coa.gov.tw/suggest.php?issue=2501655&id=2501718
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865063616869753 2015-03-23 15:30 41 1 【網路謠言勿聽信．生番茄無毒安心吃！】 網路謠言～追追追！
最近網路出現「生番茄含龍葵鹼有毒」的傳言，
隊長今天要當糾察隊～來矯正視聽！ 茄科植物普遍含有生物鹼，是植物天然的防禦物質，可抵抗細菌、真菌等病原，多以根莖葉部位含量較高，而果實的生物鹼會隨著果實成熟而逐漸消失。番茄所含生物鹼結構與龍葵鹼並不相同，含量也隨番茄成熟而遞減，所以成熟番茄的生物鹼含量極低。… 更多 隊員們可別聽信網路謠言，安心選用國產優質番茄，鮮食熟食皆宜，顧健康不用花大錢！ 更多番茄～追追追報導：
http://www.afa.gov.tw/agriculture_news_look.aspx?NewsID=2827 小陽台也能種番茄，來瞧瞧：
http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=2007&blogId=3
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866416366734478 2015-03-23 10:43 37 2 【68年大旱 〝超〞省水模式啟動 一滴都不能浪費】 『淅哩淅哩嘩啦嘩啦雨下來了~~~~~』
早上一聲轟！！大春雷大家有聽到嗎？！接著就開始下起了期待已久的雨~真開心(灑花) 雖然下起了大雨，不過4/1起新北板新、林口地區，還是要開始停二供五的措施，石門水庫的存量也只剩下30天；何時能解除缺水危機，我們永遠猜不到也改變不了，受到地形和氣候的影響，低於世界平均可用水量的我們，更容易面對缺水危機，應該時時刻刻節省水資源。… 更多
隊長再次呼籲大家節約用水，共體時艱喲！ 省水方法看這裡：
1.洗菜、洗碗→水龍頭不要一直開著，放適量的水在盆槽內清洗，減少用水；洗菜用過的水還可以澆花、沖馬桶
2.洗澡→乾旱期間，隊長拜託大家暫時捨棄浪漫的泡泡浴、泡澡，改用淋浴，並且留下洗澡水沖馬桶之用。
3.洗車改用擦車
4. 澆水時間選擇早晚陽光微弱蒸發量少的時候，最好使用洗米水、洗菜水等 圖片來源：中央氣象局
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864026000306848 2015-03-20 15:30 44 0 【夢遊仙境．竹子湖海芋季～周末登場！】 隊員們～春天追花好忙碌～該輪到要賞海芋囉！
快跟著隊長做點功課～長知識唷！ Ｑ：海芋的花期在何時？
Ａ：海芋花期自每年元月至五月，花量最盛期在三至四月。 Ｑ：海芋的家鄉在哪裡？
Ａ：海芋原產於南非，因為苞片盛開時有如倒立的馬蹄，植株又如蓮花長在水中，因此有個別稱「馬蹄蓮」。 Ｑ：全台海芋的產量集中在哪裡？
Ａ：目前竹子湖海芋田生產總面積約有13公頃，占全台海芋產量80% 以上！ 夢遊仙境．竹子湖～活動網站：http://www.callalily.com.tw/index.html
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864946446881470 2015-03-20 11:00 38 0 【春分春分，日夜對分】 明天是春分，俗話說：「春分春分，日夜對分」，意思就是太陽照射的位置逐漸往北回歸線，白天就跟晚上一樣長囉！
除了春分，明天還是一年一度的氣象節。因為氣溫的回暖，進入百花盛開的春季，且濕度與溫度適中，水分充足，所以春分正是農家最忙碌的時刻呢！一年之計在於春，我們也要好好的計畫本年的目標，開始認真努力囉~ 更多節氣知識→http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=1607
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864046356971479 2015-03-19 18:30 38 0 【苗栗上館社區～農村體驗趣】 隊員們～你有體驗過農村生活的樸實樂趣嗎？
朋友聚餐時總是吃吃喝喝，想找些不一樣的體驗活動嗎？
快跟著隊長來尋找「苑裡．好食味」，
到苗栗苑裡來體驗爆米香、做麻糬的趣味，
特別的是這裏也有一片台灣少見的麥田哦！
來看看大麥、小麥，還有現在流行的燕麥到底長什麼樣子吧！ 活動詳情及報名資訊，快往這兒走：
http://rural.swcb.gov.tw/News/Detail/3860
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1584420891801816 2015-03-19 16:23 35 0
863988653643916 2015-03-19 15:30 485 450 【好康大放送~隊長要送禮物囉】 我的天天天啊~~~~~~~~~
淡水天元宮的櫻花已經滿到炸開了，真的是太美了！！
櫻花迷們現在正是機會，賞完櫻花還可以去北海岸來個一日遊，隊長提供私房行程給大家參考一下吧~
天元宮賞櫻→三芝貝殼廟→老梅綠石槽→風箏公園→石門洞→貝殼砂灘→八煙聚落→快樂回家 快和大家分享你所看到的美麗花景，隊長要送出禮物囉~
活動說明:
1. 按【讚】此一PO文及「37特蒐隊」粉絲專頁。… 更多
2. 留言「tag一個朋友，春天賞花去， xxx(你心目中最美的花景地點)最美麗」，並分享此則貼文。
《tag方式：請先打"@"再打好友fb名字》
3. 完成以上步驟後，有機會獲得產銷履歷精緻好米。
4. 活動日期:104/3/19(四)12:00~104/3/30(一)23:59。
5. 中獎名單將於104/4/1(三)18:00前公布「37特蒐隊」粉絲專頁。
6. 中獎名額3名，中獎者與中獎者標記的朋友皆可獲得產銷履歷精緻好米。
注意事項:
＊參加者於參加本活動之同時，即同意接受本活動之所有規範，並且同意主辦單位將中獎名單公布於「37特蒐隊」粉絲專頁。
＊主辦單位將驗證得獎者有無分享指定活動訊息與留言內容，得獎者若未依照活動方式參加此活動，將被取消得獎資格。
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864022326973882 2015-03-19 10:52 40 0 【跟著蝴蝶去旅行～南投仁愛．南豐村】 令人期待的週末就快到囉！
隊長要推薦大家一個賞花、賞蝶的私房景點～
就是和高雄黃蝶翠谷、紫蝶幽谷並稱台灣三大蝴蝶谷的～
南投縣仁愛鄉～南山溪．夢谷！ 經蝴蝶志工進行為期一年的物種監測，
當地總計有195種的蝴蝶在四季出現！
這樣的物種豐富度，全臺灣僅見，獨一無二，
讓愛蝶客們視其為蝴蝶生態聖地，一生中一定要朝聖幾次！ 一起感受春天特有的魅力氛圍～跟著蝴蝶去旅行：http://rural.swcb.gov.tw/Travel/Detail/3812
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864057820303666 2015-03-18 15:30 33 1 【咩～觀光休閒牧場～春遊趣！】 最新一期的Mita電子報終於千呼萬喚始出來囉～！ 隊長要推薦您適合親子同遊的觀光休閒牧場，
讓您在藍天白雲綠地的環境中～
帶孩子和可愛動物們來場近距離的親密接觸，
讓您闔家羊年春遊踏青～從北到南玩透透！ 最夯的Mita電子報～快來這兒瞧瞧：
http://www.coa.gov.tw/show_epaper/coa/121/main.htm
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863974223645359 2015-03-18 11:04 49 0 82歲婆婆種的桶柑沒賣完，怎麼辦？！ 苗栗公館的黃金小鎮把桶柑買下來，加入百香果一起作成果汁，一個充滿意義的黃金百桶誕生了。有人剝皮有人煮果汁、有人包裝全村動員了起來，黃金小鎮集結社區的力量，除了實質的幫助到小農，更凝聚了社區的心！ http://www.newsmarket.com.tw/blog/66829/
圖片來源：上下游 News&Market
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863611787014936 2015-03-17 16:45 57 0 【吃紅菜，讓你紅得發紫唷！】 青菜底家啦～！
隊長今天要介紹正當令，紅到發紫的菜給大家！
有人因為它的顏色，認為它是補血幫手，
有人卻也因為它的顏色，反而有點排斥，不敢入口。
你知道是什麼菜嗎？～～～～～就是紅鳳菜！ 紅鳳菜的葉片較厚，上葉面是素綠色，背葉面呈紫紅色，因為煮熟後汁液也呈現紫紅色，所以被稱為紅菜，因為富含鐵質，有補血的功效，還含有豐富的維生素Ａ、鈣、磷、鉀、鐵、蛋白質，以及花青素等營養素。
從營養觀點來看，因為屬涼性，體質寒的人不適合晚上吃，但若搭配薑酒或麻油去炒，就能減少食用顧忌了！
認識更多紅鳳菜的小知識：http://ppt.cc/~9su
教你做麻油炒紅鳳菜：http://ppt.cc/tNAx
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863504263692355 2015-03-17 10:49 46 2 【高麗菜 延長保鮮妙方】 正值產季的高麗菜，長的頭好壯壯一顆比一顆還要大，隊長媽都會趁新鮮、便宜，買回家包水餃或做泡菜；但是如果一次吃不完，又怕放久了不新鮮，有人發明了水耕高麗菜的好方法~高麗菜延長保鮮兩星期喔！
想知道是用什麼方法嗎？快跟著隊長一起做！ 作法123
1. 剥下每次須使用的高麗菜即可，留下中間的菜梗
2. 拿一個玻璃杯裝水至八分滿，將高麗菜的菜梗置於水杯中央，讓他浸到水面下
3. 如此一來就可以持續高麗菜的新鮮，讓葉子就像剛採收的一樣
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862974993745282 2015-03-16 15:30 24 0 【農村活水～大專生洄游農村】 傳統農村往往給人較老舊的印象，但現在可大不相同了！ 水土保持局推動已五年的《大專生洄游農村計畫》
就是鼓勵青年用創意和專長，和農村居民互動建立共識，
並透過共同參與公共事務，藉此瞭解農村、農民及農業等，
引導更多年輕人以全新思維及技術，創造更美好的農村！ 全省校園說明會，正熱烈進行中！
詳情請見青村白皮書．大專生洄游農村粉絲頁：https://www.facebook.com/rural.young?fref=photo
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862984833744298 2015-03-16 11:00 37 0 【蘆筍炒牛柳 這樣做 簡單又好吃】 快到中午肚子咕嚕咕嚕叫，今天中午吃什麼好~~~~
爽脆口感的蘆筍加上滑嫩嫩的牛肉，營養滿分又好吃，讓人忍不住多吃第二碗飯！ 材料
牛肉350公克、蘆筍150公克、薑15公克、辣椒1條
調味料
鹽少許、黑胡椒粉少許、香油1小匙、
醃料… 更多
太白粉1大匙、香油1小匙、蛋白1粒、水少許、醬油1小匙 作法
1.牛肉切成小條狀，放入容器中加入醃料所有材料，醃漬約15分鐘備用。
2.蘆筍切成小段狀；薑與辣椒切成片狀，備用。
3.熱鍋，油熱後，放入薑片與辣椒片，以中火爆香。
4.加入牛肉條與蘆筍段以及所有調味料，再以中火翻炒均勻即可。
5.大喊開動囉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 圖片及食譜來源：楊桃美食網
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860408850668563 2015-03-13 15:30 31 1 【臺灣國際蘭展～帶你悠遊蘭海】 蘭花品種百百款，隊員們～你最喜歡哪一種？
是像蝴蝶般浪漫的石斛蘭？
還是長得像拖鞋的拖鞋蘭？
或是展翅飛舞般的蝴蝶蘭？
穿裙像跳舞女郎的文心蘭？ 想一次飽覽萬紫千紅、姿態各異的蘭花嗎？
這周末快把握最後機會，到台南來看「2015臺灣國際蘭展」吧！ 2015臺灣國際蘭展：http://www.tios.com.tw/ Mita一家的國際蘭展遊記：
http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=4443&blogId=3
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861299077246207 2015-03-13 10:45 51 0 【下雨天撐傘，但是明明是晴天，為什麼這個花要撐傘呢？】 隊長告訴你~，這是宜蘭三星梨子才有的公主般待遇，三星地區位於宜蘭縣蘭陽溪上游，地勢較陡、排水良好，早晚溫差大，加上冬天氣候潮濕，是水梨最適合的生長環境。
梨子接支後開出的梨花必須人工授粉，多雨的宜蘭常常沖刷掉已經授粉的梨花導致結果率降低，聰明的梨農突發奇想，就幫嬌貴的梨花撐上雨傘，保護梨花直至長出小小棵的梨子後才拿下來，只有一月中到三月初才看得到的雨傘海奇景喔！ 圖片來源：歡喜果園(三星上將梨)
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859827050726743 2015-03-12 15:30 37 0 【章碧瓊種有機草莓　「蔥」明又省力】 隊員們～還記得前幾天看過的可愛草莓花嗎？
但你有看過這麼新奇的草莓種法嗎？
原本矮小的草莓叢，怎會被架在高架上？
在紅紅的草莓園裡，怎會出現長長的蔥？
讓隊長來告訴你吧～ 小農章碧瓊選擇對人和土地更有益的有機農法；
用土耕及高架兩種方式種植有機草莓，
高架可避開因雨水分濺導致的病害，採收也更方便；
又以蔥和草莓交叉輪作，用蔥天然的氣味來驅蟲，
種出一顆顆健康飽滿又香氣十足的紅寶石！ 想看更多尋莓園的小故事，快到這兒來瞧瞧：
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=smallfarmer_skill
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860745467301568 2015-03-12 10:46 60 0 【一生一樹，植樹節你今天種樹沒】 今天的問候語不是〝呷飽沒〞而是〝你今天種樹沒〞
隊長上星期去市集領回了一棵土樟小樹苗，下定決心要好好照顧它，當我的人生種的第一棵樹！先在陽台上，細心呵護讓它照射陽光，兩年後樹苗稍壯，可以接受戶外的環境後，就可以移植出去囉，好期待隊長之樹長大！ 快來和隊長一起植樹造林，呵護台灣；本月各地都有免費發放樹苗喔、還有很多活動抽大獎等你喔~~~~~~~~ 樹苗哪裡領→http://www.104treemonth.com.tw/actions_05.html
陪樹寶寶站起來活動→http://www.104treemonth.com.tw/scenery_03.html
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859399904102791 2015-03-11 15:30 72 3 【品嘗爆漿蜜棗．珍蜜～正對時】 隊長今天要推薦大家當令的超好吃水果～蜜棗唷！ 高雄農改場推出蜜棗的晚熟品種～高雄11號「珍蜜」，
外型像甜柿，果汁率超高，爆漿指數破表！
農曆年後進入盛產期，皮薄多汁，有「爆漿蜜棗」的美稱。 而且棗子的維生素Ｃ是檸檬的2倍，櫻桃的4倍，蘋果的20倍，
有「天然維他命Ｃ丸」的美稱，抗氧化功能非常棒唷！… 更多
快到市場去採購嘗鮮吧！ 更多爆漿蜜棗～珍蜜資訊：
http://kdais.coa.gov.tw/view.php?catid=6056 還想認識更多維他命Ｃ多多的棗子家族成員嗎？來這兒瞧瞧：
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/lp.asp?ctNode=4605&CtUnit=2648&BaseDSD=7&mp=295
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860271037349011 2015-03-11 11:09 51 2 【台灣羽絨 羽眾不同，絨耀國際】 寒流來襲，這幾天好冷好冷，隊長走在路上全副武裝，羽絨外套、圍巾包得緊緊的，還好有羽絨衣保暖，不然這麼冷的冬天真不知道該怎麼過？ 說到又輕又保暖的羽絨，可是台灣的驕傲呢！
優越的水禽品種及養殖方法和技術，水禽羽毛含絨量豐沛、色澤潔白純淨，產出羽絨後以最快效率運送至羽毛加工廠進行精洗程序，提升羽絨的蓬鬆彈力、保暖力及保存時間，才可產出高級羽絨原料，這些都是臺灣的一等一技術呢！
下次買羽絨產品的時候，隊長強力推薦經過層層嚴謹的驗證程序把關、有 CAS 標章驗證的羽絨精品，才是正港MIT 優質品質的保證喔
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859373367438778 2015-03-10 15:30 40 0 【創意料理．香脆黃金麵線蝦】 隊長假日除了和朋友出去走走外，也很喜歡在家動手做料理，今天要跟大家分享上周六在家試作的創意料理～香脆黃金麵線蝦唷！ 材料：大蝦4隻、軟麵線1把、蛋1顆、麵包粉、鹽1茶匙、白胡椒粉、麻油 1.將大蝦去鬚，去掉蝦殼，保留「蝦頭」和「蝦尾」
2.用刀稍微將大蝦開背，去掉蝦腸泥
3.將處理好的蝦加入鹽、白胡椒、麻油與蛋液混合，醃10分鐘
4.裹上些許麵粉後，將麵線捲在蝦身上… 更多
5.大火燒熱2杯油，用筷子夾住蝦捲，放入油裏以高溫將蝦捲炸至定型
6.炸好的蝦捲，看起來金黃酥脆！ ＊隊長小提醒：捲麵線一般可以用市售的長壽麵線來做，如果買不到軟麵線，可以用一般的麵線氽燙軟後，瀝乾水分，就可以捲在蝦身上囉！ step by step 教你動手做唷！
http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=4429&blogId=3
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859812274061554 2015-03-10 10:30 42 0 嘿嘿嘿~
昨天隊長給大家看的就是就是好吃又可愛的〝草莓〞花，造型、顏色都很討喜的草莓，其實不是真正的果實，而是花托變成的假果。就是草莓花謝了以後，花托部分逐漸膨大成為果實，一開始是青綠色，成熟後慢慢轉成鮮紅色，才是我們一般看到的草莓喔！ 給大家欣賞一下隊長採的超大但是長的有點怪怪的〝手掌草苺〞~ 挑選草莓秘訣：顏色要挑選越紅、表皮籽分布越均勻才會甜，草莓季即將進入尾聲了喔~想要來個草莓之旅的話，動作就要快囉 春遊去，大湖草莓季好吃又好玩→
http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=4436&blogId=3
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857921957583919 2015-03-09 15:30 25 0 【二低二無的安全蔬菜】 你知道什麼是二低二無的蔬菜嗎？
就是有低碳、低硝酸鹽、無農藥及無重金屬的安全蔬菜，
而且這種蔬菜還是由校園裡的小朋友種出來的喔！ 台南市協進國小是一所位於都會區的學校，
學校希望都市小孩也能接觸農務，便讓小朋友種植水耕蔬菜，
不但學習到實際經驗，還能提供營養午餐食用，
從菜園到校園，碳足跡等於零！ 更多協進國小的食農故事，來這兒瞧瞧：
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=campus_farmer
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859382270771221 2015-03-09 10:30 58 35 【隊長猜猜樂】 猜猜這是什麼果實的花？！ 今天太簡單了，答案就是女孩們看到會尖叫說〝卡哇依〞、小朋友最喜歡的水果之一。
隊長就不多給提示，仔細看圖寫下答案囉！
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857876797588435 2015-03-06 15:30 33 0 【元宵新玩法，苗栗火旁龍】 昨天的元宵節大家有去賞花燈或在家吃元宵嗎？
俗話說北天燈、南蜂炮，除了這廣為人知的兩項元宵活動外，
在苗栗還有一個特別的「火旁龍」！ 火旁龍是客語發音，唸作『ㄅㄤˋ龍』也就是『炸龍』的意思，是指以鞭炮、蜂炮炸舞龍的方式，得到「去邪（去舊）迎新年」的作用，是苗栗客庄十二大節慶之一；而火旁龍的主要活動有四：「祥龍點睛、民俗踩街、旁龍之夜、化龍返天」，每個階段都有不同的文化意涵！ 今年的旁龍之夜就在這星期六（3/7），剛好在周末假期，
隊員們跟著隊長一起去湊熱鬧吧！ 更多苗栗火旁龍的活動資訊，往這兒瞧瞧：
http://www.bombingdragon.org.tw/index.html
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857891307586984 2015-03-06 10:45 39 2 【轟~轟~　二月初二彈雷，稻仔卡重過秤錘】 今天要張大耳朵聽清楚了，大家來注意一下，有沒有可以嚇出小蟲的雷聲！
雷聲驚醒冬天冬眠在土裡的小蟲或是動物，象徵春天到來，大地萬物開始萌芽生長；俗諺說：「二月初二彈雷，稻仔卡重過秤錘」，驚蟄這天打雷，當年稻穀粒粒飽滿，稻穗彷彿比秤錘還要重，五穀豐收笑呵呵喔！
雖然農曆年前已響春雷，不過還是很期待能在今天聽到雷響，祈求能帶給農作上好運與吉兆。 更多節氣知識→http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=1606
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857034597672655 2015-03-05 15:30 77 4 【白、綠、黃、紫～五顏六色的新鮮花椰菜！】 隊員們～你一定有吃過白色和綠色的花椰菜
但你有看過、吃過黃色和紫色的花椰菜嗎？ 在宜蘭的有機農場裡有位小農～林東海，
他到處研習，不斷研發新的蔬菜種類，
最近推出黃色與紫色花椰菜，顏色漂亮又搶眼！ 而黃色和紫色花椰菜，分別由白色和綠色花椰菜改良，
其中黃色花椰菜甜度較高，適合料理成湯品，
紫花椰有豐富花青素，適合快炒或汆燙，還可做成沙拉呢！ 更多小農「蔥滿理想」的耕種故事，來這瞧瞧唷～
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=smallfarmer_skill&theme_id=2445383&catid=2502549
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857301634312618 2015-03-05 12:45 46 3 一早就很熱鬧的市場，一定要來看看元宵怎麼滾！ 元宵沾上一層糯米水之後，迅速把它們放回竹篩上，灑下糯米粉，只見師傅奮力的搖動竹篩，讓元宵均勻的滾上一層又一層，每一顆元宵都是這樣滾出來的！真是辛苦~
隊長覺得師傅腰力要很好、手也要有力氣
不然這滾元宵都要滾一整天，不是一般人能夠做的
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857317637644351 2015-03-05 10:45 31 2 【冬至吃湯圓，元宵煮元宵】 一顆一顆的不都是湯圓嗎？難道我以前都吃錯了嗎？到底湯圓和元宵有什麼不一樣？ 簡單來說就是〝搓〞和〝滾〞的不同。
湯圓和元宵都是用糯米粉製作，湯圓是用搓好的粉糰塞入內餡，而元宵則是將內餡切成如骰子般大小的立方塊，再放入有糯米粉的竹篩子裡用滾的，沾糯米水一層一層直到滾出適中的大小，因此有「滾元宵」的說法。
元宵除了水煮外，還可以油炸或是蒸煮都很美味；傳統習俗吃完了元宵有圓滿幸福、好運一整年的象徵意義，更為年節劃下圓滿的句點，大家今天可別忘了吃元宵喔。
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856875691021879 2015-03-04 17:00 14 0 答案就是西瓜、葡萄、玉米、雨和花生，你答對了嗎！
856947284348053 2015-03-04 15:30 42 2 【好看、好玩又好吃的酢醬草唷！】 隊員們～出遊踏青時有留意過腳下綻放的小花小草嗎？
還記得小時候用酢醬草來玩拔河的小遊戲嗎？
但你知道～小小的酢醬草花，也能吃嗎？滋味如何呢？ 其實酢漿草是多年生的草本植物，全株都帶有酸味，
他們的嫩莖葉是酸酸的清爽野菜，小花吃起來也是酸酸的，
而鱗莖下方長了一條粗粗的根，像小蘿蔔，有點甜。 隊長去郊外玩都會拔幾支酢醬草的小花束帶著吃～
小花酸酸的很止渴，又很浪漫唷～！　：Ｐ
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856422581067190 2015-03-04 10:50 43 27 【猜燈謎 慶元宵】 明天就是元宵節了，除了吃元宵還有重頭戲就是猜燈謎！隊長要來出出考題考考大家囉~~~~~~~
猜猜下面燈謎是什麼東西呢？
燈謎一：還沒吃是綠色，撥開是紅色，吐出來卻是黑色(猜食物)
燈謎二：冬天蟠龍臥，夏天枝葉開，龍鬚往上長，珍珠往下排(猜食物)
燈謎三：身穿綠衣七八件 懷中珠寶緊相連(猜食物)
燈謎四：千根線，萬根線，落到水裏就不見。( 猜自然物 )
燈謎五：麻屋子，紅帳子，裡面住個白胖子(猜食物) 記得把答案寫下來喔~~~~~~~~
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856485627727552 2015-03-03 17:00 38 0 答案就是柑橘類的橘子，你猜對了嗎！！
酸酸甜甜的橘子，現在正是好吃的時候，，隊長每天吃兩顆的真是過癮啊~
提醒大家一下喔，相連在皮和果肉之間的白色絲絡，可是非常營養的喔，以前都不知道，還把營養都剝光光了，現在則是會特別去把它剝下來吃呢！
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856491827726932 2015-03-03 15:46 19 0
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856491787726936 2015-03-03 15:46 20 0
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856490121060436 2015-03-03 15:37 24 1 【招財！中樂透！圓圓可愛的銅錢草】 看到新聞上中樂透的幸運得主，是不是心生羨慕呀？
讓隊長來教你～DIY種出一盆盆可愛的小小聚寶盆吧！
簡單一盆綠意，就可以為室內帶來蓬勃的生機唷～ 我們要使用的材料是可愛的銅錢草，
又稱作錢幣草、圓幣草或香菇草，
圓圓的葉，葉緣帶有滾邊，葉面油亮翠綠有光澤。
黃綠色的花小而迷你，春天至秋天都會開花。… 更多 ＊準備材料：塑膠杯、布丁盒數個、培養土 步驟：
1.剪取已長根的走莖5~7根，長約15~20公分
2.取布丁盒裝一半的培養土，將走莖圈捲成小圓圈放入布丁盒
3.將培養土鋪滿布丁盒，灌滿水並保持濕潤，即可迅速繁衍
4.一星期後，小圓葉開始冒出，半日照以上的環境較佳唷
5.葉柄會朝陽光方向拉長，需調整方向讓姿態更美，注意保溼
6.一個月後，葉片已遮滿盆面，可移入室內欣賞囉！ 綠手指Mita媽媽教你簡單動手種：
http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=1566&blogId=3
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856412754401506 2015-03-03 10:45 48 18 【隊長猜猜樂】 這次題目很簡單，說不定家裡的餐桌上就有這個水果喔！
快點一起來猜猜這是什麼果實的花吧~ 提示一：過年最常見的水果，好吃又吉利
提示二：含有豐富的維他命Ａ、Ｃ
提示三：在中醫學裡屬於寒冷類的食物，如果感冒、咳嗽的話就不能吃囉 圖片來源：卓蘭鎮農會
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856056501103798 2015-03-02 15:30 58 3 【吃過蔥花，但你看過真的蔥花嗎？】 隊員們～天氣冷吱吱，又是吃火鍋的好時機！
大快朵頤時，怎能缺少一碗有滿滿蔥花的沙茶醬呢？
你吃過切成一段段的蔥花，但你有看過真的蔥花嗎？ 你知道為什麼在市面上都看不到真的蔥花嗎？
因為青蔥開花後若是沒有將花摘除，
後續養分會供應給種子成熟用，也就是轉為生殖生長，
會影響到青蔥作為商品的收量，所以農民幾乎都會摘除唷！ 更多青蔥的小知識，請到這兒瞧瞧～
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=273
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855974847778630 2015-03-02 10:45 22 2 【冬蟲夏草 到底是蟲還是草？！】 冬季進補常常聽到冬蟲夏草的中藥材，又是蟲又是草，有沒有人好奇它到底是什麼？！
冬蟲夏草既是蟲也是草，它是真菌類的植物，寄生在一種昆蟲上。當孢子成熟散落後，遇到棲息在土中的蟲草的幼蟲，就會鑽到蟲的體內，萌發為菌絲體，吸收蟲體的養分；夏天，菌核會從幼蟲頭頂長出草，就成了細長如棒，中間肥、兩頭尖尖的冬蟲夏草！
不過野生的冬蟲夏草很稀少，逐漸被人工培植的北冬蟲夏草取代，現在苗改場還成功培育出〝蠶蛹版的家蠶夏草〞，不但有相同的藥理成分，還提高了蠶寶寶的附加價值囉！
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=23287
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