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Month: 2014-09
| 文章ID | 時間 | like | comment | 內容 |
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| 780772528632196 | 2014-09-30 16:30 | 25 | 0 | 【來墾丁，賞猛禽】 每年的10月是猛禽與候鳥過境的時節，各種候鳥們到墾丁過境休息後持續南飛。趁此時節，到墾丁追風、賞猛禽，看老鷹翱翔天際的帥氣，出發前規劃路線時，還可以參考「猛禽遷徙資訊系統」，看看墾丁各地點鷹訊情況，選個有利的賞鷹處落腳。 而每年灰面鷲過境必經的滿州社區今年也舉辦了賞鷹系列活動，不只賞鷹，也認識地方文化，生態保育、人文風情的旅遊路線一次兼具囉！ 猛禽遷徙資訊系統：http://210.69.44.245/KentingBird/index2.php 滿州鄉活動報名：http://www.ktnp.gov.tw/cht/news01.aspx?newsID=2191 圖片
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| 780751341967648 | 2014-09-30 14:33 | 36 | 0 |
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| 780751308634318 | 2014-09-30 14:32 | 31 | 1 |
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| 780697405306375 | 2014-09-30 10:30 | 138 | 6 | 【筊白筍小黑點點的功勞】 糟糕！茭白筍出現小黑點，發霉要丟掉了… 如果你這樣以為請先手下留情！這些小黑點可不是發霉而是菌的一種，叫做「菰黑穗菌」。 若沒有菰黑穗菌寄生，筊白筍幼莖就會抽穗開花，沒有食用價值；但太晚採收菰黑穗菌太多，會使茭白筍的內部產生黑斑及老化，美味度大減。 筊白筍富含纖維質、低熱量，菰黑穗菌有強健骨骼、延緩骨質老化的好處，所以下次吃筊白筍時，可別再以為是蔬菜長了黑斑就不吃囉～ 圖片
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| 780366958672753 | 2014-09-29 15:30 | 45 | 1 | 【春石斛蘭夢幻新種登場】 花型優美、花色繽紛、花朵繁多且略帶香氣的「春石斛蘭」是被國際花卉界視為替代蝴蝶蘭的新興花種之一。台中農業改良場研究團隊投入10年的光陰育種，成功研發出三款新的春石斛蘭品種。 具有亮眼白邊與醒目紫紅色的「臺中1號新夢幻」，在花朵上形成強烈對比，十分搶眼。「臺中2號紅雀」桃紅的喜氣色彩與早花的特性，很適合在年節時當裝飾，而金黃色的「臺中3號金島」，花邊綴有胭脂紅，貴氣中更顯得高雅。三款新種春石斛蘭，今天您想擺那一盆在家呢？ 圖片來源：臺中區農業改良場 http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=10057 圖片
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| 777827252260057 | 2014-09-29 10:30 | 46 | 1 | 【好吃柚子果醬自己做】 中秋節過一段時間了，家裡還有柚子的人一起來做柚子果醬吧！ 準備材料：柚子果肉800g、柚子果皮兩小片〈去除白色部份〉切絲、檸檬汁50cc、細砂糖300g、麥芽糖60g、蜂蜜40g 步驟: 1.柚子去皮去膜去仔將果肉剝散 2. 煮熱水，將柚子皮切成細丁後加入熱水中煮滾十分鐘，接著將柚子皮撈入網子內沖水、洗去澀味〈此動作重複三次〉 3. 將檸檬汁及一半的細砂糖加入果肉、果皮混合均勻… 更多 4.用小火將煮至果肉出水沸騰且細砂糖融化 5.再將剩下的細砂糖,麥芽糖及蜂蜜加入小火煮至麥芽糖完全融化 6.此時柚子會產生非常多湯汁,使用大火約熬煮20-25分將湯汁收乾 7. 熬煮期間不時用湯匙攪拌，避免焦底 8. 最後再使用小火熬煮10分鐘至濃稠即可〈濃稠度請依照自己喜歡調整,煮的越久會越濃〉 9.趁熱裝至煮沸晾乾的玻璃瓶中倒放直到放涼 10.放涼後就可以將瓶子放正,放入冰箱可冷藏保存三個月 小撇步：盡量選用寬口鍋，可以加快果醬收乾時間喔 圖片
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| 779127988796650 | 2014-09-26 15:30 | 28 | 0 | 【鮮享在地，農騰臺灣—2014臺灣農產品特展】 由農委會農糧署首度舉辦的「鮮享在地 農騰臺灣─2014農產品特展」即將於2014年10/3-10/5號在台北圓山花博園區… 更多爭艷館展開，現場除了有農夫市集，可以直接跟農夫們購買自製產品外，還可以看到臺灣農業發展的進行式，包含農業科技區、標章農產區、國產與進口產品辨識區、有機農業區、臺灣米專區等地方特色亮點展示，長知識也享在地美食，活動現場還有DIY體驗活動與精彩的舞台表演唷！ 活動網址：http://www.vl.com.tw/event/2014Taiwan-Agriculture/index.html 2014年9/20-9/30號，到下列網址可以參加線上抽獎活動，快動動手指來參加吧！ http://www.vl.com.tw/event/2014Taiwan-Agriculture/pm.asp 超連結 VL.COM.TW
「鮮享在地 農騰臺灣」2014農產品特展 |
| 779077798801669 | 2014-09-26 10:30 | 27 | 0 | 名字裡有蒜卻不是蒜，開花不見葉，見葉不見花，有國慶花之稱，它是金花石蒜。 放射狀的花型、波浪般弧度的花瓣、又直又長的花梗，看起來非常優雅的金花石蒜，現在正是盛開的季節。本週六在淡水楓樹湖有健行活動，沿路炫麗耀眼的金花石蒜陪你鍛練體能、親近山林，還可以闖關、抽大獎，快相揪親朋好友早上八點一起來熱血健走呦！！！ http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=news&id=F_prongs_20140829113557&city=F&class=&from=travelinfo 圖片來源：台灣月刊 圖片
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| 778617175514398 | 2014-09-25 15:30 | 17 | 0 | 【童詩童畫說農村】 「農夫是帶著斗笠的魚，拿著鐮刀／穿梭在／用稻子編織而成的黃金海」，這是從小朋友眼中看到的農村。在台灣大學農業陳列館現在正展出「童詩童畫‧臺灣農業鄉村兒童詩畫展」，童趣盎然的臺灣農業之美，帶領著大人進入無限的想像空間。 到10月30日的展覽期間，除了美麗的詩畫作品欣賞外，現場參加闖關活動，就能獲得精美小禮物，假日還有親子創意工作坊，動靜相輔的活動讓展覽更有樂趣。 詳細活動內容：http://www.aeh.ntu.edu.tw/ 圖片來源：台大農業陳列館 |
| 778633738846075 | 2014-09-25 10:30 | 49 | 0 | 【東方的橄欖油─苦茶油】 在這一陣子食用油風波中，大家都在找好油在哪？西方有橄欖油，台灣有苦茶油，耐高溫的苦茶油不但煎煮炒都適宜，單元不飽和脂肪酸含量更優於橄欖油。 中秋過後，苦茶樹上的油茶果實已結實纍纍，果實將漸漸裂開露出烏黑或深褐色光亮的茶籽，等到霜降到寒露時節，就可看到油茶農在苦茶樹叢中忙碌的身影。 雖然苦茶油有個「苦」字，但其實它並不苦，微甘中帶有淡雅的茶香，濃濃古早台灣味，一直是老祖宗心目中的優質好油。 http://kmweb.coa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=362 圖片
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| 778304488879000 | 2014-09-24 15:30 | 31 | 0 | 【合歡山入秋限定 虎杖妝點一抹紅】 秋季的合歡山，白天氣候涼爽，適合登山健行，還可以看到秋季限定的虎杖花唷！沿著臺14甲線行進，經過鳶峰沿途有盛開的虎杖與秋芒，一起在秋天隨風搖曳，美不勝收。 虎杖是多年生的草本植物，因為莖部有紅色的斑點似虎斑，也有節像拐杖，因而得名，他的根莖就是常用的中藥川七。這看似紅豔的「花」是虎杖的瘦果，由紅色或粉紅色增大的花被包被，在冬季來臨之前果實成熟隨風飄散，植株逐漸枯萎，進入冬眠，等待來年再現生命週期。這時到合歡山，可以欣賞到這堪稱是高山最美野花的虎杖，想上山觀賞的民眾請把握時機唷！ 圖片來源：林務局 http://www.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=69752&ctNode=1787&mp=1
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| 777798372262945 | 2014-09-24 11:00 | 41 | 0 | 【農村創意 絲瓜絡大變身】 可愛的招財貓在向你招招手~ 仔細一看，這個可愛的招財貓居然是用絲瓜布做成的耶！ 早期農村社會將絲瓜成熟老化的纖維作為刷洗的工具，不只洗碗洗澡等清潔用途，現在發揮創意將絲瓜絡做成精緻可愛的裝飾、夜燈、筆筒等等，讓絲瓜絡除了實用性之外，更多了些童趣喔。 農村手作 fashion 秀→http://theme.coa.gov.tw/suggest.php?issue=2445909&id=2445956 圖片
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| 777856408923808 | 2014-09-23 15:35 | 27 | 0 | 【家禽常識大考驗】 雞肉大家常吃，但你對雞瞭解嗎？考考大家，下列哪個關於現代養雞的觀念是錯誤的？ a. 肉雞是科技產物，因為施打藥物或成長激素，才能短時間內成長宰殺 b. 為了預防禽流感，有些雞農採取讓雞隻同時進入與送出雞舍的「統進統出」模式，待雞舍消毒過後再飼養下一批新雞 c. 雞隻在屠宰前必須抽樣檢驗，屠宰後也需要遵守食品安全處理流程，控管肉雞食品安全 d. … 更多 以人道方式飼養的肉雞能充分活動，雞肉多汁有彈性 叮叮叮叮，知道答案了嗎？ 答案就在http://theme.coa.gov.tw/suggest.php?issue=2501655&id=2501717 裡唷！ 還不過癮？更多答題挑戰：http://www.fever38.com/promotion?promoid=91175 圖片
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| 777780615598054 | 2014-09-23 10:30 | 42 | 2 | 【秋分~瞑日對分】 大家應該都有發現，現在天黑的越來越早了吧？ 俗諺說「秋分瞑日對分」，是說今天秋分是日夜等長，一但過了今天，白天就會越來越短，夜晚會慢慢加長，早晚天氣也開始慢慢變涼了。相傳如果今天天氣好今年就是個豐收年，但是如果打雷的話恐怕農作物就會歉收了，一起來祈禱今天都不要打雷下雨吧！ http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=1619 圖片
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| 777454262297356 | 2014-09-22 17:00 | 38 | 1 | 五點到囉！隊長來報答案囉 大家真的都好厲害~ 答案不是曇花，是長的跟它有點像的〝火龍果花〞 聰明的你是不是猜到啦！ 答錯的沒關係，下次再接再厲~ 圖片
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| 777422288967220 | 2014-09-22 14:45 | 32 | 0 | 【選蛋學問多】 紅殼蛋、白殼蛋，到底哪種蛋比較營養呢？雙黃蛋、大顆的蛋，吃下肚的營養有加倍嗎？買回來的雞蛋要如何保存才比較不容易變質，吃到壞蛋咧？關於挑蛋，總是有很多疑惑，看看「選蛋吃雞大代誌」，教您如何挑好蛋好雞唷！ 選蛋吃雞大代誌：http://theme.coa.gov.tw/suggest.php?issue=2501655&id=2501724 看完專題，還可以參加「家禽常識大考驗」，有機會獲得產銷履歷茗茶、香菇祈福御守與7-11禮券等多項好禮唷！http://fv38.com/91175
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| 775685959140853 | 2014-09-22 10:30 | 106 | 69 | 【隊長猜猜樂又來了】 猜猜看這是什麼果實的花？ 提示一：屬於仙人掌類的水果，又名仙蜜果 提示二：果實富含胡蘿蔔素、維他命B1、B2、B12、C、青花素、白蛋白 提示三：除了吃果實，花入菜做料理也很美味 提示四：只有在晚上才會開花 趕快動動腦想想看，隊長五點報答案喔！ 圖片
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| 776096885766427 | 2014-09-19 16:30 | 23 | 0 | 【認蔬果身份證，食在好安心】 食安問題多，加工過的「食品」可以少吃，甚至乾脆不吃，但未經加工且天天要吃的「食物」要如何確保安全呢？就是多多選擇具有各種安全標章認證的蔬果囉！ 選擇吉園圃、產銷履歷或是CAS標章認證的農產品，經過農藥殘留檢驗或是公開從產地到餐桌的完整紀錄，讓吃下肚的食物更安心！ 安全有保障：http://theme.coa.gov.tw/suggest.php?issue=2445740&id=2445745 |
| 776089612433821 | 2014-09-19 14:30 | 24 | 0 | 不知道大家有沒有發現，最近幾乎都沒有下雨，本應是颱風季節的七、八月，卻只有一個颱風來報到，雖然沒有颱風是好事，但少了颱風帶來的雨水，讓全台各地水庫紛紛拉警報，缺水最嚴重的基隆恐怕最先得開始第一階段的限水，中央氣象局監測鳳凰颱風的路徑比預期偏西，對台灣的影響將加大，祈求它只為台灣帶來及時雨不帶來傷害，解決水庫的渴！ 颱風天大家晚上下班早點回家，小心自身安全喔！ 了解更多颱風動態→http://www.cwb.gov.tw/V7/prevent/warning/TED.htm? 圖片
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| 776045622438220 | 2014-09-19 11:23 | 27 | 0 | 【劣質油Q&A】 Ｑ１．可以用簡單步驟辨識出劣質油嗎？ Ａ１：可以只要用眼看、用手摸、用鼻聞就可以簡單辨識家中是不是有劣質油品 Ｑ２．劣質油可以靠檢驗得知嗎？ Ａ２：可以，中華民國國家標準有對於「食用豬脂」的檢驗品質規定，如果有檢驗異常項目，代表品質有劣變的可能 Ｑ３．買到違規油品該如何退貨？ Ａ３：停用並保存違規油品，保留購買證明就可以辦理退貨，有問題請打1950全國消費者服務專線或到行政院消費者保護會網頁查詢（… 更多http://www.cpc.ey.gov.tw/Content_List.aspx?n=E893546D4BD69455） 衛福部劣質豬油事件專區http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=4093 圖片來源：衛福部 圖片
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| 775606882482094 | 2014-09-18 15:30 | 22 | 0 | 【橫行「萬里」 2014新北螃蟹季開跑！】 說到臺灣的海蟹，許多人第一個想到的就是「萬里蟹」，隨著秋風吹起，2014年新北市螃蟹季開跑囉～今年活動將串聯野柳、龜吼、富基等漁港，帶您吃好蟹、追尋萬里蟹的故事、體驗地方人文風情。你可以選擇參加「漁人運動會」、挑戰「降蟹十八綁」，或是預定一桌「鱻蟹宴」，享受港邊辦桌的美食與美景！趁著週末假日，到北海岸來趟尋蟹之旅吧！ 活動官網：http://www.wanli-crab2014.tw/
超連結 WANLI-CRAB2014.TW
2014新北市螃蟹季 |
| 775558285820287 | 2014-09-18 11:00 | 24 | 0 | 記得以前有一個廣告說：「電腦嘛ㄟ揀土豆喔？！」 畜產試驗所經過四年研究，開發出以RFID（無線射頻系統）技術辨識的「智慧型水禽產蛋辨識監控系統」，監控每隻鵝生蛋的情形，找出健康、生產力又高的鵝媽媽，增加生產利潤。 以後我們還可以說：「電腦嘛ㄟ揀出最會生蛋的鵝媽媽！」 http://www.tlri.gov.tw/modules/news_view.aspx?path=130&id=1188 圖片
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| 775194959189953 | 2014-09-17 15:30 | 28 | 2 | 【地產地消的農民直銷站】 花蓮的居民有福囉！農民直銷站再新添一個據點—田埔超市。由農糧署與地方農會共同推動的農民直銷站，推廣「地產地消」，由農友直接銷售自產農產品、自行訂價，不但讓農友可以穩定收入，減少中間的流通成本，縮短產品里程。消費者也可以直接瞭解食材的狀況，購買當季新鮮優質、安全安心的農產品，可說是雙贏局面唷！。 除了花蓮，新竹縣北埔鄉也有農民直銷站的據點，新埔鄉與公館鄉正在籌備中，下次買食材，可以考慮到農民直銷站或農夫市集，與農民面對面，挑選當季的新鮮食材吧！ 圖為花博農夫市集 新聞來源：http://www.afa.gov.tw/agriculture_news_look.asp?NewsID=2737 圖片
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| 775102972532485 | 2014-09-17 11:00 | 27 | 0 | 【炭為觀止~炭的前世今生】 還記得電影「龍貓」裏面那些可愛的小黑炭嗎？那個滿滿的都是月光的晚上，突然冒出來的大群小小黑炭排好隊〝咻〞一聲，一個接一個的飛向山上的大樟樹，令人好好奇它們的旅行。 從大樹變成一個個木炭又會經歷什麼好玩的故事！？ 9月20日雙流自然教育中心舉辦「炭為觀止~炭的前世今生」活動。探索木炭的前世今生，還有闖關遊戲、DIY好玩的炭筆，報名時間至9/18止，有興趣的朋友不要錯過囉！ http://www.beclass.com/rid=173531e5401527471213 圖片來源：林務局 圖片
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| 774721092570673 | 2014-09-16 15:30 | 30 | 0 | 【食在安心 電鍋蒸油 更健康】 油品食安問題，讓許多人選擇到市場買豬油脂，自己的油自己做！選擇較低溫的電鍋蒸油比起一般用大火炸豬油，不會在炸油階段讓油溫升高變質、產生有害健康物質，吃的更加健康！ 新鮮豬油脂應呈現白裡透紅的顏色，若是顏色微黃、摸起來黏濕，已是不新鮮的豬油脂，請勿購買。 作法123： 1. 購買時請店家先將豬油攪散，放入電鍋中加熱 2. 加入兩杯水至電鍋，待電鍋跳起後再悶五到十分鐘… 更多 3. 若發現逼出的油不夠多，可再加水加熱，撈出油渣，便大功 告成 自製豬油雖然較安心，但動物油含較多飽和脂肪，食用過多易引起心血管疾病的風險，以清蒸、水煮、川燙、清燉、涼拌等少油的方式烹調更健康喔！ https://www.youtube.com/watch?v=_X5wgQdJOxw 影片來源：台灣好食材Fooding 超連結 YOUTUBE.COM
【台灣好食材Fooding How to do 41 】自製安心油---豬油篇油的問題層出不窮，吃甚麼才安心?? 楊老師教大家自製豬油，做法簡單，只要電鍋就能完成喔!! 跟著一起做安心油~~ ----------------------- 【台灣好食材 Fooding】 從產地到餐桌，台灣最大食材食譜社群平台 http://www.fooding.com.tw/ |
| 774719719237477 | 2014-09-16 10:30 | 43 | 0 | 【蕉你怎麼保存比較好】 一年四季都吃得到的香蕉，金黃的色澤彷彿不停召喚「吃我！吃我！吃我！」但人只有一張嘴，買回來的香蕉卻一次熟一串，而且不耐久放，沒幾天就變色變味，讓人倒盡胃口，到底香蕉要怎麼樣保存比較好呢？ 提供幾個小撇步： 1. 放在室內陰涼、乾燥、通風處，懸空掛起效果更好，千萬不要放冰箱以免溫度過低，反而凍傷變黑。 2. 把成熟的香蕉剝去外皮，用保鮮膜包起來放冰箱冷凍保存，就是像冰棒或冰淇淋一樣的正港香蕉冰唷！ 香蕉的中醫觀點及營養保健功效：http://www.afa.gov.tw/news_look.asp?NewsID=811 圖片
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| 774371815938934 | 2014-09-15 15:30 | 35 | 0 | 【田媽媽招牌菜票選，送ipad mini】 田媽媽不一定姓田喔！ 田媽媽泛指一群每天在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的婆婆媽媽們，她們運用當地的特色、特產，發展出獨特的美食和遊憩地點，提供好吃又好玩的新選擇! 現在他們拿出20道拿手好菜同堂競技，只要投票給你最喜歡的田媽媽招牌料理，就有機會抽中ipad mini、台灣農產美食等好禮，一起用選票來支持這群農村媽媽吧！ http://www.dyniche.com.tw/tianmama/ActivitiesMeasures.php 圖片
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| 774314609277988 | 2014-09-15 10:34 | 23 | 0 | 【以蟲治蟲，生物防治優點多】 水果、蔬菜怕蟲子吃，但蟲子可能也怕被另一種蟲吃！ 草莓向來名列農藥殘留高風險的水果前幾名，想要不用藥又怕被蟲吃光，苗栗區農業改良場運用天敵防治害蟲，將愛吃草莓的害蟲薊馬和蟎類的天敵－草蛉放到田中，「以蟲治蟲」，不但降低了害蟲的數量，也減少農藥使用，產出的草莓風味還更好，受到遊客喜愛，可是一舉兩得呢！ 圖片來源：苗栗區農業改良場 http://mdares.coa.gov.tw/view.php?catid=4550 圖片
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| 773207446055371 | 2014-09-12 15:30 | 48 | 0 | 【老有所養，牛有所終，彰化縣成立老牛安養中心】 「走在鄉間的小路上，暮歸的老牛是我同伴～」一曲鄉間小路唱出了早期農業依賴耕牛的景象，有靈性的牛兒不但是重要的勞力來源，也是務農人家的好朋友。 但隨著農人年華老去無力照顧，上了年紀的退休耕牛何處去？彰化縣政府在溪州費茲洛公園籌劃設置了「彰化縣老牛安養中心」，讓辛苦了大半輩子的農家老牛能免於被宰殺的命運，有尊嚴的在此過完餘生。 圖片來源：彰化縣政府農業處 http://www.chcg.gov.tw/agriculture/03bulletin/bulletin02_con.asp?bull_id=167452
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| 773123256063790 | 2014-09-12 10:30 | 22 | 0 | 【好油、壞油 看聽嗅五招來分辨】 俗諺說柴米油鹽醬醋茶，是人一日生活所必須，好的油脂提供人體能量，壞油可是對人體造成傷害埋下健康的隱憂；但是油品食安問題層出不窮，除了政府把關之外，利用看、聽、嗅五招分辨好油壞油，守護自身的健康！ 1.看透明度。純淨的植物油應呈透明狀 2.手掌上滴一兩滴油，雙手摩擦，發熱時仔細聞其氣味。有異味的油，品質有問題，有臭味的很可能就是餿水油;若有礦物油的氣味更不能買… 更多 3.嘗味道。口感帶酸味的油是不合格產品，,有焦苦味的油已發生酸敗，有異味的油可能是餿水油 4.聽聲音。取油層底部的油一兩滴，塗在紙片上，點燃並聽其響聲。燃燒正常無響聲的是合格產品；燃燒不正常且發出「吱吱或劈啪」聲音表示水分超標，是不合格產品 5.查看食用油檢測報告、不購買來源不良的產品。 營養師如何挑好油→http://agsafe.coa.gov.tw/blogpage/p/163 超連結 AGSAFE.COA.GOV.TW
如何挑好油撰文/攝影：楊惠君 諮詢：台北馬偕醫院營養師趙強 油脂，是人體的「 |
| 772804122762370 | 2014-09-11 15:30 | 26 | 0 | 一邊聽音樂，一邊看著手機上的google map，你以為這是台北街頭的某個年輕人，但鏡頭往後拉，卻是一位青年農民在田間駕駛著高大的農耕機。這是7年級的蘇建鈞，光電背景出身，沒像大家以為的到科技廠上班，反而走入田間，運用他最拿手的科技，利用免費的google… 更多 map，規劃最省時省油的農耕路線，穿梭在散落各處的農地；將播種、施肥、噴藥、採收的各種數據輸入電腦分析，建立SOP，就算遇到天氣變化也不會手忙腳亂。一起來看看他是怎麼成為年薪百萬的科技農夫吧！ 聽音樂、開機器 年薪百萬的青年雜糧農夫http://theme.coa.gov.tw/suggest.php?issue=2446250&id=2446252 發揮科技專長與新世代優勢 青年農民蘇建鈞為自己與農業尋找新契機http://tndais.coa.gov.tw/news.php?type=news4&catid=tndais_tndais_subadmin_20140905151304
超連結 THEME.COA.GOV.TW
聽音樂、開機器 年薪百萬的青年雜糧農夫在廣大的田裡，只有一台大型農機在田間耕種，這樣的場景可不是在美澳或加拿大。在台灣，就有這樣的科技農民，而且他還是位 7 年級生，從農資歷不深，年收入已超過百萬。 蘇建鈞，這位在台南善化種水稻、雜糧的青年農夫，大學念的是材料光電系，一開始，從農就不在他的人.. |
| 772740379435411 | 2014-09-11 10:30 | 24 | 0 | 【單手快速品嚐奇異果】 不管黃的、綠的、微酸的、微甜的，營養好吃的奇異果人人愛，大家常用的方式就是用刀子切成對半，然後慢慢用湯匙挖出果肉，但如果手邊沒有湯匙的話怎麼辦？只要一個小工具，就可以大口吃下滿嘴的奇異果喔！！ 準備的物品有：奇異果、一支牙籤和一隻稍稍有力氣的手 三秒去皮→https://www.youtube.com/watch?v=_M4tLRBcBMI 超連結 YOUTUBE.COM
快速奇異果去皮法 |
| 772399979469451 | 2014-09-10 15:30 | 27 | 0 | 【昆蟲辨識大法】 我們把六隻腳，兩對翅膀的種類稱為昆蟲，那世界上到底有多少種昆蟲呢？這真是個沒有人能提出正確答案的難題，昆蟲在我們生活週遭無所不在，但卻不是所有有「虫」字旁的都是昆蟲，像「蛋」、「蛟」、「蛙」可都是例外呢... 辨別是否為昆蟲主要可以看四個特徵： 一、具有六隻腳→最明顯的辨識方法 二、身體分為頭、胸、腹三個部分 三、體內沒有脊椎→身體主要靠「幾丁質」形成的外骨骼來保護 四、多數的昆蟲除了單眼還有複眼→數量越多，它的視力就越好 以上簡單的分類，讓你不再傻傻分不清楚囉 圖片
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| 772348606141255 | 2014-09-10 11:18 | 34 | 0 | 【訪觀霧，賞雅緻的臺灣原生鳳仙花】 美麗的花朵人人愛，在多霧又多雨的觀霧山區，有著珍貴的台灣原生種鳳仙花三姐妹－棣慕華鳳仙花、黃花鳳仙花、紫花鳳仙花。 其中又以棣慕華鳳仙花最為特別，紫紅色帶著尖尾巴的小花，對生長環境的要求很高，只有在觀霧及其它少數地區可以看到，現在正是鳳仙花的盛花期，尤其今年棣慕華鳳仙花生長茂盛，是歷年最多的，小巧嬌柔的它們，在步道兩旁群聚綻放，愛花客快去觀霧國家森林遊樂區找它吧！ 圖片來源：觀霧國家森林遊樂區 資料來源：http://www.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=69496&ctNode=1787&mp=1 圖片
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| 772006326175483 | 2014-09-09 16:09 | 29 | 0 | 【愛牠，就每年帶牠打疫苗】 還記得去年喧騰一時的狂犬病嗎？野外捕捉到的鼬獾發現了狂犬病，造成許多民眾的恐慌，也讓臺灣成了狂犬病的疫區之一，當時，很多飼主帶著家裡的愛貓愛狗接種了狂犬病疫苗，但狂犬病疫苗可不是終身有效唷，時隔一年，各位飼主們有帶家裡的愛貓愛狗補打疫苗了嗎？ 為了配合9月28號的世界狂犬病日，全國各地有許多縣市提供免費或優惠的疫苗注射，歡迎有需要的飼主們多加利用，記得要帶家裡的毛小孩去打疫苗唷！… 更多 更多狂犬病疫情訊息：https://www.baphiq.gov.tw/news_list.php?menu=1924&typeid=1939 2014年狂犬病疫苗辦理活動：https://www.baphiq.gov.tw/news_list.php?menu=1924&typeid=1938 圖片
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| 771919602850822 | 2014-09-09 11:00 | 38 | 0 | 【自製天然無毒柚子蚊香】 昨天中秋節大家應該吃了不少柚子了吧！吃完的柚子皮、柚子籽大家都怎麼做呢？ 除了小朋友最愛當做帽子戴在頭上之外，還有很多用途喔～ 今天隊長先來教大家一招無毒的天然蚊香 作法123 1. 先用刮皮刀，去除綠色的外皮只留下白白的內層〈因為綠皮很 難點燃〉 2. 剪成細條狀，寬度大約為0.5公分，長度不拘 3. 最後讓它好好接受陽光「烤驗」，曬成乾就行了 隊長比較懶，所以一定都教很簡單的，有空一定要試試看！ P.S 因為是蚊香所以有煙霧，建議在室外使用喔 圖片
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| 771244316251684 | 2014-09-07 20:59 | 30 | 0 | 「柚」是中秋時分 37特蒐隊祝大家中秋佳節愉快！
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| 770299163012866 | 2014-09-05 17:00 | 40 | 1 | 五點囉！！！ 沒想到大家都好厲害喔！隊長馬上來公佈答案！ 把鏡頭拉遠一點，看到下面綠綠的果實了嗎？ 它就是還沒成熟的百香果喔~~~~~~~~~~~~ 你猜對了嗎？！ 圖片
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| 769367643106018 | 2014-09-05 15:30 | 29 | 0 | 【2014台灣觀賞魚博覽會9月12日登場】 水族箱裡多采多姿，型態各異的觀賞魚吸引了許多人好奇且驚嘆的目光，小溪水溝裡到處可見的黑殼蝦，變身五彩繽紛的「五行蝦」這些讓人嘆為觀止的水族們都在─「2014臺灣觀賞魚博覽會」中可以看見。… 更多 即將於2014年9月12日到15日在台北南港展覽館登場的2014臺灣觀賞魚博覽會，展區從各式觀賞魚到週邊配備，一應俱全，歡迎有興趣的民眾在9月13日到15日（9月12日為專業日，不開放一般民眾入場）的展期間前來參觀！ 新聞來源：http://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1129&chk=a4c31018-74b5-46bc-b02c-3e4b35712b2f¶m= 繽紛水族世界：http://theme.coa.gov.tw/100/view.php?issue=24158&id=24171 圖片來源圖片來源：漁業署 圖片
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| 770218819687567 | 2014-09-05 10:30 | 42 | 23 | 猜猜看這是什麼果實的花？！ 提示一：非台灣本土水果 提示二：吃起來酸酸甜甜，富含維生素Ａ、維生素Ｃ及鎂、磷、鐵及鋅等礦物質 提示三：又稱為「時計草」、「時鐘果」，圓圓的鐘面還有時針、分針跟秒針，是不是真的很像時鐘表面呢！ 大家快來動動腦，猜猜看！答案很簡單喔~ 隊長五點準時報答案 :D 圖片來源：歡喜果園 圖片
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| 769762763066506 | 2014-09-04 15:30 | 17 | 0 | 【大手牽小手，閱讀自然繪本趣】 大樹、森林，存在許多人的童年記憶中，但在孩童及插畫家的眼中，他們會是什麼樣子呢？台東林區管理處將於9月1日〜9月30日於台東縣兒童故事館辦理 「自然繪本雙重奏Ⅱ」活動，展出繪本的原畫展，九月每個週日的下午三點半還有故事媽媽為小朋友們說演「知本．森林」的故事，歡迎親子家庭一同來聽故事、遊森林！ http://www.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=69399&ctNode=1787&mp=1 圖片來源：林務局
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| 769708579738591 | 2014-09-04 11:00 | 20 | 1 | 【中秋限定料理─彩椒柚子肉片】 柚子直接吃覺得無趣！來點新花樣，把它變成料理也是超級美味喔！！ 材料：柚子果肉、紅甜椒、黃甜椒、青椒絲、蒜片 醃料：米酒1小匙、鹽少許 調味料：鹽 1/4小匙、雞粉、糖、胡椒粉少許 作法123： 1. 豬肉切片，加入醃料拌勻，稍稍醃5分鐘。 2. 鍋子預熱加入1大匙油，放入蒜片爆香後加入彩椒絲拌炒，再加入水、肉片與調味料炒勻。 3. 最後再放入剝好的柚子果肉塊，炒香即可上桌囉。 是不是很簡單呢？快利用中秋連假來試試吧！ 圖片及作法來源：楊桃美食網 圖片
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| 769344556441660 | 2014-09-03 15:30 | 50 | 2 | 【台北植物園內的日本味】 位於台北植物園內日式建築的南門町三二三館，曾作為林業試驗所的宿舍使用，它的名字來自於日本殖民時期的地籍「台北州台北市南門町六丁目三二三番地」。原本因為年久失修而逐漸荒廢的它，在林業試驗所與民間慈善團體的努力下恢復了原有的風貌，更增添了日式枯山水庭園設計，在台北植物園中展現不一樣的日式風情。 現在館內正舉辦台北植物園志工植物繪圖展，同場加映，台北植物園欽差行臺裡的染料植物特展，歡迎大家於開放時間內前往參觀。 南門町三二三開放時間：週二-週日 上午10：00-15：00，每整點開放15人入內參觀 欽差行台開放時間：週二-週日 上午9：00-16：30 圖片來源：林業試驗所 圖片
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| 769268959782553 | 2014-09-03 10:30 | 37 | 0 | 【颱風草~颱風草~請告訴我今年會有幾個颱風?】 今年8月罕見地沒有颱風，7月也只有一個麥德姆颱風，農業社會看天吃飯，但以前氣象預報並不發達，農人除了觀測天象外，還會利用「颱風草」來「占卜」颱風的次數。 折痕越靠近葉子末端，表示今年的颱風來得越晚，越遠則反之。 今年颱風草上只有一個摺痕，是否真如這位占卜師所預測的，今年只有一個颱風，讓我們拭目以待！ 圖片來源：國立自然科學博物館 颱風草→https://www.youtube.com/watch?v=teUPohH1T2M 颱風草小百科→http://fhk.nmns.edu.tw/evey/index.asp?m=99&m1=3&m2=97&id=212 圖片
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| 768843296491786 | 2014-09-02 15:30 | 22 | 0 | 【秋老虎發威 熱帶魚類大豐收】 明明立秋過了這麼久，都已經要過中秋了，但這幾天氣溫卻每每飆破35度，隊長想問說好的秋天呢？！ 隊長媽說這是秋老虎在發威，到底什麼是秋老虎？！ 原來是太平洋副熱帶高壓籠罩，溫度升高至攝氏三十五度以上，雖然季節上為秋天但卻比夏天還悶熱的天氣，就像兇狠的老虎一般，於是稱作秋老虎囉！此時台灣周圍海域水溫仍偏高，適合旗魚、鰹魚、烏賊、馬頭魚、紅目鰱等熱帶魚類在此活動，也就是嚐鮮的好時候囉！ 圖片
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| 768736823169100 | 2014-09-02 10:30 | 25 | 0 | 【草生農法的有機好茶】 我們都以為採茶姑娘本事好，但採茶先生也有高手喔。種茶傳承超過三代的鍾富增，是少見種植有機茶的茶農。今年63歲的他不但種茶很厲害，採茶也是一把罩，採收的茶製成40斤茶乾後，讓評審連一片有瑕疵的葉子都挑不出來，當仁不讓獲得冠軍。來看看鍾富增與他自豪的種茶人生吧！ 茶樹與草共生 鍾富增種出有機好茶→http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=smallfarmer_skill&theme_id=2445383&catid=2501641
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| 768013743241408 | 2014-09-01 15:30 | 28 | 0 | 【貢寮秋小旅，探索生態水梯田】 金澄澄的稻田，在收割過後已經悄悄地轉變為低調但繽紛的水棲昆蟲與水生植物樂園囉！一起認識生活在水梯田中幸福的小生物，尋找為數眾多且味道獨特的白花紫蘇做季節小點DIY，感受水梯田達人與牛的情感、如何馴牛與犁田、體會腳下的生命與這片土地的關聯。到貢寮山上來一趟豐收後的秋小旅吧！ 【秋和禾，怎麼旅？】http://monghoho.blogspot.tw/2014/08/blog-post_29.html 圖片來源：狸和禾小穀倉
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狸和禾小穀倉: 貢寮 和禾 秋小旅 |
| 768010916575024 | 2014-09-01 10:01 | 58 | 3 | 【奇妙的口感－火龍果皮汁】 火龍果肉、火龍果汁大家都有吃過，但…火龍果「皮」汁就沒什麼人喝過了吧！ 現在正是火龍果的產季，吃完香甜的果肉後別急著丟掉果皮，將火龍果皮洗淨切塊後，加入水或優酪乳〈適量〉一同放入果汁機打勻，富含膠質和青花素等營養，濃濃膠質是很特別的口感，做法簡單你一定要試試！ 隊長小叮嚀→選擇無農藥或有機的火龍果，果皮打汁喝更安心喔！
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