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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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【高麗菜 延長保鮮妙方】 正值產季的高麗菜，長的頭好壯壯一顆比一顆還要大，隊長媽都會趁新鮮、便宜，買回家包水餃或做泡菜；但是如果一次吃不完，又怕放久了不新鮮，有人發明了水耕高麗菜的好方法~高麗菜延長保鮮兩星期喔！
想知道是用什麼方法嗎？快跟著隊長一起做！ 作法123
1. 剥下每次須使用的高麗菜即可，留下中間的菜梗
2. 拿一個玻璃杯裝水至八分滿，將高麗菜的菜梗置於水杯中央，讓他浸到水面下
3. 如此一來就可以持續高麗菜的新鮮，讓葉子就像剛採收的一樣
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留言
  • 農委會37特蒐隊
    這是小妙方拉~什麼方式保存最好，當然還是趕快放進肚子裡保存囉！