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Month: 2015-09

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951487484894032 2015-09-30 15:30 32 0 【教你烤好吃的栗子】
雖然天氣還沒有很冷,但隊長已經迫不及待地先去買袋栗子回家吃啦~
一問老闆才知道,原來嘉義中埔是主要產地呢!
9、10月秋天時節是吃香甜可口的栗子最好時機,
而且它的維生素C及鉀的含量比蘋果還多唷! 嘿嘿~話不多說隊長分享烤栗子的方法囉!
1.栗子洗淨放到冷水的鍋子裡,小火煮15-20分鐘
2.撈起後在栗子上面劃上開口
3.放到烤箱裡烤15分鐘,就完成囉!(記得要稍微翻動一下栗子,讓它均勻受熱)
不過栗子的澱粉、糖份也不低,還是要適量的吃喔~ #栗子 #嘉義中埔 #秋天 圖片來源:臺灣好食材
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951554501553997 2015-09-30 11:30 32 0 【柚子變變變~創意柚香壽司】 隊員們~過了一個中秋,人也圓了不少吧!
家裡還有很多沒吃完的柚子~很苦惱嗎?
讓隊長來分享一道清爽又健康的創意料理吧! 柚香壽司~沒想到柚子也能做壽司吧!
中秋節吃剩的文旦,因為擺放了一陣子,
多餘的水分已經蒸發,果肉也變得更甜呢!
包在壽司裡,果香味流竄唇齒間,真的好好吃喔!… 更多 爸媽準備材料、小朋友幫忙捲壽司,
分工合作,這道只在秋節前後才吃得到的壽司,
也成為家庭版的當季限定美食囉! 快到農業兒童網~看看該怎麼全家一起動手做吧!
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=bre_20111101135600 #中秋節 #文旦 #柚子 #壽司 #農業兒童網
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951535631555884 2015-09-29 17:00 43 0 【台灣欒樹~全台綻放中!】 九月黃金雨~到處開!隊員們~你知道嗎?
夏天的黃金雨是阿勃勒,那秋天的黃金雨是什麼? 就是會變色的台灣欒樹唷~
8-10月開黃色小花、9-11月結紅色蒴果,
10-12月又會慢慢變成咖啡色的囉! 現在正值開花期,滿樹綻放充滿朝氣的小黃花~… 更多
讓隊長走在路上,都會不自覺揚起微笑呢~
快抬頭看看路上的行道樹,享受最單純的美好! 想認識更多台灣欒樹的特性?快來瞧瞧:
https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=184291&ctNode=5598&mp=316&kpi=0&hashid=
農業兒童網~還有更多常見的美美行道樹唷!
http://kids.coa.gov.tw/knowledge.php?type=view&code=B31&id=taita_taita_20080122104118 圖片來源:我的新北市 #台灣欒樹 #黃金雨 #賞花
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952810691428378 2015-09-29 11:00 61 6 颱風天~杜鵑颱風威力猛烈,各地都有些災情,大家都還好嗎? 隊長想來問問大家,為什麼這些芋頭葉子被砍掉了呢? 圖片來源:種菜人社團
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951601168215997 2015-09-28 13:25 78 0 【超人氣柚子照 快來參加】 找找你的柚子在哪裡?
超人氣柚子塗鴉活動只有到10/5就要截止囉~快來為自己的柚子衝人氣或是趕快上傳你的柚子照就有機會獲得神秘兮兮小禮物唷~
心動不如馬上行動,大家一起畫吧! 幸福小學,我的校園裡有柚子樹→http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=campus_farmer&theme_id=2445384&catid=2446084
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951586984884082 2015-09-27 13:30 73 2 【隊員們!中秋佳節快樂~】
快來吃西瓜囉~
唉呀唉呀~說錯了,是吃西瓜月餅啦!
這是隊長目前看到最KUSO的月餅,是不是超可愛~
中秋月圓人團圓,最重要的是和家人團聚在一起,
今晚一起賞月、吃月餅吧!
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951493754893405 2015-09-26 13:30 70 0 【愛護生態 小花蔓澤蘭say bye-bye】 植物殺手、綠癌等等,這些都是在說惡名昭彰的小花蔓澤蘭,隊長呼籲大家一起聯手將它拔除,還給原生植物安心生長的環境吧!而且要記得拔除之後要裝袋,否則再生能力強的它恐怕又會再度復活!
小花蔓澤蘭的四大奪命特性
1.生長快速:蔓莖的生長速度極快,改變原有植被族群
2.攀纏樹木:層層覆蓋,讓樹木無法行光合作用
3.種子量多:每平方公尺可產生17萬粒種子,隨風四處飛散
4.再生力強:莖節接觸土壤可長出根及新芽
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950726018303512 2015-09-25 16:00 62 1 【大數據掌握全臺農業情報 不讓菜價大起大落】 每年播種時,到底要種花生還是大蒜總是像筊杯一樣,不小心就會落得菜土菜金的下場,農試所花了十年光陰,結合了衛星圖、航照圖,搭配3D技術來分辨農作分布,不需要一一查訪每一塊農地,打開電腦就能將空照圖中的每一坵塊的農作物看得一清二楚,精準掌握農作情報,就能調整農作種植,避免造成菜價崩盤、農民損失慘重雙輸的窘境。 農試所靠圖資大資料掌握全臺農業情報,請看→http://www.ithome.com.tw/article/98067
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951486248227489 2015-09-25 11:00 58 1 【散裝雞蛋溯源標示制度開跑了!】
蒸蛋、炒蛋、水煮蛋、煎蛋、滷蛋,好多人都喜歡吃雞蛋,
變化出各種不同的蛋料理方式,
可是你知道我們吃的雞蛋從哪裡來嗎?
農委會推出的「散裝雞蛋溯源標示管理制度」告訴你~
只要拿出手機掃描包裝上的QR code貼紙,
就可以知道雞蛋的來源和畜牧場相關資訊囉!
即時追蹤蛋品來源,安心食用國產雞蛋~ 臺灣雞蛋溯源系統查詢系統網站: … 更多http://www.tafte-poultry.org.tw
更多雞蛋溯源消息請見: http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20150831173040
選蛋吃雞大代誌-教你挑好蛋好雞: http://theme.coa.gov.tw/suggest.php?issue=2501655&id=2501724 #雞蛋 #溯源 #雞蛋溯源 #生產溯源 #畜牧
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951183851591062 2015-09-24 20:00 44 0 【農業漫畫&手機頁面設計競賽開跑!】 您是漫畫達人嗎?想大展身手賺獎金嗎?
歡迎各方好手發揮創意巧思,
用活潑有趣的圖文設計來描繪臺灣農業的點滴,
角逐活動首獎獎金5萬元,總獎金超過40萬元等你來拿唷! 快到活動網頁瞧瞧:
http://ifarm.cpc.org.tw/iFarm/Web/0908EDM #漫畫 #農業 #手機 #獎金
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951181561591291 2015-09-24 18:30 43 0 【從泥土裡吐芬芳】
臺灣的每塊土地都經歷了不少故事,
有古早灌溉農田的水圳、聞名國際的蔬果及花卉,
還有很多的歷史文化、傳統技藝等數不清的美~ 為了使文化繼續保存、傳承,政府推動「泥土化政策」,
讓我們一起成為文化種子吧!
認識自己在地的文化,成為灌溉它的主人~ 了解更多相關資訊→
http://www.ey.gov.tw/News_Content16.aspx?n=E9B83B707737B701&sms=A30977FC8941C6A9&s=B3E890E5D623E611 圖片來源:文化部
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948247725218008 2015-09-24 11:00 43 0 【農村風情網~百萬獎金影片競賽,招募中!】 隊員們~樂透沒中沒關係,快來拍片搶百萬獎金唷! 只要以農村為主題,拍出感動、好玩、記憶中的農村畫面,
共80個得獎名額,超過百萬元的獎金內容,
快把握機會,拿起你的鏡頭開始獵獎金! 活動詳情:http://rural.swcb.gov.tw/Event/Video #百萬獎金 #農村 #影片競賽 #農村風情網
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950734644969316 2015-09-23 15:30 48 1 【二十四節氣-秋分】
秋分到了代表秋天過了一半,白天和夜晚的時間一樣長~
明天開始白天就會越來越短,夜晚會慢慢加長,天氣也漸漸轉涼囉! 有句諺語說:「天氣白雲多,處處歡聲歌好禾;只怕此日雷電閃,冬來米價貴如何。」
意思就是秋分那天天氣晴朗,會大豐收,到處都是歡樂慶祝的歌聲;如果打雷閃電的話,則會歉收,物價大漲。
今天看起來天氣晴朗~一定是個豐收年呢! 更多節氣諺語→
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=1619 #節氣 #節氣諺語 #秋分 圖片來源:臺北翡翠水庫管理局
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950004935042287 2015-09-23 11:00 43 0 【來做道應景的鮮蝦柚子沙拉吧!】 中秋節快到了~大家都吃到柚子了嗎?
隊長要來分享一個創意好料理~黑Q鮮蝦柚子沙拉! 柚子、鮮蝦,搭上口感獨特的黑木耳QQ圓,
簡單幾種食材就能輕鬆完成,開胃且清爽不油膩。 快準備材料:柚子1/2顆、鮮蝦5隻、黑木耳QQ圓(黑糖口味)1/2杯、白曝蔭油50ml、白醋10ml、蜂蜜10ml、辣椒1根、水菜酌量 再到農業兒童網瞧瞧~簡單四步驟搞定!
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=bre_20140924120114 #柚子 #文旦 #蝦 #木耳 #沙拉 #農業兒童網
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950404455002335 2015-09-22 18:59 50 2 【越熱越開花 美麗薑荷花】 哇~薑荷花化身孔雀的翅膀,看到的人都忍不住哇一聲~
真的是太驚艷了! 說到薑荷花,可能有些人沒看過,它可是薑科薑黃屬中最具觀賞價值的花卉,白色、粉色、粉紅色、洋紅色、紫色還有黃綠色,不但顏色多選擇,做成花藝至少可以有十天以上的觀賞期,而且南臺灣炎熱的氣候最適合它的生長,越熱越開花,而且還有更多不同顏色的花種持續育成中唷,下次不妨買束薑荷花回家妝點你的家吧! 認識更多薑荷花→http://www.coa.gov.tw/pic_show.php?cat=pic_show&id=coa_diamond_20150922180845
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947770211932426 2015-09-22 10:30 36 1 【快來學~超實用.識蝶辨花術!】 隊長上個周末跟家人一起去爬山,
看見一群鮮豔美麗的蝴蝶,可是都不知道她的芳名~
被家人偷笑說~農業知識的火侯還不夠!
隊長發憤~回家上網找資料,發現原來是「玳灰蝶」! 不知道大家有沒有跟隊長一樣的經驗呢?
在郊外看到蝴蝶或常見的植物,卻總是叫不出名字呢?… 更多 推薦大家到農業知識入口網練功~
透過特徵檢索,幫助大家更快練成識蝶辨花術唷~
快來試試看吧! 植物圖鑑:http://kmweb.coa.gov.tw/Illustrations/1.aspx?&mp=1
蝴蝶圖鑑:http://kmweb.coa.gov.tw/butterfly/butterfly_intro_1.aspx?&mp=1 #蝴蝶 #花 #農業知識入口網 #植物
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949970838379030 2015-09-21 17:30 53 4 【雉在生活.從菱開始!菱鄉凍~】 隊員們~我們一般吃的菱角有兩個尖尖的角,
但你有看過長四個角的超可愛「四角菱」嗎?
有吃過用「菱角殼」熬煮的果凍~「菱鄉凍」嗎?
還有為什麼保育類的「水雉」又叫「菱角鳥」呢?
快到台南官田的「水雉生態教育園區」一探究竟吧! 104年菱角鳥生態季~9/27中秋節開幕囉!
http://www.tnbird.org.tw/jacana/ 更多新聞詳情,快到林務局網站瞧瞧:
http://www.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=75507&ctNode=1787&mp=1 #水雉 #菱角 #菱角鳥 #綠色保育 #四角菱 #菱鄉凍 #官田
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948500968526017 2015-09-21 15:30 35 0 【養生動物拳正式出擊!】
太極拳、詠春拳可以運動健身,
那有人聽過「養生動物拳」嗎? 初秋時期,天氣變化大,不妨一起來活動筋骨吧!
員山生態教育館推出養生動物拳~
帶大家認識臺灣的保育類野生生物,
模仿野生生物動作、探索牠們動作與姿態的秘密!
歡迎爺爺奶奶牽兒孫、兒孫揪爸媽,
認識臺灣寶島上各種野生生物的精彩故事~ 活動詳情在這裡~
http://yuanshan-elc.blogspot.tw/2015/09/blog-post.html#more #養生動物拳 #保育類野生生物 #動作與姿態的秘密
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949874925055288 2015-09-21 11:00 38 0 【秋高氣爽~全臺農場趴趴走!】 天氣轉涼好舒服,最適合全家一起出遊囉!
到臺江國家公園看來臺過冬的黑面琵鷺、
吃大甲有名的芋頭和走一趟檸檬的故鄉─旗山,
隨興來場農業之旅~親近土地、感受大自然,
體驗鄉間生活的恬靜美好吧! 另外,你知道深海魚要如何食用嗎?Mita電子報告訴你!
還有分享臺南正新國小學生種稻兼養鴨的小故事~ 快來看本期精彩電子報囉!
http://www.coa.gov.tw/show_epaper/coa/127/index.php?url_id=24
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949073718468742 2015-09-20 13:00 40 0 【日式超人氣料理─馬鈴薯燉肉】 聽說在日本,女生如果不會做這道料理,可是不能結婚的唷~剛好現在馬鈴薯正便宜,想要省錢做料理,馬鈴薯燉肉是你最佳選擇,趕快一起動手做吧! 準備材料:
馬鈴薯3個、紅蘿蔔1條、洋蔥1個、豬五花片300克 調味料:
水、醋一小匙、醬油、糖1大匙、米酒1大匙、鹽1小匙 詳細作法:
1.肉片建議用帶油花的肉片,先下鍋煎至出油,便撈起備用
2.將馬鈴薯及紅蘿蔔削皮後切滾刀塊.跟洋蔥一起拌炒一下,加水及糖
3.香味出來後,加入米酒、醬油(可用味琳代替),日式口味會較甜,可以再調整
等水分稍微收乾就可以起鍋囉 #馬鈴薯燉肉 #馬鈴薯 #省錢料理
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948178528558261 2015-09-19 13:30 48 1 【健康蔬菜-佛手瓜】
答案就是「佛手瓜」!
它的本名是隼人瓜,因為果實長得像雙手合掌的樣子,
所以很多人習慣叫它佛手瓜,別名又叫做香櫞瓜、梨瓜,
盛產期為4月到11月,而它的嫩芽就是鐵質豐富的龍鬚菜唷! 認識更多佛手瓜知識→
http://kmweb.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=880891&ctNode=1581&mp=1 圖片來源:秋菊阿嬤、愛在廚房
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948176495225131 2015-09-18 15:30 68 19 【隊長猜猜樂】
隊長前幾天看到這個很特別的果實,大家知道這是什麼嗎?
不是芭樂喔!快來猜一猜吧~ 提示一:它的生長力旺盛、抗病力強,不用農藥也可以長得又大又美
提示二:含有豐富的維生素C、維生素A、鉀、鋅,纖維質也很高,蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍
提示三:它的嫩芽常常拿來做料理 知道的人快到底下留言唷!答案明天揭曉~
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948205788555535 2015-09-18 11:00 317 87 【中秋塗鴉樂 誰的柚子最可愛】 每到中秋節,隊長家就會有好多柚子,剛採下的柚子還不好吃,必須放幾天讓它《辭水》又稱消水,讓水分逐漸蒸散,甜度逐漸提高,等表皮稍呈縮皺時顏色也由綠轉黃,才是最好吃的時機,於是隊長都會趁機來畫畫,和隊長有一樣嗜好的人,快來分享你的柚子畫,按讚數最高的可以獲得人氣獎,隨機抽兩名參加獎喔!
活動說明:
1.請在此動態下方留言:「tag兩個朋友,並且分享你的柚子照」《tag方式:請先打"@"… 更多再打好友fb名字》
2.按【讚】及【分享】此一PO文及「37特蒐隊」粉絲專頁。
3. 完成以上步驟就有機會獲得神秘兮兮小禮物喔,一名人氣獎及兩名參加獎(共三個名額)!
4. 活動日期:104/9/18(五)11:00~104/10/5(一)23:59。
5. 中獎名單將於104/10/8(四)18:00前公布「37特蒐隊」粉絲專頁。
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948107651898682 2015-09-17 17:30 32 0 【夜訪關山~遊龍守護關山圳】 隊員們~知道「關山」在哪嗎?還有什麼是「水之祭」呀?
讓隊長來為你解答吧~多看37也能長知識唷!
關山鎮~在風光明媚的,而且它可是全台最小的鎮呢!
水之祭~則是感念百年的水圳傳統,感謝關山圳的照顧~ 早年發展以農業為主,水利就是民生最重要的大事!
而關山圳已有108年歷史,早年機具不發達,都是以人力開鑿,
水圳打通的瞬間,最後執行的農民必須有犧牲的心理準備,… 更多
在溪水湧入前沒上岸就可能喪命,所以一鑿通就要轉身逃命。
如果不是先人「跑水」開闢水圳,台灣農業不會那麼發達了! 想來台東~挑戰夜間巡田水,體會先人跑水的感受嗎?
歡迎一起來提燈籠、舉火把,出公工,護水圳! 更多活動訊息,快到農業易遊網瞧瞧:http://ezgo.coa.gov.tw/News.aspx?2b6bf298-46c1-4953-9fc2-05244dd0b4c4
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948148041894643 2015-09-17 15:05 37 3 賀賀賀~恭喜 【張介翰獲得水里鄉農會蜂蜜梅精果、
蔡耀瑩、徐志銘、獲得Mita精美筆記本】 請在2015/9/21下午16點前回覆您的個人資料(真實姓名、手機、地址)給我們喔!!
沒有抽到的朋友不要灰心,請繼續〝搶先看37特蒐隊〞粉絲專頁
隊長會不定期舉辦好康小活動喔~
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947770501932397 2015-09-17 11:00 28 1 【宜蘭深溝~小間書菜裡的農村少年】
隊員們~有人知道「小間書菜」嗎?
今天要來介紹Mita好朋友第4彈~小間書菜裡的江權祐小朋友! 原來「小間書菜」是權祐媽媽和爸爸的心血「書店+農產直賣所」,
裡頭不僅賣書、爸爸種植的無毒稻米,還有附近友善小農的蔬果喔!
而米袋上「小間米」三個字,可都是出自權祐之手呢~
雖然離開城市,接觸不到流行的3C產品、線上遊戲,
但比起那些,權祐覺得在田園間玩耍更快樂!… 更多 權祐的媽媽說,
有好多年她完全不懂為什麼權祐總是喜歡做些怪事情弄些怪表情的?
後來才發現那是他自己的想法與思考;
因為權祐,她學習到看生命要用獨立的眼光去看,
讓孩子自己去處理自己的事。
這兩個孩子現在的模樣,是他們農村生活的支柱與力量,
以及又生氣卻又絕對美麗的強大後盾。 更多權祐的故事,快來農業兒童網瞧瞧:
http://kids.coa.gov.tw/friend.php?city=G&id=coa_taita_20150908164534 #小間書菜 #書店 #農產直賣所 #無毒稻米 #小間米 #宜蘭深溝
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947769328599181 2015-09-16 18:47 21 0 【機器嘛ㄟ選大豆,小農不再〝豆〞雞眼】 大家可能都不知道大豆在採收之後,要經過機器的篩選後才有一顆顆又圓又大的漂亮大豆,但是動輒數十萬貴鬆鬆的選豆機可不是人人都可以負擔得起的,於是花改場開發出專門為小農量身打造俗又大碗的大豆選別機,比人工選豆快8倍,讓小農不用再為挑豆傷腦筋或變成〝豆〞雞眼,可以用更多心力在栽種上囉! 了解更多→http://www.coa.gov.tw/pic_show.php?cat=pic_show&id=coa_diamond_20150916170111
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947301121979335 2015-09-16 11:30 32 0 【種稻養鴨經驗鮮,正新鴨米最Yummy】 隊員們~你有聽過「鴨子農夫」的故事嗎?
你知道為什麼~田裡會出現可愛的小鴨子嗎?
就讓台南正新國小的校園小農夫們~來為你解答吧! 原來~這是一種叫「鴨間稻」的自然農法,
既不用施肥,也不用彎腰除草,
每天早上,小朋友只要到田裡的鴨寮補充飼料,
然後除草吃蟲兼施肥的工作,就交給可愛的合鴨囉! 更多鴨米的Yummy故事,快到農業兒童網瞧瞧:
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=campus_farmer&theme_id=2445384&catid=2503378
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943144365728344 2015-09-15 17:30 25 0 【旗山秋趣遊~我與檸檬趣旅行】 中秋連假何處去?隊長報你去農村小旅行~~~
誰說旗山只有香蕉?檸檬也是道地有名的唷!
台青蕉社區小旅行~秋季推出兩天一夜的套裝行程,
首推9/26-9/27「我與檸檬趣旅行」,
跟著地陪的腳步一同走訪檸檬的故鄉,找尋檸檬味~~~ 帶你到台青蕉廚房,用無毒檸檬製作美味小點心,
夜晚星空呢喃,享用酸甜檸檬風味餐,
聆聽台青蕉樂團演唱,娓娓道來農村青年故事,
認識生態農法&體驗採收檸檬的樂趣! 更多活動資訊,快到農村風情網瞧瞧:
http://rural.swcb.gov.tw/News/Detail/4202 #農村風情網 #旗山 #中秋 #檸檬 #旅行 #台青蕉
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947165221992925 2015-09-15 15:56 65 3 【長滿黑點點的筊白筍你敢吃嗎?!】 安啦~
千萬別擔心,這些小黑點不是發霉叫做「菰黑穗菌」。菰黑穗菌寄生才能使茭白筍幼莖抽穗開花,筊白筍才會變成可食用的筊白筍;但是萬一沒有及時採收則菰黑穗菌會產生一大堆的孢子,會讓茭白筍的內部產生黑斑並老化,吃起來就口感就不好了呦。 小黑點菰黑穗菌有強健骨骼、延緩骨質老化的好處,所以下次吃筊白筍看到這個小黑點時別擔心,它不是發霉,放心將它吃掉,才能保持骨骼健康喔。 圖片來源:種菜人
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947153975327383 2015-09-15 11:30 26 0 【自己食材自己種・自己便當自己做】
三餐吃外面總是覺得不夠健康,
要找少油少鹽的飯菜還得先費一番工夫,
也不確定店家有沒有將農藥洗乾淨 😳 不如自己種食材 🌱 、做便當 🍱 ~
新北市政府農業局的課程可以讓爸爸媽媽帶著小朋友一起開心種菜,
認識農業、了解天然食材的珍貴。
食農教育從小開始~爸爸媽媽一起來吃安心~ 了解詳情請看 👉 http://www.agriculture.ntpc.gov.tw/website/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=40&article_id=2146 #居家種植 #食農教育 #飲食體驗DIY #自己食材自己種自己便當自己做 圖片來源:新北市政府農業局
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946535258722588 2015-09-14 15:30 40 1 【無花果有沒有花呢?】
大家一定都被這個名字給騙了~
其實我們吃到的無花果就有花唷! 是不是很驚訝,隊長沒騙你,
把無花果對半切開,裡頭一根一根的就是它的花,
無花果的花就長在果實裡~ 將它的外皮洗乾淨後,不用削皮就可以吃,
口感像是軟軟的水蜜桃,帶有清甜的香味,
加點蜂蜜吃味道也不錯呢! #無花果 #花 #清甜味 圖片來源:Uppu's blog
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943558165686964 2015-09-14 11:00 20 2 【四季好料理 烤葡萄柚】 葡萄柚好酸唷~光聽到葡 萄 柚三個字,隊長眼睛就忍不住瞇起來了,但是加一點糖,放進烤箱裡,就變成一到小甜點了,微酸微甜更好吃唷~還有更多的四季好料理,趕快上農業兒童網動手做吧 看看葡萄柚小食譜→
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=bre_20150903102557 了解更多葡萄柚知識→
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material
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940213082688139 2015-09-13 13:30 49 1 輕鬆又愉快的周末下午,隊長跟大家分享這朵很特別的花,有人知道它是誰嗎?
今天不賣關子了,這是蛇瓜的花唷~
因為它的果實細長、彎彎扭扭的就像蛇一樣,於是稱作蛇瓜,可生食,也可以削皮後加肉絲快炒,口感清甜爽口,味道和黃瓜相似口感卻比黃瓜更細緻,不只好吃,白色花瓣上好像有蕾絲的邊邊,是不是也很高雅呢?覺得很特別,就幫隊長按個讚吧
瓜類料理→… 更多http://kmweb.coa.gov.tw/Search/SearchResult.aspx
蛇瓜更多資訊→http://kmweb.coa.gov.tw/knowledge/knowledge_cp.aspx?ArticleId=110036&ArticleType=A&CategoryId=&kpi=0&dateS=&dateE
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945192275523553 2015-09-12 13:30 33 0 【禁得起考驗的美 阿里山野溪】
阿里山國家森林遊樂區除了臺灣具代表性的五奇,
「日出、雲海、晚霞、森林、鐵路」外,
又增添一個美麗的地方唷! 阿里山舟的橋下野溪,經過先前颱風的考驗,
沒想到成為超美的景點,殺光不少遊客的底片~
可以看野溪之美,聽潺潺流水聲,
悠閒而愜意~是讓身心放鬆的好去處喔~ 新聞詳情請看這裡→
http://www.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=75272&ctNode=1787&mp=1 #阿里山 #五奇 #阿里山國家森林遊樂區 #野溪之美 #放鬆的好去處 圖片來源:林務局
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945044195538361 2015-09-11 15:30 17 0 【彩繪山林.擁抱綠意 寫生比賽熱烈報名中!】
爸爸媽媽們是否苦惱著假日要帶小朋友去哪玩呢?
不如到東勢林業文化園區參加活動吧! 走到戶外感受陽光和芬多精,
和小朋友一起戶外寫生、發揮超強想像力~
還可以認識東勢林業文化園區不同的風貌及特色唷!
原來林務局一直致力於保存林業歷史及林業文化,
讓我們的臺灣永遠這麼”福爾摩沙”~ 報名網址請點→
http://dongshihforestrycu.wix.com/homepage#!painting-competition/c7hs #東勢林業文化園區 #戶外寫生 #彩繪山林擁抱綠意
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944646745578106 2015-09-11 11:05 33 0 【紅、黃顏色大不同 營養比比看】 你喜歡吃黃色還是紅色的西瓜呢?它們兩個不只顏色一樣,連營養也是大不同唷!紅色西瓜有茄紅素抗氧化、還有豐富的維生素A,黃肉西瓜則比紅肉含有更多的瓜胺酸,放鬆或擴張心血管,所以不管紅色或黃色都是很好的營養來源都要吃啦!
圖片來源:康健雜誌
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944531722256275 2015-09-10 15:30 27 0 【呷好米~請認明臺灣米標章】
俗話說民以食為天~無論餐桌上有幾道菜,一定少不了熱騰騰的白飯,
為了讓大家安心吃好米,農糧署推出「臺灣米標章」,
分為「精選特色米」、「嚴選」、「優質」三種標示,
以特色米品種/優良水稻推廣品種、pH值6.5及食味值70分以上、碾製日期分類,
都是經過層層把關的臺灣好米~
想吃品質優良的好米可以挑選有臺灣米標章的唷! #臺灣米標章 #精選特色米 #嚴選 #優質 #特色米品種 #優良水稻推廣品種
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944529298923184 2015-09-10 10:34 26 0 【農事服務團~強力徵才令!】 你對農業有興趣想了解嗎?
你想打工賺錢貼補家用嗎?
想擁有彈性的工作時間嗎?
快到農會報名「農事服務團」就對囉! 農委會為協助農產業的人力調度需求,
輔導全台各縣市及鄉鎮農會組成農事服務團,
還提供職前教育訓練及保險,讓你安全有保障唷! #農事服務團 #農會 #打工 #農委會 #職前訓練 #保險 #農業
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943453892364058 2015-09-09 15:30 24 0 【社區「加工」總動員 落果變柚子醬】
再兩週就是中秋節,柚子不免俗地一定要吃上幾口~
你們知道柚子除了剝皮吃,還能有什麼創意新吃法、用途嗎? 先前颱風和大雨打落了不少柚子,因為賣相差無法出售,
八德社區的居民將它們做成柚子醬、環保清潔劑,
沒想到柚子果皮、果肉都有用處,可是全身都是寶呢! 柚子醬、環保清潔劑的簡易製作方法裡面有寫唷~
… 更多http://ezgo.coa.gov.tw/News.aspx?61fdd077-ec19-47cb-bc13-48c0d8f8d17f 中秋傳統習俗面面觀~原來「柚」和「佑」同音,有神明保佑的意思呀~
http://kids.coa.gov.tw/theme_view.php?func=learning_farm&subfunc=view&id=3771&category=A01 #柚子 #落果 #中秋 #柚子醬 #環保清潔劑
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943132442396203 2015-09-09 11:30 40 0 【十萬個為什麼?上將才能吃的上將梨?!】 隊員們~你知道為什麼宜蘭三星鄉的梨叫「上將梨」嗎?
是因為以前只有上將高官才吃得起嗎?
還是因為~這是一位有名的上將最愛吃的水果? 其實都不是啦!╮(╯▽╰)╭
是因為軍階裡「三星」是「上將」,也因為它品質有保證,
不但果實要重,果形呈橢圓、果點細,果肉細緻、清脆多汁,
且甜度必須11度以上,符合標準的才能被稱為「上將」唷!… 更多 大地春果園的劉賽馨~以友善環境的農法種植梨子,
甚至和園裡的鳥類和平共處,有鳥兒先來當評審,
果然獲得農會辦理的豐水梨系評鑑特等獎唷! 快來農業兒童網,看看更多小農的大本事唷!
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=smallfarmer_skill&theme_id=2445383&catid=2503376 #農業兒童網 #上將梨 #水梨 #劉賽馨 #大地春果園 #小農
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937061879669926 2015-09-08 16:30 28 0 【看37學知識~認識臺灣之光:石斑魚】 隊員們~在這微涼的天氣裡,
海產店裡的清蒸石斑~那熱騰騰的鮮甜美味,
是不是總讓你口水直流?
但你認識這超厲害的臺灣之光~石斑嗎? 臺灣的石斑魚養殖已超過30年歷史,
漁民們憑智慧及經驗,使台灣石斑享譽國際!
特別是在種魚及魚苗的培育技術~… 更多
目前全世界可成功量產的石斑魚約有十種,
其中七種在臺灣已達量產的階段,
奠定了臺灣「石斑魚王國」的稱號,
更是全球石斑魚養殖的典範唷!
快來輕鬆看影片,認識台灣之光吧~
http://video.coa.gov.tw/videos/play/2045 報你知~今年超優的生魚片等級石斑!快來搶購唷~~~~
http://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1229&chk=47f142a9-f6f8-4053-a1fc-f7551268bdb2&param= #石斑 #臺灣之光 #養殖 #生魚片 #搶購
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943468205695960 2015-09-08 11:00 35 0 【白露】 由於天氣逐漸轉涼,白天陽光炙熱,但是太陽一下山,氣溫很快下降,夜間空氣中的水汽遇冷凝結成細小的水滴,附著在花草樹木的葉子或花瓣上,早晨的太陽光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕,【白露】因此得名。 秋始白露。從此,風輕、雲淡、天高、水長,是隊長最喜歡的季節,還有誰也喜歡秋天的呢? 更多節氣知識→http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=1618 白露到,文旦採收囉→http://kmweb.coa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=319 #文旦 #如何挑選文旦 #白露
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943033202406127 2015-09-07 15:30 34 1 【傳遞愛的力量 狗醫生療癒人心】
隊員們有人知道「狗醫生」嗎? 「狗醫生」又稱療癒犬或陪伴犬,
因為有狗狗陪伴可以幫助孤單長者或病患保持良好心情、讓人變得樂觀開朗,
有時狗狗像孩子一樣,還會向長輩撒嬌呢!
新北市動保處希望藉由毛寶貝的陪伴關懷老人,
讓狗醫生傳遞愛的治療能量~
http://www.agriculture.ntpc.gov.tw/website/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=40&article_id=2110 #狗醫生 #療癒 #陪伴 #長者
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943038952405552 2015-09-07 11:00 51 3 【小小綠手指】 隊長看到農業兒童網裡有好多種籽種出來的小盆栽,覺得好可愛,正好把最近吃了好多的龍眼籽,清潔一下等待它們發芽囉。 原來這麼多的種籽都能栽種小盆栽→http://kids.coa.gov.tw/theme_view.php?func=green_finger&subfunc=list&category=G02
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941820409194073 2015-09-06 13:30 48 2 【太平山翠峰湖一日遊 此生必去的美景】
前一個禮拜都在下雨,隊長待在家都要發霉了,
最近天氣開始好轉囉~趁著天氣晴朗趕快出門走走,
隊長發現一個不錯的行程,來分享給大家唷! 這個旅行帶大家到太平山,可以看到一棵超過2500年的白嶺紅檜巨木,
因為在海拔1450公尺處,午後常常籠罩雲霧,整個場景彷彿置身仙境~
還有到台灣面積最大的高山湖泊-翠峰湖,
秋冬時期去,整個湖面廣達25公頃,畫面好震撼,
能一窺它的全貌,真的不虛此行! 臺灣好山好水需要我們去愛護,喝止砍伐樹木,讓美景永存~ 了解更多行程→
http://www.tfa.org.tw/tourism_arti.php?id=17 #太平山 #白嶺 #紅檜巨木 #翠峰湖 #愛護山林美景永存
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941657139210400 2015-09-05 13:30 42 5 【木虌果是什麼?會念的請喊聲 📣 】 哈哈~
一定有很多人不知道怎麼唸『虌』
隊長來公布答案了啦,就是ㄅㄧㄝ ㄅㄧㄝ ㄅㄧㄝ
但是它究竟是什麼呢? 雖然果實外表覆滿尖尖的突刺,看起來有點可怕~
但是不論是煮湯、快炒或涼拌都很美味~
而且所含的茄紅素還打敗番茄,是植物界含量第一名喔! 🏆
於是又被稱作「天堂來的果實」,但是切記中間的籽籽有毒不能吃唷。 到底有多天堂呢?更多資訊請看→
http://www.ttdares.gov.tw/view.php?catid=6862 #木虌果 #天堂來的果實 #臺東區農業改良場
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941847509191363 2015-09-04 18:03 30 4 【928 世界狂犬病日 活動開跑囉】 隊長剛剛參加了928世界狂犬病日,全國總動員的記者會,現場好熱鬧喔,搜救犬、導盲犬、海關緝毒犬、雪橇犬通通都來到了現場,平常它們雖然忙碌著執行任務,但是每年最最最重要的一件事就是施打狂犬病疫苗,是絕對不會忘記的啦。
你家的毛寶貝狂犬病疫苗打了沒?愛它,就是定期施打疫苗;不棄養、不接觸野生動物,也能保護自己感染狂犬病唷~ 了解更多→… 更多http://www.coa.gov.tw/pic_show.php?cat=pic_show&id=coa_diamond_20150904165231 隊長好康報報→
9/5-6新北市市民廣場 每日提供200劑免費疫苗還有有獎徵答唷
更多詳細活動→http://www.baphiq.gov.tw/104WRD/main.htm
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941731342536313 2015-09-04 14:30 35 2 【挑文旦 選我這種〝漢操〞就對了】 每年到了白露就是自適合採收文旦的時候,在經過十多天的〝辭水〞,中秋節時候吃,就是最好的時機啦,如何挑選文旦,長得像這胖嘟嘟的文旦選手就對囉! 一、外觀和色澤:挑選果皮光滑、毛細孔(油胞)細緻,果肉品質越佳。想馬上品嚐,應選果皮呈淡黃色;若要久放,可選果皮呈淡綠色,置於通風陰涼處貯放
二、形狀:桃選果實形狀勻稱、不歪斜,底寬而上尖,呈短三角形者品質最佳… 更多
三、重量:用手托托看,果實要有沉重感,挑選比較重的文旦柚,果肉發育充實、水分較多,重量在400~600公克最佳 了解更多文旦挑選→http://www.tndais.gov.tw/news.php?type=news1&catid=tndais_tndais_subadmin_20150831112531 徹頭徹尾瞭解文旦的文旦館→http://kmweb.coa.gov.tw/subject/mp.asp?
mp=319  #文旦 #柚子 #中秋節 #白露
圖片來源:台灣好農
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941655425877238 2015-09-04 11:00 30 0 【產銷履歷雄安心 造假無所遁形】 產銷履歷每一項農產品都有獨一無二的條碼標貼,如果印假產銷履歷條碼,很快就可以追溯到生產者,除了罰款還會取消產銷履歷標章資格,隊長鼓勵大家上賣場時看到產銷履歷商品時多多動動手,掃掃QR-code,一起追溯農產品的生產過程,了解你口中所吃的食物,更為我們的食品安全、健康把關。 了解更多→http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20150903145558 #產銷履歷
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941353725907408 2015-09-03 15:00 22 1 【如果有一天 水比石油還貴】 還記得年初乾旱缺水,各縣市減壓停水、農業休耕,八月份蘇迪勒颱風後,濁度太高導致停水,沒水洗澡、賣場搶購飲用包裝水、缺水的可怕日子好像越來越多了,水比石油貴不無可能! 104年1月世界經濟論壇首次將「水資源」,列為衝擊人類最深遠的危機。最平凡的資源一旦沒了生活都將受到影響,改變用水習慣,現在就要開始! 了解更多相關資訊→http://www.ey.gov.tw/news_Content16.aspx?n=E9B83B707737B701&s=4D00FFB7070F3065
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941301792579268 2015-09-03 11:00 59 5 【登革熱不要來 自製防蚊液保身】 登革熱疫情拉警報,除了穿淺色長袖衣物、清理家中積水容器之外,防蚊液也可以防止蚊蟲入侵,讓我們多一層防護,自己做防蚊液更安心唷~ 1.新鮮左手香洗淨、擦乾並剪成段,每段約5cm長,放入已洗淨、擦乾的空玻璃罐中,約至5cm高。
2.取少許鹽加入玻璃罐中。
3.重複步驟1、步驟2,約3~4次,每重複1次,即用筷子稍微擠壓罐內的左手香,增加罐內左手香密度,直到左手香達玻璃罐的9分滿高度。
4.將米酒倒入玻璃罐中,約9分滿即可(預留空間供搖晃混勻),最後再蓋上蓋子,搖晃均勻後靜置,之後每2~3天搖晃一下,約1個月後,當罐中液體呈現綠茶般淡淡的茶色,即完成可倒至噴瓶內中使用。 作法引用:自由時報 #登革熱 #防蚊液 #防疫大作戰
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940816492627798 2015-09-02 17:30 26 0 【秋遊趣~跟著Mita一起船騎花東吧!】 秋高氣爽,正是適合出遊的好天氣!
快跟著Mita到花東~體驗騎車和划船的趣味吧! 交通部觀光局舉辦的「2015守護花東,我愛船騎」
自行車遨遊原住民部落的遊程,跟團就能體驗花東山海之美,
還能感受東海岸原住民部落最動人的故事與生命力~
快跟上一起來趟「全世界最棒的太平洋海岸單車微旅行」吧!… 更多 九月熱騰騰出爐的Mita桌布~快來下載唷!
http://kids.coa.gov.tw/download.php 快來看看Mita一家怎麼玩:
http://kids.coa.gov.tw/theme_view.php?func=travel_news&subfunc=view&id=coa_taita_20150902105935&category=T01
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935275533181894 2015-09-02 11:30 44 4 【林口台地農夫市集的幕後小幫手~林柏宏】 隊員們~隊長又要來分享農家孩子的故事囉!
今天來介紹林口農夫市集的幕後小幫手~林柏宏! 爸媽懷著夢想打造的有機田,是柏宏最喜歡的好去處,
常往田裡跑的他說,在這可以看到很多動物、植物,
不知道的東西,都可以回家問萬事通爸爸~
而且常陪著媽媽包菜、送菜、也在田裡幫忙農事,
讓他覺得自己跟別人很不一樣~
可以因為送菜、參與市集,接觸到很多新朋友! 更多柏宏的故事,快來農業兒童網瞧瞧:
http://kids.coa.gov.tw/friend.php?city=F&id=coa_taita_20150804134516 #林口台地農夫市集 #林柏宏 #林元郁 #邱語玲 #有機農業 #食農教育
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940311816011599 2015-09-01 18:00 30 1 【菇菇好味道,能吃能喝還能擦?】 啥米?波特菇?是要種給哈利波特吃的菇菇嗎?
還有~紫丁香蘑?北蟲草?牛樟芝?雪晶耳?
甚至連中藥材~茯苓和桑黃,都是菇菇家族的耶! 而且菇菇們有豐富的蛋白質、纖維素,營養又好吃~
但你知道嗎?現在的農業技術超先進,可以做好多加工唷!
從化妝保養品、保健食品、預防醫學,到結合臨床應用等,
幫菇類產業創造更多新用途和新市場呢! 快來看~更多菇類研發與產業輔導成果:
http://www.tari.gov.tw/news/index-1.asp?Parser=9,4,25,,,,1487 #菇 #農業試驗所 #紫丁香蘑 #北蟲草 #牛樟芝 #波特菇 #雪晶耳 #茯苓 #桑黃
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939892982720149 2015-09-01 11:00 26 0 【散裝雞蛋溯源~今天起跑!】 又是一個月的開始囉~新月新希望!
從今天開始,農委會全面推動「散裝雞蛋溯源標示管理制度」,
市面上的散裝雞蛋,必須在裝載外箱~貼上雞蛋溯源標籤貼紙! 只要用手機輕輕一掃QR Cord,或到臺灣雞蛋溯源系統網站~
就可以查到雞蛋來源的畜牧場相關資訊唷! 不但可以提升蛋品的品質,… 更多
還可以強化生產者自主管理與產品安全責任,
讓大家可以安心吃好蛋唷! 臺灣雞蛋溯源系統查詢系統網站:
http://www.tafte-poultry.org.tw 更多雞蛋溯源消息請見:
http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20150831173040 選蛋吃雞大代誌-教你挑好蛋好雞:
http://theme.coa.gov.tw/suggest.php?issue=2501655&id=2501724 #雞蛋 #溯源 #雞蛋溯源 #生產溯源 #畜牧
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