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Month: 2015-05

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892696537439794 2015-05-29 15:30 25 0 【竹子湖.繡球花季~開採囉!】 明天去哪玩?陽明山繡球花正盛開!
竹子湖種植的繡球花有7到8個品種,顏色多樣化,
有純白色、粉色滾紅邊、粉紅色、紫紅色、淺藍色、藍色等色系,
而且有大輪花、中輪花分布在農園中,色彩層次超豐富唷! 採完之後~繡球花瓶插壽命約一週,採完的繡球花最好全花浸泡在水中半小時以上,並把花朵用濕透的報紙包覆住,這樣才能確保繡球花帶回去後,可以開的亮麗鮮豔唷! 更多活動資訊,快來這兒瞧瞧:
http://www.gov.taipei/ct.asp?xItem=103818037&ctNode=5157&mp=100001
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896552243720890 2015-05-29 10:35 35 0 答案就是最近很紅的紅藜啦! 小米、樹豆和台灣藜,稱作台東雜糧三寶,其中台灣藜又稱作紅藜,因為顏色豐富非常漂亮,所以又有彩虹豆之稱。這三寶不但適應力強,易生長,而且營養成分還一個比一個厲害,尤其是紅藜,蛋白質是稻米的2倍,鈣質是稻米的50倍、燕麥的23倍、膳食纖維是燕麥的3倍、地瓜的六倍、鐵質、鋅更是地瓜的11倍和8倍!光用聽的就快被他的威力給嚇到了,這麼好的食物一定要試試看喔!
瞧瞧台東三寶的厲害→http://ttdares.coa.gov.tw/view.php?catid=6737
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896340407075407 2015-05-28 15:30 45 13 【隊長猜猜樂】
這個小小顆顏色又很漂亮的東西是什麼呢?有人知道嗎?
提示一:又稱作彩虹豆,原住民早期傳統作物
提示二:營養價值豐富,蛋白質是稻米的2倍,鈣質是稻米的50倍、燕麥的23倍、還有膳食纖維、鐵質、鋅等等,可以說是現代人很夯的食物喔
提示三:小米酒的釀酒原料少不了它
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895941837115264 2015-05-28 10:30 30 3 【最近市場上的葉菜類選擇變少了? 咦!!奈ㄟ安呢?】 說到時令大家有沒有發現都是以瓜類的蔬果為主呢,那是因為隨著夏天將至,溫度逐漸升高,葉菜類耐不住強烈日曬而產量減少,所以市場上葉菜類的選擇變少了,但是這樣的氣候反而讓帶梗的或瓜果類開始飽滿鮮甜,像茄子、胡瓜、絲瓜,大小黃瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、李子、桃子、荔枝、芒果、鳳梨、西瓜等都是鮮嫩飽滿值得現在品嚐的蔬果喔。 恭喜10位朋友獲得隊長小禮物一份~
【Sara Liu、Angela Fang、Jasmine shih、chen chen ju、Julian Hsu、Rae Tai、Grace Wu、張銘洲、吳宗謚、李淑君】 請在2015/5/29下午16點前回覆您的個人資料(真實姓名、手機、地址)給我們喔!!
沒有抽到的朋友不要灰心
請每天鎖定37特蒐隊粉絲專頁
隊長會不定期舉辦好康小活動喔~
896295627079885 2015-05-27 15:30 49 6 【2015芒果季正式開鑼囉】 這整盤堆的像小山的巨無霸芒果冰,黃澄澄的芒果再淋上濃濃的芒果汁,令人看了就想流口水,宣告著芒果季正式開始,愛吃芒果的朋友,不用再癡癡的等了!
為讓大家更加接近芒果的故鄉,今年芒果季活動特別深入到屏東縣獅子鄉及臺南市大內、玉井、南化、左鎮、楠西區等產地,有芒果市集、果雕DIY、農村體驗以及許多主題嘉年華活動,芒果控可以趁機會感受夏日紅寶石的熱情魅力喔。 更多芒果季活動表→http://www.afa.gov.tw/agriculture_news_look.aspx?NewsID=2860
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895971100445671 2015-05-27 10:30 33 1 【2015十大神農及模範農民~出爐囉!】 隊長昨天去參加「十大神農及模範農民頒獎典禮」,
今年的得奬者可是橫跨老、中、青三代,
最年輕的神農鄭育松及模範農民廖秉鋐,都還未滿32歲呢!
而模範農民陳發生已經80歲,還能持續精進「老當益壯」!
且共有7位是6、7年級的年輕世代,
象徵臺灣農業「傳承、創新、新農業」的時代意義~ 更多新聞詳情:
http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20150526150314
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886940604682054 2015-05-26 15:30 33 2 【夯食農.長知識~上大國小.種菜種稻親近土地】 桃園縣觀音鄉的上大國小~把水耕蔬菜的種植方法帶進校園,
從搭設透明有採光的棚架、擺設水耕盤,從小苗開始記錄成長過程。 歷經冬夏,採收過很多次季節蔬菜,小朋友從實際的勞務中了解,
因為環境影響,夏季蔬菜成熟是一個月,冬天則要一個半月,
而且兒童節時還義賣採收的蔬菜,用款項認養非洲兒童~ 校園裡的菜園,除了讓小朋友吃的健康、了解米和菜的成長,… 更多
更能藉著農務活動結合生活,學習人與自然的和平相處! 種菜種稻接近土地.上大踏實圓夢
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=campus_farmer&theme_id=2445384&catid=2501798&page=1
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894243587285089 2015-05-26 11:00 75 53 【好康大放送~隊長要送禮物囉】 立夏"前後,萬物開始繁茂,隨著"小滿"、"芒種"到"夏至",溫度逐漸升高,雨水變多,陽光充足,作物飽滿,最近的時令蔬菜水果有什麼呢?!回答問題,隊長要送出禮物囉! 活動說明:
1. 按【讚】此一PO文及「37特蒐隊」粉絲專頁。
2.… 更多 請在下方留言:「tag一個朋友,我知道5-6月的時令有OOO!」(OOO就是讓大家發揮創意的地方,不管是蔬菜、水果、或是料理都可以喔!但【不可重複】!)《tag方式:請先打"@"再打好友fb名字》
3. 完成以上步驟前十名,每人可以獲得四張台灣博物館門票喔。
4. 活動日期:104/5/26(二)11:00~104/5/27(三)11:59。
5. 中獎名單將於104/5/28(四)18:00前公布「37特蒐隊」粉絲專頁。 提示:答案在兒童農業網裡都找得到喔~
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material&theme_id=2445381&catid=2502855 注意事項:
*參加者於參加本活動之同時,即同意接受本活動之所有規範,並且同意主辦單位將中獎名單公布於「37特蒐隊」粉絲專頁。
*主辦單位將驗證得獎者有無分享指定活動訊息與留言內容,得獎者若未依照活動方式參加此活動,將被取消得獎資格。
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890402127669235 2015-05-25 15:30 31 0 【開心菜園.可食地景】 新北市政府推廣可食性植栽的「可食地景」~
在市府8樓露台和市民廣場,開種無毒蔬果啦!
不但有綠美化效果,還能讓民眾親近安心、無毒的蔬果植栽,
收成義賣所得將捐給弱勢團體,大家看到不要偷拔菜唷!:P 想作伙來種菜,你還有這些選擇:
1. 新北市「市民農園」http://goo.gl/UrbCaS
2. 大臺北都會公園「樂活農園」http://goo.gl/u14w1o
3. 雙溪「有機菜園」限量免費試種http://goo.gl/nvNSCl 更多新聞詳情,快到這兒瞧瞧:
http://goo.gl/31icxA 圖片來源:新北市政府
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890415897667858 2015-05-25 10:56 31 0 【創意六級產業 樂趣多更多】 你有聽過一級、二級、三級產業,但是六級產業是什麼?!
舉例來說,隊長家種水蜜桃,又把水蜜桃做成加工品,同時還開了水蜜桃休閒民宿,舉辦水蜜桃園生態解說、果園採果、或是做水蜜桃酒等等的體驗活動,像隊長家這樣一級X二級X三級的產業發展模式就是六級產業化,讓各級產業相互加乘作用,不但可以創造附加價值、促進就業機會還可以活化地方經濟,最棒的是出去玩的時候可以更加貼近農家生活,農遊更有樂趣喔!
圖片來源:農業易遊網 卓也小屋的六級產業→http://ezgo.coa.gov.tw/News.aspx?90adef9e-6257-4478-9e87-642b9ef3dfcf
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890271097682338 2015-05-22 15:30 67 2 【虎頭埤.浪漫黃金雨~阿勃勒】 隊長帶頭出遊去囉~大家一起來追花!
虎頭埤風景區可說是台南市的後花園,
每年五、六月份正是阿勃勒花開的時節,
金黃色的花序成串垂懸,像一串串黃風鈴,
微風吹動時花瓣繽紛飄落,彷彿下了一場『黃金雨』,
沿途黃花遍地,像貼上金箔一般,快來『阿勃勒花季』吧! 更多活動資訊,到這兒瞧瞧:
http://htp.tainan.gov.tw/events.php?SysID=2015051211100256606547 圖片來源:台南市政府觀光旅遊局
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886941868015261 2015-05-22 10:30 48 0 【超美味!絲瓜盅蒸蛋】 軟軟嫩嫩的蒸蛋是小朋友的最愛~
但光是只有蒸蛋,好像有點單調,
那就利用夏天的絲瓜,來做夏季限定變化版蒸蛋!
把絲瓜當容器,倒入蛋液,蒸好後的絲瓜盅超香,
蒸蛋裡還有絲瓜的鮮甜,吃起來又香又軟又滑,
小碟裡則留有最天然的絲瓜湯,是視覺、味覺和營養兼備的一道料理唷! 快來準備材料吧~
絲瓜1條、雞蛋2顆、櫻花蝦少許、鹽適量 隊長一步步教你做:
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=bre_20130619135608
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890389697670478 2015-05-21 15:30 24 0 【粒粒飄香.玉荷包荔枝】 千呼萬喚始出來~一年一度的玉荷包荔枝上市囉!
高雄的玉荷包荔枝~皮薄、肉厚、汁多、粒小,
每年產季只在5月中到6月中,是季節限定的好滋味!
不但能新鮮品嚐,還能製成濃郁茶品和鮮甜水果酒~
荔枝花蜜的香甜好滋味,也常讓人趨之若鶩! 快來搶購~季節限定的好滋味!
http://ikh.tw/agribuy/index.asp 圖片來源:高雄市政府農業局
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893476554028459 2015-05-21 11:00 22 0 【小滿】 四月中旬後,中南部地區麥苗均已結穗,農民的辛苦與努力,終於有了豐收的希望,因為麥穗結實飽滿,所以稱做小滿。 『小滿小滿,雨水相趕。』俗話說的真沒錯,昨天開始下起的雨,也是小滿時期典型的梅雨,只是依照氣象局的預報這場雨會下的又久又多,請大家要小心大雨所帶來的災害,也祈禱老天爺別讓再半個月可收成的稻穀給泡湯了!
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893474197362028 2015-05-20 15:28 32 0 【專家出場 謠言散退】 什麼!甜玉米是基改作物?吃過貓會致癌?
網路無所不在的訊息良莠不齊,三人成虎的錯誤訊息不僅造成農夫辛苦化為流水,更影響大眾食安權益。 「農產品食安服務專區」,集結農業專家彙整一百多題農業產品消費權益問題,有疑惑也可以在「我有話要說」按鍵發問,大家來當留言終結者,不讓流言滿天飛喔。 農產品食安服務專區網址:http://www.coa.gov.tw/faq.php
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890047461038035 2015-05-20 10:53 37 0 鏘鏘鏘~這個長得像小黃瓜的南瓜,常有人稱它為櫛瓜,不過它的真正名字其實叫做夏南瓜!它的熱量低營養豐富,汁多又清甜讓許多吃過的人一直不斷懷念它的滋味啊!隊長就來介紹一下夏南瓜煎餅的作法吧 《夏南瓜煎餅》
準備材料:
櫛瓜半條、紅蘿蔔半條、低筋麵粉100-120g、雞蛋兩顆、蝦子6隻、蔥1支
粗粒黑胡椒粉適量
作法123:
1.將蝦子去殼後切小段,放入鍋中煎到兩面金黃,接著取出備用
2.將櫛瓜及紅蘿蔔刨成絲後放入一大盆中,打入雞蛋加入麵粉拌勻成煎餅糊
再把蔥花香菜、蝦子、醬油露及粗粒黑胡椒粉加入拌勻
3.起油鍋,舀入適量的麵糊後用鍋鏟壓成厚度均勻的圓,煎至兩面金黃就可以上桌囉 圖片來源:愛料理
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886934524682662 2015-05-19 15:30 24 0 【夯食農.長知識~菁寮國小.科學種稻趣】 紀錄片「無米樂」,讓大家了解在台南市的後壁,
有很多堅持與惡劣大環境對抗,在土地上耕耘付出的農夫,
感動了不少年輕的一代投入務農的行列。 當地菁寮國小的李榮宗老師受到影片的觸動,
加上對環境的觀察,規劃了有系統的科學種稻計畫,
在校長翁程祥的支持下,帶著學生以自然農法種出優質的「瀛光米」,
還拿下全國名米後壁區良質米競賽非香米組第三名的好成績唷! 米鄉的傳承 從菁寮國小生根茁壯
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=campus_farmer&theme_id=2445384&catid=2502154&page=1
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890047331038048 2015-05-19 10:51 32 17 【隊長猜猜樂】 可愛的小黃花,連接著一條長長的綠色瓜類,有人認識這是什麼瓜嗎? 提示一: 雖然是細細的一條,卻屬於南瓜的一種
提示二: 低熱量外,升糖指數低,富含抗氧化物質,如:α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素及葉黃素、銅、錳、鎂、磷、鉀、維生素 C 、纖維、葉酸、維生素 B6 及維生素 K
提示三:在歐洲與美洲許多國家是普遍且重要的蔬菜,而台灣是近年來才慢慢開始栽種喔
提示四:五月份是產季,適合涼拌、焗烤、熱炒、做成煎餅,尤其與海鮮類最搭配
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890065634369551 2015-05-18 15:30 22 0 【走進農村說故事.總獎金40萬!】 隊長要跟大家分享一個賺零用錢的好機會唷~
2015農村風情網徵文活動開跑囉! 邀請您走進農村說故事,和大家分享農村的美好
凡經入選之稿件,每件將獲新台幣1,000元稿費!
總獎金新台幣40萬元,等你來拿喔! 活動詳情,快到農村風情網瞧瞧:
http://rural.swcb.gov.tw/News/Detail/3935
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891478597561588 2015-05-18 11:00 48 0 【流言終結者.農委會踹共!】 「隔壁阿姨說鳳梨都有打生長激素,吃太多會性早熟耶!
到底是不是真的啊?!」 如果還有聽到類似的食安問題,我們需要追求證據、
實事求是的你妳你,先上食安專區問一下專家,
麥鉤以訛傳訛了!! 鳳梨使用植物生長激素反而會降低甜(糖)度!
台灣鳳梨香甜好吃是因為品種改良和暖冬、乾旱的結果,
別再聽信不實謠言啦! 還有其他疑問嗎?快上食安專區→http://www.coa.gov.tw/faq.php?nesd=20150515190819
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891453394230775 2015-05-15 17:19 17 0 【日月潭星光螢火蟲季~快來賞螢囉!】 每年的四、五月份是日月潭最適合觀賞螢火蟲的季節,
低光害、低汙染的優質生態環境,
夜間螢火蟲穿梭山林間,螢光和星光相互輝映,
點綴日月潭的星空,也溫暖了大小朋友的心! 趁著春夏季節交替,乘著涼風,
趕快邀集親朋好友來一趟日月潭,
體驗白天騎單車、夜晚賞螢火蟲的美妙樂趣!
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888092501233531 2015-05-15 11:00 47 1 答案就是桑椹啦!
隊長小時候養了好多蠶寶寶,都直接去公園或回鄉下奶奶家,尋找桑葉來餵蠶寶寶吃呢!!
桑椹抗氧化活性很高,而且含有多種維他命如維他命B1、B2、C、A、D和胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖、蘋果酸及釫質,尤其它的鐵質含量也是屬一屬二的喔!桑椹除了直接當水果吃,還可以做成桑椹醋、桑椹酒、桑椹果汁、桑椹果醬,酸酸甜甜的滋味可是很多人喜愛!
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889672197742228 2015-05-14 15:30 32 0 【苗栗桃李季.開採囉!】 苗栗的桃李季開始囉!
大湖、三義、泰安、銅鑼,種植約1,800公頃桃李,
產期預計從5月初起,持續至6月底,
水蜜桃、甜桃、脆桃、玉李、紅肉李,陸續上陣~
好吃又好玩的桃李採果行,適合親子同遊唷! 盛夏桃李季報到:
http://ezgo.coa.gov.tw/News.aspx?27e0506a-177a-4c80-8a8f-798e2d2659e2
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888092204566894 2015-05-14 11:00 36 17 【隊長猜猜樂】 猜猜這是什麼植物?
提示一:一月開花,二月結果,三月至五月採收,成熟的果實為紫黑色。
提示二:含有多種維他命如維他命B1、B2、C、A、D和胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖、蘋果酸及釫質、鐵質
提示三:應該有很多人在國小的時候,都會去摘它的葉子,來養xxx的經驗
886941644681950 2015-05-13 15:30 17 0 【小周末.齊手作~培根小黃瓜捲】 今天隊長又要來和大家一起洗手作羹湯啦~
這次不僅材料簡單,作法超容易,還很可口的培根小黃瓜捲,
很適合親子一起下廚練習唷! 超簡單的材料:培根6片、小黃瓜2條 超容易的步驟:
1.小黃瓜洗乾淨,切絲備用
2.將切好的小黃瓜絲取適量放在培根上
3.用培根捲起小黃瓜絲,可使用牙籤固定,避免散開
4.將捲好的培根小黃瓜捲入鍋,煎至金黃色即可起鍋 美味食譜來源:
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=bre_20140730164909
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889689674407147 2015-05-13 11:00 28 0 【大城小麥 金色閃耀的麥鄉風光】 穗,在神話中所代表的「幸福」寓意,麥桿,呼應著無限永恆,彰化縣大城鄉,一個靠海以農漁為生的安靜小漁鎮,挺過國光石化風波後,居民靠著自己的力量,讓大城鄉搖身一變成為全台之冠的麥鄉風光,利用友善農法發展小麥、雜糧產業,開創具有地方特色的有機農業,現在種植與推廣小麥已成了大城鄉居民的生活重心與經濟來源,優良品質的國產小麥麵包、麵粉、小麥啤酒及麵茶,大家一定要多多支持喔! 圖片來源:田裡有腳印市集
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886934271349354 2015-05-12 15:30 20 0 【夯食農.長知識~東榮國小.邀請蝙蝠當鄰居】 雲林縣東榮國小將有機農業結合保育理念,
藉著友善土地的耕作方式,讓環境重回良好的生態循環,
把台灣特有卻瀕臨消失的「金黃鼠耳蝠」找回來! 其實農藝課程一直都是東榮的本位課程,
從89年開始闢建了有機菜園,結合不同深淺程度的實習課程,
近年還將守護蝙蝠的農耕方式,從校園落實到社區,
發展出「幸蝠農產」,成為有意義又有特色的生產模式。 東榮友善土地耕作.邀請蝙蝠當鄰居:
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=campus_farmer&theme_id=2445384&catid=2502258&page=1
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890023834373731 2015-05-12 14:40 17 0 http://kmweb.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=969190&ctNode=6934&mp=1&kpi=0&rowId=6
超連結 KMWEB.COA.GOV.TW

農業知識入口網 -小知識串成的大力量-農業故事/

記得小時候入冬時節,父親從果園回來,說著今年的橄欖生得比去年密,顆粒也比去年粗,已經很熟了,地上開始有落果。母親沉默了一會兒隨口答:「就讓它掉吧!反正這些橄欖不曾賣過錢,摘了反而增加麻煩,要摘、要煮、要買糖去滷泡,花一大把時間做成好吃蜜橄欖,還要拜託人家吃,傻瓜才會這樣做,今年我不再當傻瓜了,不要再提橄欖的事」。她話才說完、臉上的表情好像真的已經把橄欖的事忘得一乾二淨,但是過沒多久,就起身取下掛在牆壁上果園鑰匙,默默的走出家門,我和姊姊跟在後頭,知道媽要去果園。媽走進屋旁的巷子、過了街後的石板橋順著溝渠的路,不遠處就是我家的果園,媽開著果園的鐵門,我和姊姊已經從門邊稀疏的裂辦扶桑圍籬走了進去。…
890023371040444 2015-05-12 14:36 24 1 http://kmweb.coa.gov.tw/KPIActivity/2015/index.html?t=km20150506
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農業知識入口網-2015農業知識耕讀拉力賽

歡迎來到農業知識入口網,在這個農業知識寶庫中我們提供了豐富的內容讓大家發掘,讓我們透過閱讀、分享一起耕耘、一起創造更美好的生活!
889690101073771 2015-05-12 11:00 42 2 【黑嚕嚕奇遇記】 高大的樹木要怎麼樣才能變身成為黑嚕嚕的木炭,再從木炭成為你我手中握的鉛筆呢?
本週六(5/16)快來雙流森林洗場森林浴,一同認識雙流森林的碳與木炭窯,還可以一起DIY作鉛筆唷!
詳細活動請看→http://goo.gl/5FZX4i
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889623467747101 2015-05-11 15:30 24 0 【世界獨一新品種.閃亮亮金龜子】 隊員們~有看過真的「係金ㄟ」的金龜子嗎?
臺北植物園裡有種金龜子,被認定為全世界的新物種! 被命名為「臺北脊頭鰓金龜」的世界新種金龜子,由臺大昆蟲系和輔大生科系的教授們,經比對分布在中國大陸與日本八重山群島的兩個近緣種後,確認是特產於臺灣的世界新種金龜,因此共同發表研究論文在國際期刊「動物分類」(Zootaxa)上。 新種就在你身邊-臺北植物園的新種金龜子:http://www.tfri.gov.tw/main/news_in.aspx?siteid=&ver=&usid=&mnuid=5102&modid=529&mode=&nid=3881&noframe=
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889616347747813 2015-05-11 11:00 47 2 【漂白水+砂糖,花朵延長術】 可別小看這康乃馨瓶子裡的水,因為它不是清水,而是可以讓花朵美麗持續久一點的神祕配方!到底裡面有什麼,隊長告訴你! 取1000c.c的水,加入1g的漂白水和2g的砂糖,依此比例均勻混合,利用漂白水可以殺菌、砂糖可以提供花朵所需養分,用它們來當做康乃馨的水,可以比一般的清水延長1/3的時間喔。 小撇步:將花的根部剪成斜狀,可以比一般平剪增加更多吸水面積,延長花朵的壽命喔!
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888021777907270 2015-05-09 13:00 42 0 【愛媽咪 送束花】 「五月裡開滿了康乃馨花,第二個星期天送給媽媽~」
是的,這首耳熟能詳的兒歌,大家一定都會唱,母親節的康乃馨你買了嗎?
母親節除了帶最親愛的媽咪到餐廳享受美食之外,如果再送上一束美麗的康乃馨,媽媽一定會更開心的!而且今年氣候適宜,熱情如火的紅色、粉粉嫩嫩的粉紅色、還有高貴的紫色、帶著白邊的粉紫色的康乃馨開的又大又漂亮任你挑選,而且只要銅板價就可以表達你的心意又讓媽媽開心喔!
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887985761244205 2015-05-08 15:30 20 0 【到花博農市買安心.煮頓好料犒賞媽咪】 這星期天就是母親節了~
平常都是媽媽照顧我們,煮飯給我們吃,
但你知道媽媽最喜歡吃的料理嗎? 這周末~帶媽媽一起到圓山的花博農市採買,
挑些媽媽最愛的新鮮蔬果,煮頓好料,請媽媽吃!
當天還有品茶活動&國語實小弦樂團音樂會可以享受~
憑消費還可報名農學講堂課程,教你用西瓜變出創意料理唷! 市集時間:5/9(六)-5/10(日)早上10點到下午6點
市集地點:臺北花博農民市集(圓山捷運站1號出口) 花博農民市集:
http://www.expofarmersmarket.gov.taipei/news_1.aspx…
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888090091233772 2015-05-08 11:00 36 1 【好好吃的巧克力布朗尼,也能自己做喔】 母親節自己動手做蛋糕送媽媽,可以自己挑選信任的食材,做成健康又充滿了滿滿的心意的巧克力布朗尼,是不是更好呢?下班就去買材料一起動手做吧 材料
奶油127公克、純黑巧克力127公克、低筋麵粉100公克、泡打粉4公克、可可粉20公克、核桃50公克、全蛋2顆、糖100公克 作法123:
1.備熱水(90度以下),將黑巧克力與奶油隔水加熱,慢慢攪拌至巧克力溶解,再加入全蛋2顆拌勻。
2.將低筋麵粉、糖、泡打粉、可可粉與1/4的核桃一起拌勻,再倒入先前的巧克力中攪拌均勻。
3.取蛋糕模型將巧克力倒入,再灑上剩餘的核桃,以上火170度下火160度,烤25~30分鐘即可。
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888029631239818 2015-05-07 16:10 33 0 【小腳丫走濕地 今夏不打烊!】 你知道,看似湍急的溪流裡會住著哪些生物呢?
穿越房舍與稻田的中游河段裡,又有哪些魚兒正在水中游?
在夜晚的靜謐沙灘上,角眼沙蟹像黑暗中的小銀光,一眨眼的快速地躲到小小沙洞裡啦!
想知道嗎?7月14日~7月17日四天三夜的「小腳丫走濕地」活動,帶你從森林到河口,發現截然不同的溪流環境、研究水中生物的生存秘技!快來沿著溪流玩水趣!
活動詳情→http://www.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=73480&ctNode=1787&mp=1
圖片來源:林務局
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888016947907753 2015-05-07 14:07 51 3 里程碑2015年5月7日謝謝大家!感謝大家的支持~今天粉絲數13000人達成!隊長會更加努力,挖掘台灣各地生態、生產、生活之美喔~
887220737987374 2015-05-07 10:53 29 0 【南光種蒜有詩意.計算成本更靈光】 雲林縣四湖南光國小在四健會的協助下,
開闢了網室農園,種植季節性蔬菜和香草植物,
更特別的是,在校園裡開闢了一塊15平方公尺的地,
將社區的主要作物「蒜頭」帶進校園,
讓小朋友能更深入這項與地方息息相關的產物。 還有小朋友將種植的過程寫成詩:
「種蒜宜中秋,清明好採收,農夫辛苦種,期能高價售。」
表達出種植的經驗和心情! 更多蒜鄉小故事,來這兒看完整版:
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=campus_farmer&theme_id=2445384&catid=2502853
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887570221285759 2015-05-06 17:40 12 0 【網路謠言追追追~現代有些米不是種出來的?】 有支「現代有些米不是種出來的」影片,讓大家人心惶惶,
以為市面上出現用塑膠粒做的黑心米了! 農糧署趕緊跳出來說明:
稻榖收穫後碾製成白米,每顆米粒的形狀會因生長特性而略有不同,且胚芽缺口大小不一,自然生長的米粒易有背溝,並具光澤,煮熟後具淡淡香氣,柔軟順口,不易被假造。請大家安心食用! 農產品食安服務專區~為你破除謠言!
http://www.coa.gov.tw/faq.php?id=coa_cikuo_20150506164051 圖片來源:蘋果即時
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886941471348634 2015-05-06 13:30 20 0 【小周末.齊手作~蘋果夏洛特布丁】 一聽到「布丁」大家應該會馬上浮出滑嫩順口的印象,
但這道以英國皇后夏洛特命名的「布丁」,
卻跟印象中的布丁不太一樣,但是美味一點也不差唷! 快準備好材料一起動手做囉!
蘋果一顆、土司三片、奶油少許、糖適量、肉桂粉少許、鮮奶油少許 隊長一步步教你做:
http://kids.coa.gov.tw/share.php?k_type=breakfast
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886940364682078 2015-05-06 11:00 32 0 【立夏 夏天的腳步近囉】 今天開始時序進入了「立夏」,「立」是開始,「夏」是大的意思,「立夏」代表著春天播種、種植的作物長大了,同時也預告夏天的腳步不遠了喔!
這幾天陰雨綿綿的天氣,就是典型立夏節氣時的梅雨,看到等待許久的梅雨終於來了,農作物可以有雨水的滋潤長大,乾旱危機也稍稍鬆了一口氣,真是太棒了! ============================================
節氣小俚語:立夏,補老父
是什麼意思呢→http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=1610
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887179907991457 2015-05-05 13:30 24 0 【母親節.愛媽咪~就送美美鮮花】 母親節禮物準備好了嗎?
對媽媽說不出口的感謝,就讓美美鮮花來表達吧! 康乃馨~代表偉大的母愛,為母親節必選的花卉
火鶴花~充滿熱情氣息,送給富愛心的媽媽最速配
蝴蝶蘭~象徵蕙質蘭心,送給年長的母親最適宜 再忙也要記得買花送給媽媽,
藉由美麗花語傳達對媽媽無限的愛意與感恩唷~ 隊長預祝全天下的媽媽,母親節快樂! 「愛媽咪 送束花」,母親節記得買花送給最愛的媽媽:
http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20150504175034
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885410538168394 2015-05-05 11:00 39 0 答對囉~就是紅棗的花啦。
小小的紅棗花開之後隨之長出斗笠形狀的小紅棗,之後小紅棗就會越長越大變成市場上買得到的紅棗囉!紅棗鮮果含有非常豐富的維生素C,每100克含有200至888毫克,含量之最居百果之冠,被譽為水果中的紅寶石。富含蛋白質、鈣、磷、鐵、菸鹼酸、維生素P等等,有很好抗氧化能力,是許多人喜愛的食補食材!喜歡吃紅棗的人要再等等囉,再三個月就有新鮮果食可以吃了!
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886940218015426 2015-05-04 18:16 27 1 【長袖長褲防叮咬,除藻拒養小黑蚊!】 夏天的腳步近了~小黑蚊也悄悄來到囉!
隊長今天要教大家該怎樣對付惱人的小黑蚊~ 只要做好自身防護,就不怕小黑蚊來攻擊啦!
1. 使用防蚊液
2. 記得穿著長袖長褲
3. 清除環境中的藻類,減少小黑蚊幼蟲的食物來源
4. 避免在小黑蚊出沒時間到戶外(中午11點到下午3點) 大家要記住~被咬之後,千萬不能抓!
若抓破皮膚,可能會引發感染或蜂窩性組織炎唷!
真的癢到受不了,可以用冰敷、沖水或擦藥來止癢,
更嚴重就得去找醫生囉! 小黑蚊資訊服務中心:
http://bmisc.weebly.com/23459235662443329255.html
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881585295217585 2015-05-04 13:30 12 0 【喜羊羊行事曆~可愛又實用】 隊員們~下載了飛魚祭的桌布,
有沒有覺得電腦桌面活潑很多呀? 今天隊長再來推薦農業兒童網裡另一個好用功能~
就是每個月都有可愛羊咩咩陪你的《喜羊羊行事曆》
既可愛又實用唷~快來下載吧! 喜羊羊行事曆~下載去:
http://kids.coa.gov.tw/download.php?k_type=calendar
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885408794835235 2015-05-04 11:00 63 24 【隊長猜猜樂】
猜猜這是什麼的花? 提示一:台灣只有苗栗公館適合它的生長
提示二:新鮮的好吃,曬成果乾更加營養
提示三:每年七八月是產季
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