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Month: 2016-01

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1006405206068926 2016-01-31 15:00 27 2 【熱呼呼的幸福味~鬆軟綿甜燒番藷】 鬆軟香甜的烤地瓜~是大人小孩的最愛,
冷冷的天氣裡來碗地瓜薑湯,可以溫暖身心!
現在正值地瓜的盛產季節,
不妨趁著這個時候多多品嚐它的美味唷~ 除了烤地瓜、地瓜稀飯、地瓜飯、蜜地瓜、地瓜薑湯等
現在冰烤番藷、地瓜球和地瓜條等零嘴,
都讓小小的『瓜瓜世界』越來越多樣化,
也因為有了這些『食』尚新滋味,讓愛吃地瓜的人更幸福~ 快到農業兒童網瞧瞧~千變萬化的好吃番薯!
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=2669
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1008489429193837 2016-01-30 15:30 20 1 【珍重再見!陳主任委員保基】
沒想到4年一轉眼就過去了,我們的農委會主委-保基主委即將要卸任,希望保基主委回到台大校園後,能夠繼續培育更多專業的農業人才,讓臺灣農業生生不息! 《保基主委任內重要紀事》
「實施傳統市場禁宰活禽」、「推動牛肉溯源系統」、「調整申領老農津貼的農保年資」、「農業用地興建農舍辦法」、「蝴蝶蘭輸往中南美市場」..
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1003202336389213 2016-01-30 11:00 19 0 【卡哇伊的喵掌,讓你捨不得吃下肚】 你的家也被「喵星人佔據」了嗎? 隊長今天要推薦的料理,
會讓你看到忍不住說「卡哇伊」,
一口吃下還可一解服侍喵星人的心頭委屈喲~ Mi媽教你做→
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=4112 #喵星人
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1007970199245760 2016-01-29 16:20 34 1 農曆新年是拜訪親友的好時機,如何讓親友在一進門就感受到滿滿的年節氣氛?甚至讓家中擺設替你說祝賀詞?農糧署真心推薦國產花卉迎新年,「好運旺來」、「吉祥如意」、「虎虎生風」、「熱情洋溢」、「銀留納福」等吉祥花卉陪您迎猴年!
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1003201879722592 2016-01-29 10:50 23 0 【我們要讓台灣的土壤,好好地活著】 我們當中有多少人知道,
第68屆聯合國大會宣布2015年為國際土壤年? 農糧組織主席達席瓦表示,
人類施加在土壤的壓力已超出界線。
若不採取新手段,到了2050年,
全球平均每人可擁有的可生產土地,
只剩下1960年的四分之一。 土壤議題重要嗎?深入了解→
http://theme.coa.gov.tw/storyboard.php?type=c&web=S&parcat=20654&id=20685 圖片來源:農業知識入口網 #國際土壤年 #農地酸化 #合理化施肥
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1007448295964617 2016-01-28 12:00 158 118 【你想對農民說什麼 一句話感謝農民】
一日三餐,餐桌上的美食都是農民辛苦耕耘、種植的心血結晶,
立春那天,也是農民節,春天來了,農民們也要開始忙碌了,
在農民節的前一週,把對農民的感謝,用一句話說出來吧! 活動說明:
1. 按【讚】此一PO文及「37特蒐隊」粉絲專頁。
2.… 更多 請在下方留言:「農夫辛苦了!我想對你說OOO」(OOO就是大家想說的話!但【不可重複】!),並tag兩個朋友,一起邀他們來告白《tag方式:請先打"@"再打好友fb名字》
3. 完成以上步驟後,就有機會獲得有祈福之意的神秘小禮物,共三名幸運得主喔。
4. 活動日期:105/1/28(四)12:00~105/2/3(三)23:59。
5. 得獎名單將於105/2/4(四)18:00前公布在「37特蒐隊」粉絲專頁。 注意事項: *參加者於參加本活動之同時,即同意接受本活動之所有規範,並且同意主辦單位將中獎名單公布於「37特蒐隊」粉絲專頁。 *主辦單位將驗證得獎者有無分享指定活動訊息,得獎者若未依照活動方式參加此活動,將被取消得獎資格。
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1007434845965962 2016-01-28 11:00 23 0 【開獎囉!超暖心紅棗黑糖薑汁送給你!】 隊員們~還記得幾天前的小雪人活動嗎?
隊長群們經過一番熱烈討論~
終於~結果出爐囉! 恭喜Jialin Wu榮獲最可愛雪人獎~
可以得到寒冬必備的超暖心紅棗黑糖薑汁1瓶!
記得快快回覆隊長的訊息,好把獎品帶回家唷! 羨慕嗎?下次記得手腳要快唷!
預告:下一波活動也會送出很讚的禮物唷!
記得每天準時鎖定37特蒐隊~就對啦! :))
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1004593849583395 2016-01-27 15:30 18 0 【橙香雞翅DIY】
冬天是柳丁的盛產季節,有豐富的纖維質等營養,
酸甜多汁的滋味拿來入菜也是不錯的選擇唷~
跟著隊長一起利用柳丁來做超好吃的橙香雞翅吧! 準備的食材有~
雞翅膀10支、柳丁1顆、甜辣醬1大匙、蜂蜜1大匙、米酒1小匙、橄欖油1小匙、鹽1/2小匙、乾燥巴西利1/2小匙、味霖1/2小匙、黑胡椒1/2小匙 步驟:
1.將柳丁表面磨出橙皮… 更多
2.所有調味料及1半的橙皮拌入雞翅中攪拌均勻,放冰箱醃2小時
3.雞翅排入烤盤,放入已經預熱至250度的烤箱中烤15分鐘或至金黃色
4.最後再灑上剩下的橙皮即可 看食譜動手做→
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=bre_20120120144142 圖片來源:Alex&Penny甜蜜小窩
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1004543332921780 2016-01-27 11:00 25 0 【流浪狗也能變身帥氣搜救犬~阿勇!】 高雄市政府啟動全台獨創的毛孩子重生計畫~
把在街頭流浪的狗狗,訓練成為勇敢的搜救犬! 只要你年滿20歲並具有三心,愛心、細心及耐心,
並於高雄市動保處壽山、燕巢關愛園區收容中心認養狗狗,
動保處將透過消防局搜救犬馴養中心教官,
免費幫您的狗狗訓練成人見人愛的家庭成員!
如果你領養的狗狗很有搜救天賦,
那麼更有機會可以進階培育成為搜救志工~阿勇的一員唷! 快到動保網看看流浪狗要怎麼變身成阿勇吧!
http://animal.coa.gov.tw/html/index_news.aspx#
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1004556992920414 2016-01-26 15:46 12 0 【過年出國返鄉.三步驟慎選合格寵物旅館】 今年農曆春節假期長達9天,
規劃要出國度假或返鄉過節的隊員們~
你已經找好安頓寵物的地方了嗎? 臺北市動物保護處提供尋找寵物旅館3步驟,
確保大家都可以順利找到安心讓寵物住宿的地方,
讓飼主及毛小孩都可以快樂過年唷! Step1:合格業者網上查
Step2:施打晶片疫苗好安心
Step3:簽訂契約有保障 快來看看有哪些優質的寵物旅館吧!
http://www.tcapo.gov.taipei/ct.asp?xitem=151812704&CtNode=69503&mp=105033
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1006457492730364 2016-01-26 13:53 17 1
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1054099624621309 2016-01-26 11:01 10 0
1003201776389269 2016-01-26 10:40 16 0 【你的生日魚是哪一隻啊?】 雖然隊長平常有空會去逛逛市場、下下廚,
但是可從來沒聽過什麼生日魚! 原來~是基隆市政府出版《基隆找魚樂》一書,
透過生日與魚種搭配成生日魚,
讓民眾藉此連結,進而認識基隆的海洋文化。 小隊員們,如果有興趣想要知道自己的生日魚,
現在可以在基隆文化局外牆找到喔~ 圖片來源:環境資訊中心 #生日魚 #基隆找魚樂 #海鮮文化≠海洋文化
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1006036056105841 2016-01-25 18:00 25 0 【鱻想開運賀新春.國產鮮魚猴賽雷】 隊員們~期待已久的春節就快來囉!
象徵年年有餘的魚料理~是家家戶戶必備的年菜! 漁業署超貼心~幫大家精挑細選出「海宴水產精品」
還邀請名廚料理設計開運吉祥水產年菜,
每道菜還都有吉祥話的象徵唷!
像是:步步高昇的石斑魚、福壽長久的臺灣鯛、
招財進寶的金鯧、吉慶有餘的鯖魚等~ 還推薦大家採購的產品&料理的方法,
不僅新鮮美味,價格平實富又吉祥,
不論圍爐、宴客都能賓主盡歡唷! 開運水產食譜&海宴水產精品禮盒,快來這兒瞧瞧:
http://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1286&chk=fcf284a2-01d5-450b-8c3f-f19589cef62b
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1005996159443164 2016-01-25 15:05 39 0 【關心農業寒害】
雪景很美麗,可是農夫們的心情卻美麗不起來,
這一波的強烈寒流凍著了大量的農作物,
不只山上的茶樹、蔬果,
連平地的草莓、桶柑、薑、棗及蔬菜、漁業等,
都受到不小的損害,而且低溫寒害的農損有延遲性,
一時還無法統計出來,隊長將持續為大家關注農業寒害消息~ 農委會表示,本次寒害會儘速發布現金救助及低利貸款地區,
並且持續掌握農漁產品產區狀況,適時啟動相關調節措施;… 更多
隊長也請大家為辛苦的農友打打氣,
同時也要思考極端氣候形成的原因,
大家一起愛護地球,減少汙染、減少破壞,
不要再讓地球生病了!! 元月低溫專區→
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=2504181 寒流農業災情報告→
http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20160125175821
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1003201266389320 2016-01-25 10:30 22 1 【關於你所不知道,龍鬚菜與佛手瓜落地生根的故事】 很多人知道龍鬚菜就是佛手瓜的幼藤,
它的生命力強,即使在惡劣環境也能存活,
不需使用農藥,物美價廉且富含膳食纖維。 但是你知道,
在80年前,龍鬚菜與佛手瓜是如何飄洋過海來到台灣的嗎? 故事從一場和921規模相近的地震重創臺灣說起...
http://goo.gl/rJ3K8R 圖片來源:農業知識入口網 #雙生美味 #龍鬚菜 #佛手瓜 #隼人瓜 #關刀山大地震
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1005566716152775 2016-01-24 19:53 48 8 【分享可愛雪人照~送寒冬保暖聖品唷!】 天氣冷吱吱~到處都在瘋下雪~
隊長在新店的秀岡山莊,堆了個可愛的害羞小兔子雪人,
你們也有玩堆雪人嗎?
快把你的創意雪人PO上來吧!
記得跟大家分享你堆雪人的地點唷~~~ 隊長會選出一個最可愛的雪人~送好禮給你唷! 活動時間:即日起至1/27(三)下午5:00止
贈送好禮:有機紅棗黑糖薑汁1瓶
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1000287986680648 2016-01-24 13:30 25 0 【利用假日,為家人準備週一便當吧!】 「bon appetit!」是法文「祝你胃口大開!」的意思,
法國人用餐前,都會對同桌的家人這樣說。 對法國人而言,家庭和食物是生命中最重要的事,
能為家人所做最好的事之一,
就是親自下廚讓全家人吃得健康美味、營養均衡。 如果你和隊長一樣,
平常日忙於工作,無法下廚,
不妨利用難得的週末,為家人料理一頓晚餐,
順便也準備「週一便當」,
好讓忙碌一週,從愛的便當開始。 便當配菜好用心→http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=304 #週一便當 #為愛下廚 #祝你胃口大開 #便當菜 圖片來源:農委會農業兒童網
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1004147756294671 2016-01-23 13:30 36 3 【天氣冷吱吱 紅蘿蔔抱緊緊】 最近一週濕濕冷冷濕濕,隊長覺得好冷好冷!
可憐的紅蘿蔔沒衣服穿,只好緊緊抱在一起取暖XD
這樣子實在是太可愛了^^ *隊長提醒一下,今天開始氣溫會直直降
大家要注意保暖呦! 圖片來源:種菜人
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1000287356680711 2016-01-22 15:50 20 0 【白米變身為閃爍著光澤的麵包】 很多人以為吃澱粉會發胖,
其實發胖的罪魁禍首是精緻食物,
所以大家不要錯怪澱粉,而不敢吃米飯。 日本與我國一樣,均以稻米為主食,
對於米食產品研究相當深入,米麵包早已問市多年。
近年來,我國也成功研發出烘焙用「米穀粉」,
所製作的麵包有一種特別的口感,也很有咀嚼感,
吃了讓人讚不絕口! 電子書‧線上閱讀:
◎認識米麵包→http://video.coa.gov.tw/images/ebooks/53.pdf
◎米穀粉應用→http://www.afa.gov.tw/public/peasant/201245186327055.pdf #米麵包 #麵包機 #創新米食 圖片來源:台灣農業故事館
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1004466242929489 2016-01-22 10:50 13 0 【農業行銷與社區發展課程等你來參加】
為了臺灣農業的永續發展、重塑台灣農業的競爭力,
中華商管教育發展學會、國立臺東專科學校、慈心有機農業發展基金會、國立屏東科技大學等學研專家,
共同啟動「以永續農業開展台灣未來-農業行銷與社區發展計畫」。 1/24(日)~1/26(二)帶你認識台灣有農業與農業行銷的過去與未來,
3日課程內容豐富又精彩,
歡迎業界精英、大學教師與對農業行銷發展有熱忱者一同參與。 授課顧問:… 更多
慈心有機農業發展基金會 蘇慕容執行長
國立中興大學行銷學系 李宗儒教授
臺東縣關山鎮電光社區 潘寶瑩里長
九鳥陶燒工作室 廖光亮陶藝家
國立臺東專科學校文化創意設計科 陳玄愷教授
靜宜大學觀光事業學系 李君如教授 詳細內容請看→
https://www.facebook.com/fytureoftaiwan/
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1004051819637598 2016-01-21 15:30 30 0 【千變萬化.五穀雜糧~】
五穀雜糧是我們生活中不可或缺的食材,
稻、黍、稷、麥、菽~你認識幾種呢? 香氣四溢的麻油、膳食纖維豐富的小麥及富含蛋白質的黃豆,
本期Mita電子報介紹好多種植五榖雜糧的農友故事,
想不想聽聽他們娓娓道來呢?
讓我們一起來看看臺灣的雜糧故事吧! 第131期Mita電子報,點此收看唷→
http://www.coa.gov.tw/show_epaper/coa/131/index.php?url_id=119 #Mita電子報 #台灣農業故事館 #五穀雜糧
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1000679289974851 2016-01-21 11:00 20 0 【假日何處去~2016北投桶柑節】
酸酸甜甜的桶柑好好吃,想不想親自到農場採橘呢~
北投桶柑節有一系列的活動至4/24,
除了觀光柑橘園可以預約採橘、免費的6條尋寶線導覽活動。 這個六日北投公園舉辦尋寶摸彩、手工藝DIY,
以及桶柑市集...等好玩有趣的活動,
活動結束後到「北投52景」走走逛逛,
認識古蹟歷史建築、自然生態、文化景點及廟宇地方風情,
還可以到美麗的櫻花步道感受浪漫的氣息~ 活動內容超級精彩~趕緊來發露活動官網→
http://www.beitou-arts.taipei.gov.tw/4.aspx 圖片來源:北投公民會館粉絲專頁
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997254956983951 2016-01-20 15:30 25 0 【大寒不寒,春分不暖】
來到了二十四節氣中的最後一個節氣-大寒,
比起小寒又更冷囉~是ㄧ年裡最冷的一天,
這句話的意思是如果大寒不冷的話,
冷的天氣會往後移,到了該暖的春分反而會不暖了,
隊長希望天氣都可以依照時序,
四季才能產出優質又好吃的蔬果~ 今年臺北植物園120週年特別以《節氣》為年度主題,
每月都有推出兩個節氣植物活動,… 更多
志工免費帶大家認識節氣民俗與相關的植物唷! 認識大寒~
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=389 今年24節氣的日子是什麼時候,看農委會行事曆就知道→
http://kids.coa.gov.tw/download.php?k_type=calendar 臺北植物園活動舉辦日看這裡~
http://tpbg.tfri.gov.tw/activities.php
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大寒(國曆1月19或20或21日)(農委會)

  「大寒不寒,春分不暖」,意味著冬去春始來的景象。古人此時忙著造脯,釀酒,積糞,貯蠶草,為著過冬過年做準備,一副昇平富足的景致,「最喜大寒無雨雪,太平冬盡賀春來」。
996254603750653 2016-01-20 11:00 28 0 【雞蛋的膽固醇含量高,所以該少吃為妙?】 隊長知道許多人「聞蛋色變」~
擔心吃蛋會增加血液中的膽固醇,導致心血管問題。 其實,雞蛋並非高膽固醇的禍首,
雞蛋平均一顆重約50-60公克,約含有150-200毫克的膽固醇,
衛福部建議~每天膽固醇攝取量不要超過300毫克,
只要不過量攝取,並不會對健康造成危害。 而且雞蛋含有許多人體所需的營養素,
美味的蛋料理更是收服大人小孩的心,
無論煎、煮、炒、炸都好吃,是居家常備食材,
只要不過量攝取,大家都可以安心食用唷! 來看看更多食品安全的影片吧!
http://video.coa.gov.tw/videos/play/2676
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1003213549721425 2016-01-19 18:10 18 0 【嚴防寒害 農漁牧養殖業者動起來】
隊員們有沒有覺得最近天氣真的好冷好冷呀!
從明天開始因為大陸冷氣團的影響加上天氣濕冷,
到週日(1/24)西半部及東北部地區低溫只有6至8度! 隊長一則以喜,一則以憂,
喜的是冬天終於有冬天的感覺,
憂的是農漁牧養殖業者面對低溫來襲要好好採取防範措施呀!
將養殖的漁禽、農作物的損害降到最低~ 農漁牧養殖業者防範措施請看→
http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20160119173203
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989058241136956 2016-01-19 15:00 21 0 【百大青農.張智傑~捨台幹高薪,返鄉種田去!】 短短幾年,從門外漢到獲選百大青農的有機農夫張智傑,
心中充滿對田園的嚮往,厭倦跑業務交際的複雜生活,
離開職場後,鑽入農業生產的平淡生活~
在老宅院裡擘畫著他的田園夢,帶領自己的產銷班員,
開拓行銷通路,種出台灣人夠吃的健康糧食來! 而田裡的瓢蟲就是沒有撒農藥的最好憑證,
田間的白鷺鷥自在翱翔,似乎也反應了智傑的心境,… 更多
人生有時候轉個彎,路寬心更寬! 花個兩分鐘,來看看張智傑的故事吧!
http://video.coa.gov.tw/videos/play/2721 返璞歸真,誓言讓台灣糧食自足的張智傑:
http://theme.coa.gov.tw/storyboard.php?web=S&parcat=2446968&id=
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1000287726680674 2016-01-19 10:40 23 1 【送禮季節又到了‧直接向產地下訂單】 直接跟產地買產品,
是近年來購物的新主流,
今年過年,隊長我也決定跟上潮流,
坐在電腦前,搖搖滑鼠就可以買遍全台灣。 無論是長輩喜歡的當季新鮮水果禮盒,
還是小朋友愛吃的造型趣味糕點,
網路上的春節禮盒應有盡有,
保證不失禮數,全家大小都滿意! 春節禮盒哪裡買→http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=2500057 #春節送禮 #農曆年 #線上購物 #產地直送 圖片來源:雲林縣政府全球資訊網
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997749290267851 2016-01-18 15:30 16 0 【聆聽寂靜的聲音】
每當徜徉在大自然之中,
時而觀賞,時而觸碰,時而聞嗅,
藉由感官便能建立起對土地的情感~ 隊長最近發現一個新的體驗環境的方法,
原來專注聆聽,更能貼近大自然,身心都放鬆許多呢!
隊員們也可以試試看喲! 「自然筆記」帶你聽→
線上隨選 http://eradio.ner.gov.tw/program/?recordId=25&_sp=detail Mita邊聽邊看→http://kids.coa.gov.tw/knowledge.php?type=list&code=B11 #田野紀錄 #教育廣播電台 #自然筆記 #聲音紀錄片 #台灣聲音地圖 圖片來源:主持人范欽慧臉書
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1000286776680769 2016-01-18 10:30 23 1 【你買什麼蛋,決定母雞的命運】 到市場買蛋,不論盒裝、散裝,
你知道這顆蛋從哪裏來?用什麼方式飼養?
母雞是飼養在幾近虐待的「格子籠」,還是最好生活環境的「放牧」? 農委會去年底公告的「雞蛋友善生產系統定義與指南」,
將友善生產系統的雞蛋分為豐富化籠飼、平飼或放牧3種,
未來消費者可依包裝上的生產標示選購雞蛋,
只要透過消費模式的選擇,
越來越多人購買人道飼養的雞蛋,
就有機會影響業者產銷以及投資方向。 母雞命運大不同→http://kids.coa.gov.tw/theme.php?k_type=view_suggest&theme_id=2501897&catid=2502156 #人道飼養 #消費救母雞 #雞蛋友善生產系統 圖片來源:農委會
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1000700429972737 2016-01-17 11:30 29 2 【臘月初八~臘八粥】
12月稱為臘月,今天是農曆的12月初八,
又稱為臘八,據說是佛陀成道的日子,
寺廟都要準備臘八粥敬拜佛祖,
後來民間也開始在臘八這天煮臘八粥,
希望新的一年平安豐收~ 其實臘八粥不只有八種食材唷!
五榖雜糧、桂圓、紅棗、花生、杏仁、栗子...等,
通通都可以加進去~ 臘八的詳細故事請看→
http://kids.coa.gov.tw/solar.php?solar_id=11786&m_s_id=22191&k_type=month&print=1
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1000610999981680 2016-01-16 13:30 23 1 【撥銀柳得銀兩 財源滾滾來】
答案就是『銀柳』~你猜對了嗎?
冬季落葉之後,銀柳脫下鮮紅的外衣,
裡頭包裹著滑柔白毛的花芽,
銀柳的臺語發音和銀白色的花苞都似銀兩,
美麗姿態的銀柳盆花有著富貴吉祥的祝福之意~
是新春農曆年最佳的應景擺飾唷! 想知道更詳細的介紹嗎?請看《銀柳主題館》~
https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=304398&ctNode=2468&mp=154&kpi=0&hashid= 濃濃年味 銀柳寒梅盛裝登場→
http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=7720
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1000337053342408 2016-01-15 15:30 21 11 【隊長猜猜樂】
年節將至,有祝福之意的農產品常常成為送禮的第一選擇,
大家猜猜看象徵富貴吉祥、財源滾滾的它是誰? 提示:
它有鮮紅的外衣,裡面有柔軟的白毛,發音像是"銀兩",
從日本、中國引進後,在宜蘭的蘭陽平原發揚光大,
你知道它是誰了嗎?快到底下留言吧~
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997748986934548 2016-01-15 10:50 14 0 【看電視 吃毛豆 好健康】
美國專家曾說過,如果在美國熱門球賽期間,
觀賽人手捧的是毛豆而非洋芋片,
球迷的健康就會提升許多。 隊長決定去超級市場買一包冷凍毛豆,
當成今晚搭配電視的零食,
開啟健康的friday night! 毛豆哪裡好?毛豆主題館告訴你→
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/lp.asp?ctNode=3755&CtUnit=1992&BaseDSD=7&mp=268 #毛豆 #沙發馬鈴薯 #fridaynight #健康零食優先選 圖片來源:農委會
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997259193650194 2016-01-14 15:30 19 0 【牧馬塗城春遊趣!走馬瀨農場好好玩】
準備好迎接猴年的到來了嗎?
隊長發現了一個適合爸爸媽媽和小朋友一起春遊的好地方!
有用牧草打造的巨型牧馬,牧馬上面還有觀景台唷~ 為了讓大朋友、小朋友親近大自然、更認識自然生態,
還有在特定時段推出「農場大觀園」及「農場觀星」免費步行導覽,
新的一年到農場好好享受親子同樂的假期吧! 詳細活動資訊請看這→
http://ezgo.coa.gov.tw/ezgo_Rec/Home/_NEWS_M/151
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989083631134417 2016-01-14 11:00 24 0 【牛肉呈現綠色彩光是否正常?!@@】 隊員們~有看過閃著綠色光彩的牛肉嗎?敢吃嗎? 其實~牛肉屬八角型結構體,有類似稜鏡之光反應,
且含有微量金屬元素,會形成單純的反光、反射現象,
所以偶有呈現綠色彩光部位,是正常的物理現象啦! 但肉品若遭微生物污染,亦可能呈現綠色,
此時會伴隨有不良氣味、粘液等其他現象,
只要稍加觀察與嗅聞,便可區分該牛肉是否新鮮或腐敗唷! 快到農業虛擬博物館~看影片長知識吧!
http://video.coa.gov.tw/videos/play/2696
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999885566720890 2016-01-13 15:30 29 0 【火鍋最佳良伴-香甜爽脆高麗菜】
冷冷的天氣最適合和家人、朋友一起吃火鍋囉~
清甜鮮脆的高麗菜是煮火鍋不可或缺的鍋底食材,
放一些下去煮滾,甘甜的湯底也有它的功勞,
冬天正是高麗菜的產季,這時候吃最甜最好吃唷! 高麗菜保存小撇步:
用濕的紙巾先包一層(不要滴水唷),再用保鮮膜將它整個包起來放進冰
箱,可以延長高麗菜的保存時間。 快到農業兒童網認識高麗菜囉→
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material&s_type=&theme_id=2445381&catid=2446519&s_type=winter 圖片來源:種菜人社團
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989020954474018 2016-01-13 11:00 19 0 【無米樂的崑濱伯也用履歷E把抓唷!】 為每一項田間管理工作忠實保存紀錄,
是產銷履歷農民自主管理,及驗證機構稽核的必備工作。
但對農民而言,先用紙本記錄,
忙完農事回家再上網登打,其實並不容易! 所以農委會特別開發「履歷e把抓」APP,
讓農民在田裡就可以用智慧載具完成紀錄,
上傳資料輕鬆又即時,操作介面簡單易懂、圖大字也大,
只要一指即可輕易完成所有紀錄,體貼年長農友,
連88歲的崑濱伯試用後都說讚唷! 快來看看久違的崑濱伯吧!
http://video.coa.gov.tw/videos/play/2713 產銷履歷.安心首選
https://www.facebook.com/taptaiwan/?fref=ts
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993062594069854 2016-01-12 15:00 21 0 【讀好書.愛動物~誰要收養小貓】 隊長好書報報:誰要收養小貓~~~
這本童書用可愛的漫畫與畫風呈現,勾勒出寵物棄養問題。
一位名叫咪咪的女孩,在放學途中發現箱子裡被遺棄的貓,
因為公寓而無法認養,只能暫時當小貓咪的中途照顧人。 「明明是遺棄小貓的人不好,為什麼反而我被嘲笑?」
一句話搭配女孩失神的背影,能夠感受到她的沉重壓力,
同時意識到當照顧一份生命時,扛起的是一份責任與初衷!… 更多 於是,當我們看見女孩抱著小貓不斷奔跑、奔跑,
急於離開家中,以免小貓遭遇被殺掉的命運,
那一刻,隊長被深深打動,
因為對死亡的畏懼,對命運的抵抗,完整地被呈現出來。 快到農業兒童網的田園傳書香單元看看吧!
http://kids.coa.gov.tw/delicious_pastoral.php?catid=pastoral_20150831182355&s_type=1
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997748753601238 2016-01-12 10:40 15 0 【在地食材‧大顯身手】
週末假日如果沒有出門遊玩,
隊長特別喜歡在家下廚,
尤其是選用當季食材,試做不熟悉的料理,
洗洗切切的過程不僅紓壓,
看到扮演白老鼠的家人把菜全部吃光光,更是有成就感。 如果你也想嘗試具有在地特色的家庭美食料理,
Android手機可下載→「鮮享料理」App Mi媽教你如何使用「鮮享料理」App:http://kids.coa.gov.tw/theme_view.php?func=learning_farm&subfunc=view&id=4399&category=A02 圖片來源:農委會農業兒童網
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995668367142610 2016-01-11 15:30 14 1 【狂犬病防疫大作戰 1記、2沖、3送、4觀、二不二要】
被動物咬傷怎麼辦?四大步驟保護你我他!
1「記」牢記動物特徵。
2「沖」大量肥皂、清水沖洗傷口15分鐘,並以優碘消毒。
3「送」儘速送醫評估是否需要接種疫苗。
4「觀」儘可能將咬人動物繫留觀察10天。(若動物很危險就不要冒險捕捉唷!) 有效防疫的最佳方法也是最重要的「二不二要」
不棄養家中寵物、不接觸野生動物
要為寵物打疫苗、要為犬隻繫鏈條… 更多
讓我們和動物們組一個幸福的家吧~ 桃園市政府動物保護防疫處 詳細資訊請看→
http://www.tycg.gov.tw/animal/home.jsp?id=46&parentpath=0%2C45&mcustomize=multimessage_view.jsp&dataserno=201512310048&aplistdn=ou=hotnews,ou=chinese,ou=ap_root,o=tycg,c=tw&toolsflag=Y #狂犬病 #防疫 #記沖送觀 #二不二要 #動保處 圖片來源:桃園市動保處
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997748446934602 2016-01-11 10:30 17 0 【你有「膽識」嗎?】
隊長上週去台中國立自然科學博物館參觀《有膽有識—海膽大驚奇》特展,
展場有以海膽的形態與行為設計的「一秒變僵直」、「牙齒抓娃娃機」等多項大型互動式展品,
大小朋友們都玩的不亦樂乎! 現場閃爍著繽紛光芒的海膽燈飾,
保證會讓你大喊「太美了!好像到了海底世界!」~ 展覽訊息‧看這裡→
http://web2.nmns.edu.tw/Exhibits/104/UrchinKnowledge/index.html #科博館 #海膽 #海底世界 #海洋保育 圖片來源:國立自然科學博物館
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997266853649428 2016-01-10 13:30 27 3 【你的拿手料理是什麼?】
英國把「烹飪」列為中小學生的必修課程,
7-14歲的小朋友要會20道料理才能畢業唷! 隊長不禁開始想像,
那台灣小朋友的必學20道料理會是哪些呢?
第1道浮出隊長腦海的是香甜好吃、營養滿分的「洋蔥炒蛋」,
不知道大家的必學料理是那一道呢?快跟隊長分享吧~ 洋蔥炒蛋‧教你做→http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=bre_20120402165117
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996102380432542 2016-01-09 13:30 30 2 【荸ㄅㄧˋ薺ㄑ一ˊ】
答案就是荸薺,又稱為馬蹄,
可以當水果,也是蔬菜唷!
洗一洗把皮削掉,就可以直接吃,
口感又甜又脆~有「地下雪梨」的美稱呢~
有豐富的營養成分,包含蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣等等,
煮食的話可以紅燒、還可以做成獅子頭~
下次看到它不妨買回家吃吃看! 圖片來源:種菜人
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997758970266883 2016-01-08 18:06 27 0 【農業新藍海 網路時代的青農新勢力】 「我以前是務農的博士,行銷的白癡」來自台東農村的農二代李奇軍這樣形容自己,但是透過網路平台銷售,現在短時間就能讓自家產的麻油薑和薑黃粉達到百萬元營收! 現在已經有越來越多的人在網路上購買農產品,讓就算地處偏遠的農村農產品也可以透過網路賣出去,不但品質好又方便消費者,也讓農友拓展新藍海呦。 了解更多→http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20160108162427
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996102260432554 2016-01-08 11:00 54 15 【隊長猜猜樂】
提示一:為水生或半水生的草本植物
提示二:每年的11~3月是盛產期,產地在臺灣中南部(嘉義最多)
提示三:削皮後可以生吃,也能煮食唷~ 圖片來源:種菜人
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995652237144223 2016-01-07 15:30 17 0 【新北貢寮鮑ㄅㄠˋ到囉~】
冬天正是貢寮鮑繁殖的季節,「貢寮海小旅」開跑囉!
貢寮以九孔鮑及黑盤鮑為主要養殖對象,
除了品嘗尚青的海鮮風味、深入體驗漁村生活,
還可以親眼見識並參與九孔鮑的繁殖準備工作及過程唷~
透過實際觀察了解東北角貢寮鮑的一生,
也更認識海洋資源生態,
真是一趟長知識又有趣的旅行呢! 105年新北貢寮鮑活動詳情請看→… 更多
http://www.gongliao-abalone.com.tw/index.html 一窺貢寮鮑養殖的秘密基地!
http://www.agriculture.ntpc.gov.tw/website/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=40&article_id=2399 #貢寮 #貢寮鮑 #九孔鮑 #繁殖 #海洋生態 圖片來源:蕃新聞
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993058587403588 2016-01-07 11:00 15 0 【讀好書.吃好料~小奈奈的好好吃蔬菜飯】 小奈奈最討厭吃蔬菜了!今天便當盒裡又剩了一些菜,
奶奶決定為小奈奈做一道神奇蔬菜飯,
這個蔬菜飯居然讓小奈奈忍不住喊「再來一碗」!
那到底是什麼神奇料理?! @@ 跟孩子一起讀完繪本後,闔起書,
帶孩子一起去買菜,領著孩子一起下廚吧!
跟繪本中的奶奶一樣,教孩子如何選擇新鮮食材,… 更多
和孩子一起削皮、切菜,觀察食物烹調過程的變化,
看著水滾了、菜熟了,引人飢腸轆轆的香味滿溢出廚房~
或者在做菜的過程偷吃一口,或者隨性的聊天說笑...... 快到農業兒童網的田園傳書香單元看看吧! http://kids.coa.gov.tw/delicious_pastoral.php?catid=pastoral_20150831183030&s_type=1
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993540254022088 2016-01-06 15:30 21 0 【小寒】
俗話說:「小寒大冷人馬安。」
意思是冬至後,天氣應該要寒冷一點,
符合四季的變化,人畜才會平安、沒有災疫。 這個時節蘇澳一帶水域會出現黑皮旗魚和白皮旗魚,
漁夫們忙著捕魚~新鮮肥美的魚肉這時吃最讚囉! 認識節氣「小寒」→
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=388 #節氣 #小寒 #黑皮旗魚 #白皮旗魚
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993055297403917 2016-01-06 11:00 28 0 【金棗盛產囉~跟著Mita來做甜甜的蜜金棗吧!】 每年12月到隔年1月是酸酸甜甜的金棗盛產期唷~
而金棗在台灣,除了宜蘭地區外,可是非常罕見的作物呢!
可以潤喉又生津解渴,還能幫助消化和養顏美容呢! 那你知道蜜餞的由來嗎?
在古代貴族家的女孩,每當她們的心上人要出遠門時,
就會製作蜜餞再用絹布包起來,再放到心上人的行囊裡,
希望心上人看到蜜餞時,想起在故鄉還有人在等待他~… 更多
也能吃在嘴裡、甜在心裡!
蜜餞~「甜甜蜜蜜的餞別」就是這樣來的唷! Mita採金棗桌布下載趣:
http://kids.coa.gov.tw/download.php 跟著Mita來做甜甜的蜜金棗吧!
http://kids.coa.gov.tw/theme_view.php?func=learning_farm&subfunc=view&id=coa_taita_20151230110959&category=A03
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996245307084916 2016-01-05 17:00 16 0 【經營山林.森入其鏡~林試所影片發表】 隊長今天要跟大家分享四部好看的免費影片唷!
是林試所研究員們自行拍攝的,
介紹大家最關切的林業技術主題~
有山地混農林業、竹業、樹木健檢、五色鳥等,
快到林試所網站看影片去囉!
http://www.tfri.gov.tw/main/video.aspx?siteid=&ver=&usid=&mnuid=5118&modid=17&mode= #山地混農 #竹 #樹木 #五色鳥 #林試所
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995682680474512 2016-01-05 11:03 20 0 【全國180間產銷履歷溯源餐廳 安心美味攏乎你】 年終聚餐想好要去哪裡吃了嗎?
隊長來跟大家推薦一下溯源餐廳吧!
什麼是溯源餐廳呢?就是採用安全、永續、公開、可追溯的產銷履歷食材,而且運用溯源餐廳平臺連接到農委會的系統,誠實的登錄每一筆產銷食材收貨紀錄,讓你在餐桌上前就能清楚得知你的餐點食材來源,美味安心俱全唷! 溯源餐廳哪裡找→http://tapinfo.coa.gov.tw/work/tapinfo.php?func=where_eat&main=y
了解更多→http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20151231175508
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995550677154379 2016-01-04 15:30 13 0 【豬兒一身寶 人工眼角膜移植開發中】 在人類生活中佔有重要角色的豬兒,除了食用之外,眼角膜也能拿來移植,而且目前這項計畫已經建立七種豬隻眼角膜去細胞製程~未來將開發豬眼角膜支架用來做醫材產品,預計造福全球約300萬名需要眼角膜移植的患者,真是太好了! 了解更多→http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20151230120026 更多豬的故事→http://theme.coa.gov.tw/storyboard.php?type=b&web=C&id=coa_taita_20151113152756
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993187237390723 2016-01-04 10:30 17 1 【請注意~毛寶貝也會有口腔腫瘤】
人類吃檳榔是造成口腔腫瘤的主因之一,
可是狗狗為什麼也會有呢? 會發生口腔腫瘤可能是因為口腔內有受到長期慢性的刺激、某部份基因不健全、牙齒齲蝕破裂未修補等等,
跟人類吃檳榔的原理相同。主人們要好好照顧自己的毛寶貝,讓牠不養成壞習慣,並定期帶牠去做健康檢查唷! 詳細訊息請看→
http://www.agriculture.ntpc.gov.tw/website/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=40&article_id=2398
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992142924161821 2016-01-03 13:30 17 0 【好書推薦:北極熊王子流浪記】 隊長好書報報~爸爸媽媽可以當作很好的床邊故事唷!
南北極冰山融化的現象越來越嚴重~
住在那裡的動物們,眼看就要沒有地方棲息了!
北極熊國王和皇后非常緊張,決定派王子到南極找企鵝博士,
看看有沒有能拯救大家的好方法。
從北極到南極的路途非常遙遠,
北極熊王子歷經許多危險後,終於找到企鵝博士,
然而卻因為一場意外,被人類組成的南極探險隊捉走了!… 更多
北極熊王子能脫困嗎?他又能成功的拯救大家嗎?
看這個故事,讓小朋友正視地球危機,
進而願意改變生活習慣,隨手做環保、省能源、愛地球!
更多有趣又有教育意義的好書,快上兒童網田園傳書香瞧瞧:
http://kids.coa.gov.tw/delicious_pastoral.php…
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993043794071734 2016-01-02 11:00 18 2 【簡單卻不平凡的西班牙蛋餅】
新的一年已經開始啦~
吃一頓豐富又營養的早午餐,
補充滿滿精力、讓活力滿分! 豐富野菜的西班牙風味蛋餅DIY
1.將馬鈴薯儘量切薄炒到熟(先用水煮熟再炒一下也可以喔!)
2.將切小片的火腿、燙過的菠菜加入鍋中拌炒,加入鹽及胡椒調味。
3.調整成小火、加入蛋液,最上面放蕃茄切片,加上鍋蓋。(一定要用小火慢慢煎喔!)
4.待底層熟成後翻面,繼續用小火煎到完全熟透,就可以起鍋囉! 更多美味食譜都在兒童網「元氣料理」單元→
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=bre_20100629124620
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994119303964183 2016-01-01 13:12 36 3 2016年新年快樂~
快來看看今年的第一道曙光多麼美麗
隊長祝福大家
2016年事事順利、身體健康、天天都幸福
還有最重要的就是希望多給隊長支持
每天來按讚啦^_^ 圖片來源:阿里山森林遊樂區
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