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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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【蘆筍炒牛柳這樣做簡單又好吃】快到中午肚子咕嚕咕嚕叫，今天中午吃什麼好~~~~
爽脆口感的蘆筍加上滑嫩嫩的牛肉，營養滿分又好吃，讓人忍不住多吃第二碗飯！材料
牛肉350公克、蘆筍150公克、薑15公克、辣椒1條
調味料
鹽少許、黑胡椒粉少許、香油1小匙、
醃料… 更多
太白粉1大匙、香油1小匙、蛋白1粒、水少許、醬油1小匙作法
1.牛肉切成小條狀，放入容器中加入醃料所有材料，醃漬約15分鐘備用。
2.蘆筍切成小段狀；薑與辣椒切成片狀，備用。
3.熱鍋，油熱後，放入薑片與辣椒片，以中火爆香。
4.加入牛肉條與蘆筍段以及所有調味料，再以中火翻炒均勻即可。
5.大喊開動囉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 圖片及食譜來源：楊桃美食網

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