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Month: 2016-04

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1059386804104099 2016-04-30 13:30 20 1 【小農體驗活動 農夫的辛苦我們知道了】
在水田畫上橫橫豎豎小方格,交叉處插上2~3株的秧苗,
養活一個人大概需要兩甲地,等於5868坪,
親自體驗過才了解食物的可貴,每一粒米都得來不易。 用對人友善、對土地也友善的方式,
雖然辛苦會加倍,但是是農夫堅持的理念,
下田彎腰,需要更多年輕人的力量~ https://www.youtube.com/watch?v=YwWwIe6_9dU
超連結 YOUTUBE.COM

2015好正學堂插秧活動

「小農體驗營-一日真農夫」-為宣導環境守護之理念,富邦金控與富邦文教基金會共同主辦「好正學堂」,赴宜蘭舉辦小農體驗活動。平時少於勞務的富邦人,捲起褲管走入田間,向小農學習農務,體會食物的可貴。
1059387037437409 2016-04-29 17:30 23 0 【美味食譜-甜不辣炒韭菜花】
有沒有人跟隊長超喜歡吃甜不辣炒韭菜花~
清甜的韭菜花和軟Q軟Q的甜不辣爽口又好吃,
只要有這道菜隊長都捨不得放下筷子呢~~~
話不多說,快來準備甜不辣、韭菜花、香菇、紅蘿蔔、蒜末囉! 作法:
Step1 :
甜不辣先用水燙過,把炸油沖掉,對切。韭菜花用手折成段,把粗絲給拉掉,較
粗的後段另外放… 更多 Step2 :
起油鍋,放蒜末炒香。再放入韭菜花較粗的後段先炒 Step3 :
陸續放入紅蘿蔔、香菇快炒一下;放入所有的韭菜花後,加點水和鹽巴繼續拌炒 Step4 :
最後放入事先燙過的甜不辣,不用炒太久,起鍋前鍋邊嗆點醬油來增色增香氣 食譜來源→
http://kids.coa.gov.tw/share.php?k_type=breakfast&id=bre_20160419102104
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1063583640351082 2016-04-29 14:00 26 0 嗡~天氣越來越熱,某些討厭的六隻腳昆蟲也開始出沒,沒錯!就是小黑蚊!
小黑蚊的名字裡雖然有蚊,卻不是蚊子,而是鋏蠓屬(Forcipomyia)、蠛蠓亞屬(Lasioheles)的害蟲。但它和蚊子一樣,專門吸食人血為生,被叮咬後奇癢無比,更可怕的是它吸的血越多,小黑蚊大軍就繁殖的越猖狂,因此最佳的防治方式就是穿著長袖衣物或塗抹防蚊藥劑,阻隔小黑蚊的叮咬;另外住家附近陰濕生長青苔的地方,是小黑蚊幼蟲最喜歡的住所,別忘了定期清除,以免小黑蚊在你家落地生根。 更多小黑蚊防治資訊:http://www.baphiq.gov.tw/view.php?catid=12113 #小黑蚊 #防治 #黑微仔 #小金鋼
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1058103467565766 2016-04-29 10:50 19 0 【八仙山親子工作假期 寓教於樂、增進情誼】 與生態池中的生物互動,
讓孩子觀察飛舞產卵中蜻蜓、救起落水的糞金龜、發現周邊玉蘭樹上的紫艷白星大天牛等;
除了體驗自然觀察的樂趣,
也讓自然生命觸動幼小的心靈,
並藉由親子間的協助,
增進彼此情感。 八仙山生態池親子工作假期,
將從5月至11月,每月的第一個星期六上午9點至下午4點舉行。 詳細活動資訊→http://dongshih.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=78317&ctNode=1964&mp=320 圖片來源:林務局東勢林區管理處
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1063047687071344 2016-04-28 21:00 25 0 【蓮霧界中的精品~限量新品種台農3號「黑糖芭比」】 農委會農業試驗所培育出蓮霧新品種「黑糖芭比」,
具有果形碩大、果色亮麗深紅、糖度高、果肉風味佳等特色,
而其果肉結實的特性,耐運送,
尤其適合作為精品禮盒,餽贈親友。 目前全台僅完成3個果樹產銷班授權,
以「限量」且「專區」輔導生產專賣,
今年將少量上市,
欲品嚐甜中帶酸口感,又保有本地種風味的爽脆蓮霧,
得把握機會喔!
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1063050540404392 2016-04-28 17:00 69 49 【分享水保月活動~好書&門票免費送給你!】 你知道~為什麼五月是水土保持月嗎?
因為五月有母親節,而大地就像孕育萬物的母親,
加上五月正是防汛期~所以就被訂為水保月囉! 水土保持局特別結合5個行動圖書車單位~
要到全台跑透透,分享水土保持的好書唷!
全台還有超過60場以上的豐富活動~
健走、行動劇、闖關遊戲、導覽體驗等,… 更多
快趁假日帶大小朋友一起去玩吧! 行動圖書趴趴GO~全台巡迴場次:
http://learning.swcb.gov.tw/wcm/105/
更多新聞詳情:
http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20160428093214 *隊長爭取到三本好書&兩張門票~要跟大家分享唷!
1.《小魚的秘密假期》
2.《謝謝你,茶小綠》
3.《爺爺的魔法書 保護水和土》
4.國立科學工藝博物館~展示廳貴賓券2張
~~~快來看看要怎麼拿到這些禮物吧! *活動說明:
1.按【讚】此一PO文及「37特蒐隊」粉絲專頁。
2.請在下方留言:「5月水土保持月~行動圖書趴趴GO:閱讀水保,體驗知識!」,並tag兩個朋友一起來響應,再公開分享本文。《tag方式:請先打"@"再打好友fb名字》
3.完成以上步驟後,將隨機抽出四個隊員,送出以上好禮唷!
4.活動日期:105/4/28(四)17:00~105/5/5(四)17:00。
5.得獎名單將於105/5/10(二)18:00前公布在「37特蒐隊」粉絲專頁。 *注意事項:
隊員參加本活動時即同意接受所有規範,並同意將中獎名單公布於「37特蒐隊」粉絲專頁;隊長將驗證得獎者有無完成活動任務,得獎者若未依照活動方式參加此活動,將被取消得獎資格唷!
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1059386874104092 2016-04-28 15:30 26 0 【五色蔬果《綠色》─韭菜】
還記得之前隊長介紹的五色蔬果嗎?
今天來介紹其中的綠色蔬菜─韭菜,
綠色的蔬菜大都含有類黃酮素及花青素,
對維持視力健康及強化骨骼與牙齒都有助益。 而韭菜更含有蛋白質、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素等等,纖維素豐富,
全年都能生產,春天時品質最佳唷~
因為它的味道獨特有點辛辣,
農夫會將它種植在田地周圍,
用它當成天然驅蟲劑呢! 韭黃、韭菜花和韭菜又有什麼關聯呢?
一起到農業兒童網認識韭菜囉→
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material&theme_id=2445381&catid=2504536&s_type=spring
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1062358843806895 2016-04-27 15:30 23 0 【點亮夏夜~「螢」造美麗微光】 小小螢火蟲,飛到西,飛到東,
螢光一閃一閃,像是夏夜鄉野的微光記憶~
想知道臺灣哪裡可以賞螢去?
Mita電子報告訴你~ 隊長小提醒:為了保護螢火蟲的生態環境,
請遵守賞螢「三不一沒有」─不吵雜喧嘩、不抓螢火蟲、不拿手電筒直接照射唷! 食農講堂:
番荔枝是世上抗癌效果最好的水果?
甜菜根紅得發紫,生機飲食大明星 本期Mita電子報看這裡→
http://www.coa.gov.tw/show_epaper/coa/134/index.php?url_id=186
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1037495296293250 2016-04-27 10:30 18 0 【寵物有情人~個個有故事!】 每天忙忙忙的生活節奏,想喘口氣休息一下嗎?
養寵物有益調劑身心健康,還能增進幸福感,
且認養米克斯正夯~也讓無家可歸的毛寶貝有一個家!
為鼓勵認養不棄養,各縣市動物之家,除免費認養外,
還享多項福利,歡迎大家一起到動物之家與汪喵互動唷! 如何認養毛小孩?
http://www.ahiqo.ntpc.gov.tw/easyservice-info.php?id=228
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1058097590899687 2016-04-26 15:30 25 0 【切洋蔥會流眼淚的原因】 為何切洋蔥時會不由自主的掉眼淚? 因為生的洋蔥含有蒜胺酸酶,
有很強烈的揮發性氣味,
切洋蔥時,這種味道會刺激人的眼睛和鼻子,
讓人眼淚掉不停。 不過,煮熟後的洋蔥味道可是一百八十度大轉變,
尤其燉煮後,辣味消失,
滋味香甜又營養可口,真是種奇特的蔬菜啊! 洋蔥色香味~屏東滿州風味餐介紹
http://video.coa.gov.tw/videos/play/1398 圖片來源:樂活健康誌
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1061293920580054 2016-04-26 09:30 14 0 【台灣。果真好玩~水果作品徵選活動】 隊員們~你有優美的水果相關照片嗎?
我們要用獎金來換你拍的美美照片唷! \(^o^)/ 為充份展現台灣水果精緻、多樣、豐饒的特性,
和台灣農業旅遊的自然生態與人文風情之美,
增加國內外遊客對休閒農場之旅遊印象,
推廣台灣農業旅遊,特別舉辦攝影作品徵選活動~ 預計要徵選100張作品,
每張入選作品核發1,000元作品授權使用費~
每人可以投稿20件唷~快來賺外快吧! 徵件簡章~快到「台灣休閒農業發展協會」下載:
http://www.taiwanfarm.org.tw/org/index.php/newnews/conference-info/item/1263-efgviwe.html
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1057478540961592 2016-04-25 15:30 9 0 【請選購有標章的國產鹿茸】
每年3月至6月上旬是台灣水鹿鹿茸的產季,
6月下旬開始至9月上旬則為梅花鹿鹿茸產季,
要怎麼選購在地新鮮又安全的優質國產鹿茸? 中華民國養鹿協會核發「台灣國產鹿茸」證明標章有專屬鹿場的二維條碼,
只要手機掃瞄標章右側之QR code條碼,就可以取得鹿茸生產資訊,
生產牧場及檢疫訊息也都公開透明,
選購正港台灣鹿茸,生產、檢疫才有安心保障~ 資料來源:
http://www.tlri.gov.tw/modules/news_view.aspx?path=130&id=1748
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1061217357254377 2016-04-25 14:30 21 0 【青年農民創業入口網~全新改版上線囉!】 隊長要跟大家分享一個好消息~
「青年農民創業入口網」~在今天完成全新改版囉! 有超夯、超貼心的「線上諮詢服務」,
由各農政及改良場所專家逐一回應,
為有意從農者提供最有效的專業的諮詢服務管道唷! 農委會期待新世代青年農民能夠帶著創新的思維、
開闊的視野與無限可能的想像,共創農業新世代~ 更多新聞詳情:
http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20160425090755 青年農民創業入口網:
http://ifarmer.coa.gov.tw/
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1058089197567193 2016-04-25 10:30 20 0 【葡萄的家族成員】 目前臺灣栽培品種以歐美雜交系為主,
鮮食品種以「巨峰」栽培面積最大,
約2,739公頃。 義大利葡萄約89公頃、及蜜紅葡萄約52公頃,
無子喜樂葡萄占少數,
2009年臺灣正式育成臺農1號春峰鮮食葡萄新品種,
正逐步推廣中。 葡萄的時光走廊‧線上閱讀
http://video.coa.gov.tw/ebooks/read/52 圖片來源:農業虛擬博物館
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1055290494513730 2016-04-24 13:30 28 0 【如何分辨國產蘆筍與進口蘆筍呢?】 國產蘆筍的筍莖顏色為粉綠中略帶白色,
進口蘆筍則較深綠色;
國產蘆筍的鱗片顏色淺綠,
進口者略偏褐綠色。 每當春季氣溫回暖,
正是享受國產新鮮食材「蘆筍」的最佳時節。
今年春季持續低溫,
有助埋藏在土中的蘆筍根盤得以蓄積更多養分,
讓開春後採收的蘆筍品質更加鮮甜。 認識‧蘆筍主題館
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/lp.asp?CtNode=9430&CtUnit=5522&BaseDSD=7&mp=336 圖片來源:行政院農委會臺南區農業改良場
1059286497447463 2016-04-23 13:30 33 1 【繽紛的七彩胡蘿蔔給你好心情~】
你有看過七彩的胡蘿蔔嗎?
紅色、橘色、白色、黃色、紫色這些都是實實在在的"胡蘿蔔"!
看到顏色繽紛心情就好愉悅 XD 而且這可不是國外進口~
雖然很少看到,但這七彩胡蘿蔔的生產地就在雲林呢!
不僅如此它還有產銷履歷驗證,
大家不妨到超市逛逛,看找不找得到它~ 什麼是產銷履歷→
http://taft.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=4&CtNode=206&role=C 圖片來源:種菜人
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1057003851009061 2016-04-22 15:30 23 0 【全民響應~世界地球日】
4月22日《世界地球日》讓我們一起低碳生活!
你知道除了關燈1小時之外,
我們平常還能怎麼落實低碳生活呢? 食:吃當地食材、自備環保餐具
衣:穿著涼快的衣物,減少洗衣的頻率
住:多開窗戶通風,減少開冷氣頻率
行:盡量搭大眾運輸工具,減少自行開車
育:落實資源回收,使用電子帳單
樂:支持綠色消費與綠色旅行 https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1232814970080292.1073741947.190684970959969&type=3
分享 宜蘭綠色博覽會在【世界地球日】行動落實低碳生活相簿中新增了 7 張相片 — 在宜蘭綠色博覽會。
4/22日為世界地球日,讓我們成為綠色實踐家,透過這天開啟你我的參與保護地球的行列吧! 一起落實低碳生活吧:)
1055282467847866 2016-04-22 10:50 25 0 【農業素材 巧手創作出濃濃文化味】 台灣擁有豐富的物產,
每個鄉鎮市各有自己的特色農產品,
運用這些農業素材,
創作出來的成品,
往往有著超乎想像的創意,讓人驚艷。 在農村婦女巧藝的計畫中,
家政班成員的巧手技藝及創意巧思,
在一次次討論修正後,透過故事化的商品說明,
設計出更符合市場需求的包裝,讓商品賣相更好。 欣賞‧文創巧藝作品→
http://academy.coa.gov.tw/IA/list.php?func=handicraft 圖片來源:行政院農委會農村巧藝計畫
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993068337402613 2016-04-21 16:40 17 0 【讀好書.識節氣~大番薯的小綠芽】 隊長好書報報:第一本結合節氣、月曆的故事書! 神明生日時要「吃拜拜」,總鋪師的流水席備好菜要上桌了!
出門在外,身上總帶著媽媽跟媽祖婆請來的平安符保心安~
大灶裡熱水已經沸騰了,冬至準備來搓圓仔~
媽媽在煮麻油雞,濃濃的麻油和米酒香,要幫大家進補~ 什麼時節有什麼事發生呢?一篇篇充滿人情味的故事,
你和他和我,爸爸媽媽阿公阿嬤,都在此書中! 快到農業兒童網的田園傳書香單元看看吧!
http://kids.coa.gov.tw/delicious_pastoral.php?catid=pastoral_20151019162019&s_type=2
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1057447514298028 2016-04-21 11:45 22 0 【桐花.社區輕旅行開始報名囉!】 這是社區輕旅行~
沒有流利的導覽解說,聽見的是他們的故事與生命
裡面承載了大大小小密密麻麻的熱情~
感受到的是竄留在心裡滿滿的感動與無比的真心~
歡迎來社區~這裡有好多朋友和故事等著你~ :)
一起來探索社區的桐花秘境吧! 假日賞花趣~
http://rural.swcb.gov.tw/News/Detail/4870
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1056915114351268 2016-04-20 15:30 42 2 【失親小石虎回歸山林之路】
牠叫"大野",是一隻小石虎,
去年10月被民眾發現送到特生中心野生動物急救站,
那時它才出生2週,眼睛都還睜不開就離開爸爸媽媽,還有明顯脫水現象;
特生中心的獸醫接手照護,以「野放」為目標,訓練牠狩獵和攀爬,
現在大野已經和野外石虎的習性逐漸相近了,
預定4月中旬之後,大野會在專業獸醫和保育員致力協助下,順利回歸山林! 讓我們一起為大野加油!! https://www.facebook.com/leopardcattaiwan/videos/518087128364039/
1057442200965226 2016-04-20 11:45 17 0 【「自然,在一起」短片徵件~總獎金高達23萬!】 那些與自然共存的美好感動,
就等著想像力與觀察力十足的你,
用動畫、生態紀錄片創作一場告白:
我要和自然在一起~~~(>///////<) 收件日期:即日起至 105年6月30日止。
競賽組別:生態紀錄片組、動畫組
作品規格:1至6分鐘,拍攝器材與創作方式不拘。
參加對象:關心環境、熱愛創作、充滿創意與觀察力的你。 總獎金創新高,為環境而創作,快來了解更多資訊吧!
http://green.ngo.org.tw/news/29522
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1057628697613243 2016-04-19 20:00 28 2 【你知道什麼是森林蜜嗎?】
臺灣的蜂蜜最常看到龍眼蜜和荔枝蜜,大多都在平地、果園養蜂,
而農委會林業試驗所把蜂箱搬到森林裡! 森林裡瓊崖海棠和白千層的峰蜜都有高抗氧成分,
天然的森林蜜不但沒有農藥汙染的威脅,
還增加了林木的授粉率和結果率,
今年還會繼續評估林地養蜂的可行性,
未來就有機會多幾種不同風味的峰蜜呢~
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1057618520947594 2016-04-19 17:30 21 1 【穀雨回溫濕氣重,養生要多吃紅色食物!】 今天是「穀雨」~是24節氣中的第6個節氣,
也是春天最後一個節氣~
代表寒潮天氣將結束,氣溫回升、雨水變多,
環境中的濕氣會變重,人體也容易受到濕邪入侵。 「健脾柔肝」就是榖雨時節的食補養生原則,
就中醫角度而言,夏天屬「心」季,
可多吃紅色食物替補心做好暖身,
像是紅豆、南瓜、紫菜、蓮藕、胡蘿蔔等都不錯,
另外也可多吃薏仁,有助濕氣排出唷! 不過,像是麻辣鍋、羊肉爐等料理,
雖然暖胃卻太燥熱、辛辣,建議大家還是少碰唷! 更多節氣小知識,快來農業兒童網瞧瞧:
http://kids.coa.gov.tw/solar.php?solar_id=11792
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1055274664515313 2016-04-19 10:40 33 0 【落葉,別再把它當垃圾】 對台灣來說,
堆肥如果能成為全農民運動,
對環境會有很大的好處。 為何要做落葉堆肥呢?
將落葉堆肥化,既可減少垃圾量,
又可將之資源化,作為各種植栽的最佳土壤改良劑和有機肥料;
且因為無發生臭味之虞,可以大量製作。 看看小農呂阿聰如何運用堆肥,
讓土壤就像喝了嬰兒奶粉...... 圖片來源:宜蘭縣四結國民小學
1053547788021334 2016-04-18 15:30 26 0 【文昌綠森活屋頂農場 永續落實食農教育】
在台北市的學校也能種菜呢~
文昌國小很早已前就開始實施食農教育,
將學校的屋頂開闢成「文昌綠森活屋頂農場」! 小朋友一學期負責照顧一種作物,
教他們評估在有限的能力和時間可以種植什麼作物,
遇到問題時,自己嘗試找出解決方法。 更厲害的是文昌國小的小朋友將觀察紀錄利用資訊課做成專題網頁,
還獲得國際白金獎的認證呢! 更多文昌國小的故事請看→
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=campus_farmer&theme_id=2445384&catid=2504503
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1055265854516194 2016-04-18 10:30 25 0 【南瓜全是寶 連皮帶籽吃也好】 南瓜熱量非常低,
100公克的南瓜中,
含水分90.8%,熱量僅24大卡,
所以吃南瓜除了攝取纖維抑制肚子餓的感覺外,
又能補充水分,增加飽足感,不容易肥胖。 南瓜可食、可飯、可菜、可藥,
可從皮到籽烹煮成一道道好料理,
是不可缺少的重要瓜類。 南瓜料理大收錄→http://www.kdais.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/kdais/4168/veg19.pdf 圖片來源:高雄區農業改良場
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1051011174941662 2016-04-17 13:30 23 0 【辦公室綠化好方法~微森林種子盆栽】 「春不老」樹高約2到4公尺,
街道旁、校園及公園內經常可見到它們的蹤影;
由於它四季常綠、葉子濃密且結實量多,
因此被視為吉祥之植物,象徵多子多孫、長生不老,因而得名。 你也想感染青春不老的活力嗎?
那就快來種一盆讓心情也跟著年輕起來的「春不老」吧! 綠手指∣春不老種子盆栽→
http://kids.coa.gov.tw/theme_view.php?func=green_finger&subfunc=view&id=2659&category=G01 圖片來源:中央研究院生物多樣性研究中心
1051129271596519 2016-04-16 13:30 16 0 【鮮艷吸睛的甜菜根蛋餅DIY】
你看看~你看看~
這超級鮮紅的蛋餅是不是讓人食慾大增呢!
甜菜根風味的餅皮吃起來是什麼滋味?
一起來DIY品嘗看看~ 準備的材料只需:
中筋麵粉3大湯杓、太白粉或地瓜粉1大湯杓、甜菜根6大湯杓、雞蛋一顆、青蔥一根、醬油膏適量 來看食譜怎麼做→
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=bre_20160407152302
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1051125368263576 2016-04-15 15:30 26 0 【甜菜根紅得發紫 生機飲食大明星】
五色蔬果中的紅色蔬果,通常含有豐富的茄紅素、花青素,
一說到紅色蔬果想到的就是全身紅通通的甜菜根啦~ 甜菜根的葉與根,有非常豐富的花青素,
而且鐵質及維生素B12含量都很高,
是最天然的補血營養食材呢! 還是對甜菜根很陌生嗎?
一起到農業兒童網認識甜菜根吧~~
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material&theme_id=2445381&catid=2504501&s_type=spring 圖片來源:lumame的同話世界
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1050984644944315 2016-04-15 10:50 16 0 【白化,是珊瑚用生命發出的最後求救訊號】 其實珊瑚白化不等於死掉,
白化指的是因外在環境改變,
共生藻紛紛離開珊瑚,
因此珊瑚的顏色從紅澄黃綠藍靛紫,
褪回原本的珊瑚蟲顏色,也就是灰白色。 除了氣候變遷,人為造成的泥沙淤積,
乃至於最近發生的德祥貨輪漏油事件,
都是導致共生藻離開或珊瑚生病的原因,
若長期白化,珊瑚會漸漸衰弱,
珊瑚蟲可能被吃掉、爛掉,最後整株珊瑚死亡...... 新聞來源:http://goo.gl/QmWIfB(記者/林慧貞) 認識珊瑚|珊瑚礁主題館
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=335 圖片來源:農業兒童網
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1051136854929094 2016-04-14 15:30 29 1 【趙俐雅實現有機夢想 幸福又開心】
趙俐雅從小就喜歡植物,
家裡陽台的花花草草,都是由她照顧,
因此,不管是求學或就業,都與農業領域息息相關。 一心想實現有機農業夢想的她,
決定到生態環境良好的花蓮,開始她的小農生活~
環保、愛地球不只再是口號,
而是她身體力行的理念! 更多趙俐雅的回鄉務農故事請看→
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=smallfarmer_skill&theme_id=2445383&catid=2504502 圖片來源:青鳥生態有機農場
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1021722434537203 2016-04-14 11:00 17 0 【好看又好吃的焗烤甜椒】 青椒,因為有特殊氣味,很多小朋友不敢吃,
但胖胖多彩的甜椒,則香甜好吃~
其實,青椒也就是還沒成熟的甜椒喔! 把海鮮填入甜椒裡,再撒上起司放進烤箱烤,
金黃鮮香~山珍海味一次滿足~!
吃得到甜椒的脆脆香甜,還有誘人的牽絲起司,
加上甜椒繽紛的顏色,小朋友一定超喜歡! 快到農業兒童網看看該怎麼做吧!
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=bre_20130619134211 #甜椒 #焗烤 #手作 #料理 #美味
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1050508568325256 2016-04-13 15:30 18 0 【讀好書.學知識~鳥類不簡單】
你知道台灣藍鵲的「巢邊幫手制度」嗎?
你知道哪種翠鳥會擦口紅嗎?
小水鴨為什麼會吃爛泥巴呢?
為什麼雄鳥的鳥羽比較色彩繽紛呢? 臺灣的地理環境豐富多貌,無處不能看到鳥兒~
在臺灣,大約可以發現600多種鳥類,是觀察鳥兒的好地方。
《鳥類不簡單》帶我們認識鳥類,觀看鳥類的食、衣、住、行、育、樂,
一窺鳥兒們不簡單的私密生活。 快到農業兒童網的田園傳書香單元看看吧!
http://kids.coa.gov.tw/delicious_pastoral.php
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1001228466586600 2016-04-13 11:00 21 2 【飲用水裡面放竹炭?效果為何?該怎麼用?】 隊長快問快答~
你知道在水裡放竹炭可以做什麼嗎?





叮~~~時間到!請搶答~~~~~!!!… 更多 正解是:
可以吸附自來水中的異味,和釋放微量元素(礦物質),
並成為鹼性水,使飲用水質獲得改善唷!
你答對了嗎? 而要怎樣使用竹炭來淨化水質呢?來看影片便知:
http://video.coa.gov.tw/videos/play/2704
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1050986071610839 2016-04-12 15:30 23 0 【價穩質優的國產冷凍蔬菜~上市囉!】 疑~隊長來解惑!冷凍蔬菜不新鮮?不好吃? 其實~國產冷凍蔬菜是用當令現採的新鮮蔬菜為原料,
去除不可食用的部分後,經清洗、加熱殺菁後急速冷凍,
充分保存蔬菜所含營養成份與維生素,健康又營養唷! 國產冷凍蔬菜~哪裡買?怎料理?
http://www.afa.gov.tw/agriculture_news_look.aspx?NewsID=3126
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1050983138277799 2016-04-12 10:40 22 0 【戒除蔬果清洗的不良習慣】 吃橘子你從來沒有洗過?
青江菜、花椰菜你都是切了才洗?
洗菜你會加鹽巴避免農藥殘留?
千萬嘸通啊! 最好的方式就是用大量清水沖洗,
要削皮或剝皮來吃的水果也最好是清洗削皮後再吃;
另外,蔬果先切塊後再洗,
會擴大蔬菜表面被細菌、農藥污染的機會,
所以應該先洗後再切喔! 蔬果怎麼洗最正確→https://youtu.be/a_H5D-ZtmYE 圖片來源:泛科學
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1049887091720737 2016-04-11 15:30 15 0 【雲林光復國小 培育農業小達人】
農業小達人必須有豐富的農事知識及實作經驗,
光復國小特別為不同年級的小朋友設計農事活動~ 一年級種子觀察,二年級定植蔬菜,
三年級要懂得病蟲害防治,
四年級做堆肥,把大自然不要的落葉再利用成為沃土,
五年級要學習太陽能的科技綠能農業,
六年級則是真正的實習農夫,自選食材種植。… 更多 小朋友不但從做中學,更訓練自己的口語表達能力,
利用各種行動載具的輔助,成為小小解說員呢! 光復國小的小朋友還會變身為厲害的大廚師唷~
完整『雲林光復國小的故事』請看→
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=campus_farmer&theme_id=2445384&catid=2504492 光復國小生態有機校園
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1046920262017420 2016-04-11 10:30 31 1 【一支湯匙讓你一口氣削好蓮霧!】 蓮霧用湯匙削可行嗎?
其實湯匙比刀子還方便呢! ※事前準備
1顆洗好的蓮霧、邊邊較薄、較銳利的湯匙1支 ※步驟
1. 以蓮霧的蒂頭為中心,用湯匙沿著蒂頭外側削一個圓圈
2. 劃完一圈後,蓮霧的上半部就削好囉~
3. 蓮霧底部再拿湯匙削一下
4. 完成了!超有成就感! 影片教學→https://youtu.be/YjKP_luMNd4 圖片來源:台灣好農部落格
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1050982884944491 2016-04-10 13:30 29 0 【「戀戀火金姑」親子營 輕鬆看到大群螢火蟲】 「火金姑, 來食茶, 茶燒燒, 來吃芎蕉, 芎蕉冷冷, 來吃龍眼…」,
這首讓人們朗朗上口的童謠主角,
就是在夜晚會發出點點螢光的螢火蟲。 我們對於這些提著燈籠的小精靈瞭解有多少呢?
牠們為什麼要一閃一閃的發光?
喜歡什麼樣的棲息環境?
如何才能永續欣賞到牠們的自然之美?… 更多 螢光閃閃‧體驗活動→http://goo.gl/h5L5Wf 不守規則的遊客帶著會傷害火金姑的手電筒闖進他們的家,快來拯救他們吧!
http://kids.coa.gov.tw/game.php?sort=flash_date&k_type=view&id=9_windgod_20070521175652&type= 圖片來源:臺北市立動物園
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1050505051658941 2016-04-09 13:30 25 1 【地瓜介紹第三彈!!教你做兩道超簡單地瓜小點心】
教大家來做地瓜料理囉~
好吃又營養的地瓜除了直接蒸熟吃,
做成地瓜飯、地瓜籤還能怎麼做呢? 不妨加點麵粉做成可口的小點心-地瓜餅,
或是刨成薄片放進烤箱烤,做成美味的地瓜脆片~
快來試試這兩道簡單又迅速的點心吧! 地瓜餅料理步驟~
http://kids.coa.gov.tw/share.php?k_type=breakfast&id=bre_20160328104525 烤地瓜脆片料理步驟~
http://kids.coa.gov.tw/share.php?k_type=breakfast&id=bre_20160407164332
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1050497171659729 2016-04-08 15:30 22 0 【有機地瓜~讓人吃到番薯的原味】
昨天介紹了低卡高纖的地瓜,
今天來介紹種有機地瓜的楊協翰大哥給大家認識~ 楊協翰大哥依循著適時、適地、適種的自然法則,
選擇了很適合在地下伸展的番薯,
因為對無農藥無肥料的堅持,
到處尋找可以對抗病蟲害的方法,還要對抗貪吃的老鼠,
經過兩年終於獲得興大有機認證! 更多楊協翰大哥的種地瓜故事,快來瞧瞧吧→
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=smallfarmer_skill&s_type=&theme_id=2445383&catid=2504491&s_type=M
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1046918352017611 2016-04-08 10:50 17 0 【食物大未來:下一次綠色革命】 近年掀起的有機農業風潮,
讓許多人對於使用農用化學品及農業生物科技的運用有所存疑。 然而,在人口增長及糧食危機的情況下,
運用生物科技及農用輔助農化產品乃是不可或缺的關鍵,
從現在開始你的每一個選擇,都攸關人類的未來。 ※讓世界吃飽的五個原則
1.凍結農業足跡
2.於現有耕地增加產量
3.更有效地利用資源
4.改變飲食結構
5.減少食物浪費 關於展覽→
http://www.natgeomedia.com/events/35975 圖片來源:國家地理雜誌
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1050446051664841 2016-04-07 15:30 26 0 【地瓜低卡高纖是排毒高手】
五色蔬果有紅色、綠色、黃色、白色、藍紫色,
其中的黃色含有β胡蘿蔔素、類黃酮素,
地瓜、南瓜、玉米、芒果和柑橘都是黃色家族的成員唷! 地瓜,含有豐富的維生素A、鉀和膳食纖維,
又屬於低升醣指數(GI值)的食物,
和等重的白飯相比,地瓜熱量少了三分之一呢! 黃皮黃肉的台57號地瓜和紅皮紅肉的台66號又有什麼差異呢?
一起到農業兒童網認識地瓜吧~
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material&theme_id=2445381&catid=2504490&s_type=spring
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1037382876304492 2016-04-07 11:00 16 0 【台北市農會~建國假日花市~農業櫥窗展】 哇~假日逛花市還能買到好農產?
有山藥、梅子、芭樂和青農手作的農村美味,
還有肥肥胖胖的多肉植物和春季花展,
逛花市之餘~也別忘了到農業櫥窗去逛逛唷! 每周展出主題,快來瞧瞧:
http://www.recreational-agriculture.taipei/ct.asp?xItem=162108169&ctNode=63696&mp=10500K 圖片來源:台北市農會
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1040231076019672 2016-04-06 15:30 19 0 【小小嬌客-螢火蟲出沒】
清明節過後,螢火蟲漸漸開始活動囉~
在南投東光社區有個私房景點,
下午有蝴蝶翩翩飛舞,
晚上有滿山遍野的螢火蟲,
最適合全家大小來此渡過美好的假期唷! 名額有限,快來報名→
http://rural.swcb.gov.tw/News/Detail/4823
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1037462079629905 2016-04-06 11:00 14 0 【愛護動物零棄養~校園徵文比賽】 為擴大愛護動物觀念,讓尊重生命的議題能向下紮根,
新北市政府動保處舉辦「愛護動物~零棄養校園徵文比賽」
收件至4月20日(三)止,投稿對象為國中及國小中高年級學生,
隊員們~快踴躍投稿~總獎金有15,000元以上唷!
請大家一起喚醒飼主責任,減少動物棄養~ 更多徵文比賽訊息:
http://www.ahiqo.ntpc.gov.tw/news-info.php?id=719
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1021684321207681 2016-04-05 15:00 13 0 【可愛又清爽的檸檬星星餅】 清爽的「檸檬」真是享用完大餐後,最棒的選擇!
既是飯後甜點小餅乾,也能順便解解膩~
親子一起DIY,沉浸在淡淡的檸檬香中,一起放鬆,
欣賞綠寶石般的檸檬粒,一口口讓齒頰留香,很不賴吧! 快到農業兒童網看看該怎麼做吧!
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=bre_20140328115702 #檸檬 #星星 #親子 #料理
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1040249946017785 2016-04-04 15:30 18 0 【為什麼搓小米要用腳呢?】
有人知道解答嗎?
隊長聽到兩種說法~ 一說是:
因為蹲著用手搓小米容易使腸胃蠕動,
容易放屁,這樣對神明不敬,所以就用腳踩。 另一說則是:
因為小米表皮非常硬又粗糙,
用手來搓可能會長滿水泡,所以才用腳搓小米。 你們覺得哪個才對呢~ 原住民的神聖作物-小米 介紹→
https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=335221&ctNode=7872&mp=346&kpi=0&hashid= 圖片來源:「食在很慢」粉絲團
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1045038838872229 2016-04-04 11:00 27 0 【清明】
天氣逐漸回暖了~
花草樹木開始生長、發芽,
「清明」指的就是大地呈現氣清景明的現象唷! 俗話說「清明芋,穀雨薑」,
正是適合種芋頭的時候呢! 認識清明節氣→
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=1608 鬆軟香Q的芋頭 也要10月懷胎→
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material&theme_id=2445381&catid=2500360
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1037535296289250 2016-04-03 13:30 15 0 【別讓網路謠言 傷害蓮霧果農】 真的假的?吃了被噴灑強效生長激素的蓮霧會加速老化?
網路上傳得沸沸揚揚,到底怎麼回事? 事實上也沒有這種「仙丹」,
請民眾不要聽信荒謬的傳言,
以免農民不但遭受損失,還被謠言二次傷害。 高雄農業改良場黃場長出面說分明......
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=1183202&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= 圖片來源:104年農委會「農業漫畫及手機頁面設計活動」
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1037489979627115 2016-04-01 14:50 36 0 【黃豆、黑豆、毛豆其實是兄弟?!】 黃豆、黑豆、毛豆這三種豆的外觀、顏色雖大不同,
其實是「同根生」的「大豆三兄弟」。 原來黃豆與黑豆只是外表的種皮顏色不同;
而毛豆則是八分熟的黃豆,是年輕的「小鮮豆」! 動畫‧三豆關係→https://youtu.be/5RdTXDGS7Xs 圖片來源:國立台灣博物館
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1046714318704681 2016-04-01 11:00 16 2 【市場報馬仔~買菜看這裡】
隊員們買菜都到哪裡買呢?
來來來~照過來~
冷凍蔬菜銷售據點、蔬菜零售價格、臺北果菜市場批發速報報哩災!
公開的產品資訊,進貨量、價格都有唷~ 快來瞧瞧吧→
http://www.afa.gov.tw/public_index.aspx?CatID=919
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