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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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【蕉你怎麼保存比較好】一年四季都吃得到的香蕉，金黃的色澤彷彿不停召喚「吃我！吃我！吃我！」但人只有一張嘴，買回來的香蕉卻一次熟一串，而且不耐久放，沒幾天就變色變味，讓人倒盡胃口，到底香蕉要怎麼樣保存比較好呢？提供幾個小撇步：
1. 放在室內陰涼、乾燥、通風處，懸空掛起效果更好，千萬不要放冰箱以免溫度過低，反而凍傷變黑。 2. 把成熟的香蕉剝去外皮，用保鮮膜包起來放冰箱冷凍保存，就是像冰棒或冰淇淋一樣的正港香蕉冰唷！香蕉的中醫觀點及營養保健功效：http://www.afa.gov.tw/news_look.asp?NewsID=811

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