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Month: 2016-01
| 文章ID | 時間 | like | comment | 內容 |
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| 1185943698101562 | 2016-01-29 15:34 | 193 | 125 | 【2016年！台酒年菜酒愛哪一味，活動只剩三天】 快來抽好禮→http://goo.gl/oyvAH8 酒饕們，下午好 小酒寶為了選出最喜歡的台酒年菜已經傷透腦筋了，粉絲們都已經選出來了嗎? 提醒大家，台酒年菜酒愛哪一味活動只剩３天囉~ 還沒參加的朋友們趕快跟上腳步，一起留言【我已經參加2016年！台酒年菜酒愛哪一味 @一位好友,你參加了嗎?】 【分享】給朋友們參加活動抽大獎哦! 圖片
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| 1185817508114181 | 2016-01-29 11:08 | 74 | 8 | 《台酒小編尾牙 活動現場👯》 酒饕們，午安😊 春節快到嚕，酒饕們的尾牙結束了沒呀? 台酒小編們的尾牙這禮拜剛過呢✌✌✌雖然台小編的運差不佳沒抽到獎金😿不過還是喝了不少好酒啦，已經滿足了哈哈哈，這就是身為台酒小編的福利呀 :v :v :v 酒饕們在尾牙上也有喝我們的酒嗎?~留言:【台小編，我有喝到ˍˍˍˍˍˍ(任一台酒)哦~】 圖片
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| 1185427258153206 | 2016-01-28 20:21 | 112 | 3 | 《嘉義酒廠高粱首創原甕原酒訂製》 台小編快訊！粉絲們快看過來，今天嘉義酒廠首創原甕原酒訂製專案,現場請來了台灣品酒行家一同到酒廠來選酒，酒開那一瞬間，濃郁酒香瀰漫整個酒窖，口感滑順香甜，展現原酒原始獨特個性。 品酒行家進入酒窖試喝14甕陳年高梁原酒，個別從中挑選出4甕儲放8年的66度至68度間陳年大麴，以每甕500公升價值100萬購入後，再分包轉售讓大家也能品嚐高粱酒的美味。好酒就要跟好友【分享】 超連結 VIDEO.UDN.COM
嘉義酒廠首推原酒專案嘉義酒廠首推原酒專案.. |
| 1185333838162548 | 2016-01-28 16:02 | 67 | 2 | 【酒禮盒】玉山金雙倍奈米金八年陳高-龍吟 酒饕們，下午好! 春節假期倒數一個禮拜!! 送禮清單都買齊了嗎?! 玉山金雙倍奈米金八年陳高-龍吟是以儲存八年以上陳年高粱酒精心調和而成，結合「奈米科技」將黃金解離十億分之一的奈米粒子，依最佳比例調和入酒。酒香綿長，口感甘醇圓潤，入口柔順，回味無窮。採龍型浮雕玻璃瓶包裝，造型宏偉，搭配奈米黃金，更顯氣勢萬千，故名為「龍吟」。龍為中國傳統吉祥神獸，在傳統中國文化中是高貴、尊榮的象徵，亦是幸運和成功的標誌，具珍藏價值，是居家擺飾、餽贈、自飲的最佳選擇。各營業所或酒廠皆有販售唷 【分享】台酒讓您年節送禮猴腮雷~ 更多台酒年節伴手禮>>http://goo.gl/6nvH9X 圖片
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| 1185220234840575 | 2016-01-28 11:01 | 68 | 2 | 【白酒系列】玉山大曲59.5好喝的製程秘密 酒饕們，午安~你知道棒球英雄-陳偉殷也喜歡的玉山大曲59.9，好喝的祕密在哪裡嗎?! 高粱酒的成敗關鍵就在於-小麥製成的麴餅!!台酒用小麥來製作的圓餅型麴塊，上面會附著黴菌類、酵母菌類以及細菌類，可以把高粱的澱粉「糖化」後繼續進行「酒精發酵」過程，這塊麴餅上的多種微生物，可以說背負了高粱酒的成敗呢~ 趕快來看看酒廠不想公開的Know-How! 【分享】玉山大曲59.5美味的祕密 超連結 BLOG.XUITE.NET
玉山大曲59.5好喝的製程秘密玉山大曲59.5相信很多人都喝過了，那種香濃、甜美、純冽，超值爆表的表現，的確前所未見，與一般金門高粱的勁冽苦韻比起來，只是風格不同且各有支持者，但不得不說玉山大曲的甜美順滑，的確在新族群中贏得許多好名聲，中式白酒的香氣濃郁度本來就勝過威士忌7-10倍以上，而「固態發酵」在這裡扮演了重要角色。 大曲高粱酒到底怎麼做出來的？跟我來嘉義酒廠走一遭，瞧瞧「製麴」與「蒸餾」等重要的步驟吧。 小麥製成的麴餅可 |
| 1184612234901375 | 2016-01-27 11:03 | 56 | 3 | 【紹興酒香料理-山藥烏雞腿紹興煲湯】 酒饕們，午安! 😊😊最近寒流來襲，溫度下探10度以下，該補補了!! 養生進補當然少不了烏骨雞，肉質細嫩不柴，煲湯湯頭鮮又甜。加入桂圓、紅棗、山藥與滋補肝腎的枸杞同燉，倒入以糯米、蓬萊米、小麥釀造的玉泉紹興酒，除了去腥提味，與其他養生進補食材共譜多層次美味湯品。 🍴食材： 烏雞腿1隻、山藥250g、桂圓5顆、紅棗5顆、枸杞3g、水500cc、玉泉紹興酒1tbsp、鹽適量、薑片3片 … 更多🍴作法： 1. 食材大集合 2. 烏骨雞腿汆燙備用；山藥切滾刀；紅棗、枸杞洗淨備用 3. 將所有食材（除鹽）放到電鍋內 4. 加入玉泉紹興酒，電鍋燉煮約30分鐘，起鍋後再視個人口味以鹽調味 5. 可煮麵線搭配就成了山藥烏骨養生藥膳。 【分享】酒香料理DIY 更多酒香料理看這裡>>http://goo.gl/LGh2Dw 圖片
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| 1184109351618330 | 2016-01-26 15:06 | 47 | 1 | 【葡萄酒小學堂】驚!!葡萄酒壞了嗎？認識葡萄酒的沈澱物 酒饕們，午安! 大家曾經在品飲葡萄酒的時候，曾經喝到酒中有雜質嗎?! 其實這都是葡萄酒釀造陳年等過程中自然產生的沉澱物，跟葡萄酒的好壞並沒有關係，也對人體健康無害唷!跟著台小編一起來認識沉澱物~ 沉澱物之一-結晶狀沉澱物 由鉀與酒石酸產生，是葡萄中的自然產物。因為在酒精中的溶解度比在葡萄汁中的溶解度低，釀造過程中，會和鉀進行結合生成酒石酸氫鉀而形成。… 更多 沉澱物之二-深色的薄片狀沉澱物 來自於葡萄的色素、多醣與蛋白質，有點苦澀。如果是非過濾的紅酒，那這些沉澱物一開始就存在於酒瓶之中，但即使是過濾過的紅酒，隨著陳放的年份增加，這些沉澱物的數量會越來越多，所以為了讓沉澱物有存放空間，有些酒瓶會設計凹槽! 大家不用過度擔心沉澱物，因為葡萄酒是一個自然的產物，沉澱物產生也都是大自然做工的證明，如果擔心影響口感，品飲前可以換瓶以避免喝到沉澱物唷! 【分享】大自然的鬼斧神工 圖片出處>>http://goo.gl/tSkGW4 超連結 WINENTASTE.COM
【品酒小知識】是好還是壞？紅酒中的沈澱物Wine&Taste 品迷網 - 紅酒中的沈澱物，對健康有害嗎？別擔心你是否喝到了黑心商品 - 沉澱物非但對健康無害，甚至可能是好酒才有的產物。不過得先確定，你的酒中沉澱物是酒石酸鹽還是博片狀的沈澱物？兩種都對健康無害，但薄片狀的沈澱物能靠醒酒瓶來清除。就讓Wine&Taste 品迷網來帶你認識紅酒中的沈澱物： - Wine&Taste 品迷網 紅酒俱樂部 |
| 1183557408340191 | 2016-01-25 15:02 | 83 | 1 | 【酒禮盒】原桶強度麥芽威士忌-雲蒸霞蔚 粉絲們，下午好!! 喜歡原桶強度的酒饕們看過來~~ 這支具天然琥珀色澤及香濃醇厚的酒體，完整呈現豐富的熱帶水果香氣與強勁飽滿的口感，值得您細細品味。酒器特別以「南投酒廠威士忌蒸餾工場」的銅壺型蒸餾器為造型，經由專業工藝手工吹製並搭配高雅原木底座，不收藏不行呀!! 「雲蒸霞蔚」中「蒸」意指上升，「蔚」則為蘊涵聚集之意，以雲霞升騰聚集之壯闊來形容景物燦爛絢麗，藉由威士忌蒸餾過程，傳達燃燒奮鬥後，福氣和貴人自然聚集，進而高陞晉爵、財運累積。 酒禮盒在各營業所或酒廠皆有販售唷!!趕快前往挑選吧~ 【分享】送禮選台酒，步步高升不用愁 圖片
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| 1183501868345745 | 2016-01-25 11:53 | 51 | 7 | 【威士忌小學堂】天使之享(Angel's Share)指的是? 酒粉們，午安☺☺ 喜愛OMAR威士忌的你們知道嗎?!因為台灣的氣候關係，南投酒廠釀製熟成四年的威士忌風味等就可得到風味層次最佳平衡的麥芽威士忌，在酒質量上也等同於陳年12年的蘇格蘭威士忌。在OMAR威士忌的酒風味較明顯、口感口味比較熱情，以熱帶果香及木質系香氣為主。… 更多 不過橡木桶中釀造的酒液，是沒有辦法100%全數裝瓶的，這些沒被裝瓶而損失的酒液被稱為天使之享(Angel's Share)，就當作是天使也愛威士忌，用威士忌向天使繳稅囉! 考考大家：【天使之享指的是?_________(A. 裝瓶後桶內剩下的酒液/B.釀造過程中蒸發的酒液】 👀噓~答案在這裡>>http://goo.gl/MfmjpV 【分享】天使也愛喝威士忌 圖片來源>>http://goo.gl/84JV0M 圖片
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| 1181915398504392 | 2016-01-23 10:30 | 94 | 2 | 粉絲們大家好~😄😄 這幾天的寒流威力強大，全台冷吱吱連合歡山都下起雪來了呢~ 大家是怎麼度過這波冷氣團的呢?? 台小編在家裡包得緊緊還是快凍僵啦~~😖 趕緊來一杯玉山大曲暖暖身，不怕冷氣團~你們說是不是呀😂😂😂台小編提醒大家~禮拜六、禮拜天會是寒流最冷的時候，體感溫度甚至會降到負4度，大家一定要照顧好自己呀! <(") 【分享】給朋友，互相照顧文💪 圖片
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| 1181775715185027 | 2016-01-22 17:10 | 722 | 712 | 【2016猴吉迎春在台酒】 2016年到來，小酒寶要來送好康給大家囉~考驗大家的眼力和手力，即日起至01/31前只要截圖拉霸，成功截到【2016】上傳此貼圖，就有機會帶走【馥蘭朵烏來景觀湯屋劵/2人】2名唷 超連結 MEDIA.GIPHY.COM
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| 1181741538521778 | 2016-01-22 16:02 | 103 | 41 | 一起參加活動去 >> https://goo.gl/86Yc5R 粉絲們 下午好呀! 忙了一整天，來放鬆一下吧!!沒錯! 你猜對了~ 活動時間又要到囉! 期待嗎!!?? 😍😍這次的獎品好棒，是烏來景觀湯屋卷~~唷唷!🎉超適合這個冷冷的季節，邊泡湯邊欣賞風景~哇!肯定不能錯過這次活動的啦~一起期待等下的活動吧! 粉絲們來留言暖身，告訴台小編你喜歡哪裡的溫泉呢?【台小編我跟你說，______溫泉最棒了!】+按讚 圖片
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| 1181650691864196 | 2016-01-22 11:00 | 65 | 1 | 【酒搜密】台灣中式白酒發源地 嘉義酒廠現場目擊 酒饕們 午安!😊😊 嘉義酒廠-台灣生產高粱酒的發源地，在1950年成立，而以高粱酒產出著名的金門酒廠，馬祖酒廠分別在1952年及1956年陸續成立。中式白酒的製成極其複雜，有些技術更是最高機密，這次透過WSD酒訊雜誌參訪，平常看不到的生產流程全曝光，從製麴、培麴、熟成、蒸煮、伴麴、發酵、蒸餾等過程，還由嘉義酒廠張廠長、杜股長及中式白酒首席調酒師黃仁芳為參訪者解惑。想一窺中式白酒製成祕密的~趕快點圖看更多!! 【分享】一窺中式白酒製程奧秘 超連結 CH-9.NET
台灣中式白酒發源地 嘉義酒廠現場目擊酒訊雜誌第111期 特別報導 台灣中式白酒發源地 嘉義酒廠現場目擊 admin 2015 年 09 月 15 日 特別報導 台灣中式白酒發源地 嘉義酒廠現場目擊 WSD中式白酒大師訓練班「畢業旅行」 文∕賴雅萱 圖片∕林政緯、賴雅萱 《WSD酒訊雜誌》6月間開辦了首期初級的「中式白酒大師訓練班」， 由台灣中式白酒界巨擘──臺灣菸酒公司酒研究所前主任歐陽港生教學， 在課程結束後，師生們於8月間展開了一趟深具意義的「畢業旅行」， 前往台酒公司嘉義與隆田酒廠，深入觀察玉山中式白酒生產線。 中式白酒的製程極其複雜，有些技術更是各家酒廠的不傳之秘， 台灣菸酒公司日前特別為「WSD中式… |
| 1181206688575263 | 2016-01-21 15:59 | 48 | 1 | 【酒禮盒】玉泉台灣之美-純米吟釀清酒禮盒 酒饕們 快下班囉! 今晚去哪喝一杯呢? 明天還要上班，不如就路過台酒營業所，帶著玉泉台灣之美 純米吟釀清酒回家喝吧! 玉泉台灣之美-純米吟釀清酒是桃園酒廠精選台灣後山花蓮的關山米為原料，經高度精白至6成，收取米心。後以選用優良吟釀米麴及酵母菌，在低溫（6~12℃）條件下釀製而成，再於低溫環境下生儲存熟成，精心勾兌調和而成。酒液色澤淡麗，香氣清新高雅，口感醇柔，因為係完全不添加香料，其香味是由最優良之米麴及酵母菌，以高科技之釀製技術自然產生。飲後口齒留香，怡然舒暢，是支好搭的佐餐酒唷! 【分享】台酒禮盒 處處驚喜 圖片
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| 1181192161910049 | 2016-01-21 15:00 | 57 | 4 | 蔡英文主席當選第14屆總統，下達的第一個命令就是希望『謙卑謙卑再謙卑』，許多人應該都想好好慶祝一下吧~這時候來杯玉山大曲最合適了!! 許多喜愛玉山大曲的酒饕們，常常會想要小酌一杯，但因口感較濃烈，常常沒喝幾杯就已經無法好好品嚐它美妙的口感，台小編不藏私推薦喝法︰加水調和飲用，因為玉山大曲是採用精選酒頭的關係，所以就算加水也不會混濁；加水後的玉山大曲喝起來就沒這麼有濃烈感，質地變得更加細膩，香氣也微微減弱一些，但相當適合飲用『千杯』的時候使用唷!! 圖片來源: https://goo.gl/D7hqjJ 圖片
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| 1181102138585718 | 2016-01-21 11:05 | 58 | 2 | 【白酒系列】擋不住的芬芳 玉山大曲品飲三式 酒饕們，午安 😊😊 香氣飽，濃洌有勁的玉山大曲，其奔放的香氣，常讓喜歡他的人死心塌地~而他美味的秘密就來自「固態發酵」，蒸餾精釀出高純度酒頭，經過調整，將酒精度從63調到59.5度的黃金比例，既保留了香氣，又容易入口~跟大家分享三種品飲玉山大曲的方法分別是純飲、兌水、搭配冰沙 1.… 更多 純飲：香氣十分濃郁，有新鮮水果、話梅、麥芽風味，雖高達59.5度，但酒精刺激感在後段才出現，喝完後，空杯飄散著淡淡的木質氣息。 2. 兌水：爆發濃厚的香氣稍微減弱，質感變更纖細，酒精也隨之下降，適合飲用量較多時使用。 3. 搭配冰沙：新鮮葡萄柚與柚子醬所製成的冰沙，倒入玉山大曲後新鮮水果香氣提升，有如天然香料般令一人口接一口，在不知不覺地下漸感微醺。 大家在家也試試看吧!! 【分享】中式白酒新喝法 超連結 IWINE.COM.TW
擋不住的芬芳 玉山大曲59.5 -- 禁止酒駕．未滿18歲禁止飲酒玉山大曲59.9或許就是近年最超值新穎的中式白酒，CP值爆表，固態發酵風味非常吸引人，純飲、兌水、搭配冰沙，風味都是一級棒。 |
| 1180676405294958 | 2016-01-20 17:58 | 68 | 3 | 【開獎囉!酒讚！殷雄共嚐大曲】 粉絲們，下午好☺~台小編現在要來公佈【酒讚！殷雄共嚐大曲】的得獎名單囉，趕快來看看自己有沒有中獎，沒有中獎也別灰心，快來參加【擊出紅不讓,玉山大曲在哪裡?】>> https://goo.gl/FBGSPb 祝福粉絲幸運中獎唷!! --------------------------------------------------------------------------- ✨得獎粉絲注意事項: 1.得獎粉絲請於1月26日前私訊寄送人姓名、地址、電話、E－mail、身份證影本 2.贈品於次月月底前統一寄送 3.逾期回覆視同放棄，得獎者不再遞補 圖片
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| 1180645811964684 | 2016-01-20 16:31 | 1066 | 1591 | 【擊出紅不讓,玉山大曲在哪裡?】 粉絲們一起跟著大曲殷雄來擊出紅不讓吧⚾⚾,猜猜看玉山大曲躲在哪一個號碼後面呢?即日起至1/27前猜對，就有機會帶走【烏來景觀湯屋劵/2人】2名及7-11禮券100元*1名!每天都可以留言一次,快來留言【今天是__ 月___日，我知道玉山大曲躲在___號 @一位好友 你覺得呢？】+按讚 圖片
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| 1180635501965715 | 2016-01-20 15:59 | 183 | 119 | 一起參加活動去 👉 https://goo.gl/FBGSPb 【擊出紅不讓,玉山大曲在哪裡?】 酒饕們，下午好!!☺☺ 台小編等等就要來發活動了呢!!!你準備好了嗎?!!這次活動要送出的好禮【烏來景觀湯屋券/2人】超棒，非常適合辛勤工作後跟朋友或情人去放鬆一下的時候用~大家趕快摩拳擦掌準備參加活動吧! 👉先來留言：【如果我拿到烏來景觀湯屋券，@一位好友/情人 一起去吧!!】+分享 圖片
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| 1180543401974925 | 2016-01-20 11:09 | 85 | 1 | 【花雕酒香料理-花雕眷村牛肉麵】 👉花雕酸菜牛肉泡麵 --> http://goo.gl/1VviMI 酒饕們，午安! ☺☺ 受到大眾歡迎的牛肉麵作法變化萬千，紅燒、清燉、麻辣、番茄，口味再變，仍是受到大眾的青睞，可說是國民美食。加入花雕酒的牛肉麵，讓花雕酒醒出濃郁豐厚感的湯汁，享受更上層次～如果覺得準備食材製作上太過於麻煩也可以直接購買花雕酸菜牛肉泡麵! 🍜食材： 牛腩600g、麵條4人份、蔥花適量 <湯頭>… 更多 番茄150g、番茄醬2湯匙、蔥2根、薑20g、蒜40g、辣豆瓣醬2湯匙、醬油120cc、冰糖40g、芝麻醬4茶匙、白胡椒粉2茶匙、五香粉2茶匙、玉泉花雕酒200cc、水1000cc <香料包> 八角7g、桂皮7g、花椒7g、小茴香7g、月桂葉3-4片 🍜作法： 1. 牛腩整塊先燙去血水，番茄切小丁備用。 2. 起油鍋先爆香蔥、薑、蒜後，放入辣豆瓣醬小火炒出香味。 4. 放入番茄丁，轉中火，炒到番茄出水加入番茄醬。 6. 加水，煮滾後放入醬油、冰糖、芝麻醬、白胡椒粉及五香粉。 8. 將醬汁、牛腩及香料包放入鍋內，再倒入玉泉花雕酒，放到電鍋內燉煮到牛腩軟爛，靜置到冷卻。取出牛腩切適當大小塊，湯汁濾去其他材料。 9.要吃時，將牛腩放回湯汁中加熱，煮個麵條，組合一起，撒上蔥花或芫荽就完成了。 【分享】酒香料理DIY 🔎更多酒香料理看這裡>>http://goo.gl/LGh2Dw 圖片
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| 1179943052034960 | 2016-01-19 10:01 | 46 | 7 | 【葡萄酒小學堂】葡萄酒的腿(Leg)，可以用來判斷? 酒饕們，午安😊😊 當搖晃酒杯時，部分酒液延著杯壁往下滴，看起來就像美女的美腿，於是就稱呼為葡萄酒的腿(Leg)，也有人稱紅酒之淚(Tears of wine)。隨著不同種類的紅酒，腿往下流的速度及濃稠度也稍有不同，而這和酒的_____度有關!酒的_____度越高，沾附在杯壁的時間也就越久~來考考大家：【葡萄酒的腿，和酒的______度有關，和酒的品質沒有絕對關係唷!】+分享 👀答案由此去>>http://goo.gl/tSkGW4 【分享】葡萄酒美腿迷思大破解 圖片出處>>http://goo.gl/tSkGW4 圖片
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| 1179509298745002 | 2016-01-18 17:00 | 1960 | 1872 | 【2016年！台酒年菜酒愛哪一味】 選出你酒愛哪一味 →http://goo.gl/oyvAH8 Happy New Year~粉絲在邁入2016的同時想要與家人團圓一起吃年菜是最幸福的時光了，立即寫下你最愛的台灣菸酒年菜，就機會帶走InFocus 智慧手機、『豆豆龍』行動電源、7-11 禮券200元..等多項好禮喔！ 流口水粉絲留言：【台小編，我想買台灣菸酒年菜是_____ @一位好友你呢？】+按讚 好康就是要【分享】 活動日期: 1/18-1/31 公佈得獎日期:105/02/03 參加活動需年滿18歲,贈品於活動結束次月底前統一寄送 主辦單位保留一切變更修改權力 圖片
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| 1179488405413758 | 2016-01-18 16:01 | 1081 | 362 | 一起參加活動吧 >> https://goo.gl/Mzr5at 酒饕們，下午好!!😁😁 沒錯! 台小編這個時間出來說嗨! 就是準備要放送好康了!! 台酒今年推出一系列優質美味的年菜料理，你點菜了嗎?! 等等活動就是要問你想點哪道菜~參加就有機會帶走智慧型手機等好禮唷!! 先來跟台小邊說說你們的除夕夜在哪個城市度過：【台小編，我的除夕夜會在________(城市名)度過!】+按讚 圖片
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| 1179475472081718 | 2016-01-18 15:09 | 67 | 4 | 【酒禮盒】菊富士純米大吟釀清酒禮盒 酒饕們，下午好!😃😃 喜愛菊富士的你們，千萬動作要快! 台酒這次因應粉絲要求，推出菊富士純米大吟釀清酒禮盒，附贈冰飲壺，讓粉絲可以冰飲，體會菊富士多層次的風味呢! 這組禮盒可千萬不要錯過，錯過就不知道要再等多久囉~~~~ 菊富士純米大吟釀選用有「酒米之王」之稱的山田錦做為釀造米，精米步合至40%，加上源自六甲山區質純甘甜的「宮水」，可說是C/P值最高的純米大吟釀清酒!入口散發清甜果香，順口多層次，能與各式料理搭配，不僅能夠搭配日本料理，更可以成為西式菜系的絕佳佐餐酒。 【分享】台酒精選 充滿驚喜 圖片
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| 1179335615429037 | 2016-01-18 10:01 | 64 | 3 | 【威士忌品飲小道具】楔形冰塊 保持完美的口感 酒粉們，午安😉😉 大家在品OMAR威士忌的時候，是不是常常會加入冰塊，讓威士忌更順口呢? 但有時冰塊融化，反而將口感變淡了~但這時候，只要把冰塊跟酒液的接觸面變小，不但可以喝到冰涼順口的黃金玉露，冰塊也不會融化的太快而影響口感了!!楔形冰塊，看起來好時尚呀~ 【分享】創意小道具，造就品飲時尚 圖文來源>>http://goo.gl/ovDVLg 圖片
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| 1178164575546141 | 2016-01-16 09:08 | 38 | 1 | 酒粉們，早安 今天就是第14任總統、副總統以及第9屆立法委員選舉投票日囉!!你投票了嗎?! 台小編可是起了個大早，大家也把握機會趕快到投票所去投下寶貴的一票吧!! 提醒大家!!投票時間從早上8:00起~下午4:00止，準備好你的身分證、印章前往投票吧!! 【分享】全民啟動投票去 圖片來源>>https://goo.gl/5DS7hm 圖片
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| 1177735512255714 | 2016-01-15 16:36 | 69 | 3 | 【酒讚！殷雄共嚐大曲，活動只剩三天 】 👉與殷雄一起活動去>>https://goo.gl/RFGXFA 玉山大曲代言人~棒球英雄陳偉殷正式批上馬林魚戰袍，一舉成為華人史上最高薪運動員!!! 粉絲們一起來恭喜他!! 順便來看看偉殷幫台酒玉山大曲拍的廣告吧!!他說第一次喝道玉山大曲覺得很濃郁又順口，那你呢?! 即日起~1/17日前趕快到活動頁面留言+按讚，就有機會獲得『7-11禮券500元』/1名唷~已經留言的粉絲，就多多【分享】殷雄投球的英姿吧!! 圖片
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| 1177623678933564 | 2016-01-15 11:01 | 104 | 42 | 【威士忌小學堂】台灣之光 OMAR代表什麼意思?! 酒饕們，午安😊😊 台灣之光OMAR單一麥芽威士忌是很多酒饕們在品飲威士忌的上上之選，除了深受粉絲們喜愛，在2015年麥芽狂人競賽(MMA)獲得5銀2銅肯定，另還帶回3特獎 "最佳波本桶大賞"，"最佳雪莉桶大賞"，及"玉尊贏家"，大家是不是也跟台小編一樣覺得驕傲?! OMAR單一麥芽系列會這麼受歡迎，可是有原因的唷!! 1. 非冷凝過濾 2.… 更多 酒精度46%，保留酒液最佳香氣及口感 3. 小型蒸餾器蒸餾 4. 批次調合生產 5. 榮獲2015麥芽狂人競賽(MMA)銀牌、銅牌、特獎 6. 榮獲2015世界威士忌競賽(WWA)銅牌、銀牌 台小編考考試，OMAR代表什麼?【OMAR代表_______(A. 琥珀/B.太陽)，指酒液金黃透亮。】 👉答案由此去>>http://goo.gl/ZNcx03 圖片來源>>http://goo.gl/qqu9CU 【分享】OMAR金黃透亮的祕密 圖片
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| 1177199765642622 | 2016-01-14 18:16 | 60 | 2 | 【酒禮盒】玉山台灣峯頂24年陳高-瓜瓞綿延 酒饕們，年節將近，還在頭痛過年送什麼禮獨特又有意義嘛?! 不用擔心!!看過來~👀👀… 更多 台酒限量推出的新品「瓜瓞綿延」以峯頂24年陳高裝填，甘冽綿長；酒器由素有鶯歌故宮之稱的「台華窯」精心設計製作。器型採天球造型，圓潤飽滿喻有圓滿圓融之意，完美呈現出大器福運，構圖以「瓜瓞綿延」為主題，「瓞」意即小瓜，設計師將絲瓜藤蔓綿延生長，枝繁葉茂、結實纍纍，以精緻的圖飾繪製成吉祥圖，佐以耀眼立體雕金堆疊相呼應倍顯尊貴，精工彩繪在瓷坯之上，象徵事業、子嗣興旺、代代綿延不絕繁榮昌盛之祝福意涵。不論是送禮或是自己收藏，都非常適合唷! 【分享】台酒讓您年節送禮猴腮雷~ ✨更多台酒年節伴手禮>>http://goo.gl/6nvH9X ✨ 圖片
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| 1177195605643038 | 2016-01-14 18:02 | 39 | 1 | 【城市裡尋找菊富士 特別企劃】 ** 埸次內容以小編公告為準,請粉絲們隨時注意貼文內容唷 ** 在這繁忙的城市生活中，與三五好友來杯濃醇淡麗甘口的菊富士，搭配著美食，悠閒的話家常，好不愜意啊! 喜歡菊富士的你，在城市的哪個角落找到他的蹤跡了嗎?! 即日起，菊富士品牌大使將定期在晚點間時段駐點在以下熱門餐廳，為大家提供『菊富士 純米大吟釀』品牌試飲活動，想讓菊富士陪伴你的夜晚，就循著線索來吧~ 粉絲們注意!場次更動如下 醬弄居酒屋1/16.1/ 30 原時間19:00-21:00 改為 21:30-23:30 宮崎日本料理 原1/16 改為 1/23 【分享】一起尋找菊富士 圖片出處>>http://goo.gl/RkfcMl 圖片
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| 1177069528988979 | 2016-01-14 11:05 | 148 | 73 | 【清酒皇后】 玉泉純米清酒的釀造米是? 酒饕們，午安😍😍 台酒推出的清酒系列，除了廣受歡迎的菊富士純米大吟釀清酒，另外一款清酒銷售排行榜上的優等生-玉泉純米清酒，也大受酒饕們喜愛。這支淡麗甘口的酒品，與菊富士不同的是以台灣好山好水好環境所孕育出來的上等米釀造，在悠久的造酒歷史與技術設備下，將優質台灣好米的風味完全呈現，相當芳醇，且充滿清香水果味。 粉絲們來留言：【玉泉純米清酒是特選台灣________米釀造而成的，好香醇好好喝。】+按讚 不知道答案嗎?! 由此去>>http://goo.gl/4ES8Lw 【分享】台灣之最 圖片來源>>http://goo.gl/sN1tnL 圖片
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| 1176639242365341 | 2016-01-13 18:00 | 83 | 6 | 【酒年菜】台酒紅露薑母鴨禮盒 台酒獨家年菜，點菜囉!>>http://goo.gl/fUiBKz 酒饕們，雖說今年是暖冬，不過除夕夜也是冷颼颼壓! 過年全家大小圍爐取暖少不了的就是暖心暖為暖身體的鍋物了!! 臺灣菸酒公司宜蘭酒廠生產紅露酒至今已逾百年，為台灣本土最具特色酒品之一同時也是宜蘭縣酒。紅露酒為紅麴釀的酒，具有紅麴養生的特性，甕藏二年以上經過時間的催化，產生獨特之窖藏醬香，適合燉煮薑母鴨，其湯頭酸度與甜度平衡，肉質口感飽滿圓潤，在家可輕鬆重現薑母鴨現煮風味。 是今年過年餐桌上不可或缺的菜色壓!! 趕快動動手指點菜囉!! 【分享】年菜訂台酒，猴家歡喜~ 圖片
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| 1176525649043367 | 2016-01-13 11:07 | 87 | 3 | 【紅標純米料理米酒料理-酒香芹菜炒花枝】 酒饕們，午安!😃😃 這週跟大家推薦可號稱鮮味炸彈的酒香芹菜炒花枝!! 肥厚多汁的花枝與高纖爽脆的芹菜最合拍了。適時的調整火侯，熗入米酒提鮮引味，這道家常小炒，宴客也很適合喔! ❤食材： 花枝1隻、蟹肉1盒、芹菜適量、小黃瓜1根、白醋1小匙、紅標純米料理米酒1大匙 <爆香材料>蒜瓣4個、紅辣椒2根 <調味料>醬油1大匙、白砂糖1/2小匙、烹大師1/4小匙 ❤作法：… 更多 1.準備材料:花枝切花;蟹肉退冰洗淨;芹菜切段;紅辣椒去蒂去籽斜切;蒜頭去膜;小黃瓜切塊拍扁 2.取一炒鍋,放入一大匙油,轉小火鍋熱後下爆香材料翻炒均勻 3.待蒜頭呈透狀,下花枝及蟹肉改轉大火,從鍋邊熗入米酒翻勻 4.待花枝蟹肉約五分熟,放入芹菜 小黃瓜翻炒 5.下調味料試味道，起鍋前淋上白醋增添風味即完成料理。 【分享】酒香料理DIY 👉更多酒香料理看這裡>> http://goo.gl/LGh2Dw 圖片
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| 1176027285759870 | 2016-01-12 15:03 | 254 | 144 | 【台酒厚禮數伴手禮：台酒甕藏陳釀薄鹽醬油禮盒】 粉絲們,午安😃😃 大家午餐吃什麼呢？小酒寶今天吃水餃沾著台酒甕藏陳釀薄鹽醬油；這二個加在一起真的是美味啊~在線上的粉絲們快來跟小酒寶說【小酒寶下午好，我喜歡用台酒甕藏陳釀薄鹽醬油做_______(料理名稱)】+按讚 台酒甕藏陳釀薄鹽醬油特色 📣以桃園酒廠的清酒粕，混合豆麴於小甕手工釀製並陳釀3年 📣美味→鮮味融合了清酒舒爽的口味，增加其甘甜 📣健康→製程天然、薄鹽無負擔，鹽分僅8% 哪裡買 → http://goo.gl/DuMUZK 圖片
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| 1175905819105350 | 2016-01-12 10:01 | 61 | 1 | 【葡萄酒小學堂】“紅酒配紅肉，白酒配白肉”正確嗎? 酒l饕們，午安😊😊 美酒配美食，互相輝映，引領出酒及食材的風味、香氣、味道強度、甚至口感。搭配得宜，可達到完美的平衡。一般的搭配原則是"紅酒配紅肉，白酒配白肉"，不過!! 你有發現嗎?! 這是以西餐為出發點的搭配方式。遇到吃重鹹的亞洲人或台灣人，餐酒搭配規律可因地制宜，『應視菜餚烹調方式而定』。像『三杯』、『紅燒』、『麻辣』類的菜餚，加入重口味醬料，或是大量的辛香料，可搭配辛香料味重，酒體中等的紅葡萄酒喔~ 【分享】美食美酒搭配秘笈 圖片來源>>http://goo.gl/x0I5nQ, http://goo.gl/gtkuy8 超連結 GQ.COM.TW
破解迷思 : 紅酒配紅肉，白酒配白肉 ?你能想像三杯雞，紅燒魚肉，搭配清新的白葡萄酒嗎 ?遇到吃重鹹的亞洲人或台灣人，餐酒搭配規律，『應視菜餚烹調方式而定』。 |
| 1175401399155792 | 2016-01-11 15:06 | 77 | 9 | 【酒禮盒】玉山12年金頂老窖-金猴納財🐵 酒饕們，下午好!!☺ 年節即將到來，你的送禮清單擬好了嗎?! 台酒精選在推薦給大家，揉合大麥燒酒淡麗風味及些許清香高粱酒的特殊風格，裝甕熟陳酒齡已達12年，酒精度50％，酒質細膩圓熟、香氣醇厚，口感濃冽而順口，飲後回味無窮。彩繪玻璃瓶，搭配猴年以金色小猴子環抱金元寶，象徵猴年財源滾滾而來，無論是餽贈親友或是自用收藏皆為首選之最。 【分享】送禮送台酒，實在猴腮雷~👍👍 圖片
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| 1175301869165745 | 2016-01-11 10:04 | 76 | 3 | 【酒人物】熱血廠長，帶領老酒廠拿下全球大獎 酒通們，午安😉😉 說到威士忌品飲，台灣不論是消費量或是飲酒的素質，在國際上可具有數一數二的地位。而台酒威士忌產出的品質，更是打敗世界許多大酒廠，在2015年麥芽狂人競賽(MMA)獲得3特獎 "最佳波本桶大賞"，"最佳雪莉桶大賞"，及"玉尊贏家"另還榮獲得5銀2銅，可說是戰果豐碩!! 不過，得獎的背後，當然是有一位幕後推手! "他"是台酒南投酒廠廠長-潘結昌，一起來看看這位酒人物是如何帶領台酒累積實力，屢屢在國際競賽中獲得佳績吧! 👉👉http://goo.gl/xU7Ond 【分享】付出才有收穫 圖片來源>>http://goo.gl/YZYWpN, http://goo.gl/PhclsX 圖片
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| 1173523036010295 | 2016-01-08 20:15 | 54 | 2 | 【台小編現場直擊-菊富士純米大吟釀清酒品鑑會】 粉絲們，晚安 ^_^ 你知道要如何品清酒才能喝出精髓好滋味嗎?台小編現在在AOW品酩會，現場特別邀請了清酒專家-桃園酒廠 張志成老師來到現場引領大家品味清酒，像有玉泉芋香純米清酒、菊富士純米大吟釀等等，張老師幽默的講解使得現場互動氣氛超熱烈啊，使台小編在現場也熱血了起來。大家一起來【按讚】喝清酒吧 圖片
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| 1173346399361292 | 2016-01-08 11:00 | 98 | 2 | 【加倍好吃!!花雕雞煮麵，請你跟著這樣做】 酒饕們，午安☺☺ 超級好吃，熱賣到缺貨的花雕雞泡麵，竟然可以更好吃!!?? 如果你也想品嘗加倍好吃的花雕雞「煮」麵，跟著以下步驟做做看~ 哇!! 😍😍超幸福的~一起來看看「煮」的花雕雞麵該怎麼做： 👇👇👇 1. 分別開兩個瓦斯爐燒水。 2. 先將麵體放入沸水15至30秒，過濾麵體的油。 3. 撈出麵體，用冷開水沖洗降溫。 4.… 更多 將花雕雞料理包倒入另外一個煮沸的湯鍋，並視個人口味添加調味粉，熬煮1分鐘。 5. 將先前降溫的麵體放入花雕雞湯，攪拌2分鐘左右，可視個人喜好加入雞蛋、青菜等食材。 6. 美味的花雕雞「煮」麵完成！ 【分享】好吃加倍花雕雞煮麵 文字出處>>http://goo.gl/rZFdkn 圖片來源>>https://goo.gl/oyd19Z 圖片
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| 1172805126082086 | 2016-01-07 11:04 | 49 | 1 | 【酒米之王—山田錦】 酒通們，午安😊😊 菊富士稍微濃醇、甘口的滋味，入口恰到好處的溫和甜味，主要來自特選的酒米-山田錦，加上結合丹波杜氏傳承的技術，造就出絕妙均衡的菊富士。有酒米之王之稱的山田錦，米粒大、芯白、蛋白質含量低。透過第一道研磨工序，減少蛋白質、脂肪給酒造成的雜味，只留下精米至40%最精純的部分，也才能釀造出大家喜歡的菊富士。 【分享】菊富士好喝的祕密 享受品飲菊富士,這裡去>>https://goo.gl/cFPTew 圖文來源>>http://goo.gl/MxXcnM 超連結 NIPPON.COM
酒米之王——山田錦日餐熱風靡全球，和日餐密不可分的「日本酒」也人氣高漲。它的原料酒米，品種多達百餘，而最受釀酒商青睞的則是「山田錦」，如今，其需求正在急劇成長。 |
| 1172356206126978 | 2016-01-06 17:23 | 69 | 3 | 【台酒厚禮數伴手禮：白酒牛軋糖】 👉👉http://goo.gl/1G60C9 年節想來點不一樣的伴手禮嗎？覺得一般的牛軋糖沒什麼新意嗎？ 讓小酒寶隆重為你介紹～～～台酒「白酒牛軋糖」禮盒🎁🎁🎁 ✨吃得安心✨秉持手工製作，堅持不添加任何化學添加物。 ✨口感一級✨以天然海藻糖等原料，製作出甜而不膩、不黏口的頂級牛軋糖。 ✨風味獨特✨特別加入埔里酒廠特製銘酒-愛蘭白酒，其口感醇厚軟綿、甘潤爽口，使濃郁的乳香中散發出一股清新的酒香。 是不是覺得超想試試看的呢？？ 【分享】過年厚禮數就要台酒白酒牛軋糖禮盒 更多台酒年節伴手禮>>http://goo.gl/6nvH9X 圖片
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| 1172327559463176 | 2016-01-06 15:38 | 74 | 8 | 【公佈得獎-聖誕酒禮 轉出好運氣】 轉轉轉～轉出2016好運氣～你得獎了嗎？ 得獎名單公佈囉！恭喜幸運的得獎者～～～👏👏 沒得獎的粉絲來留言[恭喜得獎者，下次得獎一定是我]來替自己集氣多好運，再接再厲！💪 另外，【酒讚！殷雄共嚐大曲 】活動參加了嗎？準備好禮送給你，快去參加吧🎁🎁 👉【酒讚！殷雄共嚐大曲 】活動由此去>> https://goo.gl/iNZtXl 📢📢得獎粉絲注意事項: 1.得獎粉絲請於01月12日前私訊寄送人姓名、地址、電話、E-mail、身份證影本 2.贈品於次月月底前統一寄送 3.逾期回覆視同放棄,得獎者不再遞補 圖片
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| 1172249152804350 | 2016-01-06 11:03 | 66 | 2 | 【紅標純米料理米酒料理-酒香蒜末蝦】 酒通們，午安!😊😊 又到了美食時間囉!! 這次要跟大家分享的是酒香蒜末蝦!!小火熱鍋將蒜末煸出香氣,倒入用紅標純米料理米酒浸泡過的鮮蝦大火快炒, 釋出的蝦汁混合香醇的米酒,空氣中迷漫著一股暖意,細細品嚐蝦的紮實口感,真是美味極了~ 趕快來看看怎麼做吧! 💡料理食材 鮮蝦500g、蒜末10瓣、紅標純米料理米酒60cc、胡椒鹽適量 💡料理步驟… 更多 1.準備材料:鮮蝦剪鬚去長鬚,背部剪開去腸泥,倒入紅標純米料理米酒拌勻泡一下; 蒜頭去膜切末 2.取一炒鍋加入一大匙油,放入蒜末小火煸至呈透狀 (避免焦黑易有苦味) 3.倒入蝦子延著鍋邊熗入紅標純米料理米酒, 改轉大火翻炒至由綠轉紅 4.待蝦子快熟時 (蝦子呈V型未熟 U型已熟 O型太熟),加入胡椒鹽翻勻 5.關火盛盤即完成料理 【分享】酒香料理DIY 更多酒香料理看這裡>>http://goo.gl/LGh2Dw 圖片
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| 1172205529475379 | 2016-01-06 09:39 | 45 | 0 |
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| 1172205589475373 | 2016-01-06 09:34 | 40 | 0 |
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| 1171656759530256 | 2016-01-05 11:08 | 66 | 9 | 【葡萄酒小學堂】釀製玉泉台灣之美紅葡萄酒的葡萄是? 酒通們，午安😊😊 這週來考考大家知不知道 玉泉台灣之美 紅葡萄酒是用什麼葡萄釀製的呢??精選2種葡萄品種，融合本土葡萄釀製而成，散發出黑櫻桃、李子果香及些許橡木味，適度單寧平衡而優雅，醒酒後入口柔順，是融合在地與外來葡萄品種優勢釀造出的美味好酒。 👉來留言：【玉泉台灣之美紅葡萄酒是 紅酒葡萄之王_______+豐沛果香不澀的__________釀製成的 @一位朋友，你喝過了嗎?】 更多葡萄品種>>https://goo.gl/GR4kmi 【分享】品飲也要美美的 圖片來源>>http://goo.gl/wf4VlR 超連結 LIQUOR.TTL.COM.TW
臺灣菸酒股份有限公司-酒事業部 |
| 1171201706242428 | 2016-01-04 18:15 | 1200 | 1061 | 【酒讚！殷雄共嚐大曲 】 粉絲們有看過陳偉殷拍的玉山大曲酒的廣告嗎?即日起至1/17前留言告訴台小編，棒球英雄陳偉殷第一次喝到玉山大曲時的感受是什麼呢，粉絲們跟陳偉殷是一樣的嗎?即日起留言【報告台小編，我第一次喝到玉山大曲的感受是______ @一位好友你呢？】+按讚，就有機會獲得『7-11禮券500元』/1名唷~ 殷雄好酒要跟好友【分享】吧! 影片
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| 1171176312911634 | 2016-01-04 16:55 | 862 | 71 | 一起參加活動去>> https://goo.gl/iNZtXl 酒粉們，下午好!!😊😊 連假過後，大家今天上班精神還好嗎?台小編等等要來發活動囉!! 這次活動跟殷雄有關唷!! 快來跟著殷雄一起來振奮精神到下班吧~大家快揪朋友一起來玩~ 👉先來跟台小編說說你們跨年去哪裡玩啦，留言：【我跨年去____(地方)玩，好想在那裡跟台小編一起喝____(台酒任一酒款)喔！！ 】+按讚 圖片
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| 1171060512923214 | 2016-01-04 11:06 | 75 | 2 | 【認識威士忌聞香杯】 酒通們，午安☺☺ 在品飲波本花香OMAR單一麥芽威士忌時，有嗅到麥香、花香、甚至是鳳梨及芒果的香味嗎?! 沒有聞到不要驚慌，其實，只要選對聞香杯，透過聞香杯凝聚香氣，就可以讓香味更明顯。但是，你知道從杯子的形狀、杯口是否內縮，都會影響到香氣跟口感的表現嗎?! 現在跟著台小編來認識這些聞香杯吧!… 更多 一、格蘭凱恩聞香杯：針對品酒家及調酒師開發的聞香杯，略為寬大的杯腹，可容納足夠份量的威士忌，將香氣凝結後釋放。 二、古典背：最常被使用的傳統酒杯，不易表現香氣，但適合習慣加冰塊喝威士忌的人 三、ISO國際標準杯：具有良好的香氣收集效果，能恰如其分的表現酒的原始風貌，為許多國際酒類競賽專用的杯器。 四、鬱金香杯：杯緣外翻，能夠將香器聚集後再散發出來，並在酒液入口時接觸更多味蕾區。 【分享】更能體會OMAR的香醇 文字來源>>http://goo.gl/LGu0zI 圖片來源>>http://goo.gl/kAysz5 圖片
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| 1169229299773002 | 2016-01-01 11:02 | 20 | 1 | 【早安總統府,元旦來升旗】 酒粉們早安~ 小酒寶帶著大家一起跟大家說聲新年快樂!! 跨年去哪通霄狂歡了呢?! 接下來跟著小酒寶一起來參與元旦升旗典禮吧!!早晨的溫度較低,出門前喝杯小酒暖暖身,或是吃花雕雞泡麵當早餐~ 讓你從心暖出來~不著涼唷! 【分享】一起暖暖的來去元旦升旗 超連結 UDN.COM
早安總統府 元旦來升旗第1000萬名國際觀光客Manuele Christopher今天下午接受總統馬英九頒獎，觀光局也送上100項十全十美好... |