ttl1898

Month: 2015-12

文章ID 時間 like comment 內容
1168723723156893 2015-12-31 17:10 77 1 🎉【2016 新年快樂,台小編私心推薦】🎉
鏘鏘鏘~酒饕們!! 距離2015年只剩下幾個小時了!
為了迎接2016的到來,粉絲們怎麼安排呢?!!看演唱會?🌃跨年煙火?迎接2016年的日出?🌄參加這些活動最不能缺少的是什麼呢?不知道沒關係,台小編都幫大家準備好了,吃完花雕雞泡麵再開瓶菊富士配著台酒清酒粕玄米菓一起迎接2016年的到來!! 這就是幸福的人生啊 ~💖
✨Happy New Year 2016!!✨
與好友【分享】新年祝福
圖片來源>>http://goo.gl/nhPOaq
圖片
1168669849828947 2015-12-31 15:18 55 1 【大曲的好只有你知道】
http://goo.gl/rmxiHV
http://goo.gl/yOSDCJ
前二天台小編看到了網路上評酒達人寫我們家大曲喝完的風味,心裡感動萬分啊,一定要分享給粉絲們知道~玉山大曲的好喝真的不是台小編自己誇了算,想知道文章內容寫什麼嗎?點進去看看就知道囉~(眨眼),看完後覺得他寫的很中肯的請記得【分享】唷~
圖片
1168582043171061 2015-12-31 10:59 44 1 【清酒小學堂】清酒的口感分類?
酒通們,午安😊😊
依據清酒口感的微妙差異,大致可分為淡麗、濃醇、辛口、甘口四種。簡單的來說,淡麗或濃醇取決於酸度的高低;辛口、甘口則以酒度的數值高低而定,酒度愈高表示酒中糖分愈低,口感便屬辛口唷~
大家知道菊富士的口感屬於哪一種嗎?! 是偏向稍為濃醇及稍微甘口唷! 你品嘗過了嗎?! 享受品飲菊富士,這裡去>>https://goo.gl/cFPTew
【分享】清酒口感
文字來源>>https://goo.gl/FDpNWD
圖片來源>>http://goo.gl/vvXN1L
圖片
1167974113231854 2015-12-30 11:02 70 1 【紅標純米料理米酒料理-酒香鹹豬肉】
酒通們,午安😊😊
今晚! 你想吃什麼?! 🍲鹹香彈牙的鹹豬肉,加入蔥段爆香,真是令人口水直流的美味!但是~你知道嗎?! 加入紅標純米料理米酒爆炒的鹹豬肉,咬起來肉質更Q軟,還帶有淡淡的酒香,香氣瞬間大爆發🔥,讓人白飯都不由自主的多吃兩碗!今晚~就吃這道菜吧!
💖料理食材
紅標純米料理米酒50cc 鹹豬肉500g 蒜頭3粒、洋蔥1/4顆、青蔥1根
💖料理步驟
1. 蒜頭切片、洋蔥與青蔥切段,一起入鍋爆香,後加入切成薄片的鹹豬肉,炒至八分熟
2. 從鍋邊淋入紅標純米料理米酒,轉大火快炒至肉熟後即完成
【分享】酒香料理DIY
更多酒香料理看這裡>>http://goo.gl/LGh2Dw
圖片
1167410313288234 2015-12-29 15:11 55 1 👉相關報導 http://goo.gl/22eXi8
😚😚中式女兒紅入訂製巧克力,現代與傳統融合的待嫁女兒心女兒紅,是特別為了女兒出嫁而釀製的, 在女兒出嫁的這天,拿出窖藏16年的女兒紅酒,與賓客共飲祝福新人李前總統孫女婚禮伴手禮特別訂製女兒紅巧克力, 黑巧克力甜而不膩,混入埔里女兒紅,意味婚姻生活的酸甜苦辣共享、祝福白頭偕老~💖💖
【分享】中西合璧,甜蜜出嫁
圖片來源>>http://goo.gl/ZyITl8
圖片
1167322336630365 2015-12-29 11:02 105 43 【葡萄酒小學堂】釀製玉泉台灣之美白葡萄酒的葡萄品種是?
酒通們,午安😊😊
你知道外觀金黃清澈,充滿清新柑橘、青蘋果再加上蜂蜜、鳳梨果香等多層次風味的玉泉台灣之美白葡萄酒是用何種葡萄釀製的嗎?! 讓台小編給你一點點提示~ 用來釀製玉泉台灣之美白葡萄酒的葡萄有兩種!! 一是有白葡萄之王著稱的_________;另外是帶有濃厚花果香的________,等你們來解答囉!!
來留言:【玉泉台灣之美白葡萄酒是白葡萄之王__________+濃厚花果香__________釀製成的,非飲不可!】+按讚
👉Open Book找答案>>http://goo.gl/Rl1ylA
👉了解更多葡萄品種>>http://goo.gl/Z35T4u
【分享】玉泉台灣之美的內在美
圖片
1166811770014755 2015-12-28 15:07 84 5 【開獎囉!:深夜食堂就是要菊富士】
12月真是節日滿檔的月份,雖然聖誕節已經過了,台小編還是要來送禮物囉!呵~呵~呵~快來看看這次的得獎名單吧!沒有得獎的粉絲別灰心,【聖誕酒禮 轉出好運氣!】活動進行中>>https://goo.gl/9cbAhK 試試手氣~轉出你的好運氣!
【按讚】一同分享喜悅+沾沾好運吧!… 更多
­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­______________________________________
✨得獎粉絲注意事項:
1.得獎粉絲請於01月02日前私訊寄送人姓名、地址、電話、E-mail、身份證影本
2.贈品於次月月底前統一寄送
3.逾期回覆視同放棄,得獎者不再遞補
圖片
1166699473359318 2015-12-28 11:02 67 1 【所有偉大的事,都是因為堅持才得以實現的】
粉絲們,午安~ :)
成功就是透過不斷的努力嘗試,即使失敗仍繼續堅持下去,才能夠完成偉大的事!或許看來只是在做件不重要的小事,但只要反覆持續的做,遇到困難不要放棄,而是去思考該如何改進,就踏出成功的一小步了。
覺得累的時候不要逞強,和夥伴一起喝杯OMAR單一麥芽威士忌,充飽電再出發~
OMAR的好,就是要【分享】
圖片
1166295963399669 2015-12-27 21:10 65 0
圖片
1166295960066336 2015-12-27 21:10 55 0
圖片
1165053310190601 2015-12-25 16:38 91 7 【千萬觀光百項好禮 有花雕雞泡麵】
台灣終於正式成為千萬觀光大國,史上首位第1000萬名旅客克里斯多福(Manuele Christopher )下午在台北賓館接受馬總統贈禮,觀光局也送上100項十全十美好禮,總價值達100萬新台幣,除了機票和住宿券,熱賣的台酒花雕雞泡麵也成為禮物,希望國外觀光客也可以像我們一樣😍😍愛上花雕雞泡麵呀~
【分享】台灣新特色
超連結 UDN.COM

千萬觀光百項好禮 有花雕雞泡麵 | 要聞 | 即時 | 聯合新聞網

第1000萬名國際觀光客Manuele Christopher今天下午接受總統馬英九頒獎,觀光局也送上100項十全十美好...
1164935013535764 2015-12-25 11:04 75 1 【不只花雕雞麵!!台酒酒香料理年菜開始搶購】
每年年節狂銷的台酒酒香年菜料理,開賣囉!!🎉🎉
今年推出的年菜,除了花雕酒外,還將紅露酒、紹興酒、高粱酒等融入食材的多款料理。
而且台酒推出的年菜組合,在現在食安問題層出不窮的時刻,台酒精心挑選食材,為粉絲的食安把關,所以料理年菜常常晚一點就沒有了!今年推出花雕蹄膀,還有結合紹興酒的羊肉爐、香腸、牛肉煲,以及加入高粱酒提味的鮑魚雞、佛跳牆,利用藥味酒香的獅子頭、何首烏人參雞、老鴨煲,另外還有台酒公司獨家生產紅露酒薑母鴨,都是銷售主力,目前已經開放搶購。
酒饕們,動作快!!
【分享】酒香濃郁圍爐去
超連結 NOWNEWS.COM

不只花雕雞麵 台酒多道酒香料理年菜開始預購 | NOWnews 今日新聞

台灣菸酒公司近來因花雕雞麵賣到缺貨,讓不少立委辦公室都說,近期最常接到的選民請託就是問能不能買到花雕雞麵,其實台酒公司的酒香料理一直都頗受歡迎,今年推出的年菜除了花雕酒外,還有將紅露酒、紹興酒、高粱酒
1164934550202477 2015-12-25 11:03 62 2 禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒!! 想品嚐菊富士純米大吟釀清酒的粉絲們可以參考看看這個活動喔^_^
1164533446909254 2015-12-24 18:33 51 1 【杯子理的聖誕節🎄-DIY香料熱紅酒】
🎅🎅聖誕快樂~酒粉們,你/妳怎麼慶祝聖誕節呢?! 聖誕節最好的慶祝方式就是與家人朋友一起享用聖誕大餐,喝杯玉泉台灣之美紅葡萄酒暖身,一起拆🎁聖誕禮物囉!! 暖暖的柑橘、蘋果風味~微
酸口感加上療癒舒緩香料氣味,真是暖身又暖心呀! 最適合這寒冷的冬夜了~ 來看看怎麼做吧!
🍴材料(四至六人份)
● 1 瓶(750ml) 玉泉台灣之美紅葡萄酒 ● 1 杯 蘋果酒 apple… 更多 cider 可省略,或以蘋果汁取代)
● 2~3 大匙 蜂蜜(可依喜好甜度調整,或以適量白砂糖取代)
● 1 顆 小型蘋果,橫切薄片 apple
● 1 顆 中型柳橙,取下外皮,果肉榨汁 tangerine/orange
● 1 顆 八角 star anise
● 2 根 肉桂棒 cinnamon stick ● 4 顆 整顆的丁香 whole clove
● 一小撮 肉豆蔻粉 ground nutmeg
🍴作法:
1. 將蘋果酒/蘋果汁、柳橙汁、柳橙皮、蜂蜜及香料放進鍋中,以中火煮至微滾
2. 轉小火加入紅酒後再煮約10~20分鐘即可
※ 越煮酒味越輕,香料味越重,建議依個人喜好調整
【分享】聖誕節必備
圖文來源>>http://goo.gl/SjWyAb
圖片
1164500013579264 2015-12-24 16:43 57 1 【菊富士專屬餐廳優惠 惡犬食堂】
即日起至105 年2 月28 日點菊富士即送綜合開胃小品山葵章魚、辣味貝唇、胡桃小女子。
酒粉們,大家好~😘😘
今晚平安夜,大家要去哪慶祝呢?! 今天台小編要介紹另一間相當受歡迎的人氣店家-惡犬食堂,而且是有菊富士專屬優惠的傳統日式居酒屋空間,加上料理選擇多樣化,讓人彷彿置身日本~ 最適合在聖誔夜裡跟好友們玩交換禮物了!! 趕快拿起電話訂位吧! 記得要點菊富士享優惠唷~… 更多
趕快呼朋喚友一起來飲一杯吧!
👉惡犬食堂 忠孝店-台北市大安區忠孝東路四段216巷11 弄18 號; (02)2779-1222
👉惡犬食堂 士林店-台北市士林區文林路259 號;(02)2881-0222
菊富士全省鋪貨點:https://goo.gl/cFPTew
圖片
1164377133591552 2015-12-24 11:05 61 1 【如何品嚐清酒-從5感體會】
酒通們,午安☺☺
平常喝清酒時,多以平常心品嘗即可,不需要分析其酒質。但若是要認真品嘗,日本人常說要鍛鍊「5感」,從5感來體會品嚐清酒,
(1)腦(想):將每次品酒當時的場所、酒杯、對於酒的感想記在腦中、加以分析。
(2)眼(觀):觀酒體顏色、清澈度和黏性等特性。
(3)耳(聽):聽不同酒,倒入酒杯時的聲響也會不一樣。
(4)鼻(嗅):從酒入酒杯至將酒含在口中,散發出的酒香都不同,可以嗅聞其箇中不同。
(5)舌(品):品酒之甘苦味、餘韻及不同的風味。
【分享】品嚐清酒5道訣
文字來源>>http://goo.gl/KSkThj
圖片
1164045363624729 2015-12-23 21:42 17966 57 每個選擇,都是為了戰勝對手!
沒錯!一起與「台灣殷雄」挑戰「玉山大曲 完美好投」,
開始參加挑戰>> http://goo.gl/rZ5v88
挑戰投好酒,立即抽<整箱玉山大曲>! 玉山大曲,
精選酒頭、濃冽有勁、餘味十足
好酒,值得品味。
登錄玉山大曲購買發票,還可抽萬元現金及多項好禮!
立即登錄>> http://goo.gl/3aUCOc
圖片
1163914673637798 2015-12-23 17:37 52 1 【菊富士專屬餐廳優惠 串鳥】
👉即日起至105 年2 月28 日點菊富士即送開胃小品軟絲醋。(限串鳥一店)
酒通們,大家好😊😊
今天台小編帶大家來看看有菊富士專屬優惠的創意居酒屋-串鳥。店面小巧的串鳥,十分適合好友小酌,而店家所提供的各式創意串燒美食和海鮮,更是和菊富士最對味的好朋友。👫👫
聖誕節就找對味好友,一起到串鳥來享受聖誕大餐吧! 創意海鮮料理加上甘甜菊富士,均衡絕妙的口感令人難忘,還有更多創意美食等著你來品嘗~
✨串鳥 台北市大安區市民大道四段136-1 號; (02)2731-3686 菊富士全省鋪貨點:https://goo.gl/cFPTew
圖片
1163760126986586 2015-12-23 11:31 70 1 【紅標純米料理米酒-酒香肉末蒸蛋】
酒饕們,午安!😊
接近午餐時間,就是要分享美食的時間啦~
今天跟大家推薦的酒香料理,甜淡卻散發濃郁蛋香酒香的蒸蛋,搭配鹹香濃郁酒香肉末~時在太好吃啦!動手做做看吧!
🍴【食材】
<蒸蛋>紅標純米料理米酒20cc 雞蛋4顆、清水300cc
<肉醬>紅標純米料理米酒100cc 豬絞肉300g 清水200cc 醬油90cc 砂糖適量
🍴【料理步驟】
1. 將<蒸蛋>… 更多的材料打散拌勻,用細網來回過篩將表面的細小泡泡去除後,放入電鍋蒸煮(外鍋
加一杯水)。
2. 等待蒸蛋的同時,取一炒鍋加入豬絞肉用中火炒,肉汁釋出後加入紅標純米料理米酒、清
水、醬油、砂糖轉大火煮滾即完成。
3. 加入紅標純米料理米酒的蒸蛋滑嫩可口,再淋上帶有迷人酒香的肉醬拌著吃~超下飯!
【分享】酒香料理DIY
圖文來源>>http://goo.gl/XSbZ9Z
圖片
1162775083751757 2015-12-22 11:07 69 1 不可不知! 葡萄酒品飲6"不"🍸
酒通們,午安😊😊
參加品酒會時,每個人優雅的拿著酒杯,說出一連串的專業術語,是不是讓你既緊張又羨慕呢? 其實不用那麼專業,品飲只要輕鬆就好,以下跟大家分享6個撇步,讓你也能專業及優雅的品飲唷~
1.不過度搖晃酒杯-適度搖晃酒杯,可以催化酒的風味。過度搖晃,可是會把香味都搖散了
2.不 一開瓶就猛聞軟木塞-為了判斷酒有沒有變質,聞酒比聞軟木塞更準喔!… 更多
3.不對酒液中的雜質疑神疑鬼-葡萄酒本身是農產品,有雜質是必然的
4.不斷的聞酒並皺著眉頭-品飲放輕鬆,自信分享自己的想法,自然產生專業度
5.不說自己不熟悉的專業術語-形容葡萄酒沒有標準答案,順著心就對了!
6.價格的敘述要確實 不混淆-品飲後猜價格,直說就好
【分享】品酒小知識
圖文來源>>http://goo.gl/eK3udO
圖片
1161841510511781 2015-12-21 15:53 54 0
圖片
1161839063845359 2015-12-21 15:45 60 0
圖片
1161727567189842 2015-12-21 12:10 136 55 【波本桶V.S.雪莉桶風味】
酒通們,午安
OMAR單一麥芽威士忌-波本花香/雪莉果乾 兩種風味,你們都品飲過了嗎?!
波本花香-威士忌經陳年於二手的美國波本威士忌桶而產出花香風味雪莉果乾-威士忌經陳年於二手的西班牙雪莉酒桶產出特殊果香味你喜歡哪一種風味呢?! 粉絲們,你喜歡哪一款?! 來留言:【我喜歡OMAR單一麥芽威士忌_________(波本花香/雪莉果乾),推薦給你!@一位朋友】+按讚
圖片
1159869477375651 2015-12-18 10:59 78 1 【認明優質酒類認證 買酒品酒更安心】
為了鼓勵本土酒廠產製更多優良酒品,財政部舉辦優質酒類認證W標章,鼓勵消費者認明選購。今年由台灣菸酒的「玉山三年58度台灣高粱酒」獲得高粱組金牌!!🏆🏆 (拍拍手~ 就請酒通們趕快去選購今年新科高粱組冠軍吧~
【分享】選擇認證好酒,安心健康好久
超連結 NOWNEWS.COM

認明優質酒類認證 買酒品酒更安心!

為了鼓勵本土酒廠產製更多優良酒品,財政部舉辦優質酒類認證,競爭相當激烈,最後由台灣菸酒股份有限公司隆田酒廠的「玉山三年58度台灣高粱酒」獲得高粱酒組金牌。另外,財政部也希望消費者認明「W」標章,購買安
1159342717428327 2015-12-17 11:02 195 106 【清酒小學堂】菊富士最佳飲用溫度?
酒通們,午安(o ω゚o)
香氣高,口感溫和均衡的菊富士是大家都很喜歡的一支大吟釀酒。
口感偏濃醇、甘口,喝完後於存在口中的風味,令人難忘。
你知道怎麼喝出最好喝的菊富士嗎?!
👉來留言:【台小編我知道,菊富士要___________(A. 熱燗(50~55 )/ B.上燗(45~50°C )/ C. 5~10 )最好喝!!】+按讚
這裡找答案>>http://goo.gl/Qvdt4N
圖片
1158947280801204 2015-12-16 16:59 115 2 【圓猿滿滿~台灣菸酒105年春節全員行銷開始囉~】
🎉春節將近,今年的年菜禮品購物清單,你擬好了嗎?!
有一堆東西要買,卻不想人擠人?!
趕快到台酒購物網看看,功夫酒香料理~豪華年節禮盒~等你來挑選現正熱銷優惠中~幫你節省荷包👜~千萬不要錯過唷!
👍【分享】年節省錢大作戰
超連結 LIQUOR.TTL.COM.TW

臺灣菸酒股份有限公司-酒事業部

1158926750803257 2015-12-16 15:34 821 705 【聖誕酒禮 轉出好運氣!】
🔔參加轉出好運氣 →http://goo.gl/YHcf3c
叮叮噹,幸福聖誕季!就是要玩轉轉樂,轉出好運氣,活動期間每日都可來試試你的好手氣,按下菊富士就有機會帶走【結緣貓7800mAh 行動電源】、【7-11禮券200元】喔!完成並留言【今天_月_日,我轉到菊富士純米大吟釀 _____ @一位好友你呢?】+按讚
好康就是要【分享】
👉活動日期: 12/16~12/31 公佈得獎日期:105/1/5
👉參加活動需年滿18歲,贈品於活動結束次月底前統一寄送
👉主辦單位保留一切變更修改權力
圖片
1158920307470568 2015-12-16 15:05 799 68 ❤一起參加活動去>>https://goo.gl/K0diai 這二天的氣溫下降🌀🌀,台小編早上都想一直躲在被窩裡不想起床了~等等要來發活動囉,在線上的粉絲來跟台小編說【台小編,這麼冷的天氣,我____(會/不會)賴床】+按讚
圖片
1158834734145792 2015-12-16 11:06 151 6 【台灣菸酒x秋日味覺饗宴-花雕排骨】
最近很夯的花雕雞麵大缺貨,不如就自己動手做香辣帶勁的花雕排骨吧!!
🍴【如何料理】
材料:小排 300公克、蔥段 50公克、薑片 30公克、蒜片 30公克、蒜苗 40公克、宮保 50公克、花椒 3公克、芹菜 100公克
調味料:蠔油 1茶匙、辣豆瓣醬 2大匙、細砂糖 1茶匙、花雕酒 200cc、水 100cc、太白粉水 1大匙、香油 1大匙
🍴作法:
1.… 更多 小排洗淨剁小塊。芹菜洗淨後切小段,放入砂鍋中墊底。
2. 熱油鍋至約180度。排骨下鍋炸至表面為金黃色後起鍋瀝油。
3. 另熱鍋下少許沙拉油小火爆香蔥、薑、蒜、宮保及花椒。
4. 加入辣豆瓣醬炒香。下小排炒勻後,放入蠔油、細砂糖、花雕酒及水煮開。
5. 小火煮約20分鐘至排骨熟軟,用太白粉水勾芡後灑上香油,盛入砂鍋,放上蒜苗即可。
【分享】花雕料理DIY
圖文來源>>http://goo.gl/LqmYcm
圖片
1158441657518433 2015-12-15 17:08 112 6 粉絲們,下午好😁~氣溫又下降了,下班路上請多加注意保暖哦~台小編要來公佈🎉大粱哥 酒是要躲起來!的得獎名單🎉,在線上的粉絲一起來留言【台小編,我也好想得獎 ~ 】+按讚恭喜得獎人,下次得獎幸運兒就是你囉!
_______________________________________________
💡得獎粉絲注意事項:
1.得獎粉絲請於12月21日前私訊寄送人姓名、地址、電話、E-mail、身份證影本
2.贈品於次月月底前統一寄送
3.逾期回覆視同放棄,得獎者不再遞補
圖片
1158414714187794 2015-12-15 15:09 90 2 今天,就跟老朋友約在這裡吧!>>https://goo.gl/cFPTew
酒通們,午安~😁
今天工作應該也是忙翻了吧! 歲末年終總是忙忙忙~
但是再忙也要跟老朋友相聚,配上一杯微甘口又清爽絕妙風味的菊富士純米大吟釀話跟老朋友一起話家常分享生活甘苦,人生難得偷得悠閒好時光!
動手【分享】老友相聚好去處
圖片來源>>http://goo.gl/jyiCpG
圖片
1158335747529024 2015-12-15 11:03 68 1 🍸品酒,五個術語輕鬆上手🍸
"這支酒甜度肯定是dry 酸度中等,單寧重,果味強烈而且酒體厚重”有人跟跟台小編一樣霧煞煞的嗎?? 別擔心,就讓台小編來跟大家分享品酒五個重要的術語,學起來,你也可以很專業唷~
ㄧ、甜度(Sweetiness) 酒入口的第一印像,分為干/乾型(Dry) 半干(Medium Dry/Off­Dry) ;微甜/半甜(Medium) 甜(Sweet)
二、酸度(Acidity)… 更多 通常白酒的酸度比紅酒高
三、單寧(Tannin) 會讓嘴巴感覺乾乾的是葡萄酒中深邃苦味的最大來源,通常來自於葡萄皮和葡萄籽
四、果味(Fruit) 紅酒通常帶有紅漿果、黑漿果果味
五、酒體(Body) 依據酒精濃度、年分不同,分為:輕盈(Light) 中等(Medium) 厚重 (Full­bodied)
【分享】品酒小知識
超連結 WINENTASTE.COM

【品酒小知識】五個品酒術語,輕鬆享受品酒趣

Wine&Taste 品迷網 - “這支酒甜度肯定是dry,酸度中等,單寧重,果味強烈而且酒體厚重”,你對這句話是否一頭霧水?這句話中包含了品嘗紅酒時最重要的五個特色。初探品酒世界前,先讓Wine&Taste 品迷網教你這五個術語,能大大地幫助你體會各種類葡萄酒的魅力! - Wine&Taste 品迷網 紅酒俱樂部
1157950310900901 2015-12-14 18:06 168 3 燒~專屬台酒粉絲,玉山大曲搶先看
沒錯,玉山大曲精選酒頭;濃冽有勁,餘味十足啊
台小編都快醉倒在陳偉殷的帥氣裡了
粉絲們快來看台灣殷雄 邀請你一起來共享玉山大曲 看過的粉絲請按【讚】
影片
1157817767580822 2015-12-14 11:00 114 24 【威士忌選選看】調和威士忌V.S.單一麥芽威士忌
酒通們😊,相信大家都知道威士忌有分為單一麥芽 及調和這兩種,單一威士忌:使用單一麥芽,經過像木桶長時間陳年,才可稱為單一麥芽威士忌。調和威士忌:威士忌並沒有經過長時間熟成,造成辛辣嗆口,而為了能夠將威士忌銷售出去,生產者則使用了口感較柔順的威士忌進行調合,使其口感較為柔順。
✨酒通們,你喜歡哪一款?!來跟台小編說:【報告台小編,我喜歡_______(玉尊經典/OMAR單一麥芽)威士忌,因為_______】
【分享】玉尊經典V.S. OMAR單一麥芽
圖文來源>>http://goo.gl/xiHHsu
圖片
1156358567726742 2015-12-11 16:57 67 1 「萬里蟹x台酒」甘甜滋味限量賣
酒通們,大家好~😁😁
一口鮮活的肥蟹,配上一口甘甜醇厚的優質酒品!! 阿~人生就是這麼美好~😘😘
今年新北萬里蟹與台酒合作,以「地酒」搭配「地食」的概念,推出「萬里蟹 台酒」組合,讓大家在品嘗萬里蟹時,能夠有不同搭配,不同享受! 重點是,組合包裝是可愛的萬里蟹三兄弟,只有在龜吼漁港的龜吼漁夫市集及富基漁港的阿達活海產餐廳2家限定店家才買得到~喜歡的朋友們,趕快趁周末前去嘗蟹品蟹吧~
達人推薦:清淡蟹料理搭配玉泉清酒、濃厚宮蟹料理搭配玉泉狀元紅、玉泉女兒紅,可以大大加乘美味唷!
【分享】獨家消息
超連結 CHINATIMES.COM

萬里蟹搭台酒 甘甜滋味限量賣

萬里蟹正夯,新北農業局與台灣菸酒公司合作,推出「萬里蟹X台酒」組合,邀請品酒兼料理達人Peter Petrus,建議清蒸、醬爆、湯品等不同蟹料理,可搭配玉泉清酒、女兒紅、狀元紅,還推出限量設計包裝,在產地龜吼、富基漁港販售。 農業局表示,萬里蟹火紅後,跨業合作同樣受到矚目,今年首度與台酒合作,推出「萬里蟹X台酒」,以「地酒」搭配「地食」,提供民眾品嘗萬里蟹的各式選擇。 新北萬里蟹包括:花蟹、三點蟹及石蟳3種…
1156322691063663 2015-12-11 15:06 52 0 狂賀
OMAR單一麥芽威士忌榮獲2015 MMA大賽5面銀牌2面銅牌!
粉絲們一起來【按讚】慶祝一下吧
超連結 MALTMANIACS.NET

The Malt Maniacs Awards

Dear fellow whisky lovers and afficionados, the Malt Maniacs have been enjoying and discussing the joys and pleasures of single malt whisky for fifteen years now, ever since The Malt Maniacs was formed in 1997. Since 2003 we have organised […]
1156322381063694 2015-12-11 15:05 48 0
圖片
1156322077730391 2015-12-11 15:03 77 2
圖片
1156305457732053 2015-12-11 14:02 91 13 【開獎囉!酒愛幸福大曲 0.08 獨享在OK】
粉絲們,下午好☺~台小編現在要來公佈【酒愛幸福大曲 0.08 獨享在OK】的得獎名單囉,趕快來看看自己有沒有中獎,沒有中獎也別灰心,快來參加【深夜食堂就是要菊富士】>> https://goo.gl/Yq2Mli
祝福粉絲幸運中獎唷!!
---------------------------------------------------------------------------
✨得獎粉絲注意事項:
1.得獎粉絲請於12月17日前私訊寄送人姓名、地址、電話、E-mail、身份證影本
2.贈品於次月月底前統一寄送
3.逾期回覆視同放棄,得獎者不再遞補
圖片
1156260147736584 2015-12-11 11:16 52 1 【品飲兵器】品飲葡萄酒器具!☺
酒通們品飲食在困擾的是什麼?! 是 軟木塞還沒拔出來就斷了?!
還是 醒酒要醒好久(很想打開就馬上喝~) 或是 酒喝起來的味道不夠好?!
台小編跟大家分享品飲兵器,可以幫大家解決以上問題唷!!
ㄧ、電動開瓶器:力氣不夠大,不怕!! 用電鑽開瓶器,簡簡單單解決開瓶! 超霸氣!
二、萬磁王味道改善器:利用磁性原理,讓葡萄酒瞬間變好喝,在也不怕挑到不喜歡的酒~
三、蓮蓬頭醒酒器:造型滿分,倒酒像灑水一樣豪邁!
酒通們是不是心動了呢?!!
【分享】工欲善其事,必先利其器~XD
文字來源>>http://goo.gl/HEfEuH
圖片
1155923237770275 2015-12-10 21:33 671 537 【深夜食堂就是要菊富士🍶】
😊粉絲們喝菊富士 純米大吟釀時都如何搭配才最對味呢?
即日起至12/20 前回答就有機會帶走『UMBRA 造型開瓶器人』(3名),並留言【報告台小編,我喜歡喝菊富士 純米大吟釀搭配___ A.日式B.中華C.洋食D.其他 @一位好友你呢?】+按讚。
👨👩一起跟好友【分享】吧!
👉活動方法:
1.按讚加入粉絲團
2.留言【報告台小編,我喜歡喝菊富士 純米大吟釀搭配___ A.日式B.中華C.洋食D.其他 @一位好友你呢?】+ 按讚
3.公佈得獎名單:12月23日,參加活動需年滿18歲以上
4.主辦單位保留一切變更修改權力
圖片
1155886371107295 2015-12-10 20:31 76 10 💪一起參加活動去>> https://goo.gl/Yq2Mli 😊粉絲們,晚安 ^ ^ 最近的天氣冷冷的🌀🌀,不知道粉絲們會不會很容易肚子餓呢?🍲等等台小編要來發活動了,在線上的粉絲快來跟台小編說【台小編,晚安!我今天替自己準備的宵夜是 ______ 】
+按【讚】
圖片
1155634241132508 2015-12-10 10:59 69 1 【清酒酒款 V.S. 飲用溫度】
酒通們,午安(o ω゚o)
🍶清酒好多種,可冰飲、溫飲,怎麼喝最好喝呢??!
專家建議:溫飲配熱食、冰飲配冷盤~
另外,依據不同酒種,也有不同的建議飲用溫度唷~
香氣馥郁型(吟釀等級)-建議攝氏10∼16度飲用,冰鎮喝更清爽!
味道濃純型(純米酒、本釀造等級)-建議低於攝氏55度飲用,透過溫飲將香氣逼出。
當然,品飲,還是依照個人喜好來喝最開心囉!!
【分享】清酒入門小撇步
超連結 WEEK.LTN.COM.TW

清酒喝法細節大不同!!

點清酒2重點【等級&價位】在一般的日式居酒屋裡,Menu上通常會有所謂的「House Sake」,一般會使用普通酒,一壺價格約台幣120∼150元。而高級壽司店或日本料理店,則常使用純米酒或本釀造,且會標示出酒廠、品牌及等級,一壺價格約台幣300∼400元。而在少數高級的日本料理店,亦有以三杯為單位的不同類型或不同品牌的清酒組合,價格約台幣500∼600元,在品嘗三杯不同風味的清酒後,再決定以哪款點一壺或一瓶。【酒款入門&搭配料理】第一次走進店裡點清酒,毫無頭緒時,建議選擇薰酒,以免一開始就喝太濃的熟酒、醇酒,蓋過其他清酒的味道,產地則可選擇擁有優質米、水的新潟縣,等級可嘗試較高級的大吟釀款,…
1155184424510823 2015-12-09 11:00 66 2 【台灣菸酒x秋日味覺饗宴-玉泉黃酒牛肉】
冬天=食補的季節!! ☺☺大家同意嗎?!XDD
愛吃的台小編,今天要來分享香味濃郁的溫補料理-玉泉黃酒牛肉🐮,相信酒通們一定奇怪,想說有聽過紅酒牛肉~黃酒牛肉好像比較不熟!!玉泉黃酒含有豐富的胺基酸,在料理時可以去腥,也可肉類變得更鮮香美味。所以拿來料理同樣營養價質豐富的牛肉,是最佳好夥伴呀!! ㄧ起來料理吧!!
🍴【如何料理】🍴
💚材料:牛肋條 600公克,竹筍… 更多 800公克,薑片 40公克,辣椒 2根,蒜片 40公克
💚調味料:黃酒 400cc,水 200cc,鹽 1茶匙,細砂糖 1茶匙
💚作法:
1. 牛肋條切小塊,滾水中汆燙1分鐘,洗淨瀝乾。
2. 竹筍洗淨後切塊,辣椒切長段。
3. 熱鍋下2大匙沙拉油(配方外),小火爆香蒜片、薑片、辣椒,放入牛肋條中火翻炒至牛肋條略有香味(約1分鐘),加入竹筍、黃酒及水。
4. 開中火煮滾後關小火蓋鍋蓋,持續煮約1小時半至牛肋條軟爛即可。
【分享】冬日食補找玉泉黃酒!
圖文來源>>http://goo.gl/LqmYcm
圖片
1154711664558099 2015-12-08 11:09 108 35 【葡萄酒小學堂】紅葡萄酒,白葡萄酒誰更耐保存?
酒通們,大家應該都知道到開瓶後的葡萄酒最好當天飲用完。
通常放1~2天,風味就會變淡了~
👉影響儲藏能力的因素主要是>>
🍸紅葡萄酒:單寧、酸和整體的平衡性
🍸白葡萄酒:酸和整體的平衡性
酒通們來回答:【台小編,我知道!!________(紅/白)葡萄酒較耐保存!!】+按讚
來去找答案>>http://goo.gl/sF3nYL
圖片
1154303507932248 2015-12-07 14:34 81 3 🎉【醉!昇華之夜「偶然」來相伴 12/07公佈得獎】🎉
粉絲們,午安^^~!這次要來公布【醉!昇華之夜「偶然」來相伴】得獎名單,感謝粉絲們熱烈參與,在線上的粉絲一起來【按讚】恭喜這位得獎的粉絲吧~
----------------
1.請得獎粉絲於12/09前將以下資料私訊小編 (寄送人、地址、電話、E-mail、身份證),逾期回覆視同放棄,得獎者不再遞補。
圖片
1154218644607401 2015-12-07 10:59 97 5 【台灣之光OMAR威士忌】
酒通們你知道嗎?! 原本台酒只出產以國外原酒調合的威士忌。但是,2008年金融風暴,買不到原酒的契機下,台酒在南投設廠,開始了全新的威士忌釀造旅程。有「專家形容︰其實台灣威士忌喝來就像台灣人一樣,外表直接、熱情,內心卻又相當溫和,而且豐富多變,非常可愛」且南投酒廠威士忌已在MMA、ISC、IWSC等國際烈酒競賽中拿下數面金銀獎牌,是國際酒壇上亮眼的後起之秀;今年更推出限量荔枝桶、梅酒桶單一麥芽威士忌,想品飲限量台灣味,酒通們準備搶酒囉~
【分享】金牌台灣,限量風味
圖文來源>>http://goo.gl/RNyLgI
圖片
1153930934636172 2015-12-06 21:50 93 4 天冷要吃什麼?當然是來一碗花雕雞泡麵,聽說都買不到,怎麼辦?那就在家自己DIY 動手做吧!
台小編特別跟❤西個馬❤情商請她提供方法,教教粉絲們如何在家DIY一碗有花雕酒香的泡麵,一嘗為快、解解饞先。方法真的很簡單,今晚的宵夜就自己動手做一碗自製的玉泉花雕雞泡麵吧~
開始覺得肚子餓的請按【讚】,已經動手做請【分享】
影片
1152971518065447 2015-12-04 22:01 95 2 【花雕雞酒麵熱銷缺貨大揭密 Part 2】
酒通們,熱銷到缺貨的花雕雞麵,到底是怎麼引領酒香泡麵的潮流~👍👍
來看看正妹PM怎麼說~😍😍有正妹!! 千萬不要錯過唷~
【分享】酒香泡麵潮流教主
超連結 YOUTUBE.COM

非凡專訪台酒花雕雞麵2

20151126
1152826274746638 2015-12-04 15:17 75 8 🎉【挑戰59.5度,玉山大曲刮一手!】開獎囉~~~🎉
粉絲們,下午好~~台小編現在要來公佈【挑戰59.5度,玉山大曲刮一手!】的得獎名單囉~趕快來看看自己有沒有中獎,沒有中獎也別灰心!!快來參加【醉!昇華之夜「偶然」來相伴】、【大粱哥 酒是要躲起來!】、【酒愛幸福大曲 0.08獨享在OK】這麼多的好康活動,眾多獎品等著你來拿唷!
👉參加活動去:
💜《醉!昇華之夜「偶然」來相伴》… 更多https://goo.gl/Od5jSB
❤《大粱哥 酒是要躲起來! 》https://goo.gl/4pwgTT
💛《酒愛幸福大曲 0.08獨享在OK》https://goo.gl/uvvJFa
_____________________________________________
💡得獎粉絲請於12/10前將身分證影本私訊台小編,以利證明得獎者已滿18歲~~
圖片
1152731948089404 2015-12-04 11:04 45 1 【酒揭密】酒量可以練出來的?!
酒通們 午安☺☺,酒量到底可不可以靠多喝酒練出來呢?!
有人支持:「酒量是天生的」,因為人體主要靠肝臟的乙醇脫氫酶及微粒體乙醇氧化系統來代謝90%的酒精,這兩種酵素在人體中有一定的分泌量,不是喝多少就產生多少酵素。不過,酵素跟體能一樣,不同情況下,對酒的接受程度會有差異,如:青少年時期VS老年時期、健康狀態VS生病狀態、愉悅狀態VS抑鬱狀態。
如果對酒不那麼排斥,可以多多嘗試、感受,了解看看自己對不同酒的接受程度,不過要注意適度飲酒就好!
【分享】健康飲酒試酒量
文字來源>>http://goo.gl/XzbJaK
圖片
1152414778121121 2015-12-03 21:06 92 1 【花雕雞酒麵熱銷缺貨大揭密 Part 1】
酒通們,晚上肚子餓的時候,是不是常常泡泡麵來吃~😁
目前最火紅,全台最好吃,熱銷到缺貨的泡麵,你們知道是哪一款嗎?!🎉鏘鏘~就是台酒花雕雞麵啦!!! 狂銷到電視台專訪,現在真的是想買也買不到壓~
只好來看看台酒的正妹PM介紹花雕雞麵的獨特之處過過癮囉~❤❤
【分享】期待Part 2
超連結 YOUTUBE.COM

www.youtube.com

1152270588135540 2015-12-03 12:18 587 7 【當花雕正妹遇上大曲殷雄】
早上陳偉殷拜訪完台酒董事長後,就看到最近火紅的花雕正妹也出現在現場呢!🎉🎉
當花雕正妹遇上大曲陳偉殷會有什麼火花呢?🔥
西個馬私底下臉紅的跟台小編透露說:想親手煮碗花雕雞泡麵給陳偉殷吃,然後再陪他喝杯玉山大曲~吼,怎麼那麼幸福啦,台小編也想跟!💃💃
西個馬立馬推著台小編的頭說:來人啊,把他拖走,不要讓他介入我跟陳偉殷!
(台小編淚奔跑走,粉絲們大家來評評理啊~
😔😔台小編也想要吃花雕雞泡麵後喝杯玉山大曲啊) 想要跟花雕正妹吃花雕雞泡麵請按【讚】
想跟陳偉殷喝杯大曲的請【分享】!
圖片
1152250941470838 2015-12-03 11:03 159 91 【清酒小學堂】玉泉純米清酒,釀自______米?
粉絲們,午安(o ω゚o)
口感圓潤飽滿、層次佳,帶著清香水果味的「玉泉純米清酒」,受到許多酒饕的喜愛!如此淡麗甘口的風味,來自最佳的造酒技術及設備~更重要的是選用上等純米釀造才造就出這渾然天成的口感
適合細細品嘗,是生活中的最佳享受考考大家,【玉泉純米清酒,是釀自上等______米?】
【分享】Sake獎清酒小學堂
👉答案這裡找>>http://goo.gl/IV71xt
圖片
1152235631472369 2015-12-03 10:01 79 3 👉參加活動去→ https://goo.gl/uvvJFa
今早台小編還被冷冷的氣溫凍的腦袋一片空白時,進到公司發現怎麼熱鬧啊!
原來是大曲代言人-陳偉殷來我們公司拜訪董事長~
天啊!本人好帥丫(尖叫+失心瘋中),一整個熱血起來呢~
粉絲們是不是跟台小編一樣覺得陳偉殷很帥呢,不要忘了支持他代言的玉山大曲哦!
現在全省OK超商都可以買的到呢,另外線上還有好康活動《酒愛幸福大曲 0.08獨享在OK》正在舉行呢,你參加了嗎?
圖片
1151851034844162 2015-12-02 16:23 1433 1287 【大粱哥 酒是要躲起來!】
粉絲們~大粱哥要在嘉義酒廠內跟粉絲們玩躲貓貓喔! 即日起至12/10前完成留言【報告台小編,我找到____個大粱哥,@一位好友 你找到幾個呢?】+按讚,就有機會得到『7-11禮券100元』(4名)。一起來跟朋友【分享】吧!
💡活動方法:
1.公佈得獎名單: 12月14日,參加活動需年滿18歲以上
2.主辦單位保留一切變更修改權力
圖片
1151765851519347 2015-12-02 11:09 72 1 【台灣菸酒x秋日味覺饗宴-紹興燉蛋】
酒通們午安~😁😁
又來到酒香料理時間! 冬天冷颼颼,暖呼呼的蒸蛋是個好選擇~台小編要教大家ㄧ個小撇步,讓蒸蛋更好吃,更溫暖全身!只要加入一點玉泉紹興酒,蒸蛋香味大爆發,口感更滑順~吞下一口,過不多久全身就暖和起來了!
🍴【如何料理】🍴
👉材料:雞蛋2個、香菇2朵、蛤蠣適量、鹽少許、高湯粉少許、酒300克
👉作法:
1. 清水加入些許鹽後,放入蛤蠣吐沙
2.… 更多 蛋打散,加入少許鹽、高湯粉、酒、水
3. 隔水加熱,蒸至半凝固時加入香菇片、蛤蠣,再蒸至蛋液凝固
P.S. 酒份量可依據喜好自行加減用量
【分享】秋日酒香料理創意
圖文來源>>http://goo.gl/nGVM1S
圖片
1151464474882818 2015-12-01 21:02 343 89 ❤【酒是要來配!超犯規的花雕雞泡麵】❤
今天台小編要來跟粉絲玩個小遊戲喔~各位粉絲能從sigma手中截圖出花雕雞泡麵要加哪一瓶酒嗎?一起來挑戰看看吧!
👀留言:【台小編,我截到花雕雞泡麵了,一起共享吧】+👍
【分享】跟朋友一起玩
超連結 DL.DROPBOXUSERCONTENT.COM

dl.dropboxusercontent.com

1151366158225983 2015-12-01 15:19 62 1 👉參加活動去→ https://goo.gl/uvvJFa
粉絲們下午好~
《酒愛幸福大曲 0.08獨享在OK》活動你參加了嗎❔
快點到OK超商購買0.08公升的玉山大曲上傳發票後記得要留言唷~
🔥行動要快呀!!!活動到12/8截止喔!!揪好友一起抽獎去~GO!
圖片
1151305098232089 2015-12-01 11:03 50 3 【葡萄酒配美食,7種搭配技巧】
酒通們,午安 (✪ω✪)
美酒,ㄧ直以來都被視為可以提升料理美味的搭配。
但如何搭配選擇這瓶酒,也常常讓人頭痛~
其實只要參考以下7 個簡單的技巧就可以輕鬆選酒搭配美食料理唷!
(剛好一天試ㄧ種~XDD)
1. 甜中帶熱:稍甜葡萄酒+搭配辛辣的料理
2. 熏香和橡木:燒烤+橡木桶中陳釀的葡萄酒
3. 相似口感:口感豐富的料理+濃郁口感葡萄酒;口感溫合的料理+柔和葡萄酒
4.… 更多 脂肪對應酸:油炸或油脂豐厚+酸度高葡萄酒
5. 甜與鹹:甜葡萄酒+鹹味的食物
6. 甜上加甜:甜甜葡萄酒(比食物稍甜)+甜食
7. 門當戶對:特定食物+特定產區葡萄酒
你們找到與玉泉台灣之美紅葡萄酒搭配的方式了嗎?
跟台小編分享你喜歡怎麼搭:【我喜歡_______________搭配玉泉台灣之美紅葡萄酒】
【分享】玉泉台灣之美一天ㄧ喝法
文字來源>>http://goo.gl/ml2rmt
圖片