broadcasting.hakka
Month: 2017-06
| 文章ID | 時間 | like | comment | 內容 |
|---|---|---|---|---|
| 1482678448441762 | 2017-06-30 21:00 | 2 | 0 | 打鐵師傅的一雙巧手，🔨一鎚🔨一鎚的鐵杵磨成繡花針，要用力,要用好「目水」，要忍耐高溫，實在不簡單，看到鄧先生每日在爐公先師旁奉香，傳承這種行業，我們這一代的朋友，是不是瞭解老一輩的艱辛生活？ https://goo.gl/J2r5L3 圖片
|
| 1482674741775466 | 2017-06-28 21:00 | 4 | 0 | 🖋拓本🖋是保存文物的方法之一，也是印刷術發明的前驅。學習寫書法除了臨摹外，更可借由拓碑感受碑文的筆觸，對書法會有更深的體悟。但隨著時代變遷，拓碑技術在台灣也成為一種冷門的行業。 https://goo.gl/tUNyTo 超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 大眼睛看大狀元-第22集拓本是保存文物的方法之一，也是印刷術發明的前驅。學習寫書法除了臨摹外，更可借由拓碑感受碑文的筆觸，對書法會有更深的體悟。但隨著時代變遷，書法已逐漸沒落，拓碑技術在台灣也成為一種冷門的行業。 本來外景隊是要採訪拓碑大師傅茂金先生，可惜他老人家已在2009年故去，令人感到遺憾，幸好他的得意門生徐菊英女士願意接受我們的採訪，也幸好在1992年，我們曾經採訪過傅大師，記錄了他對拓本的寶貴意見與心得。 徐菊英女士親切的接受訪問，她說，傅老師常說要寫出一手好書法，一定要學習拓碑。為什麼呢？拓碑是逐字去拓，在過程中，慢慢的領略字的神韻。懂得訣竅後，寫起書法來，自然就如魚得水了。 傅茂金是台中東勢人，1942... |
| 1482668278442779 | 2017-06-26 21:00 | 3 | 0 | 米篩目因為兩頭成尖尾型，在大陸地區稱為🐀老鼠粄🐀。米篩目是客家米食之一，之所以會稱它為米篩目，因為它是用米磨成米漿，做成粄糰後，再放在米篩上搓揉，經過米篩上的目，而形成一截截的條狀物。由於「篩」的閩南語近似「苔」，所以有米苔目的俗稱。 https://goo.gl/GyjddL 圖片
|
| 1480762398633367 | 2017-06-25 21:00 | 4 | 0 | 🐎什麼木馬不是馬?🐎 它不是兒童的遊戲玩具，而是西元1910年的日治時代，日人建造阿里山森林鐵路奮起湖段，以採取森林中珍貴的木材，木材由人工搬運，後來砍伐的木材離集散場愈來愈遠，人力不堪負苛，才發明以「拖木馬」搬運木料。https://goo.gl/eakmvT
超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 大眼睛看大狀元-第25集木馬不是馬，它也不是兒童的遊戲玩具，而是西元1910年的日治時代，日人建造阿里山森林鐵路奮起湖段，以採取森林中珍貴的木材，原先砍伐地點都在鐵道附近，木材由人工搬運，後來砍伐的木材離集散場愈來愈遠，人力不堪負苛，才發明以「拖木馬」搬運木料。 在苗栗南庄出生，也在南庄深山工作的溫運來先生，年輕時就拖過木馬，由於工資比一般工人高出許多，所以一做就十幾年。 溫運來老先生說，我父親做拖木馬時，我才3、4歲。他在四十歲左右開始做。我今年七十四歲，十五歲就跟著哥哥去拖木馬，到20歲我就會自己拖。當時一般工人一天的工資是70、80元，拖木馬卻有兩百多元。 日治時代，日本人有計劃的開採台灣林木，運回日本建造神社... |
| 1480757645300509 | 2017-06-23 21:00 | 8 | 0 | 神轎雕刻這種技藝可能在時代洪流中隕落，也可能在現實生活做改變，就像人轎變神轎、竹子變竹炭，再先進科技的東西都需要有人性，技藝可能會改變，但當中仍有相當的趣味、巧思與智慧、態度，可以讓後代人學習。 https://goo.gl/jbMGBk 超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 大眼睛看大狀元-第26集轎子是中國古代一種特殊的交通工具，據史書記載，轎子的雛形遠在夏朝時期就已經存在。從先秦到兩晉時期，轎子只流行於皇室貴族。到唐代，肩輿（轎子的古名）除了供帝王乘坐以外，也只是婦女和官員的交通工具。要到宋代，轎子才成為普及的交通工具。 黃敏雄老師傅說，古代的轎子，大致有兩種形式，一種是不上帷子的涼轎，也叫亮轎或顯轎，一種是上帷子的暖轎，又稱暗轎。一般轎子分為「官轎」、「新娘轎」，又稱為「花轎」、「員外轎」。從轎子的大小、色彩、繡花，可辨別官階、身分之高低，尤其繡有龍形之官轎是「皇帝」獨有的轎子，絕沒有第二頂。明清時期的一般官吏，得用藍呢或綠呢作轎帷，所以有「藍呢官轎」，「綠呢官轎」之稱。 和馬車等... |
| 1480753585300915 | 2017-06-21 21:00 | 7 | 0 | 🍢客家甩肉丸🍢是南部客家庄內遇到婚嫁喜慶必備的物品，因為客語中的「丸」字發音與「緣」字相同，所以客家肉丸有象徵「緣份」、「團圓」的意思。它不是一種普遍性的行業，但卻是婆婆媽媽必須會做的一門小手藝。 https://goo.gl/8msCmY 超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 大眼睛看大狀元-第28集在物質缺乏的年代，客家甩肉丸是南部客家庄內遇到婚嫁喜慶必備的物品，因為客語中的「丸」字發音與「緣」字相同，所以客家肉丸有象徵「緣份」、「團圓」的意思。它不是一種普遍性的行業，但卻是婆婆媽媽必須會做的一門小手藝。 早期客家家有喜宴時，前一天，當院子搭起布棚，四處貼紅掛綵後，八音響起，村子裡左鄰右舍的婆婆媽媽們就來了，穿起圍裙，捲起衣袖，圍著盆子中調和好的碎肉糰，開始動手甩打起這道酒桌上大家最愛的食品。 傳統甩肉丸，是用手工做的，以豬肉的後腿肉，加上紅蔥頭一起剁碎，放入些許的地瓜粉，用雙手攪拌，手中心放點醬油，再拿起肉丸在手心不斷甩打，打到形狀像橄欖形，再放進蒸籠裡以文火去蒸熟。 甩肉丸這種客家美... |
| 1480751305301143 | 2017-06-19 21:00 | 5 | 0 | ⚒「鏘鏘鏘」、⚒「鏘鏘鏘」……，在國民政府遷台初期，聽到這樣的聲音，表示替人補鍋的人來了，他們通常會敲打鍋子。婆婆媽媽們會趕緊跑入廚房，把有破洞的鐵鍋、水壺，拿出去給補鍋人修補，這是舊時代人們節省用物的好美德。https://goo.gl/bX5oJh
超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 大眼睛看大狀元-第30集「鏘鏘鏘」、「鏘鏘鏘」……。在日治時代，以及國民政府遷台初期，聽到這樣的聲音，表示替人補鍋的人來了，他們通常會敲打鍋子。補鍋子的人一個月至少會來一次，婆婆媽媽們會趕緊跑入廚房，把有破洞的鐵鍋、水壺，拿出去給補鍋人修補。不過，這種畫面、這種聲音，已經四十多年未曾再聽到過了。 從小記憶中，家中燒柴火煮飯，一個個鍋子、一個比一個黑，有的鍋內還會有補丁的痕跡，有時在灶裡燒柴火時，還會聽到「淒淒」的滴水聲。這是因為當時社會普遍貧窮，鍋子有了破洞也捨不得丟掉，反正修修補補也可以再用一段時間。 身為曾家第二代的補鍋人曾乾金回憶說，他13歲就跟著父親學補鍋子，聽說他父親是在頭份學這一行業的，當然會做這行業，是... |
| 1465656700143937 | 2017-06-18 21:00 | 3 | 0 | 傳統工藝－🎨紙糊藝術🎨，劉家紙糊店歷經百年、傳承五代。 新埔地區每年農曆七月18日義民祭，以紙糊的大士爺鎮守廟門，大士爺是觀世音的化身，層層馬糞紙黏貼下的大士爺，栩栩如生~~~😲😲😲https://goo.gl/T7hFHF 超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 客家安可-第18集跟著仁杰的腳步來到新埔，拜訪新埔鎮成功街上最具特色的傳統工藝－紙糊藝術，劉家紙糊店歷經百年、傳承五代。新埔地區每年農曆七月18日義民祭，客家先民會以紙糊的大士爺鎮守廟門，大士爺是觀世音的化身，普渡地獄眾生。仁杰跟著劉興星、劉保志父子學習製作大士爺的頭部，層層馬糞紙黏貼下的大士爺，栩栩如生。接著仁杰來到台中豐原，拜訪紙扎達人林榗宏先生，學建築的林大哥，改革早期紙紮恐怖的意象，將整體設計也比照現代家具和用具等，獲得葬儀業者和家屬的雙重肯定。 |
| 1473338582709082 | 2017-06-18 21:00 | 5 | 0 | 台灣早期物資缺乏的年代， 最經濟、最天然的竹管製作家具。 現年86歲的（西元2010年）👴程名加老師傅👴， 從事竹管家具已有70年，以純熟的技藝👐👐👐， 經年累月磨出又厚又硬的繭，見者莫不嘖嘖稱奇🤗🤗🤗 https://goo.gl/ibVBaP 超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 大眼睛看大狀元-第32集竹子，是亞熱帶地區的特產，也是台灣早期物資缺乏的年代，最經濟、最天然的家具製作素材。它具有生長快速，且韌性強的特性，所以實用性非常廣。 竹管家具主要為竹椅、竹桌、菜櫃、乳母椅等等…，其使用的材料，一般挑選較為成熟的桂竹為材，主要架構是以不同粗細的竹圓桿材，竹管及細枝，利用鑿削、鑽洞、鑽孔、烘烤、彎曲等技巧配合榫接技術製作組合而成。 現年86歲的（西元2010年）程名加老師傅，從事竹管家具已有70年，以純熟的技藝，經年累月磨出又厚又硬的繭，見者莫不嘖嘖稱奇。工欲善其事，必先利其器，跟隨他30、40年的小尖刀、木槌、刨子，這些成為師傅多年以來隨身必備的重要工具。 程老師傅的家族做竹管家具已有六代，... |
| 1473334559376151 | 2017-06-16 21:00 | 5 | 0 | 💆挽面💆是中國民間流傳的美容技法， 早年中國的習俗， 女孩子在結婚前才可以挽臉， 稱為『修容禮』， 這種修容禮通常由一位「好命」的長輩替準新娘挽面， 又稱「開面」，才會「有人緣」、「得人疼」， 婚後幸福美滿💕💕💕 https://goo.gl/YA4w6n 超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 大眼睛看大狀元-第34集挽面是中國民間流傳的美容技法，開始於隋朝。早年中國的習俗，女孩子在結婚前才可以挽臉，稱為『修容禮』，這種修容禮通常由一位「好命」的長輩替準新娘挽面，又稱「開面」，才會「有人緣」、「得人疼」，婚後幸福美滿。這項傳統技藝至今，歷經了1600多年，尚未被遺忘。 早年民間的習俗只有已婚女性才能夠挽臉，因此準新娘，在結婚前一天一定會去挽臉，讓自己容光煥發而且容易化粧。 陳甘妹溫和的說：挽面的時候有點疼，但是不能喊痛，尤其是新娘子更是忌諱喊疼，以免影響美好婚姻。挽面的婦人為了讓客人忘記疼痛，自創吉祥話，祝福女子生活幸福。陳甘妹一邊替客人挽面還安慰著說：「愛美就不能流眼淚！新娘水噹噹『雙雙對對，萬年富貴。』... |
| 1473330072709933 | 2017-06-14 21:00 | 3 | 0 | 阿成伯的巧手竹編六十多年 編成的客家暖暖包「火籠」 老人可以取暖 梅雨季時可以烘乾衣服 富有生活智慧巧思 從前婚禮習俗上這更是必被陪嫁品💑💑💑 https://goo.gl/M2jF5z 圖片
|
| 1473321236044150 | 2017-06-12 21:00 | 8 | 0 | 🌺纏花工藝🌺在現今社會漸漸的流逝，記得回過頭來細細欣賞纏花文化之美~~~ https://goo.gl/OBcYAU
超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 大眼睛看大狀元-第40集纏花與閩南春仔花相類似，都是用絲線纏繞紙板的手工藝術。但是對「春仔花」的印象都停留在結婚時新娘頭上所插的一朵紅色小花。春仔花因為樣式不同而代表身分有所差異。 而傳統客家社會對於女性成長教育除了要求三從四德外，也強調「針頭線尾」、「灶頭鑊尾」、「田頭地尾」、「家頭教尾」合稱為「四尾」或諧音「四美」的庭訓。「纏花」便是「四美」中的「針頭線尾」。此項女紅做得越漂亮越細緻，代表著此婦女的美德，將受到更大的重視。 客家「纏花」，將絲線「纏」的功夫發揮到淋漓盡致。除了新嫁娘必需自己親手用絲線慢慢纏出新娘花和頭飾（髮簪）及添丁的繡燈，新房的吊墜、供花；另外粄花、童帽及佛帽等都是細緻的作品。 吊墜是客家纏花中... |
| 1465646660144941 | 2017-06-09 21:00 | 6 | 0 | 一間位於山間的🏡園藝咖啡館☕， 在翁美貞小姐匠心獨運的巧思之下， 使這裡變成花木扶疏🌺🌻🌳， 景觀猶如桃花源一般的境地令人心身嚮往!!🐿🐿🐿 https://goo.gl/0G7zuQ 超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 來去客家庄 第14集 |
| 1465636883479252 | 2017-06-07 21:00 | 3 | 0 | 藝術家👨朱邦雄先生👨就是美濃窯的推手， 就將美濃窯帶回故鄉美濃經營。 美濃的美濃窯，在朱老師的設計下，有著令人驚嘆、兼具雄渾與曠美的陶璧🌈🌈🌈 https://goo.gl/jbPtRM 超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 來去客家庄 第3集 |
| 1465632796812994 | 2017-06-05 21:00 | 6 | 0 | ☂「傘」☂字是有五個人結合在一起， 有多子多孫的意思， 傘形圓象徵圓滿與緣份， 對美濃人來說， 紙傘就是美濃的一部份， 代表🏡家的溫情與😌家鄉的思念!! https://goo.gl/5ntZlt 超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 來去客家庄 第5集 |
| 1460125930697014 | 2017-06-04 21:00 | 8 | 0 | 國境之南屏東舊稱🙊阿猴🙊， 是一個☀陽光普照熱力四射☀的城市， 🍲美食、🌈美景與文化豐富旅人的五感體驗。 https://goo.gl/Q8iajJ 超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 跟我去旅行-2010年-第4集國境之南屏東，是一個陽光豐沛、熱力奔放的健康城市，居住在屏東的阿銘牯，對阿緱城內的土地與歷史又瞭解多少呢？在這趟旅程中，文化導覽員還告訴阿銘牯說，可別以為屏東『小小的』，沒什麼好去處，這次可是要讓來此遊玩的民眾擁有『五感體驗』的新感受喔！ |
| 1460117657364508 | 2017-06-03 21:00 | 3 | 0 | 暑假即將到來，夏日一定要來個🚢跳島旅行🚢， 第一站帶大家來到金獅爺的故鄉🦁『金門』🦁 https://goo.gl/dAWrXO 超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 跟我去旅行-2010年-第10集來到金門就是要體驗金門居民為了保命而建立的坑道生活，在這狹長的坑道裡不但可以隨意通往居民的住家之外，也是當時的軍事要地之一。此外，還要介紹當地風獅爺的製作技藝，也要認識風獅爺的故事，讓你知道風獅爺的披風是怎麼來的喔！除了著名的景點外，當然還要品嚐當地的絕佳美食囉！ |
| 1460111080698499 | 2017-06-01 21:00 | 3 | 0 | 今年你去賞五月雪了嗎？ 跟著小編一同尋找『美麗桐花雪祕境』 帶大家看看不同的賞雪方式!!! https://goo.gl/Fjd6IU 超連結 BROADCASTING.HAKKA.GOV.TW
好客ING-客家影音網路平台 - 跟我去旅行-2010年-第5集苗栗是陶藝的大鎮，也是欣賞五月雪最美麗的地方！阿銘牯對苗栗非常熟識，有很多的親朋好友都住在這裡，可以稱得上是苗栗內行人！既然阿銘牯是內行人，就要帶大家看點不一樣的東西，這次要挑戰徹底的搜索『美麗桐花雪祕境』！ |