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好客ING 。 47,600 個讚 · 1,200 人正在談論這個。好客ING-客家影音網路平台,於2009年8月正式開站, 數位典藏臺灣客家最珍貴、最精彩、最多元的影像與聲音。
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米篩目因為兩頭成尖尾型,在大陸地區稱為🐀老鼠粄🐀。米篩目是客家米食之一,之所以會稱它為米篩目,因為它是用米磨成米漿,做成粄糰後,再放在米篩上搓揉,經過米篩上的目,而形成一截截的條狀物。由於「篩」的閩南語近似「苔」,所以有米苔目的俗稱。
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