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台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~
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【葡萄酒配美食,7種搭配技巧】
酒通們,午安 (✪ω✪)
美酒,ㄧ直以來都被視為可以提升料理美味的搭配。
但如何搭配選擇這瓶酒,也常常讓人頭痛~
其實只要參考以下7 個簡單的技巧就可以輕鬆選酒搭配美食料理唷!
(剛好一天試ㄧ種~XDD)
1. 甜中帶熱:稍甜葡萄酒+搭配辛辣的料理
2. 熏香和橡木:燒烤+橡木桶中陳釀的葡萄酒
3. 相似口感:口感豐富的料理+濃郁口感葡萄酒;口感溫合的料理+柔和葡萄酒
4.… 更多 脂肪對應酸:油炸或油脂豐厚+酸度高葡萄酒
5. 甜與鹹:甜葡萄酒+鹹味的食物
6. 甜上加甜:甜甜葡萄酒(比食物稍甜)+甜食
7. 門當戶對:特定食物+特定產區葡萄酒
你們找到與玉泉台灣之美紅葡萄酒搭配的方式了嗎?
跟台小編分享你喜歡怎麼搭:【我喜歡_______________搭配玉泉台灣之美紅葡萄酒】
【分享】玉泉台灣之美一天ㄧ喝法
文字來源>>http://goo.gl/ml2rmt
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粉絲們快來跟台小編說你最喜歡玉泉台灣之美紅葡萄酒佐什麼呢??
