hakkamall

Month: 2018-04

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10158289752291959 2018-04-29 22:00 14 2 🌺一村香草屋:鳳林最美的田園景觀
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《鳳林最美之處》
「一村香草屋」是由花蓮縣鳳林鎮熱愛家鄉與香草的產銷班陳班長所開設的。
一村香草屋擁有約三公頃的薰衣草花田和多種花卉香草植物園區,是台灣東部最大的香草花園農場,農場內遍植香草植物,走進園區,映入眼簾是一望無際的廣大香草花田,尤其數公頃的薰衣草花田,是產銷班歷經三年的實驗才培育成功的,不僅帶來收成更為鳳林鎮營造出浪漫的田園景觀。
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這裡植栽香草的多樣性也是一大特色,目前除了種植薰衣草外,現在農地裡還可以看見迷迭香、百里香、檸檬香茅、鼠尾草、玫瑰天竺葵、馬郁蘭、芸香、洋甘菊、檸檬馬鞭草、茶樹、香蜂草、萬壽菊等。
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1-6月是薰衣草花季,只要到薰衣草花季來到這裡,滿園的薰衣草宛如進入到深紫色大海中,加上2-6月鼠尾草、1-12月百里香、迷迭香、梅瑰天竺葵、馬郁蘭、檸檬香茅香蜂,數十種花卉香草交相綻放,彷彿置身在普羅旺斯的浪漫氛氛中。 除了看美景、聞花草香,在輔導單位的協助下,目前已成功開發的產品包括香草麻糬、乾燥花、薰香包、沐浴包、精油、純花露、手工香皂、香草茶、百里香香腸等製品,完全不含色素,尤其是手工香皂,廣受大眾喜愛。
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🌺《紫錐花茶包》
東臺灣純淨無汙染,所孕育出的紫錐花花朵美麗碩大,在歐美更是暢銷的保健植物。因此,透過創新與在地的客家文化連結,以此天然草本植物製成茶包,無添加糖或合成香料。飲一杯紫錐花茶,如恣意奔放享受臺灣後山美好的陽光、空氣、水,浸潤在充滿幸福的香草世界中。
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🏢花蓮縣鳳林鎮大榮二路20號
🛒https://goo.gl/Qr1ZNU
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10159112365541959 2018-04-29 12:00 0 0 ✨【悅田食品有限公司】: 五榖堅果專家 【悅田食品】 五榖堅果專家
「悅性食物、健康福田」,
推廣健康的悅性蔬食食品,
悅性食品意指對身體、心理皆有益處的食品。 以喜悅的心製作食品,
推廣天然無添加的食物,
簡單加工, … 更多
盡量用在地食材,
減少食物里程,
簡化食品包裝,
生產對宇宙有益的產品。 特選新竹高溫蒸菁、低溫研磨的綠茶,
友善栽培新竹糙米,
南投友善栽培香椿,
與五穀、新竹黑糖。
運用高品質滾筒乾燥技術,
蔬果經過水解糊化低溫乾燥而成,
不但口感溫和細緻,
更易溶解於水且保留蔬果、穀物原味,
提供天然健康無負擔的食品,
是悅田公司的理念與使命。 🏢臺中市北屯區軍功里軍和街227巷22弄4號
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10159086635636959 2018-04-29 12:00 5 0 🌿【光君茶業有限公司(北埔第一棧)】:客家茶文化體驗 光君茶業有限公司位於新竹縣北埔鄉,
因四週山地及丘陵地形屏障全年氣候適中宜人,
秉持百年製茶經驗與技術,
生產出高品質的茶葉。 東方美人茶是本店的招牌商品,
原稱「膨風茶」,
口感滑順不苦澀, … 更多
帶點天然果香的琥珀色茶湯,
具特殊風味而大受歡迎。 光君茶業有限公司(北埔第一棧)有著豐富的家業歷史,
從小型製茶廠到北埔最大型製茶廠,
更是拓展海外市場,
當年就占了全省85%的茶業銷量,
也從製造業跨足服務業轉型為觀光工廠,
設立北埔第一棧。 北埔第一棧將茶與餐飲結合,
打造兼具傳統與創新的服務模式,
將北埔在地文化特產融入料理中,
發展出令人讚嘆垂涎的客家料理,
以推廣客家飲茶文化與製茶流程體驗。
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🏢新竹縣北埔鄉水磜村麻布樹排31-1號
🛒https://goo.gl/9omwM5
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10159112324916959 2018-04-29 12:00 1 0 ✨【正捷國際開發有限公司】:創造專屬於「臺灣香」 正捷國際開發有限公司,
以經營各式咖啡、 茶類飲品為主要產品,
其中擂茶在客家飲食文化,
早就融入日常生活當中,
也是熱情待客之佳餚。 正捷致力於提升擂茶文化,
堅持將最高品質-擂茶提供給消費者,
創造專屬於「臺灣香」的正捷綠茶擂茶,
是親切又充滿感情的味道,
希望能讓更多人感受到這一份堅持、品嘗這一份感動、
享受這一份味蕾驚喜。 🏢臺北市中山區龍江路394巷29號1樓
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10158192792296959 2018-04-29 00:04 6 0 「海瑞摃丸」是新竹客家地區最早開始經營摃丸製作的店,傳承一甲子手工製作功力,並選用上等豬肉、香菇及茡薺,開發「包餡摃丸」。結合客家食材,增加風味層次,賦予傳統摃丸新意。 🎊新品登錄88折🎊【04/29今日加入會員享推薦活動】
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10159111845676959 2018-04-28 12:00 2 0 ✨【義和茶葉】:客家庄種植的優質好茶 坐落於桃園縣龍潭鄉的義和茶葉,
取名意涵期子孫們遵守義理與和平,
製茶技術迄今已傳承四代。 身為客家子弟的老闆,
傳承父執輩傳統製茶理念,
一心製作最好、高品質的茶,
堅持自家栽培、管理、生產及製造的一條龍方式,… 更多
以人工採摘優質茶菁精製而成,
象徵客家堅持優良的精神。 致力推廣客家庄種植的優質茶葉,
以有機栽培方式完全自產自銷,
並獲得有機農產品驗證,
期望全世界都能喝到
臺灣在地客家庄種植的茶葉。 🏢桃園市龍潭區高原村中原路一段537號
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10158192777801959 2018-04-28 00:05 5 0 貓貍是苗栗古稱,郭家莊在苗栗地區可說是客家醃漬文化的代表。郭家莊堅持傳統作法,採用發酵方式,以製作保存農產品原有的香氣、甘味及古早味道的客家糖蒜。挑選台灣在地蒜頭,再用自家培養的麴菌去發酵,做出具特色的客家手工醃漬品,傳統風格下以創新口感贏得市場青睞。 🎊新品登錄88折🎊【04/28今日加入會員享推薦活動】
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10158279867296959 2018-04-27 22:00 11 0 ☕嫁婆咖啡:有機栽種,不老的咖啡夢
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《嫁婆,最甜蜜的呼喚》
嫁婆 [ a jaˋ po ],是客語“外婆”的發音,是每一位阿嬤耳邊最甜蜜的呼喚
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《堅持客家硬頸的精神,努力實現不老的咖啡夢》
年過半百的阿嫁公、阿嫁婆,秉持客家人的硬頸精神,以有機農法種植,攜手實現不老的咖啡夢。… 更多 多年來…咖啡種植,採收、挑豆,從不假他人之手。每年三月間,春風起,滿園子雪白紛飛,咖啡花香隨之而來…三月雪此刻於咖啡園悄悄揭幕,待秋冬之季,紅艷艷的咖啡果實成熟閃耀光芒,阿嫁公即於破曉時分親手採收,經繁複工序處理後,待阿嫁婆數次精挑細選, 入喉甘醇的阿嫁婆有機咖啡,便是如此用心良苦而來。
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《有機栽種,友善土地,以行動支持在地小農》
嫁婆咖啡Ja Po Cafe 位於台灣之心-埔里山城近郊的客家庄。期望透過在地的台灣咖啡,及有機蔬食料理,傳達讓地球永續的正面能量。有機無毒的耕種方式,能保護自然環境,更讓人們健康。
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☕嫁婆埔里咖啡
遵循老祖宗的自然農法,從種植、採收至挑豆,從不假他人之手,以友善大地自然耕種方式,能保護環境,更讓人們健康的享受臺灣咖啡,風味獨特、香醇濃郁。
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🏢南投縣埔里鎮一新里永豐路66-1號
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10158192759611959 2018-04-26 00:01 7 0 蘿蔔乾又稱為菜脯,是客家料理中最具代表性的食材之一,也是眾多蘿蔔加工品中最費時、耗力的一道。由於客家人愛物惜福的特性,當冬天蘿蔔盛產之季,會將過剩的蘿蔔用鹽醃漬脫水,曬乾放置甕中保存。放置時間越久,會越甘甜越有味,因此存放超過10年以上的老蘿蔔乾被視為客家人的人蔘。 🎊新品登錄88折🎊【04/26今日加入會員享推薦活動】
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10158279562066959 2018-04-25 22:00 9 1 🍵林園食品有限公司 (吾榖茶糧SII​DCHA食茶館):以客家本味保留舊食人情味
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《品牌故事》:慢食味蕾的藝術,享受一種美好的生活
SIID CHA為客家發音,音似食茶,為喝茶之意。「吾穀茶糧」更有著分享大地時和歲豐涵義,以客家本味保留「舊食」人情味。
老式雜貨店中擺放許多竹編的大圓盤,上頭裝滿了許多五穀、豆類的柑仔店,為林園食品創辦人的兒時記憶。
自小便跟隨著父執輩學習穀物知識,… 更多 從炒豆、脫殼,翻炒到火侯控制,在從中細細挑選原料,累積了深厚而紮實的功夫。
吾穀茶糧為林園食品旗下品牌,來自於純樸的客家文化,對於穀物將客家人招待貴賓茶點擂茶,注入嶄新元素,走訪全台客家庄,將穀物創造多樣化口味。
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《公司簡介》:傳承三十餘年的好味道
林園食品有限公司,一間成立於1975年的老字號五穀粉加工廠。
我們致力於生產低溫烘焙、熱烘乾燥、混合調配之機能性穀物及五穀茶,與各式五穀雜糧製品。
現有30餘種五穀雜糧以食品營養學理結合本草漢材,根據人們不同的生理特點與營養需求設計,提供忙碌現代人缺乏的均衡營養。
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《吾穀製造》:低溫烘焙,蘊蓄菁華
嚴選國際認證天然穀物,而為了確保穀物原味封存及營養保留,我們採用低於130度的「低溫烘焙」技術可耐久存放,食用起來無臭油味也較不燥熱。除了大地、陽光與穀物的研磨交融,採用富含多元不飽和脂肪酸(ω-3 &ω-6系列)的芥花油作為主要原料,經過特殊加工與乾燥技術,具天然油脂之單純風味。我們還加入在地食材、強調嚴選好油、好糖、素食,同時100%不添加任何防腐劑、香料色素等人工化學添加物。 .《吾穀食品》:捧在手心,安全放心… 更多
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10158280439356959 2018-04-24 22:22 38 0
分享 桐花祭 Tung Blossom Festival
🎁即日起~4/30止 分享按讚送好禮活動🎁<br> 春天的腳步到來,各地桐花也逐漸綻放中~全臺灣百餘個賞桐景點,您曾造訪過幾個呢? 看過桐花飛舞的浪漫景象嗎?<br> 一年一度的客家桐花祭已經開始了,趕快號召您的好朋友一起去遊客庄 賞桐花吧! ✨參加這次【春遊客庄賞桐趣】活動很簡單,只要加入「客家桐花祭」粉絲團按讚並留言(留言內容:Tag二名好友「桐花開了,到客庄走走」)… 更多 ,同時公開分享這則活動,就有機會獲得超實用的「超商禮券」賞桐旅遊!! ⏳活動時間:即日起至4月30日(星期一)23:59截止。<br> 👉活動方法:加入粉絲團按讚+留言+分享本活動<br> 📝留言內容:Tag二名好友留言「桐花開了,到客庄走走」。<br> 例如:@阿桐牯 @小花姐 桐花開了,到客庄走走<br> 🎁獎 項:超商禮券新臺幣200元(由電腦隨機抽出5位得獎者)<br> 🔎備 註:<br> 1.一個臉書帳號僅擁有一次(抽)得獎機會。<br> 2.本活動因不可抗力之特殊原因無法執行時,主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停。如有未盡事宜,主辦單位得隨時補充或修正,將以最新公告為主。<br> 3.主辦單位對於活動內容及獎品保有修改及解釋之權利,且不另行通知。 <br> 4.中獎人須同意且授權主辦單位公布姓名及Facebook暱稱資料作為得獎公告憑證,若中獎人違反本活動規定事項者,主辦單位保有取消中獎資格及參與本活動的權利。<br> 5.得獎名單公告後,得獎者 5日內未回復領獎訊息,視同放棄得獎權益,亦不再進行得獎名單遞補。
10158280438086959 2018-04-24 22:22 10 0
分享 桐花祭 Tung Blossom Festival──覺得很重要。
#2018客家桐花祭 #懶人包<br> ❤最強【2018客家桐花祭活動】攻略懶人包 來囉~<br> 最精彩的表演一手掌握,粉絲們千萬別錯過!! 🎙地景音樂會<br> 🎵內山路項遶山花-陳永淘 <br> 05.12(六) 14:30-16:30 苗栗縣南庄鄉南庄基督長老教會 🎵獅震九芎林 樂舞樹杞林-劉榮昌&打幫你樂團 <br> 05.12(六) 14:00-16:00 新竹縣竹東鎮中山橋洗衫坑
10159112376226959 2018-04-24 12:00 1 0 ✨【山好蜜森霖農場】:延續客家獨有的茶食文化 山好蜜森霖農場,
來自三代的養蜂人家,
與大地共生、一年一收、
不與蜜蜂搶食,
傳承客家人樸實知足的精神。
品牌延續客家人的刻苦耐勞、
堅韌剛強的精神,
養蜂、收蜜、採蜜,每一步驟… 更多
都秉持客家獨有的養蜂文化。 客家酸柑茶採用頭份生產的新鮮虎頭柑
加茶葉拌製而成,
經過長達九次反覆的蒸、壓、曬、烤等過程,
製作出四季皆風味絕佳的客家酸柑茶。
從種茶、養茶、製茶到品茶,
嚴格遵守每一道製茶工序,
延續客家獨有的茶食文化。 🏢苗栗縣頭份市中央路14號6樓
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10158192750136959 2018-04-24 00:03 3 0 🍜福田農場是第一家取得農場登記證的綜合型農場,所栽種的有機豌豆苗更是聞名全台,因此平鎮區農會與農場合作,以健康為主要訴求,運用在地農產品與有機豌豆苗為主原料,研發出獨特的豌豆苗麵,不僅提升了豌豆苗的附加價值之外,也替平鎮區的客家米食開創了新的商機。 🎊新品登錄88折🎊【04/24今日加入會員享推薦活動】
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10158267109226959 2018-04-23 22:00 7 0 🍃文茗.天然莊:崇尚自然 回饋大地
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《天然莊的理念與理想》
天然莊商標整體架構以阿里山為發想概念,山上林木蔥鬱綠蔭蒼翠,許多高山樹木、茶園沿著山巒錯落,怡人的氣候更可孕育許多天然特產,天然莊就此創造而出。取之於大自然的種種元素,金黃色稻麥田環繞前庭,深綠色茶園堅立屋旁,房舍之後有山崗依靠,凸顯莊園生氣勃勃的意象,並搭配上簡潔訴求的標語,完整呈現天然莊的理想與概念。 .《專職茶葉 到 研發茶葉》
天然ㄟ尚好~… 更多 天然的飲食觀念是玉端一直以來的理想,而生產天然的食品與分享是我一生的職志,剛好我又姓莊,所以公司就取名為叫天然莊。經營茶產業近30年來,從最初聯喜茶行一條龍的產業模式,到香茗芸圃的分工合作方式經營,再演變成群聚合作方式,從門市販賣到市集銷售再到成立天然莊企業社,天然莊一直本著以精益求精的思維來創新產品;並以企業社會責任的產品理念,一步一腳印的在作品牌經營,從專職茶葉到衍伸商品再到研發及創新茶葉農產品,隨著時代變遷,消費者型態也不斷地變動,經營模式隨之改變,了解市場機制及分析是不可或缺地技能,透過不斷地上課及與先進們交流所得到寶貴的經驗與分享。一路走來的變化與碰到層層的挫挫折關卡,驅策我不斷地去尋找不同的可能性來提倡在地農產品。
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《研發具特色的台灣優質茶》… 更多
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10158276321351959 2018-04-23 12:50 7 0
分享 客家委員會 Hakka Affairs Council
黑夜過去,你會看見什麼?客家新創音樂歌舞劇《天光》,描寫三代客家女性各自追求人生價值,傳遞跨世代客家情感。5/19、5/20將在國家戲劇院壓軸登場!更多資訊請上《天光》官方網站(http://www.hopetolight.tw)查詢,售票請洽兩廳院系統。
10159086630611959 2018-04-22 12:00 6 0 🌼【吟軒茶坊】: 花蓮赤柯山上的茶飄香 吟軒茶坊的黃明傼夫婦皆為農家子弟,
因為從小體會務農的艱辛,
年輕時與其他農家子弟相同,
對從事農業非常的排斥,
因而離開家鄉去外地發展,
民國60幾年因為工作不順遂因此夫婦倆決定從城市回到家鄉,
承接父親那一塊金針花田開始他們的務農生涯,
但他預見到金針花產業會逐漸沒落, … 更多
若僅靠種金針花支撐一家人的經濟是很危險的,
考量到赤柯山的地理氣候等條件很適合茶樹生長,
又加上家中長輩有種茶製茶的經驗,
便決定投入種茶。 產自於花蓮玉里赤柯山的「臺灣原生種油菊」,
須以人工一朵一朵的採集,
5 公斤的油菊以低溫烘乾後只剩下1 公斤重,
保留原有的色澤,
沖泡後香氣濃郁優雅,
可另外加入甜菊葉或枸杞等添加風味細細品嚐。 🏢花蓮縣玉里鎮觀音里4鄰300號
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10158192740736959 2018-04-22 00:03 6 0 新社香菇生產面積達兩百公頃,盛產期是每年五月到十月,太空包香菇也是新社鄉的一大特色,中興嶺的菇類產銷班生產品質優良的香菇,於合作農場除了可以品嚐農特產品外,還附設廢棄太空包的資源回收場,富環保精神,除了銷售乾燥香菇,同時供應鮮菇,帶動傳統香菇食用形態的轉變,栽培的香菇在風味、整齊度都在水準之上。 🎊新品登錄88折🎊【04/22今日加入會員享推薦活動】
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10158266882346959 2018-04-21 22:00 8 0 🍀哈客愛食品有限公司:取材天然、真材實料的好味道!
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《客家人的熱情》
十多年前,每逢假日,在北埔老街的慈天宮前,總能見到一對年輕夫妻忙碌的身影,親切熱忱地奉上自製香醇美味的客家擂茶,從不間斷。
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《專業用心經營》
這些年來,夫妻倆不斷精益求精,將擂茶改良與創新,憑著三種優良香醇的擂茶,建立了極佳的口碑,累積了眾多的忠實客戶。… 更多 後來與學中醫的妹妹聯手,將擂茶與養生緊密結合,走向品牌化經營,於是「哈客愛食品有限公司」正式誕生。
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《客家人的精神》
「哈客愛」如名希望以客家之愛(hakka love),傳達與發揚「健康養生的客家美食」理念,只生產自己滿意的產品,不滿意的產品絕對不賣!
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《特色伴手禮》
於民國100年時,以黑馬之姿榮獲「新竹縣第一屆十大伴手禮」,如今哈客愛已搖身一變成了北埔鄉上的擂茶名店,並擁有合法的食品廠。
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🍀健康養生擂茶:
嚴選新竹在地之東方美人茶的茶菁、一年一季的春茶製成抹茶,採用冷凍研磨技術,再加入天然五穀食材研磨混合而成,因此沖泡擂茶時,能保有天然濃郁的五穀香及茶香,且溫和不燥熱,是高纖、低糖、低熱量的養生飲品。
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10158192729186959 2018-04-21 00:01 7 0 一年長達280天以上的豔陽及季風吹拂,又柔又烈的氣候,造就屏東客家地區擁有全臺第2多製香師傅人數,其香品質感「軟Q渾厚」,素有「屏東好香」美名。「沉香盤香禮盒」原料以中藥材為主,堅持保留傳統製作技法,絕不摻雜有毒化學藥劑,業取得SGS檢驗認證合格。 🎊新品登錄88折🎊【04/21今日加入會員享推薦活動】
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10159067022256959 2018-04-20 12:00 2 0 🍃【双霖茶莊】:傳承家族務實的客家精神製好茶 双霖茶莊於民國85年創立,
老闆夫妻來自純撲的北埔農家,
家族世代製茶。 民國80年到南投學習高山茶的製作,
以最細處著手學習開設茶廠歷時 5年,
對茶的每一道流程親自嘗試,
並掌握最佳製茶技巧。… 更多 双霖茶莊傳承家族務實的客家精神,
致力於優化傳統高山茶,
茶莊創辦人之後加入楊梅茶葉產銷班,
致力於對茶之優質化與現代化結合南北製茶方法,
將茶葉的香氣與喉韻更加釋放,
更開發出桃園特色茶「秀才紅茶」,
發揮茶葉之極致美學,
使台灣的茶香文化散播到各地。 🏢桃園市平鎮區德育路二段124巷19弄1號
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10159112280296959 2018-04-20 12:00 2 0 ✨【藝欣茶坊(六爺酸柑茶)】:濃濃的客家甘甜茶香味 藝欣茶坊承襲客家人傳統,
每年都會在春節期間製作酸柑茶,
不論是從選果、挖果肉
到九蒸九晒及日晒夜壓等製茶工序,
皆採傳統手工方式,
且為避免壓茶時產生爆裂現象,
藝欣茶坊的六爺酸柑茶
採獨家不綁繩製茶法,… 更多
並嚴選山區自然農法栽種
之虎頭柑及原片高山烏龍茶為製茶原料,
藉由獨特製茶技法與特選原料,
讓人在品飲時,
感受到濃濃的客家甘甜茶香味。 並於山莊中提供優質民宿客房服務,
分為芝蘭園及紫藤園兩棟,
房內全部採用原木裝潢,
配合精心規劃的柔和燈光,
讓您感受到最溫馨的氣氛。 🏢苗栗縣南庄鄉中正路240號
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10159112194411959 2018-04-20 12:00 3 0 ✨【日新茶園】:優質的臺灣好茶 以茶起家的日新茶園,
第四代負責人許時穩製茶超過20年,
茶葉品質、製茶技術備受肯定,
曾獲全國10大傑出農村青年。 隨市場型態轉變,
有機栽培為必要趨勢,
許時穩與日、韓等國外茶廠交流,
將傳統茶業轉型為先進的有機栽培,
致力推廣東方美人茶、蜜香紅茶酸柑茶等臺灣優質好茶。 茶廠吸引不少日韓愛茶人士前來體驗製茶,
7至10月高峰期平均每週接待1團,
為傳統製茶產業開闢新生路。 🏢苗栗縣頭份鎮興隆里5鄰上坪29-1號
🛒https://reurl.cc/nE541
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10158258132036959 2018-04-19 22:00 9 0 🍃家稜茗莊:茶禪人生 閒適靜心
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《因興趣,開啟創業人生》
吳富榮先生是公務員退休,當初的創業動機相當純粹,只因為''興趣''。退休前,忙碌的生活只能夠過''品茶''來紓壓,品茶過程中的煮水、沖泡、靜置等過程中,能讓自己的心有所沉澱、逐漸靜下來,因此讓吳富榮先生起了想要開一間茶行的念頭,想透過品茗過程,能讓心嫻靜片刻、獲得快樂的想法,分享給他人。
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《重新學習,從心學習》… 更多
由於先前只是因為興趣而品茶,但只有公務經驗的他,對創業幫助較少,因此只能重新摸索學習。重新開始專研、瞭解茶產業,從茶葉的生產、製作、烘焙與茶園的經營管理等。認為每種茶葉與產區,擁有獨特的生命與特性,因此必須全面深入瞭解。為了尋覓好茶,吳富榮先生不惜成本跑遍全臺茶場,精心嚴選各產地的好茶,目前茶產地囊括阿里山、南投、苗栗與三峽等地。
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《茶禪的品牌定位》
目前先透過網路來經營消費族群,透過粉絲頁與部落格方式,將「禪意人生」的品茶理念傳遞給消費者。未來規劃成立品茶體驗空間,將品茶的美好分享給更多人。
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🍃《客庄囍茶》
客家人對於禮俗甚為慎重,囍茶是十二禮之一,傳統結婚禮俗都必需準備;家稜茗莊慎選臺灣優良好茶,精心研發而成,品質不僅精良且口味深受消費者青睞,值得您品嘗。
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🏢苗栗縣公館鄉鶴岡村225之5號
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10159111630741959 2018-04-19 12:00 1 0 🍃【東和茶行】:飄香二代的茶香 東和製茶工廠為東和茶行前身,
早於清光緒年間開始茶葉的生產製造,
日據時代至民國60年代茶廠開始大量生產毛茶原料,
外銷外國各大盤商為主,
民國70年以後國外市場需求下降,
轉而發展內銷精製高品質茶葉為主要產品,
民國80年後國內刮起東方美人茶旋風,
但鑑於東方美人茶產量有限, … 更多
並希望提供顧客不同風味的選擇。 第2代負責人以苗栗地區優質「青心種」結合烏龍茶與紅茶的製程方式,
經過特殊發酵,
研發出「烏龍紅」,
此茶有烏龍茶的香度與甘度,
並兼具紅茶的甜度與醇厚,
口感滑而潤喉,甜而不苦,
清澈明亮,色紅鮮明。
由於烏龍紅價格親切,
品質不輸東方美人茶,
同時也能代表客家精神的傳承。 🏢桃園市平鎮區中豐路山頂段186號
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10159076191741959 2018-04-19 12:00 5 0 ✨【綠色講堂生態科技股份有限公司】:高山有機茶香 綠色講堂生態科技股份有限公司創辦人曾國安老師,
因緣際會下得知有高山茶葉小農,
正在推廣不灑農藥栽種茶葉,
於是曾國安義不容辭的加入推廣,
並認養栽種有機茶園、幫助有機果園等方式,
竭力保護地球環境。 身為客家子弟的曾國安老師,… 更多
以「自然共益」為客家人的新態度,
利用科技結合客加勤耕雨讀之精神,
發展出自然農法系列商品。 「高山有機青烏龍茶禮盒」
是高山小葉種烏龍茶,
產於海拔1400公尺清境高山茶區,
冬季氣溫寒冷,日夜溫差大,
蘊育豐厚的茶質。
可品嘗到最原始、無負擔的好茶,
茶湯蕩漾的新鮮爽朗氣氛,
而冷礦味中有杉味,
值得細細品茗。 🏢台中市南區忠明南路787號18樓
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10159111766616959 2018-04-19 12:00 2 0 ✨【林園咖啡】:又香又濃的臺灣咖啡 種植達5公頃咖啡樹的林園咖啡,
位於南投國姓鄉長豐村,
三支寮海拔標高700至800公尺,
每年可產量產3至5噸的咖啡生豆,
全程使用「谷特菌」有機養液,
不使用除草劑,
生豆皆無毒物殘留,
現推出濾泡式咖啡方便消費者,… 更多
只要加上熱水,
就能泡出一杯又香又濃的臺灣咖啡。 林園咖啡的產品不透過寄賣販售,
直接回饋給消費者,
消費者拿到最新鮮的咖啡,
也是響應樂活減碳救地球的最好方式,
林園咖啡的新鮮度絕對優於進口咖啡,
生豆與熟豆經過兩次手選,
提供給消費者最優質的在地好咖啡。 🏢南投縣國姓鄉國姓路433-8號
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10158192720811959 2018-04-19 00:02 7 0 孕育自花蓮玉里的肥沃良田灌溉,以秀姑巒溪純淨無汅染的溪水,以最純粹的元素,讓每一顆稻粒都能得到最無微不至的呵護,輝煌的記錄來自長樺對品質的堅持。鍾錦海也是玉溪地區農會輔導的玉里鎮稻米產銷班第四班班長,夫妻所生產的玉溪米,在消費市場上被讚譽為「狀元米」,他們夫妻則被稱為「稻米博士」。 🎊新品登錄88折🎊【04/19今日加入會員享推薦活動】
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10158257753436959 2018-04-17 11:37 7 0 🍃永香茶行:養.茶.三.味,耐人尋味的50年光陰
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《永香茶行》位於苗栗頭屋,傳承至今有50多年的歷史。養是一種孕育的過程。經過歲月的沉澱孕育出甘醇的風味,加上傳統手工搓揉的厚實感,所養出來的是人情味、文化的氣味、機械無可取代的獨特香味。
.… 更多
由上一代父執輩陳家七兄弟共同創立「南昌製茶工廠」,而後由「永香茶行」傳承,至今已有半世紀的歷史。即便是在變遷快速的現今,仍相信傳統手工搓揉的厚實感是機械無可取代的。懷抱著這樣的情感,年青一輩逐以老產業創造新文化,也誕生了特有品牌-「養茶三味」,以品牌入味,引出大家共同追尋的滋味。
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🍃《陳年酸柑茶》
酸柑茶源於客家人愛物惜物的天性,以純手工遵古法製造,經歷「九蒸九曬」的錘鍊,與3個月耗時費工反覆「蒸、壓、曬、烘」的繁複製程。永香茶行以老產業創造新文化,喝到的不只是歲月積累的渾厚甘醇,更是老祖宗所流傳下來智慧。
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🏢苗栗縣頭屋鄉象山村象山路14號
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10158192711556959 2018-04-17 00:02 10 0 「農夫情」是以客庄農人辛勤耕作的景象為概念,陶壺身代表農人彎腰工作的曲線,陶杯倒扣代表農夫斗笠,杯身利用修坯跳刀手法,營造出斗笠上斑駁的紋路,並充分運用陶土的粗獷質地及柴燒燻陶的樸拙質感,象徵著客家農夫辛苦耕種只求溫飽的常民文化。 🎊新品登錄88折🎊【04/17今日加入會員享推薦活動】
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10158255115946959 2018-04-16 17:28 10 0 悅田食品
悅田小麥胚芽與亞麻籽包裝生產過程 #蔬果擂茶精力湯 #悅田 #客家 #等路大街 #台灣客家
資料來源:悅田堅果
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悅田E定好麥禮盒

悅田小麥胚芽與亞麻籽包裝生產過程
10159086689831959 2018-04-16 12:00 5 0 🌱【花蓮縣玉里鎮高寮社區發展協會】:忘憂野菊花番茶 野生菊花為臺灣原生種,學名為臺灣油菊,
高寮社區赤柯山是全臺最大產地,
採大面積野放栽種,
完全不施肥、不噴藥,
並於人工採收後以低溫馬拉松式烘焙而成,
品質安全、清香宜人。 花蓮縣玉里鎮高寮社區發展協會,
更是一個在地農產的銷售平台,
花蓮好山好水的地理優勢,
結合農民優異的栽培技術,
產出許多優質之農特產品。 🏢花蓮縣玉里鎮高寮18-1號
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10158254387941959 2018-04-16 09:24 9 1 🍃🍃慢遊客鄉找茶趣🍃🍃
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10158232337526959 2018-04-16 00:02 1529 4 🍃🍃慢遊客鄉找茶趣🍃🍃
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10158252677701959 2018-04-15 22:10 7 0 ▲好客,是客家人與人為善的胸懷,「以茶敬客、以茶會友;以茶爲禮、以茶敘情」早已成爲客家族群生活的一部份。
▲從「逢山必有客,無客不住山」的現實生活,隨著環境之適應而演變為「逢客必住山,逢山必有茶」的境界後,客家人傳承了飲茶的習尙,也讓茶之精緻文化,隨著台三線的迂迴而串聯成一份濃得化不開的樸實情誼,而這份匿藏於心坎的情誼,就是──感恩與知足!
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10158246143656959 2018-04-15 22:00 10 0 🍀美濃客家庄教學農場:樂活客家農村體驗
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由庄主陳文榮成立於1999年,是台灣唯一把「農業鄉土體驗」結合「客家文化產業」的教學農場。為推廣與發揚客家傳統文化,結合生產、生態與生活三生概念,推出各式客家農村生活體驗活動,提供戶外教學、鄉土體驗、生態教學與餐飲等項目,推廣農特產品與客家飲食,達到寓教於樂之目的。
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農庄內有許多祖先所遺留下來的文物、農具、擂缽等傳統農家文物,讓民眾能夠深入瞭解客家傳統生活方式與文化。規劃各式DIY活動,如遊田園、覓田螺、撈魚蝦、捉泥鰍、焢土窯、磨粄條、客家擂茶、聽客家歌等,也可親自下田體驗田園樂趣,是一個值得細細品味客家文化的好去處。
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🍀擂茶,是客家具代表性的傳統飲食之一,美濃客家庄擂茶所使用的原料,是來自在地農民所生產,口感香醇濃郁,只喝一口便覺齒頰留香!
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10158188126641959 2018-04-15 00:00 16 0 🍵因應客家節慶所需,鄭記客家美食坊會製作各類粄粿,民間習俗所稱的中元節,一般以三牲素果祭祀好兄弟,但在南部六堆地區的客家人,一定以當令的芋頭製作「芋粄」當成供品。
這道「甜芋粄」以黑糖調味,透過小火蒸煮,蒸透後芋粄膨潤吃起來Q彈,傳統滋味令人難忘,忠實呈現自家好味道。 🎊新品登錄88折🎊【04/15今日加入會員享推薦活動】
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10158188115186959 2018-04-14 00:02 7 0 🌿🌿茅鄉炭坊位於苗栗三義的挑炭古道旁,而檜木為三義木雕最重要的原料之一,秉持著客家勤儉惜物的精神,將木雕師傅裁剩的木料蒐集起來,以傳統燒材方式高溫蒸餾提煉成檜木精油,並融入自家栽種的客家香草植物,製作成創皂檜樂精油手工皂組,使用時除能感受檜木精油的芬芳香氣外,更能感受過去往來挑炭古道的客家先民辛苦勤奮的生活情感。 🎊新品登錄88折🎊【04/14今日加入會員享推薦活動】
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10158246066131959 2018-04-13 16:19 10 0 美濃區農會
受到銷費者愛戴的美濃147號香米,高雄市美濃區農會今天上午10時,於美濃林家民宿舉行的記者會中,正式宣布對外銷售。也排除了以高雄147良質米品系為標竿的「美濃米」,在今年三月突然宣佈售罄,民眾無處購買的窘境。高雄147號米是高雄農改場育成的第一個香米品種,2010年申請登記命名,白米外觀和食味佳、米飯有淡雅香氣但不過份濃郁、即使冷飯食用仍保有香甜的口感,很適合作為壽司或飯團的材料,而受到社會大眾的肯定。 資料來源:(新聞部/地方中心-組長)宋德威 #美濃白玉蘿蔔 #甕藏老蘿蔔乾 #美濃豆 #紅豆 #美濃白玉蘿蔔 #老蘿蔔乾 #美濃白玉蘿蔔 #蘿蔔乾 #台灣客家 #等路大街 #客家 #美濃區農會 #147香米
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147號新米上市 美濃米全面銷售

受到銷費者愛戴的美濃147號香米,高雄市美濃區農會今天上午10時,於美濃林家民宿舉行的記者會中,正式宣布對外銷售。也排除了以高雄147良質米品系為標竿的「美濃米」,在今年三月突然宣佈售罄,民眾無處購買的窘境。高....
10158245836001959 2018-04-13 14:13 4 0 🍀正一茶園餐坊:好茶值得一品,佳餚值得一嚐
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來到鹿野鄉永安村,坐落在永安農特產中心的後方。您會看見:田媽媽 … 更多 傅姐風味餐招牌,在裡頭駐店經營的就是「正一茶園」傅錦英傅姐。本身是種茶專業的傅姐,陳設了鹿野鄉特色茶與茶製點心伴手禮,木質茶桌迎接每一位到店遊客,招呼著「來呷茶喇!」的親切口語,在這裡絕對不用擔心會有一種被強迫推銷的壓力,反倒是很多人慕名而來,喜歡來這裡找傅姐喝茶聊天,寬敞的停車場、悠閒的庭園造景,偶聞店內飄出的茶香與菜香,所謂「偷得浮生半日閒」的輕鬆愜意,只有來到這裡才有這般境由心生,心隨境逸的茶趣罷.......。
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說起傅姐另一項專才:中式風味餐,真是「頂港有名聲,下港有出名」。傅姐能將鹿野紅烏龍入菜,變換一道道精緻又健康的好料理!她笑說:或許是因為了解紅烏龍茶性,所以烹煮入菜時才能畫龍點睛;除此之外,傅姐風味餐還通過田媽媽系列料理審核,充分掌握了講求健康與美味道地的巧手廚藝,不論是客家風味餐還是原住民風味料理,傅姐都能夠用一種大眾都能接受的烹調方式,求得色香味俱全的美食上桌!
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傅姐的好茶值得一品,傅姐的美食料理值得一嚐,想要喝杯好茶又想舉箸大快朵頤,歡迎來到正一茶園:田媽媽 傅姐風味餐,只有自己來到這裡,您才能找到屬於自己的答案!是好茶?是好菜?該是飄香鹿野的好地方。
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🍀「逢山必有客,逢客必有茶」,臺東鹿野客庄紅烏龍茶,有茶中紅寶石之稱,利用夏秋茶菁原料生產,此茶生長於好山好水無空氣污染之地,早春晚冬日夜溫差大,受山嶽之氣及日月精華,四季雨露滋養,茶湯水色橙紅、氣味芬芳、滋味甘醇。
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🏢臺東縣鹿野鄉永安村永安路588號
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10158245745551959 2018-04-13 13:13 11 0 🍀璞鈺商行(璞鈺擂茶):客家經典茶文化,養生簡康新生活!
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「璞」是未經雕琢的璞玉,代表客家人樸實與無華的個性。
「鈺」則是堅硬的金剛石,代表了客家人堅忍耐磨的精神。… 更多 「擂茶」為客家傳統飲茶方式,客家老一輩認為「勤勞、食物清淡、常飲擂茶」是健康長壽的主因。「擂茶」是以茶葉與五穀雜糧為主,將穀糧炒熟與少許茶葉置於擂缽中慢慢細磨,再用熱水沖泡,不僅能充飢解渴,高營養價值、低熱量、香味四溢,更是客家人經常用來招待貴賓的茶點。
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璞鈺擂茶致力推廣擂茶飲食文化,將傳統客家擂茶注入現代營養養生理念,開發出多款健康、自然、美味與創新兼具的擂茶產品。連續 2 年被選為新竹縣十大伴手禮之一,也曾獲得「GSP金牌服務國家認證」的標章,也於充滿客家風情的北埔老街開立了璞鈺擂茶門市,提供素食餐點、天然茶飲之外,也提供了擂茶DIY體驗,讓民眾能夠深入瞭解客家擂茶文化!
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🍀璞鈺客家擂茶,為了維護食的安全,用心嚴選素材,替消費者把關各種原物料,並且定期將產品送至『SGS檢驗中心』進行檢驗,讓消費者盡情安心食用!所推出的養生擂茶,不僅保留擂茶傳統風味之外,也結合各地特色食材,嚴選天然素材,無添加人工香料、無防腐劑,即沖即飲,是補充營養的好選擇!
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🏢新竹縣北埔鄉廟前街八號
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10159111762866959 2018-04-12 12:00 5 0 ✨【養聖擂茶工坊(全通實業股份有限公司)】:專業製造擂茶數10年 全通實業股份有限公司創立於1973年,
專業製造擂茶數10年,
致力於生產多種擂茶產品與推廣,
自創「養聖擂茶工坊」養生榖粉品牌,
用照顧家人均衡營養的品牌信念,
研發全方位系列養聖擂茶。 除改良擂茶配方外,… 更多
更採用低溫烘焙、
瞬間殺菌技術,
保留食材原色原味,
使溫和不燥性,
營養成分不流失,
最後以低溫噴霧造粒的方式,
維持產品新鮮度,
將擂茶的地位提升至適合人體每日補充的營養聖品。 未來將建置透明化擂茶主題觀光工廠,
期以結合生產、生態及生活等理念,
讓大眾對客家擂茶文化有更深層的認識並傳承下去。 🏢南投縣草屯鎮雙冬里中正路28-5號
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10158242479171959 2018-04-12 11:32 5 0 🍀… 更多峨眉茶行位於山明水秀的新竹縣峨眉鄉「峨眉」是如何與茶結緣的呢?這就要追朔到那個古早的時代了,約於百年前徐錦隆先生即投入台灣茶葉產銷,除自家種植茶園從事生產外,亦向茶農收購,客戶多為當時專辦進出口的洋行,爾後經歷了台灣光復與外銷轉內銷的過程,市場趨向漸漸改變,在此時茶園種植面積達四甲之多,經營的型態亦變成到各茶區找茶然後批發給中北部茶行,並兼作零售,因有感於沒有商號不易拓展零售業務,創辦人徐燕謀先生於民國65年時成立「振隆茶園」、「峨眉製茶所」其後為設立門市部之商號正式登記為「峨眉茶行」,如今峨眉茶行也堂堂邁入了三十五年,茶行亦交由第四代徐明鋒等兄弟三人經營。是一傳承百年經驗的老店。
🍀峨眉茶行,擁有超過百年茶事經驗的老茶行,從茶園管理、採收、製作到烘焙都經過專業的品質控管。茶湯紅澄金黃的東方美人茶,有琥珀色的明亮潤澤感,帶有熟果及蜂蜜的茶香,甘冽清醇,風味絕佳。
🏢新竹縣峨眉鄉石井村11鄰19號
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10158188086876959 2018-04-12 00:01 11 0 「海瑞摃丸」是新竹客家地區最早開始經營摃丸製作的店,除傳承一甲子手工製作功力,更延伸客家族群與原住民族過去互動生活經驗,以「馬告」入菜成為客家美食特殊風味,如:桔醬便是一例。此次以「馬告摃丸」讓客家美食以「丸封」姿態,推薦給更多喜愛客家美食的消費者。因方便購買、易於烹調,對客家美食推廣深具意義。 🎊新品登錄88折🎊【04/12今日加入會員享推薦活動】
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10158188050221959 2018-04-10 00:05 4 0 貓貍是苗栗古稱,郭家莊在苗栗地區可說是客家醃漬文化的代表,有著 一塊山城豆腐乳一路紅到官邸去的魅力。「原味豆腐乳」產品製作採用發酵方式,以製作保存農產品原有的香氣、甘味及古早味道的客家醬菜。挑選非基因改造黃豆,再用自家培養的麴菌去發酵,作出各色客家手工醃漬品。 🎊新品登錄88折🎊【04/10今日加入會員享推薦活動】
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10158188033556959 2018-04-08 00:02 12 0 🍀客家人為保存食材,一向善於製作醃漬物。「私房醬菜禮盒-梅乾菜」取自台灣客家地區在地食材,經過現代化製作過程,不僅衛生程度提升,同時降低污染源,讓產品保鮮期更長,傳統風味藉由技術加值,讓更多人有機會嚐到客家美食。
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10158188008791959 2018-04-07 00:05 8 0 🎊新品登錄88折🎊【04/07今日加入會員享推薦活動】
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立即購:https://goo.gl/qviXR8… 更多 苦茶籽所提煉用油是客家人重要的生活的素材,油脂營養價值豐富,特別取其成分入皂,代表著客家生活智慧。以溫潤的天然色澤展現客家樸實傳統風格,產品堅持不添加香精防腐劑,忠實呈現產品用料,讓消費者購買安心使用放心。 🚀註冊加入會員,馬上贈送1000點購物金💰(10點抵扣1元)
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10159111649261959 2018-04-06 12:00 3 0 ✨【鼎崴茶業有限公司】:以「手作」傳遞的情感 鼎崴茶業是成立超過50年的老茶廠,
魚池鄉第一間以動力來製茶的私人工廠,
也是南投縣第一家擁有合法登記的製茶工廠。
創辦人彭木生白手起家,
在童年時代過著寄人籬下的坎坷日子,
胼手胝足成長,
在台灣紅茶產業低迷時,
接手了已連換了5、6手的紅茶工廠。… 更多 921大地震為魚池紅茶產業帶來大轉機,
茶葉改良場、鄉公所、農會的資源匯聚紅茶產業,
目標一致「改走精緻化」並用手採。
而後品質漸漸提升,
經由公所大力推廣,
再加上茶葉改良場新品種台茶18號紅玉的推出,
日月潭紅茶的名聲再次打響國際。 鼎崴公司出品的台茶十八號(紅茶)禮盒,
有天然肉桂香氣與淡淡薄荷香,
嚐過的人絕對難以忘懷的好味道。 🏢南投縣魚池鄉五城村五城巷71號
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10158188001346959 2018-04-05 00:02 8 0 🎊新品登錄88折🎊【04/05今日加入會員享推薦活動】
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10158187986696959 2018-04-03 00:03 12 0 🎊新品登錄88折🎊【04/03今日加入會員享推薦活動】
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立即購:https://goo.gl/crg7Ld… 更多 擂茶是客家生活的一部分,不僅是農作期間的點心,因為用料天然、養生,是茶品,也是茶食,也是待客之佳餚。養生綠茶擂茶保留傳統風味,嚴選天然素材無添加人工香料、無防腐劑,即沖即飲,是補充營養的好選擇。 🚀註冊加入會員,馬上贈送1000點購物金💰(10點抵扣1元)
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立即購:https://goo.gl/cLPEqx… 更多 茅鄉炭坊位於苗栗三義的挑炭古道旁,而檜木為三義木雕最重要的原料之一,也是收藏者之最愛,茅鄉秉持著客家勤儉惜物的精神,將木雕師傅裁剩的木料蒐集起來,以傳統燒材方式高溫蒸餾提煉成檜木精油,並融入自家栽種的客家香草植物,製作成創皂檜樂精油手工皂組,使用時除能感受檜木精油的芬芳香氣外,更能感受過去往來挑炭古道的客家先民辛苦勤奮的生活情感。 🚀註冊加入會員,馬上贈送1000點購物金💰(10點抵扣1元)
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