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- 農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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【挑文旦 選我這種〝漢操〞就對了】 每年到了白露就是自適合採收文旦的時候，在經過十多天的〝辭水〞，中秋節時候吃，就是最好的時機啦，如何挑選文旦，長得像這胖嘟嘟的文旦選手就對囉！ 一、外觀和色澤：挑選果皮光滑、毛細孔（油胞）細緻，果肉品質越佳。想馬上品嚐，應選果皮呈淡黃色；若要久放，可選果皮呈淡綠色，置於通風陰涼處貯放
二、形狀：桃選果實形狀勻稱、不歪斜，底寬而上尖，呈短三角形者品質最佳… 更多
三、重量：用手托托看，果實要有沉重感，挑選比較重的文旦柚，果肉發育充實、水分較多，重量在400～600公克最佳 了解更多文旦挑選→http://www.tndais.gov.tw/news.php?type=news1&catid=tndais_tndais_subadmin_20150831112531 徹頭徹尾瞭解文旦的文旦館→http://kmweb.coa.gov.tw/subject/mp.asp?
mp=319 ＃文旦 ＃柚子 ＃中秋節 ＃白露
圖片來源：台灣好農
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