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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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答案就是最近很紅的紅藜啦！小米、樹豆和台灣藜，稱作台東雜糧三寶，其中台灣藜又稱作紅藜，因為顏色豐富非常漂亮，所以又有彩虹豆之稱。這三寶不但適應力強，易生長，而且營養成分還一個比一個厲害，尤其是紅藜，蛋白質是稻米的2倍，鈣質是稻米的50倍、燕麥的23倍、膳食纖維是燕麥的3倍、地瓜的六倍、鐵質、鋅更是地瓜的11倍和8倍！光用聽的就快被他的威力給嚇到了，這麼好的食物一定要試試看喔！
瞧瞧台東三寶的厲害→http://ttdares.coa.gov.tw/view.php?catid=6737

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