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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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【如何分辨國產蘆筍與進口蘆筍呢？】國產蘆筍的筍莖顏色為粉綠中略帶白色，
進口蘆筍則較深綠色；
國產蘆筍的鱗片顏色淺綠，
進口者略偏褐綠色。每當春季氣溫回暖，
正是享受國產新鮮食材「蘆筍」的最佳時節。
今年春季持續低溫，
有助埋藏在土中的蘆筍根盤得以蓄積更多養分，
讓開春後採收的蘆筍品質更加鮮甜。認識‧蘆筍主題館
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/lp.asp?CtNode=9430&CtUnit=5522&BaseDSD=7&mp=336 圖片來源：行政院農委會臺南區農業改良場

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