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Month: 2022-03
| 文章ID | 時間 | like | comment | 內容 |
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| 643957763333698 | 2022-03-31 13:55 | 113 | 15 | 本會「因應近期國際情勢變化確保我國糧食安全」座談會
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| 3169523550039127 | 2022-03-31 13:00 | 69 | 2 | 【直播預告】本會「因應近期國際情勢變化確保我國糧食安全」座談會將於今日14:00開始
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| 3168139550177527 | 2022-03-31 10:00 | 222 | 13 | #農產加工整合服務懶人包 小編小編，我是小農想要做加工卻無從下手?!🥴 別擔心~可以至農產加工整合服務中心網站，透過填寫簡易表格，會有專人與您聯繫，讓您從事加工發展之路更加順利～小編為大家整理了三種狀況，讓大家一起了解初級加工! 🔍【Ｑ1 #我想申請農產品初級加工場，需要什麼資格呢?】 諮詢 >教育訓練>申請農產品初級加工場 📍農產品初級加工場：… 更多 有合法農產品加工設施的農民或農民團體，使用國產溯源原料，就可向所在地的地方政府，申請登記為農產品初級加工場! 申請之前必須先接受40個小時以上的教育訓練，並通過考試取得及格證書，才有符合基本申請資格喔! 👉了解初級加工場更詳細資訊> https://www.youtube.com/watch?v=WDrmxVXrIOY 🔍【Ｑ2 #我有產品，可是賣不好，我想尋求幫助!】 諮詢 >包裝 >行銷 📍包裝輔導與通路媒合： 農產加工整合服務中心提供公版貼標/公版包裝服務，協助您製作精美的商品包裝，並媒合您的產品至農委會的電商通路上架喔~~~ 農良直賣所 https://www.afasale.tw/ 鱻魚購 https://fishgo.atri.org.tw/ 🔍【Ｑ3 #我有原物料但不知道怎麼做加工，希望尋求協助!】 諮詢 > 打樣 > 代工量產>包裝 >行銷 📍測試打樣： 本會各改良場皆設有農產加值打樣中心，協助您建立食安觀念與輔導加工技術，以及幫忙測試打樣喔! 📍代工量產： 若您要量產加工品，但沒有要建立加工場，則可由農產加工整合服務中心媒合食品工廠進行代工量產，下方的網站可以提供媒合喔! https://apisc.atri.org.tw/tw/factory/MaterialMatch.aspx 農產加工整合服務中心網站傳送門🚪> https://apisc.atri.org.tw/index.aspx 諮詢服務電話: 0800-037038 圖片
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| 3168149660176516 | 2022-03-31 06:00 | 220 | 114 | 你準備好春假出遊要去哪裡了嗎？ 沒有想法沒關係! 只要輸入關鍵字 小編就會把 2022春假農遊攻略 私訊給你! 想來場_____之旅! 現在就輸入以下關鍵字 1.柚花 2.梅子 3.貝類 4.魚蝦蟹 圖片
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| 3168750083449807 | 2022-03-30 10:03 | 204 | 4 |
分享 動植物防疫檢疫局-防疫小尖兵
【網購「這些東西」要注意👇】<br> 110年查獲多件快遞違規輸入「木製品」<br> 像是仿真樹、水族沉木、原木切片等等<br> 都是被罰款的常客... 這些原木產品可能有夾帶病蟲害的風險<br> 只要是從「國外寄回」臺灣<br> 都需要符合檢疫規定才能輸入<br> 就算賣家掛保證也不要輕易嘗試闖關！<br> 違者最高可處15萬元罰鍰<br> 小心省錢不成吃罰單！
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| 3168044146853734 | 2022-03-30 10:00 | 3012 | 46 | 這九種食物發芽能吃嗎？ 發芽後會產生毒素嗎？ 馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、薑...等等，這些家中的常備食材，有時候一不小心就放到發芽，丟了好浪費，想拿來料理又擔心會不會壞了，老是搞不清楚到底能不能吃🤔 看圖片一起來瞭解吧🔎 小編最後提醒大家，雖然有些食物發芽還能食用，不過還是要趁新鮮吃完，才是最營養又美味喔！ ＃農產知識 圖片
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| 3167312133593602 | 2022-03-30 06:00 | 861 | 3 | #大花蕙蘭新品種 #台農一號【#大吉大利】 近年來因為氣溫上升，低海拔產區常因高溫造成花苞消蕾，為改善產業缺口，農試所成功培育花梗抽長期間花苞不易消蕾並且適合臺灣環境的大花蕙蘭新品種，正式命名為「台農1號-大吉大利」！ 大花蕙蘭其實就是俗稱的「虎頭蘭」或「東亞蘭」，一般都是紅色或粉色為主，但這個新品種是市場上少見的橘色系喔！而且有生長強健、容易栽培、花梗直立、不易倒伏、花大、花朵數多等優點，可以做為盆花或切花銷售，切花瓶插壽命更可長達15至20天！新品種還曾經參加過臺灣國際蘭展榮獲得D組（其他蘭屬）第一獎及第二獎，是經國際參展肯定的優良品種喔～ 該所已公告授權，歡迎有興趣的農民或業者向農試所洽詢! 花卉研究中心 蔡副研究東明 ☎05-5828217 圖片
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| 3164980277160121 | 2022-03-29 06:00 | 846 | 6 | 「3招青蔥保存法」✔️包起來✔️裝起來✔️放冷凍 青蔥可以用來提味、點綴，總為菜色帶來畫龍點睛的效果，只是往往買了一大把蔥，卻一次用不了這麼多，常常放到葉片枯黃、失去水分，那該怎麼辦呢？ 🎞完整內容請看影片🎞 💡最後小編要提醒大家，任何食材買回家後儘早食用!趁新鮮吃最好喔！ 想看更多有關青蔥的資訊，快上「青蔥主題館」 👉https://pse.is/43vge3 #農產知識 #青蔥 #保存 影片
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| 3167420370249445 | 2022-03-28 14:27 | 77 | 1 |
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| 3165193790472103 | 2022-03-28 06:00 | 1479 | 1281 | #廚神吃美食啦 #回答問題就有機會獲得青花菜土魠魚水餃 蝦米蝦米，是什麼特別的水餃讓 #雷神主廚雷議宗 吃得這樣津津有味，口感清脆，還有魚肉的香甜?！ 原來是用當地特產的青花菜做出來的美味水餃，是不是超特別！小編也好想嚐嚐看啊～ 不過大家花椰菜、青花椰菜分得清楚嗎？ … 更多 其實兩樣是不同的蔬菜，雖然在分類學上花椰菜、青花菜、甘藍(高麗菜)都是屬於同一個物種，經過了選拔，他們慢慢變成3種不同的蔬菜，但是都富含營養喔！大家知道為什麼要去路竹嗎？因為這裡不管是土壤跟天氣都非常適合種植花椰菜、青花菜～ 你曾經好奇過為什麼夏季都買到進口的青花菜花椰菜居多，或者花椰菜的儲藏時間比青花菜來的久嗎？ 馬上觀看影片，專家告訴你^^ #小編為大家謀福利的時間到囉 #只要留言就有機會獲得青花菜土魠魚水餃1包，想嚐嚐看的朋友趕快回答問題，獲得參加資格吧～ 活動規則如下： 1、按讚農委會粉絲專頁 2、公開分享這則貼文 3、留言回答「為什麼青花菜生食的時候有辛辣口感?」，並@tag 兩位好友 【以上三步驟缺一不可】 活動日期:即日起至3月31日 23點59分止 活動獎項: 青花菜土魠魚水餃 共 5 份 ------------------------ 名單將公告於本則貼文的留言處，具有資格之 FB 帳號需為真實身分，若以人頭帳號、假帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動，經主辦單位發現或第三人檢舉，並經機關判斷屬實，則有權取消使用者之參與、資格，且不另行通知並保留法律追訴權。 影片
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| 3162744697383679 | 2022-03-27 06:00 | 1024 | 16 | 黃豆、黑豆、毛豆，我們都是 #大豆家族 ！ 早上來一杯豆漿，小菜來一盤涼拌毛豆，烹調時淋點醬油， 日常飲食中的豆製品幾乎離不開大豆呢💁♀️ 不同的加工食品，當然使用的豆類也不同，黃豆、黑豆、毛豆雖然顏色、外觀不一樣，但其實是兄弟姊妹喔！黃豆跟黑豆單看外型相似，但毛豆原來也是同根生？這三種豆類之間到底有何關係呢？帶你一次了解🔎 #農產知識 #大豆
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| 3164362683888547 | 2022-03-26 06:00 | 2139 | 51 | 網路傳說 #抹茶冰淇淋等食品的綠色，是 #從蠶寶寶糞便萃出的銅葉綠素製成? 答案並不是這樣的！ 其實抹茶特別顯綠是因為茶樹有遮蔭，減少光照！ 日本抹茶的原料為碾茶，製作抹茶的茶樹會遮蔭 30 日，減少茶樹所受的光照，使葉綠素及茶胺酸含量增加，讓抹茶的色澤較其他茶類更加顯綠，味道也更甘甜鮮爽，再以「蒸菁」的方式進行殺菁，接著乾燥成為原料「碾茶」，最後利用石臼在低溫的環境下進行研磨，粒度大小約在 3… 更多 微米左右，這就是抹茶正確的由來。 #不過真的有一種茶是使用蠶寶寶的糞便製成的嗎？答案是有的！ 此茶名為「蠶沙茶」，不知道大家敢喝嗎? 除了蠶糞便，蠶的屍體也有其他用途，被感染球孢白僵菌的蠶，在死亡以後經乾燥還能變成中藥材呢!另外，大家可能想都沒想過，蠶蛹被製作成#貓罐頭，#貓奴們敢不敢讓主子試試啊！這個罐頭是由苗栗農改場開發的「蠶蛹配方」貓罐頭，不但能改善貓咪腸道菌相，使貓咪更健康、毛髮濃密亮麗有光采喔！ 是不是沒想到除了蠶絲，蠶還有這麼多的用途呢，大家長知識了嗎？ 圖片
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| 3165226400468842 | 2022-03-25 19:42 | 790 | 46 | 現正速食店最夯的 #地瓜薯條 🍠，你都吃過了嗎？ 麥當勞、頂呱呱、摩斯、胖老爹、達美樂 #各大速食店一次開箱！ 小編還特別邀請了陳吉仲主委來盲測，看看主委猜不猜得到是哪一家的商品呢？各家口感有甚麼差別呢？ 吉仲主委結束錄影還是忍不住一根又一根放入嘴中，好吃到停不下來呢！ 而這些地瓜薯條好吃的秘密就在👇 這全都是使用臺灣國產地瓜有「台農57號」和「台農49號」，香甜可口又有飽足感，經過油炸後，金黃酥脆的外皮，內部鬆軟又香甜，實在好涮嘴呢～而且吃國產的一定是最好，絕對是美味又安心的保證💕 趕快來去買來試試，一起支持臺灣地瓜！支持臺灣農產品！ #地瓜薯條 #甘藷 #開箱 影片
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| 3162840560707426 | 2022-03-25 06:00 | 386 | 7 | 海芋季到了 你今年有賞海芋花海了嗎? 每年的三到四月是海芋花季，海芋優美高雅的花型，總吸引不少賞花愛好者上山欣賞！賞花之餘也可體驗採花活動，在挑選白色海芋時，可挑選苞片飽滿，外緣無傷痕或褐變且花苞五六分開的最好，挑選彩色海芋則要選擇色澤較亮麗且花粉未開裂的，細心照顧的話切花壽命可達7~14天唷! 你知道嗎？除了常見的白色海芋以外，其實還有許多五顏六色的海芋呢，小編在留言區放了彩色海芋的照片唷！不曉得大家有看過哪幾種呢? #農產知識 #花卉
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| 3164456327212516 | 2022-03-24 18:51 | 820 | 17 | 在臺灣，金針菇是家庭餐桌上常見的菜色之一，拿來煮湯或熱炒都適合！金針菇熱量低又含有高纖維，是健康又營養的一種菇類。前幾天有報導指出外銷到美國的臺灣金針菇中含有李斯特菌，讓部分民眾擔心自己會不會也碰到相同狀況，其實只要在攝氏72度下充分加熱料理，就能殺死李斯特菌！所以消費者們不用過度擔心! 今天我們請來護理師譚敦慈，教導大家關於菇類該 #如何清洗 #如何料理最美味 並以 #健康角度介紹菇類，究竟菇類料理前該不該泡水、菇類含有哪些營養成分呢？ 讓我們一起看影片來學習吧！ 註：銷美金針菇被驗出李斯特菌的原因，推測為海運時間延長，導致細菌繁衍生長，詳請可閱讀 >> 菇蕈加熱食用 安心有保障 https://pse.is/4427qx #農產知識 #菇 影片
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| 3162823777375771 | 2022-03-24 06:00 | 2115 | 19 | 蘭花品種介紹 各種型態的蘭花你見過嗎 還有跟烏克蘭國旗顏色一樣的蘭花!? 快來一起認識蘭花吧 蘭花花型優美，依據顏色不同有招財、開運、招桃花等等的用途，是受到許多人歡迎的一種花，除了平常最常見的蝴蝶蘭和文心蘭以外，其實還有多種形態不同的蘭花！今天小編就來跟大家介紹：噴染蘭花「烏克蘭」、捧心蘭、仙履蘭以及蝴蝶蘭和文心蘭，現在就點進圖卡裡面看看詳細介紹吧！ 想看親眼看看更多美麗的蘭花嗎? 那就到國際蘭展一探究竟吧! 📣2022臺灣國際蘭展 展覽時間:111/3/26~4/5 展覽地點:臺南市後壁區蘭花生物科技園區 詳情請見官方網站:https://tios.tw/ #農產知識 #花 圖片
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| 3163395217318627 | 2022-03-23 08:53 | 291 | 1 |
分享 鮮享農YA - 農糧署
產品：彰化菇類生產合作社所屬社員農場供應<br> ↓<br> 集貨分級包裝約9公噸(自主送驗SGS無檢出李斯特菌)<br> ↓<br> 110年12月27日出口<br> ↓海運40-45天(原本僅約18-22天)<br> 111年2月抵達美國港口，物流業者分送<br> ↓<br> 美國加州Jan Fruit Inc.超市上架販售，當地衛生機關驗出李斯特菌陽性反應<br> ↓… 更多<br> 美國食品藥品監督管理局(FDA) 111年3月18日公告違反美國衛生規定，並要求回收該批商品及銷毀 推測原因：<br> 海運時間延長，因李斯特菌於低溫下仍可繁衍生長<br> 致部份菇蕈類產品李斯特菌增長而被驗出<br> 依據衛福部說明，攝氏72度即可殺死李斯特菌 <br> 國人多以火鍋熱食方式食用菇蕈類<br> 無須擔心相關病菌問題<br> 建議消費者菇蕈類產品烹煮後，即可安心享用
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| 3162693720722110 | 2022-03-23 06:00 | 678 | 12 | 哇哇～這草莓不只外型艷紅、香氣濃厚，切開來還是紅心的呢！ 這是農業試驗所選取高產的「香水」與香氣強的「豐香」進行雜交授粉，經十多年試種觀察和品系選拔，育成的草莓新品種 #台農1號 ，並已取得植物品種權。 #台農一號 的成熟期比豐香早，而且吃起來口感軟Q、香氣濃厚、且耐儲運。農業試驗所也針對草莓生產上，建立完整的草莓健康栽培體系，讓你耕作的草莓園對環境更為友善！ 歡迎有意願種植及推廣的種苗業者、農民團體或法人機構洽詢以下聯絡方式！ ☎️台一農業科技有限公司 04-92997848 ☎️沁霖觀光農園 05-3612337 想看更多有關「草莓台農一號」的資訊 點這裡👉https://pse.is/4387l3 影片
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| 3158813341110148 | 2022-03-22 06:00 | 763 | 29 | #載運好幫手✨ ✨ 這台由高雄區農業改良場與郡野實業有限公司研發的 #電動智能跟隨農地搬運機，有效減輕農民工作時的負擔 !👏👏👏 改善傳統引擎動力搬運機於溫室作業時所產生的廢氣及高分貝噪音問題，結構簡單、輕巧，而且 #無需人為操控，也可保持適當距離，自動跟隨喔~當然也可依作業型態，自行切換人為遙控模式，是機器操作簡單、維護容易，完全兼具省工、省力又環保的機械。 這台機器已申請專利，為了儘快量產讓農民使用，目前正積極與業界洽商技術移轉中，歡迎需要的農民朋友與高雄區農業改良場洽詢喔！ ☎️洽詢專線：潘助理研究員087389158 #787 圖片
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| 3158234741168008 | 2022-03-21 06:00 | 378 | 3 | 糟糕！家裡的米發現米蟲怎麼辦？ 對付米蟲有撇步，點這裡馬上幫大家回顧一下>>> https://pse.is/42hgkw 你想知道你家裡的米蟲是什麼蟲嗎? 只要透過這個系統，白米、糙米、豆類、蒜、麵粉、中藥材、動物飼料、菸草 五穀雜糧是哪些蟲在為害，都能輕鬆查找，不只是這些積穀作物、橘子、紅龍果也可以進行查詢喔！ 認識生活中的米蟲，馬上試試看吧! 🧐🧐🧐 >>> https://azai.tari.gov.tw/consultation.html 另外這個【農業病蟲害智能管理決策系統】也有臉書粉絲團，可以利用Messenger與積穀害蟲聊天機器人諮詢喔! 影片
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| 3157427137915435 | 2022-03-20 06:00 | 1522 | 20 | 世界青蛙日 一起來認識青蛙吧! 今天是3/20，是節氣中的春分，代表春天到來，草木萌芽、萬物復甦，同時今天也是世界青蛙日，春夏季時在山林野溪或郊外特別有機會聽見「嘓～嘓～嘓～」的蛙鳴聲。趁著世界青蛙日來認識臺灣的原生蛙類吧！諸羅樹蛙、小雨蛙、面天樹蛙、盤古蟾蜍以及澤蛙，都是屬於較常見的臺灣兩棲類動物，想了解每種蛙類的特徵和出沒地點就趕快點進圖卡看看！
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| 3159645054360310 | 2022-03-19 06:00 | 579 | 27 |
分享 鮮享農YA - 農糧署
米苔目要吃甜的還是鹹的？<br> 這是一個好問題... 因為小編都喜歡❤️ 看起來像麵的 #米苔目<br> 其實是以 #在來米 及少許番薯粉等原料製作而成<br> 早期使用篩具將米團篩成條狀<br> 客家人稱作「米篩目」<br> 「篩」指的是從孔隙中穿透而過<br> 「目」則是篩網上的細孔<br> 而「篩」用閩南語唸起來像是「胎」或「台」<br> 因此稱為米苔目 米苔目常見配料<br> 鹹👉韭菜、油蔥<br> 甜👉粉圓、甜湯 今天要吃哪一種呢？🤤
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| 3154414091550073 | 2022-03-18 06:00 | 2812 | 19 | 木砧板的二三事 各位家中是不是也有一塊木砧板呢? 你知道要如何選購及保養嗎? 一張圖帶你從頭到尾好好認識木砧板!常見的木頭種類有烏心石、桃花心木、殼斗科木材、柳杉木與紅檜，每種木頭都有不同的特性，適合用於不同用途。 🔎挑選 密度過小時切食材時令人感覺不穩，密度過大則顯得笨重不好拿取。 重量適當—選適當的比重、硬度，更容易處理食材。 耐(抗)濕性好—容易乾燥，木材尺寸安定性高。… 更多 耐切－不易有刮痕、具(堅)韌性、彈性、不傷刀具(耐用)。 抗菌—不易發霉(健康) 木理通直－不易滑動(安全) 容易清理—排水、透氣、不易染上食物氣味。 🔎如何保養? ✨使用完馬上清潔並放在通風陰乾處保持乾燥。 ✨可使用食用油塗裝砧板，保護木材，減少發霉和乾裂。 ✨洗淨後，可使用鹽、醋或小蘇打粉在砧板上消毒，順著木理紋、刀痕刷洗，殘渣都去除後再用熱水沖乾淨，洗完後吊掛起讓其自然通風乾燥。 ✨熟食及生食材料物要分開使用。 ✨定期保養，如每月用開水燙一遍，然後放入濃鹽水中浸泡幾小時，取出陰乾，或可使用紫外燈光殺菌。 ✨木砧板如有刀痕、或污物，可使用砂磨或鉋刀清除平整。 ✨如砧板出現裂痕、發霉或呈現黑點時，應該要更新木砧板。 ✨避免浸水發霉，避免直接曬太陽或避免快速乾燥造成木材乾裂。 ✨切肉類、海鮮類後，用冷水清洗掉殘渣屑，避免蛋白質留在縫隙中。 圖片
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| 3154402958217853 | 2022-03-17 06:00 | 3787 | 78 | ＃搭配肉類吃營養加成 #多吃國產蔬果魚肉蛋等產品營養更均衡喔 吃植物也能補充蛋白質 有健身習慣的朋友，常會在運動完來份雞胸肉補充蛋白質，不過各位知道嗎？其實吃植物也能補充蛋白質唷！這邊提供大家12種常見含有蛋白質的蔬菜與豆類，每日適量攝取可以讓身體更健康！下次運動過後不妨搭配這些蔬菜一起食用吧！ 蔬菜類 ⭐莧菜 ⭐豌豆芽… 更多 ⭐綠豆芽與黃豆芽 ⭐菠菜 ⭐青花菜 ⭐南瓜 ⭐蘆筍 ⭐毛豆 ⭐豌豆 雜糧類 ⭐紅藜 ⭐黃豆 ⭐花生 謝謝各位網友的回覆，小編一一看過並在此做統一說明，原始圖片將所有作物歸類成「蔬菜｣的確是不夠恰當，因此小編以農糧署公告的作物分類方式做了修正：在園藝學角度上來看，莧菜、豌豆苗、綠豆芽與黃豆芽、菠菜、青花菜、南瓜、蘆筍、毛豆、豌豆都是蔬菜類，紅藜、花生與黃豆則是雜糧類。 另外對於莧菜產期方面，專家回覆為莧菜在夏季高溫強光季節的生長快速, 在低溫期間的生育較慢.適合生長時期為4-10月, 5-9月是盛產期。 謝謝網友們的留言指正，小編會更注意圖文內容正確性！ 圖片
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| 446877037229589 | 2022-03-16 13:30 | 112 | 0 |
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| 674760747126600 | 2022-03-16 10:28 | 53 | 0 | |
| 3158000844524731 | 2022-03-16 10:02 | 185 | 1 |
分享 林務局-森活情報站
【你不可不知的碳吸存🌬】 林木吸收大氣中的二氧化碳行光合作用，把碳固定在體內，這個過程就稱「碳吸存」✨，當小樹長成大樹之後，把它製成林產品就是「碳儲存」，碳都存在林產品裡啦🌳🌳🌳這也就是為什麼木材是環保的材料之一！<br> 而林地多出來的空位再種植新的樹，就能繼續進行碳吸存，吸收大氣中的二氧化碳，生生不息🔁 👉全臺每年約有2億多公噸的二氧化碳經由人類活動而排入大氣中，而一株20年生林木，依樹種不同，一年約可以吸收11~18公斤的二氧化碳！💪森林在淨零碳排、減緩氣候變遷的議題上，是不可或缺的角色啊！ ‼️那麼碳替代是什麼呢？<br> 聰明的你一定想的到吧！<br> .<br> .<br> .<br> .<br> .<br> 使用木質材料替代石化原料、減少使用塑膠、金屬就叫碳替代喔！<br> #植樹節 #森活的碳循
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| 3157498657908283 | 2022-03-15 18:59 | 225 | 9 | 農委會提出 農會法修正草案六大重點 農會發展永續更健全 為端正農會選風，農委會提出六大面向改革制度，期盼遏止農會賄選歪風，擴大農民團體合作經營，農會發展永續更健全！ 🔎遏止賄選歪風 對農會選舉賄選行為，提高刑度與罰金，並採速審速決。 🔎強化農會自治… 更多 總幹事屆期未能產生時，回歸實務運作，明定代理順位。 🔎確保會務運作 增列農會理事長(常務監事)、理(監)事，無故不召開、出席會議者，解除職務或視同辭職之規定。 🔎強化中華民國農會專業效能 增列中華民國農會專業理事，增進其經營效能，且不影響現行選任席次及方式。 🔎訂定統一考訓規範 中央主管機關訂定統一考訓辦法，並督導中華民國農會遵循辦理，強化農會考試公信力。 🔎擴大農漁合作投資 五個以上農會共同投資設立之股份有限公司，增列可納入漁會。 詳細網址> https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8657 #農會 #農漁民權益 #農會 圖片
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| 3152148555109960 | 2022-03-15 06:00 | 480 | 5 | 要吃香甜多汁的鳳梨就是要趁現在！🍍 3-7月正式鳳梨盛產的季節，不過鳳梨葉形尖銳、外皮又帶刺，是不是很難削呀？ 跟你說～其實非常easy！ 小編來特地拍了一支影片要來教大家怎麼切，其中一招「#鳳梨船」不只簡單，招待客人也很方便又澎派～ 想知道小撇步就一定要把影片看到最後👇 國產新鮮鳳梨這裡買👇 【農產嘉年華】https://pse.is/42mxrl #鳳梨 影片
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| 3154311888226960 | 2022-03-14 06:00 | 5265 | 5246 | #最詳細的農業訊息都在農業E報 #回答問題就有機會獲得iPadmini 看這裡! 看這裡! 不想錯過任何農林漁畜大小事 👉快上農業E報 https://epost.coa.gov.tw/ 包括最新的 #農產知識、#新品種發表 以及 #農業重大政策 等，只要打上關鍵字或是點選主題就能輕鬆一把抓，看影片小編教你怎麼用🎞 最後，小編這次有準備了超級好禮要送大家，最大獎可是iPad mini喔!!!… 更多 請大家好好把握這次的活動～ 📍活動規則如下： 1、按讚農委會粉絲專頁 2、公開分享這則貼文 3、留言「現在就上農業E報，農業消息一把抓！」，並@tag 兩位好友 【以上三步驟缺一不可】 活動日期:即日起至 3 月 18 日 上午11點59分止 活動獎項: Apple iPad mini 64G 8.3吋 共 1 份 蜂巢記憶-產履頂級龍眼蜂蜜(420g) 共 3 份 CAS-農會牌肉酥禮盒 共 3 份 雪山鮮米(2Kg)-(高雄145號) 共 7 份 ------------------------ 名單將公告於本則貼文的留言處，具有資格之 FB 帳號需為真實身分，若以人頭帳號、假帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動，經主辦單位發現或第三人檢舉，則有權取消使用者之參與、資格，且不另行通知並保留法律追訴權。 影片
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| 3154321084892707 | 2022-03-13 06:00 | 210 | 3 | 你對 #里海永續 知道多少？ 影片中實地走訪了新北市的 #卯澳漁村 ，經驗豐富的漁民他這麼說：「魚量不是只有卯澳灣少，整條沿海都這樣。」 海岸漁村是仰賴漁業資源的人類生活聚落，不過受到經濟變遷及資源減少等影響，面臨著永續發展的困境。為推動里山里海永續發展，水試所自108年起走訪全臺28處里海潛力場域進行田野調查，最後挑選新北市卯澳、宜蘭縣東澳及澎湖縣菜園等三處地區，並積極培力社區發展系統性的里海典範場域。 … 更多 為擴散臺灣經驗，水試所申請並成功加入聯合國《里山倡議國際夥伴關係網路（IPSI）》，也成為我國唯一以里海推動與輔導為發展主軸的IPSI成員，使得臺灣漁村的永續發展被國際看見。儘管走在漁村永續的路上很艱辛，仍然持續努力著，創造人與海的和諧共生。 #IPSI #里海永續
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| 381077243868655 | 2022-03-12 09:37 | 126 | 5 | 【LIVE直播】水圳綠道啟用暨植樹活動
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| 3154990541492428 | 2022-03-12 08:34 | 128 | 3 | 【直播預告】水圳綠道啟用暨植樹活動將於今日10:00開始 請鎖定 #行政院農業委員會 粉絲專頁 圖片
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| 3154399218218227 | 2022-03-12 06:00 | 919 | 9 | #植樹節🌳 #臺灣原生樹種介紹 今天，為大家介紹兼具多元性及獨特性的臺灣原生植物，台灣野牡丹藤 / 墨點櫻桃 / 太魯閣櫟 / 鐘萼木 / 大葉石櫟 / 水柳，本次介紹的樹種有許多是臺灣特有種喔，就讓我們一起愛樹了解樹！ ✧*｡ ٩(ˊᗜˋ*)و✧* 🔍馬上點擊圖片馬上看介紹和樹種照片🔍 👉如果您是種苗業、花卉栽培業、休閒農業、園藝服務業、造林業、森林遊樂區經營業等行業的業者，可以透過林務局 ＃臺灣原生樹木種苗網，選購苗木喔! https://theme.forest.gov.tw/forestplant/ 圖片
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| 3154304428227706 | 2022-03-11 11:41 | 716 | 11 |
分享 林務局-森活情報站
【你有小花，我就收購】 打不死的小花......又來啦！ 大家都知道 #世界百大外來入侵種「小花蔓澤蘭」生長飛快，匍匐莖的節及節間都可以長出不定根，極容易進行大量的無性繁殖😱<br> 一不注意就將臺灣原生植物的生存空間吃乾抹淨，危害臺灣的生物多樣性😵<br> #人工拔除 從根部拔除最有效<br> #開花前拔 每年10月前為最佳時機<br> #拔淨裝袋 不隨便放在地上讓它再次蔓延<br> 現在起，111年度內只要你剷除，我們就收購！✨… 更多<br> 還給 #臺灣原生植物 更舒適的生長環境吧～🌳 詳情請見：https://reurl.cc/OpoD7R<br> 小花蔓澤蘭特徵點此看（記得下載最下方的ＤＭ）：https://luodong.forest.gov.tw/flower<br> #更多收購資訊請洽各地林區管理處唷！😉
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| 3152101271781355 | 2022-03-11 06:00 | 1929 | 61 | #臺灣常見4種米蟲 #留言區有這幾種米蟲小檔案喔! 你曾在家裡的米看過米蟲嗎?👀 你家米裡面的蟲是哪一種呢? 一樣米養百樣人，同樣一樣米，也養百樣蟲(￣▽￣)ノ 在臺灣米蟲種類超過百種以上，但常見的約四種，分別為米象、穀蠹、麥蛾、外米綴蛾等。 【為什麼米裡面會有米蟲呢? 🧐】… 更多 其實穀物是米蟲的主要食物，通常會在收割後進到穀倉後進駐。米蟲種類多，對米的影響也各自不同。以家中最常見的米象來說，有穎殼保護的稻穀，牠就無法突破穎殼產卵，但碾米後穎殼被除去後，牠就能產卵在米粒中，再慢慢地將米粒吃完，產卵在米粒中， 【小編覺得有點可怕呢! 😣到底吃到這些米蟲對我們有沒有害呢?】 其實我們從小到大，誤食米蟲的數量已不可數!!!😱 因米象的卵產在米粒中，肉眼無法判讀，早在不知不覺中將牠們吃進肚子，但因米已煮熟，只能把他們想成動物性蛋白了。🥴 〽想要避免吃到米蟲，只能在挑選時，更加留意!!! 購買米時，盡量不超過2公斤的包裝。買回家後，請放置於冰箱冷藏區即可保3個月不會有米蟲喔! 【為何不放置於冷凍區呢❓】 因冷凍區雖會凍死米蟲，但米從冷凍區區拿出後，容易產生回潮現象，且易使米斷裂，煮米後口感就變差了。但若米蟲的數量過多，可把米放於冷凍區冷涷一週再丟棄，以免牠們再蔓延到其他地方喔! #實用的食米知識大家都學會了嗎 圖片
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| 3152831631708319 | 2022-03-10 08:00 | 3908 | 3262 | 鮭魚量少沒關係 國產魚為你營養加分! #留言有機會拿到國產魚禮包! #詳請請見文末說明… 更多 最近受到烏俄戰爭影響，鮭魚價格上揚，甚至部分店家已停售鮭魚相關產品，雖然吃不到鮭魚，大家也可以考慮美味營養的國產魚！小編在這邊推薦四種美味的國產魚，分別是虱目魚、龍膽石斑、鬼頭刀、午仔魚，如果你是愛漂亮的水水女神，那可以吃富含膠質的龍膽石斑以及熱量低的鬼頭刀，愛健身的朋友可以吃蛋白質含量較高的虱目魚，發育中的小朋友需要多攝取營養，每種魚都可以適量攝取！缺少營養的銀髮族，則適合肉質細緻、容易吞嚥的午仔魚。 想買新鮮好魚貨嗎? 快到下面兩個網站挑選! 1.漁業嘉年華(買魚去) https://www.gofish.com.tw/index_page 2.鱻魚購 https://fishgo.atri.org.tw/ 你最喜歡這四種魚中的哪一種呢? 留言跟小編說 就有機會拿到國產魚禮包唷! 📍活動規則如下： 1、按讚農委會粉絲專頁 2、公開分享這則貼文 3、留言你最喜歡這四種魚中的哪一種，並@tag 兩位好友 【以上三步驟缺一不可】 活動日期:即日起至 3月13日 23點59分止 活動獎項: 組合A新港區漁會禮包(抽出2名) 鬼頭刀菲力*2包 飛魚卵香腸*1包 鬼頭刀魚丸*1包 鬼頭刀餃皇 *1包 鬼頭刀切片*1包 虱目魚肚*1包 組合B-臺北魚市禮包(抽出3名) 金目鱸魚片*1盒 珍珠龍膽魚骨*1包 履歷龍膽石斑涮片*1盒 澎湖分切小管*1盒 虱目魚丸*1包 白蝦*1盒 -------- 名單將公告於本則貼文的留言處，具有資格之 FB 帳號需為真實身分，若以人頭帳號、假帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動，經主辦單位發現或第三人檢舉，則有權取消使用者之參與、資格，且不另行通知並保留法律追訴權。 圖片
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| 3151373801854102 | 2022-03-10 06:00 | 211 | 3 | 111年度香蕉收入保險🍌 即將在3/31截止申請 有興趣的農友快來投保! 為了降低蕉農因天災或市場變化而影響香蕉價格及產量減少的損失，農委會從109年開始提供香蕉收入保險，可保障蕉農從農生活，今年放寬投保資格，刪除不得間作混作規定，也簡化了相關投保程序，目前承保地區共計13縣市、99個鄉鎮市區，現在加入保險可享有 #農委會提供50%保費補助 ，保障額度為 #每公頃20~60萬，歡迎有興趣的農友至承保地區所在地農會洽詢申辦！ 詳情請見 https://www.boaf.gov.tw/list.php?theme=web_structure&subtheme=81 #農漁民權益 #農業保險 圖片
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| 3151367728521376 | 2022-03-09 06:00 | 2374 | 17 | 這些蔬菜下鍋前這麼做 成品顏色水噹噹! 覺得自己完成料理時，料理中某些蔬菜的顏色總是黯淡了點嗎? 也許你只需要多加幾個小步驟，就能讓成品顏色更加完美！小編今天來跟大家介紹五種蔬菜的料理前置小撇步，下次煮飯前不妨試試看這些步驟！ ✨蓮藕－削完皮立即泡水可防止變黑 ✨馬鈴薯－ 削好皮泡水，可讓馬鈴薯較白淨同時去除多餘澱粉 ✨牛蒡－ 切絲後泡醋水防止變色{亦可食鹽水(1大匙(15g)加1公升礦泉水)} ✨茄子 －切好先過油 可保持原本漂亮的顏色 ✨絲瓜 －切好泡鹽水可防止煮熟變黑 #農產知識 圖片
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| 3152077075117108 | 2022-03-08 14:59 | 238 | 7 | #38女王節 #吃香一點 今天是38婦女節，也是女王節！要吃的健康，對自己好一點喔，小編為大家介紹這一味食材『紅蔥頭』，你們對他熟悉嗎？ 端午節肉粽裡爆香、還是小吃店的擔仔麵、肉圓，或是碗粿、米糕，不管是哪一類的料理，加上紅蔥頭佐味，香味無法擋！ #推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ 【哪裡可以買】: 📍農產嘉年華https://farmersbuy.cas.org.tw/#/ 📍七股農會紅蔥酥油禮盒 https://pse.is/3xwbss 📍池農油蔥酥 https://pse.is/3zlyb6 📍真情食品館手工豬油蔥酥 https://pse.is/42nudn 圖片
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| 3152006408457508 | 2022-03-08 12:37 | 397 | 18 |
分享 陳吉仲
【因應俄烏戰爭國際局勢，確保肥料原料穩定供應】 俄羅斯、白俄羅斯是世界主要的肥料原料出口國，俄烏戰爭影響國際原物料供應。為了因應此一局勢，我們已提前盤點並部署國內的肥料原料庫存，包括液氨、尿素、氯化鉀、磷礦、磷酸一銨、磷酸、硫酸、泥炭等，都可以保證供應無虞至少到10月，請廣大用肥農友安心。… 更多 目前臺肥公司可年產複合肥料65萬公噸、硫酸銨15萬公噸、過磷酸鈣12萬公噸，既有庫存則有液氨2萬5,700公噸、尿素9,500公噸、氯化鉀5萬7,300公噸、磷礦3萬5,130公噸、磷酸一銨700公噸、磷酸5,050公噸、硫酸4,130公噸、泥炭2,100公噸。另外臺肥也已超前採購尿素1萬8,000公噸、氯化鉀3萬3,000公噸、磷礦2萬5,000公噸、磷酸一銨5,000公噸、磷酸7,000公噸、泥炭4,500公噸，液氨每月進口，硫酸臺灣自產，量能均十分充足，我們有信心維持肥料供應穩定。
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| 3146768742314608 | 2022-03-08 06:00 | 615 | 5 | 今天是3/8婦女節，先祝福全天下的女孩及女人們婦女節快樂!婦女節是為了紀念婦女權力所訂定的國際性節日，各位可以趁今天向周遭的女性親朋表達感謝之意！ 在傳統觀念中，大家普遍認為男主外，女主內，但隨著時代進步，這種觀念已逐漸被打破，每個人在家庭中所要負責的工作與家事都應該是平等的！ 不曉得平常大家在打掃家裡時，都是使用什麼樣的清潔劑呢？無患子的種皮中含有皂素(皂苷)，是古早常用的天然清潔劑，種皮經提煉後，可用於洗碗及衣物洗滌；種子剝除種皮後可做成念珠。無患子樹型優美，也是常見的行道樹及公園景觀樹。
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| 3143479645976851 | 2022-03-07 06:00 | 2522 | 49 | 青蔥、青蒜 總是搞不清楚？看圖2撇步教你怎麼區分！ 蔥、蒜都是料理時不可或缺的辛香料，不僅幫菜色畫龍點睛還能提味！不過外觀上青蔥、青蒜真的超像啦～有時候小編在料理前常常搞混，等到煮熟吃起來風味不同，才發現拿錯了😅這二者到底要怎麼分辨呢？ 看圖一次解答🔍 ✔青蔥： 青蔥的蔥綠(葉子)為中空圓管狀、切面呈圓筒形；蔥白整根都是直的粗細較一致，呈圓柱狀、切面為實心。 ✔青蒜： 根部有個球狀物，其實就是大蒜，而「蒜苗」就是大蒜的嫩芽，而莖葉即為「青蒜」（所以大蒜發芽也是可以吃的喔！只是蒜瓣容易乾癟失去風味），葉子則是呈扁平狀。不過宜蘭地區的青蒜不會等結球才收成，所以蒜白也是粗細較一致的喔！ 下次去菜市場到要怎麼分了嗎？☺ #農產知識 圖片
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| 3148310685493747 | 2022-03-06 06:00 | 747 | 7 | 韭菜好吃耶！～
分享 鮮享農YA - 農糧署
「韭」是要這味<br> 營養正當季，韭菜派站出來🙋♀️🙋♂️ 俗話說「正月蔥、二月韭」<br> 冬季因生長時間長、日夜溫差大<br> 收成的韭菜口感鮮甜軟嫩 「#韭菜」以莖葉為食用部位<br> 依栽種環境不同<br> 又可分為「青頭」和「白頭」… 更多<br> #青頭韭菜 韭白較少、葉片較小，香氣較濃<br> #白頭韭菜 韭白較多、葉片較大，口感較嫩<br> 皆以呂宋種為主要品種✅ 韭菜抽苔後長出花苔便稱為「#韭菜花」<br> 細緻清脆、香氣濃郁<br> 以抽苔性強的年花韭菜<br> 為採收韭菜花的主要品種✅ 至於口感軟嫩、較不辛辣的「#韭黃」<br> 則是利用不透光布料<br> 將離地5至10公分的韭菜覆蓋28-40天長成<br> 以大葉種為主要品種✅ 韭菜家族口感多元、各有特色<br> 等著內行的你料理美味喔😋
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| 3146688502322632 | 2022-03-05 06:00 | 1048 | 10 | #驚蟄 這天象徵春雷初響，萬物萌發，這天小編就來跟大家介紹一下， #固氮的水生蕨類 #滿江紅 吧! 📢【自111年起 #滿江紅 增納為 #綠肥作物囉】 在化學肥料不普及的年代，是水田很重要的氮營養來源。經花改場試驗，發現於7-9月間施放滿江紅最為適合，每分地施放1.4公斤（約可覆蓋1平方公尺)，至長滿田區只約需2個月!… 更多 生長良好的滿江紅，於隔年整地時翻入土中，約可提供一期作水稻每公頃30公斤的氮肥，相當於全期總量的四分之一，足以完全取代基肥的施用。滿江紅不但有 #固氮的功能，#減少後作氮肥施用，更在休耕的數個月的期間，#利用太陽能行光合作用生產大量生質量，也有固碳的效果。 但是，滿江紅的適用區域為: ⭕以天然降雨或地下水等水源供應充沛，且非屬地下水管制區範圍的田區適用! ❌必須避免蓄水情形不穩定影響滿江紅生育。 ❌湛水栽培滿江紅前，應先輕度整地，以避免再生稻、稻草漂流、集中或阻塞水路等問題發生。 ❌田間湛水至3公分以上，同時施用福壽螺防治藥劑，生產環境維護期間需保持水位避免乾涸。 👉想要申請休耕獎勵者，應注意田間管理，無再生稻、雜草蔓生並防止福壽螺、病蟲害，且不得種植其他作物及從事經濟活動或事業的生產。 ✅滿江紅覆蓋率占該田區面積50%以上，核予獎勵金每公頃4.5萬元（含滿江紅種苗費、翻耕費及至少1次之蟲害防治費用）。 ✅田區未落實田間管理，致有再生稻或雜草叢生、荒廢或福壽螺及其他病蟲害影響鄰近農業生產環境情形者，屬勘查不合格，不核予獎勵喔!! 圖片
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| 3148974155427400 | 2022-03-04 11:32 | 164 | 2 | 🍍#鳳梨內外銷輔導措施來囉🍍 農委會推動外銷新興市場有決心，以達成鳳梨外銷量3萬噸為目標，並擬定外銷、內銷及加工3方輔導措施，希望再拚鳳梨產業佳績！！✨✨ 輔導措施如下: 📌拓展外銷 1⃣拓展外銷獎勵【維持往年價格】 歐美澳空運70元/公斤、海運15元/公斤、日本海空運8元/公斤、中東10元/公斤、香港4元/公斤、其他地區6元/公斤 2⃣產銷履歷溯源管理分級包裝獎勵 提供分級包裝獎勵金5元/公斤… 更多 📌國內行銷 規劃輔導地區型行銷展售活動和農產品市集，與超市量販店聯合擴大行銷，鼓勵國軍副食、監所團膳、農會超市加強採購，拓展消費量能 📌多元加工 加強輔導截切與多元產品加工，補助多元產品加工集運費2元/公斤及加工處理費3元/公斤! #更詳細的內容請看圖內說明 今年鳳梨也即將進入產期，喜歡鳳梨的朋友們歡迎多加採購 #國產水果喔! 😍😍😍 詳細新聞稿> https://pse.is/42hbky 圖片
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| 483923296537711 | 2022-03-04 09:52 | 84 | 2 | 111年度鳳梨產銷輔導措施推動記者會
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| 3148888865435929 | 2022-03-04 09:00 | 68 | 0 | 【直播預告】111年度鳳梨產銷輔導措施推動記者會將於今日10:00開始
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| 3141146969543452 | 2022-03-04 06:00 | 436 | 4 | 🧟韓國近年很愛拍喪屍片欸，#殭屍校園 是不是看得驚心動魄啊！ 那就讓我們來點溫馨的#薑絲校園～ 了解一下薑吧！🤓 薑通常都是食用它的根莖，具辛辣味，富含纖維、蛋白質、鈣、磷及芳香油等成分，適合切絲生食、炒食、煮湯及鹽漬等，是✨最佳佐料品之一✨，不但能刺激食慾、促進腸胃蠕動、去海鮮魚類腥味，喝薑湯、薑茶還可以讓身體更加暖和，天氣冷的時候超級需要它的啦😍😍😍 另外，如果你也以為薑黃也是薑，那就錯啦！ 👉詳情可以請看圖片說明喔👈 圖片
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| 3147634755561340 | 2022-03-03 06:00 | 389 | 11 | 📣#農漁民子女助學金 開辦囉!! #農漁民子女助學金 到底是什麼呢? 👉只要符合條件的農漁民朋友，於受理期限內提出申請，就能依照子女就讀公立或私立大專校院或高中職給予4,000至13,000元不等之就學補助! 這個助學金是為了協助農漁民子女繼續升學，而設立的助學金機制，請農漁民朋友把握時間，於3/1-3/31前向戶籍所在地基層農（漁）會提出申請，逾期不候喔! 📌申請條件如下: 1⃣… 更多申請人為農保被保險人、農會正會員之農民或漁會甲類會員之漁民。 2⃣學生之父母109年度綜合所得總額未超過新臺幣114萬元。 3⃣學生就讀國內大專校院(或高中職)，前一學期德行成績乙等或70分以上，且未領取政府學雜費減免優待補助者。 基於不重複分配有限的社會福利資源原則，如果同時符合其他部會免學費或助學措施，則只能擇一請領。(例如) :教育部實施十二年國民基本教育，若選擇教育部之免繳學費措施，則不得領取農漁民子女助學金喔! 農漁民子女助學金QA>https://pse.is/3z3wlc 助學金申請表>https://pse.is/426upk 圖片
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| 3146767802314702 | 2022-03-02 06:00 | 230 | 1 | 水稻收入保險3/31截止🌾 請農友把握時間至所在地農會申請! 為了提高稻米產業競爭力和穩定農民收入，農委會開辦水稻收入保險，實際從事稻作生產者請把握時間於3/31前至所在地農會投保，如果不是土地所有權人無法取得租約的話，以本人切結方式即可前往農會投保。本保險分為基本型與加強型： 📍基本型 是由現行農業天然災害現金救助機制轉換，為全面納保項目，農委會補助全額保費。… 更多 理賠基準為各鄉(鎮、市、區)產量減產超過2成，每公頃可獲理賠1.8萬元。 📍加強型 提供沒有申報公糧之農民自由選擇加保，農民最低只要繳交1成保險費，保單即可生效，可獲得起碼保額6成的保障。 農委會補助1/2保費，且部分縣市政府有加碼提供補助。 理賠基準為一期作只要低於基準產量5%以上即可啟動理賠。 近年來極端天氣發生頻率和強度增加，為了保障農友從農生活，農金局致力推動農業保險，目前已開發25種品項、39種保單，若農友們有興趣可至農金局網頁查詢 https://www.boaf.gov.tw/list.php?theme=web_structure&subtheme=81 #農漁民權益 #農業保險 圖片
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| 3141771276147688 | 2022-03-01 06:00 | 1353 | 25 | 今天是三月的第一天，進入三月也代表春天即將來臨，同時也到了盛產香蕉的季節呢！香蕉除了可以當作水果直接品嚐以外，也常常加進甜點中做成蛋糕、煎餅、餅乾等等，香甜且滑順的口感受到男女老少喜愛！不過，好吃的香蕉該怎麼挑選保存才好呢？想知道的話不妨看看小編之前做的介紹 : https://www.facebook.com/coataiwan/posts/2894596487531836 3月當季農產… 更多 【蔬】大蒜、牛蒡、青花菜、花椰菜、甜椒、洋蔥 【果】楊桃、香蕉、茂谷柑、枇杷 【漁】白蝦、九孔、黃鰭鮪、鯖魚、白力、櫻花蝦、鬼頭刀、石老(藍豬齒魚)、巴攏、鮑魚、石斑魚﹑虱目魚、午仔、文蛤、魩仔、白帶魚、旗魚、紅甘、刺鯧、紅星梭子蟹(三點蟹)、烏賊(花枝)、黑喉、鎖管 圖片
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