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行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
貼文
#廚神吃美食啦 #回答問題就有機會獲得青花菜土魠魚水餃 蝦米蝦米，是什麼特別的水餃讓 #雷神主廚雷議宗 吃得這樣津津有味，口感清脆，還有魚肉的香甜?！ 原來是用當地特產的青花菜做出來的美味水餃，是不是超特別！小編也好想嚐嚐看啊～ 不過大家花椰菜、青花椰菜分得清楚嗎？ … 更多
其實兩樣是不同的蔬菜，雖然在分類學上花椰菜、青花菜、甘藍(高麗菜)都是屬於同一個物種，經過了選拔，他們慢慢變成3種不同的蔬菜，但是都富含營養喔！大家知道為什麼要去路竹嗎？因為這裡不管是土壤跟天氣都非常適合種植花椰菜、青花菜～
你曾經好奇過為什麼夏季都買到進口的青花菜花椰菜居多，或者花椰菜的儲藏時間比青花菜來的久嗎？ 馬上觀看影片，專家告訴你^^
#小編為大家謀福利的時間到囉
#只要留言就有機會獲得青花菜土魠魚水餃1包，想嚐嚐看的朋友趕快回答問題，獲得參加資格吧～ 活動規則如下：
1、按讚農委會粉絲專頁
2、公開分享這則貼文
3、留言回答「為什麼青花菜生食的時候有辛辣口感?」，並@tag 兩位好友 【以上三步驟缺一不可】
活動日期:即日起至3月31日 23點59分止
活動獎項:
青花菜土魠魚水餃 共 5 份 ------------------------
名單將公告於本則貼文的留言處，具有資格之 FB 帳號需為真實身分，若以人頭帳號、假帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動，經主辦單位發現或第三人檢舉，並經機關判斷屬實，則有權取消使用者之參與、資格，且不另行通知並保留法律追訴權。
影片
留言
  • 朱雨涵
    @{行政院農業委員會|coataiwan} 謝謝贈獎，謝謝小編，已私訊❤️
  • 翁閔兒
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{林佳燕}@{莊惠婷|100000106309950}
  • 許淑萍
    @{行政院農業委員會|coataiwan} 沒中😮‍💨
  • Ray Lai
    🎊恭喜🎉
  • 劉佩盈
    @{行政院農業委員會|coataiwan}
  • 古宗宸
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{劉紫東|100004790838231} @{劉益愷} @{劉正昌|100028399723248}
  • 行政院農業委員會
    恭喜您中獎囉🎉
    獎品是【青花菜土魠魚水餃1份】
    請在4/6 中午12:00前回傳以下資料
    【真實姓名】
    【聯絡電話】
    【郵遞區號】
    【寄件地址】
    逾期將取消得獎資格喔～
  • 朱雨涵
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！ @{蔡小瞳} @{Lydia Jhang|lydia.jhang} @{李仟華}
  • 丁凡行
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感哦
    @{紀守謙|100000500484900} @{林淑芬|100000333777265}
  • 江淑萍
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{怡欣 葉|100000856502250} @{楊秀娟|100000243141506}
  • 洪雅麗
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{左麗莉} @{陳宥蓁} @{黃小雅}
  • 郁純
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！ @{林邑庭|100002677057830} @{許芬蔓} @{陳今瑲|100004740708214}
  • 陳碧玉
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{鄭秀英|100006666366923} @{許志隆|chihlung.hsu.7}
  • 蔡惠喬
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{李琦琦} @{許俐伶|100000363482558}
  • Maggie Tai
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{沈依潔|100002220693583} @{Hua Shen}
  • 羅珀齡
    青花菜生食會有辛辣口感，是因為含有硫化葡萄糖苷，跟蘿蔔硫素！
    @{羅秀齡|100010996097689} @{羅秀尾|100022102221390}
  • Candy Chen
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！ @{Candy Candy|candi.chen.311} @{姜兆宜|100015409902463}
  • Tina Chen
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！ @{Salina Chen} @{洪筱珮|1787474915}
  • 黃文珊
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{黃文美|100009972611874} @{Ing Cheng}
  • Ling Jo Chen
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素 所以青花菜生食時會有辛辣的口感
    @{劉好好|100069190762189} @{陳加家|100010706468624}
  • 秀秀陳
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{愛寶|liu.wenbao} @{賴雅筑|100004499199534} @{Dan Leo}
  • 怡蒂吕
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！ @{唐魚} @{Yi-Jin Lyu}
  • Lucy Lan
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素所以青花菜生食時會有辛辣的口感! @{江立荷|100007061673107} @{江立蕎|100009570313842}
  • 鄒尉玲
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{楊雅婷|100010470048389} @{彭麗麗} @{陳桂琴|100003011464665}
  • 林定良
    創意料理，讚
  • Lu Lu
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{Wan Chin Chen} @{紀辰辰|100001788910847}
  • Chun Yi Ye
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素所以青花菜生食時會有辛辣
    的口感!
    @{葉墨殤|kskatawa} @{葉晏慈|100008431711556}
  • 陳小環
    青花菜生食會有辛辣口感是因為含有硫化葡萄糖苷跟蘿蔔硫素
    @{莊麗珠|100074889407257} @{陳慶添|100002434612907}
  • Peng Dindin
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！@{Cheng-min Zhang|chengmin.zhang.165}@{林亦婷|100068299930803}
  • 林麗琴
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！😁😁😁👍👍👍
    @{李志忠} @{海尼根}
  • 張素蓬
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素所以青花菜生食時會有辛辣的口味
  • 藍欣婷
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{藍得聰|100035574602268} @{林瑞蘭|100012301218481}
  • Ginger Li
    謝謝主廚專業的介紹
  • 江珊珊
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素 所以青花菜生食時會有辛辣的口感
    @{江喬華|100004806619257} @{江曉蕙|100000138364182}
  • 行政院農業委員會
    #恭喜 以下幸運兒獲得本次獎品
    【青花菜土魠魚水餃1份】
    1 朱雨涵
    2 吳心琦
    3 薛如靜
    4 陳佩君
    5 賴小綾

    小編將個別私訊得獎者～
    有收到私訊才是有中獎喔!
    請在4/6 中午12:00前回傳以下資料
    【真實姓名】
    【聯絡電話】
    【郵遞區號】
    【寄件地址】
    逾期將取消得獎資格喔～
  • 鍾依玲
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感~💖🌸
    @{YI Fan Chung} @{陳佩雲|100005972828079}
  • 范銘瑋
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！ @{黃澤千} @{徐尚蓉}
  • Michelle Chen
    因為含有硫代葡萄糖苷及蘿蔔硫素，所以青花菜生食的時候有辛辣口感
    @{黃尚豪} @{陳曉萍}
  • 陸陸花
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{黃詠歆|100001052111348} @{Tanshuan Lu|tanshuan.lu}
  • 黃露露
    @{Selina Kao|100061932676786} @{Linda Linda|100069610000008} 青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
  • Yu Chia
    @{May Hao|100078368365594} @{王健謨|100007070314687} 青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
  • Zhong Jia Fu
    因為有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素的影響， 青花菜生食時會有微微辛辣感
    @{Jiayi Zhong} @{鍾家富|zhong.j.fu}
  • 鄭美湖
    因為含有硫代葡萄糖苷及蘿蔔硫素，所以青花菜生食的時候有辛辣口感
    @{周淑瑛|100006466926856} @{鄭美娟|100006343743289}
  • 洪穗雯
    因為有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素的影響， 青花菜生食時會有微微辛辣感 @{洪秀理|mei.l.xin.127} @{黃容}
  • 珝琤瓔
    因為「硫代葡萄糖苷」、「蘿蔔硫素」這兩種物質都是青花菜生食時的辛辣口感，或煮熟後帶點苦味的來源~ @{江珊珊|jean5433} @{李銘傑|100001886663659}
  • Sylvia Xu
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{許茗翔|100011334153087} @{陳拉拉|100001206010970}
  • 許瀞文
    青花菜含有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素， 所以青花菜生食時會有辛辣的口感！
    @{林閔珺|100012436428094} @{秀捷|100002457406177}
  • 郭羽庭
    青花菜生食會有辛辣口感是因為含有硫化葡萄糖苷跟蘿蔔硫素。
    舒妤妤 李宜昭
  • Ivy Tsai
    因為有硫代葡萄糖苷跟蘿蔔硫素的影響， 青花菜生食時會有微微辛辣感
    Ginger Li 楊姍樺