Month: 2014-07

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時間:2014-07-08 16:45
蘇老爺以純天然麥芽結合花生及茶香,更佐以南庄桂花香氣,製成造型特殊的桂花茶香手工麥芽糖。四季飄香的「桂花」象徵謙迎貴客,在古早味花生麥芽糖下,蘊藏著淡雅香氣,更提升了傳統美食的價值。
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義和茶葉, 取名意涵期子孫們遵守義理與和平,製茶技術迄今已傳承4 代,一心製作最好、高品質的茶,期望全世界都能喝到臺灣在地客家… 更多庄種植的茶葉。
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時間:2014-07-15 10:15
夏日奇「機」,登入抽好禮!
55項大獎等您來抽,走過路過不要錯過! 原來這麼簡單就能抽「FUJIFILM instax mini 8 拍立得相機」?!
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,迎新、舊會員體驗不一樣的臺灣客家等路大街! 活動辦法:… 更多 一、活動時間:103年7月15日起至8月15日止。
二、參與資格:所有好客卡會員。
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(1)計算方式:每十元即獲得1組(未滿10元部分則不列入計算),系統程式自動依實際消費金額換算成可獲得之「抽獎碼」。(例:該筆結帳金額為500元,並在系統確認付款完成,則可以額外獲得50個抽獎編碼。)
(2)依消費金額獲得多個抽獎碼,擁有越多抽獎碼,中獎機率越高;所有抽獎碼可於官網「會員帳戶」或專屬活動頁進行查詢。 立刻前往活動網址,了解更多:http://www.hakkamall.org.tw/jpp/html/gb/2/index.php?name=hcontent&hframe=4
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時間:2014-07-25 11:40
永芳鳥仔餅老闆,為保留傳承「溪口鳥仔餅」不斷創新研發新口味,除了原味地瓜外,也有香菇、咖哩、抹茶、芋頭等等特殊口味,針對現代人少油少甜的食用習性,又加上鳥造型不但受到大人小孩都喜歡。永芳餅舖不僅只有製作鳥仔餅,還有漸漸消失的風片糕,以往廟會拜拜所常見的風片糕,這是廟宇大龜常用的,吃起來甜而不膩又加上口味獨特。
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溪口是個人口嚴重外流的鄉鎮,唯有重大節慶方有遊子歸鄉過節,回鄉,除了走訪回憶,更是尋找那份動容的「古早味」。每當村庄耆老… 更多們訴說典故沿革、古早情事,常不自覺引起自己百感情緒,對於生活水準不高、物資匱乏的溪口,心中蘊藏著獨一無二的戀鄉情意:經典古早味,一脈香傳,讓造型、香氣與原味並重的「溪口名產鳥仔餅」,不斷寫下傳唱鄉內的故事,不容止息的血脈傳承。

嘉義溪口的特色名產‧鳥仔餅,源自的地方文化習俗,至今演進成為地方名特產,過去因為農曆七月普渡不忍殺生而以餅做成的鳥形狀,包入地方特產地瓜,烘烤出素的鳥仔餅,每年農曆七月至少要烘烤上萬個鳥仔餅,擔心逐漸失傳的技藝,永芳餅舖努力沿續推廣地方產物,備受縣市政府肯定。
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時間:2014-07-31 11:46
「峨眉茶行」的茶葉栽種於新竹峨眉及北埔一帶山區, 本產品陳年老茶經長時間自然氧化後發酵,再經客家傳統工法精心烘焙,茶葉呈褐色,茶湯為明亮深褐色,滋味甘醇順口無刺激性,口感醇厚,入口喉韻更回甘。
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阿娟姐將自己栽植的芥菜,曬足陽光軟化後,從頭到尾以鹽巴抹遍,再經過醃漬調理後,送進冰箱繼續醃漬入味,成就了美味的客家鹹菜… 更多。本產品不管是種植、製作、管理及出貨,都由阿娟姐親自把關,也成為行家指定選購的美味客家食材。
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