Month: 2013-05

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時間:2013-05-02 16:02
台灣客家等路大街新增了 1 張相片。2013年5月2日下午4:02 · 喝阿婆的咖啡,做「好客人」~喝一下午的故事,積數點的好禮物 『我是種了咖啡 才開始懂咖啡的』 喝過咖啡,你知道一杯好咖啡是怎麼來的嗎?嘗過咖啡,你知道咖啡樹上的咖啡果實長什麼樣子嗎?一口咖啡入喉,你知道這一個小動作後頭有多少辛苦嗎? 【好客卡特約商店─好客卡積點服務門市】
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清晨,天未全亮,站在咖啡園裡往東望去,天空透出些微曙光,照耀滿天雲彩。為了把握時間採收完熟的咖啡果實,太陽公公未上工,阿… 更多嫁公已帶著手電筒,在昏暗的咖啡園裡開始一天的工作。

而阿嫁婆還在睡夢中,則是因為每天結束一天的咖啡採收工作後,拖著一身疲憊,仍挑燈夜戰-挑咖啡!把關咖啡在每一道程序確實的篩選,剔除不良豆,阿嫁婆對咖啡品質的堅持,從不因疲憊而鬆懈,這應該是客家人的硬頸精神呢?抑或是固執的堅持呢?.....她心中只有一個單純想法-讓每一口入喉的咖啡都健康又美味。

9~12月是咖啡的採收期間,這段時間阿嫁婆和阿嫁公兩老忙的焦頭爛額,為了咖啡品質,為了堅持,辛苦的忙碌著。每一顆咖啡豆,都經過阿嫁婆斑駁雙手,仔細的挑選,這些辛勞與付出,都藏身在阿嫁婆咖啡~濃濃的咖啡香裡。
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=239680662828502&set=a.231880960275139.59417.142440695885833&type=1&theater
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時間:2013-05-05 16:49
台灣客家等路大街新增了 1 張相片。2013年5月5日下午4:49 · 越嚼越香的客家炸豬腳,用美味與文化回饋好客的您~ 香村花園餐廳設立於民國八十年,迄今已二十年的香村;一直秉持著物美價廉的原則持續前進!堅守客家傳統的風味之外還結合了許多不同元素的嶄新客家風味菜!讓來過的饕客充滿驚豔~~ 【好客卡特約商店─好客卡積點服務門市】
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【香村花園客家餐廳】介紹

一、歷史沿革:
香村花園誕生於民國80年,坐落在關西鎮偏南偶的小村落中,
… 更多 關西新城在民國30年至60年曾是煤礦集散地,
可惜當時繁榮景象如今已不復存在,面對沒落與人口外移的窘境,
我們本著客家人不忘本及開墾的精神依然選擇讓香村在這裡出生。

創業之初我們只有一個想法,即便我們的地點偏遠、沒有觀光景點的輔助,
但我們堅持推出的料理要好吃要便宜並且不斷的創新,果然造成熱烈迴響!
對此,17年前創辦人因著自己的理想及抱負為自己開創了一條藍海之路,
讓我們更堅信的理念是對的。

二、經營理念:
現今社會的變遷、生活水準的提昇和世界文化的衝擊,
讓顧客的胃慢慢接受更多不一樣的料理方式。
除了堅持便宜好吃的方向往前走之外,香村也朝著以客家元素為主的方式去
研發更多創意料理,讓我們的顧客滿足更充滿驚喜。
並且未來要以「大眾化的消費、極美味的享受」作為最高經營方針。
http://www.facebook.com/hakkaGarden
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時間:2013-05-09 09:14
台灣客家等路大街新增了 1 張相片。2013年5月9日上午9:14 · 要享受麵包,不想瘦荷包?你需要一張好客卡~ 「田園」不是麵包店,是一間風味坊,是以穀類為主所製成的各項風味點心。當你進入這家店時,招呼你的店員們都是一家人,有時是媳婦,有時是兒子,有時是女兒,甚至有時阿斌嫂會帶著小孫子出現,不用懷疑因為這是一間有「家的感覺」的店,你可以點杯現煮咖啡,來份點心,悠閒的在店內享用,感受一下店裡的溫馨氣氛。 【好客卡特約商店─好客卡積點服務門市】
持好客卡消費所有自製品,一律九折~還可累積好客幣。
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只要在內壢後站地區一帶居住超過20年以上,對於「全美麵包」這個名詞一定不陌生,相信許多5、6年級生都是吃全美麵包長大的。… 更多十多年前隨著環境變遷,老師傅阿斌師將麵包店收起與朋友一同到對岸設廠投資鞋業,兩岸奔波十多年在對岸辛苦打拼,走遍大江南北、嚐遍各地美食,總覺得還是故鄉味最令人懷念。這幾年來孩子們也均長大成家,阿斌師終於在去年退休在家含飴弄孫,每到假日時全家人齊聚ㄧ堂,阿斌師總會一時技癢,運用自己老師傅的手藝,加上這幾年南北奔波所見的特色,製作各式各樣的餐點,看著全家人一起開心享用,吃吃喝喝,閒話家常,這就是家的感覺!
http://tingchrisbakery.myweb.hinet.net/Untitled-1.html
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時間:2013-05-13 17:30
傳統與現代的跨界交流,百搭客裝新流行~由您來實現!! 為提升客家傳統服飾之創新與發展,落實客家文化美學、深耕年輕世代之目的,客家委員會特舉辦「102年度百搭客裝上班服飾設計比賽」,鼓勵設計具客家特色且適合一般職業上班穿搭之服飾,透過創意設計競賽積極培育客家服飾創新人才,推廣客家文化之美,重塑客家傳統服飾新意象,展現實用、流行與創新兼具之時尚客家文化。 最高獎金12萬,豐厚獎金給充滿創意的您!
完成比賽之入圍作品,每名在補助新台幣8千元之作品製作費!
http://www.xn--ubtr2r50ptkr.com/index.htm
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1.報名期間:即日起至102年06月28日(星期五)。
2.初賽:社會組之初賽預定102年07月31日(星期三)初選評審。
… 更多 3.初賽結果公布:社會組之初賽結果預定102年08月05日(星期一)公布。
4/複、決賽入圍作品送件:各組入圍作品,預定102年10月31日(星期四)上午9:00~12:00;下午1:30~5:30(以郵戳為憑)完成送件。
5.試穿、拍照:預定102年12月16日(星期一)辦理。
6.複、決賽暨頒獎典禮:預定102年12月29(星期日)辦理。(依官網公告日期為準)
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時間:2013-05-14 10:40
百搭客裝創意,擺搭無限可能~
最高獎金12萬,豐厚獎金給充滿創意的您! 為提升客家傳統服飾之創新與發展,落實客家文化美學、深耕年輕世代之目的,客家委員會特舉辦「102年度百搭客裝上班服飾設計比賽」,鼓勵設計具客家特色且適合一般職業上班穿搭之服飾,透過創意設計競賽積極培育客家服飾創新人才,推廣客家文化之美,重塑客家傳統服飾新意象,展現實用、流行與創新兼具之時尚客家文化。 傳統與現代的跨界交流,百搭客裝新流行~由您來實現!!
完成比賽之入圍作品,每名在補助新台幣8千元之作品製作費!
http://www.xn--ubtr2r50ptkr.com/index.htm
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一、比賽組別:學生組、社會組
二、參賽資格:
  (一)學生組:已依「102年度客家服飾文化校園深耕活動-… 更多客家服飾校園競賽」比賽簡章報名,各校得獎前3名選手,得參加複、決賽。
  (二)社會組:凡對客家創意服飾有興趣並具有設計製作能力之中華民國國民皆可參加,須以個人名義參賽為限,並不得跨組報名。
但未獲學生組校園競賽前3名之學生且符合本組參賽條件者,亦得參賽。
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時間:2013-05-16 17:09
※※參加人次即將飆破2,000!!!※※
※※第三台IPAD MINI 我們準備好了!!※※ 活動還剩15天,把握最後衝刺!! 馬上參加:http://www.hakkamall.org.tw/active/2013/ecp/index.asp
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已經有這麼多人參加了,還在等甚麼~
http://www.hakkamall.org.tw/active/2013/ecp/list.asp
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時間:2013-05-21 11:22
台灣客家等路大街新增了 1 張相片。2013年5月21日上午11:22 · 歷劫過後會有彩紅,築夢的過程需要一點微醺
在味蕾重生的酸甜交織~享受微醺時刻就是現在~ 初春雨後,三五好友聚會小酌,討論社區發展,提出各種想法,小酌後特別有感覺,散步在社區,驚見一道美麗朦朧彩虹,觸動內心築夢衝動,有夢最美,希望能逐夢踏實...
以當下的情境而構思美麗的夢想"微醺彩虹",招呼你的店員們都是一家人,有時是媳婦,有時是兒子,有時是女兒,甚至有時阿斌嫂會帶著小孫子出現,不用懷疑因為這是一間有「家的感覺」的店,你可以點杯現煮咖啡,來份點心,悠閒的在店內享用,感受一下店裡的溫馨氣氛。 【好客卡特約商店─好客卡積點服務門市】
持好客卡消費享九折優惠~享受微醺帶來的感動還可以累積好客幣。
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這是屬於我們的故事<br> 支持我們努力下去的動力<br> 新的開始 新的希望<br> 這是我們的新故鄉<br> 因為有您我們更加努力
屬於神木社區的故事,微醺彩紅的啟程
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時間:2013-05-23 15:11
還記得小時候的廟口看戲嗎?夏夜晚風正涼、輕羅小扇觀好戲,快活又愜意~ 「來歸-常民人物誌巡迴影展」熱力開跑中! 5月24日本周五晚上七點 將巡迴到長治,歡迎相約親朋好友一起來新潭頭玄天上帝廟(屏東縣長治鄉進興村新進巷7號)看電影! 六堆常民人物誌巡迴影展正式啟航,敬邀共襄盛舉!
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《樂現,樂仙》
一場高齡的兩岸婚姻,讓孀居廣東大埔的黃仕認來到屏東長治,在丈夫去世後,黃女士發揮­客家硬頸… 更多精神,克勤克儉過日子。她常踩著老舊鐵馬做資源回收,收入微不足道卻樂在其中­。以高齡陸配新移民身分融入了傳統保守的客家社區生活,她學唱歌、跳舞、參與社區活動­,帶給大家歡樂的氣氛。即使是面對孤寡人生也能達觀應變,更凸顯「樂現」(樂線樂調)­「樂仙」的生命韌性,隨性自由自在,樂觀、健康又快樂。
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時間:2013-05-24 02:38
來歸-常民人物誌巡迴影展」熱力開跑中! 時間:5月25日(六) 晚上 18:30~20:30
地點:鍾理和故居
地址:屏東縣高樹鄉廣興村中正路108-110號
放映:《尋找香蕉的秘方》+《祖堂重建的推手》 ※鍾理和故居這場會由鍾振斌老師當主持人哦~
以及《祖堂重建的推手》的拍攝主角 楊景謀也將會蒞臨現場!!!
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《尋找香蕉的秘方》
50年代的台灣曾經是香蕉外銷的主要國家,自從黃葉病爆發後,台蕉產量嚴重下滑,台灣­香蕉王國… 更多的光環也因此而褪色。鍾義德,原本在台北工作,為照顧年邁的父母而決定返鄉。­一面經營新埤鄉唯一的桶裝瓦斯行,一面也趁著近幾年香蕉市場行情看俏種植香蕉,但園裡­的栽植感染到黃葉病讓他苦惱不已。聽說鄉內有位張師傅研究出獨門的栽種技術,可以克制­黃葉病的發生。義德決心前去拜訪,請教獨門秘方。面對農村的困境與未來,他決定要用自­己的方式回應人生,找回香蕉市場的風光。
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時間:2013-05-28 14:59
台灣客家等路大街新增了 1 張相片。2013年5月28日下午2:59 · 讓你難忘的好廚藝,讓妳自在的好廚房~ 在焰陽高照的屏東,有一群志同道合的朋友們,為了傳承古早味的手工製油蔥醬,更為了與單親媽媽合力創造出屬於自己的事業,歷經了幾年的努力及創新的製作方式,不僅將傳統高溫油炸的豬油油蔥酥,研發改以西班牙橄欖油+本土的紅蔥頭,做出讓人無法想像的結合,更以富含微量元素及礦物質的竹鹽,讓消費者擺脫防腐劑的恐懼,不僅如此,更添加了大自然的天然元素『屏東之光-太陽』。
【好客卡特約商店─好客卡積點服務門市】
持好客卡消費享購買任一組兩瓶,送隨身迷你瓶一瓶,順便累積好客幣。
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【自在廚房】是由屏東一群客家女兒、客家媳婦為了傳承傳統的客家味緒而成立。
為保有及傳承客家美食的獨特性,… 更多自在廚房另與同一關係企業-觀自在企業社所生產之產品「蔥の醬」接受國立屏東科技大學創新育中心的輔導,創新研發而出。
http://www.facebook.com/onon168/info
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時間:2013-05-31 11:28
「來歸-六堆常民人物誌巡迴影展」熱力放映正式邁入第二個月,請各位觀眾繼續支持「來歸」喲,這週六在竹田火車站戶外放映,歡迎大家搭火車來,看電影又可以一起愛地球喔 時間:6月1日(六) 晚上 18:30~20:30
地點:竹田驛站(竹田火車站)
地址:屏東縣竹田鄉履豐村豐明路23號
放映:《行入客家-邱玉雲與剪紙》+《Una是客家人嗎?》 ※竹田場次《Una是客家人嗎?》馬躍‧比吼導演將會出席跟大家一塊聊天唷!!!
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影片介紹:
《行入客家-邱玉雲與剪紙》
早期的客家媳婦在敬天祭祖時,會以虔誠的心、靈巧的手剪出各色剪… 更多紙來向上天表達誠敬之­意,一張張美麗的剪紙都是一份祝福。但隨著時間的流轉,越來越少人傳承這份手藝,於是­「客家剪紙」也逐漸消逝。邱玉雲,一位花蓮來的閩南姑娘,嫁入麟洛的客家家族,經過了­一段非常長的適應期,然而跟著阿發師學習客家剪紙之後,她慢慢了解客家,認識客家生活­與剪紙之間的文化內含。也才逐漸開始融入客家。