| 文章ID | 時間 | like | comment | 內容 |
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| 491778511192 | 2010-12-31 17:28 | 126 | 6 | HAPPY NEW YEAR ! 按個讚，讓民國100年整年讚讚讚！ |
| 186224238057269 | 2010-12-31 10:58 | 13 | 0 | 今天要去哪裡跨年呢? 記得充分做好保暖的準備唷! 一起來看看, 2500年前的楚人是如何度過寒冷的冬天呢? |
| 174201219287219 | 2010-12-30 23:23 | 10 | 0 | 民國100年的第一個週末，想好什麼娛樂了嗎？1/2(日)下午到臺博館來體驗一下楚人射壺投矢的樂趣吧！（完整活動訊息請詳閱官網連結） |
| 491212031192 | 2010-12-30 11:05 | 16 | 0 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月30日上午3:05 · “黃鵪菜”對許多人來說，應該並不陌生，只要常到野外、公園或校園散步的人，稍加留意，都會在路旁草地或草皮上見過它的美麗姿容，因為它是平地野外、公園草地及低海拔地區的常客，且常遍地生長。直立的花莖上部，著生許多的黃色花朵，隨風搖曳，翩翩舞動，宛如跳動的音符，譜出一段生氣蓬勃的樂章。… 更多 黃鵪菜是一年或二年生的草本植物。莖、葉有軟毛，而且全株都有乳汁。莖直立，常在基部分枝，高約20~100公分。葉有基(根)生與莖生葉之分，多為根生葉，有柄，倒披針橢圓形，羽狀深裂，裂片深淺不一，邊緣有不整齊的波狀齒裂，長6~15公分；莖生葉少，互生，葉子小型，長1~4公分。頭狀花序由17-19朵舌狀小花構成，花辦黃色。黃鵪菜的頭狀花序解剖後，可見一朵朵的舌狀小花擢升在花托上，子房頂已有白色冠毛著生。瘦果長約0.2公分，茶褐色，紡錘形，具8~9縱溝，頂生有刺冠毛，白色，長約0.3公分，可幫助種子散播。 到土銀置物櫃找找看，它被展示在哪幾個櫃子呢？ (圖文提供：徐明光、許毓純) |
| 490619451192 | 2010-12-29 10:16 | 32 | 6 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月29日上午2:16 · 寒冷的天氣，很喜歡喝熱湯來暖暖身子，尤其是滾燙的魷魚焿了。 尤其是「沙茶魷魚片」，有時只有點湯，有時會加米粉。湯頭很香濃，而且滾燙，魷魚片很爽脆又有彈性，不會太老，口感很好。湯裡有筍絲和白蘿蔔，是提湯頭的甜味的，而柴魚、九層塔和香菜，則是增加香氣。 如果再加一匙老闆娘製作的辣椒，美味就更升級了，魷魚湯的香氣更突顯，而且有一股香辣味，和湯的味道很搭，非常過癮。這樣吃完一碗，不僅不冷了，而且也飽了。 小辣椒魷魚焿武昌店 地址：臺北市中正區武昌街一段1-2號（週六、日休） （圖/文：陳信鈞） |
| 490209646192 | 2010-12-28 21:17 | 24 | 5 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 43 張相片。2010年12月28日下午1:17 · 還記得楊玲玲博士精彩的冬季米食養生談嗎？楊博士特別和臺博館的粉絲好友們分享課程簡報，希望讓更多人可以善用她的食補，溫暖度過今年的寒冬。還有 40 張 |
| 186614724684237 | 2010-12-28 12:24 | 11 | 0 | 最近天氣好冷，溫差變化又大，提醒大家注意保暖唷！天氣太冷不想待在戶外，就來臺博館吧，博物館內的溫度現在可是暖呼呼！ >>>與大家分享一篇大專生在逛臺博館時觀察到的"眼神"，你也注意到了嗎？ |
| 489583636192 | 2010-12-27 21:27 | 29 | 18 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月27日下午1:27 · 蛇，到底都吃些什麼呢？ 舉凡魚、蝦、蟹、蛋、蚯蚓、蝸牛、螞蟻、蟾蜍、青蛙、老鼠、鳥、蝙蝠、蛇、魚卵、蝌蚪…這些都是蛇類的食物，牠們是標準的肉食主義，在牠們的菜單裡沒有蔬果，也沒有減肥這回事。有的比較挑食(食性單一)，只吃一兩種，有的什麼都吃。… 更多 像「台灣鈍頭蛇」就只愛吃蝸牛和蛞蝓，因為蝸牛走路慢慢的，所以台灣鈍頭蛇的動作也是慢慢的，像個紳士一般。牠的下頜構造比較特殊，可以把蝸牛從殼裡拉出來，但蝸牛和蛞蝓的黏液較多，所以牠們吃完還會在旁邊抹一抹擦擦嘴呢，非常的有趣！ 蛇族的小不點「鐵線蛇」，有紀錄最大的也不過40公分，圖中蚯蚓比鐵線蛇長許多，但鐵線蛇還是把蚯蚓當成晚餐給吞下去，吞完肚子鼓鼓的，看來可以一星期不用吃了。 每種蛇的食性不盡相同，如果在野外觀察到蛇類在用餐，不打擾牠安靜的觀察是一種難得的體驗喔！ （圖文提供：劉巧如） 兩棲爬蟲特展：2010/6/29~2011/3/13 |
| 489373906192 | 2010-12-27 11:29 | 13 | 5 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月27日上午3:29 · 第8款劍舞楚天酷卡於明天上架，粉絲們是否8張都收集完畢了呢？ 特展時間：2010/11/20～2011/2/13 |
| 178956422129225 | 2010-12-26 17:37 | 9 | 0 | 「近期活動」頁籤已更新，請大家多多利用！ |
| 177715732259680 | 2010-12-26 13:44 | 8 | 2 | (失物招領) 本館今日拾獲數位相機一台，提醒遺失的朋友趕緊來認領！ |
| 488909476192 | 2010-12-26 11:04 | 29 | 5 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月26日上午3:04 · 噓！不要告訴別人唷！以後每個月我們都會提供本館入口處賣店的購物優惠！率先登場的是恐龍T九折，1/9前只要將這張活動頁面列印下來，於結帳時出示即可享有優惠唷！ >>>P.S.這個優惠訊息只在FB公佈，每月會固定放在"粉絲最好康"頁籤！ |
| 488536676192 | 2010-12-25 16:32 | 41 | 9 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 18 張相片。2010年12月25日上午8:32 · 來台博館拿耶誕禮物唷! 還有 15 張 |
| 1712012367440 | 2010-12-25 11:19 | 42 | 5 | 怎麼樣大聲喊出[我愛台博粉絲團,讚!]?請見館員們的示範~ |
| 151286571589500 | 2010-12-25 11:12 | 9 | 0 | 快報!快報!截至11:11分為止,已經送出20幾份耶誕禮物囉!請大家把握有限的名額,快來領禮物唷~ |
| 488181441192 | 2010-12-24 23:32 | 23 | 7 | 大家的聖誕夜怎麼過呢？雖然聖誕節的週末很冷，但臺博館很暖！ 這份耶誕禮物是可愛的磁吸書籤，希望能在聖誕節當天暖暖地送到大家手上。 12/25(六)我們每個小時會跟大家報告禮物發放的狀況，出門前可以上來查詢最新兌換狀況唷！ >>>http://www.facebook.com/NTMuseum?v=wall&ref=sgm#!/event.php?eid=185125564832325 (記得先找好答案，有備而來！) |
| 150979151617704 | 2010-12-24 10:42 | 4 | 0 | 想知道藻類如何被應用在保健食品？聖誕節當天下午2點在土銀展示館3樓簡報室，將由台灣綠藻公司宋元嬈藥師前來與大家分享唷～如欲查詢詳情，可電洽中華藻類學會秘書劉小姐(03)591-3771查詢。 |
| 487614101192 | 2010-12-23 21:45 | 22 | 6 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月23日下午1:45 · 「車前草」，顧其「名」而思其義，非常容易讓人聯想，它總是在路旁或路中間的那塊小小土地上安身立命。因為它喜歡光線充足、不被遮蔽的生長環境，即便是常被車子或牛、羊干擾，照樣甘之如飴。… 更多 至於它的身形，想當然爾不會太高，一般高度約15~30公分；葉片叢聚莖基，由近地面處伸展而出，所以幾乎看不到莖；鬚根發達。葉片宛如細柄的湯匙，長6~15公分；花序由葉腋抽出，直直挺立，小花排列成穗狀，花兒雖小，但花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊可說是一應俱全。開花時，由花序下方往上依序綻放，從其吐出的白色點狀雄蕊，就可以觀察到小花開到哪兒了；小小的蒴果是雞蛋形到長橢圓形，一旦果實成熟了會在赤道面環狀開裂，是植物學裡有趣的「蓋果」，活像一個迷你蛋杯！在果實裏藏有4到6顆黑褐色扁平的種子，有機會可以搖搖成熟的果序收集種子喔！ 到土銀置物櫃找找看，它被展示在哪幾個櫃子呢？ #更正# 科別為：車前科 (圖文提供：許毓純、徐明光) |
| 140270492694512 | 2010-12-23 12:15 | 21 | 2 | 各位臺博館的好朋友們 聖誕節來啦~ 博物館送上專屬的聖誕賀卡給大家暖呼呼的祝福 祝 各位聖誕快樂 新年如意 國立臺灣博物館賀 p.s. 點開連結，按下畫面可開啟卡片哦！ |
| 140634679323761 | 2010-12-22 23:40 | 16 | 0 | Merry X'mas!! 12/25(六)臺博館也將推出神秘活動，和大家一起歡度唷!! |
| 140673412654713 | 2010-12-22 17:44 | 13 | 1 | 今天是冬至，來碗熱呼呼的湯圓暖暖身吧！大家常講冬令進補，但其實吃米食也能做到養生唷！週六聖誕節當天下午，藥學博士楊玲玲要來跟大家談談「冬季米食養身」，來臺博館過個健康的聖誕節吧！ >>>線上報名還有名額，有興趣的朋友趕緊把握！ |
| 186818411332860 | 2010-12-21 17:45 | 24 | 5 | 土銀展示館的寄物櫃，不只是寄物櫃，同時也是展示櫃！總共展出39種植物，未來將會陸續向大家介紹裡面的植物，希望大家以後來到這裡，都可以花點時間好好認識一下它們～ |
| 112498075490743 | 2010-12-21 09:59 | 6 | 1 | --公告-- 提醒大家，明天(12/22)中午12點起，土銀金庫展示區因進行文物清點維護，下午暫停開放唷！ |
| 486187416192 | 2010-12-20 21:54 | 28 | 2 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月20日下午1:54 · 三角形的蛇頭 = 有毒？ 上面4張照片的頭型都是三角型，應該沒有人反對吧！？那…牠們有毒嗎？… 更多 正確答案是一半一半。上面兩張是無毒蛇，左邊是「臭青公」、右邊是「擬龜殼花」，下面兩張是蝮蛇科的毒蛇，左邊「赤尾青竹絲」、右邊是「龜殼花」。蝮蛇科毒蛇的特徵之一就是頭部大多呈三角形，在台灣蝮蛇科毒蛇有赤尾青竹絲、龜殼花、阿里山龜殼花(又叫瑪家龜殼花)、菊池氏龜殼花、百步蛇、鎖蛇。無毒蛇之所以模仿有毒蛇，為得是擾亂天敵的判斷，讓自己能有多一點時間躲過一劫。自然界有很多這種模仿的現象，像無毒的雌紅紫蛺蝶外型也是模仿有毒的樺班蝶，讓鳥類不敢吃牠。 但是，沒有三角型的頭就一定是無毒嗎？錯！像「雨傘節」的單位毒性是最強的，只要一小滴就足以致命，但是牠的頭型卻是橢圓的。那這個傳言是從何而來呢？很可能是因為在早期資訊不發達、圖片不多的時代，老人家總是以頭型來判斷有沒有毒，因此就以訛傳訛。不過，現在資訊發達，手機都能上網，google一下就能取得許多資訊和圖片，套句網路常用語”有圖有真相”，相信只要多看幾次就可以練習分辨了，千萬不要再用三角型來分辨蛇有毒無毒囉！不如多花點時間認識這群小動物。 （圖文提供：劉巧如） 兩棲爬蟲特展：2010/6/29~2011/1/9 |
| 486128276192 | 2010-12-20 18:20 | 12 | 7 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月20日上午10:20 · 呈現戰事連連、風雲變色意象的是第7張酷卡哦！ 明天與大家見面～ 特展時間：2010/11/20～2011/2/13 |
| 149173958468748 | 2010-12-19 23:21 | 24 | 13 | |
| 179629945398027 | 2010-12-19 00:01 | 11 | 0 | 更詳細內容可見《典藏古美術》2010年12月號哦！ |
| 485208361192 | 2010-12-18 18:31 | 25 | 2 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 19 張相片。2010年12月18日上午10:31 · 趁著好天氣，有沒有來一趟臺博館？ 今天(12/18)的臺博廣場好熱鬧！有MOMO姊姊帶動唱、阿芳老師現場料理教學、還有碾米體驗、彩繪銅牛和搓湯圓體驗。 明天(12/19)還有機會可以參加，大朋友、小朋友都一起來吧！還有 16 張 |
| 484809176192 | 2010-12-17 18:04 | 17 | 0 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月17日上午10:04 · 我家小朋友在台博留下很多特殊的經驗，我相信這些都是將來他們長大後美麗的回憶，與大家分享！ By碧茵 |
| 155818431131584 | 2010-12-17 11:35 | 15 | 2 | 來過土銀館的朋友，什模樣的場景令你印象深刻？你和台大生科系的同學一樣注意到了懸吊在空中展示的那群鯨豚嗎？ |
| 484482646192 | 2010-12-16 22:21 | 18 | 2 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月16日下午2:21 · 大家晚安！這星期上架的第6款酷卡，每個人都入手收藏沒？ 第6張酷卡的圖案主視覺，名為「錯金立獸銅扣飾」的局部圖案，所謂「錯金」指的是在這隻銅獸身上的優美曲線，是採用鑲嵌的手法，將不同的金屬一點一點的以敲打的方式，弄到銅獸身上的內凹線條裡，再慢慢的磨平，形成如今大家看到的圖案。 這件「錯金立獸銅扣飾」長21×寬6.5×高5.5公釐，2002年於湖北省九連墩1號墓（男主人）出土。「錯金立獸銅扣飾」是為「車馬器」，是馭車構件，主要是從獸頭的口部銜環用，再以扣飾穿引繩索用的工具。於展場102展示的兵器區展示，於越王勾踐劍右側展櫃。 (文＼陳信鈞） 特展時間：2010/11/20～2011/2/13 |
| 484460521192 | 2010-12-16 20:49 | 23 | 4 | 明天天氣會更涼，大家記得要穿暖一點出門！還好週末會開始回暖，不妨來臺博館參加新好米展售園遊會，現場除了可以體驗碾米的樂趣，還可以親自搓湯圓、喝碗熱呼呼的湯圓暖暖身，還有，想買十大經典好米的朋友，也記得來一趟唷！ |
| 162727903771085 | 2010-12-15 11:10 | 14 | 0 | 「劍舞楚天」的人潮越來越多囉！如果週間有空的話，建議大家在週間來參觀，可以擁有最好的品質。還沒時間過來的朋友，可以先看看連結影片，瞧瞧有哪些特別的展品，把握展出期間來一趟臺博館。 |
| 126451864084058 | 2010-12-14 20:38 | 22 | 1 | 臺博館與美國科羅拉多大學自然史博物館合作的「愛分享：東·西博物館及社群串連國際計畫」於今年5月獲選美國MCCA國際文化交流計畫，是臺灣首度獲選！ 希望能藉此合作推動臺灣排灣族與美國Navajo部落的國際交流合作，並培養排灣族人成為文化調查工作者，將屏東縣來義鄉的排灣文化、傳說故事、歷史文物等陸續採集且紀錄下來，做為臺灣往後保存部落文化的資產來源，然後藉由合作案所規劃的網路平台把排灣文化推廣到世界各地。 |
| 167790749924328 | 2010-12-14 10:54 | 20 | 1 | 我們都知道「一言九鼎」這句成語，但你知道典故從何而來嗎？ |
| 483014221192 | 2010-12-13 16:46 | 21 | 2 | 聖誕節的即將到來，代表一年又即將結束。 祝福大家聖誕快樂、新的一年好事"攏"總來！ 仔細看看聖誕紅，中間被葉子特化成的紅色苞片包圍的一小株、一小株才是真正的花唷！黃色像杯子一樣的部位是用來吸引昆蟲的蜜杯。是不是很小巧可愛? (圖片提供：陳應欽) |
| 482460636192 | 2010-12-12 13:55 | 21 | 7 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 4 張相片。2010年12月12日上午5:55 · 12月的每週日上午11點～12點，都可以來畫恐龍蛋！還可以把卡片寄給你喜歡的人呢！ >>>本活動為收費活動，每位小朋友50元。活動當天至土銀館現場報名參加即可～ |
| 482055116192 | 2010-12-11 16:48 | 21 | 2 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 8 張相片。2010年12月11日上午8:48 · 「百年鏗鏘 - 聲音紀事巡迴特展」今天(12/11)在馬總統的見證下正式開展。 本展覽展出許多珍貴的歷史照片與文物：如，蔣公於民國34年發表抗戰勝利演說時使用的麥克風、早期的蟲膠與黑膠唱片、各式造型的電唱機及收音機等。現場並展示央廣於不同年代收錄及典藏的各種聲音，大家可以利用播放裝置及圖像介紹「聲」歷其境，回顧建國以來的百年歷史，找回令人感動的聲音記憶。還有 5 張 |
| 175752919119631 | 2010-12-11 10:06 | 4 | 0 | 提醒大家！本館下午將辦理「百年鏗鏘─聲音紀事巡迴特展」開幕典禮，雖然中午12點過後兩館同時免費入館，但為了避開擁擠的人潮，建議大家上午逛本館、下午逛土銀唷！ |
| 172980649389454 | 2010-12-10 17:14 | 16 | 5 | 大家期待已久的「恐龍T」即將上市啦！ 讓我們一起恭喜中獎的五位幸運粉絲：Akimasa Tu、Tracy Lee、林萌萌、范雅芬、蔡昀辰。 瞧瞧兩位充當模特兒的可愛幸運兒，今日開心的到土銀館領禮物，馬上就套上新衣服～ >>>沒抽到的粉絲，記得把握12/24～1/1期間的優惠活動，列印FB上的優惠卷就可享9折價。 |
| 162487213793800 | 2010-12-10 14:09 | 9 | 1 | --公告-- 本週六（12/11）下午將於本館辦理「百年鏗鏘─聲音紀事巡迴特展」開幕典禮，當日下午自中午12點起兩展示館同時免票入館。屆時本館2樓常設展參觀動線請依現場工作人員指引，謝謝大家！ |
| 169866873054166 | 2010-12-09 22:32 | 14 | 1 | 還記得「太陽之子」特展嗎？偶戲精華版讓大家回味一下，特展期間和親朋好友前來看戲的美好回憶。 |
| 172916319398031 | 2010-12-09 14:47 | 10 | 0 | 注重健康養身的朋友注意了！幽默風趣的謝明哲老師是國內營養學的權威，本週六（12/11）下午2點要和大家揭曉「米」的營養，告訴大家怎麼吃得健康、吃得窈窕！ >>>活動開始前30分鐘開放現場報名唷～ |
| 480650766192 | 2010-12-08 11:15 | 27 | 0 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月8日上午3:15 · 館內最小的一件化石！ 到底有多小？連成體都不到1公分。 球接子目的三葉蟲大部分沒有眼睛, 而且頭部與尾部形狀非常相似, 所以難以區辨。牠們目前被認為是早期出現的三葉蟲種類, 但到底是不是該歸類於三葉蟲綱, 仍有科學家為此而傷腦筋。 三葉蟲是斷定古生代地層相當重要的頁籤, 現已命名的共有15,000多種, 依型態分成9個目, 體型大小和外型樣貌相當多元（館內最大的三葉蟲化石比成人的頭還要大）。牠們是當時十分活躍的海洋生物, 幾乎在各種不同的海洋棲地都可以發現牠們的蹤跡。 來土銀展示館生命演化廳時, 別忘了找找這隻特別的三葉蟲唷！ （圖文提供：簡竹聆） |
| 146465432071969 | 2010-12-07 15:07 | 15 | 0 | Stupid? or Not Stupid? 在即將迎接新年的12月，的確值得讓我們靜下心來思考，新的一年，我們想要追求的，是什麼樣的一種幸福？ >>>12/26(日)下午2點於土銀展示館3樓簡報室放映紀錄片<愚蠢年代>，前30分鐘開放現場報名唷！影片簡介請參考連結～ |
| 479689741192 | 2010-12-06 15:35 | 34 | 4 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月6日上午7:35 · 口訣【上下對稱】 台灣的龜殼花有三種，龜殼花、阿里山龜殼花(又叫瑪家龜殼花)、菊池氏龜殼花，我都暱稱為龜殼花三兄弟，雖說牠們是兄弟，牠們並不同種，是不能結婚生小孩的。而且分佈海拔高度不同，並不常見面，龜殼花大哥常出現於平地，阿里山龜殼花居住在中低海拔的山區，像是阿里山、太平山等山區，菊池氏龜殼花比較耐冷，可以住到像玉山塔塔加鞍部那麼高的地方。要介紹的口訣對這三種都適用，圖片就以平地常見、數量較多的龜殼花大哥作介紹囉。… 更多 這次要向大家介紹的口訣是【上下排列】，什麼東西上下排列呢？花紋的位置上下排列(如上圖)，像這樣的棕色褐色花紋的蛇還蠻多的，因為這種花紋顏色在地面行動有隱身的作用，動物們也就演化出這樣的保護色囉！龜殼花的花紋上下排列，再搭配眼睛有一條過眼線，就像是上了一道咖啡色的眼影，還有…眼尖的你是否有發現牠跟赤尾青竹絲、百步蛇一樣也有頰窩呢？記住這些特徵，就能輕易的分辨出龜殼花囉！ 那麼下圖是誰呢？牠是山寨版的龜殼花，名叫「擬龜殼花」。因為龜殼花三兄弟都是蝮蛇科的毒蛇，而蝮蛇科毒蛇特徵之一就是頭部大多呈三角形，所以無毒的擬龜殼花就模仿牠們的花紋跟外型，欺騙牠的天敵。上下圖比較一下是不是很像阿？事實上，擬龜殼花平常的頭型是略呈橢圓的，只有遇到危險的時候才會把頭部變成三角形，大自然的世界很神奇吧！ （圖文提供：劉巧如） 兩棲爬蟲特展：2010/6/29~2011/1/9 |
| 169406709760701 | 2010-12-05 10:16 | 26 | 1 | 12/7上架，與大家見面囉！ |
| 478697576192 | 2010-12-04 16:40 | 24 | 5 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月4日上午8:40 · 來逛過「劍舞楚天」的朋友，有沒有發現在西側迴廊有鼎、避邪、鳳鳥...等剪影？其實這些都是可以進行大拓印的模板唷！還有兩區銀光閃閃的小拓片，上面也有許多展品的文物圖形可以拓下來回家做紀念！ >>>不過，現場沒有提供紙筆！大家最好有備而來。 |
| 478318866192 | 2010-12-03 21:16 | 19 | 7 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月3日下午1:16 · 古代的蒸鍋長什麼樣子？… 更多 在九連墩1號墓出土一組古代的蒸鍋，稱之為甗（ㄧㄢˇ），材質為銅，在墓葬禮器中經常看到。「甗」是一種中國古代蒸食器，由兩種食器組成，上部為甑（ㄗㄥˋ），下部為鬲（ㄌㄧˋ），上部的甑長得有點像花盆，但底部有孔洞（稱為箅孔），甑是要放置食物（像是米、磨過的小麥），下部的鬲是一種空足的三足器具，將三足設計成為中空的袋狀，鬲用以裝水加熱，水蒸氣會由甑底部的孔洞上升，就把甑內的食物蒸熟，甑可搭配鬲或鼎使用，功能就像現代的蒸鍋一般，提供更多元與純熟的烹調方法。 中國人的飲食博大精深，無論是蒸煮炒炸各有變化，在幾千年前就懂得使用「蒸」的方式烹煮，不僅保留食物原味，食材中的營養也較不易流失，從此就可以看出中國人對於吃之講究。而中國菜特有的「蒸」，至今家家戶戶、餐廳小攤菜肴上都可見蹤跡，也深深影響中國菜的飲食文化。 (文＼王頌儀） 特展時間：2010/11/20～2011/2/13 |
| 478189561192 | 2010-12-03 11:41 | 37 | 10 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月3日上午3:41 · 猜得出這是什麼櫃子?! 台灣博物館(土銀分館)的置物櫃! 好美!!免費! BY davidwendylinda |
| 477826426192 | 2010-12-02 18:52 | 22 | 2 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月2日上午10:52 · 一粒米，到底有多神奇？ 一粒稻穀是由(1)穎(2)種皮＋果皮＋糊粉層(3)胚芽(4)胚乳，所構成。第一道脫下的「穎」就是稻殼，脫下的稻殼稱為粗糠，粗糠是相當好的有機肥料，也可以當柴火；而脫下「穎」的稻米就是「糙米」，糙米比較香也比較營養，只是口感比較不佳。不過，要成為道地的糙米，光是這道手續有時就要經歷好幾次，才能真正將稻殼脫乾淨。… 更多 第二道要脫去「種皮＋果皮＋糊粉層」，也就我們所稱的「米糠」。「米糠」的營養價值很高，現在已被許多人當作健康飲品食用或作為其他健康食品。而脫去「米糠」的稻米就是「胚芽米」。「胚芽」是種子萌發的地方，自然保有豐富的營養價值，我們現在所吃的白米，是經過第三道去除「胚芽」後所剩下的胚乳，所以營養其實幾乎只剩下豐富的澱粉和蛋白質。 歡迎前來3樓「呷好稻香報—臺灣新好米特展」，藉由操作圖片中的模型，加深對這幾種米的印象唷！ （圖文提供：簡竹聆） 呷好稻香報—臺灣新好米特展展期：2010/9/28～2011/8/28 |
| 171136719573205 | 2010-12-01 23:14 | 10 | 0 | 喜歡「劍舞楚天」特展的朋友，本週日下午2點將由龔詩文老師為大家深入剖析吳越王劍與東周銅劍的脈絡。1:30在本館3樓視聽室開放現場報名唷！ |
| 477351761192 | 2010-12-01 18:31 | 28 | 0 | 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2010年12月1日上午10:31 · 玳瑁，是一種小型海龜，因為嘴型像老鷹的喙，所以又被稱為鷹嘴海龜，這也是區辨牠們與其他海龜重要的特徵。 牠們的背殼花紋十分美麗，所以人們就以牠們的背殼做為鏡架以及有機寶石。大量捕殺的結果使得牠們數量銳減，加上棲地環境破壞，現在也被列為數量相當稀少的保育動物。 其實，地球上提供人們生活的資源相當豐富，只要能聰明、妥善的利用，就能延續資源本身的永續性。 （圖文提供：簡竹聆） 兩棲爬蟲特展：2010/6/29~2011/1/9 |