Month: 2018-11

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時間:2018-11-06 17:30
#做菜小撇步 👉土粉也來分享你們的撇步
#再度請出親愛的土地婆指導
#土地婆小食堂
    
土地婆不時會下廚煮飯給土地公吃
每道菜都跟餐廳的大菜一樣
色、香、味、營養俱全!
( 因為土地公嘴很刁😜 哈哈 )
    
小福德在旁注意到一些做菜的小秘訣👀 … 更多
趕快跟大家分享~
土粉來照著土地婆的分享嚐試做菜🌟
我們一起當大廚吧!😊
    
1️⃣️.煎魚時先撒鹽,比較不沾鍋
2️⃣.炒綠色蔬菜先放鹽,顏色漂亮也保持營養
(但白色蔬菜較不適用,顏色會容易變黃喔)
3️⃣.燉排骨湯加一點點醋,能讓鈣質加快釋出喔
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煎魚先下薑片抹油鍋,在下輕抹鹽的魚入鍋中,不必急著翻面,覺得底層魚身硬實再翻面!
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時間:2018-11-08 14:00
🥚 生活農達人-紅白蛋大 PK 「每次去雜貨店買蛋
都會想要挑紅蛋
價格高感覺比較營養耶 🤗」
 
  
今天要來打破老一輩的迷思 ✖
✨ 蛋殼顏色跟營養價值無關 ✨
顏色跟母雞品種和遺傳有關!… 更多
雞蛋富含 ▪ 蛋白質 ▪ 脂肪
▪ 卵磷脂 ▪ 維生素 ▪ 礦物質
只要吃得好、頭好壯壯
紅蛋白蛋營養不會差距太大啦 ❗
 
 
😡 那為什麼紅殼蛋賣比較貴 ❓
因為 ... 生紅蛋的母雞數量相對少!
生白蛋的數量較多且為「來亨雞」
生蛋速率高,是市場上的主流~
  
 
最後籲請民眾戒除 ⤵
「購買低價蛋品、不顧品質」的習慣
並認明 ⭕ CAS 蛋品… 更多
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紅殼蛋是比較貴呀~