Month: 2016-02
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1007496082626505 時間：2016-02-14 13:25 【把昆蟲夾進漢堡、將蟋蟀磨粉做餅乾】 許多的統計資料都顯示， 2050年時全球人口數會逼近一百億， 但糧食的供應量卻無法追上激增的人口數。 因此營養價值高，而且容易飼養、成本低， 對環境衝擊小的昆蟲， 被聯合國認為是解決人類糧食問題、環境污染和全球暖化的最佳未來食物。 在聯合國糧農組織（UNFAO）的推廣之下， 某些創業家們運用現代科技， 大規模飼養「食用昆蟲」作為未來肉類的替代品。 食用昆蟲，值得關注的新興營養來源→http://goo.gl/45HnFj 圖片來源：國立臺灣科學教育館 圖片
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要吃蟲了⋯ |